Ποιοτικό κρασί. Ποιοτικό κρασί. Συμβουλές για την λίπανση με Κάλιο, Μαγνήσιο, Θείο και ιχνοστοιχεία. H Αυθεντία στο Κάλιο και στο Μαγνήσιο



Σχετικά έγγραφα
Πληροφορίες για την. λίπανση της πατάτας. Πληροφορίες για την λίπανση της πατάτας. Η καλλιέργεια της Πατάτας. H Αυθεντία στο Κάλιο και στο Μαγνήσιο

Λαχανικά ποιότητας. Συμβουλές όσον αφορά στην λίπανση Καλίου, Μαγνησίου και Θείου

Διαφυλλική εφαρμογή. για σιτηρά. Διαφυλλική λίπανση για τα σιτηρά

Προϊόντα από την φύση

Προϊόντα από την φύση

Η καλλιέργεια της Αμπέλου

Εδαφοκλιματικό Σύστημα και Άμπελος

econteplusproject Organic.Edunet Χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση econtentplus programme ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΤΟΜΑΤΑΣ 1

ΛΑΧΑΝΙΚΆ ΠΟΙΌΤΗΤΑΣ. Συμβουλές όσον αφορά στην λίπανση Καλίου, Μαγνησίου και Θείου

Η ΠΑΡΑΓΩΓΉ ΚΑΙ Η ΠΟΙΌΤΗΤΑ ΤΩΝ ΣΙΤΗΡΏΝ ΕΛΈΓΧΟΝΤΑΙ ΜΕ ΤΟ. Διαφυλλική λίπανση για τα σιτηρά

Η ΚΑΛΛΙΈΡΓΕΙΑ ΤΗΣ ΑΜΠΈΛΟΥ. Συμβουλές για την καλλιέργεια και την λίπανση ποικιλιών οινοποιίας, επιτραπέζιας χρήσης και σταφιδοποιίας.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΛΊΠΑΝΣΗ ΤΗΣ ΠΑΤΆΤΑΣ. Η καλλιέργεια της Πατάτας

ΑΡΧΕΣ ΛΙΠΑΝΣΗΣ ΑΜΠΕΛΩΝΑ

Η θρέψη και η λίπανση της βιομηχανικής τομάτας

ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΕΔΑΦΟΚΛΙΜΑΤΙΚΩΝ ΣΥΝΘΗΚΩΝ ΣΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΤΗΣ ΑΜΠΕΛΟΥ

Τίτλος Διάλεξης: Ο ρόλος του ανταγωνισμού των θρεπτικών στοιχείωνστηνανάπτυξηκαιτην. Χ. Λύκας

Τρόπος Δράσης. Ιδιότητες. Κυριότερα Πλεονεκτήματα

Ενημερωτικός οδηγός Με τροφοπενίες θρεπτικών στοιχείων στα κηπευτικά

Ενημερωτικός οδηγός Με τροφοπενίες θρεπτικών στοιχείων στα κηπευτικά

Η καλλιέργεια της ελιάς. Πληροφορίες για την λίπανση της Ελιάς. Η Αυθεντία στο Κάλιο και στο Μαγνήσιο

ΟΡΓΑΝΙΚΑ ΛΙΠΑΣΜΑΤΑ - ΝΡ. Humus Vita Stallatico Super

ΠΡΟΣΛΗΨΗ - ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΘΡΕΠΤΙΚΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΣΤΟ ΥΠΕΡΓΕΙΟ ΤΜΗΜΑ ΤΟΥ ΦΥΤΟΥ

Τα οφέλη χρήσης του Νιτρικού Καλίου έναντι του Χλωριούχου Καλίου και του Θειικού Καλίου

Έλλειψη διοξειδίου του άνθρακα co2 και ελλείψεις θρεπτικών micro macro στοιχείων.

ESTA KIESERIT ΑΥΞΆΝΕΙ ΤΙΣ ΑΠΟΔΌΣΕΙΣ ΑΚΌΜΗ ΚΑΙ ΣΕ ΑΝΤΊΞΟΕΣ ΣΥΝΘΉΚΕΣ

Θρεπτικά συστατικά. Κατηγορίες θρεπτικών συστατικών

ΤΕΙ Καβάλας, Τμήμα Δασοπονίας και Διαχείρισης Φυσικού Περιβάλλοντος Εργαστήριο Εδαφολογίας. Υπεύθυνη Εργαστηρίου: Δρ Μάρθα Λαζαρίδου Αθανασιάδου

Η ΚΑΛΛΙΈΡΓΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΙΆΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΛΊΠΑΝΣΗ ΤΗΣ ΕΛΙΆΣ

ΓΕΩΡΓΙΑ ΑΚΡΙΒΕΙΑΣ ΛΙΠΑΝΣΗ ΚΑΛΛΕΙΕΡΓΕΙΩΝ

H ολοκληρωμένη σειρά υδατοδιαλυτών λιπασμάτων από την SQM

Υδατοδιαλυτά λιπάσματα

ΕΚΘΕΣΗ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ ΑΝΑΛΥΣΗΣ

Ο.Ε.Φ. Α.Σ. ΤΥΜΠΑΚΙΟΥ ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ: Η ΛΙΠΑΝΣΗ ΣΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΕΤΑΡΤΗ 22 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2017

Provides Flexibility

1995).

PΕΑΚ Το Peak (MKP, Μonopotassium Phosphate, KH 2

Η ΚΑΛΛΙΈΡΓΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΙΆΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΛΊΠΑΝΣΗ ΤΗΣ ΕΛΙΆΣ

Αίτια: Κλιματικοί παράγοντες Εδαφικοί παράγοντες (δυσμενείς συνθήκες υγρασίας, έλλειψη ή περίσσεια θρεπτικών στοιχείων)

Η θρέψη με το όνομα της

Υγρά Λιπάσματα ΥΓΡΑ ΛΙΠΑΣΜΑΤΑ ΚΟΡΥΦΑΙΑΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ & ΥΨΗΛΗΣ ΚΑΘΑΡΟΤΗΤΑΣ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΙΚΟΣ ΚΑΤΆΛΟΓΟΣ

Η δυναμική της κίνησης του Καλίου στο έδαφος

H ΑΝΑΛΥΣΗ ΕΔΑΦΟΥΣ ΚΑΙ Η ΦΥΛΛΟΔΙΑΓΝΩΣΤΙΚΗ ΩΣ ΕΡΓΑΛΕΙΟ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΑΜΟΡΦΩΣΗ ΠΡΟΤΑΣΗΣ ΛΙΠΑΝΣΗΣ ΤΗΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΤΟΜΑΤΑΣ ΧΡΙΣΤΟΣ ΤΣΑΝΤΗΛΑΣ

ΤΕΙ ΙΟΝΙΩΝ ΝΗΣΩΝ ΤΜΗΜΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΟΝΙΜΟΤΗΤΑ ΕΔΑΦΩΝ/ΘΡΕΨΗ ΦΥΤΩΝ ΘΕΩΡΙΑ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΕΠΙ ΤΗΣ ΕΞΕΤΑΣΤΕΑΣ ΥΛΗΣ

All from a Single Source

ΘΡΈΨΗ - ΛΊΠΑΝΣΗ ΤΟΥ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ

Εδαφοκλιματικό Σύστημα και Άμπελος

9/5/2015. Απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία για τα φυτά

ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΦΥΤΩΝ 17/4/2018. «Θρεπτικά στοιχεία» Θρεπτικές ουσίες. Καλή θρέψη. Απόδοση Ποιότητα. Τιμή/ Εισόδημα

Παραγωγική Ανθοκομία. Ορτανσία. Εργαστήριο Παραγωγική Ανθοκομία. Γεώργιος Δημόκας. * Καθηγητής Εφαρμογών - Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου

Soil Fertility & Plant Nutrition

ΒΙΟΣΠΟΡΟΣ. Κατάλογος σελ. 1

Για την κανονική ανάπτυξη των φυτών είναι απαραίτητα ορισμένα θρεπτικά στοιχεία, τα οποία προσλαμβάνονται είτε από το έδαφος είτε από την ατμόσφαιρα.

Η λίπανση των φυτών στα θερμοκήπια

Για Ροδάκινα- Δαμάσκηνα - Βερίκοκα

Η λίπανση της ελιάς μπορεί να εφαρμοστεί είτε με ανόργανα λιπάσματα, είτε με οργανικά υλικά (ζωική κοπριά, κομπόστα ή χλωρή λίπανση).

