Κ Δ Ι Δ Ρ Ζ ΞΟΝΚΖΘΔΗΑ ΓΑΙΑΘΡΝΠ ΔΡΝΠ 2012 C:\Documents and Settings\User\Επιφάνεια εργασίας\προμηθειε 2012\ΓΑΛΑ\ΜΕΛΕΣΗ ΓΑΛΑΣΑ 2012.docx 1
ΔΙΙΖΛΗΘΖ ΓΖΚΝΘΟΑΡΗΑ ΑΞΝΘΔΛΡΟΥΚΔΛΖ ΓΗΝΗΘΖΠΖ ΑΡΡΗΘΖΠ ΔΗΜΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ-ΑΡΓΥΡΟΥΠΟΛΗ ΓΗΔΘΛΠΖ ΡΔΣΛΗΘΥΛ ΞΖΟΔΠΗΥΛ ΞΟΝΚΖΘΔΗΑ ΓΑΙΑΘΡΝΠ ΔΡΝΠ 2012 ΡΔΣΛΗΘΖ ΔΘΘΔΠΖ Ζ κειέηε αθνξά ηελ πξνκήζεηα θξέζθνπ γάιαθηνο γηα ην πξνζσπηθφ πνπ εξγάδεηαη ζην Γήκν Διιεληθνχ - Αξγπξνχπνιεο γηα ην έηνο 2012 ζχκθσλα κε ηελ ηζρχνπζα λνκνζεζία (ΘΑ αξηζ. 2/12542/0022 ζρεηηθά κε ηελ «Σνξήγεζε εηδψλ αηνκηθήο πξνζηαζίαο ζε ππαιιήινπο ησλ Νξγαληζκψλ Ρνπηθήο Απηνδηνίθεζεο ΦΔΘ 444/14-04-2003/ηεχρνο Β ) φπσο ηξνπνπνηήζεθε κεξηθψο απφ ηηο Θ..Α 2/65786/0022/19-12-03 θαη 2//72329/0022/05 θαη ηελ 53361/2-11-2006 θνηλή απφθαζε ησλ θππνπξγψλ Δζσηεξηθψλ Γεκφζηαο Γηνίθεζεο θαη Απνθέληξσζεο θαη πνπξγνχ Απαζρφιεζεο θαη Θνηλ. Ξξνζηαζίαο πνπ δεκνζηεχηεθε ζηελ Δθεκεξίδα ηεο Θπβέξλεζεο (ΦΔΘ 1503 / ηεχρνο Β 11-10-06), φπσο ηζρχεη ζήκεξα. Ζ πξνκήζεηα ζα πξαγκαηνπνηεζεί κε ηαθηηθφ κεηνδνηηθφ δηαγσληζκφ θαη εθαξκνγή ησλ δηαηάμεσλ.α. 11389/93 ηνπ Ξ.ΔΠ. πεξί Δ.Θ.Ξ.Ν.Ρ.Α., ηηο ζρεηηθέο εξκελεπηηθέο απηήο εγθπθιίνπο, πνπ απηέο δελ έξρνληαη ζε αληίζεζε κε ηνλ Λ. 2286/95 θαη ηηο ζρεηηθέο απηνχ απνθάζεηο ηνπ πνπξγείνπ Αλάπηπμεο θαζψο θαη ηνλ Λ. 3463/2006. Ζ παξαπάλσ πξνκήζεηα κε ζπλνιηθή δαπάλε ην πνζφ ησλ εβδνκήληα ελλέα ρηιηάδσλ εμαθνζίσλ ζαξάληα έμη επξψ θαη δχν ιεπηψλ (79.646,02 ) πιένλ ΦΞΑ 13%, δειαδή ζπλνιηθά ησλ ελελήληα ρηιηάδσλ επξψ (90.000,00 ), ζα βαξχλεη ηνλ πξνυπνινγηζκφ ηνπ Γήκνπ γηα ην έηνο 2012 ζχκθσλα κε ηνπο θσδηθνχο ηνπ παξαθάησ πίλαθα: ΘΥΓΗΘΝΠ ΞΝΠΝ ( ) 10.6063.0001 12.550,00 15.6061.0002 8.100,00 20.6063.0001 50.000,00 25.6063.0001 350,00 30.6063.0001 6.000,00 35.6063.0001 10.500,00 45.6063.0001 2.500,00 ΠΛΝΙΝ 90.000,00 Αξγπξνχπνιε, 31/1/2012 Ζ ΠΛΡΑΜΑΠΑ ΚΑΙΑΚΑ ΑΗΘΑΡΔΟΗΛΖ C:\Documents and Settings\User\Επιφάνεια εργασίας\προμηθειε 2012\ΓΑΛΑ\ΜΕΛΕΣΗ ΓΑΛΑΣΑ 2012.docx 2
ΔΙΙΖΛΗΘΖ ΓΖΚΝΘΟΑΡΗΑ ΑΞΝΘΔΛΡΟΥΚΔΛΖ ΓΗΝΗΘΖΠΖ ΑΡΡΗΘΖΠ ΔΗΜΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ-ΑΡΓΥΡΟΥΠΟΛΗ ΓΗΔΘΛΠΖ ΡΔΣΛΗΘΥΛ ΞΖΟΔΠΗΥΛ ΞΟΝΚΖΘΔΗΑ ΓΑΙΑΘΡΝΠ ΔΡΝΠ 2012 ΔΛΓΔΗΘΡΗΘΝΠ ΞΟΝΫΞΝΙΝΓΗΠΚΝΠ ΞΔΟΗΓΟΑΦΖ ΔΗΓΝΠ ΚΝΛΑΓΑ ΞΝΠΝΡΖΡΑ ΡΗΚΖ ΚΝΛΑΓΝΠ ΓΑΞΑΛΖ Γάια θξέζθν ΙΗΡΟΝ 73.745 1,08 ( ) 79.644,60 ΞΝΠΝ ΓΗΑ ΠΡΟΝΓΓΙΝΞΝΗΖΠΖ : 1,42 ΘΑΘΑΟΖ ΑΜΗΑ : 79.646,02 Φ.Ξ.Α. 13% : 10.353,98 ΓΔΛΗΘΝ ΠΛΝΙΝ ( ) : 90.000,00 Αξγπξνχπνιε, 31/1/2012 Ζ ΠΛΡΑΜΑΠΑ O ΓΗΔΘΛΡΖΠ ΞΔΟΗΒΑΙΙΝΛΡΝΠ ΚΑΙΑΚΑ ΑΗΘΑΡΔΟΗΛΖ ΘΟΗΑΘΑΟΑΘΝΠ ΓΗΝΛΠΗΝΠ C:\Documents and Settings\User\Επιφάνεια εργασίας\προμηθειε 2012\ΓΑΛΑ\ΜΕΛΕΣΗ ΓΑΛΑΣΑ 2012.docx 3
ΔΙΙΖΛΗΘΖ ΓΖΚΝΘΟΑΡΗΑ ΑΞΝΘΔΛΡΟΥΚΔΛΖ ΓΗΝΗΘΖΠΖ ΑΡΡΗΘΖΠ ΔΗΜΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ-ΑΡΓΥΡΟΥΠΟΛΗ ΓΗΔΘΛΠΖ ΡΔΣΛΗΘΥΛ ΞΖΟΔΠΗΥΛ ΞΟΝΚΖΘΔΗΑ ΓΑΙΑΘΡΝΠ ΔΡΝΠ 2012 ΡΗΚΝΙΝΓΗΝ ΞΟΝΠΦΝΟΑΠ Νη ηηκέο κνλάδνο ηνπ παξφληνο ηηκνινγίνπ αλαθέξνληαη ζηελ πξνκήζεηα θξέζθνπ γάιαθηνο γηα ην πξνζσπηθφ πνπ εξγάδεηαη ζην Γήκν Διιεληθνχ - Αξγπξνχπνιεο ην έηνο 2012 θαη πεξηιακβάλνπλ ην ζπλνιηθφ θφζηνο ηνπ πξνκεζεπφκελνπ θξέζθνπ γάιαθηνο, ησλ ακνηβψλ ηνπ πξνζσπηθνχ πνπ ζα απαζρνιεζνχλ γηα ηελ κεηαθνξά θαη παξάδνζε ηνπ ζηνπο ρψξνπο ηνπ Γήκνπ, ην θφζηνο ησλ ςπγείσλ ζπκπεξηιακβαλνκέλεο ηεο επζχλεο θαιήο ιεηηνπξγίαο θαη ζπληήξεζεο ηνπο, ηα νπνία ζα δηαηεζνχλ γηα ηε ζπληήξεζε ηνπ γάιαθηνο θαη ζα εγθαηαζηαζνχλ ζηνπο ρψξνπο εξγαζίαο ηνπ Γήκνπ Διιεληθνχ - Αξγπξνχπνιεο (ηδηνθηεζία αλαδφρνπ) θαζψο θαη νπνηαδήπνηε άιιε δαπάλε ε νπνία αλ θαη δελ πεξηγξάθεηαη ξεηά είλαη απαξαίηεηε θαη αλαγθαία γηα ηελ άξηηα θαη εκπξφζεζκε εθηέιεζε ηεο πξνκήζεηαο ζχκθσλα κε ηνπο θαλφλεο ηεο επηζηήκεο αιιά θαη κε ηνπο εηδηθφηεξνπο φξνπο πνπ αλαθέξνληαη ζηελ Ρερληθή Ξεξηγξαθή θαη ηα ινηπά ηεχρε ηνπ Γηαγσληζκνχ. Αθφκα ζηηο κνλάδεο ηνπ παξφληνο Ρηκνινγίνπ πεξηιακβάλνληαη θαη νη θάζε είδνπο θξαηήζεηο φπσο απηέο ηζρχνπλ θαηά ηνλ ρξφλν ππνβνιήο ηεο Ξξνζθνξάο. Α/Α ΞΔΟΗΓΟΑΦΖ ΙΗΡΟΑ ΡΗΚΖ ΚΝΛΑΓΑΠ ΠΛΝΙΝ 1. Ξξνκήζεηα γάιαθηνο πιήξνπο θξέζθνπ 73.745 ΠΛΝΙΝ : ΦΞΑ 13% : ΑΞΑΗΡΝΚΔΛΖ ΓΑΞΑΛΖ : Αξγπξνχπνιε,.. Ν ΞΟΝΠΦΔΟΥΛ C:\Documents and Settings\User\Επιφάνεια εργασίας\προμηθειε 2012\ΓΑΛΑ\ΜΕΛΕΣΗ ΓΑΛΑΣΑ 2012.docx 4
ΔΙΙΖΛΗΘΖ ΓΖΚΝΘΟΑΡΗΑ ΑΞΝΘΔΛΡΟΥΚΔΛΖ ΓΗΝΗΘΖΠΖ ΑΡΡΗΘΖΠ ΔΗΜΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ-ΑΡΓΥΡΟΥΠΟΛΗ ΓΗΔΘΛΠΖ ΡΔΣΛΗΘΥΛ ΞΖΟΔΠΗΥΛ ΞΟΝΚΖΘΔΗΑ ΓΑΙΑΘΡΝΠ ΔΡΝΠ 2012 ΔΗΓΗΘΖ ΠΓΓΟΑΦΖ ΞΝΣΟΔΥΠΔΥΛ ΞΟΝΓΗΑΓΟΑΦΔΠ ΦΟΔΠΘΝ ΓΑΙΑΘΡΝΠ ΞΙΖΟΝΠ 1. Νξηζκφο Ρν πιήξεο ( ιηπαξά 3,5% ) θξέζθν παζηεξησκέλν νκνγελνπνηεκέλν γάια, ζε ζπζθεπαζία εκθηάισζεο ελφο (1) ιίηξνπ ζα είλαη νπνηαζδήπνηε αλαγλσξηζκέλεο κάξθαο πνπ δηαηίζεηαη ζην Ιηαληθφ Δκπφξην ζχκθσλα κε ηνλ Θψδηθα Ρξνθίκσλ θαη πνηψλ. Ρν θξέζθν γάια ζα είλαη παζηεξησκέλν απφ αγλφ αγειαδηλφ γάια, ην νπνίν έρεη ππνβιεζεί ζε επεμεξγαζία πνπ πεξηιακβάλεη ηελ έθζεζε ζε πςειή ζεξκνθξαζία γηα κηθξφ ρξνληθφ δηάζηεκα (ηνπιάρηζηνλ 71,7 C γηα 15 δεπηεξφιεπηα ή ηζνδχλακνο ζπλδπαζκφο) ή ζε δηαδηθαζία παζηεξίσζεο πνπ ρξεζηκνπνηεί δηαθνξεηηθνχο ζπλδπαζκνχο ρξφλνπ θαη ζεξκνθξαζίαο γηα ηελ επίηεπμε ηζνδχλακνπ απνηειέζκαηνο. Ακέζσο, δε, κεηά ηελ παζηεξίσζε ςχρεηαη ζε ζεξκνθξαζία πνπ δελ ππεξβαίλεη ηνπο 6 C. Πε απηή ηε ζεξκνθξαζία ησλ 6 C ζπληεξείηαη. Ζ δηάξθεηα ζπληήξεζήο ηνπ θαζνξίδεηαη κε επζχλε ηνπ παξαζθεπαζηή θαη δελ κπνξεί λα ππεξβαίλεη ηηο πέληε (5) εκέξεο, ζπκπεξηιακβαλνκέλεο θαη ηεο εκεξνκελίαο παζηεξίσζεο. 2. Πθνπφο Ζ ηερληθή απηή πξνδηαγξαθή απνβιέπεη ζηελ πεξηγξαθή ησλ ηδηνηήησλ ηνπ πιήξνπο θξέζθνπ γάιαθηνο θαη ησλ απαηηήζεσλ ηνπ Γήκνπ Διιεληθνχ-Αξγπξνχπνιεο-Αξγπξνχπνιεο γηα ηελ πξνκήζεηά ηνπ απφ ην ειεχζεξν εκπφξην. 