«Σπριντάρει» η ευρωπαϊκή ξενοδοχειακή αγορά

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ «Σπριντάρει» η ευρωπαϊκή ξενοδοχειακή αγορά Αύξηση κατά 6,8% για τους πρώτους 6 μήνες του 2007 στα κέρδη ανά διαθέσιμο δωμάτιο, στα ξενοδοχεία ανά την Ευρώπη. Τα 242,82 ευρώ άγγιξε η μέση τιμή δωματίου στη Μόσχα τον περασμένο Ιούνιο η υψηλότερη τιμή στην Ευρώπη. Το Παρίσι, το Λονδίνο και η Κωνσταντινούπολη ήταν οι αγορές με τις υψηλότερες αποδόσεις κατά το μήνα Ιούνιο, με 26% αύξηση στα κέρδη ανά διαθέσιμο δωμάτιο. Το Λονδίνο παρουσίασε τα υψηλότερα ποσοστά πληρότητας με 80,5%. Τα δύο τρίτα των νέων Ευρωπαϊκών ξενοδοχείων εμφανίζονται κάτω από την «ομπρέλα» κάποιου γνωστού εμπορικού ονόματος, αλλάζοντας τα έως τώρα δεδομένα της Ευρωπαϊκής αγοράς. Κυρίαρχα τα ξενοδοχεία χαμηλού και μεσαίου προϋπολογισμού, πολλά από αυτά προέρχονται από γνωστές αλυσίδες όπως η Hilton, η Starwood και η Accor. Το franchising συμπεριλαμβάνεται στις ελκυστικότερες προτάσεις, όταν ο στόχος είναι η ταχεία ανάπτυξη. Τα πεντάστερα city hotel και τα resort πολυτελείας, περιλαμβάνουν πλέον κτίρια πολλαπλών, αλλά και οικιστικών χρήσεων, που αποτελεί τη νέα ανερχόμενη τάση στην αγορά. Αυτή είναι η εικόνα της ευρωπαϊκής, ξενοδοχειακής αγοράς, μίας δυναμικής και με προοπτικές περαιτέρω ανάπτυξης αγοράς. Με απλά λόγια, η ήδη ισχυρή ευρωπαϊκή ξενοδοχειακή αγορά γίνεται ισχυρότερη. Σύμφωνα με τον πρόεδρο της Lodging Econometrics (LE), κ. Patrick Ford, «μετά από χρόνια συντηρητικής ανάπτυξης, η Ευρώπη επωφελείται από την άνοδο της παγκόσμιας οικονομίας, την άνευ προηγουμένου διαθεσιμότητα επενδυτικών κεφαλαίων και την άνθιση της τουριστικής αγοράς», όπως δήλωσε με την ευκαιρία της πρώτης σχετικής με τα ευρωπαϊκά δρώμενα αναφοράς της εταιρίας, η οποία δημοσιεύθηκε νωρίτερα εντός του έτους. «Σε συνδυασμό με την αυξανόμενη ζήτηση, την αύξηση των τιμών των δωματίων και την έλλειψη ξενοδοχειακής υποδομής σε κομβικά σημεία της αγοράς, η Ευρώπη παρέχει πρόσφορο επενδυτικό έδαφος, το οποίο με τη σειρά του πυροδοτεί κύμα ανάπτυξης στην τουριστική αγορά». Στην πλειοψηφία τους, οι κυρίαρχες ξενοδοχειακές τάσεις στην Ευρώπη αντικατοπτρίζουν στο σύνολό τους εκείνες του υπόλοιπου κόσμου. Ο πολλαπλασιασμός των αεροπορικών εταιριών χαμηλού κόστους και η ολοένα αυξανόμενη τουριστική ζήτηση -συμπεριλαμβάνοντας την κατά τόπους ανάπτυξη, αλλά και την αύξηση του διαθέσιμου εισοδήματος- μεταφράζονται σε κέρδη για τα ξενοδοχεία σε όλη την Ευρώπη. Ούτε και το αδύναμο αμερικανικό δολάριο δεν στάθηκε εμπόδιο για τους Αμερικανούς τουρίστες το περασμένο καλοκαίρι. Όσον αφορά στις νέες αναπτύξεις, η «πείνα» των επενδυτών για νέες ξενοδοχειακές ιδιοκτησίες και γρήγορη πρόσβαση σε κεφάλαια, ωθεί στη δημιουργία νέων καναλιών ανάπτυξης με απίστευτες ταχύτητες. Οι μεγάλες ξενοδοχειακές αλυσίδες συνεχίζουν να εκποιούν ακίνητη περιουσία -παρότι ο ρυθμός της δραστηριότητας αυτής ελαττώνεται καθώς το μοντέλο «asset lite» (ήτοι, η εκμετάλλευση των υπαρχόντων προϊόντων αντί της δημιουργίας νέων) έχει πλέον εξαντλήσει τις 132 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

