ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ

ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΤΜΗΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ & ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ & ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΕΩΝ Κ. ΤΣΙΜΠΟΥΚΑΣ Ε. ΝΕΛΛΑΣ ΑΘΗΝΑ 2017

Εργαστηριακές Ασκήσεις Γεωργικής Οικονομικής ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟΥ 1. Άσκηση υπολογισμού αποσβέσεων, μέσου επενδυμένου κεφαλαίου (Μ.Ε.Κ.), παραγωγικών δαπανών και οικονομικών αποτελεσμάτων γεωργικής εκμετάλλευσης σιτηρών... 3 2. Άσκηση υπολογισμού αποσβέσεων, μέσου επενδυμένου κεφαλαίου (Μ.Ε.Κ.), παραγωγικών δαπανών και οικονομικών αποτελεσμάτων γεωργικής εκμετάλλευσης βαμβακιού.... 5 3. Άσκηση υπολογισμού αποσβέσεων, μέσου επενδυμένου κεφαλαίου (Μ.Ε.Κ.), παραγωγικών δαπανών και οικονομικών αποτελεσμάτων προβατοτροφικής γεωργικής εκμετάλλευσης... 7 4. Άσκηση υπολογισμού αποσβέσεων, μέσου επενδυμένου κεφαλαίου (Μ.Ε.Κ.), παραγωγικών δαπανών και οικονομικών αποτελεσμάτων γεωργικής εκμετάλλευσης με αγελάδες.... 9 1

Εργαστηριακές Ασκήσεις Γεωργικής Οικονομικής 2

1. Άσκηση υπολογισμού αποσβέσεων, μέσου επενδυμένου κεφαλαίου (Μ.Ε.Κ.), παραγωγικών δαπανών και οικονομικών αποτελεσμάτων γεωργικής εκμετάλλευσης σιτηρών. Μια γεωργική εκμετάλλευση διαθέτει 200 στρέμματα γεωργικής γης (ίδιας ποιότητας και αξίας) από τα οποία, τα 150 στρέμματα είναι ιδιόκτητα και τα 50 στρέμματα ενοικιαζόμενα. Η α- ξία του κάθε στρέμματος ανέρχεται σε 440 ευρώ και πληρώνει για τα ενοικιαζόμενα εδάφη, ενοίκιο 18 ευρώ /στρέμμα. Η συγκεκριμένη εκμετάλλευση έχει στην ιδιοκτησία της τα εξής μηχανήματα: Κατηγορία Παγίου Αξία αντικατάστασης (ευρω) Υπολειμματική αξία (ευρω) Σύνολο παραγωγικής ζωής (έτη) Ηλικία μηχανήματος (έτη) Ένας (1) ελκυστήρας 80HP 17.608,00 1.173,00 12 6 Μια (1) δισκοσβάρνα 24 δίσκων 2.142,00 176,00 15 6 Μία (1) σπαρτική 14 σειρών 4.402,00 293,00 15 6 Ένα (1) άροτρο 1.349,00 880,00 10 6 Το σύνολο της γεωργικής γης της εκμετάλλευσης, καλλιεργήθηκε το έτος 2016 με σκληρό σιτάρι. Οι καλλιεργητικές εργασίας που πραγματοποιήθηκαν στην διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ταξινομημένες κατά εποχή είναι: 1. Φθινόπωρο Οικογενειακή εργασία σε ώρες Ξένα μηχανήματα(συνολική