Εδαφολογικές και καλλιεργητικές ανάγκες της Κάνναβης (L. Cannabis Sativa, Cannabaceae) Σταυρινός Ελευθέριος Δρ Γεωπόνος - Εδαφολόγος Μέλος του ΔΣ Εδαφολογικής Εταιρείας www.edafologiki.gr
Περιεχόμενα Παρουσίασης 1. Οικολογία της Κάνναβης 2. Ανάπτυξη σε ελαφρά εδάφη 3. Εδάφη & Τοξικότητα 4. Καλλιεργητικές εργασίες - συνθήκες 5. Σπορά 6. Πιστοποίηση Σπόρου 7. Ανάπτυξη της Κάνναβης 8. Λίπανση - Παράγοντες Λίπανσης 9. Άρδευση 10. Συγκομιδή 11. Οικονομικές συνθήκες
Οικολογία του φυτού Είναι φυτό που προέρχεται από τροπικό κλίμα και για αυτό έχει μεγάλες απαιτήσεις σε υγρασία. Η έλλειψη υγρασίας συμβάλλει στην επιτάχυνση της γήρανσης του φυτού και στην επιβράδυνση του ύψους του φυτού.
Οικολογία του φυτού Είναι φυτό που προέρχεται από τροπικό κλίμα και για αυτό έχει μεγάλες απαιτήσεις σε υγρασία. Η έλλειψη υγρασίας συμβάλλει στην επιτάχυνση της γήρανσης του φυτού και στην επιβράδυνση του ύψους του φυτού.
Γεωγραφία & Εδαφολογία Η κάνναβης αναπτύσσεται καλύτερα σε εδάφη μέτριας και ελαφράς μηχανικής σύστασης γιατί θερμαίνονται καλύτερα και ικανοποιητική διατηρούν εδαφική υγρασία.
Εδάφη & Τοξικότητα Ιδιαίτερα τοξικά για τη Κάνναβη είναι τα αλατούχα βαριά εδάφη αλλά και η παρουσία χλωρίου σε αυτά. Είναι φυτό θερμής εποχής και για αυτό το λόγο η θερμοκρασία δεν πρέπει να πέφτει κάτω από 1 5οC.
Ανάπτυξη της Κάνναβης Έχει αναφερθεί ότι η κάνναβη μπορεί να καλλιεργηθεί με επιτυχία σε ένα αλατούχο έδαφος όταν το νερό άρδευσης έχει καλή ποιότητα. Πειραματικός της κάνναβης στην Ελλάδα (Stavrinos, 2004) με ποικιλία G4 και λίπανση Ν10P7K4 η ανθοφορία παρουσιάστηκε από τα μέσα Αυγούστου. Αθήνα 7 Μαΐου 2016
Εδαφολογικός χάρτης Στράγγιση του εδάφους Κοκκομετρική σύσταση των τμημάτων 0-25, 25-75 και 75-150 cm της εδαφικής κατατομής Κλάση κλίσης & διάβρωσης Κλάση ανθρακικού ασβεστίου Ειδικές ιδιότητες (αλατότητα, αλκαλίωση, καλσικός ορίζοντας, κλπ) Ταξινομική κατηγορία εδάφους
Εκτίμηση της θρεπτικής κατάστασης Εδαφολογική ανάλυση: είναι η εξέταση των φυσικών και χημικών χαρακτηριστικών του εδάφους, σε ανόργανα και οργανικά θρεπτικά συστατικά, οι απαιτήσεις σε νερό άρδευσης και η διαθέσιμη υγρασία. Φυλλοδιαγνωστική ανάλυση: είναι η διαδικασία προσδιορισμού της υπάρχουσας θρεπτικής κατάστασης των φυτών ώστε να προλάβουμε τις τροφοπενίες ή τοξικότητες. Η μέθοδος αυτή έχει ιδιαίτερη πρακτική αξία γιατί άμεσα προσδιορίζει το είδος των λιπασμάτων που χρειάζεται η καλλιέργεια για να καλυφθούν οι πραγματικές ανάγκες της.
