«Παρουσίαση Κλαδικής Ομάδας Εργασίας Τροφίμων- Εκπόνηση Εγχειριδίου Εξαγωγών και Πλατφόρμα εκπαίδευσης στον πρωτογενή τομέα» Δρ. Αντώνιος Κ. Περδικάρης Γεωπόνος - Βιοτεχνολόγος 1
Στόχος Δίνει στα μέλη την ευκαιρία για ανταλλαγή απόψεων με επαγγελματίες από τον εκάστοτε κλάδο Μεταφορά τεχνογνωσίας και δημιουργία νέων ευκαιριών για την περαιτέρω ανάπτυξη του κλάδου Εκπροσώπηση των θέσεων ελληνικών και γερμανικών εταιρειών και προώθηση προτάσεων με στόχο την ανάπτυξη της ανταγωνιστικότητας του εκάστοτε κλάδου στην Ελλάδα και τη Γερμανία 2
Κανόνες Λειτουργίας Ομάδας Οι Kλαδικές Ομάδες Εργασίας αποτελούνται από μέλη του Ελληνογερμανικού Επιμελητηρίου Τις Εργασίες συντονίζει ο συντονιστής που επιλέγεται από τα μέλη της ομάδας Τα θέματα που συζητούνται αφορούν τον συγκεκριμένο κλάδο και ορίζονται από τα μέλη της ομάδας Το Επιμελητήριο στηρίζει θεσμικά τον σκοπό της συγκεκριμένης ομάδας εργασίας τόσο μέσω των μελών, εταίρων και επαφών του στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, όσο και προς τους κυβερνητικούς φορείς 3
Κανόνες Λειτουργίας Ομάδας Η συμμετοχή στις Κλαδικές Ομάδες Εργασίας και Συνεδριάσεις διενεργούνται με τρόπο που να τηρούνται οι κανόνες του Δικαίου του Ελεύθερου Ανταγωνισμού Οι Συνεδριάσεις γίνονται κατά κανόνα στα γραφεία του Ελληνογερμανικού Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου, μπορούν όμως να γίνουν και σε άλλα μέρη ή πόλεις της Ελλάδας και του εξωτερικού 4
Αντικείμενο Συνεδριάσεων Γενικές και Κλαδικές Οικονομικές, τεχνολογικές, πολιτικές, νομικές και κοινωνικές εξελίξεις κτλ. Προώθηση συμφερόντων του κλάδου και επιχειρηματικά νέα, ιδέες, εξελίξεις και άλλα τεχνολογικά θέματα σχετικά με την ανάπτυξη του κλάδου, κοινές θέσεις επί ασκούμενων ή προτεινόμενων κυβερνητικών ή κρατικών πολιτικών, Μη εμπορικά ζητήματα κοινής διαχείρισης που έχουν σχέση με την εταιρική κοινωνική δράση, θέματα αντιμετώπισης κρίσεων, περιβαλλοντολογικά θέματα κτλ. Οργάνωση και συμμετοχή σε εκδηλώσεις προώθησης των κλαδικών συμφερόντων 5
Πλεονεκτήματα Τα αποτελέσματα των τακτικών συναντήσεων των Κλαδικών Ομάδων Εργασίας συμβάλλουν στη βελτίωση της πληροφόρησης για τις εταιρείες και τους θεσμούς του κλάδου Υπάρχει η δυνατότητα να επικοινωνήσει την εξέλιξη της προόδου του έργου της ομάδας εργασίας και να προβάλλονται τα μέλη αυτής μέσω της ιστοσελίδας του Επιμελητηρίου αλλά και άλλων καναλιών. Το Ελληνογερμανικό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο στηρίζει θεσμικά τον σκοπό της συγκεκριμένης ομάδας εργασίας τόσο μέσω των μελών, εταίρων και επαφών του στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, όσο και προς τους κυβερνητικούς φορείς 6
Εκπόνηση Εγχειριδίου Εξαγωγών Περιλαμβάνει τις παρακάτω ενότητες : Ιχνηλασιμότητα Διατροφική Ετικέτα Διατροφικοί Ισχυρισμοί Διατροφικοί Ισχυρισμοί Υγείας Απαιτήσεις των γερμανικών αλυσίδων τροφίμων επί των ετικετών, πέραν των υποχρεωτικών ενδείξεων 7