3. Ξξψηεο χιεο επεμεξγαζία πξψηεο χιεο Ρν πξντφλ πξέπεη λα αληαπνθξίλεηαη ζηηο απαηηήζεηο ηνπ Θψδηθα Ρξνθίκσλ θαη Ξνηψλ θαη ηδηαίηεξα ησλ άξζξσλ 79 θαη 80 θαζψο θαη Ξ.Γ. 56/95 φπσο ηξνπνπνηήζεθε απφ ην Ξ.Γ. 119/97 πεξί ζπκκφξθσζεο κε ηηο Θνηλνηηθέο Νδεγίεο γηα ηελ παξαγσγή θαη εκπνξία γάιαθηνο θαζψο θαη ηνπο λένπο Θνηλνηηθνχο Θαλνληζκνχο 852/2004, 853/2004 θαη 854/2004 4. Φπζηθά θαη ρεκηθά ραξαθηεξηζηηθά ηειηθνχ πξντφληνο Ρν ηειηθφ πξντφλ πξέπεη λα έρεη ηα θπζηθνρεκηθά ραξαθηεξηζηηθά ηνπ παξαθάησ πίλαθα: Δλεξγφο νμχηεηα (ph) > 6,6-6,87 Δηδηθφ βάξνο (ζε 15 C) 1,028 g/l Ιίπνο (%) 3,5 Αληηβησηηθά (IU/ml) Απνπζία C:\Documents and Settings\User\Επιφάνεια εργασίας\προμηθειε 2012\ΓΑΛΑ\ΜΕΛΕΣΗ ΓΑΛΑΣΑ 2012.docx 5
Αθιαηνμίλε Κ1 (ppt) < 50 Κφιπβδνο (ppb) < 20 Φπηνπξνζηαηεπηηθέο νπζίεο θάησ απφ ηηο ηζρχνπζεο ηηκέο MRL Γνθηκαζία θσζθαηάζεο Αξλεηηθή Γνθηκαζία ππεξνμεηδάζεο ζεηηθή 5. Κηθξνβηνινγηθά ραξαθηεξηζηηθά ηειηθνχ πξντφληνο Ρν ηειηθφ πξντφλ ζα πξέπεη λα έρεη ζεξκαλζεί θαη απνζηεηξσζεί ζε εξκεηηθά θιεηζηέο ζπζθεπαζίεο ησλ νπνίσλ ην ζχζηεκα θιεηζίκαηνο πξέπεη λα παξακέλεη άζηθην. Αλαιπηηθά κηθξνβηνινγηθά ραξαθηεξηζηηθά πνπ ζα πξέπεη λα πιεξνί ην πξνο πξνκήζεηα γάια θαίλνληαη ζηνλ πίλαθα πνπ αθνινπζεί: ΝΚΣ (cfm/ml ή gr) 30.000 OMX (5 εκεξψλ 6 C θαη επψαζε ζηνπο 21 C) (cfm/ml ή gr) Κ=50000 n=5, c=2 Θνινβαθηεξηνεηδή (cfm/ml ή gr) Απνπζία Escherichia coli (cfm/ml ή gr) Απνπζία Salmonella spp (cfm/25ml ή 25gr) Απνπζία Listeria monocytogenes (cfm/ml ή gr) Απνπζία Staphylococcus aureus (cfm/ml ή gr) - Εχκεο/κχθεηεο (cfm/ml ή gr) - 6. Νξγαλνιεπηηθά ραξαθηεξηζηηθά Ρν πξνο πξνκήζεηα γάια πξέπεη λα έρεη ιεπθφ ή ππφιεπθν ρξψκα, επράξηζηε νζκή θαη ηε ραξαθηεξηζηηθή γεχζε, πθή θαη δνκή ηνπ θξέζθνπ γάιαθηνο. 7. Γελεηηθά ηξνπνπνηεκέλν πιηθφ Ρν πξνο πξνκήζεηα γάια ζα ζπλνδεχεηαη απφ ππεχζπλε δήισζε ηνπ πξνκεζεπηή ή ηνπ εξγνζηαζίνπ παξαζθεπήο ηνπ φηη δελ πεξηέρεη γελεηηθά ηξνπνπνηεκέλν πιηθφ, νη πξψηεο θαη νη βνεζεηηθέο χιεο παξαζθεπήο ηνπ δελ πεξηέρνπλ γελεηηθά ηξνπνπνηεκέλν πιηθφ, θαη ηέινο γηα ηελ παξαγσγή ηνπ πξντφληνο δελ ρξεζηκνπνηήζεθαλ γελεηηθά ηξνπνπνηεκέλνη κηθξννξγαληζκνί (GMOs). 8. Γηαηξνθηθά ραξαθηεξηζηηθά ηνπ πξνο πξνκήζεηα γάιαθηνο Ρν πξνο πξνκήζεηα γάια ζα έρεη ηα δηαηξνθηθά ραξαθηεξηζηηθά (αλά 100g ή 100ml) πνπ θαίλνληαη ζηνλ παξαθάησ πίλαθα: Νιηθά ιηπαξά (g) 3,5 Θνξεζκέλα (g) 2.4 Αθφξεζηα (g) 1.1 Ξξσηεΐλεο (%) 3 g δαηάλζξαθεο (%) 4.7 g Δλέξγεηα 63 Kcal (264KJ) Αζβέζηην (mg) 120 mg Φψζθνξνο (mg) 90 mg Θαδεΐλεο 2,4-2,5% Γαιαθηνγινβνπιίλε 0,260 % Βηηακίλεο: C:\Documents and Settings\User\Επιφάνεια εργασίας\προμηθειε 2012\ΓΑΛΑ\ΜΕΛΕΣΗ ΓΑΛΑΣΑ 2012.docx 6
