Stalosan Hygiene Solutions. Ορίζοντας νέα πρότυπα στην βιο-ασφάλεια του ζωικού πληθυσμού

Σχετικά έγγραφα
Βιο-ασφάλεια. Προστασία του ζωικού πληθυσμού

GR Version. Staldren. Παγκοσμίως διαδεδομένο. Ένα προϊόν από τη J.N. Jorenku

ΨΕΥ ΟΛΥΣΣΑ (AUJESZKY DISEASE)

Protecure και Endosan. Protecure. Endosan

Staldren. Ένα προϊόν από τη J.N. Jorenku. Παγκοσμίως διαδεδομένο. GR Version

ΠΟΛΙΟΕΓΚΕΦΑΛΟΜΥΕΛΙΤΙ Α ΧΟΙΡΟΥ (ΕΝΖΩΟΤΙΚΗ ΜΗΝΙΓΓΟΕΓΚΕΦΑΛΟΜΥΕΛΙΤΙ Α ΧΟΙΡΟΥ) (TESCHEN DISEASE, TALFAN DISEASE)


Παγκόσμια αποτελέσματα από L03 και την νέα Camborough. Διαφοροποίηση της Camborough στην αποδοτικότητα της τροφής

Γενικές εξετάσεις Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων Γ ΕΠΑ.Λ ΟΜΑΔΑ Α & Β

GR Version. Staldren. Παγκοσμίως διαδεδομένο. Ένα προϊόν από τη J.N. Jorenku

GR Version. Staldren. J.N. Jorenku

Staldren. Ένα προϊόν από τη J.N. Jorenku. Παγκοσμίως διαδεδομένο. GR Version

Staldren. Ένα προϊόν από τη J.N. Jorenku. Παγκοσμίως διαδεδομένο. GR Version

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι

Ζαφειρίδης Χρήστος κτηνίατρος ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΕΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗΣ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΤΩΝ ΖΩΩΝ, ΦΑΡΜΑΚΩΝ και

4. ΟΙ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΚΑΙ ΟΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΣΧΕΤΙΖΟΝΤΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΤΟΥΣ

ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΟΣ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΧΩΡΩΝ ΠΑΡΟΧΗΣ ΥΓΕΙΑΣ & ΕΛΕΓΧΟΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

ΛΟΙΜΩΔΗΣ ΒΡΟΓΧΙΤΙΔΑ (INFECTIOUS BRONCHITIS)

Υγειονομικά προϊόντα Stalosan

Πρακτικός οδηγός βιολογικής κτηνοτροφίας: χοιροτροφία

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι

ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ. β. Η μόλυνση των φυτικών προϊόντων από γεωργικά φάρμακα μπορεί να είτε άμεση είτε έμμεση. ΣΩΣΤΟ

Για όλες τις περιπλοκές και αντιξοότητες.

Ενότητα 3: : Ασφάλεια Βιολογικών Τροφίμων

ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΩΝ HACCP

Απογαλακτισμού χοιριδίων

Υγιεινή Εγκαταστάσεων Βιομηχανιών Τροφίμων

ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΩΝ ΠΑΘΟΓΟΝΩΝ ΜΙΚΡΟΟΡΓΑΝΙΣΜΩΝ ΜΕ ΕΜΒΟΛΙΑ ΚΑΙ ΟΡΟΥΣ

ΨΕΥΔΟΠΑΝΩΛΗ (NEWCASTLE DISEASE)

Πρόγραμμα Παρακολούθησης της Αντοχής στις Αντιμικροβιακές Ουσίες Ζωονοσογόνων & Συμβιωτικών Βακτηρίων του ΥΠΑΑΤ, για τα έτη

Βραβευμένο σύστημα τροφής φυτών!

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΗΣ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑΣ. Μαντώ Κυριακού

Σύνθεση Ελαττωµένης λοιµογόνου δύναµης βακτήρια Lawsonia intracellularis (MS B3903) Μια δόση του εµβολίου (2 ml) περιέχει µετά την ανασύσταση :

Υγιεινή Αγροτικών Ζώων

Liprovit. Βιώσιμη κτηνοτροφία

Αιμορραγικός πυρετός Ebola

ΑΛΛΟΙΩΣΕΙΣ ΤΩΝ ΝΥΧΙΩΝ ΣΕ ΧΟΙΡΟΜΗΤΕΡΕΣ ΠΟΥ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ ΣΤΑΒΛΙΖΟΝΤΑΙ ΣΕ ΑΤΟΜΙΚΑ Η ΟΜΑΔΙΚΑ ΚΕΛΙΑ

ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ

Λοιμώδη Νοσήματα Υγιεινή. Αγροτικών Ζώων

Πανδής Σ., Αραμπατζής Μ. & Α. Βελεγράκη. Ειδικό Εργαστήριο Μυκητολογίας (Κ.Α 70/4/5905, Κ.Α 70/3/6915)

