Πίνακας 4. : AΝΩΤΑΤΕΣ ΤΙΜΕΣ ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΕΠΕΝΔΥΣΕΩΝ (δεν περιλαμβάνεται ο ΦΠΑ)

Πίνακας 4. : AΝΩΤΑΤΕΣ ΤΙΜΕΣ ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΕΠΕΝΔΥΣΕΩΝ (δεν περιλαμβάνεται ο ΦΠΑ) 1 Χωματοδεξαμενές (χωρίς μεμβράνη) /m 3 6,00 16 Στάγδην δένδρων πυκνής φύτευσης /στρ. 420,00 2 Δεξαμενές νερού μπετόν αρμέ υπέργειες /m 3 140,00 17 Στάγδην θερμοκηπίων λαχανικών ή ανθέων /στρ. 2.300,00 3 Δεξαμενές νερού μπετόν αρμέ υπόγειες /m 3 100,00 18 Στάγδην θερμοκηπίων φυτών γλάστρας απλό /στρ. 2.600,00 4 Αποθήκες /m² 150,00 19 Στάγδην θερμ/πίων φυτών γλάστρας μακαρονάκι /στρ. 7.000,00 5 Υπόστεγα κλειστά από τρεις πλευρές /m² 130,00 20 Στάγδην αροτραίων καλλιεργειών /στρ. 240,00 6 Υπόστεγα κλειστά από δυο πλευρές /m² 120,00 21 Στάγδην λαχανικών ή ανθέων υπαίθρου /στρ. 350,00 7 Υπόστεγα κλειστά από μια πλευρά /m² 110,00 22 Σύστημα άρδευσης θερμοκηπίων από πάνω /στρ. 730,00 8 Υπόστεγα ανοικτά από όλες τις πλευρές /m² 95,00 23 Ισοπέδωση /στρ. 50,00 9 *Ξηραντήρια -Φούρνοι καπνών virginia αριθμό κασσετών 72 11.000,00 24 Περίφραξη /m² 7,00 25 Περίφραξη με ηλεκτροφόρο σύρμα /m² 15,00 10 *Ξηραντήρια -Φούρνοι καπνών virginia αριθμό κασσετών 92 12.000,00 26 Υψηλά τούνελ φράουλας /στρ. 4.300,00 11 *Ξηραντήρια -Φούρνοι καπνών virginia αριθμό κασσετών 120 13.500,00 27 Βόθροι λυμάτων (μπετόν αρμέ) /m² 75,00 12 Ξηραντήρια καπνού ανατολ. τύπου με ξύλινο σκελετό /m² 4,00 28 Ποιμνιοστάσια παραδοσιακά (ξύλο-λαμαρίνα) /m² 30,00 13 Ξηραντήρια καπνού ανατολ. τύπου με μεταλλικό σκελετό /m² 6,00 29 Σταβλοϋπόστεγο με παραδ.ενσταυλ. και ξύλινο ή μεταλλικό σκελετό και τσιμ/θους /m² 100,00 14 Στάγδην αμπελώνων /στρ. 600,00 30 Σιροί υπέργειοι με οπλισμένο σκυρόδεμα /m 4 50,00 31 Πίστες ενσίρωσης /m² 14,00 15 Στάγδην δένδρων κανονικής φύτευσης /στρ. 320,00 32 33 **Διάνυξη & σωλήνωση γεωτρήσεων μαλακών σχηματισμών **Διάνυξη & σωλήνωση γεωτρήσεων σκληρών σχηματισμών / m 60,00 / m 90,00 *Στα ξηραντήρια υπολογίζοντα 60 κιλά καπνού /κασέτα 34 Υποστράγγιση (τομή πλάτους 30 cm & μέσο βάθος 50 cm) με υλικά λατομείου διαφόρου κοκκομετρίας. / m ** Ο χαρακτηρισμός των σχηματισμών θα γίνεται από την ΔΕΒ με την έκδοση της βεβαίωσης ορθής εκτέλεσης και λειτουργίας. ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ - Δ/νση Γεωργικής Ανάπτυξης 54

ΠΙΝΑΚΑΣ 4.1:ΑΝΩΤΑΤΕΣ ΤΙΜΕΣ ΣΤΟ ΣΤΡΕΜΜΑ ΓΙΑ ΤΑ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΑ Επιλ.κόστος Μονάδα 1.ΕΓΓΕΙΕΣ ΒΕΛΤΙΩΣΕΙΣ 1 Ισοπέδωση 50,00 / στρ 2 Υποστράγγιση 50,00 / στρ 3 Περιμετρικό τοιχείο(ζωνάρι)& θεμελίωση 300,00 / στρ 4 Μεταλλικός ανεμοθραύστης ύψους 4 μέτρων με δίχτυ 40,00 / m 2.ΣΚΕΛΕΤΟΣ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΟΥ 1 Χωρικού Τύπου με ορθοστάτες από πασσάλους καστανιάς,τεγίδες και επιτεγίδες με καδρόνια 6.700,00 / στρ 2 Χωρικού Τύπου με εμποτισμένη ξυλεία 8.800,00 / στρ 3 Απλό Τοξωτό με γαλβανισμένο εν θερμώ χάλυβα 10.000,00 / στρ 4 Τροποιποιημένο Τοξωτό με γαλβανισμένο εν θερμώ χάλυβα 14.000,00 / στρ 5 Αμφίρρικτο με γαλβανισμένο εν θερμώ χάλυβα 30.000,00 / στρ 3.ΥΛΙΚΑ ΚΑΛΥΨΗΣ 1 Απλό πλαστικό 1,00 /m 2 2 Διπλό πλαστικό 2,00 /m 2 3 Σκληρό πλαστικό 3,00 /m 2 4 Γυαλί μαρτελέ 8,00 /m 2 4.ΑΕΡΙΣΜΟΣ 1 Ανοίγματα οροφής κατά μήκος θερμοκηπίου 1.000,00 / στρ 2 Πλαϊνά ανοίγματα κατά μήλος του θερμοκηπίου 1.000,00 / στρ 3 Αυτοματισμός υγρο-θερμοστατικού ελέγχου ανοιγμάτων φυσικού αερισμού 1.000,00 / στρ 4 Δυναμικός αερισμός 165.000 m3/στρ(απαραίτητη μελέτη δυναμικού αερισμού) 3.200,00 / στρ 5.ΘΕΡΜΑΝΣΗ(απαραίτητη μελέτη θέρμανσης) 1 Τοπική θέρμανση με αυτόνομα αερόθερμα 30,00 /kw 2 Κεντρική θέρμανση με λεβητοκαυστήρα συμβατικών καυσίμων 25,00 /kw 3 Κεντρική θέρμανση με λέβητα βιομάζας 35,00 /kw 4 Θερμοκουρτίνα με ελάσματα αλουμινίου 9.000,00 / στρ 5 Παθητικό σύστημα αντιπαγετικής προστασίας με σάκους νερού 350,00 / στρ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ - Δ/νση Γεωργικής Ανάπτυξης 55

ΠΙΝΑΚΑΣ 4.2:ΑΝΩΤΑΤΕΣ ΤΙΜΕΣ ΣΤΟ ΣΤΡΕΜΜΑ ΓΙΑ ΤΑ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΑ (συνέχεια) Επιλέξιμο Μονάδα Κόστος 6.ΑΡΔΕΥΣΗ-ΥΔΡΟΠΟΝΙΑ 1 Κεφαλή υδροπονίας με όργανα ελέγχου και βαλβίδες 15.000,00 / τεμάχιο 2 Κεφαλή συστήματος άρδευσης (Αμμοσυλλέκτης,φίλτρο,υδρολιπαντήρας) 900,00 / τεμάχιο 3 Υπόστρωμα περλίτη ή πετροβάμβακα σε σάκκους 5.000,00 / στρ 4 Διάταξη και εξοπλισμός ανακύκλωσης και απορροής 500,00 /m 2 5 Σύστημα τοπικής διανομής νερού ή θρεπτικού διαλύματος για κηπευτικά 900,00 / στρ 6 Σύστημα τοπικής διανομής νερού ή θρεπτικού διαλύματος για γλαστρικά 1.100,00 / στρ 7 Σύστημα διανομής νερούμε τεχνική βροχή 1.200,00 / στρ 7.ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΣΤΑΣΙΑ 1 Σύστημα απολύμανσης εδάφους με ατμό 20.000,00 / τεμάχιο 2 Θειαφιστήρας με ατμό 1.500,00 / τεμάχιο 3 Σύστημα αεροψεκασμού φυτοπροστατευτικών προϊόντων 1.500,00 / στρ 8.ΛΟΙΠΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ 1 Πάγκος ριζοβολίας από αλουμίνιο με θερμαινόμενο δάπεδο και νεφελοψεκασμό 250,00 /m 2 2 Αυτόματο σύστημα ελέγχου κλίματος θερμοκηπίου με μετεωρολογικά όργανα,μικροεπεξεργαστές και λογισμικό 10.000,00 / τεμάχιο ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ - Δ/νση Γεωργικής Ανάπτυξης 56

