ΣΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΤΣΙΚΟ ΙΔΡΤΜΑ ΜΕΟΛΟΓΓΙΟΤ ΧΟΛΗ ΣΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΓΕΩΠΟΝΙΑ ΣΜΗΜΑ ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΤΔΑΣΙΝΩΝ ΠΟΡΩΝ Kαινοτόμεσ δράςεισ για Νζουσ Αγρότεσ Α. Λιόπα-Σςακαλίδη Επίκουροσ Καθηγήτρια Προϊςταμζνη Τμήματοσ Μηχανολογίασ & Υδάτινων Πόρων ΤΕΙ Μεςολογγίου 1
ΣΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΤΣΙΚΟ ΙΔΡΤΜΑ ΜΕΟΛΟΓΓΙΟΤ ΧΟΛΗ ΣΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΓΕΩΠΟΝΙΑ ΣΜΗΜΑ ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΤΔΑΣΙΝΩΝ ΠΟΡΩΝ Kαινοτόμεσ δράςεισ για Νζουσ Αγρότεσ Στόχος : Η δημιουργία θεσμού τεχνολογικής και επιστημονικής στήριξης των Νέων Αγροτών, μέσα από την ενθάρρυνση πρωτοβουλιών και συνεργιών, την εισαγωγή νέων τεχνολογιών, την προβολή των προϊόντων και προώθηση των ιδιαίτερων γνωρισμάτων της τοπικότητας Θα μασ βρείτε: http://neoiagrotes.teimes.gr 21/1/2012 1o Επιμορφωτικό Συνζδριο Αγροτικών Προϊόντων "Καλλιζργεια -Τυποποίηςη- Προώθηςη" 2
ΣΕΥΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΤΣΙΚΟ ΙΔΡΤΜΑ ΜΕΟΛΟΓΓΙΟΤ ΥΟΛΗ ΣΕΥΝΟΛΟΓΙΑ ΓΕΩΠΟΝΙΑ ΣΜΗΜΑ ΜΗΥΑΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΤΔΑΣΙΝΩΝ ΠΟΡΩΝ Kαινοτόμες δράσεις για Νέους Αγρότες Χρηματοδότηση: Υλοποίηση: Ομάδα έργου: Συμμετοχή: Γενική Γραμματεία Νέας Γενιάς Τμήμα Μηχανολογίας και Υδάτινων Πόρων (Μ.Υ.Π.)/Τ.Ε.Ι. Μεσολογγίου Δρ. Α. Λιόπα-Τσακαλίδη (Υπεύθυνη Έργου) Δρ. Π. Μπαρούχας Δρ. Ν. Μαλάμος Δρ. Ι. Τζήμας, Δρ. Κ. Πουλάς, MSc. Μ. Βιέννας Κουλόπουλος Αθανάσιος Ενώσεις των νέων Αγροτών των Νόμων Αχαΐας και Αιτωλοακαρνανίας 3
Kαινοηόμες δράζεις για Νέοσς Αγρόηες Οι θεματικές ενότητες του έργου είναι : 1. Καινοτόμες μορφές και μέθοδοι καλλιέργειας. 2. Πρωτοπόρες μεθόδους προώθησης και πώλησης των προϊόντων (νέες συσκευασίες, λογότυπα, e-marketing, websites) 4
Kαινοηόμες δράζεις για Νέοσς Αγρόηες 1. Καινοτόμες μορφζς και μζθοδοι καλλιζργειας 5
Kαινοηόμες δράζεις για Νέοσς Αγρόηες Εκπαίδευση στον αγρό Άγιος Στέφανος (Ν. Αιτωλοακαρνανίας) Μυρόβρυση Δήμου Αίγιου (Ν. Αχαΐας) Κ. Αχαΐα Λάππα (Ν. Αχαΐας) 6
Kαινοηόμες δράζεις για Νέοσς Αγρόηες Εκπαίδευση στον αγρό Αειφορική γεωργία, γενικά, χαρακτηρίζεται η οικολογικά υγιής γεωργία, η οικονομικά βιώσιμη, η κοινωνικά δίκαιη και ανθρώπινη H γεωργία αλλάζει Προϋποθέτει τεχνογνωσία χρήση καινούργιων τεχνολογιών αλλαγή του τρόπου σκέψης και των κανόνων συμπεριφοράς απέναντι στην φύση, χρειάζεται μια περιβαλλοντική ηθική. 7
Kαινοηόμες δράζεις για Νέοσς Αγρόηες Εκπαίδευςη ςτον αγρό Παρουσίαση καινοτόμων μορφών και μεθόδων καλλιέργειας Ενέργειες εκτίμησης της ποιότητας του εδάφους (Δειγματοληψία εδάφους, προσδιορισμός ph του εδάφους, προσδιορισμός Φαινόμενου Ειδικού Βάρους του εδάφους) Ενέργειες εκτίμησης της ποιότητας του νερού άρδευσης (Δειγματοληψία, καθορισμός παραμέτρων ποιότητας) Χρήση σύγχρονων τεχνικών αποτύπωσης εκτάσεων και σημείων με χρήση G.P.S. 8