δυνατότητές του- ψάχνοντας για ευκαιρίες εξάπλωσης σε αγορέςκλειδιά στις μεγάλες πόλεις, μέσω της κατασκευής ξενοδοχειακών μονάδων τεσσάρων και πέντε αστέρων. Ξενοδοχειακοί κολοσσοί στις Ηνωμένες Πολιτείες όπως η Marriott, η Intercontinental, η Starwood Hotels & Resorts, η Fairmont Hotels & Resorts και η Global Hyatt Corp., συνεχίζουν να επεκτείνονται πέρα από τη βάση τους, εισβάλλοντας σε μεγάλες αγορές όπως της Γερμανίας, της Βρετανίας και της Ελβετίας, διερευνώντας παράλληλα τις ευκαιρίες τους στις χώρες της πρώην Σοβιετικής Ένωσης. Στο Κίεβο μόνο, αναμένεται να δούμε εβδομήντα νέα ξενοδοχεία μέχρι το 2012. Οι κυρίαρχες τάσεις Σύμφωνα με την LE, από τον περασμένο Μάρτιο παρουσιάστηκαν 513 νέα κατασκευαστικά έργα, τα οποία προβλέπουν την κατασκευή 93.669 δωματίων σε 40 χώρες κατά μήκος της Γηραιάς Ηπείρου. Το 59% των σχεδίων αυτών είναι ήδη υπό κατασκευή, ενώ 143 μονάδες αναμένονται να είναι έτοιμες προς λειτουργία μέχρι το τέλος του χρόνου. Έρευνες έδειξαν πως το μεγαλύτερο τμήμα της διαδικασίας αυτής διεξάγεται στη Βρετανία, ενώ ακολουθούν η Ισπανία, η Ρωσία και η Τουρκία. Κυρίαρχες είναι οι μονάδες τεσσάρων και πέντε αστέρων, καλύπτοντας το 53% της κατασκευαστικής δραστηριότητας, αλλά ο τομέας των ξενοδοχείων μεσαίου και χαμηλού προϋπολογισμού κερδίζει ορμητικά έδαφος. Ίσως το πιο αξιοσημείωτο αυτής της τροπής, σύμφωνα με την LE, είναι το γεγονός ότι οι μεγάλες αλυσίδες προβλέπονται να καλύψουν το 80% του συνόλου των νέων κατασκευών σε όλη την Ευρώπη. Οι συγχωνεύσεις είναι μία ακόμα τάση που εμφανίζεται ισχυρότερη στην Ευρώπη απ ότι σε άλλα μέρη του κόσμου, με μεγάλο αριθμό τοπικών αλυσίδων έτοιμων να συμμετάσχουν σε συνεργασίες. Η απόκτηση της Ιταλικής Jolly Hotels από την Ισπανικών συμφερόντων NH Hoteles, αποτέλεσε μία από τις μεγαλύτερες συναλλαγές της χρονιάς, ενώ εταιρίες όπως η Accor και η Βρετανική Quinlan Private συνεχίζουν να αυξάνουν τα κέρδη τους προσθέτοντας μικρότερα έργα στις δραστηριότητές τους. Φημολογούμενες αγοραστικές κινήσεις μεγάλων εταιριών όπως η Whitbread, διαχειρίστρια εταιρία των Premier Travel Inn -της μεγαλύτερης ξενοδοχειακής αλυσίδας στη Βρετανία- και η InterContinental Hotels Group, συνεχίζουν να απασχολούν εξίσου την ξενοδοχειακή αγορά. Οι μεγαλύτερες ευκαιρίες στην Ευρώπη αυτή τη στιγμή βρίσκονται ί- σως στον τουρισμό μεσαίου και οικονομικού προϋπολογισμού, τονίζει η έρευνα της LE, παρατηρώντας έτσι στροφή προς τα τυποποιημένα προϊόντα. Βέβαια, κανείς δεν αναμένει να μετατραπεί η Ευρώπη σε μία αγορά βασισμένη στο branding στο βαθμό που αυτό συμβαίνει στις Η.Π.Α. ή την Ασία, όμως η τάση υφίσταται, με νεόδμητα ξενοδοχεία κατά μήκος της ηπείρου να ανεγείρονται υπό αναγνωρίσιμη εμπορική

