Μελιτζανοσαλάτα 5.80 (με την καπνιστή γεύση που αγαπάτε τόσα χρόνια) Χταπόδι ξυδάτο 9.90 (βραστό χταποδι που κάθε μέρα παραλαμβάνουμε από Αμβρακικό)

Μέγεθος: px

Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "Μελιτζανοσαλάτα 5.80 (με την καπνιστή γεύση που αγαπάτε τόσα χρόνια) Χταπόδι ξυδάτο 9.90 (βραστό χταποδι που κάθε μέρα παραλαμβάνουμε από Αμβρακικό)"

Δελφινιος Καλύβας
8 χρόνια πριν
Προβολές:

1 Κρύα Ορεκτικά Μελιτζανοσαλάτα 5.80 (με την καπνιστή γεύση που αγαπάτε τόσα χρόνια) Χταπόδι ξυδάτο 9.90 (βραστό χταποδι που κάθε μέρα παραλαμβάνουμε από Αμβρακικό) Γαύρος ξυδάτος 5.20 (ολόφρεσκος γαύρος μαριναρισμένος σε ξύδι και λεμόνι, με ελαιόλαδο και κόκκινη πιπεριά) Ντολμαδάκια γιαλατζί 5.80 (τυλίξαμε με αγάπη ρύζι με κρεμμυδάκι, άνιθο και δυόσμο σε φρέσκο αμπελόφυλλο και έτοιμο για μπουκιά!) Σπεσιαλιτέ Γαρμπή (καλαμάρι, χταπόδι, μύδια, γαρίδες, με σως εστραγκόν) Τζατζίκι 4.50 (σταθερή αξία) Μελιτζάνα κρασάτη 5.80 (μαγειρεμένη με φέτα τομάτα και κρασί) Ταραμοσαλάτα με λευκό ταραμά (η συνταγή της γιαγιάς για να είναι κάθε μέρα "Καθαρά Δευτέρα") Φάβα με κρεμμυδάκι ψιλοκομένο (απαλή σαν μους, με κρεμμυδάκι και κάπαρι) Λαβράκι σεβίτσε (ceviche) (μαριναρισμένο σε lime, με δροσερές λωρίδες από αγγούρι και ροζ πιπέρι για ίντριγκα) Αθηναϊκή (φρέσκια σφυρίδα με μαγιονέζα και λεμονάκι) Ελληνική φέτα (Π.Ο.Π.)**

80 (τυλίξαμε με αγάπη ρύζι με κρεμμυδάκι, άνιθο και δυόσμο σε φρέσκο αμπελόφυλλο και έτοιμο για μπουκιά!) Σπεσιαλιτέ Γαρμπή 10.70 (καλαμάρι, χταπόδι, μύδια, γαρίδες, με σως εστραγκόν) Τζατζίκι 4.

2 Ζεστά Ορεκτικά Μύδια τηγανητά με σκορδαλιά (εκρηκτικός συνδιασμός από ολόφρεσκα μύδια από Θεσσαλονίκη με πολίτικη σκορδαλιά) Μύδια αχνιστά με κέλυφος (ολόφρεσκα μύδια από την πανέμορφη Θεσσαλονίκη με σκορδάκι, κρεμμυδάκι και φρεσκοκομμένο μάραθο) Κολοκυθοκεφτέδες με σως αβοκάντο Καλαμαράκια τηγανητά* (ουδέν σχόλιο..) Καλαμάρι γόνος * (ουδέν σχόλιο σε πιο νεανική έκδοση..!) Σαρδέλα φούρνου "Λεμονάτη" (η απάντηση στην κρίση, με ολόφρεσκη σαρδέλα, στην πιο πετυχημένη της συνταγή) Πατάτες τηγανητές (μόνο φρεσκοκομμένες και τηγανισμένες σε καθαρό λάδι) Ψαράκια τηγανητά (Μαρίδα / Αθερίνα/ Γαύρος) (ολόφρεσκα και τραγανά για να απολαμβάνουμε θάλασσα) Χταπόδι σχάρας φρέσκο από Πρέβεζα (κατευθείαν από τον ψαρά στα κάρβουνα) Καραβιδόψυχα* με σως κοκταίηλ (εκλεκτός μεζές για απαιτητικούς ουρανίσκους!) Γαριδάκι Σύμης (ολόφρεσκο και αυθεντικό Συμιακό γαριδάκι, τραγανό και γλυκό) Τυροκροκέτες (φουσκωτές τυρόμπαλλες, απολαύστε τις ζεστές) Πίττα της κυρίας Ρόζας (η χορτόπιτα με χόρτα εποχής και φέτα στην πιο παραδοσιακή μορφή της με φύλλο ανοιγμένο στο χέρι)