Α Β1 Β2 Β6 Β12 C E 37 mg/100ml 42 κg/100ml 172-180 κg/100ml 48-50 κg/100 ml 0.45-0.47 κg/ 100ml 1,8-2,0 mg/100 ml 42 κg/100 ml 9. Ππζθεπαζία-απνζήθεπζε πξνκεζεπφκελνπ γάιαθηνο θαη ινηπέο δηαηάμεηο 1. Ρν πξνο πξνκήζεηα γάια ζα πξέπεη λα είλαη ζπζθεπαζκέλν ζε ζπζθεπαζίεο εγθεθξηκέλεο ζχκθσλα κε ηελ ηζρχνπζα λνκνζεζία. 2. Ζ ζπζθεπαζία δελ ζα πξέπεη λα απειεπζεξψλεη πνζφηεηα ζηνηρείσλ ζην γάια πνπ ζα ήηαλ δπλαηφλ λα ζέζεη ζε θίλδπλν ηελ αλζξψπηλε πγεία ή λα αιινηψζεη ηε ζχζηαζε ηνπ γάιαθηνο. 3. Ζ ζπζθεπαζία ηνπ γάιαθηνο ζα είλαη ηνπ 1 lt. 4. Πηε ζπζθεπαζία πξέπεη λα αλαγξάθνληαη φιεο νη πξνβιεπφκελεο απφ ηε λνκνζεζία ελδείμεηο, ην ζήκα θαηαιιειφηεηαο ηνπ πξντφληνο θαζψο θαη ε δηάξθεηα θαη ζεξκνθξαζία ζπληήξεζεο. 5. Ζ παξάδνζε ζα γίλεηαη ζε θηβψηηα κε ρεηξνιαβέο θαη εζσηεξηθά ρσξίζκαηα. 6. Ν πξνκεζεπηήο πξέπεη λα εγγπάηαη ηελ θαιή ζπληήξεζε ηνπ πξντφληνο ζηα ςπγεία πνπ ζα πξνκεζεχζεη ζηελ πεξεζία. Ν πξνκεζεπηήο ππνρξενχηαη επίζεο λα πξνβαίλεη ζε ηαθηηθή ζπληήξεζε ησλ ςπγείσλ απηψλ (ζε κεληαία θαη ειάρηζηνλ βάζε πνπ ζα απνδεηθλχεηαη κε ζρεηηθφ έγγξαθν πνπ ζα ζπληάζζεηαη θαη ζα ζπλππνγξάθεηαη απφ ζπληεξεηή θαη νξηζκέλν ππάιιειν ηεο ππεξεζίαο). Ζ ρξέσζε ηεο ζπληήξεζεο ζα γίλεηαη κε δαπάλε ηνπ πξνκεζεπηή. 7. Ν πξνκεζεπηήο επίζεο ξεηά απνδέρεηαη φηη ζε πεξίπησζε βιάβεο ζα νθείιεη λα αληηθαζηζηά ην ςπγείν πνπ έρεη βιάβε κε άιιν ςπγείν. Ζ δαπάλε αληηθαηάζηαζεο ζα βαξχλεη ηνλ πξνκεζεπηή. 8. Ρν πξντφλ ζπληεξνχκελν ζηελ πξνβιεπφκελε ζεξκνθξαζία ςχμεο γηα δηάξθεηα απφ ηελ εκεξνκελία παξαζθεπήο ηνπ έσο ηελ εκεξνκελία ιήμεψο ηνπ δελ πξέπεη λα παξνπζηάδεη αιινηψζεηο πεξηερνκέλνπ ή ζπζθεπαζίαο νη νπνίεο νθείινληαη ζε κηθξνβηαθέο ή ελδπκαηηθέο δηεξγαζίεο. 9. Νη θνξησεθθνξηψζεηο ζα γίλνληαη απφ πξνζσπηθφ ηνπ πξνκεζεπηή. 10. Ν ηπρφλ απαηηνχκελνο γηα ηελ εθηέιεζε ηεο πξνκήζεηαο κεραληθφο εμνπιηζκφο πξνβιέπεηαη θαη θαζνξίδεηαη θάζε θνξά ζηελ εηδηθή ζπγγξαθή ππνρξεψζεσλ. Ν εμνπιηζκφο απηφο αλ δελ δηαηίζεηαη απφ ηνλ αλάδνρν ζα εμεπξίζθεηαη κε κέξηκλα θαη δαπάλεο απηνχ, ε δε ππεξεζία δελ ζα αλαιακβάλεη θακία ππνρξέσζε ή επζχλε. 10. Δξγαζηεξηαθέο εμεηάζεηο Δάλ ε Δπηηξνπή Ξαξαιαβήο ζειήζεη, πξηλ ηελ νξηζηηθή παξαιαβή, κπνξεί λα δεηήζεη απφ ηνλ πξνκεζεπηή λα δηελεξγεζνχλ κηθξνβηνινγηθέο θαη ρεκηθέο εμεηάζεηο πξνθεηκέλνπ λα δηαπηζησζεί φηη νη κηθξνβηνινγηθνί παξάγνληεο θαη ε ρεκηθή ζχζηαζε ηνπ ππφ πξνκήζεηα γάιαθηνο είλαη ζχκθσλα κε ηελ ηζρχνπζα λνκνζεζία. Ρα έμνδα ηνπ εξγαζηεξηαθνχ ειέγρνπ ζα βαξχλνπλ ηνλ πξνκεζεπηή. 11. Ξαξαθνινχζεζε παξαζθεπήο C:\Documents and Settings\User\Επιφάνεια εργασίας\προμηθειε 2012\ΓΑΛΑ\ΜΕΛΕΣΗ ΓΑΛΑΣΑ 2012.docx 7