Υδρολίπανση λαχανικών

ΘΡΈΨΗ - ΛΊΠΑΝΣΗ ΤΗΣ ΠΑΤΑΤΑΣ

Φ ΣΙ Σ Ο Ι Λ Ο Ο Λ Γ Ο Ι Γ Α

ΠΕΡΙΓΡΑΦΙΚΟΣ ΚΑΤΆΛΟΓΟΣ

ΥΔΑΤΟΔΙΑΛΥΤΑ ΛΙΠΑΣΜΑΤΑ. Μέγιστη απόδοση στην Υδρολίπανση, Για διαφυλλικούς ψεκασμούς και Υδροπονικές καλλιέργειες

υδρολίπανση Oλοκληρωμένες λύσεις θρέψης στην υδρολίπανση

Λίπανση Κηπευτικών Καλλιεργειών

Πόσο λίπασμα θα ρίξουμε;

ΣΧΟΛΕΙΟ: 2 ο Λύκειο Κομοτηνής ΜΑΘΗΜΑ: Ερευνητική Εργασία ΤΑΞΗ: Α2 ΣΧΟΛΙΚΟ ΕΤΟΣ:

Δασική Εδαφολογία. Χημικές ιδιότητες του εδάφους

ΘΡΕΨΗ ΚΑΡΠΟΦΟΡΩΝ ΔΕΝΔΡΩΝ

Οικολογικό περιβάλλον της ελιάς Γεωγραφικό πλάτος

Η συμβολή του Καλίου στην ανάπτυξη των φυτών

Δενδροκομικές τεχνικές

ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΕΔΑΦΟΛΟΓΙΑΣ

ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΣΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΕΔΑΦΟΛΟΓΙΑ ΛΙΠΑΣΜΑΤΟΛΟΓΙΑ ΤΟΥ 4 ΟΥ ΕΞΑΜΗΝΟΥ ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2012

Newsletter THE CONDENSE MANAGING SYSTEM: PRODUCTION OF NOVEL FERTILIZERS FROM MANURE AND OLIVE MILL WASTEWATER ΑΓΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΔΟΚΙΜΕΣ

Η προσθήκη των θρεπτικών στοιχείων στο διάλυµα, επιβάλει την εφαρµογή απλών υδατοδιαλυτών λιπασµάτων και οξέων, ενώ για την κάλυψη των αναγκών σε

Επίτευξη και προσδιορισμός της βέλτιστης τεχνολογικής ωριμότητας. Κανάκης Γιάννης Γεωπόνος Οινολόγος Mc

Ποιοτικά φρούτα. πληροφορίες και προτάσεις για τη λίπανση των φυλλοβόλων οπωροφόρων δένδρων. H Αυθεντία στο Κάλιο και στο Μαγνήσιο

Σχολικό Έτος Τάξη Γ1. Μάθημα: Τεχνολογία. «Ο ρόλος των ανόργανων θρεπτικών στοιχείων στην αύξηση και ανάπτυξη των φυτών»

ΧΗΜΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΩΝ ΕΔΑΦΩΝ

ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ. Θεματική Ενότητα: Διαχείριση λίπανσης Εφαρμογή τεχνικών ορθολογικής λίπανσης ελαιοκαλλιέργειας

ΦΩΤΟΣΥΝΘΕΣΗ. Αυτότροφοι και ετερότροφοι οργανισμοί. Καρβουντζή Ηλιάνα Βιολόγος

Εδαφοκλιματικό Σύστημα και Άμπελος

Πιο ενεργά συστατικά κολλοειδή κλασματα Διάμετρο μικρότερη από 0,001 mm ή 1μ ανήκουν στα κολλοειδή.

) η οποία απελευθερώνεται στην ατμόσφαιρα και ένα ποσοστό σε αμμωνιακά ιόντα (NH + ). Αυτή η διαδικασία

= ΠΡΟΣΤΙΘΕΜΕΝΗ ΑΞΙΑ. Ιδιότητες και αποτελέσματα ΠΡΟΣΤΙΘΕΜΕΝΗ ΑΞΙΑ

Εδαφολογικές και καλλιεργητικές ανάγκες της Κάνναβης (L. Cannabis Sativa, Cannabaceae)

ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΑΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ ΕΚΤΟΣ ΕΔΑΦΟΥΣ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΔΙΑΛΥΜΑΤΑ

Αρωματικά Φυτά στην Κουζίνα

econteplusproject Organic.Edunet Χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση econtentplus programme ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΡΑΠΑΝΙΟΥ 1

Καλλιέργειες Εκτός Εδάφους

ΘΡΕΨΗ - ΛΙΠΑΝΣΗ ΕΛΙΑΣ

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΙΔΡΥΜΑ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ ΣΧΟΛΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΦΥΤΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ

Η ανόργανη θρέψη των φυτών

Εδαφοκλιματικό Σύστημα και Άμπελος

ΠΟΙΟΤΙΚΆ ΦΡΟΎΤΑ ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ ΚΑΙ ΠΡΟΤΆΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗ ΛΊΠΑΝΣΗ ΤΩΝ ΦΥΛΛΟΒΌΛΩΝ ΟΠΩΡΟΦΌΡΩΝ ΔΈΝΔΡΩΝ

ΟΔΗΓΙΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 15 (ΟΕ-15) ΑΡΔΕΥΣΗ Κωδικός Έκδοση Έγκριση ΣΟΔ-Λ-ΕΓΧ 1 η /2016 ΟΕΦ-ΕΑΣ ΛΑΚΩΝΙΑΣ ΑΕ ΑΕΣ -ΕΟΠ

Βρέφη 0-12 μηνών. Παιδιά 4-8 ετών. Παιδιά και έφηβοι 9-18 ετών. Ενήλικες > 50 ετών. Γυναίκες έγκυες και θηλάζουσες

Η χημική ανάλυση ως μέσο βελτίωσης της παραγωγής ελαιολάδου και ως μοχλός προώθησης της εμπορίας του.

Aζωτούχα λιπάσματα με Θείο. Rieselkorn

ΔΠΘ - Τμήμα Δασολογίας & Διαχείρισης Περιβάλλοντος & Φυσικών Πόρων ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΦΥΤΩΝ ΡΥΘΜΙΣΤΕΣ ΤΗΣ ΑΥΞΗΣΗΣ ΤΩΝ ΦΥΤΩΝ

ΤΡΟΦΟΓΝΩΣΙΑ. Υπεύθυνος Καθηγητής: Παπαμιχάλης Αναστάσιος

Transcript:

Ποιοτικό κρασί Ποιοτικό κρασί Συμβουλές για την λίπανση με Κάλιο, Μαγνήσιο, Θείο και ιχνοστοιχεία H Αυθεντία στο Κάλιο και στο Μαγνήσιο

Βασικές αρχές 3 Σαν βασική αρχή, όλα τα φυτά απορροφούν τα θρεπτικά στοιχεία σε διαλυτή μορφή. Η απορρόφηση από την ρίζα διαφοροποιείται σε απορρόφηση ενεργή (διάχυση) και παθητική (μαζική ροή). Εκτός της απορρόφησης από το έδαφος, το φυτό μπορεί επίσης να απορροφήσει θρεπτικά συστατικά σε καθοριστική ποσότητα μέσω των φύλλων. Με την ίδια ποσότητα ανταλλάξιμου καλίου στο διάλυμα του εδάφους (mg K 2 O/100 gr. εδάφους), η συγκέντρωση του Κ σε βαριά εδάφη είναι μικρότερη απ ότι σε ελαφριά εδάφη. Τα εδάφη πλούσια σε άργιλο χρειάζονται συνεπώς μια εισφορά μεγαλύτερη για να σιγουρεύσουμε τον επαρκή εφοδιασμό των φυτών. Διαθεσιμότητα Κλάση απορρόφησης Διάχυση Μαζική ροή Μαζική ροή & επαφή με την ρίζα Στοιχείο Κάλιο, φώσφορος Θείο, βόριο, χαλκός, νιτρικό Μαγνήσιο, ασβέστιο, μαγγάνιο Ανταλλάξιμο κάλιο Τα βαριά εδάφη χρειάζονται περισσότερο κάλιο για τον ίδιο κορεσμό 15mg K 2 O Αμμος Πηλός Αργιλος 30mg K 2 O 60mg K 2 O = μεταφορέας θρεπτικών = Κάλιο