Λοιμώδη Νοσήματα Υγιεινή Αγροτικών Ζώων

Οι Μικροοργανισμοί σαν Δείκτες Ασφάλειας των Τροφίμων


Α έ ρσενικ ς γραμμές

Ορθή Διαχείριση Τροφίμων. Μαριέττα Κονταρίνη Ημερίδα ΕΣΔΥ για Ασφάλεια τροφίμων 27/4/2015

ΚΕΝΤΡΟ ΕΛΕΓΧΟΥ ΚΑΙ ΠΡΟΛΗΨΗΣ ΝΟΣΗΜΑΤΩΝ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το DALCO -100 είναι ένα σταθεροποιημένο υδατικό διάλυμα διοξειδίου του χλωρίου περιεκτικότητας 10,000 ppm (1% κ.ο.)

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ ΤΩΝ ΟΡΓΑΝΩΝ ΝΑ ΤΗΡΕΙΤΑΙ ΑΥΣΤΗΡΑ ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΚΑΘΕ ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ ΤΟΥ ΧΕΙΡΙΣΤΗ

ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Στοιχεία Επιχείρησης(όνομα, δ/νση, τηλ).. ΓΕΝΙΚOI ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟΙ ΟΡΟΙ Σ* Μ.Σ** ΒΑΘΜΟΙ 1

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι

Το έγγραφο αυτό συνιστά βοήθημα τεκμηρίωσης και δεν δεσμεύει τα κοινοτικά όργανα

Μικροβιολογία Τροφίμων Ι

1. ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΤΟΥ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΟΥ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ COBACTAN 2,5% ενέσιμο εναιώρημα

SeoFoss. Διευκολύνει την καθημερινότητα και διασφαλίζει οικονομική ανάπτυξη. Μειώνει τη δυσοσμία. Ομογενοποιεί την κοπριά.

❷ Η εµφάνιση και τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των τροφίµων. ❸ Η θρεπτική αξία των τροφίµων. ❻ Η προσαρµογή στο νέο προφίλ των τροφίµων

ΟΡΓΑΝΩΣΗ & ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΜΟΝΑΔΩΝ

και η υγεία των εργαζομένων

ΘΕΜΑ Αντιμετώπιση παθογόνων μικροοργανισμών με εμβόλια και ορούς

ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ Γ ΤΑΞΗΣ ΗΜΕΡΗΣΙΟΥ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ ΤΡΙΤΗ 18 ΙΟΥΝΙΟΥ 2019 ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

ΣΥΝΔΡΟΜΟ ΕΠΙΚΤΗΤΗΣ ΑΝΟΣΟΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΑΝΕΠΑΡΚΕΙΑΣ (AIDS)

Παθογόνοι μικροοργανισμοί και Τροφικές ασθένειες

Δειγματοληψίες ύδατος για την αναζήτηση μικροοργανισμών

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΙ ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ

Ελληνική Δημοκρατία Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Ηπείρου. Χοιροτροφία. Ενότητα 9η: Διασφάλιση ποιότητας και βιοασφάλεια.

Λοιμώδη Νοσήματα Υγιεινή Αγροτικών Ζώων

Κίνδυνος: παράγοντας / ουσία που κάνει το τρόφιµο ακατάλληλο ή επικίνδυνο για κατανάλωση (Μη ασφαλές)

«Βιολογικοί κίνδυνοι και χρήση ανασυνδιασμένων παθογόνων»

Σήµερα οι εξελίξεις στην Επιστήµη και στην Τεχνολογία δίνουν τη

Ο ΠΕΡΙ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΕΥΗΜΕΡΙΑΣ ΤΩΝ ΖΩΩΝ ΝΟΜΟΣ

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΝΔΟΣΚΟΠΙΩΝ. Μαρία Τσερώνη Νοσηλεύτρια ΚΕ.ΕΛ.Π.ΝΟ.

16PROC

ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ ΚΕΦΑΛΑΙΑ 7,8,9

Cosumix Plus 12% SPC April 2009 ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΤΩΝ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ 1. ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΤΟΥ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΟΥ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ COSUMIX PLUS

ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΟΡΙΣΤΙΚΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ «ΑΠΟΛΥΜΑΝΤΙΚΑ» ΘΕΜΑ: «ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΟΡΙΣΤΙΚΟΠΟΙΗΣΗ ΤΕΧΝΙΚΩΝ

Μονάδες 5 4. Οι οργανισμοί ενός είδους που ζουν σε συγκεκριμένη περιοχή αποτελούν α. έναν πληθυσμό.