Ν Γήκνο Διιεληθνχ-Αξγπξνχπνιεο-Αξγπξνχπνιεο κπνξεί λα παξαθνινπζεί ηελ φιε επεμεξγαζία, κε επηηξνπή απφ εηδηθνχο ζηνλ ηφπν παξαζθεπήο. Ζ δαπάλε γηα ηε κεηάβαζε θαη παξαθνινχζεζε ηεο φιεο επεμεξγαζίαο παξαζθεπήο βαξχλεη ηνλ ππνςήθην πξνκεζεπηή. 12. Αηχρεκα θαη δεκίεο Ν αλάδνρνο δελ ηειεί ζε ζρέζε «πξνζηήζεσο» πξνο ηνλ εξγνδφηε θαη επζχλεηαη πξνζσπηθά απηφο θαη κφλν ζε φιε ηε δηάξθεηα εθηέιεζεο ηεο ζχκβαζεο, γηα απνδεκηψζεηο γηα δεκηέο πνπ ζα πξνθιεζνχλ απφ ηνλ ίδην ηνλ αλάδνρν, ην πάζεο θχζεσο πξνζσπηθφ ηνπ, ηα κεηαθνξηθά ηνπ κέζα, ηα κεραλήκαηα, ηα εξγαιεία θιπ. ζε πξφζσπα ή ζε μέλε ηδηνθηεζία θαη ζε έξγα ηνπ Γεκνζίνπ, ησλ δήκσλ, ησλ θνηλνηήησλ ή ηξίησλ, απνθιεηφκελεο ξεηά θαη απφιπηα θάζε επζχλεο ηνπ Γήκνπ Διιεληθνχ-Αξγπξνχπνιεο-Αξγπξνχπνιεο. ΑΟΓΟΝΞΝΙΖ, 31/1/2012 Ζ ΠΛΡΑΜΑΠΑ O ΓΗΔΘΛΡΖΠ ΞΔΟΗΒΑΙΙΝΛΡΝΠ ΚΑΙΑΚΑ ΑΗΘΑΡΔΟΗΛΖ ΘΟΗΑΘΑΟΑΘΝΠ ΓΗΝΛΠΗΝΠ C:\Documents and Settings\User\Επιφάνεια εργασίας\προμηθειε 2012\ΓΑΛΑ\ΜΕΛΕΣΗ ΓΑΛΑΣΑ 2012.docx 8
ΔΙΙΖΛΗΘΖ ΓΖΚΝΘΟΑΡΗΑ ΑΞΝΘΔΛΡΟΥΚΔΛΖ ΓΗΝΗΘΖΠΖ ΑΡΡΗΘΖΠ ΔΗΜΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ-ΑΡΓΥΡΟΥΠΟΛΗ ΓΗΔΘΛΠΖ ΡΔΣΛΗΘΥΛ ΞΖΟΔΠΗΥΛ ΞΟΝΚΖΘΔΗΑ ΓΑΙΑΘΡΝΠ ΔΡΝΠ 2012 ΔΟΥΡΖΚΑΡΝΙΝΓΗΝ Νιηθά ιηπαξά (g) Θνξεζκέλα (g) Αθφξεζηα (g) Ξξσηεΐλεο (g) δαηάλζξαθεο (g) Δλέξγεηα Αζβέζηην (mg) Φψζθνξνο (mg) Θαδεΐλεο Γαιαθηνγινβνπιίλε Βηηακίλεο: A B1 Β2 Β6 Β12 C E Γηαζηάζεηο ζπζθεπαζίαο ιηθφ ζπζθεπαζίαο Ξηζηνπνηήζεηο πξνκεζεπηή θαηά ISO Ξηζηνπνίεζε HACCP Ζκεξνκελία: O Ξξνζθέξσλ C:\Documents and Settings\User\Επιφάνεια εργασίας\προμηθειε 2012\ΓΑΛΑ\ΜΕΛΕΣΗ ΓΑΛΑΣΑ 2012.docx 9
ΔΙΙΖΛΗΘΖ ΓΖΚΝΘΟΑΡΗΑ ΑΞΝΘΔΛΡΟΥΚΔΛΖ ΓΗΝΗΘΖΠΖ ΑΡΡΗΘΖΠ ΔΗΜΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ-ΑΡΓΥΡΟΥΠΟΛΗ ΓΗΔΘΛΠΖ ΡΔΣΛΗΘΥΛ ΞΖΟΔΠΗΥΛ ΞΟΝΚΖΘΔΗΑ ΓΑΙΑΘΡΝΠ ΔΡΝΠ 2012 ΓΔΛΗΘΖ ΠΓΓΟΑΦΖ ΞΝΣΟΔΥΠΔΥΛ ΑΟΘΟΝ 1 ν ΑΛΡΗΘΔΗΚΔΛΝ ΞΟΝΚΖΘΔΗΑΠ Ζ παξνχζα ζπγγξαθή ππνρξεψζεσλ αθνξά ηελ πξνκήζεηα θξέζθνπ γάιαθηνο γηα ην έηνο 2012 γηα ην πξνζσπηθφ πνπ εξγάδεηαη ζην Γήκν Διιεληθνχ - Αξγπξνχπνιεο. Πχκθσλα κε Ρελ ππ αξ. 437/2011 απφθαζε Γεκάξρνπ κε ζέκα «Σνξήγεζε γάιαθηνο ζηνπο δηθαηνχρνπο εξγαδφκελνπο ηνπ Γήκνπ Διιεληθνχ Αξγπξνχπνιεο 2012» ν αξηζκφο ησλ εξγαδνκέλσλ δεκνζίνπ δηθαίνπ θαη ηδησηηθνχ δηθαίνπ πνπ δηθαηνχληαη ηελ παξνρή απηή ζε εηήζηα βάζε αλέξρεηαη ζηνπο 239. Ν αληίζηνηρνο αξηζκφο ησλ εξγαδνκέλσλ νξηζκέλνπ ρξφλνπ αλέξρεηαη ζηνπο 57 θαη ε ζχκβαζή ηνπο ιήγεη ζηηο 27/2/2012. Όκσο πξνβιέπεηαη λα πξνζιεθζεί ίδηνο αξηζκφο εξγαδνκέλσλ νξηζκέλνπ ρξφλνπ γηα αθφκα έλα νθηάκελν εληφο ηνπ 2012. Ιακβάλνληαο ππφςε φηη θάζε εξγαδφκελνο γηα θάζε εκέξα εξγαζίαο δηθαηνχηαη 1 ιίηξν θξέζθνπ γάιαθηνο θάζε εκέξα εξγαζίαο, ηφηε απαηηνχληαη ζπλνιηθά είθνζη δχν (22) ιίηξα θξέζθνπ γάιαθηνο ην κήλα γηα θάζε εξγαδφκελν. Ζ ζπλνιηθή πξνκήζεηα ινηπφλ ιακβαλνκέλνπ ππφςε θαη ηνπ ρξφλνπ απαζρφιεζεο ηνπ θάζε εξγαδνκέλνπ πιήξεο ή κεξηθή, δηάξθεηα παξνρήο ππεξεζηψλ εληφο ηνπ 2012 - αλέξρεηαη ζε 70.378 ιίηξα. Γηα ηελ θάιπςε αλαγθψλ πνπ δελ κπνξνχλ λα πξνβιεθζνχλ ζήκεξα απμήζακε θαηά 5% ηελ απαηηνχκελε πνζφηεηα ζηνλ ελδεηθηηθφ πξνυπνινγηζκφ. Νη πνζφηεηεο ηνπ ελδεηθηηθνχ πξνυπνινγηζκνχ δελ είλαη δεζκεπηηθέο θαη κπνξνχλ λα κεησζνχλ έσο θαη 50 % ρσξίο θακηά απαίηεζε απφ ηνλ αλάδνρν. Ρν ζπλνιηθφ θφζηνο ζπκπεξηιακβαλνκέλνπ ηνπ Φ.