Kαινοηόμες δράζεις για Νέοσς Αγρόηες Εκπαίδευση Νέων Αγροτών Αιτωλοακαρνανίας (Άγιος Στέφανος) Ενημερωτική παρουσίαση συζήτηση με την Ένωση Νέων Αγροτών σχετικά με τις καινοτόμες μορφές και μεθόδους καλλιέργειας για την παραγωγή μηδικής (τριφύλλι). Επί τόπου εκπαίδευση για τη μηδική (τριφύλλι) με χρήση εξειδικευμένων γνώσεων (είδος εδάφους, ανάγκες για ποσότητα νερού, ποιότητα νερού άρδευσης) και με τη χρήση νέων τεχνολογιών (ανάλυση εδάφους, αποτύπωση σημείων και εκτάσεων με GPS, χαρτογράφηση, κλπ ). 9
Kαινοηόμες δράζεις για Νέοσς Αγρόηες Εκπαίδευση Νέων Αγροτών Αχαΐας (Μυρόβρυση Δήμου Αίγιου) Επί τόπου εκπαίδευση Νέων Αγροτών Αχαΐας για την βελτίωση της αμπελοκαλλιέργειας με χρήση εξειδικευμένων γνώσεων (νέες τεχνικές καλλιέργειας με μεθόδους επεμβάσεων περισσότερο φιλικών προς το περιβάλλον και μείωση των εισροών) και με τη χρήση νέων τεχνολογιών. 10
Kαινοηόμες δράζεις για Νέοσς Αγρόηες Εκπαίδευση Νέων Αγροτών Αχαΐας (Μυρόβρυση Δήμου Αίγιου) 11
Kαινοηόμες δράζεις για Νέοσς Αγρόηες Εκπαίδευση Νέων Αγροτών Αχαΐας (Κ. Αχαΐα Λάππα) Επί τόπου εκπαίδευση Νέων Αγροτών Αχαΐας για την βελτίωση της πατατοκαλλιέργειας με χρήση εξειδικευμένων γνώσεων και νέων τεχνολογιών. 12
Kαινοηόμες δράζεις για Νέοσς Αγρόηες Εκπαίδευση Νέων Αγροτών Αχαΐας (Κ. Αχαΐα Λάππα) Επί τόπου εκπαίδευση νέων αγροτών Αχαΐας για την βελτίωση της πατατοκαλλιέργειας με χρήση εξειδικευμένων γνώσεων και νέων τεχνολογιών. 21/1/2012 1o Επιμορφωτικό Συνέδριο Αγροτικών Προϊόντων "Καλλιέργεια -Τυποποίηση- Προώθηση" 13
Kαινοηόμες δράζεις για Νέοσς Αγρόηες Χρήση Δεδομένων Αγρού στο Εργαστήριο & Εφαρμογή Καινοτόμων Τεχνολογιών Αναλύσεις Εδαφών Εκτίμηση γονιμότητας Διερεύνηση προβλημάτων Αποτύπωση δεδομένων με χρήση Γεωγραφικών Πληροφοριακών Συστημάτων & Δημιουργία Βάσης Εδαφολογικών Δεδομένων. Αναλύσεις αρδευτικού νερού εκτίμηση ποιότητας 21/1/2012 1o Επιμορφωτικό Συνέδριο Αγροτικών Προϊόντων "Καλλιέργεια -Τυποποίηση- Προώθηση" 14
Kαινοηόμες δράζεις για Νέοσς Αγρόηες Ανάλυση εδάφους 30 παραμέτρων 15
Kαινοηόμες δράζεις για Νέοσς Αγρόηες Μοντέρνες αναλυτικές τεχνολογίες Φασματοσκοπία επαγωγικού πλάσματος (ICP-OES) Φασματοσκοπία ατομικής απορρόφησης και φούρνου γραφίτη (AAS GFS) Φασματοσκοπία ορατής υπέρυθρης ακτινοβολίας (UV-VIS-IR) Αυτόματος φασματοφωτομετρικός αναλυτής, Ποιοτικός έλεγχος νερού 16
Μονάδα γεωγραφικών πληροφοριακών συστημάτων G.I.S / GIS WEB SERVER http://geo.teimes.gr 17
Kαινοηόμες δράζεις για Νέοσς Αγρόηες 2. Πρωτοπόρες μεθόδους προώθησης και πώλησης των προϊόντων (νέες συσκευασίες, λογότυπα, e-marketing, websites) 18
Kαινοηόμες δράζεις για Νέοσς Αγρόηες Στόχοι Οι Νέες Τεχνολογίες και ιδιαίτερα τα Μέσα Κοινωνικής Δικτύωσης μπορούν να βοηθήσουν τους αγρότες στην προώθηση και πώληση των προϊόντων τους, αρκεί να: Εξοικειωθούν με αυτά. Κατανοήσουν τις πραγματικές τους δυνατότητες και τα όριά τους. Τα εντάξουν με αποτελεσματικό στην επιχειρηματική τους δραστηριότητα. 19