.!) Σαρδέλα φούρνου "Λεμονάτη" (η απάντηση στην κρίση, με ολόφρεσκη σαρδέλα, στην πιο πετυχημένη της συνταγή) Πατάτες τηγανητές (μόνο φρεσκοκομμένες και τηγανισμένες σε καθαρό λάδι) Ψαράκια τηγανητά

3 Σαλάτες Καβουροσαλάτα (πράσινη σαλάτα από μαρούλι, με καβούρι, σουρίμι, γαρίδες και φρέσκια τομάταμε σάλτσα από λαχανικά και μουστάρδα) Κρητικά ντακάκια (κριθαρένια παξιμαδάκια "Κουκουβάγιες" απ' τη Λεβεντομάνα Κρήτη με τομάτα, φέτα, κάπαρι και αγνό ελαιόλαδο) Χωριάτικη (και στα χωριά και στην πόλη τη λατρεύουν όλοι) Σαλάτα με Λιαστή Τομάτα 2ατ. / 4ατ / 8.20 (μαρούλι, σπανάκι, λάχανο, ραντίτσιο, λόλα, ρόκα, καρότο,φρέσκια τομάτα και λιαστή τομάτα λιασμένη από τα χεράκια μας με φρέσκα μυρωδικά) Μεσογειακά λαχανικά ψημένα στη σχάρα με balsamico (κολοκυθάκια, μανιτάρια, μελιτζάνα, καρότα, πιπεριές) Ποικιλία βραστών λαχανικών (κολοκυθάκια, χόρτα, μπρόκολο) Μαρούλι / Λάχανο (λιττά κι απέριττα και πράσινα) Χόρτα / Κολοκύθια (φρέσκα και υγιεινά, μπορούν να συνοδεύσουν αρμονικά το φρέσκο ψάρι σας)

20 (μαρούλι, σπανάκι, λάχανο, ραντίτσιο, λόλα, ρόκα, καρότο,φρέσκια τομάτα και λιαστή τομάτα λιασμένη από τα χεράκια μας με φρέσκα μυρωδικά) Μεσογειακά λαχανικά ψημένα στη σχάρα με balsamico

4 Φρέσκα ψάρια από Λέρο, Αντίπαρο και Αμβρακικό Θαλασσινά Ψάρια/κιλό Προσοχή! Εδώ θα βρείτε μόνο ολόφρεσκα ψάρια κατευθείαν από Έλληνες ψαράδες. Ζητήστε από το σερβιτόρο σας να σας δείξει τα ψάρια μας και να διαλέξετε! (τα ψάρια χρειάζονται από ~30' έως 50' για να ψηθούν στα κάρβουνα) Καραβίδες* / Γαρίδες * Μπαρμπούνια Σφυρίδα Γλώσσα Φαγκρί/Συναγρίδα Σαργός / Σκαθάρια Φρέσκο Καλαμάρι / Σουπιά Σχάρας Ψαριά της ημέρας

Ζητήστε από το σερβιτόρο σας να σας δείξει τα ψάρια μας και να διαλέξετε!

5 Ζυμαρικά - Ριζότο Σπαγγέτι θαλασσινών (μύδια, γαρίδες & καραβιδόψυχα με σάλτσα θαλασσινών - ~20') Ριζότο θαλασσινών (μύδια, γαρίδες, καραβιδόψυχα, κρέμα γάλακτος & λευκό κρασί - ~20') Ριζότο Λαχανικών 9.00 (με πολύχρωμες πιπεριές, κολοκύθι, μανιτάρια, κρεμμύδι παρμεζάνα και κρέμα γάλακτος - ~15' ) Κριθαρώτο με φρέσκες γαρίδες 9.90 (το παραδοσιακό κριθαράκι στη γευστικότατη θαλασσινή του εκδοχή με μικρές και μεγάλες γαρίδες, σάλτσα τομάτας και παρμεζάνα- ~15') Πέννες με σολομό 7.80 (με κρεμμύδι, άνηθο, φινόκιο και κρέμα γάλακτος - ~20') Σπαγγέτι με γαρίδες (με σάλτσα γαρίδας- ~20' )

00 (με πολύχρωμες πιπεριές, κολοκύθι, μανιτάρια, κρεμμύδι παρμεζάνα και κρέμα γάλακτος - ~15' ) Κριθαρώτο με φρέσκες γαρίδες 9.