δαπάνη μίσθωσης σε ευρώ) Ένα (1) όργωμα 40 0 Ένα (1) δισκοσβάρνισμα 13 0 Μία σπορά +λίπανση 15 0 Συνολικά χρησιμοποιήθηκαν καύσιμα αξίας 285 ευρώ και λιπαντικά 30 ευρώ. Σε κάθε στρέμμα σπάρθηκαν 22 κιλά και η τιμή αγοράς του σπόρου ήταν 0,34 ευρώ /κιλό. Ο παραγωγός χρησιμοποίησε 40 κιλά λίπασμα φωσφορικής αμμωνίας με τιμή αγοράς 0,19 ευρώ / κιλό. Επίσης έριξε ζιζανιοκτόνο το οποίο του στοίχισε 1,61 ευρώ το στρέμμα. 2. Φεβρουάριος Απασχόλησε ξένους εργάτες για να ρίξουν λίπασμα (νιτρική αμμωνία) με το χέρι 32 ώρες και πλήρωσε 2,20 ευρώ /ώρα. Η εργασία των ξένων εργατών θεωρείται εποχική. Στο κάθε στρέμμα 3

χρησιμοποιήθηκαν 20 κιλά λιπάσματος και πληρώθηκαν με 0,16 ευρώ ανά κιλό. 3. Μάρτιος Έγινε μία ακόμη λίπανση (νιτρική αμμωνία) με το χέρι, μόνο που απασχολήθηκαν για 32 ώρες άτομα από την οικογένεια. Το σύνολο της εργασίας του παραγωγού και των μελών της οικογένειας θεωρείται μόνιμη. Στο κάθε στρέμμα χρησιμοποιήθηκαν 20 κιλά λιπάσματος προς 0,16 ευρώ ανά κιλό. Επίσης έγινε μία ζιζανιοκτονία με ξένο ψεκαστικό και η συνολική δαπάνη μίσθωσης ήτα 264 ευρώ. Η γεωργική επιχείρηση κατέφυγε σε βραχυπρόθεσμο δανεισμό στην Α.Τ.Ε. λαμβάνοντας δάνειο ύψους 2.350 ευρώ, με επιτόκιο 6,5% για διάρκεια έξη μηνών. Το επιτόκιο της Α.Τ.Ε. για τα μεσομακροπρόθεσμα δάνεια είναι 7,5%. Στην διάρκεια της συγκομιδής ενοικιάσθηκε θεριζοαλωνιστική μηχανή η οποία πληρώθηκε συνολικά 1.470 ευρώ. Η γεωργική εκμετάλλευση πλήρωσε για γενικά έξοδα 88 ευρώ. Ο υπολογισμός της αμοιβής της οικογενειακής εργασίας γίνεται με το ωρομίσθιο των ξένων εργατών (2,20 ευρώ/ώρα). Η απόδοση σε σκληρό σιτάρι που πέτυχε η γεωργική εκμετάλλευση ήταν 450 κιλά ανά στρέμμα. Το σιτάρι πουλήθηκε προς 0,12 ευρώ / κιλό. Η συνολική επιδότηση (βασική + πρασίνισμα) που εισέπραξε για την καλλιέργεια του σιταριού ήταν 48,42ευρώ / στρέμμα. Στον ΕΛ.Γ.Α., η γεωργική επιχείρηση πλήρωσε ασφαλιστική εισφορά 3% επί της αξίας της πωλούμενης παραγωγής. Ο υπολογισμός της δαπάνης συντήρησης των ιδιόκτητων γεωργικών μηχανημάτων θα γίνει με ποσοστό 3% επί της μέσης αξίας τους. Τα ασφάλιστρα των γεωργικών μηχανημάτων ήταν 0,15% επί της μέσης αξίας τους. Ζητούνται τα εξής : 1. Ο υπολογισμός των αποσβέσεων της Γ.Ε. 2. Ο υπολογισμός του μέσου επενδυμένου κεφαλαίου (Μ.Ε.Κ.) της Γ.