Η ανόργανη θρέψη Τα ανόργανα θρεπτικά στοιχεία διακρίνονται σε: α) ευκίνητα που είναι τα άζωτο (N), φώσφορος (P), κάλιο (K), μαγνήσιο (Mg), νάτριο (Na), θείο (S) και χλώριο (Cl) β) μέτριας κινητικότητας: σίδηρος (Fe), μαγγάνιο (Mn), ψευδάργυρος (Zn), χαλκός (Cu) και το μολυβδαίνιο (Mo) και γ) δυσκίνητα: ασβέστιο (Ca) και βόριο (B) Τα ευκίνητα στοιχεία μπορούν να μεταφερθούν από ένα όργανο σε άλλο, ενώ τα δυσκίνητα μεταφέρονται δύσκολα ή και καθόλου.
Ανόργανη θρέψη Κάνναβης Η ποσότητα ενός θρεπτικού στοιχείου σε μία συγκεκριμένη χρονική στιγμή μπορεί να περιγραφεί ως εξής: Συγκέντρωση (συσσώρευση) στοιχείου = είσοδος έξοδος + παραγωγή - κατανάλωση Με βάση την παραπάνω σχέση : Σε ένα νεαρό φύλλο η ποσότητα του θρεπτικού στοιχείου που εισέρχεται στο φύλλο είναι μεγαλύτερη από την ποσότητα που εξέρχεται, Σε ένα ώριμο φύλλο η ποσότητα του θρεπτικού στοιχείου που εισέρχεται στο φύλλο είναι ίση προς την ποσότητα που εξέρχεται,
Καλλιεργητικές εργασίες - συνθήκες Η απορρόφηση αζώτου αυξάνει το ύψος των φυτών και την απόδοση σε ίνες της κάνναβης στο υψηλότερο ποσοστό που μελετήθηκε (112 και 120 αντίστοιχα). kg / ha,
Καλλιεργητικές εργασίες - συνθήκες Η απορρόφηση καλίου αυξάνει την κάνναβη σε ύψος και φυτικές ίνες με απόδοση έως 100 kg / ha στο στάδιο της πρώτης άνθισης, αλλά μόνο 70 κιλά στα 5-10 στάδια άνθησης και σπόρων κάνναβης όπου αυξήθηκε το ύψος και η απόδοση των ινών μεταξύ του πρώτου άνθους και τα στάδια των σπόρων
Τροφοπενίες 1) Στα φύλλα της βάσης του φυτού προς τα πάνω, φτάνοντας ακόμα και στα φύλλα της κορυφής, τότε παρουσιάζεται τροφοπενία αζώτου, φωσφόρου, καλίου και μαγνησίου. 2) τα συμπτώματα που παρατηρούνται πρώτα στα φύλλα της κορυφής (το αντίστροφο) και στη συνέχεια προχωρούν προς τα κάτω τότε παρουσιάζεται τροφοπενίες που προκαλούνται από την έλλειψη ασβεστίου, βορίου, μαγγανίου, χαλκού και σιδήρου.
Τροφοπενίες Τροφοπενία Αζώτου Τροφοπενία Μαγνησίου
Λίπανση Η πιο ενδεδειγμένη λίπανση για την καλλιέργεια την κάνναβη είναι 15 μονάδες Ν, 15 μονάδες Ρ2Ο5 και 10 μονάδες Κ2Ο. Η προσθήκη λιπασμάτων γίνεται πριν από την σπορά με το όργωμα ή το δισκοσβάρνισμα, κατά την διάρκεια της σποράς και κατά την διάρκεια της βλαστικής ανάπτυξης των φυτών με επιφανειακές λιπάνσεις.
Παράγοντες Λίπανσης Tρεις σημαντικοί παράγοντες λίπανσης για την κάνναβη πρέπει να ληφθούν υπόψη. Πρώτα απ όλα, θα πρέπει να επισημανθεί ότι το πρόγραμμα της λίπανσης θα πρέπει να επικεντρωθεί ανάλογα με τις ανάγκες των καλλιεργειών του σιταριού.