Έρευνα: Aκατάλληλες παραλίες και πόσιμο νερό σε Αίγινα και Αγκίστρι ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ 157/07/07/2016

ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΘΕΤΙΚΗΣ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗΣ ΚΕΦΑΛΑΙΑ 7,8,9

ΦΥΛΛΟ ΟΔΗΓΙΩΝ ΧΡΗΣΗΣ

ΚΕΝΤΡΟ ΕΛΕΓΧΟΥ ΚΑΙ ΠΡΟΛΗΨΗΣ ΝΟΣΗΜΑΤΩΝ. Τμήμα Επιδημιολογικής Επιτήρησης και Παρέμβασης

Σχετ.: 1260/50175/ έγγραφο της Δ/νσης Υγείας των Ζώων. Παρακολουθώντας την εξέλιξη της επιζωοτίας της Αφρικανικής Πανώλης των Χοίρων στην

ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ. ΘΕΜΑ Β Β1. Στήλη Ι Στήλη ΙΙ 1 Α 2 Β 3 Α 4 Α 5 Β 6 Β 7 Α

Ανάπτυξη γόνου & πληθυσμού στη διάρκεια του έτους

ΠΑΡΟΧΗ ΔΙΕΥΚΡΙΝΗΣΕΩΝ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ 19/2012 ΔΙΑΚΗΡΥΞΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΙΑΤΡΙΚΩΝ ΑΝΑΛΩΣΙΜΩΝ ΤΟΥ Γ Ν. ΔΡΑΜΑΣ

Ερμηνεία αποτελεσμάτων για μικροβιολογικές παραμέτρους και διορθωτικές ενέργειες

Το Fernox Filter Fluid+ Protector χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με το Cleaner F3/F5 και ένα φίλτρο συστήματος

Ελληνική Δημοκρατία Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Ηπείρου. Χοιροτροφία. Ενότητα 3η: Αναπαραγωγή-γενετική βελτίωση χοίρων - Β μέρος Σκούφος Ιωάννης

Χέρια και Δέρµα Απολύµανση και αντιµικροβιακός καθαρισµός

Επίσηµη Εφηµερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ

ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΠΡΟΣ ΛΥΣΗ ΚΕΦ. 1ο

Βιολογία Θετικής Κατεύθυνσης

Για το νέο ιό της γρίπης

WORLD PRIDE, Μαδρίτη 23/6 2/7/2017 ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΑΞΙΔΙΩΤΕΣ ΚΙΝΔΥΝΟΙ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΤΑ ΤΙΣ ΜΑΖΙΚΕΣ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΕΙΣ

Υγιεινή τροφίμων. Καθαρισμός και Απολύμανση χώρων, επιφανειών, συσκευών που σχετίζονται με τρόφιμα. Καθαρισμός & απολύμανση: στόχοι

Θέματα Πανελλαδικών

ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΩΝ ΦΡΟΝΤΙΣΤΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ (Ο.Ε.Φ.Ε.) ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ 2019 A ΦΑΣΗ

Καραΐσκου Α. Νοσηλεύτρια Επιτήρησης Λοιμώξεων Γ. Ν. Ελευσίνας «Θριάσιο»

ΤΗΛ / Fax

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΧΗΜΕΙΑΣ & ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΧΟΛΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ, Ε.Μ. ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ

ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΣΤ ΕΞΑΜΗΝΟΥ Τμήμα Ιατρικών Εργαστηρίων Διδάσκων - Δρ. Ιωάννης Δρίκος

Transcript:

Ορίζοντας νέα πρότυπα στην βιο-ασφάλεια του ζωικού πληθυσμού

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΖΩΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ Γενετικό υλικό Βιο-ασφάλεια Διαχείριση Διατροφή Έλεγχος περιβάλλοντος

ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΒΙΟ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ; Η«Βιο-ασφάλεια»είναι η στρατηγική και ολοκληρωμένη προσέγγιση ανάλυσης και διαχείρισης σχετικών απειλών για τη ζωή και την υγεία των ανθρώπων, των ζώων και των φυτών καθώς και της συσχετιζόμενης με το περιβάλλον επικινδυνότητας. Ο κύριος στόχος της βιο-ασφάλειας είναι η πρόληψη, ο έλεγχος και η διαχείριση των απειλών στη ζωή και την υγεία. Η βιο-ασφάλεια καλύπτει το φάσμα της ασφάλειας των τροφίμων, των ζωοανθρωπονόσων και της εισαγωγής ασθενειών των ζώων και των φυτών. (αρχές και στοιχεία της βιο-ασφάλειας που ορίζει ο FAO)

ΒΙΟ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΣΕ ΕΠΙΠΕΔΟ ΕΚΤΡΟΦΗΣ Ηβιο-ασφάλεια μιαςεκτροφής μπορεί να θεωρηθεί ως ένα τμήμα της τοπικής, εθνικής και διεθνούς βιο-ασφάλειας. Είναι ένα σύστημα διαχείρισης του ρίσκου από «πάνω προς τα κάτω». Σκοπός να προστατεύει την υγεία του ζωικού πληθυσμού αποτρέποντας τη μετάδοση ασθενειών μέσω φυσικών φραγμών και υγειονομικών πρακτικών. Οι διαθέσιμοι κανόνες-πρότυπα (GAP, HACCP), αναπτύχθηκαν από διεθνείς και εθνικούς οργανισμούς (WHO, FAO, OECD), κυβερνητικούς οργανισμούς (DEFRA, EFSA, USDA) και ΜΚΟ. Μια στρατηγική πρόληψης!