σημαία. Αυτό σημαίνει μεγαλύτερη ποικιλία επιλογών -από ευρωπαϊκές αλυσίδες που εξαπλώνονται, μέχρι μη ευρωπαϊκές που εισάγονται τώρα στις ευρωπαϊκές αγορές- αλλά και καθιέρωση των πιο προσιτών ξενοδοχείων όπως τα «pod hotels» και τα «capsule hotels» (ήτοι, καταλύματα που προσφέρουν εξαιρετικά περιορισμένους χώρους και κοινά λουτρά) και των υπερ-οικονομικών καταλυμάτων όπως τα βρετανικά easyhotel, τα οποία ήδη ετοιμάζουν την επέκτασή τους στη Γερμανία. Συναλλαγές διαχείρισης και εκμίσθωσης εξακολουθούν να κυριαρχούν στις οικονομικές συμφωνίες, ενώ με αυτή τη στροφή προς τις τυποποιημένες «budget» ξενοδοχειακές μονάδες, το μοντέλο του franchise κερδίζει επίσης έδαφος ως μέσο ταχείας ανάπτυξης. Παράλληλα, ο τομέας των ανεξάρτητων ξενοδοχείων πολυτελείας για τον οποίο η ευρωπαϊκή αγορά είναι κυρίως γνωστή, συνεχίζει να αντανακλά τα ανάλογα αναπτυξιακά πρότυπα που απαντώνται συχνότερα σε άλλα σημεία του κόσμου. Επικρατέστερα στην επιλογή παραγωγής νέων μοντέλων είναι τα ξενοδοχεία «πολλαπλών χρήσεων» αλλά και οι πιο μινιμαλιστικές σχεδιαστικά φίρμες όπως τα επανεμφανιζόμενα Rocco Forte Collection, τα Dorchester Collection ή οι αλυσίδες Baccarat και Crillon του Starwood Capital Group. Ευκαιρίες με υπογραφή Η έντονη μεταστροφή προς τη δημιουργία μεγάλων αλυσίδων εις βάρος των ιδιωτικών μεμονωμένων ξενοδοχείων θα κυριαρχήσει στην Ευρωπαϊκή αγορά, σύμφωνα με τον κ. Martin Rinck, προσφάτως διορισμένο πρόεδρο και διευθύνοντα σύμβουλο της Carlson Hotels Worldwide Asia Pacific και τέως διευθυντή ανάπτυξης της Rezidor Hotel Group. «Στις Η.Π.Α. περίπου το 80% της ξενοδοχειακής υποδομής ανήκει σε διεθνείς αλυσίδες, ενώ στον αντίποδα βρίσκεται η Ευρώπη με το αντίστοιχο ποσοστό να κυμαίνεται μόλις στο 35%. Αυτό προσφέρει προφανώς τεράστιες ευκαιρίες ανάπτυξης σε αυτόν τον τομέα. Όμως, παρότι περίπου τα δύο τρίτα των νεόκτιστων ξενοδοχείων ανήκουν σε μεγάλους ομίλους, υπάρχουν ακόμη πολλά μικρά οικογενειακά ξενοδοχεία κάτω των 80 δωματίων που δεν παρουσιάζουν κανένα ενδιαφέρον για τις διεθνείς εταιρίες. Γι αυτό ακόμη και αν αυξηθεί το μερίδιο των αλυσίδων στην Ευρώπη, δεν προβλέπεται να είναι τόσο σημαντικό όσο στις Ηνωμένες Πολιτείες». Η Rezidor προτίθεται να διαθέσει 20.000 νέα δωμάτια στο κοινό μέχρι το τέλος του 2009, ενώ πρόσφατα ξεπέρασε τον δείκτη των 300 ξενοδοχείων σε Ευρώπη, Μ. Ανατολή και Αφρική. Εγκαινιάζοντας 35 με 40 νέα ξενοδοχεία ετησίως μέχρι τη στιγμή της «μεταγραφής» του, ο κ. Rinck φαίνεται σίγουρος για την απόδοση των κινήσεων της Rezidor, ιδίως αφού η συντριπτική πλειοψηφία των νέων συμφωνιών γίνονται με ήδη υπάρχοντες συνεργάτες και ιδιοκτήτες ξενοδοχείων. Μεγάλο ποσοστό της οικονομικής ανάπτυξης της Rezidor πρόκειται να προκύψει από την εξάπλωση των αρκετά οικονομικών Park Inns, τα οποία μέσα σε μόλις τέσσερα χρόνια αυξήθηκαν από οκτώ σε περίπου εκατό, όπως αναφέρει ο κ. Rinck, τονίζοντας πως «... για την Rezidor, οι μεγαλύτερες προοπτικές βρίσκονται στις αγορές της Ανατολικής Ευρώπης και κυρίως στη Ρωσία και τις υπόλοιπες χώρες της πρώην Σοβιετικής Ένωσης, όπου η παρουσία διεθνών ξενοδοχειακών αλυσίδων είναι σχεδόν ανύπαρκτη». Παράλληλα με την Ανατολική Ευρώπη, ο κ. Rinck αναφέρει πως η Rezidor στοχεύει επίσης να ενδυναμώσει την παρουσία της σε προορισμούς όπως η Ισπανία, η Πορτογαλία και η Τουρκία, ενώ ερωτηθείς σχετικά με τη δυνατότητα πραγματοποίησης του στόχου των 20.000 δωματίων που η εταιρία έχει θέσει, προσθέτει: «Αφού η Accor κατάφερε να έχει 300 ξενοδοχεία μόνο στο κέντρο και τα περίχωρα του Παρισιού, ενώ εμείς διαθέτουμε μόλις 300 σε Ευρώπη, Μ. Ανατολή και Αφρική, μπορώ να πω ότι υπάρχει άπλετος χώρος να εξαπλωθούμε». Η Accor, ως η μεγαλύτερη ιδιοκτήτρια εταιρία ξενοδοχείων στην Ευρώπη, εξακολουθεί να εμπλουτίζει την ευρωπαϊκή της συλλογή καλύπτοντας με τα ξενοδοχεία της στρατηγικά τουριστικά σημεία, αλλά και αναπτύσσοντας τις οικονομικότερες αλυσίδες της σε πρωτοεμφανιζόμενους τουριστικούς προορισμούς. «Στις οικονομικά ισχυρές χώρες όπως η Βρετανία, η Γερμανία, το Βέλγιο, το Λουξεμβούργο και η Ολλανδία, οι μεγάλες αλυσίδες καλύπτουν μόλις το 20-30% των αναγκών, ακριβώς το αντίθετο δηλαδή του ό,τι συμβαίνει στις Η.Π.Α.. Επομένως, υπάρχει ακόμη τεράστια προοπτική στην Ευρώπη», δηλώνει ο κ. M. Flaxman, Επικεφαλής της Accor για τη Βόρεια, Κεντρική και Ανατολική Ευρώπη. «Δεν είναι όμως τόσο απλό όσο φαίνεται. Πιστεύω ότι η μεγαλύτερη πρόκληση είναι οι τεράστιες διαφορές αναπτυξιακού επιπέδου σε κάθε χώρα -δεν μιλάμε για μία ενιαία αγορά». Για παράδειγμα, ενώ ο τομέας των οικονομικών ξενοδοχείων σε Βρετανία και Γαλλία είναι εξαιρετικά ανεπτυγμένος, στις υπόλοιπες ευρωπαϊκές χώρες είναι ελάχιστα ή καθόλου. Με τον ίδιο τρόπο, η Γερμανία διαθέτει υψηλότερη συγκέντρωση αλυσίδων μεσαίας και υψηλής ποιότητας, αλλά ελάχιστη σχέση με τις οικονομικότερες επιλογές. Το κλειδί της επιτυχίας, επομένως, είναι η διεξοδική εξέταση και κατανόηση κάθε αγοράς παράλληλα με μία εξαιρετικά στοχευμένη προσέγγιση επέκτασης. Συνεχίζοντας, ο κ. Flaxman τοποθετεί τις αναπτυσσόμενες αγορές της Πολωνίας -όπου μέσω της θυγατρικής της, Orbis, η Rezidor αναγάγεται 134 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

στη μεγαλύτερη ιδιοκτήτρια εταιρία της χώρας με εβδομήντα ξενοδοχεία- της Ρωσίας, της Ρουμανίας και της Ουκρανίας ανάμεσα στις επικρατέστερες υποψήφιες για την επέκταση των αλυσίδων χαμηλού προϋπολογισμού Novotel, Ibis και Etap. «Στο σύνολο σχεδόν των α- γορών -με εξαίρεση αυτή της Γαλλίας- έχουμε ακόμη περιθώρια ανάπτυξης του τομέα που αφορά στα οικονομικά καταλύματα. Θα πρέπει όμως να εξασφαλίσουμε ένα εξαιρετικά πυκνό δίκτυο, διαφορετικά το εγχείρημα θα είναι οικονομικά ασύμφορο. Οι τιμές των οικοπέδων, αλλά και ο ανταγωνισμός για τα καλύτερα τμήματα γης αυξάνονται. Δεν υφίσταται πλέον η σχετικά εύκολη ανεύρεση φτηνότερων οικοπέδων, όπως πριν 10 ή 15 χρόνια. Εκεί έγκειται επομένως το πλεονέκτημά μας, στο αχανές μας δίκτυο. Οι τοπικές και περιφερειακές αγορές της Κεντρικής Ευρώπης είναι πολύ ισχυρές. Έτσι εκμεταλλευόμαστε τις πηγές κεφαλαίου μας που προέρχονται από τις αλυσίδες στη Δυτική Ευρώπη». Η Hilton Hotels Corp., παράλληλα, σχεδιάζει να χρησιμοποιήσει τη διεθνή ισχύ του ονόματός της για να εισάγει τα πρωτοεμφανιζόμενα Doubletree, Hilton Garden Inn και Hampton Inn στις Ευρωπαϊκές α- γορές, ενσωματώνοντας και το διακριτικό «by Hilton» στις ονομασίες Doubletree και Hampton. «Διακρίνουμε μεγάλη ευκαιρία για την εισαγωγή νέων αλυσίδων και την καθιέρωσή τους στις ευρωπαϊκές αγορές. Το έδαφος είναι ιδιαίτερα πρόσφορο», λέει ο Ian Carter, εκτελεστικός αντιπρόεδρος και CEO της Hilton International. Μέχρι σήμερα, η εταιρία έχει