Πίνακας 5. : ΑΞΙΑ ΚΑΙ ΕΝΟΙΚΙΟ ΕΔΑΦΩΝ Α) ΞΗΡΙΚΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΕΔΑΦΩΝ ΑΞΙΑ ΕΔΑΦΩΝ /ΣΤΡ. ΕΝΟΙΚΙΟ ΕΔΑΦΩΝ /ΣΤΡ. Παρατηρήσεις : 1. Τα εδάφη χαρακτηρίζονται ανάλογα με την καλλιέργεια ως εξής: 1 Ορεινών περιοχών 3/3 428,00 15,00 1.1 Αν και στις δύο περιόδους (υφιστάμενη - λήξη Σχεδίου Βελτίωσης) καλλιεργούνται με ξηρική ή ποτιστική 2 Μειονεκτικών περιοχών 3/4 ή 3/5 543,00 19,00 καλλιέργεια, χαρακτηρίζονται αντίστοιχα ξηρικά ή ποτιστικά. 3 Δυναμικών περιοχών 685,00 24,00 1.2 Αν σε μια από τις δύο περιοόδους καλλιεργήθηκαν με ποτιστική καλλιέργεια, χαρακτηρίζονται ποτιστικά. Β) ΠΟΤΙΣΤΙΚΑ 2. Η γεώτρηση που θα υπάρχει στα ενοικιαζόμενα αγροτεμάχια δεν βαρύνει επιπλέον το ενοίκιο εδάφους. 1 Ορεινών περιοχών 3/3 1.200,00 42,00 θα υπολογίζεται 'όμως ενοίκιο γεώτρησης και μηχανολογικού εξοπλισμού στους αντίστοιχους πίνακες 2 Μειονεκτικών περιοχών 3/4 ή 3/5 1.600,00 56,00 υπολογισμού. 3 Δυναμικών περιοχών 2.000,00 70,00 3. Η δαπάνη λειτουργίας των μηχανημάτων θα υπολογίζεται από τον Πιν. 3.3 των δεικτών 4. Το ενοίκιο των βοσκοτόπων θα υπολογίζεται σαν ποσοστό 50% του ενοικίου ξηρικών εδαφών της αντίστοιχης περιοχής (δεν αφορά στους κοινοτικούς βοσκότοπους). Πίνακας 6. : ΑΜΟΙΒΗ ΕΡΓΑΣΙΑΣ Α. ΑΝΘΡΩΠΙΝΗ Παρατηρήσεις : 1 Ανειδίκευτος εποχικός αγρεργάτης /ώρα 2,6 1. Βοσκός ή σταβλίτης συνεχούς απασχόλησης, αυτός που συνέχεια για έξι (6) μήνες απασχολείται στην εκμ/ση. Σ' όλες 2 Ειδικευμένος εποχικός αγρεργάτης /ώρα 4,0 στις άλλες περιπτώσεις, ο απασχολούμενος εργάτης θα χρεώνεται σαν ανειδίκευτος εποχικός. 3 Χειριστής αυτοκινούμενων γεωργ, μηχαν. /ώρα 5,0 4 Βοσκός ή σταβλίτης /ώρα 2,0 Β. ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΩΝ 1 Λοιπών πλην συλλεκτικών και αρδευτικών /ώρα 23,0 2. 2 Αρδευτικών /ώρα 11,0 3 Αρδευτικών με χρήση ηλεκτροκινητήρα /ώρα 6,0 Γ. ΣΥΛΛΕΚΤΙΚΩΝ 1 Βαμβακιού / στρ. 25,00 2 Ζαχαρότευτλων / στρ. 25,00 3 Χειμερινών σιτηρών / στρ. 6,30 4 Βιομηχανικής τομάτας / στρ. 94,00 5.1 Καλαμποκιού / στρ. 23,40 5.2 Ξήρανση καλαμποκιού / στρ. 9,11 Στην κατηγορία Β1 και Β2 των γεωργικών μηχανημάτων δεν συμπεριλαμβάνεται η δαπάνη του χειριστή αυτών ενώ στις άλλες κατηγορίες συμπεριλαμβάνεται και η δαπάνη εργασίας των ατόμων που απασχολούνται και χειρίζονται αυτά. Έτσι, σ' αυτά δεν θα χρεώνεται χωριστ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ - Δ/νση Γεωργικής Ανάπτυξης 57

Δεν πληρούν τους όρους υγιεινού ενσταυλισμού Πληρούν τους όρους υγιεινού ενσταυλισμού Με πρόσδεση των ζώων Με ελεύθερο ενσταυλισμού Δεν πληρούν τους όρους υγιεινού ενσταυλισμού Πληρούν τους όρους υγιεινού ενσταυλισμού Με πρόσδεση των ζώων Με ελεύθερο ενσταυλισμό ΖΩΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ Πίνακας 7.1 : Απαιτήσεις διατροφής και ενσταυλισμού των ζώων Απαιτήσεις σε Ν.Μ. κατά κεφαλή σε σταύλους που m 2 για τον ενσταυλισμό των ζώων κατά κεφαλή Απαιτήσεις σε Ν.Μ. κατά kg Ζ.Β. σε σταύλους που m² για τον ενσταυλισμό των ζώων / κεφ. Κατηγορία ζώων Κατηγορία ζώων Α. Ετήσιες δαπάνες διατροφής για συντήρηση/κεφ. B. Ανάγκες για την παραγωγή κρέατος ανά kg Z.B. 1 Αγελάδες γαλ/γης Ζ.Β. 500 kg 1640 1490 4,8-5,2 8,5-9 1. Μοσχάρια Ζ.Β. από 45-150 kg 2,8 2,5 2,4-2,8 3,5-4,1 2 Αγελάδες κρε/γης Ζ.Β. 350 kg 1300 1180 3,8-4,2 5,1-6,1 2. Μοσχάρια Ζ.Β. από 151-550 kg 5 4,5 3,4-3,6 5-5,2 3 Πρόβατα βελτ. Ζ.Β. 60 kg 290 260 1,5-2 3. Αρνια γάλακτος γενικά 2,2 2 4 Πρόβατα ποιμεν. ημιβελτ. Ζ.Β. 50 kg 260 235 1,3-1,7 4. Αρνια παχυνόμενα άνω των 45 ημ. 4,7 4,3 0,6-0,8 5 Πρόβατα ποιμεν. αβελτ. Ζ.Β. 40 kg 230 210 1,2-1,5 5. Κατσίκια γάλακτος γενικά 2,2 2 6 Αίγες βελτ.ζ.β. 60 kg 290 260 1,5-2,0 6. Κατσίκια παχυνόμενα άνω των 45 ημ. 4,5 4,1 0,6-0,8 7 Αίγες ποιμ.ημιβελ.ζ.β.50 kg & Σκοπέλου 260 235 1,4-1,8 7. Χοιρίδια παχ. έως 6μην.&110kgΖ.Β. 3,2 2,9 0,8-1,2 8 Αίγες ποιμεν. αβελτ. Ζ.Β. 40 kg 230 210 1,2-1,5 8. Χοιρίδια παχ.ελ.βοσκής 50kg Ζ.Β. 4 Υ.Α.244311/02 9 Χοίροι αναπαραγωγής Ζ.Β. 200 kg 1330 1210 2-2,5 9. Κουνέλια παχυνόμενα ή αντικ/σης 2,8 2,4 0,06-0,13 10 Χοίροι αναπαρ.ελ.βοσκής Ζ.Β.160 kg 1200 Παραρτ.Ι Υ.Α.244311/02 11 Κουνέλια αναπαραγωγης Ζ.Β. 5 Kg 72 65 0,5-0,6 Γ. Ανάγκες για την παραγωγή γάλακτος/kg Σημ. Εφόσον τα παράγωγα της εκμ/σης διατηρούνται πέραν του απογαλακτισμού για πάχυνση 1. Αγελαδινού 0,45 0,4 πρέπει να προβλέπονται οι αναγκαίοι χώροι σύμφωνα με τις παραγρ. β.1-2, β.4, β.6, β.7 και β.8. 2. Προβείου 0,6 0,54 Ο σχεδιασμός των σταυλικών εγκαταστάσεων και οι ελάχιστες απαιτήσεις χώρου/ζώο 3. Κατσικίσιου 0,47 0,43 πρέπει να είναι σύμφωνες με το Παραρτ.IV Υ.Α.244311/02 και τυχόν τροποποιήσεών της και να συνοδεύονται με σκαρίφημα κάτοψης όπου θα αιτιολογείται η χρήση χώρων. ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ- Δ/νση Γεωργικής Ανάπτυξης 58