Στην πράξη βασικός στόχος της συγκεκριμένης ενότητας ήταν η ενημέρωση και εκπαίδευση των νέων αγροτών στα θεματικά αντικείμενα: στην Αξιοποίηση των Νέων Τεχνολογιών για την Εξεύρεση νέων Αγορών για τα Προϊόντα τους και την Εξεύρεση Ηλεκτρονικών Πηγών. στη επιλογή και χρησιμοποίηση προϊόντων ηλεκτρονικού εμπορίου για την προώθηση και πώληση των προϊόντων τους. στη χρησιμοποίηση των Μέσων Κοινωνικής Δικτύωσης ως μέσο για την αποτελεσματική προώθηση των προϊόντων τους Εκπαίδευση των Νέων Αγροτών στο Σχεδιασμό Ηλεκτρονικής καμπάνιας μέσω νέων τεχνολογιών για την προώθηση των προϊόντων τους 20
Παρουσία στον παγκόσμιο ιστό Π ρ ω τ ο π ό ρ ε ς μ έ θ ο δ ο ι π ρ ο ώ θ η σ η ς & π ώ λ η σ η ς α γ ρ ο τ ι κ ώ ν π ρ ο ϊ ό ν τ ω ν 21
Προαπαιτούμενα για μια αρχική παρουσία σύνδεση στο διαδίκτυο Σύνδεση στο Διαδίκτυο - Internet. Για να αποκτήσετε σύνδεση στο Διαδίκτυο χρειάζεστε τα ακόλουθα: Έναν προσωπικό υπολογιστή Μια ευρυζωνική σύνδεση, την οποία μπορείτε να αγοράσετε συνδρομητικά από έναν πάροχο. Ηλεκτρονικό Ταχυδρομείο Μπορείτε να αποκτήσετε δωρεάν λογαριασμό ηλεκτρονικού ταχυδρομείο χρησιμοποιώντας κάποιον από τους γνωστούς παρόχους, όπως την εταιρία Google (για να το κάνετε αυτό πηγαίνετε στη διεύθυνση http://www.gmail.com/), ή απλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το λογαριασμό ηλεκτρονικού ταχυδρομείου που σας δίνει δωρεάν ο πάροχος ευρυζωνικής σύνδεσης που έχετε επιλέξει. 22
Αναζητώντας Οι μηχανές αναζήτησης είναι δωρεάν υπηρεσίες. Γνωστές μηχανές αναζήτησης είναι To Google Search: http://www.google.gr To Bing: http://www.bing.com To Yahoo! Search: http://search.yahoo.com/ 21/1/2012 1o Επιμορφωτικό Συνέδριο Αγροτικών Προϊόντων "Καλλιέργεια -Τυποποίηση- Προώθηση" 23
Ηλεκτρονικό εμπόριο & αγροτικά προϊόντα Τι πρέπει ν α γ ν ωρίζετε 24
Τι είναι το ηλεκτρονικό εμπόριο Ο όρος ηλεκτρονικό εμπόριο (e-commerce) αφορά στις επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται εμπορικά χρησιμοποιώντας τη νέα επικοινωνιακή υποδομή και τεχνοτροπία marketing και πωλήσεων που μας έχει δώσει το Διαδίκτυο και ο Παγκόσμιος Ιστός. B2B: Business to Business - Επιχείρηση προς Επιχείρηση και αναφέρεται σε συναλλαγές μεταξύ εταιρειών B2C: Business to Consumer - Επιχείρηση προς Καταναλωτή και περιγράφει εταιρείες που πωλούν προϊόντα ή υπηρεσίες κατευθείαν στον τελικό καταναλωτή. 25
Ηλεκτρονικό εμπόριο για αγροτικά προϊόντα Τα τρόφιμα και τα αγροτικά προϊόντα αντιμετωπίζουν συγκεκριμένες προκλήσεις στο πλαίσιο του ηλεκτρονικού εμπορίου: Μεταφορά Εποχικότητα Ευκολία έναντι προσωπικής επαφής Κόστος 26
Τι θα μπορούσα να κάνω; Search Engine Optimization - SEO Forum Marketing Ανταλλαγή Υπερσυνδέσμων Email Marketing Ezines & Ad Swaps Viral Marketing Στοχευμένη Διαφήμιση στο Διαδίκτυο Internet Mobile marketing Social Media Και πολλά ακόμα, αλλά δε γίνεται να τα κάνετε όλα μαζί αν δεν έχετε στοχοθετήσει πρώτα. 27