ΒΙΟ-ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΣΕ ΕΠΙΠΕΔΟ ΕΚΤΡΟΦΗΣ Ο σχεδιασμός της βιο-ασφάλειας μιας εκτροφής περιλαμβάνει τις παραμέτρους που μπορούμε να ελέγξουμε ώστε να προλάβουμε μια καταστροφική νόσο. Όταν αναπτύσσουμε το σχέδιο βιο-ασφάλειας της, θα πρέπει να λάβουμε υπόψη τα τρία ακόλουθα κρίσιμα σημεία: 1. Εξωτερική βιο-ασφάλεια: πρόληψη της εισαγωγής μολυσματικών ασθενειών. 2. Εσωτερική βιο-ασφάλεια: πρόληψη μετάδοσης-διασποράς παθογόνων μέσα στην εκτροφή. 3. Ελαχιστοποίηση των περιπτώσεων μετάδοσης σημαντικών για τη δημόσια υγεία ασθενειών. Ασφάλεια τροφίμων.

1. Εξωτερική βιο-ασφάλεια: Τοποθεσία εκτροφής, περιβάλλον, απομόνωση. Παροχή τροφής, νερού και εξοπλισμού. Οχήματα μεταφοράς. Επισκέπτες. Νεοεισαχθέντα ζώα, σπέρμα. Καθαριότητα και απολύμανση.

2. Εσωτερική βιο-ασφάλεια: Καθημερινήρουτίνα, διαχείριση παραγωγής (ομαδοποίηση, πυκνότητα, θερμοκρασία, τάισμα, όλα μέσα-όλα έξω). Κίνηση προσωπικού από μικρότερα σε μεγαλύτερα ζώα.εκπαίδευση. Κτίρια, δρόμοι-διάδρομοι. Δίκτυο αποχέτευσης, συντήρηση σιλό-αποθηκευτικών χώρων. Διαχείριση κοπράνων-αποβλήτων. Νεκρά ζώα. Σφαγή ζώων.έλεγχος τρωκτικών, μυγών και εντόμων. Καθαριότητα και απολύμανση.

3. Ελαχιστοποίηση των περιπτώσεων μετάδοσης σημαντικών για τη δημόσια υγεία ασθενειών. Ασφάλεια τροφίμων Εθνικοί κανονισμοί. Ροή πληροφοριών και πρόγραμμα προφύλαξης. Απομόνωση νεοεισαχθέντων ζώων. Επίπεδο υγείας και αποτελέσματα παραγωγής. Διαχείριση άρρωστων ζώων. Διαχείριση φαρμακευτικών αγωγών. Έξυπνη χρήση αντιβιοτικών. Συλλογή και εκτίμηση δεδομένων από το σφαγείο.

Καθαριότητα και απολύμανση

Η ιδέα των λύσεων υγιεινής του Stalosan StalosanClean ισχυρό απορρυπαντικό Για καθαρισμό πριν την απολύμανση. StalosanDez απολυμαντικό με βάση τη γλουταραλδεΰδηκαι το τεταρτοταγές αμμώνιο Για απολύμανση εσωτερικών χώρων (κτιρίων και εξοπλισμού) StalosanOxy όξινο απολυμαντικό Για απολύμανση εσωτερικών χώρων (κτιρίων και εξοπλισμού) Stalosan Water καθαριστικό αγωγών-δικτύου νερού Για απομάκρυνση «βιοφίλμ» και μεταλλικών αλάτων Stalosan F απολυμαντικό σε σκόνη Για έλεγχο ασθενειών και παθογόνων παρουσία ζώων, Κάδους εμβάπτισης υποδημάτων.

Καθαριότητα και απολύμανση Μείωση CFU(αριθμός βιώσιμων μικροοργανισμών) (North Carolina State University 1998) Κατάσταση θαλάμου/χώρου CFU/ sq inch % μείωση Βρώμικο 3,000,000 Φύσημα με αέρα 2,900,000 3.4 Πλύσιμο με νερό 500,000 75 Πλύσιμο με σαπούνι/ απορρυπαντικό 100,000 80 Απολύμανση < 1,000 > 99

Η επίδραση του στρώματος λίπους-πρωτεϊνών Αέρας Μετά από το πλύσιμο με νερό υπό πίεση, οι επιφάνειες συνεχίζουν να καλύπτονται από ένα στρώμα λίπους και πρωτεϊνών. Στρώμα λίπους και πρωτεϊνών Τσιμεντένιο δάπεδο/σχάρες Αυτό το στρώμα περιέχει το 15% των μικροοργανισμών Εάν αυτό το στρώμα δεν απομακρυνθεί, θα διατηρήσει την υγρασία στο τσιμέντο και συνεπώς θα δυσχεραίνει και το στέγνωμα των τσιμεντένιων δαπέδων Μονωτικό υλικό

Stalosan Clean Τα απολυμαντικά δεν καθαρίζουν. Η «βρωμιά» και η οργανική ύλη πρέπει να απομακρυνθούν πριν την απολύμανση.τα απορρυπαντικά καθιστούν τον καθαρισμό ιδιαίτερα αποτελεσματικό. Αλκαλικό προϊόν(ph 11). Διαλύει το στρώμα λίπους και πρωτεϊνών(οργανική ύλη). Χρόνος επαφής 10 με25 λεπτά, ξεπλένουμε μετέπειτα με νερό. Μη διαβρωτικό. Κατάλληλο για όλα τα συστήματα ψεκασμού. Δοσολογία-αραίωση 1,5 3,0%.