Ξ.Α. 13% πξνυπνινγίδεηαη λα αλέιζεη ζην πνζφ ησλ ελελήληα ρηιηάδσλ επξψ (90.000,00 ) ΑΟΘΟΝ 2 ν ΗΠΣΝΠΔΠ ΓΗΑΡΑΜΔΗΠ α. Ζ.Α. 11389/93 ηνπ Ξ. ΔΠ. Ξεξί Δ.Θ.Ξ.Ν.Ρ.Α. (άξζξν 23 παξ. 4 &5) θαη νη εξκελεπηηθέο εγθχθιηνη 27/93 & 53/93 πνπ έρνπλ εθδνζεί πξνο εθηέιεζή ηεο. β. Ν Λ. 2286/95 κε ηίηιν Ξξνκήζεηεο ηνπ Γεκνζίνπ Ρνκέα θαη ξπζκίζεηο ζπλαθψλ ζεκάησλ άξζξν 2 παξ. 12 εδάθην δ θαη παξ. 13 εδάθην VI & VIII. γ. Ν Λ. 3463/2006 06 «Θχξσζε ηνπ Λένπ Γεκνηηθνχ θαη Θνηλνηηθνχ Θψδηθα». δ. Ζ Ξ1 7445/2002 ηνπ Ξ. ΑΛ. κε ηίηιν Δμαηξέζεηο πξνκεζεηψλ απφ ηελ έληαμή ηνπο ζην Δληαίν Ξξφγξακκα Ξξνκεζεηψλ (ΦΔΘ 112/31-1-2002 Ρεχρνο Γεχηεξν). ε. Ζ Ξ1 7446/2002 ηνπ Ξ. ΑΛ. κε ηίηιν Δθαξκνγή ησλ δηαηάμεσλ ηνπ άξζξνπ 2 (παξ. 5,12,13 & 16 ηνπ Λ. 2286/95) (ΦΔΘ 112/31-1-2002 Ρεχρνο Γεχηεξν). C:\Documents and Settings\User\Επιφάνεια εργασίας\προμηθειε 2012\ΓΑΛΑ\ΜΕΛΕΣΗ ΓΑΛΑΣΑ 2012.docx 10
ζη. Ν Θψδηθαο ηξνθίκσλ θαη πνηψλ φπσο ηζρχεη ζήκεξα. δ. Ζ Θ..Α. 2/12542/0022/2003 πνπ αθνξά ζηελ "Σνξήγεζε εηδψλ αηνκηθήο πξνζηαζίαο ζε ππαιιήινπο ησλ Ν.Ρ.Α. θαη κέηξα πξνιεπηηθήο ηαηξηθήο" σο ηξνπνπνηήζεθε κεξηθψο απφ ηηο Θ..Α 2/65786/0022/19-12-03 θαη 2//72329/0022/05, φπσο ηζρχεη ζήκεξα. ε. Ζ 53361/2-11-2006 θνηλή απφθαζε ησλ θππνπξγψλ Δζσηεξηθψλ Γεκφζηαο Γηνίθεζεο θαη Απνθέληξσζεο θαη πνπξγνχ Απαζρφιεζεο θαη Θνηλ. Ξξνζηαζίαο πνπ δεκνζηεχηεθε ζηελ Δθεκεξίδα ηεο Θπβέξλεζεο (ΦΔΘ 1503 / ηεχρνο Β 11-10-06), φπσο ηζρχεη ζήκεξα. ΑΟΘΟΝ 3 ν (ΠΚΒΑΡΗΘΑ ΠΡΝΗΣΔΗΑ) Ππκβαηηθά ζηνηρεία θαηά ζεηξά ηζρχνο είλαη: 1. Ζ δηαθήξπμε ηνπ δηαγσληζκνχ 2. Ζ εηδηθή ζπγγξαθή ππνρξεψζεσλ (ηερληθέο πξνδηαγξαθέο) 3. Ζ γεληθή ζπγγξαθή πνρξεψζεσλ 4. Ρν ηηκνιφγην πξνζθνξάο ηνπ αλαδφρνπ 5. Ν ελδεηθηηθφο πξνυπνινγηζκφο ηνπ Γήκνπ ΑΟΘΟΝ 4 ν (ΡΟΝΞΝΠ ΔΘΡΔΙΔΠΖΠ ΡΖΠ ΞΟΝΚΖΘΔΗΑΠ) Ζ εθηέιεζε ηεο πξνκήζεηαο ζα γίλεη κε ηαθηηθφ κεηνδνηηθφ δηαγσληζκφ, κε ζθξαγηζκέλεο πξνζθνξέο θαη κε θξηηήξην ηε ρακειφηεξε ηηκή θαη κε φξνπο πνπ ζα θαζνξηζηνχλ απφ ηελ Νηθνλνκηθή Δπηηξνπή, ζχκθσλα κε ηηο δηαηάμεηο ηνπ άξζξνπ 23 ηνπ ΔΘΞΝΡΑ. ΑΟΘΟΝ 5 ν (ΠΚΒΑΠΖ) 1. Ν πξνκεζεπηήο ζηνλ νπνίν ζα θαηαθπξσζεί ε πξνκήζεηα, ππνρξενχηαη λα πξνζέιζεη κέζα ζε (10) δέθα εκέξεο απφ ηελ εκεξνκελία θνηλνπνίεζεο ηεο αλαθνίλσζεο γηα ηελ ππνγξαθή ηεο ζρεηηθήο ζχκβαζεο πξνζθνκίδνληαο εγγχεζε θαιήο εθηέιεζεο πνζνχ ίζν κε ην 10% ηεο ζπλνιηθήο ζπκβαηηθήο αμίαο ρσξίο ηνλ ΦΞΑ, ζχκθσλα κε ην άξζξν 6 ηεο παξνχζεο. 