Πίνακας 7.2 :Απαιτήσεις διατροφής των ζώων (Για συντήρηση και παραγωγή το 12/μηνο) Κατηγορία ζώων Ν.Μ. σε σταύλους που δεν πληρούν τους όρους υγιεινού ενσταυλισμού Πληρούν τους όρους υγεινού ενσταυλισμού 1 Αγελάδες γαλακτοπαραγωγής Ζ.Β. 500 kg και παραγωγής γάλακτος 6.000 kg 4340 3890 2 Αγελάδες γαλακτοπαραγωγής Ζ.Β. 500 kg και παραγωγής γάλακτος 5.000 kg 3890 3490 3 Αγελάδες βοσκής Ζ.Β. 350 kg 1300 1180 4 Mοσχίδια αντικατάστασης μέχρι Ζ.Β. 500 kg 2170 1950 5 Mοσχίδια αντικατάστασης μέχρι Ζ.Β. 400 kg 1604 1440 6 Μοσχάρι για πάχυνση μέχρι Ζ.Β. 550kgx12:18 μήνες και παραγωγής κρέατος 207kg 1643 1473 8 Αίγες βελτιωμένων φυλών Ζ.Β. 60kg και παραγωγής γάλακτος 500kg 525 475 9 Κατσίκια βελτιωμένων φυλών αντικατάστασης μέχρι Ζ.Β. 60kg 242 221 10 Κατσίκια βελτιωμένων φυλών γάλακτος Ζ.Β. 12kg και παραγωγής κρέατος 8kg 26 24 11 Αίγες Σκοπέλου Ζ.Β. 50kg και παραγωγής γάλακτος 300kg 401 389 12 Αίγες Σκοπέλου αντικατάστασης μέχρι Ζ.Β. 50kg 242 221 13 Κατσίκια Σκοπέλου γάλακτος Ζ.Β. 11kg και παραγωγής κρέατος 7,3kg 24 22 14 Αίγες ποιμενικές ημιβελτίωμ. Ζ.Β. 50kg και παραγωγής γάλακτος 180kg 345 312 15 Αίγες ποιμενικές ημιβελτίωμ. αντικατάστασης μέχρι Ζ.Β. 50kg 200 182 16 Κατσίκια ποιμενικά ημιβελτίωμ. γάλακτος Ζ.Β. 11kg και παραγωγής κρέατος 7,3kg 24 22 17 Αίγες ποιμενικές αβελτίωτες Ζ.Β. 40kg και παραγωγής γάλακτος 120kg 286 262 18 Αίγες ποιμενικές αβελτίωτες αντικατάστασης μέχρι Ζ.Β. 40kg 157 143 19 Κατσίκια ποιμενικά αβελτίωτα γάλακτος Ζ.Β. 10kg και παραγωγής κρέατος 6,7kg 22 20 ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ-Δ/νση Γεωργικής Ανάπτυξης 59

Πίνακας 7.2.(συνεχ.) :Απαιτήσεις διατροφής των ζώων (Για συντήρηση και παραγωγή το 12/μηνο) Κατηγορία ζώων Ν.Μ. σε σταύλους που δεν πληρούν τους όρους υγιεινού ενσταυλισμού Πληρούν τους όρους υγεινού ενσταυλισμού 20 Πρόβατα βελτιωμένων φυλών Ζ.Β. 60 kg και παραγωγής γάλακτος 220kg (Μ.Ο. κοπαδιού) 422 379 21 Πρόβατα βελτιωμένων φυλών αντικατάστασης μέχρι Ζ.Β. 60 kg 247 226 22 Αρνιά βελτιωμένων φυλών γάλακτος Ζ.Β. 14kg και παραγωγής κρέατος 9,5kg 31 28 23 Πρόβατα ποιμενικά ημιβελτιωμένα F1 γενεάς Ζ.Β. 50kg και παραγωγής γάλακτος 140kg (Μ.Ο. κοπαδιού) 344 311 24 Πρόβατα ποιμενικά ημιβελτιωμένα αντικατάστασης F1 γενεάς Ζ.Β. 50kg 205 188 25 Αρνιά ποιμενικά ημιβελτ. F1+F2 γενεάς μέχρι Ζ.Β. 13,2kg και παραγωγής κρέατος 8,9kg (Μ.Ο. κοπαδιού) 29 26 26 Πρόβατα ποιμενικά αβελτίωτας Ζ.Β. 40kg και παραγωγής γάλακτος 100kg (Μ.Ο. κοπαδιού) 290 264 27 Πρόβατα ποιμενικά αβελτίωτα αντικατάστασης Ζ.Β. 40kg 158 144 28 Αρνιά ποιμενικά αβελτίωτα μέχρι Ζ.Β. 12kg και παραγωγής κρέατος 8kg (Μ.Ο. κοπαδιού) 26 24 29 Αρνιά ή κατσίκια για παραγωγή κρέατος έως 3 μηνών Ζ.Β. 23kg με παραγωγή κρέατος 15kg 77 70 30 Αρνιά ή κατσίκια βελτιωμένων φυλών οικόσιτα πωλούμενων για αναπαραγωγή Ζ.Β. 40kg 155 142 31 Χοίροι αναπαραγωγής Ζ.Β. 200kg 1330 1210 32 Χοίροι αντικατάστασης μέχρι Ζ.Β. 200kg 740 680 33 Χοιρίδια πάχυνσης Ζ.Β. 100kg και παραγωγής κρέατος 67kg 320 290 34 Χοίροι αναπαραγωγής Ελεύθερης Βοσκής & Βιολογικοί Ζ.Β. 160kg 1210 35 Χοίροι αντικατάστασης Ελεύθερης Βοσκής& Βιολογικοί μέχρι Ζ.Β. 160kg 700 36 Χοιρίδια πάχυνσης Ελεύθερης Βοσκής & Βιολογικοί Ζ.Β. 50kg και παραγωγής κρέατος 26kg (τύπου καρέ) 200 37 Κουνέλια (συντήρηση, αντικατάσταση, παραγωγή κρέατος) / κονικλομητέρα με τα παράγωγά της. 338 353 ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ-Δ/νση Γεωργικής Ανάπτυξης 60

Πίνακας 7.3 : Σύνθεση σιτηρέσιου διατροφής Μηρυκαστικών ανάλογα με τη βασική χονδροειδή τροφή Κατηγορία κτηνοτροφών Ποσοστά στα % Ν.Μ. Παρατηρήσεις : 1 Με βάση το σανό μηδικής 1 Στις περιπτώσεις που τα ζώα εκτρέφονται και σε βοσκότοπους ή σε α) Καρποί δημητριακών 76 καλλιεργημένες νωπές κτηνοτροφές (γρασίδια), η λαμβανομένη νωπή β) Σανός μηδικής 24 κτηνοτροφή, υπολογίζεται σαν χονδροειδής και το υπόλοιπο των αναγκών 2 Με βάση το ενσίρωμα καλαμποκιού καλύπτεται με ένα από τα σιτηρέσια του πίνακα, σύμφωνα με τις αντίστοιχες α) Ενσίρωμα καλαμποκιού 52 αναλογίες. β) Σανός μηδικής 8 γ) Καρποί δημητριακών 33 2 Στις περιπτώσεις που το χόρτο των βοσκών ή των καλλιεργούμενων νωπών δ) Βαμβακόπιτα 7 κτηνοτροφών είναι επαρκές για την πλήρη κάλυψη των αναγκών σε Ν.Μ. των ή ζώων (αιγοπρόβατα - ποιμενικά - αγελάδες βοσκής), θα πρέπει να υπολογίζεται α) Ενσίρωμα καλαμποκιού 52 ότι το 35% του συνόλου των αναγκών των ζώων θα καλύπτεται β) Αχυρο δημητριακών 10 με συγκομιζόμενες κτηνοτροφές σύμφωνα με τα σιτηρέσια του πίνακα. γ) Καρποί δημητριακών 24 δ) Σογιάλευρο 14 3 Με βάση το ενσίρωμα πούλπας ζαχαροτεύτλων α) Ενσιρωμένη πούλπα ζαχ/τλων 17 3 Η απόδοση των ξηρικών βοσκοτόπων σε χλόη θα υπολογίζεται όπως παρακάτω : β) Σανός μηδικής 16 3.1. : Αγελάδες - μοσχάρια : 400 kg/στρ. γ) Καρποί δημητριακών 60 3.2. : Αιγοπρόβατα : 600 kg/στρ. δ) Βαμβακόπιτα 7 3.3 Χοιρινά :400kg/στρ ή α) Ενσιρωμένη πούλπα ζαχ/τλων 17 4 Δεν επιτρέπεται η αλλαγή της σύνθεσης του σιτηρεσίου μεταξύ υφιστάμενης β) Αχυρο δημητριακών 10 και μελλοντικής κατάστασης παρά μόνο όταν αυτή δικαιολογείται επαρκώς γ) Καρποί δημητριακών 57 π.χ. από τις πραγματοποιούμενες επενδύσεις ή από νέες καλλιέργειες δ) Σογιάλευρο 16 ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ- Δ/νση Γεωργικής Ανάπτυξης 61