4 Δέσμευση του καλίου Τα βαριά εδάφη με μεγάλη περιεκτικότητα σε ορυκτά του άργιλου, ιλίτη και βερμικουλίτη, τείνουν να δεσμεύουν το κάλιο στις κεντρικές τους στοιβάδες. Ιδιαίτερα σε εδάφη λιβαδιών, επίσης στο υπέδαφος κίτρινης ασβεστώδους λάσπης (=ποικιλία από μάργες) συναντάμε ορυκτά που δεσμεύουν το κάλιο. Περιοχές φορτωμένες με πορώδη ασβεστόλιθο τείνουν συχνά να «αρπάζουν» τα ιόντα καλίου κατά την διάρκεια παρατεταμένης ξηρασίας. Αυτή η διαδικασία είναι γνωστή ως ξηρή δέσμευση. Σε όλες αυτές τις περιπτώσεις, η δέσμευση του καλίου παρουσιάζεται ως έλλειψη καλίου λιγότερο ή περισσότερο εμφανής. Η μόνη λύση είναι να αυξήσουμε το καλιούχο λίπασμα, για να μπορούμε να σιγουρεύσουμε την διαθεσιμότητα σε αυτές τις περιόδους παρατεταμένης ξηρασίας. Διαχείριση του νερού Τα φυτά ρυθμίζουν την ανταλλαγή αερίων και την εξάτμιση του νερού δια μέσου των πόρων (στόματα). Μέσω αυτής της εξάτμισης δημιουργείται αναρρόφηση, που μεταφέρει το νερό και τα θρεπτικά συστατικά από τις ρίζες μέχρι τα φύλλα. Επιπρόσθετα, η εξάτμιση ψύχει τα φύλλα, για να μην υπερθερμαίνονται. Το κάλιο αυξάνει την οσμωτική πίεση στα κύτταρα των στομάτων, έτσι ώστε να μπορούν να παρεμβαίνουν πιο γρήγορα σαν ρυθμιστές όταν ανεβαίνουν οι θερμοκρασίες. Στην περίπτωση έλλειψης καλίου, ο χρόνος αντίδρασης των πόρων είναι πιο αργός, με αποτέλεσμα η εκμετάλλευση του νερού να είναι λιγότερο αποτελεσματική. Αυτό πρακτικά σημαίνει ότι μόνο τα φυτά που είναι εφοδιασμένα με κάλιο μπορούν να αντέξουν με τον καλύτερο τρόπο μικρές χρονικά περιόδους έλλειψης νερού, και το στρες που προκαλείται από την ξηρασία και την ζέστη. Το κάλιο αναλαμβάνει σημαντικές λειτουργίες στο φυτό: Μεταφορά ουσιών μέσα στο φυτό «λίπασμα καλίου, ευνοικό για τις σοδειές» Ελέγχει την διαχείριση του νερού «το κάλιο βοηθά στην εξοικονόμηση νερού» Βελτιώνει την αντοχή στους παγετούς «το κάλιο καταφέρνει την αντοχή στον χειμώνα» Βελτιώνει τα ποιοτικά χαρακτηριστικά «λιπαίνοντας με κάλιο σοδειά ποιοτική» Στερεοποιεί τα τοιχώματα των κυττάρων «το κάλιο ενδυναμώνει το στέλεχος»

Η ποιότητα του κρασιού ξεκινά με το λίπασμα 5 Ο κύριος σκοπός της μοντέρνας λίπανσης των αμπελιών είναι να βελτιστοποιήσουμε την λίπανση σε αρμονία με την γονιμότητα του εδάφους, την απόδοση και την ποιότητα. Γι αυτό πρέπει να υπάρχουν μακροστοιχεία και ιχνοστοιχεία στο έδαφος σε μια αρμονική σχέση μεταξύ τους. Το αμπέλι χρειάζεται κατά την διάρκεια όλης της περιόδου καλλιέργειας κυρίως στο maximum της ανάγκης και σε καταστάσεις στρες μια σίγουρη αναπλήρωση των θρεπτικών συστατικών. Τα προβλήματα στην λίπανση οδηγούν σε χλωρώσεις, μάρανση των σταφυλιών, ξηρή ράχη, ύφεση στην ανάπτυξη, μείωση των συστατικών, μέχρι να φτάσουμε σε μια κατώτερη ποιότητα κρασιού όπως, για παράδειγμα, τον άτυπο χρωματισμό γήρανσης και κρασιά θειώδη.

Το κάλιο προστατεύει από το στρες & ενδυναμώνει την αντίσταση 6 Μια υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο στο κυτταρικό υγρό προωθεί την ικανότητα απορρόφησης του νερού και ρυθμίζει την εκπομπή του (διαπνοή). Γι αυτό τα φυτά που είναι ιδανικά εφοδιασμένα κάνουν οικονομική κατανάλωση του νερού. Υψηλή συγκέντρωση καλίου στο κυτταρικό διάλυμα μειώνει το σημείο πήξης και με αυτόν τον τρόπο μειώνει τον κίνδυνο για ζημιές από παγετό. Κάλιο Αυξάνει την αντίσταση σε παγετούς και την ωρίμανση του ξύλου Ελέγχει περίπου 60 ένζυμα Αυξάνει την περιεκτικότητα σε αρώματα Αυξάνει τους βαθμούς Brix Ευνοεί την δομή των ραγών Βελτιώνει την αντίσταση στην ξηρασία Η έλλειψη του καλίου εμφανίζεται: Πρώτα πάντα στα παλιά φύλλα Ξεκινάει περιφερειακά στα φύλλα Πρώτα μεσολαβεί χλώρωση και κατόπιν νέκρωση και ξήρανση Έλλειψη καλίου Εξομοίωση/αφομοίωση αδύναμη Ανώριμη γεύση στο κρασί Ανεπαρκής απορρόφηση οξύτητας Μειωμένες αποδόσεις Ευαισθησία στους παγετούς Αδύναμη δομή ξύλου Μη παραγωγική εξάτμιση Το αμπέλι θεωρείται ότι είναι μια καλλιέργεια ευαίσθητη στο χλώριο και για αυτό προτιμά την θειική μορφή του καλίου, όπως είναι στην περίπτωση του Patentkali και στο Θειικό κάλιο. Η λίπανση με κάλιο στην μορφή θειικού καλίου προσφέρει τα παρακάτω πλεονεκτήματα σε σχέση με την μορφή του χλωριούχου: Μικρότερη τάση εμφάνισης βοτρύτη Αυξημένα brix Περιεχόμενο υψηλό σε τανίνες και χρωστικές (χρώματα) Ξεκίνημα τροφοπενίας Περιφερειακή νέκρωση των φύλλων