Απολύμανση απαραίτητο να γνωρίζετε! Άδειοι θάλαμοι χωρίς ζώα Stalosan DEZ - γλουταραλδεΰδη + τεταρτοταγές αμμώνιο - Ευρύ φάσμα δράσης, συμπεριλαμβανομένων σπορίων. Δραστικό και στην παρουσία μικρών ποσοτήτων οργανικής ύλης.υπολειμματική δράση περίπου20 ημέρες. Stalosan OXY όξινο προϊόν - Δραστικό και σε χαμηλές θερμοκρασίες(κοντά στο σημείο πήξης), σε «σκληρό» νερό και σε όλο το φάσμα τιμών ph.γρήγορη δράση 100% δραστικότητα μέσα σε 30 δευτερόλεπτα(έλεγχος EN 1040). Η εναλλαγή απολυμαντικών εφαρμόζεται σε συγκεκριμένες περιπτώσεις,καθώς τα αποτελέσματα, ενός απολυμαντικού σε σχέση με κάποιο άλλο, διαφέρουν σε ορισμένους μικροοργανισμούς (πχ. στρεπτόκοκκος, κλωστρήδιο, καμπυλοβακτηρίδιο κτλ.).

Stalosan Water Καθαριστικό σωληνώσεων ύδρευσης. Απομακρύνει το «βιοφίλμ». Απομακρύνει ασβέστιο και μαγνήσιο. Αποτελεσματική δράση παρουσία μικροοργανισμών.

Τα υγρά απολυμαντικά έχουν ορισμένα μειονεκτήματα!

Stalosan F Απολυμαντικό ευρέως φάσματος σε σκόνη. Ειδικά σχεδιασμένο για χρήση παρουσία ζώων. Δραστικό με παρουσία οργανικής ύλης για περισσότερο από 7 ημέρες, ανεξάρτητα των συνθηκών. Μη τοξικό για τα ζώα και τον άνθρωπο. Ασφαλές για το περιβάλλον. Μη διαβρωτικό για επιφάνειες και εξοπλισμό (ορισμένα μέταλλα μπορεί να εμφανίσουν λεκέδες).

Βακτήρια Μύκητες Παράσιτα Actinobacillus Alternaria Ascarida galli Aerococcus Aspergillus Heterakis gallinarum Bacillus subtilis Aspergillus flavus Ascaris suum Campylobacter jejuni Candida pendotropicalis Capillaria obsignata Clostridium perfringens Candida ciferii Eimeria acervulina Clostridium tyrobutyricum Candida lusitaniae Dermanisus Galinae Coliforme bacteria Candida parapsilosis Eschericia coli Candida pendotropicalis Προνύμφες μυγών Eschericia coli O 149 Verticillum cinnabarium Eschericia coli O 157 Candida rogosa Enterobacter agglomerans Candida torulopsis Enterobacter cloacal Cladosporium Enterococcus faecium Cladosporium herbarum Eschericia coli Cryptococcus laurentii Fusobacterium necrophorum Verticillum cinnabarium Haemophilus Fungi imperfecte Micrococcus varians Fusarium Pasteurella multocida Heminthosporum Proteus Maris torulopsis Proteus mirabilis Mucor Pseudomonas aeroginosa Mucor plumbens Pseudomonas fluorescent Penicilium Pseudomonas paucimobilis Penicilium viridicatum Salmonella dublin Pullularia Salmonella enteritidis Rhodotorula slutinis Salmonella typhimurium DT 104 Saccharomyces cerevisiae Salmonella typhimurium Trichoderma viride Serratia marcescens Trichosporon beigelii Staphyloccus hyicus Staphyloccus aureus Staphyloccus epidermis Ιοί Streptococcus uberis AvianFlu (H5N1) Streptococcus faecalis Streptococcus pyogenes Canine Parvovirus Newcastle Disease Virus Porcine Parvovirus Reo-Virus Vaccinal-Virus PRRS PED