Πίνακας 7.4. : Σύνθεση σιτηρέσιου διατροφής χοίρων (ανά κεφαλή /12μηνο) Ποσότητα kg ετησίως σε σταύλους Σύνθεση σιτηρέσιου ανθυγιεινούς υγιεινούς Ν.Μ./kg Σύνολο Ν.Μ. σε σταύλους ανθυγιεινούς υγιεινούς Α. Β. Γ. ΖΩΑ ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗΣ : (ανά κεφ./ετησίως) 1. Καλαμπόκι 40% 506 463 1,15 582 532 2. Σιτάρι μαλακό 40% 500 450 1,07 535 482 3. Μηδικόλευρο 10% 129 119 0,59 76 70 4. Σογιάλευρο 10% 129 119 1,06 137 126 ΣΥΝΟΛΟ 100% 1330 1210 ΖΩΑ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ : (ανά κεφ./ετησίως) 1. Καλαμπόκι 40% 274 252 1,15 315 290 2. Σιτάρι μαλακό 35% 238 219 1,07 255 234 3. Μηδικόλευρο 5% 40 37 0,59 24 22 4. Σογιάλευρο 20% 137 129 1,06 146 134 ΣΥΝΟΛΟ 100% 740 680 ΧΟΙΡΙΔΙΑ ΠΑΧΥΝΟΜΕΝΑ ΜΕΧΡΙ Ζ.Β. 100 KG 1. Καλαμπόκι 40% 120,00 107,60 1,15 138,00 123,74 2. Σιτάρι μαλακό 35% 102,30 93,10 1,07 109,46 99,62 3. Μηδικόλευρο 5% 16,10 16,30 0,59 9,50 9,62 4. Σογιάλευρο 20% 59,43 53,80 1,06 63,00 57,03 ΣΥΝΟΛΟ 100% 320 290,00 Σημείωση1. Το μαλακό σιτάρι μπορεί να αντικατασταθεί από κριθάρι ή καλαμπόκι και γενικά μπορεί να γίνει αντικατάσταση των καρπών σε αναλογίες αντίστοιχες με τις Ν.Μ. Σημείωση2.Στους χοίρους ελεύθερης βοσκής η σύνθεση του σιτηρεσίου παραμένει η ίδια με την διαφορά ότι έωςτο 50% των αναγκών τους μπορεί να καλυφθεί από τον βοσκότοπο. ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ- Δ/νση Γεωργικής Ανάπτυξης 62

Πίνακας : 7.5. Σύνθεση σιτηρεσίου κουνελιών (σε μορφή Pellets) Kgr NM/kgr NM/100kgr Μηδική 41 Χ 0,44 = 18,04 Καλαμπόκι 8 Χ 1,15 = 9,20 Κριθάρι 10 Χ 1,00 = 10,00 Πίτυρα 20 Χ 0,88 = 17,60 Σιτάρι 10 Χ 1,07 = 10,70 Σογιάλευρο 5 Χ 1,06 = 5,30 Μελάσσα 3 Χ 0,81 = 2,43 Βιτ. & Ιχνοστοιχεία 3 Χ 0,00 = 0,00 Σύνολο 100 Κgr X 0,7327 = 73,27 TIMH: 0.24 /kgr. και 0.33 /Ν.Μ. ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ- Δ/νση Γεωργικής Ανάπτυξης 63

Πίνακας 7.6. : Λοιπές δαπάνες και παραγωγή των ζώων Κατηγορία ζώων Δεν πληρούν τους όρους υγιεινού ενσταυλισμού Αλατα - βιταμίνες ΕΥΡΩ / κεφ. σε σταύλους που Κτηνιατρ. περίθαλψη φάρμακα Διάφορα φως - νερό κλπ Αλατα - βιταμίνες Κτηνοτρ. περίθαλψη φάρμακα Παραγωγή ανά έτος Αριθμός ζώων που γεννιούνται σε 12μηνο σε σταύλους που Πληρούν τους όρους υγιεινού ενσταυλισμού Γάλα Z.B. Μαλί Δεν πληρούν Διάφορα kg/κεφ. kg/κεφ. τρίχες τους όρους φως - νερό κλπ kg/κεφ. υγ. ενστ. Πληρού ν τους όρους υγ. ενστ. Ποσοστό % αντικατ/σης των ζώων αναπαρ/γης Απόδοση σε κρέας kg/κεφ. 1 Αγελάδες γαλ/γής Ζ.Β. 500kg 35,00 20,00 33,00 32,00 18,00 38,00 5000-6000 125,00 0,80 0,90 25,00 56,00 2 Αγελάδες βοσκής Ζ.Β. 350kg 6,00 7,00 7,50 4,25 6,50 8,00 70,00 0,60 0,70 20,00 31,00 3 Μοσχάρια παχυνόμενα μέχρι Ζ.Β. 550kg 20,00 7,00 17,33 18,00 6,00 18,00 370,00 207,00* 4 Αίγες βελτιωμένων φυλών Ζ.Β. 60kg 6,44 7,46 3,43 5,40 6,44 3,63 500 15,00 1,60 1,60 1,80 25,00 6,60 5 Αίγες Σκοπέλου Ζ.Β. 50kg 4,40 5,80 2,90 4,00 5,00 3,20 300 12,50 1,50 1,20 1,40 25,00 5,50 6 Αίγες ποιμενικές ημιβελτιωμένων φυλών Ζ.Β. 50kg 2,60 5,00 2,00 2,30 4,20 2,30 180 12,50 1,50 1,10 1,30 25,00 5,50 7 Αίγες ποιμενικές αβελτίωτων. φυλών Ζ.Β. 40kg 1,40 1,30 1,20 1,30 1,20 1,40 120 10,00 1,00 1,00 1,20 25,00 4,40 8 Πρόβατα βελτιωμένων φυλών Ζ.Β. 60kg 5,30 3,50 3,00 4,70 3,00 3,20 220 15,00 1,50 1,50 1,70 25,00 6,60 9 Πρόβατα ποιμενικά ημιβ/μενων φυλών Ζ.Β. 50kg 2,60 1,70 2,60 2,50 1,20 3,00 140 11,50 1,00 1,15 1,35 25,00 5,00 10 Πρόβατα ποιμενικά αβελτίωτων φυλών Ζ.Β. 40kg 2,20 1,10 2,30 2,00 1,00 2,60 100 10,00 0,90 0,90 1,00 25,00 4,40 11 Αρνια γάλακτος βελτιωμένων προβάτων 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 14,00 9,50 12 Αρνια γάλακτος ποιμενικών ημιβ/μενων προβάτων 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 13,20 8,90 13 Αρνια γάλακτος ποιμενικών αβελτίωτων προβάτων 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 12,00 8,00 14 Αρνιά ή κατσίκια για παραγωγή κρέατος έως 3 μηνών 0,70 0,66 1,60 0,65 0,50 1,82 23,00 15,00 15 Αρνιά ή κατσίκια βελτιωμένα πωλούμενα για αναπαρ/γή 2,37 1,97 1,97 1,63 1,20 2,06 40,00 Σημείωση: 1. Για τα βοοειδή και τα κουνέλια προστίθενται στις δαπάνες 10% της αξίας των καρπών που δίνονται στα ζώα όταν η εκμετάλλευση δεν διαθέτει σπαστήρα. 2. Οι δαπάνες εμπορίας υπολογίζονται στο 0,5% της αξίας παραγωγής πλην της περίπτωσης που πωλούνται ζωντανά ζώα σε τρίτους για παραγωγή. * Για τα μοσχάρια που αγοράζονται για πάχυνση και δεν αποτελούν παράγωγα της εκμετάλλευσης στα 207 kg κρέατος του 12μήνου θα προστίθενται τα κιλά κρέατος κατά τον χρόνο της αγοράς. Πχ Σε αγορά μόσχου ΖΒ 150 kg προσθέτουμε στα 207 kg και τα 84 kg (150Χ56%). Υπολογίζεται βέβαια και η αξία αγοράς στον πιν.ιβ3 (150kg X 2,79 /kg X αριθμός ζώων) ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ- Δ/νση Γεωργικής Ανάπτυξης 64