Ε. 3. Ο υπολογισμός των συνολικών ετήσιων δαπανών κατά παραγωγικό συντελεστή (έδαφος εργασία κεφάλαιο) 4. Ταξινόμηση των ετήσιων δαπανών σε σταθερές μεταβλητές και σε εμφανείς τεκμαρτές. 5. Ο υπολογισμός του κόστους παραγωγής του προϊόντος (σίτος σκληρός) 6. Τα οικονομικά αποτελέσματα της Γ.Ε. (Γεωργικό Οικογενειακό Εισόδημα, Κέρδος, Α- καθάριστο Κέρδος, Καθαρή Πρόσοδος, Έγγειος Πρόσοδος, Αποδοτικότητα Κεφαλαίου) 4

2. Άσκηση υπολογισμού αποσβέσεων, μέσου επενδυμένου κεφαλαίου (Μ.Ε.Κ.), παραγωγικών δαπανών και οικονομικών αποτελεσμάτων γεωργικής εκμετάλλευσης βαμβακιού. Μια γεωργική εκμετάλλευση διαθέτει 80 στρέμματα γεωργικής γης (ίδιας ποιότητας και α- ξίας) τα οποία, είναι ιδιόκτητα Το σύνολο της γεωργικής γης της εκμετάλλευσης, καλλιεργήθηκε το έτος 2015 με βαμβάκι. Το τεκμαρτό ενοίκιο του εδάφους υπολογίζεται σε 45 /στρέμμα και η αξία εδάφους σε 700 / στρέμμα. Κατηγορία Παγίου Αξία αντικατάστασης (ευρω) Υπολειμματική αξία (ευρω) Σύνολο παραγωγικής ζωής (έτη) Ηλικία μηχανήματος (έτη) Ένας (1) ελκυστήρας 90HP 17.608,00 1.173,00 12 6 Ένας (1) καλλιεργητής 28 δοντιών 1.000,00 50,00 12 6 Μια (1) δισκοσβάρνα 24 δίσκων 2.142,00 176,00 15 6 Μια (1) σπαρτική 4 σειρών (βαμβάκι) 5.000,00 250,00 15 4 Ένας (1) λιπασματοδιανομέας 1000 κιλών 1.200,00 60,00 15 6 Ένα (1) άροτρο 2.400,00 120,00 10 6 Γεώτρηση-πομώναηλεκτροκινητήρας 40 HP 18.000,00 0 12 4 Καρούλι 7.500 375,00 12 4 Πλατφόρμα 2.500,00 125,00 15 6 Οι καλλιεργητικές εργασίες ταξινομημένες κατά μήνα είναι: Καλλιεργητικές εργασίες Οικογενειακή Μήνας εργασία (ώρες) 1 όργωμα 20 Νοέμβριος 1 καλλιεργητής 10 Δεκέμβριος 2 δισκοσβάρνες 12 Μάρτιος 1 λίπανση 10 Απρίλιος 3 δισκοσβάρνες 18 Απρίλιος 1 σπορά 8 Απρίλιος 1 σκάλισμα (χειρωνακτικό) 100 Μάιος 1 πότισμα φυτρώματος 80 Μάιος 1 πότισμα ανάπτυξης 80 Ιούνιος 1 πότισμα 80 Ιούνιος 2 ποτίσματα 160 Ιούλιος 1 πότισμα 80 Αύγουστος Η αμοιβή της οικογενειακής εργασίας θα υπολογισθεί με ωρομίσθιο 2,20 /ώρα. Τον Απρίλιο, πριν τη σπορά πραγματοποιήθηκε ζιζανιοκτονία με ενοικιαζόμενο ψεκαστικό 5