Παράγοντες Λίπανσης Δεύτερον, η κάνναβη με τη βαθιά κύρια ρίζα του και τις πλευρικές ρίζες θεωρείται ως μια εξαιρετική πηγή απορρόφησης των υπολειμματικών θρεπτικών της προηγούμενης καλλιέργειας. Τελευταίο, θα πρέπει να εκτιμηθεί το γεγονός ότι τα φύλλα που έχουν παραμείνει στον αγρό μετά τη συγκομιδή μπορεί να επιστρέψουν μέχρι 60-120 κιλά Ν / στρέμμα ή 50-100 κιλά Ν / στρέμμα
Άρδευση Κάνναβης Είναι φυτό που προτιμά το πότισμα, ιδιαίτερα κατά την διάρκεια της βλαστητικής ανάπτυξης με τα παρακάτω χαρακτηριστικά : Rn λε H όπου Rn η ηλιακή ακτινοβολία επηρεάζει τη θερμοκρασία εδάφους Go, την θερμοκρασία αέρος Η και την λε εξατμισοδιαπνοή (FAO 56) ΡΕΤ Gο
Άρδευση 500 έως 625 mm βροχής σε μια περίοδο 5-6 μηνών είναι απαραίτητα για την επιτυχή παραγωγή της κάνναβης σε ίνες. Αναφέρεται ότι μία καλή κατανεμημένη βροχόπτωση γύρω στα 125 χιλιοστά για κάθε μήνα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου οδηγεί σε βέλτιστη απόδοση.
Άρδευση Η έλλειψη νερού οδήγησε σε μειωμένη ανάπτυξη φυτών της κάνναβης, χαμηλότερου δείκτη φυλλικής επιφάνειας και παχύτερα φύλλα (LAI). Η επίδραση της άρδευσης στην ανάπτυξη των φυτών παρουσιάζεται σε διάφορ και περιοχές στην Ελλάδα.
Άρδευση Τα φυτά που έλαβαν 100% του ΡΕΤ απέδωσε σε ύψος φυτού από 250 εως 300 cm, 10 ημέρες πριν την έναρξη της φάσης ανθοφορίας, ενώ τα φυτά που έλαβαν μόνο το 25% του PET είχε ύψος φυτού που δεν υπερβαίνει τα 170 εκατοστά.
Απόδοση φυτείας Η επιλογή της εποχής συγκομιδής είναι ιδιαίτερα σημαντική και καθορίζεται από παράγοντες που αφορούν συνήθως στα χαρακτηριστικά της ίνας και στην απόδοση σε βιομάζα κατά την διάρκεια της ανθοφορίας που συμπίπτει στη χώρα μας, με συγκομιδή για παραγωγή βιομάζας 6-7 μήνες από την σπορά, από Νοέμβριο μέχρι και Ιανουάριο.
Οικονομικές συνθήκες Το ακαθάριστο εισόδημα της κάνναβης σε ( / ha) με στοιχεία από πραγματικές εισροές σε πειραματικούς έδωσε στα 2 εκτάρια x 0,85 / ha x 1500 Kgr / ha = 2550 στις περιοχές Ορεστιάδας και Θεσσαλονίκης με ακαθάριστο κόστος 300 / ha που καλλιεργούνται στο πλαίσιο του έργου ADAS.
Βιβλιογραφία Bhangoo και Cook, 1998a. Regional uniform Κenaf variety a new breeding lines in California. In proceedings of first annual conference of the American kenaf society. pp 13-16. FAO. 2006. Irrigation and Drainage Paper No. 56: Crop Evapotranspiration PET (guidelines for computing crop water requirements) Πασχαλίδης, Χ. 1997. Κάνναβης, μια νέα καλλιέργεια με προοπτική ανάπτυξης στη χώρα μας. Stavrinos, E. 2004. The effect of NPK fertilization on Kenaf yield. Journal of Crop Nutrition. v. XI, pp120-125.
Ευχαριστούμε για την προσοχή σας