Πίνακας 7.6.(συνεχ.) : Λοιπές δαπάνες και παραγωγή των ζώων Κατηγορία ζώων Δεν πληρούν τους όρους υγιεινού ενσταυλισμού Αλατα - βιταμίνες ΕΥΡΩ/ κεφ. σε σταύλους που Κτηνιατρ. περίθαλψη φάρμακα Διάφορα φως - νερό κλπ Αλατα - βιταμίνες Κτηνοτρ. περίθαλψη φάρμακα Παραγωγή ανά έτος Αριθμός ζώων που γεννιούνται σε 12μηνο σε σταύλους που Πληρούν τους όρους υγιεινού ενσταυλισμού Γάλα Z.B. Μαλί Δεν πληρούν Διάφορα kg/κεφ. kg/κεφ. τρίχες τους όρους φως - νερό κλπ kg/κεφ. υγ. ενστ. Πληρού ν τους όρους υγ. ενστ. Ποσοστό % αντικατ/σης των ζώων αναπαρ/γης Απόδοση σε κρέας kg/κεφ. 16 Κατσίκια γάλακτος βελτιωμένα 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 12,00 8,00 17 Κατσίκια γάλακτος ποιμενικά ημιβελτιωμ. & Σκοπέλου 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 11,00 7,30 18 Κατσίκια γάλακτος ποιμενικά αβελτίωτα 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 10,00 6,70 19 Χοίροι αναπαραγωγής 20,00 8,00 24,00 18,00 7,00 26,00 100,00 15,00 18,00 50,00 45,00 20 Χοιρίδια παχυνόμενα 7,30 1,50 3,00 6,60 1,20 3,50 100,00 19 Χοίροι αναπαραγωγής Ελεύθερης Βοσκής& Βιολογικοί 5,87 2,93 11,74 56,00 10,00 35,00 26,00 20 Χοιρίδια παχυνόμενα Ελεύθερης Βοσκής& Βιολογικοί 0,59 0,59 1,47 50,00 26,00 21 Κουνέλια αναπαραγωγής Ζ.Β. 5kg 0,00 0,30 0,60 0,00 0,25 0,70 3,00 38,00 48,00 60,00 1,65 22 Κουνέλια πάχυνσης η αντικατάστασης 0,00 0,03 0,06 0,00 0,02 0,06 2,50 1,50 Σημείωση: 1. Για τα βοοειδή, τους χοίρους και τα πτηνά προστίθενται στις δαπάνες 10% της αξίας των καρπών που δίνονται στα ζώα όταν η εκμετάλλευση δεν διαθέτει σπαστήρα. 2. Οι δαπάνες εμπορίας υπολογίζονται στο 0,5% της αξίας παραγωγής πλην της περίπτωσης που πωλούνται ζωντανά ζώα σε τρίτους για παραγωγή. ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ- Δ/νση Γεωργικής Ανάπτυξης 65

Πίνακας 7.7. : Απαιτήσεις σε ανθρώπινη εργασία : Ώρες / κεφ. στο 12μηνο Κατηγορία σταύλων Αγελάδες γαλακτοπαραγωγής (κεφάλια) Αιγοπρόβατα οικόσιτα (κεφάλια) 20 21-40 41 50 51-100 101 100 Αιγοπρόβατα ποιμενικά (κεφάλια) 1 Σταύλοι χωρίς αυτοματισμούς 180 154 140 24 22 19 20 18 16 2 Σταύλοι χωρίς αυτοματισμούς αλλά με απλή κινητή αμελκ. μηχανή 162 140 120 22 20 17 18 16 14 3 Σταύλοι χωρίς αυτοματισμούς αλλά με συγκρότημα αμελκ. και τροφοδοσία 126 108 88 17 16 14 14 13 12 4 Σταύλοι με αυτοματισμό αποκομιδής κόπρου 152 135 120 21 19 16 17 15 14 5 Σταύλοι με αυτοματισμό αποκομιδής κόπρου και απλή κινητ.αμελ. μηχανή 107 96 80 15 13 11 16 14 12 6 Σταύλοι με αυτοματισμό αποκομιδής κόπρου και συγκρότημα άμελ & τροφοδ. 83 74 60 12 11 9 12 11 10 101-200 201 Κατηγορία σταύλων Αγελάδες βοσκής (κεφάλια) Μοσχάρια (κεφάλια) 50 51-100 101 50 51-100 101 100 Κουνέλια μικτής κατεύθυνσης (κεφάλια) 101-250 251 1 Σταύλοι χωρίς αυτοματισμούς 35 27 25 20 14 13 16 12 8 2 Σταύλοι με αυτοματισμό αποκομιδής κόπρου 30 24 22 18 12 10 15 11 7 3 Σταύλοι με αυτοματισμό αποκομιδής κόπρου και συγκρότημα άμελ & τροφοδ. 25 20 18 16 10 8 14 10 6 Χοίροι μικτής κατ/νσης (κεφάλια) (1) Χοίροι Ελεύθερης Βοσκής& Βιολογικοί Αρνιά πάχυνσης (ώρες ανά εκτροφή) Κατηγορία σταύλων 20 21-50 51-100 101 & άνω 20 21-50 51-100 101 & άνω 100 101-200 201 1 Σταύλοι χωρίς αυτοματισμούς 88 85 70 65 60 50 40 35 2 1,5 1 2 Σταύλοι με αυτοματισμό αποκομιδής κόπρου 82 76 63 59 1,75 1,25 0,75 3 Σταύλοι με αυτοματισμό αποκομιδής κόπρου και τροφοδοσίας 74 70 57 53 1,5 1 0,5 (1) Από τις ώρες που αναφέρονται στους χοίρους μικτής κατεύθυνσης το 65% αφορούν στην αναπαραγωγή & το 35% στην πάχυνση. (2) Οι απαιτήσεις σε εργασία κάθε κατηγορίας ζώων υπολογίζονται αθροιστικά Π.χ. για (70) αγελάδες γαλ/γής απαιτούνται: Ανθρώπων:20κεφΧ83ωρ./κεφ+20κεφΧ74ωρ/κεφ+30κεφΧ60ωρ/κρφ = 4.940 ωρ. με πλήρη εκμ/νιση (κατηγορία 6). ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ- Δ/νση Γεωργικής Ανάπτυξης 66

Πίνακας 7.8 : Απαιτήσεις σε μηχανική εργασία : Ώρες / κεφ. στο 12μηνο Κατηγορία ζωϊκού κεφαλαίου Αριθμός κεφαλών κατά εκμ/ση (κεφάλια) Όταν ο σταύλος βρίσκεται Εντός του οικισμού Εκτός οικισμού 25 4,0 7,0 1. Αγελάδες γαλακτοπαραγωγής 26-50 3,5 6,0 50 3,0 5,0 20 1,5 4,5 2. Μοσχάρια 21-50 1,2 4,0 51 1,0 3,5 50 2,5 3,7 3. Αγελάδες βοσκής 51-100 2,0 3,5 101 1,5 3,2 100 0,6 1,2 4. Αίγες ή πρόβατα οικόσιτα 101-200 0,4 1,0 201 0,2 0,8 150 0,3 0,7 5. Αίγες ή πρόβατα ποιμενικά 151-250 0,3 0,6 251 0,3 0,5 50 4,0 5,2 6. Χοίροι μικτής κατεύθ. (ανά κεφ. ζώου αναπαραγ.) (1) 51-100 3,5 5,0 101 3,0 4,8 50 4,0 7. Χοίροι Ελεύθ. Βοσκής & Βιολογικοί (ανά κεφ. ζώου αναπαραγ.) 51-100 2,5 101 2,0 100 0,7 2,7 8. Αρνιά για πάχυνση (ώρες ανά εκτροφή) 101-200 0,6 2,0 201 0,5 1,7 100 2,8 3,6 9. Κουνέλια μικτής κατεύθυνσης 101-200 1,7 2,2 201 1,0 1,3 (1) Από τις ώρες που αναφέρονται στους χοίρους μικτής κατεύθυνσης το 65% αφορούν στην αναπαραγωγή & το 35% στην πάχυνση. (2) Οι απαιτήσεις σε εργασία κάθε κατηγορίας ζώων υπολογίζονται αθροιστικά (βλέπε πίνακα 7.7) ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ-Δ/νση Γεωργικής Ανάπτυξης 67