Πλεονεκτήματα ηλεκτρονικής διαφήμισης Παρουσιάζει το σωστό μήνυμα, στον κατάλληλο χρήστη, τη στιγμή που πρέπει να παρουσιαστεί. Παρουσιάζει αποτελεσματικότερα το μήνυμά σας με ταυτόχρονη χρήσης εικόνας, ήχου, βίντεο και κειμένου. Μειώνει εντυπωσιακά το κόστος προβολής πολλαπλών μηνυμάτων σε διαφορετικές ομάδες στόχο. Επιτρέπει την καταγραφή των δημογραφικών στοιχείων του κοινού στο οποίο απευθυνόμαστε. 28
Μέσα κοινωνικής δικτύωσης Π ρ ω τ ο π ό ρ ε ς μ έ θ ο δ ο ι π ρ ο ώ θ η σ η ς & π ώ λ η σ η ς α γ ρ ο τ ι κ ώ ν π ρ ο ϊ ό ν τ ω ν 29
Τι είναι Πρόκειται για Διαδικτυακούς Τόπους που παρέχουν ως υπηρεσία την παραγωγή και δημοσίευση περιεχομένου από τους ίδιους τους χρήστες του Διαδικτύου και όχι από κάποια εταιρία. Οι περισσότερες υπηρεσίες αυτής της μορφής ενθαρρύνουν-επιδιώκουν τη συζήτηση, τα σχόλια, την αλληλεπίδραση και το διαμοιρασμό οποιασδήποτε πληροφορίας μεταξύ των χρηστών. Οι χρήστες κάνουν ψηφιακούς φίλους με τους οποίους και επικοινωνούν, ανταλλάσουν απόψεις και ψηφιακό περιεχόμενο κάθε μορφής (εικόνες, κείμενα, συνδέσμους, video κλπ.). 30
Γνωστά μέσα κοινωνικής δικτύωσης Μερικά από τα πιο γνωστά μέσα Κοινωνικής Δικτύωσης είναι: Το Facebook: http://www.facebook.com Το Twitter: http://www.twitter.com Το Flickr: http://www.flickr.com Το YouTube: http://www.youtube.com To Google+: http://plus.google.com Η πρόσβαση σε όλες τις παραπάνω υπηρεσίες είναι δωρεάν και το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να δημιουργήσετε ένα δικό σας λογαριασμό. 31
Νέοι τρόποι προώθησης Πλέον οι ίδιοι οι χρήστες των Μέσων Κοινωνικής Δικτύωσης προωθούν ένα προϊόν αν πραγματικά τους αρέσει. Μέσα από τα Μέσα Κοινωνικής Δικτύωσης μπορείτε να: Προωθήσετε προϊόντα με πιο προσωπικό και φιλικό τρόπο. Κρατάτε ανοιχτή επικοινωνία με πολλούς δυνητικούς πελάτες. Κερδίζετε ακόμα περισσότερο στις μηχανές αναζήτησης και αυξάνετε την επισκεψιμότητα του Διαδικτυακού τόπου σας. Συμπληρώνετε αποτελεσματικά και φθηνά τη διαφήμισή σας. 32
Εκπαίδευση 21/1/2012 1o Επιμορφωτικό Συνέδριο Αγροτικών Προϊόντων "Καλλιέργεια -Τυποποίηση- Προώθηση" 33
Off-line Εκπαίδευση 34
Off-line Εκπαίδευση 35
Υποστηρικτικά Εγχειρίδια Ορθών Πρακτικών Δειγματοληψία εδάφους Μέτρηση PH εδάφους, Βήμα-Βήμα Παρουσία στον Παγκόσμιο Ιστό Ηλεκτρονικό Εμπόριο Μέσα Κοινωνικής Δικτύωσης Ηλεκτρονικές Καμπάνιες 21/1/2012 1o Επιμορφωτικό Συνέδριο Αγροτικών Προϊόντων "Καλλιέργεια -Τυποποίηση- Προώθηση" 36
Εν κατακλείδι Είναι πολύ σημαντικό η έρευνα και ιδιαίτερα η εφαρμοσμένη έρευνα να έρθει κοντά στους παραγωγικούς κλάδους. Θεωρούμε ότι ένας από τους βασικούς στόχους των ΤΕΙ είναι και η άμεση σύνδεση τους με τις παραγωγικές δυνάμεις της χώρας. Μέσα από το συγκεκριμένο πρόγραμμα είδαμε από κοντά προβλήματα που υπάρχουν και διαμορφώσαμε πολύ καλύτερη άποψη για τον τρόπο με τον οποίο μπορούμε να συνεισφέρουμε. 37
Ευχαριστώ πολύ 38