Εκπόνηση Εγχειριδίου Εξαγωγών Ποιοτικά χαρακτηριστικά των α υλών - Προδιαγραφές Προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ)- Προϊόντα Γεωγραφικής ένδειξης (ΠΓΕ) Βιολογικά Προϊόντα Καλές πρακτικές Εξαγωγής προϊόντων Εφαρμογή Ερωτηματολόγιο 8
Κλαδικές Ομάδες Εργασίας Μελών Ελληνογερμανικού Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου ΑΝΑΝΕΩΣΙΜΕΣ ΠΗΓΕΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ LOGISTICS: Εταιρείες μεταφορών, διαμεταφορικές, ταχυμεταφορές, αποθήκευση ΝΟΜΙΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ: Δικηγορικές εταιρείες, δικηγόροι ΤΡΟΦΙΜΑ: Είδη διατροφής και κατανάλωσης ΥΓΕΙΑ: Ιατρικά και φαρμακευτικά προϊόντα, νοσοκομειακός εξοπλισμός, ιατρικά μηχανήματα, ιατρικές συσκευές HR Talents : Aνταλλαγή καλών πρακτικών (best practices), θέματα της επικαιρότητας π.χ. αλλαγές νομοθεσίας, επιτυχή μετάβαση στη νέα ψηφιακή εποχή. 9
Εκπαίδευση Case study 10
Λίγα Λόγια. Skills for Future Farmers BLANKCON
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ SKIFF ΓΕΩΡΓΙΑ ΑΚΡΙΒΕΙΑΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ ΓΕΩΡΓΙΚΕΣ ΑΓΟΡΕΣ ΒΙΟΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΠΑΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΗΣ
SKIFF περιληπτικά Εκπαίδευση Θεματικές Ενότητες: 1. Αγροτική Ανάπτυξη, 2. Βιολογική Γεωργία, 3. Γεωργικές Αγορές, 4. Διαχείριση Εκμεταλλεύσεων, 5. Βιο-οικονομία, 6. Πληροφοριακά Συστήματα στη γεωργία, On-line εκπαίδευση Μέχρι σήμερα 1394 χρήστες έχουν ολοκληρώσει τη διαδικασία και έχουν λάβει πιστοποιητικό, αφού έχουν απαντήσει και στα σχετικά ερωτηματολόγια 7. Γεωργία Ακριβείας. Εργαλεία Πληροφορικής Πλατφόρμα e-commerce Διάχυση αποτελεσμάτων Μέσω παρουσιάσεων στις εμπλεκόμενες χώρες και της εφαρμογής (>1,500,000 downloads)
Λογική Η ΚΓΠ 2014-2020 προβλέπει τρεις μακροπρόθεσμους στόχους: α) βιώσιμη παραγωγή τροφίμων, β) βιώσιμη διαχείριση των φυσικών πόρων και γ) ισόρροπη εδαφική ανάπτυξη. Η ανάπτυξη νέων δεξιοτήτων για τις γεωργικές πρακτικές είναι ζωτικής σημασίας για την αντιμετώπιση των αναδυόμενων προκλήσεων. Προτείναμε το πρότυπο εξ αποστάσεως μάθησης, λαμβάνοντας υπόψη όλες τις πρόσφατες καινοτομίες και την ευρεία χρήση των συστημάτων ηλεκτρονικής μάθησης και εκπαίδευσης, προκειμένου να αναπτύξουμε ένα βιώσιμο, πολύγλωσσο διδακτικό υλικό που είναι ελεύθερα διαθέσιμο στους αγρότες, τους κτηνιάτρους και κάθε επαγγελματία στον γεωργικό τομέα. 14
Περίληψη Αποτελεσμάτων 1394 χρήστες (27/3/2019), από 10 χώρες, η πλειοψηφία από GR, NL, LT, TR, που έχουν πάρει πιστοποιητικό 30% των χρηστών καταφέρνουν να πάρουν πιστοποιητικό Τα πιο δημοφιλή μαθήματα: o ICT Precision Farming o Farming Management o Organic Farming o Rural Development Program 2014-2020 o ICT in Agriculture o Agricultural Markets o Biobased Economy 15
Κατανομή Χρηστών 23 52 22 189 81 877 TR RU NL LT GR BG 16
Επαγγέλματα Χρηστών 1% 1% 4% 7% Επαγγελματίας Αγρότης Γεωπόνος Ερασιτέχνης Αγρότης Εκπαιδευτής VET Άλλο 86% 17
Ευχαριστώ για την προσοχή σας!!! Δρ. Αντώνιος Περδικάρης Τηλ. +30 6945 41 2930 Email: antonios.perdikaris@gmail.com 18