Πίνακας 7.9 : Τιμές ζωικών προϊόντων - ζώντων ζώων (δεν συμπεριλαμβάνουν Φ.Π.Α.) 7.9.1. Τιμές ζωϊκών προϊόντων /kg. 7.9.3. Τιμές ζώντων ζώων 1 Γάλα αγελαδινό 0,38 1 Αγελάδες γαλ/γής εισαγωγής βελτιωμένες & ΠΕΑΖ* 1.900,00 2 Γάλα κατσικίσιο αβελτίωτων ζώων 0,60 2 Αγελάδες γαλ/γής εγχώριες βελτιωμένες (5.000 Kgr.) 1.620,00 3 Γάλα κατσικίσιο βελτιωμένων ζώων 0,51 3 Αγελάδες βοσκής >2 ετών Εσωτερικού ή μοσχίδες έγκυες 1.100,00 4 Γάλα πρόβειο 0,90 4 Αγελάδες βοσκής >2 ετών Εξωτερικού με Γ.Π. 1.400,00 5 Κρέας μοσχαριών 4,00 5 Ταύροι κρεοπαραγωγής με γενεαλογικά πιστοποιητικά 2.000,00 6 Κρέας ενήλικων βοοειδών 1,50 6 Ταύροι κρεοπαραγωγής χωρίς γενεαλογικά πιστοποιητικά 1.500,00 7 Κρέας κατσικιών γάλακτος 5,00 7 Πρόβατα / αίγες βελτιω. φυλών & Σκοπέλου με Γ.Π. >1 έτους 260,00 8 Κρέας ενήλικων κατσικιών 2,64 8 Αρνιά / κατσίκια βελτιω. φυλών & Σκοπέλου με Γ.Π. >5 μηνών 190,00 9 Κρέας αρνιών γάλακτος 5,00 9 Πρόβατα / αίγες βελτι. Ελληνικών φυλών χωρίς Γ.Π. >1 έτους 190,00 10 Κρέας ενήλικων προβάτων 2,64 10 Αρνιά / κατσίκια βελτι. Ελληνικών φυλών χωρίς Γ.Π. >5 μηνών 150,00 11 Κρέας χοιριδίων Ζ.Β. μέχρι 100kg(* /kg Z.B.) 1,29* 11 Πρόβατα / αίγεςημιβελτιωμ. φυλών άνω του έτους 120,00 12 Κρέας ενήλικων χοίρων (* /kg Z.B.) 0,70* 12 Αρνιά / κατσίκια ημιβελτιωμένων φυλών άνω των 5 μηνών 95,00 13 Κρέας χοιριδίων Ελεύθερης Βοσκής & Βιολογικοί Ζ.Β. 50kg 14 Κρέας ενήλ. χοίρων Ελεύθ. Βοσκής & Βιολογικοί Ζ.Β. 160kg /κεφ. 3,81 13 Πρόβατα / αίγες αβελτίωτα ποιμενικά 100,00 2,64 14 Αρνιά / κατσίκια αβελτίωτων φυλών άνω των 5 μηνών 80,00 15 Μέλι 4,50 15 Χοίρομητέρες αναπαραγωγής 6 μηνών και άνω 400,00 16 Κερί 4,80 16 Κάπροι αναπαραγωγής 6 μηνών και άνω 900,00 17 Βασιλικός πολτός ( /gr) 1,80 17 Χοιρίδια Ζ.Β. μέχρι 20kg ( /kgζ.β.) 2,35 18 Μαλλί προβάτου 0,29 18 Μοσχάρια για πάχυνση Ζ.Β. μέχρι 150kg ( /kg) 2,79 19 Τρίχες αιγών 0,23 19 Αξία μελλισοσμήνους για απογραφή (10 πλαισίων) 120,00 20 Κρέας κουνελιών (παχυνόμενα) 4,50 20 Κουνέλια αναπαραγωγής Ζ.Β. 4-5 kg 30,00 21 Κρέας κουνελιών (ενήλικα) 3,50 21 Κουνέλια αναπαραγωγής πατρογονικά με Γ.Π. 60,00 7.9.2 Τιμές μεταποιημένων προϊόντων /kg. 1 Κρασί κοινό 3,00 2 Κρασί περιοχών παραγωγής οίνων ποιότητας 4,00 3 Τσίπουρο 6,00 4 Μυζήθρα 0,85 5 Τυρί φέτα 6,20 6 Eλιές 2,50 Σημείωση1 : Η απογραφική αξία των μοσχαριών αντικατάστασης και πάχυνσης ανέρχεται στο 50% της αξίας των αντιστοίχων ενηλίκων. Σημείωση2 : Τα ζώα που χαρακτηρίζονται "Βελτιωμένα" συνοδεύονται απαραίτητα από γενεαλογικά πιστοποιητικά (Γ.Π.) (pedigree). *ΠΕΑΖ: Πρόγραμμα Ελέγχου Αποδόσεων Ζώων. ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ- Δ/νση Γεωργικής Ανάπτυξης 68

Πίνακας 7.10. : Ορνιθοτροφία Συστηματική 7.10.1. Αυγοπαραγωγή (για 1000 κεφ.) 7.10.2. Κρεοπαραγωγή (για 1000 κεφ.) Α. ΑΞΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ Α. ΑΞΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ 1 Αυγά : 320x0,08 /τεμ. x 1000 κεφ. x 12 : 18 μήνες 17.066,67 1 Κοτόπουλα : 950 κεφ. X 1,6 kg κρεάτος x 2,00 /kg 3.040,00 2 Αξία κρέατος κότας : 1000x0,30/κεφ. x 12 : 18 μήνες 200,00 Β. ΔΑΠΑΝΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ Β. ΔΑΠΑΝΕΣ ΕΚΤΡΟΦΗΣ 1 Αξία νεοσσών : 1000x0,41 /κεφ. 410,00 1 Αξία νεοσσών : 1000x0,67 /κεφ. x 12 : 18 μήνες 446,66 2 Διατροφή:4,3kg/κεφ. (2,2kgΣ.Β.)x1000κεφ.x0,26 /kg 1.118,00 2 Διατροφή νεοσσών:φύραμα:4500kgx0,25 /kg.x12:18 μην 750,00 3 Κτηνιατρική περίθαλψη 105,00 3 Διατρ.ορνίθων, φύραμα:40kg/κεφ.x1000κεφ.x0,24 /kgx12:18 6.400,00 4 Λοιπές δαπάνες - φως - νερό κλπ. 135,00 4 Κτηνιατρική περίθαλψη 200,00 5 Δαπάνες εμπορίας - φόρος πώλησης του προϊόντος 50,00 5 Λοιπές δαπάνες - φως - νερό κλπ. 150,00 Γ. ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΣΕ ΕΡΓΑΣΙΑ 6 Δαπάνες εμπορίας - φόρος πώλησης του προϊόντος 263,00 1 Ανθρώπων 50 Ώρες Γ. ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΣΕ ΕΡΓΑΣΙΑ 1 Ανθρώπων 105 Ωρες 2 Μηχανημάτων 0,6 Ώρες Δ. ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΧΩΡΟΥ (έως 5,7 εκτροφές το χρόνο) 2 Μηχανημάτων 0,6 Ωρες 1 Ορνιθοτροφείου μέχρι 100m2 / εκτροφή Δ. ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΧΩΡΟΥ 2 Αποθηκευτικοί χώροι κλπ. μέχρι 25m3 / 12μηνο 1 Ορνιθοτροφείου : Όπως Παραρτημα IV Υ.Α.244311/02 Ε. ΑΞΙΑ ΜΗΧ/ΚΟΥ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ : μέχρι Βλέπε Πιν.9.1.1 2 Αποθηκευτικοί χώροι κλπ. Ε. ΑΞΙΑ ΜΗΧ/ΚΟΥ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ : μέχρι Βλέπε Πιν.9.1.1 Σημείωση : Στην υφιστάμενη κατάσταση οι χώροι και ο μηχανικός εξοπλισμός θα απογράφονται όπως υπάρχουν στην εκμετάλλευσης. ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ- Δ/νση Γεωργικής Ανάπτυξης 69