2. Δάλ ν πξνκεζεπηήο ζηνλ νπνίν έγηλε ε αλαθνίλσζε, δελ πξνζέιζεη λα ππνγξάςεη ηελ ζχκβαζε, θεξχζζεηαη έθπησηνο κε απφθαζε ηνπ δεκνηηθνχ ζπκβνπιίνπ, χζηεξα απφ γλσκνδφηεζε ηεο επηηξνπήο αμηνιφγεζεο. 3. Ζ ζχκβαζε ζπληάζζεηαη κε βάζε ηνπο φξνπο ηεο δηαθήξπμεο θαη πεξηιακβάλεη φια ηα ζηνηρεία πνπ πξνζδηνξίδνληαη ζην άξζξν 25 ηεο.α. 11389/93 (ΔΘΞΝΡΑ) 4. Ζ ζχκβαζε θαηαξηίδεηαη κε βάζε ηνπο φξνπο ηεο δηαθήξπμεο θαη ησλ ηεπρψλ πνπ ηε ζπλνδεχνπλ, πνπ κε ηελ πξνζθνξά ηνπ απνδέρεηαη ν αλάδνρνο θαη κε βάζε ηελ έγθξηζε γηα ηελ θαηάξηηζή ηεο κε ηελ νπνία ζπκθσλεί ν αλάδνρνο. Ζ ζχκβαζε δελ κπνξεί λα πεξηέρεη φξνπο αληίζεηνπο κε ηα παξαπάλσ ζηνηρεία. Ζ ζχκβαζε ππνγξάθεηαη απφ ην Γήκαξρν θαη απφ ηνλ λφκηκν εθπξφζσπν ηεο επηρείξεζεο ή ηνλ εηδηθά εμνπζηνδνηεκέλν κε πιεξεμνχζην εθπξφζσπν. 5. Ν πξνκεζεπηήο ζα εγγπεζεί κε ηελ ππνγξαθή ηεο ζχκβαζεο φηη ηα πιηθά πνπ ζα πξνκεζεχζεη ζ αληαπνθξίλνληαη πιήξσο πξνο ηνπο φξνπο ησλ πξνδηαγξαθψλ, άξηζηεο πνηφηεηαο θαη φηη απηά αληαπνθξίλνληαη πιήξσο γηα ηε ρξήζε πνπ πξννξίδνληαη. 6. Ζ ζχκβαζε ζα έρεη εηήζηα δηάξθεηα, κε δηθαίσκα παξάηαζεο ηεο ζχκβαζεο γηα ηξεηο επηπιένλ κήλεο πέξαλ ηνπ ζπκβαηηθνχ ρξφλνπ, κε ηνπο ίδηνπο φξνπο. C:\Documents and Settings\User\Επιφάνεια εργασίας\προμηθειε 2012\ΓΑΛΑ\ΜΕΛΕΣΗ ΓΑΛΑΣΑ 2012.docx 11
ΑΟΘΟΝ 6 ν (ΔΓΓΖΠΖ ΘΑΙΖΠ ΔΘΡΔΙΔΠΖΠ ΡΖΠ ΠΚΒΑΠΖΠ) α. Ν πξνκεζεπηήο ζηνλ νπνίν έγηλε ε θαηαθχξσζε, ππνρξενχηαη λα θαηαζέζεη εγγχεζε θαιήο εθηέιεζεο ησλ φξσλ ηεο ζχκβαζεο, ην χςνο ηεο νπνίαο αληηζηνηρεί ζε πνζνζηφ 10% ηεο ζπλνιηθήο ζπκβαηηθήο αμίαο, πξν Φ.Ξ.Α., ζπληαγκέλεο ζχκθσλα κε ην άξζξν 26 ηνπ ΔΘΞΝΡΑ. β. Ζ εγγχεζε θαηαηίζεηαη πξηλ ή θαηά ηελ ππνγξαθή ηεο ζχκβαζεο. γ. Πηηο εγγπήζεηο αλεμάξηεηα απφ ην φξγαλν πνπ ηηο εθδίδεη θαη ηνλ ηχπν πνπ πεξηβάιινληαη, πξέπεη απαξαίηεηα λα αλαγξάθεηαη ζ απηέο φηη αλαθέξεηαη ζην άξζξν 26 ηεο αξηζκ. 11389/1993 απφθαζεο ηνπ πνπξγνχ Δζσηεξηθψλ (ΔΘΞΝΡΑ). δ. Ζ εγγχεζε θαιήο εθηέιεζεο επηζηξέθεηαη κεηά ηελ νξηζηηθή πνζνηηθή θαη πνηνηηθή παξαιαβή ηνπ πιηθνχ θαη χζηεξα απφ ηελ εθθαζάξηζε ησλ ηπρφλ απαηηήζεσλ απφ ηνπο δχν ζπκβαιιφκελνπο. Δάλ ζην πξσηφθνιιν παξαιαβήο αλαθέξνληαη παξαηεξήζεηο ή ππάξρεη εθπξφζεζκε παξάδνζε γίλεηαη κεηά ηελ αληηκεηψπηζε ησλ παξαηεξήζεσλ θαη ηεο εθπξφζεζκεο παξάδνζεο. ΑΟΘΟΝ 7 ν (ΦΝΟΝΗ ΡΔΙΖ ΘΟΑΡΖΠΔΗΠ) Ν αλάδνρνο ππφθεηηαη ζε φινπο ηνπο θφξνπο, ηέιε θαη θξαηήζεηο πνπ ζα ηζρχνπλ θαηά ηελ εκέξα ηεο δηελέξγεηαο ηνπ δηαγσληζκνχ. ΑΟΘΟΝ 8 ν (ΔΘΞΡΥΠΖ ΡΝ ΑΛΑΓΝΣΝ) Ν πξνκεζεπηήο θεξχζζεηαη έθπησηνο, αλ ζπληξέρνπλ νη πξνυπνζέζεηο πνπ πεξηιακβάλνληαη ζην άξζξν 35 ηεο απφθαζεο 11389/93. ΑΟΘΟΝ 9 ν (ΑΞΝΟΟΗΤΖ ΠΚΒΑΡΗΘΥΛ ΙΗΘΥΛ-ΑΛΡΗΘΑΡΑΠΡΑΠΖ) 1. Πε πεξίπησζε απφξξηςεο ησλ πξνζθνκηζζέλησλ εηδψλ ιφγσ θαθήο πνηφηεηαο ή θαη ζπζθεπαζίαο, ν πξνκεζεπηήο ππνρξενχηαη άκεζα λα πξνβεί ζε αληηθαηάζηαζε ησλ ελ ιφγσ εηδψλ, εάλ δε δελ ην πξάμεη, δχλαηαη ε ππεξεζία λα πξνκεζεπηή απφ ην εκπφξην άιια είδε κε ρξέσζε ηνπ πξνκεζεπηή. 