Το μαγνήσιο σημαίνει ποιότητα 7 Η απορρόφηση του μαγνησίου δια μέσου της ρίζας του φυτού επηρεάζεται από την υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και/ή ασβέστιο στο εδαφικό διάλυμα. Μαγνήσιο Είναι το κεντρικό άτομο της χλωροφύλλης Είναι υπεύθυνο για την μεταφορά και την αφομοίωση Βελτιώνει την δημιουργία σακχάρων και αρωμάτων (γεύσης) Μειώνει την εμφάνιση ξηρής ράχης και τον μαρασμό των σταφυλιών Έλλειψη μαγνησίου Κιτρίνισμα των φύλλων Πρόωρη πτώση των φύλλων Εάν λείπει το μαγνήσιο κατά την διάρκεια της βλάστησης, ακόμα κι αν η έλλειψη είναι προσωρινή, παρουσιάζονται χαρακτηριστικά κιτρινίσματα στα φύλλα στις λευκές ποικιλίες και κοκκινίσματα στις σκούρες ποικιλίες. Μια πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο (κάτω από 10 mg/100 gr εδάφους), καθώς και μια πολύ αυξημένη σχέση K/Mg στο έδαφος, μειώνει δραστικά την διαθεσιμότητα σε Mg. Αυτό ισχύει κυρίως σε ελαφριά εδάφη και με χαμηλή περιεκτικότητα σε χούμο, καθώς και σε ξηρές ζώνες. Γι αυτό τον λόγο στα εδάφη εκείνα όπου η σχέση K/Mg είναι > 2,5:1, είναι απαραίτητο να εφαρμόσουμε 20 kg/στρέμμα ESTA Kιζερίτη (θειικό Μαγνήσιο), επιπρόσθετα στην λίπανση με το απαραίτητο μαγνήσιο για να καλύψουμε τις εκπλύσεις. Το μαγνήσιο στην μορφή του ESTA Kιζερίτη είναι διαλυτό στο νερό, άμεσα διαθέσιμο στο φυτό και ενεργεί με τρόπο ph-ουδέτερο σε όλους τους τύπους εδαφών. Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα Υψηλή εξάτμιση Χειρότερη εκμετάλλευση του φωσφόρου Κίνδυνος ξηρής ράχης Έλλειψη μαγνησίου σε κόκκινο σταφύλι Έλλειψη μαγνησίου σε λευκό σταφύλι

Το μαγνήσιο και η ξήρανση ράχης 8 Διαλυτότητα των διάφορων μορφών μαγνησίου σε gr/lt ΕSTA Kieserit MgSO 4 417 MgCO 3 0,034 Οξείδιο του μαγνησίου MgO 0,0062 Το μαγνήσιο ως πρόληψη κατά της ξήρανσης Η καλύτερη πρόληψη κατά της ξήρανσης της ράχης είναι η κατά το δυνατόν βέλτιστη παροχή με μαγνήσιο, από το έδαφος με Patentkali ή ESTA Kieserit, καθώς και το κατάλληλο διαφυλλικό λίπασμα με EPSO Top & EPSO Microtop. Μείωση εμφάνισης ξηρής ράχης με διαφυλλικές εφαρμογές EPSO Top