Πίνακας 7.11. : Ειδικές Πτηνοτροφικές Εκτροφές Αυγοπαραγωγή (Πιστοποιημένα) 7.11.1. Αυγά Ελεύθερης Βοσκής (για 1000 κεφ.) Α. ΑΞΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ 7.11.2. Αυγά Περιορισμένης Βοσκής (για 1000 κεφ.) Υπάρχουν οι εξής διαφοροποιήσεις με τον Πιν. 7.11.1 1 Αυγά : 250x0,1 /τεμ. x 1000 κεφ. x 12 : 18 μήνες 16.666,67 Α. ΑΞΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ 2 Αξία κρέατος κότας : 950x0,44/κεφ. x 12 : 18 μήνες 278,67 1 Αυγά : 250x0,09 /τεμ. x 1000 κεφ. x 12 : 18 μήνες 15.000,00 Β. ΔΑΠΑΝΕΣ ΕΚΤΡΟΦΗΣ Δ. ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΧΩΡΟΥ: Όπως Παραρτημα IV Υ.Α.244311/02 1 Αξία νεοσσών : 1000x0,73 /κεφ. x 12 : 18 μήνες 486,67 3 Προαύλιος χώρος :2.500 m2 /1000κεφ. 2 Διατροφή νεοσσών:φύραμα:5000kgx0,25 /kg.x12:18 μην 833,33 3 Διατρ.ορνίθων, φύραμα:40kg/κεφ.x1000κεφ.x0,24 /kgx12:18 6.400,00 7.11.3. Αυγά Δαπέδου με στρωμνή (για 1000 κεφ.) 4 Κτηνιατρική περίθαλψη 230,00 Υπάρχουν οι εξής διαφοροποιήσεις με τον Πιν. 7.11.1 5 Λοιπές δαπάνες - φως - νερό κλπ. 170,00 Α. ΑΞΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ 6 Δαπάνες εμπορίας - φόρος πώλησης του προϊόντος 280,00 1 Αυγά : 250x0,085 /τεμ. x 1000 κεφ. x 12 : 18 μήνες 14.166,67 Γ. ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΣΕ ΕΡΓΑΣΙΑ Δ. ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΧΩΡΟΥ: Όπως Παραρτημα IV Υ.Α.244311/02 1 Ανθρώπων χωρίς κεντρικό διάδρομο αυγοσυλλογής 470 Ωρες 3 Προαύλιος χώρος :Δεν απαιτείται. 2 Ανθρώπων με κεντρικό διάδρομο αυγοσυλλογής 325 Ωρες 3 Ανθρώπων με αυτόματη συλλογή αυγών 250 Ωρες 7.11..4. Αυγά Βιολογικής Εκτροφής (για 1000 κεφ.) 4 Μηχανημάτων 1,5 Ωρες Υπάρχουν οι εξής διαφοροποιήσεις με τον Πιν. 7.11.1 Δ. ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΧΩΡΟΥ: Όπως Παραρτημα IV Υ.Α.244311/02 Α. ΑΞΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ 1 Ορνιθοτροφείου : χωρίς κεντρικό διάδρομο αυγοσυλλογής κατ ελάχιστο 125m2/1000κεφ. 1 Αυγά : 220x0,13 /τεμ. x 1000 κεφ. x 12 : 18 μήνες 19.066,67 2 Ορνιθοτροφείου : με κεντρικό διάδρομο αυγοσυλλογής κατ ελάχιστο 145m2/1000κεφ. Β. ΔΑΠΑΝΕΣ ΕΚΤΡΟΦΗΣ 3 Προαύλιος χώρος :4.000 m2 /1000κεφ. 2 Διατροφή νεοσσών:φύραμα:5000kgx0,41 /κεφ.x12:18 μην 1.366,66 Ε. ΑΞΙΑ ΜΗΧ/ΚΟΥ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ : μέχρι Βλέπε Πιν.9.1.1 3 Διατρ.ορνίθων, φύραμα:40kg/κεφ.x1000κεφ.x0,35 /kgx12:18 9.333,33 Δ. ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΧΩΡΟΥ: Όπως Παραρτημα IV Υ.Α.244311/02 1 Ορνιθοτροφείου : χωρίς κεντρικό διάδρομο αυγοσυλλογής κατ ελάχιστο 178m2/1000κεφ. 2 Ορνιθοτροφείου : με κεντρικό διάδρομο αυγοσυλλογής κατ ελάχιστο 198m2/1000κεφ. Σημείωση : Στην υφιστάμενη κατάσταση οι χώροι και ο μηχανικός εξοπλισμός θα απογράφονται όπως υπάρχουν στην εκμετάλλευσης. ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ- Δ/νση Γεωργικής Ανάπτυξης 70

Πίνακας 7.12. : Ειδικές Πτηνοτροφικές Εκτροφές Κρεοπαραγωγή (Πιστοποιημένα) 7.12.1.Γαλόπουλα Ελεύθερης Βοσκής (για 1000 κεφ.) Α. ΑΞΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ 7.12.3.Γαλόπουλα Παραδοσιακά Ελεύθερης Βοσκής (για 1000 κεφ.) Υπάρχουν οι εξής διαφοροποιήσεις με τον Πιν 7.12.1 1 Γαλόπουλα : 950κεφ.x4,0kg κρέατος x 2,64 /kg 10.032,00 Α. ΑΞΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ Β. ΔΑΠΑΝΕΣ ΕΚΤΡΟΦΗΣ 1 Αξία νεοσσών : 1000x1,17 /κεφ. 1.170,00 1 Γαλόπουλα : 950κεφ.x4,0kg κρέατος x 2,64 /kg 10.032,00 Β. ΔΑΠΑΝΕΣ ΕΚΤΡΟΦΗΣ 2 Διατροφή :φύραμα:5,5kgζβx3,1kgτροφήςx1000κεφx0,31 /kg 5.285,50 2 Διατροφή :5,5kgΖΒx3,3kgτροφήςx1000κεφx0,31 /kg 5.626,50 3 Κτηνιατρική περίθαλψη 350,00 Δ. ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΧΩΡΟΥ (2,6εκτροφές/έτος) : Όπως Παραρτημα IV Υ.Α.244311/02 4 Λοιπές δαπάνες - φως - νερό κλπ. 170,00 (2,6εκτροφές/έτος) 5 Δαπάνες εμπορίας - φόρος πώλησης του προϊόντος 88,00 2 Παχυντήριο-υπόστεγο 160m2 / εκτροφή Γ. ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΣΕ ΕΡΓΑΣΙΑ 1 Ανθρώπων 200 Ωρες 4 Προαύλιος χώρος :6.000 m2 2 Μηχανημάτων 0,8 Ωρες 7.12.2.Γαλόπουλα Ειδικής Εκτροφής με Δημητριακά κλπ (για 1000 κεφ.) Δ. ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΧΩΡΟΥ (3,5εκτροφές/έτος) : Όπως Παραρτημα IV Υ.Α.244311/02 Υπάρχουν οι εξής διαφοροποιήσεις με τον Πιν 7.12.1 1 Προπαχυντήριο 0-7 εβδομάδων:90-100m2 / εκτροφή Α. ΑΞΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ 2 Παχυντήριο-υπόστεγο 8-16 (20) εβδομάδων:220m2 / εκτροφή 1 Γαλόπουλα : 950κεφ.x4,0kg κρέατος x 2,05 /kg 7.790,00 3 Αποθηκευτικοί χώροι έως 80m3 / έτος Δ. ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΧΩΡΟΥ: Όπως Παραρτημα IV Υ.Α.244311/02 4 Προαύλιος χώρος :4.000 m2 /1000κεφ. 4 Προαύλιος χώρος :Δεν απαιτείται. Ε. ΑΞΙΑ ΜΗΧ/ΚΟΥ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ : μέχρι 2.055 /1000κεφ 7.12.4.Γαλόπουλα Απεριόριστης Ελεύθερης Βοσκής (για 1000 κεφ.) 7.12.2. Γαλόπουλα Εκτατικής Εκτροφής (για 1000 κεφ.) Υπάρχουν οι εξής διαφοροποιήσεις με τον Πιν 7.12.1 Υπάρχουν οι εξής διαφοροποιήσεις με τον Πιν 7.12.1 Α. ΑΞΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ Α. ΑΞΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ 1 Γαλόπουλα : 950κεφ.x4,0kg κρέατος x 2,93 /kg 11.134,00 1 Γαλόπουλα : 950κεφ.x4,0kg κρέατος x 2,05 /kg 7.790,00 Δ. ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΧΩΡΟΥ: Όπως Παραρτημα IV Υ.Α.244311/02 Δ. ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΧΩΡΟΥ: Όπως Παραρτημα IV Υ.Α.244311/02 (2,6εκτροφές/έτος) 4 Προαύλιος χώρος :Δεν απαιτείται. 2 4 Παχυντήριο-υπόστεγο 160m2 / εκτροφή Προαύλιος χώρος : Απεριόριστος Σημείωση : Στην υφιστάμενη κατάσταση οι χώροι και ο μηχανικός εξοπλισμός θα απογράφονται όπως υπάρχουν στην εκμετάλλευσης. ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ- Δ/νση Γεωργικής Ανάπτυξης 71