2. Ζ επηζηξνθή ησλ πιηθψλ πνπ απνξξίθζεθαλ γίλεηαη κεηά ηελ πξνζθφκηζε ίζεο πνζφηεηαο κε ηελ απνξξηθζείζα θαη αθνχ απηή παξαιεθζεί νξηζηηθά. Πηελ πεξίπησζε απηή ν πξνκεζεπηήο ππνρξενχηαη λα παξαιάβεη ηελ πνζφηεηα πνπ απνξξίθζεθε θαη αληηθαηαζηάζεθε απζεκεξφλ απφ ηελ εκεξνκελία ηεο νξηζηηθήο παξαιαβήο ηεο λέαο πνζφηεηαο. 3. Κε απφθαζε ηνπ Γεκνηηθνχ ή Θνηλνηηθνχ Ππκβνπιίνπ, χζηεξα απφ γλσκνδφηεζε ηνπ αξκνδίνπ νξγάλνπ, κπνξεί λα εγθξηζεί ε επηζηξνθή ζηνλ πξνκεζεπηή ησλ πιηθψλ πνπ απνξξίθζεθαλ πξηλ απφ ηελ αληηθαηάζηαζή ηνπο, κε ηελ πξνυπφζεζε φηη ν πξνκεζεπηήο ζα θαηαζέζεη ρξεκαηηθή εγγχεζε πνπ ζα θαιχπηεη ηελ ηπρφλ θαηαβιεζείζα αμία ηεο πνζφηεηαο πνπ απνξξίθζεθε. ΑΟΘΟΝ 10 ν (ΦΝΟΝΗ, ΡΔΙΖ, ΘΟΑΡΖΠΔΗΠ) Ν αλάδνρνο ζχκθσλα κε ηηο ηζρχνπζεο δηαηάμεηο, βαξχλεηαη κε φινπο ηνπο θφξνπο, ηέιε θαη θξαηήζεηο, πνπ ηζρχνπλ θαηά ηελ εκέξα δηελέξγεηαο ηνπ δηαγσληζκνχ. C:\Documents and Settings\User\Επιφάνεια εργασίας\προμηθειε 2012\ΓΑΛΑ\ΜΕΛΕΣΗ ΓΑΛΑΣΑ 2012.docx 12
Άξζξν 11 ν (ΣΟΝΛΝΠ & ΡΝΞΝΠ ΞΑΟΑΓΝΠΖΠ) Ν αλάδνρνο ππνρξενχηαη λα παξαδψζεη θαηά ηελ ππνγξαθή ηεο ζχκβαζεο, ηα αλάινγα ςπγεία ζπληήξεζεο πνπ ζα εγθαηαζηήζεη ζηνπο ρψξνπο εξγαζίαο ηνπ Γήκνπ Διιεληθνχ - Αξγπξνχπνιεο πξνθεηκέλνπ λα θπιάζζεηαη ην γάια. Ρα ςπγεία απηά ζα αλήθνπλ ζηνλ αλάδνρν ν νπνίνο έρεη ηελ επζχλε θαιήο ιεηηνπξγίαο θαη ζπληήξεζεο ηνπο, ν δε Γήκνο Διιεληθνχ - Αξγπξνχπνιεο ζα θάλεη κφλν ρξήζε απηψλ θαη ζα ηα επηζηξέςεη κεηά ηελ ιήμε ηεο ζχκβαζεο. Ρν θξέζθν γάια ζα παξαδίδεηαη ηξεηο θνξέο ηελ εβδνκάδα ή θαζεκεξηλά αλ απηφ θξηζεί απαξαίηεην θαηφπηλ ζρεηηθήο ζπλελλφεζεο κεηαμχ Γήκνπ θαη πξνκεζεπηή, (πιελ Θπξηαθψλ θαη επίζεκσλ αξγηψλ) ζε ζπζθεπαζία ελφο (1) ιίηξνπ, ζηνπο ρψξνπο πνπ ζα ππνδεηρζνχλ απφ ηελ πεξεζία. Νη πνζφηεηεο παξαιαβήο ζα θαζνξίδνληαη ζε ζπλελλφεζε κε ηελ πεξεζία. Άξζξν 12 ν (ΞΑΟΑΙΑΒΖ ΡΥΛ ΙΗΘΥΛ) Ζ παξαιαβή ηνπ γάιαθηνο ζα γίλεηαη ζε θάζε παξάδνζε απφ ηνλ πξνκεζεπηή, ελψ ην ζρεηηθφ πξσηφθνιιν παξαιαβήο ζα ππνγξάθεηαη απφ ηε αξκφδηα επηηξνπή παξαιαβήο κέζα ζην πξψην δεθαπελζήκεξν ηνπ επνκέλνπ απφ ηελ παξάδνζε κήλα, κε ηελ ππνβνιή ηνπ ζρεηηθνχ ζπγθεληξσηηθνχ ηηκνινγίνπ απφ ηνλ πξνκεζεπηή. Δηδηθφηεξα ε παξαιαβή, ε δηαδηθαζία παξαιαβήο θαη ε ζπγθξφηεζε ηεο επηηξνπήο παξαιαβήο, γίλεηαη ζχκθσλα κε φζα θαζνξίδνληαη ζην άξζξν 28 ηεο αξηζκ. 11389/1993 απφθαζεο ηνπ πνπξγνχ Δζσηεξηθψλ. ΑΟΓΟΝΞΝΙΖ, 31/1/2012 Ζ ΠΛΡΑΜΑΠΑ O ΓΗΔΘΛΡΖΠ ΞΔΟΗΒΑΙΙΝΛΡΝΠ ΚΑΙΑΚΑ ΑΗΘΑΡΔΟΗΛΖ ΘΟΗΑΘΑΟΑΘΝΠ ΓΗΝΛΠΗΝΠ C:\Documents and Settings\User\Επιφάνεια εργασίας\προμηθειε 2012\ΓΑΛΑ\ΜΕΛΕΣΗ ΓΑΛΑΣΑ 2012.docx 13