Εφαρμογή του Stalosan F

Αποτελεσματικότητα του Stalosan F σε θαλάμους τοκετού Η δοκιμή πραγματοποιήθηκε σε ένα μεγάλο εμπορικό χοιροστάσιο στη Νέα Νότια Ουαλία, στην Αυστραλία, μεταξύ Ιουνίου και Νοεμβρίου 2007 σε366 Large White x Landrace χοιρομητέρεςκαι «πρωτάρες» με τις τοκετοομάδες τους, σε ατομικά κελιά τοκετού. Η εφαρμογή του StalosanF έγινε επιπρόσθετα των συνηθισμένων πρακτικών καθαρισμού-απολύμανσης των εγκαταστάσεων τοκετού, σε δοσολογία50 γραμ. /m², με τη χρήση φυσητήρα. Πραγματοποιήθηκαν 3 εφαρμογές την πρώτη εβδομάδα(μία πριν την είσοδο των χοιρομητέρωνκαι άλλες 2 μετά τη μεταφορά τους), και μετέπειτα το προϊόν χρησιμοποιούνταν μία φορά τη βδομάδα μέχρι τον απογαλακτισμό. Ομάδα ελέγχου-συνηθισμένη πρακτική καθαρισμού-απολύμανσης των εγκαταστάσεων τοκετού και επιπλέον ένα προϊόν Μπετονίτη(περ. 1 κούπα) μετά την ολοκλήρωση του τοκετού και σε καθημερινή βάση στην περιοχή κάτω από τη λάμπα. Ομάδα ελέγχου Stalosan F Ημερήσια αύξηση(kg/ημέρα) 0.215 0.225 Νεκρά χοιρίδια (γέννηση 238/2045γεννηθέντα 172/2034γεννηθέντα ζωντανά χοιρίδια ζωντανά χοιρίδια έως απογαλακτισμό) (12% θνησιμότητα)a (9% θνησιμότητα)b Αριθμός θεραπευτικών αγωγών σε χοιρίδια 622/2045γεννηθέντα ζωντανά χοιρίδια 375/2034γεννηθέντα ζωντανά χοιρίδια Συμπέρασματα: το StalosanFείναι ένα απολυμαντικό σε μορφή σκόνης που μπορεί να χρησιμοποιηθεί στους θαλάμους τοκετού για τη βελτίωση της βιωσιμότητας πριν τον απογαλακτισμό. QAF Meat Industries Pty Ltd, Rebecca Morrison, 10 December 2007

Διάρροια μετά τον απογαλακτισμό: το ανοσολογικό «κενό» Μεγάλο «κενό» Ενεργητική ανοσία Παθητική ανοσία Ηλικία, εβδοµάδες 3 7 Η διάρροια μετά τον απογαλακτισμό συμβαίνει μέσα στις πρώτες 10 ημέρες μετά τον απογαλακτισμό, συνηθέστερα την 4-5 ημέρα. Τα προσβεβλημένα χοιρίδια παρουσιάζουν γκρί έως καφέ υδαρή διάρροια χωρίς ίχνη αίματος. Ο απογαλακτισμός συνοδεύεται από την απομάκρυνση από το μητρικό γάλα και των τοπικά προστατευτικών αντισωμάτων που περιέχει. Σε συνδυασμό με την παρουσία λιγότερο εύπεπτης τροφής στο έντερο και την «ανάμιξη» κατά την ομαδοποίηση, παρατηρείται αύξηση παθογόνων στελεχών E.coli που οδηγούν στην εμφάνιση διάρροιας.

Lawsonia Intracellularis Η Lawsoniaintracelularis προκαλεί διάρροια, με αποτέλεσμα τη μείωση του ρυθμού μετατρεψιμότητας της τροφής και της μέσης ημερήσιας αύξησης. Θνητότητα περίπου στο 10 20% των προσβεβλημένων χοίρων. Lawsonia Intracellularis σε 4 εκτροφές στη Δανίαs 60 56 Περιστατικά Lawsonia Intracellularis % 50 40 30 20 10 0 Before Stalosan F 4 After Stalosan F (Ibsen A, 04.2001)

