MENU ΠΡΩΤΑ ΠΙΑΤΑ ΤΗΣ ΓΗΣ Χανιώτικες μαραθόπιτες με ξύγαλα 8,00 Λουκουμάδες με μανούρι Ελασσόνας 10,00 Ιμάμ μπαϊλντί με φουρνιστές τομάτες 9,00 Τάκος με καπρικό, chips πιπερόριζας και μαρμελάδα λεμόνι 10,00 Πολίτικα γεμιστά 10,00 Ο μουσακάς στο χθες και στο σήμερα 10,00 ΠΡΩΤΑ ΠΙΑΤΑ ΤΗΣ ΘΑΛΑΣΣΑΣ Λαβράκι ceviche, με Συριανό λουκούμι πιπερόριζας 12,00 Αλίπαστο σκουμπρί, με ξινόμηλο, σελινόριζα και πικάντικη σάλτσα μυρωδικών 11,00 Τα ουζάκια μας 12,00 ΣΑΛΑΤΕΣ Η Αγιορείτικη 12,00 (Τραγανό χταπόδι, καπνιστή μελιτζάνα, πιπεριές και πίκλες αγγουριού) Η Ελληνική 8,00 Η Αλοννήσου 13,00 (Δροσερή σαλάτα, τόνος, κινόα, chips κρεμμυδιού και ψητά ροδάκινα) Η Μυκονιάτικη 10,50 (Αβοκάντο, αγγούρι, τοματίνια, ξινοτύρι & λούζα Μυκόνου ) Η Κρητική 12,00 (Ασκορδουλάκοι, νεροκάρδαμο, καρπάτσιο παστού μπακαλιάρου και καλοκαιρινή τρούφα) ΖΥΜΑΡΙΚΑ Η δική μας καρμπονάρα με ζαμπόνι Νάξου 14,00 Φρέσκα σπαγγέτι με γαρίδες chili και παντζάρι confit 17,00 Ραβιόλια με ραγού χταπόδι και σάλτσα από τους χυμούς του 16,00 ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ Καραμελωμένο κοτόπουλο με ποντιακό χαβίτς, από γάλα αμυγδάλου 18,00 Μοσχαρίσιος καβουρμάς Θράκης, σε χωριάτικο προζυμένιο ψωμί (το ελληνικό street food ) 16,00 Χοιρινό σε κρούστα από φυστίκι Αιγίνης, με σάλτσα BBQ 19,00 Κερκυραϊκό Σοφρίτο από μοσχαρίσιο φιλέτο 27,00 Ναξιότικο Πατούδο με αρνάκι, σέσκουλα, γλυκοπατάτα και ψητά σκόρδα 25,00 Μπακαλιάρος Μπουρδέτο, σε κρούστα μαύρης ελιάς και φύλλα nori 22,00 Ντολμάς αστακού με αγγινάρες, καλοκαιρινή τρούφα και σελινόριζα 21,00 Κακαβιά με αυγά αχινού, ξινοτύρι Μυκόνου και καπνιστή συναγρίδα 33,00 Ψητός σολομός με miso μαύρου σκόρδου, σε mojito ξινόμηλου 20,00
PRE DESSERT Συριανό λουκούμι τριαντάφυλλο 6,00 Αμβροσία και νέκταρ 6,00 ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ Μελόπιτα Σίφνου με άρωμα λευκής τρούφας και κουμ κουάτ 7,00 Σοκολάτα με φραγκόσυκο, γαρύφαλλο και αλόη 8,00 Churros με μους ρυζόγαλο, λευκή σοκολάτα και φρούτα του δάσους 8,00 MENU VEGETERIAN ΠΡΩΤΑ ΠΙΑΤΑ Χανιώτικες μαραθόπιτες με ξύγαλα 8,00 Ιμάμ μπαϊλντί με φουρνιστές τομάτες 9,00 Πολίτικα γεμιστά 10,00 Λουκουμάδες με μανούρι Ελασσόνας 10,00 ΣΑΛΑΤΕΣ Η Xιώτικη 8,00 Σπανάκι, παντζάρι, κινόα, καρύδια και μαστίχα Χίου Η Ελληνική 7,50 Η Μυκονιάτικη 9,00 Αβοκάντο, αγγούρι, τοματίνια και ξινοτύρι Μυκόνου ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ Παστίτσιο μανιτάρια 12,00 Σιτάρι με άγρια χόρτα και τρούφα 12,00 ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ Αμβροσία και νέκταρ 6,00 Συριανό λουκούμι τριαντάφυλλο 6,00 Τούρτα βρώμης, με χουρμάδες, καρύδα και κακάο 8,00 ΠΑΙΔΙΚΟ MENU ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ Πράσινη σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και τραγανό κοτόπουλο 7,00 Μοσχαρίσιο burger σε ψωμάκι ατμού, τομάτα, μαρούλι και παρμεζάνα 8,00 Τραγανό κοτόπουλο burger σε ψωμάκι ατμού, με μαρούλι και μαγιονέζα 8,00 Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα τομάτας 8,00 Ψάρι & πατάτες 10,00 ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ Churros 6,00 Μηλόπιτα με παγωτό 6,00
ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ Ελαφριά & Φρουτώδη Electus Οινοποιείο Γ. Λαφαζάνη (Π.Γ.Ε. Πελοπόννησος Μοσχοφίλερο) Ποτήρι (150ml): 5,50 Φιάλη (750ml): 18,00 Κυδωνiτσα Οινοποιητικη Μονεμβασιάς (Π.Γ.Ε. Λακωνία Κυδωνίτσα) Φιάλη (750ml): 25,00 ΠΛΑΝΟ ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ Κτήμα Τέχνη Οίνου (Π.Γ.Ε. Δράμα Μαλαγουζιά) Φιάλη (750ml): 28,00 Πετρινες Πλαγιες Κτήμα Παλυβού (Π.Γ.Ε. Πελοπόννησος Μαλαγουζιά, Chardonnay) Malagouzia) Φιάλη (750ml): 29,00 Φρέσκα με Τραγανή Οξύτητα ΒιδιανΟ KLIMA Οινοποιείο Καραβιτάκη (Π.Γ.Ε. Κρήτη - Βιδιανό) Φιάλη (750ml): 23,00 ΜαντινεΙα Οινοποιείο Τρουπή (Π.Ο.Π. Μαντινεία Μοσχοφίλερο) Φιάλη (750ml): 24,00 ΚΛΕΦΤΕΣ Αμπελώνες Μάρκου (Π.Γ.Ε. Αττική Σαββατιανό) Φιάλη (750ml): 23,00 Sauvignon Blanc Κτήμα Χαρλαύτη (Π.Γ.Ε. Στερεά Ελλάδα - Sauvignon blanc) Ποτήρι (150ml): 6,50 Φιάλη (750ml): 27,00 CHARDONNAY Οίνοι Αδάμ (Π.Γ.Ε. Θεσσαλονίκη Chardonnay) Ποτήρι (150ml): 6,50 ΣαντορΙνη Οινοποιείο Αρτέμης Καραμολέγκος (Π.Ο.Π. Σαντορίνη Ασύρτικο, Αηδάνι, Αθήρι) Ποτήρι(150ml): 9,00 Φιάλη (750ml): 42,00
Ιδιαίτερα & Ισορροπημένα ΡΕΤΣΙΝΑ Οινοποιείο Παπαγιαννάκου (Ρετσίνα, Ονομασία κατά Παράδοση, Μαρκόπουλο Σαββατιανό) Μπουκάλι (750ml): 18,00 ΔΑκρυ του ΠεΥκου Οινοποιείο Κεχρής (Ρετσίνα, Ονομασία κατά Παράδοση, Μακεδονία Ασύρτικο) Φιάλη (750ml): 40,00 ΝΥΧΤΕΡΙ Οινοποιεία Γαβαλά (Π.Ο.Π. Σαντορινη Ασύρτικο) Φιάλη (750ml): 55,00 Βαρελάτα & Κρεμώδη VILANA FUME Οινοποιείο Μηλιαράκη (Π.Γ.Ε. Κρήτη Βηλάνα) Τεσσερις ΛΙμνες Κτήμα Κυρ-Γιάννη (Π.Γ.Ε. Φλώρινα Chardonnay, Gewurztraminer) Φιάλη (750ml): 35,00 Ηδυσμα Δρυος Chardonnay Κτήμα Τέχνη Οίνου (Π.Γ.Ε. Δράμα Chardonnay) Φιάλη (750ml): 36,00 AM, Fine Assyrtiko & Malagouzia Ανατολικος Αμπελωνας (Ποικιλιακός Οίνος Ξάνθη Ασύρτικο, Μαλαγουζιά) Φιάλη (750ml): 40,00 ΡΟΜΠΟΛΑ ΚΕΦΑΛΟΝΙΑΣ WILD PATHS GENTILINI (Π.Ο.Π. Κεφαλληνίας Ρομπόλα) Φιάλη (750ml): 40,00 VIOGNIER Κτήμα ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ (Π.Γ.Ε. Παγγαιο Viognier) Φιάλη (750ml): 50,00 ΕΡΥΘΡΑ ΚΡΑΣΙΑ Μαλακά & Φρουτώδη Epicus Κτήμα Γ. Λαφαζάνη (Π.Γ.Ε. Πελοπόννησος Αγιωργίτικο) Ποτήρι (150ml): 5,50 Φιάλη (750ml): 18,00