μηχάνημα, το οποίο πληρώθηκε αμέσως μετά την εκτέλεση της εργασίας για 240. Η εκμετάλλευση αγόρασε τα παρακάτω αναλώσιμα υλικά τα οποία πλήρωσε άμεσα με την α- γορά: Είδος αναλωσίμου υλικού Αξία ( ) Μήνας Καύσιμα 388,08 Νοέμβριος Λιπαντικά 38,81 Νοέμβριος Λίπασμα (Φωσφορική αμμωνία) 1.088,00 Απρίλιος Σπόρος 792,00 Απρίλιος Ζιζανιοκτόνο 880,00 Απρίλιος Ακόμη τον Οκτώβριο πλήρωσε 420,5 για την κατανάλωση του ηλεκτρικού ρεύματος για την λειτουργία της πομώνας κατά την άρδευση. Τον ίδιο μήνα πλήρωσε επίσης για γενικές δαπάνες της καλλιέργειας 200. Τέλος τον Οκτώβριο ενοικιάσθηκε βαμβακοσυλλεκτική μηχανή για τη συλλογή του βαμβακιού, η οποία πληρώθηκε αμέσως μετά την εκτέλεση της εργασίας 2.460. Στον ΕΛ.Γ.Α., η γεωργική επιχείρηση πλήρωσε, τον Οκτώβριο, με την πώληση του βαμβακιού, ασφαλιστική εισφορά 3% επί της αξίας της πωλούμενης παραγωγής. Ο υπολογισμός της δαπάνης συντήρησης των ιδιόκτητων γεωργικών μηχανημάτων θα γίνει με ποσοστό 3% επί της μέσης αξίας τους και πληρώνονται τον Απρίλιο. Τα ασφάλιστρα των γεωργικών μηχανημάτων ήταν 0,15% επί της μέσης αξίας τους και πληρώνονται τον Απρίλιο. Η παραγωγή που συγκομίσθηκε ήταν 350 κιλά/στρέμμα που πουλήθηκε προς 0,33 /κιλό, τον Οκτώβριο αμέσως μετά την συγκομιδή. Η συνολική επιδότηση (βασική + πρασίνισμα) που εισέπραξε η γεωργική εκμετάλλευση το Δεκέμβριο για την καλλιέργεια του βαμβακιού ήταν 48,42ευρώ / στρέμμα. Ακόμη η γεωργική εκμετάλλευση εισέπραξε την δεσμευμένη ενίσχυση του βαμβακιού που ήταν 59 / στρέμμα καλλιέργειας βαμβακιού. Ζητούνται τα εξής : 1. Ο υπολογισμός των αποσβέσεων της Γ.Ε. 2. Ο υπολογισμός του μέσου επενδυμένου κεφαλαίου (Μ.Ε.Κ.) της Γ.Ε. 3. Ο υπολογισμός των συνολικών ετήσιων δαπανών κατά παραγωγικό συντελεστή (έδαφος εργασία κεφάλαιο) 4. Ταξινόμηση των ετήσιων δαπανών σε σταθερές μεταβλητές και σε εμφανείς τεκμαρτές. 5. Ο υπολογισμός του κόστους παραγωγής του προϊόντος (βαμβάκι) 6. Τα οικονομικά αποτελέσματα της Γ.Ε. (Γεωργικό Οικογενειακό Εισόδημα, Κέρδος, Α- καθάριστο Κέρδος, Καθαρή Πρόσοδος, Έγγειος Πρόσοδος, Αποδοτικότητα Κεφαλαίου) 6

3. Άσκηση υπολογισμού αποσβέσεων, μέσου επενδυμένου κεφαλαίου (Μ.Ε.Κ.), παραγωγικών δαπανών και οικονομικών αποτελεσμάτων προβατοτροφικής γεωργικής εκμετάλλευσης. Μια γεωργική εκμετάλλευση εκτρέφει πρόβατα (καραγκούνικης φυλής). Η γεωργική εκμετάλλευση διαθέτει: 1. Ποιμνιοστάσιο 165 τετραγωνικών μέτρων, σημερινής αξίας ανακατασκευής 11.550 ευρώ, το ο- ποίο έχει κατασκευασθεί πριν 14 χρόνια Η υπολειμματική του αξία είναι μηδενική. 