Αδρανοποίηση του ιού του ΑΑΣΧ(PRRS) Το πείραμα: Εμβόλιο IngelvacPRRS MLV ενοφθαλμίστηκε σε σόλες από μπότες στην τυπική, για την στοματική και ενδορινικήοδό, μολύνουσαδόση.στη συνέχεια οι μπότες τοποθετήθηκαν σε StalosanF ή σε λουτρό για μπότες με Synergize, για τη προσομοίωση συνθηκών εκτροφής. Λήφθηκαν δείγματα από τις μπότες και εξετάστηκαν με δοκιμήpcr και ελέγχθηκαν 1,3 και5 λεπτά μετά την απολύμανση. Η ίδια διαδικασία επαναλήφθηκε παρουσία κοπράνων στις μπότες και εμβολίου PRRS MLV. Πίνακας 1: Το αποτέλεσμα της απολύμανσης σε σχέση με την πάροδο του χρόνου παρουσία ή απουσία οργανικής ύλης (κοπράνων) σε θερμοκρασία 30 C. Παρουσία κοπράνων + + + - - - Χρόνος(λεπτά) 1 3 5 1 3 5 Προϊόν % PRRS PCR αρνητικό Χρόνος P 0.10 ; ΚόπραναP=0.021 ; θεραπείαp=0.26 ; θεραπεία x κόπραναp 0.0001 Stalosan F 100 83 100 83 92 67 Synergize 25 17 42 100 92 100 Θετικός μάρτυρας + + + + + + Πίνακας 2: Το αποτέλεσμα της απολύμανσης σε σχέση με την πάροδο του χρόνου παρουσία ή απουσία οργανικής ύλης (κόπρανα) σε θερμοκρασία- 13 C. Παρουσία κοπράνων + + + - - - Χρόνος(λεπτά) 1 3 5 1 3 5 Προϊόν % PRRS PCR αρνητικό ΧρόνοςP 0.10; Κόπραναr P 0.10 Stalosan F 92 100 100 100 100 75 Synergize Παγωμένο Παγωμένο Παγωμένο Παγωμένο Παγωμένο Παγωμένο Θετικός μάρτυρας + + + + + + Δοκιμή σε πραγματικές συνθήκες: από τις μπότες που τοποθετήθηκαν σε «λουτρό» μεstalosanf τόσο στην είσοδο της εκτροφής όσο και στην είσοδο κάθε θαλάμου, ελήφθησαν δείγματα από τις σόλες και εξετάστηκαν για εμβολιακό ιό PRRS. Το 100% των δειγμάτων ήταν αρνητικό.

Η επίδραση τουstalosanf στον ιό ΕΔΧ(PEDv) Prof. Goyal, University of Minnesota, USA August 2015 Πίνακας1.επίδραση της σκόνης StalosanF στον ιό της ΕΔΧ (PEDv) Sanitizer Χρόνος Τίτλος ιού Ποσοστό (%) επαφής Μάρτυρες Stalosan F μείωσηςτου ιού A 5 λεπτά 4.17 <1 99.93 10 λεπτά 4.50 <1 99.96 60 λεπτά 4.17 <1 99.93 6 ώρες 4.83 <1 99.99 B 5 λεπτά 4.50 <1 99.96 10 λεπτά 4.50 <1 99.96 60 λεπτά 4.17 <1 99.93 6 ώρες 4.83 <1 99.99 A: 10 mg StalosanF powder Control A: 10 mg beef extract powder B: 20 mg StalosanF powder Control B: 20 mg beef extract powder Πίνακας2.επίδραση της σκόνηςstalosanf στον ιό ΕΔΧ (PEDv) σε επιφάνειες Sanitizer Χρόνος επαφής Τίτλοςιού Μάρτυρες Stalosan F Ποσοστό(%) μείωσης του ιού A 5 λεπτά 4.83 <1 99.99 10 λεπτά 4.50 <1 99.96 60 λεπτά 4.50 <1 99.96 6 ώρες 4.17 <1 99.93 B 5 λεπτά 5.17 <1 99.99 10 λεπτά 4.50 <1 99.96 60 λεπτά 4.17 <1 99.93 6 ώρες 4.50 <1 99.96 A: 10 mg StalosanF powder Control A: 10 mg beef extract powder B: 20 mg StalosanF powder Control B: 20 mg beef extract powder

Κοκκιδίωση Η κοκκιδίωσηπροκαλείται από το παράσιτο Isosporasuis.Προσβάλλονται χοιρίδια 5-10 ημερών. Συμπτώματα : κρεμώδης έως υδαρής κιτρινωπή διάρροια. Τα περισσότερα απολυμαντικά είναι αναποτελεσματικά κατά των κοκκιδίων. Το StalosanF μπορεί να διακόψει τον κύκλο ζωής των κοκκιδίων περιορίζοντας την επαναμόλυνση. Αριθμός ζώων 400 300 200 100 0 Η επίδραση τουstalosan F στη διάρροια από κοκκίδια Control Stalosan F 100 102 92 98 90 12 360 Piglets Weaned piglets Diarrhoea Diarrhoea treatments 36 (Fishers Nutrition, England nov. 1999)

Το Stalosan F στην ξηρά περίοδο Το StalosanF είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό στην ομαδική διαχείριση των χοιρομητέρων κατά τη διάρκεια της ξηράς περιόδου: - Πρακτικά ανέφικτη η εφαρμογή του συστήματος όλα μέσα-όλα έξω - Δύσκολη επίτευξη υψηλών επιπέδων υγιεινής - Πολλοί παθογόνοι μικροοργανισμοί παραμένουν στο περιβάλλον (μαστίτιδες, μητρίτιδες) Επίτευξη καλύτερων συνθηκών υγιεινής στο χώρο οχειών βελτίωση ποσοστού γονιμοποίησης