ανακοινώσει τρεις στρατηγικές συνεργασίες για την πραγματοποίηση συμφωνιών σε διάφορους προορισμούς σε Βρετανία και Ρωσία. Η σχετική με τη Ρωσία συμφωνία προβλέπει μέχρι και είκοσι πέντε ανεγέρσεις Hilton και Doubletree σε όλη τη χώρα, ενώ το πρώτο κτίριο βρίσκεται ήδη υπό κατασκευή στο Νοβοροσίσκ, πρωτεύουσα της Σιβηρίας. Το αρχικό στάδιο της συμφωνίας με τη Βρετανία από την άλλη, θα αναδείξει περίπου είκοσι πέντε Hampton Inns σε όλη τη χώρα, με επτά από αυτά να αναμένονται κατά το πρώτο τρίμηνο του 2008, ενώ περίπου 3.000 δωμάτια υπογραφής Hilton ή Hilton Garden Inn αναμένονται μέσα στο ίδιο έτος. «Ήμασταν εξαιρετικά λεπτομερείς και προσεκτικοί στην προσέγγιση αυτών των αγορών και την επιλογή συνεταίρων. Για μας, αυτές είναι συμφωνίες-ορόσημα με ισχυρούς συνεργάτες, τόσο στη Ρωσία όσο και στη Βρετανία», συμπληρώνει ο Carter. Μέσα στα ίδια πλαίσια ανάπτυξης του ομίλου, περιλαμβάνεται και η ανέγερση και λειτουργία του πρώτου Doubletree by Hilton στο Μιλάνο, τριών Hilton Garden Inns σε επιλεγμένα σημεία στην Ιταλία και ακόμη ενός στη Γερμανία, ενώ το πρώτο Hilton αναμένεται να τεθεί σε λειτουργία στη Μόσχα τον ερχόμενο χρόνο. Παρομοίως, η InterContinental Hotels Group, μετά την καθιέρωση στις Η.Π.Α. της σειράς Staybridge Suites -με ιδιαίτερο χαρακτηριστικό την παρατεταμένη διαμονή- προετοιμάζει την επέκτασή της και στη Βρετανία, με την πρώτη μονάδα να κατασκευάζεται στο Λίβερπουλ. Η Marriott International από την πλευρά της, δημιούργησε ένα ευρωπαϊκό πρότυπο αντίστοιχο της αλυσίδας μεσαίου προϋπολογισμού Courtyard by Marriott. Το 150 δωματίων Courtyard by Marriott άνοιξε επισήμως τις πόρτες του στο Παρίσι τον περασμένο Σεπτέμβριο και είναι το πρώτο από τα περίπου πενήντα της σειράς που η εταιρία σχε-

διάζει να κατασκευάσει στην Ευρώπη μέσα στα επόμενα πέντε χρόνια διπλασιάζοντας τα ήδη υπάρχοντα. Οι νέες αλυσίδες Η δημιουργία νέων αλυσίδων αλλά και οι επεκτάσεις παλαιότερων είναι μία ακόμη ισχυρή τάση στις ευρωπαϊκές αγορές. Η εταιρία Accor πρόκειται να εγκαινιάσει μία αλυσίδα ξενοδοχείων δύο αστέρων με την ονομασία All Seasons, η οποία θα απευθύνεται σε ταξιδιώτες με περιορισμένο προϋπολογισμό που αναζητούν ωστόσο καταλύματα πιο ιδιαίτερου σχεδιασμού. Χωρίς να αποκαλύπτει λεπτομέρειες, ο κ. Flaxman δηλώνει πως πρόκειται για μία αλυσίδα πολύ διαφορετική από την Ibis, η οποία είναι αρκετά τυποποιημένη. Και συνεχίζει λέγοντας πως «...η κεντρική ιδέα της δημιουργίας της αλυσίδας All Seasons ήταν να προσφερθεί στους ενδιαφερόμενους αγοραστές μία καλή ε- ναλλακτική στην κλασική προσέγγιση των αλυσίδων Ibis και Etap, που συχνά μάλιστα απαιτούν τη δημιουργία νεόδμητων κτιρίων». Τα All Seasons θα κάνουν ντεμπούτο στη Γαλλία, με επεκτάσεις σε Γερμανία, Βέλγιο και το Ηνωμένο Βασίλειο. Η ισπανική αλυσίδα NH Hoteles επεκτείνεται συνεχώς εκτός ισπανικών συνόρων, έχοντας αναδειχθεί στο μεγαλύτερο ξενοδοχειακό όμιλο της Ιταλίας μετά και την απόκτηση της σειράς Jolly Hotels. Ο επικεφαλής των επιχειρήσεων του Ομίλου, κ. Francisco Zinser, εξηγεί πως η εταιρία επικεντρώνεται κατά βάση στην «στρατηγική εταιρικής ο- μοιομορφίας», δημιουργώντας