2. Αποθήκη 120 τετραγωνικών μέτρων, σημερινής αξίας ανακατασκευής 14.400 ευρώ που έχει ε- πίσης κατασκευασθεί πριν 14 χρόνια. Ομοίως η υπολειμματική αξία της αποθήκης είναι μηδενική. Η αξία του εδάφους πάνω στο οποίο έχουν κτισθεί οι γεωργικές κατασκευές θεωρείται αμελητέα. Έτσι και το αντίστοιχο ενοίκιο εδάφους είναι μηδενικό. Η διάρκεια παραγωγικής ζωής των κτισμάτων είναι 20 χρόνια. Η γεωργική εκμετάλλευση διαθέτει εξοπλισμό (ταΐστρες και ποτίστρες), που αγόρασε πριν 4 χρόνια και σημερινής αξίας αγοράς 1.000 ευρώ. Η διάρκεια της παραγωγικής τους ζωής είναι 10 χρόνια, ενώ η υπολειμματική αξία του εξοπλισμού είναι μηδενική. Στην εκτροφή των ζώων εργάζονται μόνιμα και αποκλειστικά ο κτηνοτρόφος και η σύζυγος του. Η εργασία αυτή ανέρχεται σε 2.600 ώρες ετησίως. Η αμοιβή της εργασίας εκτιμάται σε 2,5 ευρώ ανά ώρα. Το κοπάδι παραμένει σταθερό σε αριθμό και σε ηλικιακή σύνθεση και αποτελείται από: Είδος ζώων Αριθμός Ζώων Σημερινή αξία αγοράς (σε κεφάλια) (ευρώ ανά κεφάλι) Προβατίνες γαλακτοπαραγωγής 100 110 Κριάρια 5 200 Αμνάδες αντικατάστασης 20 85 Κάθε χρόνο απομακρύνονται 20 υπερήλικα ζώα, τα οποία αντικαθίστανται με 20 αμνάδες που παράγονται στο κοπάδι και εκτρέφονται στην εκμετάλλευση. Για τη διατροφή των ζώων αγοράσθηκαν οι εξής ζωοτροφές: 7

Είδος αγοραζόμενης ζωοτροφής Ποσότητα αγοραζόμενης ζωοτροφής Τιμή αγοράς (κιλά) (ευρώ / κιλό) Καρπός κριθαριού 2.000 0,19 Καρπός αραβοσίτου 7.100 0,18 Βαμβακόπιτα 1.000 0,15 Σανός μηδικής 11.500 0,21 Επίσης αγοράσθηκαν βιταμίνες, αλάτι κλπ. αξίας 220 ευρώ. Τέλος η γεωργική εκμετάλλευση κατέβαλε 70 ευρώ ως τέλη βοσκής, για τη βόσκηση των ζώων στον κοινοτικό βοσκότοπο της περιοχής. Η συνολική παραγωγή γάλακτος είναι 14.000 λίτρα που πωλήθηκαν προς 0,9 ευρώ ανά λίτρο. Ακόμη παράγονται συνολικά 115 αρνιά, από τα οποία πωλήθηκαν τα 95, με ζων βάρος. 12 κιλά, δηλαδή 1.140 κιλά ζώντος βάρους προς 5 ευρώ / κιλό (τα υπόλοιπα 20 παραμείναν στην εκμετάλλευση προς αντικατάσταση προβατίνων). Τέλος αντικαταστάθηκαν 20 προβατίνες (υπερήλικες ή μη παραγωγικές), που πωλήθηκαν προς 53 ευρώ/ προβατίνα. Η γεωργική εκμετάλλευση εισέπραξε επιδότηση 22 ευρώ ανά προβατίνα γαλακτοπαραγωγής (βασική και συνδεδεμένη ενίσχυση ).. Ακόμη πληρώθηκαν δαπάνες 300 ευρώ για τη συντήρηση του ποιμνιοστασίου και της αποθήκης, ενώ θα υπολογισθούν αυτασφάλιστρα 1% επί της αξίας των κτισμάτων. Οι γενικές δαπάνες υπολογίζονται σε 150 ευρώ. σε 7,5%. Το βραχυπρόθεσμο επιτόκιο είναι 6,5%, ενώ των μεσομακροπροθέσμων δανείων ανέρχεται Ζητούνται τα εξής : 1. Ο υπολογισμός των αποσβέσεων της Γ.