6 Θαλασσινές δημιουργίες Μπακαλιάρος τηγανητός με σκορδαλιά (φρέσκος μπακαλιάρος τηγανητός σε κρούστα καλαμποκιού με σκορδαλιά, συνοδεύεται με βραστά λαχανικά - ~15' ) Φέτα σολομού (φιλέτο φρέσκου σολομού ψημένου στη σχάρα με λαχανικά σχάρας - Ψάρι Μαγειρεμένο στο Φούρνο ~20') (φρέσκο λαβράκι μαγειρεμένο στο φούρνο με λεμόνι και λαδορίγανη, συνοδεύεται με βραστά λαχανικά- ~20') Ψαρόσουπα ( Η γευστική μας παραδοσιακή ψαρόσουπα με ολόφρεσκο ψάρι ) 8.80 Προτάσεις με κρέας Ψαρονέφρι στη σχάρα (εμπλουτισμένο με μέλι και μουστάρδα, συνοδεύεται με τομάτα και πιπεριές ψημένες στη σχάρα & φρεσκοκομμένες πατάτες τηγανιτές - ~10') Σουβλάκι κοτόπουλο 9.20 (φιλέτο κοτόπουλο σε σουβλάκι με φρέσκια τομάτα και πιπεριές, ψημένα στα κάρβουνα, συνοδεύεται με φρεσκοκομμένες πατάτες τηγανιτές και πίτα - ~15' ) Μπιφτέκι σχάρας (από 100% μοσχαρίσιο κιμά, ψημένο στη σχάρα, συνοδεύεται με φρεσκοκομμένες πατάτες τηγανητές και πίτα - ~10') 9.20

7 Άρτος 0,80 ανα άτομο Κατάλληλο για χορτοφάγους (που καταναλώνουν γαλακτοκομικά) Σαλάτες με Ελληνικό ελαιόλαδο Τα τηγανητά παρασκευάζονται με ηλιέλαιο *Kατεψυγμένα **Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (Π.Ο.Π.) Χρόνος Προετοιμασίας

Τα τηγανητά παρασκευάζονται με ηλιέλαιο *Kατεψυγμένα

8 Επιδόρπια & Φρούτα Όλα τα γλυκά σάς τα φτιάχνουμε με αγάπη, εκτός από το παγωτό που μας το φτιάχνει η Kayak Σουφλέ σοκολάτα 4.50 (ζεστό σουφλέ σοκολάτας, συνοδεύεται με κρέμα γάλακτος - ~10'-15' ) Κυδώνι ψητό στο φούρνο Μους γιαουρτιού με γλυκό κουταλιού (κρεμώδης και ελαφριά μους γιαουρτιού με εποχιακό σπιτικό γλυκό κουταλιού από την κα Ρόζα) Καρυδόπιτα 4.50 (αφράτη σιροπιαστή σπιτική καρυδόπιτα) Μπακλαβάς πολίτικος (με τριμμένο καρύδι και αμύγδαλο) Κανταΐφι (με τριμμένο καρύδι και αμύγδαλο) Σεκέρ παρέ 2.00 (πολίτικο σιροπιαστό γλυκό ταψιού) Γλυκό κουταλιού 1.50 (επειδή αγαπάμε παράδοση) Φρούτα εποχής / άτομο Μπάλα παγωτό (kayak) 2.00 * Ζητήστε να ενημερωθείτε για το γλυκό ημέρας

εποχιακό σπιτικό γλυκό κουταλιού από την κα Ρόζα) Καρυδόπιτα 4.

9 Καφέδες - Ροφήματα Ελληνικός Εσπρέσσο Εσπρέσσο Διπλό Καπουτσίνο Καπουτσίνο Διπλό Φρέντο Εσπρέσσο Φρέντο Καπουτσίνο Φραπέ Γαλλικός Τσάϊ 2.00 Αγορανομικός υπεύθυνος: Αγγελική Γαρμπή Νόμιμες Επιβαρύνσεις: Ποσοστό υπηρεσίας 13%, Δημοτικός φόρος 0,5%, ΦΠΑ Φαγητού 11%,ΦΠΑ Ποτού 23% ΦΠΑ Φαγητού 13%, ΦΠΑ Ποτού 23% Το κατάστημα διαθέτει δελτίο παραπόνων Ο καταναλωτής δεν έχει υποχρέωση να πληρώσει εάν δε λάβει το νόμιμο παραστατικό στοιχείο

00 Αγορανομικός υπεύθυνος: Αγγελική Γαρμπή Νόμιμες Επιβαρύνσεις: Ποσοστό υπηρεσίας 13%, Δημοτικός φόρος 0,5%,

Σχετικά έγγραφα

Κρύα Ορεκτικά. Αχινός 12,00 φρέσκος αχινός από Σαρωνικό. Γαρμπή 13,50 καλαμάρι, χταπόδι, μύδια, γαρίδες μαριναρισμένα με σως εστραγκόν

Κρύα Ορεκτικά. Αχινός 12,00 φρέσκος αχινός από Σαρωνικό. Γαρμπή 13,50 καλαμάρι, χταπόδι*, μύδια, γαρίδες* μαριναρισμένα με σως εστραγκόν Κρύα Ορεκτικά Αχινός 12,00 φρέσκος αχινός από Σαρωνικό Γαρμπή 13,50 καλαμάρι, χταπόδι*, μύδια, γαρίδες* μαριναρισμένα με σως εστραγκόν Φακές σαλάτα 8,50 με καπνιστή ρέγγα Λαβράκι σεβίτσε 11,50 λεπτοκομμένο