νέες μονάδες της σειράς NH σε αγορές όπου ο όμιλος έχει ήδη παρουσία, όπως στην Ισπανία, τη Γερμανία, την Ιταλία, το Βέλγιο, το Λουξεμβούργο και την Ολλανδία. Παρόλα αυτά, διερευνά παράλληλα ευκαιρίες επέκτασης των δραστηριοτήτων της με νέες «κατηγορίες ξενοδοχείων», όπως τις χαρακτηρίζει. Πέρυσι, για παράδειγμα, ο Όμιλος εγκαινίασε το NHow, ένα κομψό, design ξενοδοχείο στο Μιλάνο. Όπως εξηγεί, πρόκειται για μονάδα υψηλότερου, πιο κοσμοπολίτικου επιπέδου, συμπληρώνοντας πως «με βάση τη μεγάλη επιτυχία στο σκεπτικό των συγκεκριμένων ξενοδοχείων, η εταιρία θα ενδιαφερόταν να το αναπτύξει περαιτέρω, δεδομένης της κατάλληλης ευκαιρίας. Θα μπορούσε να είναι κάπου πέραν των μέχρι τώρα γεωγραφικών επιλογών, σε πόλεις όμως που παρουσιάζουν στο σύνολό τους ομοιότητες με το Μιλάνο». Επιπλέον, η NH εγκαινιάζει το EdenH, μονάδα τύπου resort που θα ξεκινήσει στη Δομινικανή Δημοκρατία και τη Ριβιέρα Μάγια στο Μεξικό με προοπτικές επέκτασης στις Ευρωπαϊκές αγορές. Ο ολλανδικός Όμιλος Golden Tulip Hospitality, στον οποίο ανήκουν τα τεσσάρων και τριών αστέρων αντιστοίχως Golden Tulip και Tulip Inn -με παρουσία κυρίως στην Κεντρική Ευρώπη- παρουσίασε τα Royal Tulip, που σηματοδοτούν την είσοδό του στο χώρο του πολυτελούς τουρισμού. Η πρώτη μονάδα βρίσκεται υπό κατασκευή στο Άμστερνταμ, με προβλεπόμενη έναρξη λειτουργίας το 2009, ενώ προγραμματίζεται η δημιουργία 40 επιπλέον μέσα στα επόμενα τέσσερα με πέντε χρόνια. Παράλληλα, τα ισπανικής προελεύσεως Sol Meliá Hotels & Resorts συνεχίζουν να διαφοροποιούν τις παροχές τους, προσθέτοντας στο προσφερόμενο πακέτο, το σκεπτικό ενός γενικότερου τρόπου ζωής. Τον περασμένο χρόνο εγκαινιάστηκαν τα ME by Meliá στη Μαδρίτη, με περισσότερα ξενοδοχεία ME να ακολουθούν στην Αμερική και με την προοπτική της δημιουργίας πολλών ακόμη σε Βαρκελώνη, Σεβίλλη, Πάλμα ντε Μαγιόρκα και Ρώμη. Τέλος, αν και λεπτομέρειες προς το παρόν δεν είναι γνωστές, ο Όμιλος Millenium & Copthorne λέγεται πως ανακαινίζει το σύνολο της αλυσίδας Copthorne Inn. Ανάπτυξη και στον τομέα της πολυτέλειας Παρότι ο βασικός άξονας των ευκαιριών τουριστικής ανάπτυξης στην Ευρώπη περιστρέφεται γύρω από τις μονάδες μεσαίου και χαμηλού προϋπολογισμού, ο τομέας πολυτελούς διαμονής συνεχίζει να παρουσιάζει σταθερή εξέλιξη και εντυπωσιακά λειτουργικά αποτελέσματα. Τα νέα προϊόντα που εισάγονται στην αγορά, συμπεριλαμβάνουν τις προτάσεις των εκπροσώπων του χώρου της μόδας όπως η Bulgari και η Baccarat, τις πιο «χαλαρές» αλυσίδες όπως της Rocco Forte Collection και του Ξενοδοχειακού Ομίλου Steigenberger, καθώς και άλλες μη ευρωπαϊκές επιχειρηματικές προτάσεις πολυτελείας. Τα Shangri-La Hotels & Resorts, με έδρα στο Hong Kong, στοχεύουν πλέον στη διεθνή αγορά, έχοντας ήδη ανακοινώσει την επικείμενη κατασκευή ξενοδοχείων σε Παρίσι, Βιέννη και Λονδίνο. Μέσα στους επόμενους δώδεκα μήνες, η εταιρία προτίθεται να ανακοινώσει τρεις επιπλέον συμφωνίες, σύμφωνα με τον κ. Didier Le Calvez, επικεφαλής του ομίλου για την Ευρώπη και τις Η.Π.Α.. Όπως δηλώνει ο κ. Le Calvez, «...