Ε. 2. Ο υπολογισμός του μέσου επενδυμένου κεφαλαίου (Μ.Ε.Κ.) της Γ.Ε. 3. Ο υπολογισμός των συνολικών ετήσιων δαπανών κατά παραγωγικό συντελεστή (έδαφος εργασία κεφάλαιο) 4. Ταξινόμηση των ετήσιων δαπανών σε σταθερές μεταβλητές και σε εμφανείς τεκμαρτές. 5. Ο υπολογισμός του κόστους παραγωγής των παραγόμενων προϊόντων γάλακτος και κρέατος. 6. Τα οικονομικά αποτελέσματα της Γ.Ε. (Γεωργικό Οικογενειακό Εισόδημα, Κέρδος, Α- καθάριστο Κέρδος, Καθαρή Πρόσοδος, Έγγειος Πρόσοδος, Αποδοτικότητα Κεφαλαίου) 8

4. Άσκηση υπολογισμού αποσβέσεων, μέσου επενδυμένου κεφαλαίου (Μ.Ε.Κ.), παραγωγικών δαπανών και οικονομικών αποτελεσμάτων γεωργικής εκμετάλλευσης με αγελάδες. Το έτος 20ΧΧ, γεωργική εκμετάλλευση διαθέτει 60 αγελάδες γαλακτοπαραγωγής. Οι αγελάδες χρησιμοποιούνται για 5 χρόνια. Μετά το 5ο έτος παραγωγικής ζωής οι αγελάδες πωλούνται για κρέας. Κάθε αγελάδα παράγει 250 κιλά κρέατος που πωλείται προς 2 /κιλό. Το έτος 200Χ απομακρύνθηκαν από το κοπάδι και πωλήθηκαν 9 αγελάδες, ενώ για την αντικατάστασή τους αγοράστηκαν 9 νέες αγελάδες προς 2.000 / ζώο. 200Χ είναι: Η κατανομή των αγελάδων και η μέση αξία ανά ζώο κατά έτος παραγωγικής ζωής για το έτος Κατηγορίες αγελάδων με βάση το έτος παραγωγικής ζωής Αριθμός ζώων ανά κατηγορία Μέση αξία κάθε ζώου ( /κεφαλή) ανά παραγωγικό έτος 1 o 9 1.850 2 ο 15 1.550 3 ο 6 1.250 4 ο 12 950 5ο 18 650 Η ετήσια γαλακτοπαραγωγή ανά αγελάδα ανέρχεται σε 6.500 λίτρα/κεφαλή και η τιμή πώλησης ανέρχεται σε 0,34 /λίτρο γάλακτος. Κάθε χρόνο παράγονται 60 μόσχοι που πωλούνται σε ηλικία 30 ημερών προς 200 ανά ζώο. Η γεωργική εκμετάλλευση διαθέτει το παρακάτω κεφάλαιο στη μορφή κτισμάτων και μηχανημάτων: Κατηγορία Παγίου Αξία αντικατάστασης Υπολειμματική αξία Σύνολο παραγωγικής ζωής Ηλικία παγίου (έτη) (ευρω) (ευρω) (έτη) Στάβλος (480 τ.μ.) 67.200 0 25 10 Αποθήκη ζωοτροφών (120 μ2) 12.000 0 25 10 Σιρός (980 μ2) 10.780 0 25 10 Αμελκτήριο 4.500 0 25 10 Ταΐστρες- ποτίστρες, λοιπός εξοπλισμός 4.600 0 10 4 Μηχάνημα άμελξης (2*5 θέσεις) 30.000 0 12 4 9