9 Αποτελεσματικός χειρισμός για την πρόλειψη της ξήρανσης της ράχης με EPSO Top & EPSO Microtop Μάρτυρας Δύο διαφυλλικές εφαρμογές με προιόντα EPSO Συχνότητα εμφάνισης ξηρής ράχης 61% 15% Αποτελεσματικότητα - 66% Παραγωγή σταφυλιών 8,1 κιλά/στρέμμα 10,1 κιλά/σρέμμα Βαθμοί Brix 17,65 18,12 Brix (Πειραματικό κατά την διάρκεια 5 βλαστικών περιόδων, σύμφωνα με Leonhardt) Πειραματικό Deidesheim, Palatinado από την περιοχή του Ρήνου 30 19,46 Brix 25 ξήρανση ράχης % 20 15 10 5 28 19,36 Brix 20,64 Brix 19,76 Brix 9 6 9 0 Μάρτυρας 2x EPSO Top 3x EPSO Top 2x EPSO Microtop Εκτός από μια αξιόλογη μείωση του ποσοστού εμφάνισης ξηρής ράχης, ο χειρισμός με EPSO Microtop έχει ως αποτέλεσμα την μεγαλύτερη παραγωγή φρουκτόζης και γλυκόζης, και κατά συνέπεια μια αύξηση των βαθμών Brix. πετυχαίνουμε εξαιρετικά αποτελέσματα στην αποφυγή αρνητικών καταστάσεων όσον αφορά την καθαρότητα και τον χρωματισμό του κρασιού. Υπάρχουν πολύ καλά πρακτικά πειράματα στην μάχη κόντρα στην ξήρανση της ράχης με δύο ή τρεις διαφυλλικές εφαρμογές με EPSO Top & EPSO Microtop, που έχουν πραγματοποιηθεί με ένα μεσοδιάστημα δύο εβδομάδων μετά την άνθιση. Σύμφωνα με σουηδικές αναλύσεις, με μια μόνο εφαρμογή ακριβώς μετά την άνθιση,

Μαγνήσιο 10 Συμπέρασμα μετά από δοκιμαστικά τριών ετών με EPSO Top στην περίπτωση του κόκκινου κρασιού (LVWO Weinsberg) Ξεκάθαρα μειωμένο ποσοστό ξήρανσης ράχης Παραγόμενα σταφύλια χωρίς περιεκτικότητα σε θείο. Καμμία αρνητική επίδραση στην ποιότητα του κρασιού Καλύτερη υγεία του παραγόμενου προιόντος Μειωμένη πτώση ραγών Ξήρανση ράχης λόγω σημαντικής έλλειψης μαγνησίου

Θείο 11 Λειτουργίες του θείου Παραγωγή αμινοξέων και πρωτεινών Συμμετοχή στην παραγωγή ενζύμων και αρωμάτων με περιεχόμενο σε S Βελτιώνει την αποτελεσματικότητα του Ν Η έλλειψη θείου στα αμπέλια συνήθως είναι σπάνια, καθώς χρησιμοποιούνται κυρίως θειικά λιπάσματα. Αν αυτό δεν συμβαίνει μπορεί να υπάρξει έλλειψη θείου οφειλόμενη στην μειωμένη συνεισφορά του από την ατμόσφαιρα και σε μη ευνοικές κλιματικές και εδαφικές συνθήκες. Το βρέξιμο θειάφι ως μυκητοκτόνο δεν μπορεί να εγγυηθεί τον εφοδιασμό με θείο. Η λίπανση με θειικό κάλιο ή Patentkali προσφέρει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα σε σχέση με την χλωριούχα μορφή: Μειωμένη ευαισθησία στον βοτρύτη Αυξημένοι βαθμοί Brix Μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε τανίνες και χρωστικές Εγγυημένη παροχή θείου Θειικό Κάλιο Χλωριούχο Κάλιο Συμπτώματα έλλειψης Θείου: Χρώμα φύλλου ανοιχτό πράσινο έως κιτρινωπό, παρόμοιο με έλλειψη Αζώτου. Σε οξεία τροφοπενία εμφανίζεται σοβαρή μικροφυλλία.