Πίνακας 7.13. : Ειδικές Πτηνοτροφικές Εκτροφές Κρεοπαραγωγή (Πιστοποιημένα) 7.13.1.Κοτόπουλα Ελεύθερης Βοσκής (για 1000 κεφ.) Α. ΑΞΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ 1 Κοτόπουλα : 950κεφ.x1,6kg κρέατος x 2,64 /kg 4.012,80 Α. ΑΞΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ Β. ΔΑΠΑΝΕΣ ΕΚΤΡΟΦΗΣ 1 Αξία νεοσσών : 1000x0,48 /κεφ. 480,00 7.13.3.Κοτόπουλα Βιολογικής Εκτροφής (για 1000 κεφ.) Υπάρχουν οι εξής διαφοροποιήσεις με τον Πιν.7.13.1 1 Κοτόπουλα : 950κεφ.x1,6kg κρέατος x 3,23 /kg 4.909,60 2 Διατροφή :φύραμα:2,2kgζβx2,5kgτροφήςx1000κεφx0,26 /kg 1.430,00 2 Διατροφή :2,2kgΖΒx2,8kgτροφήςx1000κεφx0,43 /kg 2.648,80 3 Κτηνιατρική περίθαλψη 115,00 4 Λοιπές δαπάνες - φως - νερό κλπ. 145,00 (3,5 εκτροφές / έτος) 5 Δαπάνες εμπορίας - φόρος πώλησης του προϊόντος 50,00 1 Γ. ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΣΕ ΕΡΓΑΣΙΑ 1 Ανθρώπων 105 Ωρες 7.13.2.Κοτόπουλα Ειδικής Εκτροφής με Δημητριακά κλπ (για 1000 κεφ.) 2 Μηχανημάτων 0,8 Ωρες Υπάρχουν οι εξής διαφοροποιήσεις με τον Πιν.7.13.1 Δ. ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΧΩΡΟΥ (4,5εκτροφές/έτος) : Όπως Παραρτημα IV Υ.Α.244311/02 3 Α. ΑΞΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ 1 Ορνιθοτροφείο:90-100m2 / εκτροφή 1 Κοτόπουλα : 950κεφ.x1,6kg κρέατος x 2,20 /kg 3.344,00 2 Αποθηκευτικοί χώροι έως 26m2 / έτος 3 Προαύλιος χώρος :1.000 m2 2 Διατροφή :2,2kgΖΒx2,3kgτροφήςx1000κεφx0,26 /kg 1.315,60 Ε. ΑΞΙΑ ΜΗΧ/ΚΟΥ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ : μέχρι 7.13.2. Κοτόπουλα Εκτατικής Εκτροφής (για 1000 κεφ.) Υπάρχουν οι εξής διαφοροποιήσεις με τον Πιν.7.13.1 44 / m2 Α. ΑΞΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ (5 εκτροφές / έτος) 1 Κοτόπουλα : 950κεφ.x1,6kg κρέατος x 2,35 /kg 3.572,00 3 Β. ΔΑΠΑΝΕΣ ΕΚΤΡΟΦΗΣ Δ. ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΧΩΡΟΥ (3,5εκτροφές/έτος) : Όπως Παραρτημα IV Υ.Α.244311/02 1 Ανθρώπων 80 Ωρες 7.13.4.Κοτόπουλα Απεριόριστης Ελεύθερης Βοσκής (για 1000 κεφ.) 3 Προαύλιος χώρος :Δεν απαιτείται. Υπάρχουν οι εξής διαφοροποιήσεις με τον Πιν.7.13.1 Δ. ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΧΩΡΟΥ: Όπως Παραρτημα IV Υ.Α.244311/02 7.13.3.Κοτόπουλα Παραδοσιακά Ελεύθερης Βοσκής (για 1000 κεφ.) Α. ΑΞΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ Υπάρχουν οι εξής διαφοροποιήσεις με τον Πιν.7.13.1 1 Κοτόπουλα : 950κεφ.x1,6kg κρέατος x 2,93 /kg 11.134,00 Δ. ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΧΩΡΟΥ (3,5 εκτροφές/έτος) : Όπως Παραρτημα IV Υ.Α.244311/02 (3,5 εκτροφές/έτος) 2 Διατροφή :2,2kgΖΒx2,8kgτροφήςx1000κεφx0,26 /kg 1.601,60 3 Προαύλιος χώρος :2.000m2 Δ. ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΧΩΡΟΥ: Όπως Παραρτημα IV Υ.Α.244311/02 4 Ορνιθοτροφείο:110m2 / εκτροφή Προαύλιος χώρος :4.000 m2 Β. ΔΑΠΑΝΕΣ ΕΚΤΡΟΦΗΣ Γ. ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΣΕ ΕΡΓΑΣΙΑ Δ. ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΧΩΡΟΥ (5εκτροφές/έτος) : Όπως Παραρτημα IV Υ.Α.244311/02 Προαύλιος χώρος :Δεν απαιτείται. Β. ΔΑΠΑΝΕΣ ΕΚΤΡΟΦΗΣ (3,5 εκτροφές/έτος) Απαιτείται πρόσβαση στην ύπαιθρο σε απεριόριστη έκταση Σημείωση : Στην υφιστάμενη κατάσταση οι χώροι και ο μηχανικός εξοπλισμός θα απογράφονται όπως υπάρχουν στην εκμετάλλευσης. ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ- Δ/νση Γεωργικής Ανάπτυξης 72

Πίνακας 7.14. Μελισσοκομία Δαπάνες:Ευρώ / κυψέλη Διατροφή Φάρμακα Λοιπές δαπάνες Μέλι κιλά Κερί κιλά Παραγωγή / κυψέλη Βασ.πολτός κιλά με παραγωγή μελιού χωρίς παραγωγή μελιού Αξία επένδυσης κεφαλαίου Ευρώ / κυψέλη Ευρώ / σμήνος 5 πλαισίων 5,00 1,00 8,00 25,00 0,30 0,03 0,12 0,15 40,00* 60,00* 10 Μέχρι100 Από 101 έως 200 Από 201 έως 300 Από 301 έως 400 Από 401 έως 500 Από 501 και πάνω ανθρώπ. μηχανική ανθρώπ. μηχανική ανθρώπ. μηχανική ανθρώπ. μηχανική ανθρώπ. μηχανική ανθρώπ. μηχανική 15 1 12 0,9 10 0,7 8 0,6 5 0,5 4 0,4 Έτη απόσβεσης κυψέλης *Οι κυψέλες υπολογίζονται διπλές (εμβρυοθάλαμος και μελιτοθάλαμος).η αξία της κυψέλης ορίζεται στα 40 και αναλύεται: εμβρυοθάλαμος 27 + μελιτοθάλαμος 13 = σύνολο 40 Ανάγκες σε εργασία (ώρες / κυψέλη) Μελισσοσμήνη μέχρι 5 πλαίσια και με σύγχρονη παραγωγή μελιού Σημ:Οι απαιτήσεις σε εργασία της εκμετάλλευσης υπολογίζονται αθροιστικά π.χ.εκμ/ση που κατέχει 350 κυψέλες έχει ανάγκες σε εργασία: Ανθρώπινη : 100x15 + 100x12 + 100x10 + 50x8 =4.100 ώρες Μηχανική : 100x1,0 + 100x0,9 + 100x0,7 + 50x0,6 = 290 ώρες * Η τιμή 40 / κυψέλη περιλαμβάνει πλαίσια, συνδετήρες, τροφοδότες κλπ πλην των κηρήθρων. * Επιλέξιμη επένδυση είναι τα μελισσοσμήνη 5 πλαισίων ακόμα κι όταν πρόκειται για κυψέλες με πάτωμα. Στην απογραφή εμφανίζονται ως 10 πλαισίων ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ- Δ/νση Γεωργικής Ανάπτυξης 73