Οι ζωοτροφές που καταναλώνουν οι αγελάδες αγοράζονται στο σύνολό τους. Οι καταναλισκόμενες ποσότητες για το έτος 20ΧΧ και οι τιμές αγοράς των ζωοτροφών φαίνονται στον πίνακα που ακολουθεί. Είδος ζωοτροφής Αγορά ζωοτροφών (Kgr) Τιμή αγοράς/κιλό ( /kgr) Ενσίρωμα αραβοσίτου 714.000 0,04 Πίτυρα σίτου 88.000 0,16 Βαμβακόπιτα 37.000 0,17 Οι δαπάνες κτηνιατρικής περίθαλψης και τεχνητής σπερματέγχυσης ανέρχονται σε 1.200 ετησίως. Οι δαπάνες ηλεκτρισμού και νερού ανήλθαν σε 1.980 για το έτος 20ΧΧ. Στην εκμετάλλευση εργάζεται ο αρχηγός της εκμετάλλευσης και ακόμη 3 μέλη της οικογένειάς του (4 άτομα σύνολο). Εργάζονται συνολικά 8.400 ώρες ετησίως (μόνιμη εργασία). Η τεκμαρτή αμοιβή της εργασίας ανέρχεται σε 2,5 /ώρα εργασίας. Ακόμη η ενοικίαση μηχανημάτων (μεταφορά ζωοτροφών κλπ.) πληρώθηκε συνολικά 1.620. Οι γενικές δαπάνες ανήλθαν σε180 για το έτος 200Χ. Οι ασφαλιστικές εισφορές που καταβλήθηκαν το έτος 20ΧΧ για την ασφάλιση των 4 εργαζομένων στην εκμετάλλευση ανήλθαν σε 1.524. Για την ασφάλιση του κτηνοτροφικού κεφαλαίου καταβλήθηκαν στον ΕΛΓΑ το 0,5% της αξίας των πωλούμενων προϊόντων της εκμετάλλευσης. Οι δαπάνες συντήρησης των κτισμάτων και του εξοπλισμού της εκμετάλλευσης ανέρχονται στο 1% επί της μέσης αξίας τους, ενώ οι δαπάνες ασφαλίστρων τους ήταν 0,83% επί της μέσης αξίας τους. Το ετήσιο επιτόκιο βραχυπροθέσμων χορηγήσεων ανέρχεται σε 4,8%, ενώ των μεσομακροπροθέσμων ανέρχεται σε 5,95% ετησίως. Η εκμετάλλευση χρησιμοποιεί για τις εγκαταστάσεις έκταση 6 στρεμμάτων ιδιόκτητων, όπου το τεκμαρτό ενοίκιο ανέρχεται σε 15 / στρέμμα και η αξία σε 550 / στρέμμα. Να υπολογισθεί το κόστος παραγωγής ενός λίτρου γάλακτος και τα βασικά οικονομικά αποτελέσματα της εκμετάλλευσης. Ζητούνται τα εξής : 1. Ο υπολογισμός των αποσβέσεων της Γ.Ε. 2. Ο υπολογισμός του μέσου επενδυμένου κεφαλαίου (Μ.Ε.Κ.) της Γ.Ε. 3. Ο υπολογισμός των συνολικών ετήσιων δαπανών κατά παραγωγικό συντελεστή (έδαφος εργασία κεφάλαιο) 4. Ταξινόμηση των ετήσιων δαπανών σε σταθερές μεταβλητές και σε εμφανείς τεκμαρτές. 5. Ο υπολογισμός του κόστους παραγωγής του παραγόμενου γάλακτος 6. Τα οικονομικά αποτελέσματα της Γ.Ε. (Γεωργικό Οικογενειακό Εισόδημα, Κέρδος, Α- καθάριστο Κέρδος, Καθαρή Πρόσοδος, Έγγειος Πρόσοδος, Αποδοτικότητα Κεφαλαίου) 10