THE DUCK RED ΦΙΛΙΑ ΓΗ (Π.Γ.Ε. Καρδίτσα Λημνιώνα, Syrah, Merlot) Μπουκάλι (750ml): 22,00 m MERLOT ΜΟΥΧΤΑΡΟ Αμπελώνες Σαμαρτζή (Π.Γ.Ε. Στερεά Ελλάδα Merlot, Μούχταρο) Φιάλη (750ml): 25,00 ΟΡΕΙΒΑΤΗΣ AKRIOTOU WINES (Ποικιλιακός Οίνος, Χαλκίδας Pinot Noir) Φιάλη (750ml): 30,00 MADEMOISELLE Κτήμα Χαριτάτου (Π.Γ.Ε. Πλαγιές Αίνου, Μαυροδάφνη) Φιάλη (750ml): 32,00 Εύσωμα & Καλοδομημένα Merlot Κτήμα Μπουγιούρη (Π.Γ.Ε. Πλαγιές Κιθαιρώνα Merlot) Ποτήρι (150ml): 6,00 Φιάλη (750ml): 24,00 Αουσα Χρυσοχόου Κτήμα Χρυσοχόου (Π.Ο.Π. Νάουσα Ξινόμαυρο) CHRISTIANA MALBEC Κτήμα Χαρλαύτη (ΠοικιλιακΟς ΟΙνος Πελοπόννησος - Malbec) Φιάλη (750ml): 29,00 Apocalypsis Κτήμα Μπαραφάκα (Π.Ο.Π. Πελοπόννησος Αγιωργίτικο) Φιάλη (750ml): 30,00 Πληθωρικά & Πολύπλοκα Syrah - Κτήμα αβαντισ (Π.Γ.Ε. ΕΥΒΟΙΑ Syrah Ποτήρι (150ml): 7,00 Φιάλη (750ml): 30,00 ΤΣΑΠΟΥΡΝΑΚΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ KAMKOYTH (Π.Γ.Ε. Βελβεντό Ταπουρνάκος) Φιάλη (750ml): 34,00 ΜΜ Κτήμα Σιγάλα (Π.Γ.Ε.Κυκλάδες Μαντηλαριά, Μαυροτράγανο) Φιάλη (750ml): 37,00
MV Μαυρούδι Ανατολικος ΑμπελΩνας (Ποικιλιακός Οίνος Ξάνθη Μαυρούδι, Cabernet Sauvignon, Merlot) Φιάλη (750ml): 38,00 ΜΑΓΙΚΟ ΒΟΥΝΟ Château Nico Lazaridi (Π.Γ.Ε. Δράμα Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) Φιάλη (750ml): 50,00 ΡΟΖΕ ΚΡΑΣΙΑ Μοσχατο Τυρνάβου Κτήμα ΜΙγας (Π.Γ.Ε. Τυρναβος ΜοσχΑτο Τυρνάβου) Ποτήρι (150ml): 6,00 Φιάλη (750ml): 20,00 Τρεις Μάγισσες Κτήμα Μπαραφάκα (Ποικιλιακός Οίνος Πελοπόννησος,Semi Sweet Αγιωργίτικο, Μοσχοφίλερο, Syrah) Φιάλη (750ml): 25,00 Πεταλούδες Κτήμα Χαρλαύτη (Π.Γ.Ε. Πελοπόννησος Syrah) Φιάλη (750ml): 24,00 Λημνιώνα Κτήμα Ζαφειράκη (Π.Γ.Ε. Τύρναβος Λημνιώνα) Φιάλη (750ml): 27,00 ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ ΚΡΑΣΙΑ Μοσχατο Ριου Πατρων Οινοποιείο Παρπαρούση (Π.Ο.Π. Αχαΐα Μοσχάτο) Ποτήρι (60ml): 7,00 Vinsanto Κτήμα Αργυρού (Π.Ο.Π. Σαντορίνη Αηδάνι, Ασύρτικο, Αθήρι) Ποτήρι (60ml): 9,00 ΑΦΡΩΔΗ ΚΡΑΣΙΑ & CHAMPAGNES PROSECCO B.N. BOTTER (Prosecco DOC Italia Glera) Ποτήρι (125ml): 7,00 ΑκακΙες Κτήμα Κυρ Γιαννη (Π.Ο.Π. Αμύνταιο Ξινόμαυρο) Φιάλη (750ml): 31,00 ΜΟΕΤ & CHANDON brut Imperial (Campagne A.C Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir) Φιάλη (750ml): 120,00