Το Stalosan F στην ξηρά περίοδο Δοκιμή σε εκτροφή στη Βουλγαρία το 2014 Εκτροφή με 2500 χοιρομητέρες DanBred Εφαρμογή StalosanF για 5 ημέρες μετά τον τοκετό Περίοδος οχείας εφαρμογή StalosanF 1 ημέρα πριν και για 4 ημέρες μετά την Τ.Σ. Έτος Αριθμός επιβάσεων Τοκετοομάδες / χοιρομητέρα / έτος Ποσοστό συλλήψεων % Ποσοστό συλλήψεων % επί των επιστροφών «Κενές» ημέρες / τοκετοομάδα Απογαλακτισμένα χοιρίδια/ τοκετοομάδα Ρυθμός αντικατάστασης% 2013 4931 2.36 90.1 76.2 10.1 12.9 52 2014 4843 2.37 92.4 81.2 9.7 13.4 49 Οφέλη: βελτίωση του ποσοστού συλλήψεων (περίπου 3%)και του ποσοστού συλλήψεων επί των επιστροφών (5%), μείωση του ρυθμού αντικαταστάσεων (3%) και επιπλέον ½ χοιρίδιο ανά χοιρομητέρα ανά τοκετοομάδα.

Μείωση της χρήσης αντιβιοτικών Δοκιμή στη φάρμαbetagroco. Ltd., HuaHinbranch Thailand 2012. Control Stalosan F Αριθμός χοιριδίων 54 47 Αριθμός περιστατικών διάρροιας 8 3 Θεραπευτικές αγωγές 8 3 Ποσοστό χοιριδίων με διάρροια (%) 14,81 6,38 Μείωση περιστατικών διάρροιας (%) - 56,92 Τα αποτελέσματα προήλθαν από τη συλλογή δεδομένων, για 14 ημέρες, που αφορούσαν 5 τοκετοομάδεςμάρτυρες και 5 τοκετοομάδεςστις οποίες χρησιμοποιήθηκε Stalosan F. Εφαρμογή StalosanF : στο δάπεδο του κελιού τοκετού καικάτω από τη λάμπα σε συγκέντρωση 50 γραμ./τ.μ. 4 φορές. Στα χοιρίδια με διάρροια έγινε θεραπεία με Ενροφλοξασίνη.

Οι μύγες αποτελούν σημαντικούς φορείς ή ξενιστές στη μετάδοση ασθενειών από άλλα οικόσιτα ή άγρια ζώα, για αυτό ο έλεγχός τους είναι ιδιαίτερα σημαντικός. Αριθμός ζωντανών προνυμφών μυγών και νεοεκκολ λαφθέντων μυγών ανά 10 cm2 250 200 150 100 50 0 Έλεγχος μυγών Η επίδραση του Stalosan F σε προνύμφες μυγών και νεοεκκολαφθήσες μύγες 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Ημέρες (Qvist 01.06.92)

ΕΚΤΙΜΗΣΗ ΒΙΟ-ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ Η βιο-ασφάλεια είναι ο φθηνότερος τρόπος βελτιστοποίησης της παραγωγής

ΕΚΤΙΜΗΣΗ ΒΙΟ-ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ Σκοπός η αξιολόγηση αποκλείει τη δυνατότητα υποκειμενικής ερμηνείας των δεδομένων και προσφέρει μια ρεαλιστική εικόνα της παρούσας κατάστασης.

ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ Για το σκοπό αυτό αναπτύχθηκε ένα λογισμικό για την εύκολη επεξεργασία των δεδομένων. Δεν απαιτείται σύνδεση στο διαδίκτυο για τη χρησιμοποίησή του. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την εκτίμηση-αξιολόγηση της βιο-ασφάλειας σε διαφορετικά είδη ζώων. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί παγκοσμίως, υποστηρίζοντας πολλές διαφορετικές γλώσσες.

Τα οφέλη Τα αποτελέσματα της αξιολόγησης προσφέρονται στον παραγωγό μαζί με οδηγίες και συμβουλές για την βελτίωση των επιπέδων βιο-ασφάλειας στη μονάδα του. Μια σημαντική υπηρεσία και βοήθεια για τους υπεύθυνους εκτροφών ή τους ιδιοκτήτες για την ελαχιστοποίηση των κινδύνων μείωσης παραγωγής λόγω ασθενειών.

Τα οφέλη Δεν παρέχεται μόνο μία εκτίμηση, αλλά μια υπηρεσία με συνεχή επικοινωνία και συνεργασία και περαιτέρω αξιολόγηση της προόδου στην εφαρμογή των απαραίτητων μέτρων βιο-ασφάλειας. Θεωρούμε ότι το έργο μας έχει ολοκληρωθεί μόνο όταν επιτευχθούν επαρκή αποτελέσματα κατά την επόμενη εκτίμηση. Η Vitfossέχει δημιουργήσει μια ομάδα ειδικών για την εξυπηρέτηση των πελατών βάσει της λογικής των λύσεων υγιεινής του Stalosan, περιλαμβάνοντας την εκτίμηση-αξιολόγηση της βιο-ασφάλειας και τη στρατηγική καθαρισμού και απολύμανσης.

Ευχαριστώ για την προσοχή σας!