μελετάμε αρκετές καλές περιπτώσεις, αλλά προς το παρόν είναι δύσκολο να μιλήσουμε με περισσότερη ακρίβεια. Αν υπάρχει όμως μία προτεραιότητα αυτόν τον καιρό είναι η Ρωσία. Εκεί βρίσκονται οι κύριοι επενδυτές, και προς τα εκεί θα πρέπει να στραφούμε. Είναι τροφοδότρια αγορά για τα ξενοδοχεία μας». Το πρώτο Shangri-La θα ανοίξει στο Παρίσι το 2009, ενώ την ίδια χρονιά θα λειτουργήσει ένα ακόμη στη Βιέννη, με το τρίτο της σειράς να α- κολουθεί το 2011 στο Λονδίνο. Κάθε μονάδα θα σχεδιάζεται σύμφωνα με το τοπικό χρώμα. Στο Παρίσι, για παράδειγμα, το κτίριο θα έχει νεοκλασικό στυλ, ενώ εκείνο του Λονδίνου θα είναι νεόκτιστο, σύγχρονης πολυόροφης δομής. Ο συνδετικός κρίκος μεταξύ τους όμως, θα είναι 136 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ

η «Φιλοξενία Shangri-La». Η κατασκευαστική στρατηγική της εταιρίας θα είναι ανάλογη εκείνης που ακολουθείται στις Η.Π.Α. με κτίρια όμως μικρότερα των αντίστοιχων μονάδων στην Ασία και δυναμικότητας 110 έως 220 δωματίων, το καθένα μεγαλύτερο του συνήθους σε μέγεθος. Όλα τα ξενοδοχεία θα διαθέτουν εγκαταστάσεις Spa, με την επωνυμία Chi Spa, καθώς και ένα ή περισσότερα επώνυμα εστιατόρια. Ταυτόχρονα, το μοντέλο του ακριβού, ανεξάρτητης ιδιοκτησίας ξενοδοχείου συνεχίζει να έχει έντονη παρουσία σε όλη την Ευρώπη, χάρη στην άνθιση των συνεργασιών μεταξύ των μεγάλων ομίλων πωλήσεων και marketing με τις εταιρίες παροχής υπηρεσιών που ανήκουν στο δυναμικό τους. Οι μεγάλες κοινοπραξίες προσπαθούν να αυξήσουν τις δραστηριότητές τους επεκτεινόμενες σε νέες αγορές, αντί απλώς να πολλαπλασιάζουν τον αριθμό των επιχειρήσεων που βρίσκονται στην κατοχή τους. Σύμφωνα με τον κ. David Maranzana, πρόεδρο της Epoque Hotels, η οποία επικεντρώνεται κυρίως σε μικρά, ιδιωτικά ξενοδοχεία στην Ευρώπη, «...ο κύριος στόχος μας από πλευράς ανάπτυξης για τα επόμενα χρόνια είναι να καθιερώσουμε δυνατές διαπροσωπικές σχέσεις με τα ξενοδοχεία μας και να επιτύχουμε αναγνώριση στις διάφορες αγορές. Προτεραιότητές μας είναι η επέκτασή μας στη Βόρεια Ευρώπη αλλά και η γνωριμία μας με βασικές αγορές όπως ε- κείνες της Βρετανίας και των Η.Π.Α.». Όπως προσθέτει ο αντιπρόεδρος των Worldhotels, κ. Christian Fiederer, «...όσο οι μεμονωμένες ξενοδοχειακές μονάδες ή οι μικρές τοπικές αλυσίδες συνεχίζουν να κυριαρχούν στο ευρωπαϊκό τοπίο, τόσο καθίσταται απαραίτητη η παροχή υποστήριξης μέσω των τμημάτων πώλησης, διαφήμισης και διανομής των μεγάλων ομίλων διεθνώς ώστε να παραμείνουν ανταγωνιστικοί, κυρίως όσο νέες αλυσίδες εισάγονται στην αγορά. Εμείς τοποθετούμαστε σε υψηλή θέση στον κατάλογο της αγοράς γιατί παρέχουμε ένα ολοκληρωμένο σύνολο ξενοδοχειακών υπηρεσιών, ενώ το κλειδί της επιτυχίας μας είναι ότι προσφέρουμε υπηρεσίες στον τομέα των MICE, μία σημαντική υπηρεσία για τους ιδιοκτήτες τουριστικών μονάδων. Επιπλέον, τα μέλη του ομίλου επιζητούν μεγαλύτερη λειτουργική υποστήριξη. Βελτιώνοντας το επίπεδο της υποστήριξης αυτής, βοηθάμε να παραμείνουν ανταγωνιστικοί. Στο πλαίσιο αυτό, προέκυψε η δημιουργία εκπαιδευτικών προγραμμάτων για το εργατικό δυναμικό των ξενοδοχείων όπως και εκείνη ενός διαδικτυακού προγράμματος ελέγχου ποιότητας για την καταγραφή της απόδοσής τους σε σχέση με συγκεκριμένα ξενοδοχειακά μοντέλα υψηλού επιπέδου, τα οποία ως τα πιο σύγχρονα εργαλεία στον τομέα τους βρίσκονται σε αυξημένη ζήτηση. Παρατηρούμε επίσης ότι η ιδιοκτησία μετακινείται περισσότερο προς τους μεγάλους οικονομικούς φορείς και λιγότερο προς τους ιδιώτες, κι έτσι δεχόμαστε περισσότερες αιτήσεις διαχείρισης. Πρόκειται για μεγάλη αλλαγή στη βιομηχανία». Αναφορικά με την αύξηση του αριθμού των μελών τους, τα Worldhotels επικεντρώνονται στις πολλαπλές ευκαιρίες της Ανατολικής Ευρώπης. «Θέλουμε να αποκτήσουμε πρόσβαση σε αγορές όπου δεν εκπροσωπούμαστε ακόμη. Για παράδειγμα, δεν διαθέτουμε κανένα ξενοδοχείο στη Βουλγαρία και σύμφωνα με τη ζήτηση, θα μπορούσαμε να έχουμε πέντε ξενοδοχεία στη Μόσχα. Έχουμε ένα στη Ρουμανία, στο Βουκουρέστι, θα μπορούσαμε όμως να διαθέτουμε περισσότερα», λέει ο κ. Fiederer, συμπληρώνοντας πως «... σε αυτές τις νέες αγορές, η εταιρία επιπροσθέτως αναζητά οργανική ανάπτυξη, να προσθέσει δηλαδή ιδιοκτησίες που συμπληρώνουν το τρέχον χαρτοφυλάκιό της. Θέλουμε να καλύψουμε τα κενά σε τουριστικούς προορισμούς και μεγάλες πόλεις. Σαράντα ξενοδοχεία είναι υπό συζήτηση, θα πρέπει όμως να περάσουν από διαδικασία ελέγχου για να διαπιστωθεί εάν ανταποκρίνονται στα κριτήρια ώστε να γίνουν μέλη». Ήδη νέα ξενοδοχεία προστέθηκαν την τρέχουσα χρονιά στη Ρώμη, την Πράγα, την Κοπεγχάγη, το Άμστερνταμ και τη Βιέννη. Η αλυσίδα Rocco Forte Collection Hotels του ομίλου The Leading Hotels of the World βασίζεται επίσης στην οργανική ανάπτυξη. Με δώδεκα ξενοδοχεία, συμπεριλαμβανομένων του ανακαινισμένου Le Richemond στη Γενεύη και του νέου The Charles Hotel στο Μόναχο, ο στόχος της Rocco Forte είναι η συνολική δημιουργία είκοσι έως είκοσι πέντε πολυτελών ξενοδοχείων σε διάφορα ευρωπαϊκά κέντρα, σύμφωνα με τον οικονομικό διευθυντή της, κ. David Mums. Προτεραιότητα της εταιρίας είναι οι αγορές της Μόσχας, του Παρισιού, του Μιλάνου, της Μαδρίτης και της Βαρκελώνης. «Η πρόκληση για μας και τους ανταγωνιστές μας είναι πως δεν προτιθέμεθα να υπερβάλλουμε στις προσπάθειές μας προκειμένου να αποκτήσουμε παρουσία σε μια πόλη», λέει ο κ. Mums. «Έτσι χρειάζεται υπομονή, κυρίως επειδή συνήθως δεν αγοράζουμε υπάρχοντα ξενοδοχεία αλλά κατασκευάζουμε νέα από την αρχή ώστε να δώσουμε το δικό μας, ιδιαίτερο ύφος». Γνωστή κυρίως για τις ανακαινίσεις ιστορικών κτιρίων, η Rocco Forte προτίθεται να προσθέσει νεόκτιστες ιδιοκτησίες σε κάποιες αγορές, δημιουργώντας έναν εντελώς νέο τομέα για την εταιρία. Το πρώτο Rocco Forte Resort υπολογίζεται να ανοίξει τις πόρτες του στη Σικελία στα τέλη του 2008 ή στις αρχές του 2009. «Βρίσκουμε απολύτως λογική για την ανάπτυξη της εταιρίας την προσθήκη τουριστικών θερέτρων στις δραστηριότητές μας και ασχολούμαστε με το project στη Σικελία για αρκετά χρόνια. Μόλις υπεγράφη η συμφωνία και για ένα δεύτερο θέρετρο στο Μαρακές. Τα ξενοδοχεία αυτά θα διαθέτουν γήπεδα γκολφ επαγγελματικών προδιαγραφών και εξ ολοκλήρου ιδιόκτητες βίλες, καθώς οι κατοικίες υπό εμπορικό σήμα εξελίσσονται σε σημαντικότατο παράγοντα της Ευρωπαϊκής αγοράς». 138 / ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