Τα μικροστοιχεία είναι κάθε φορά πιο σημαντικά 12 Τα σημαντικά ιχνοστοιχεία για το αμπέλι είναι κατ αρχήν το βόριο, ο σίδηρος και το μαγγάνιο. Εάν υπάρχει έλλειψη αυτών των στοιχείων, συνήθως οφείλεται στην διαθεσιμότητά τους και μόνο σε εξαιρετικές περιπτώσεις στην μικρή περιεκτικότητά τους στο έδαφος. Στην διαθεσιμότητα επιδρά αποφασιστικά το ph και το κλίμα. Στοιχείο Συμπεριφορά στο έδαφος Συμπτώματα έλλειψης Βόριο Δέσμευση σε ασβεστώδη εδάφη, Αδύναμη ανάπτυξη των κληματίδων, σε περίπτωση έλλειψης οξυγόνου διασπορά, μαραμένες ράγες και στην ξηρασία Μαγγάνιο Δέσμευση σε ασβεστώδη εδάφη, πτώση των νέων φύλλων, που προηγουμένως σε εδάφη καλά αεριζόμενα και εμφάνιζαν χλώρωση, μικρότερη παραγωγή σε ξηρασία σακχάρων Σίδηρος Δέσμευση σε ασβεστώδη εδάφη, Χλώρωση, που ξεκινάει από τα νεαρά φύλλα σε εδάφη καλά αεριζόμενα και διασπορά σε οξεία κατάσταση, απώλεια σε ξηρασία καρπών Τροφοπενία Βορίου

13 Έλλειψη μαγγανίου σε αμπέλι Χλώρωση σιδήρου Χλώρωση σιδήρου σε μη ευνοικές κλιματικές συνθήκες

Οδηγίες εφαρμογής 14 Για έναν προληπτικό χειρισμό της έλλειψης βορίου και μαγγανίου προτείνεται η χρήση του EPSO Microtop από το στάδιο της προάνθισης (BBCH 53 έως 60). Τα προιόντα της σειράς EPSO είναι πολύ φιλικά στις καλλιέργειες, αμέσως διαθέσιμα στα φυτά και συνδυάζονται με τα συμβατικά φυτοφάρμακα. Παρόλα αυτά συνιστάται να μην εφαρμόζονται όταν έχει πολύ ζέστη και στην διάρκεια του μεσημεριού. Στην περίπτωση που θα τα αναμείξουμε στο βυτίο με διάφορα φυτοφάρμακα, προτείνουμε αν υπάρχει αμφιβολία, η δυνατότητα ανάμειξης σε ένα ποτήρι δοσομετρητή. Κατά την εισαγωγή των προιόντων EPSO, το ψεκαστικό πρέπει να είναι γεμάτο μέχρι την μέση. Τα προιόντα EPSO δεν πρέπει να αναμιγνύονται με νιτρικό ασβέστιο ούτε με άλλα προιόντα που περιέχουν ασβέστιο. Χρόνος εφαρμογής Έκπτυξη οφθαλμών ηπροάνθιση τέλος προάνθισης Πλήρης άνθιση Τέλος άνθισης Δημιουργία τσαμπιού Τελικό στάδιο Για να σιγουρεύσουμε τον βέλτιστο εφοδιασμό με βόριο, πρέπει να χρησιμοποιήσουμε EPSO Microtop μια φορά πριν την άνθιση. Μην κάνετε λίπανση στην πλήρη άνθιση! Λογική εφαρμογή Πολύ φιλικό στα φυτά Καλή αναμειξιμότητα

15 Η δική μας πρόταση για διαφυλλική εφαρμογή EPSO Top 16% MgO, 32% SO 3 Σαν διάλυμα 2-5% (σε σχέση με την ποσότητα νερού), που αντιστοιχεί σε 2,5-5,0 κιλά/στρέμμα (2-3 φορές 2,0 kg) EPSO Microtop 15% MgO, 31 % SO 3, 0,9 % B, 1% Mn Σαν διάλυμα 2-5% (σε σχέση με την ποσότητα νερού), που αντιστοιχεί σε 2,0-2,5 κιλά/στρέμμα Η δική μας πρόταση για λίπανση από το έδαφος Patentkali 30% K 2 O, 10 % MgO, 42 % SO 3 30-40 κιλά/στρέμμα σε εδάφη μέτριας σύστασης ESTA Kieserit gran. 25% MgO, 50% SO 3 20 κιλά/στρέμμα σε εδάφη μέτριας σύστασης Σεβαστείτε την σχέση K:Mg

Προϊόντα της φύσης από την φύση 16 ΛΙΠΑΣΜΑ ΕΚ Λίπασμα θειικού καλίου με μαγνήσιο 30(+10+42) 30% K 2 O οξείδιο του καλίου διαλυτό στο νερό 10% MgO οξείδιο του μαγνησίου διαλυτό στο νερό 42% SO 3 τριοξείδιο του θείου διαλυτό στο νερό Το Patentkali είναι ένα καλιούχο λίπασμα υψηλής περιεκτικότητας στο οποίο το Κάλιο, Μαγνήσιο και Θείο υπάρχουν σε μορφή θειική. Προτείνεται ιδιαίτερα σε καλλιέργειες όπως πατάτες, φρούτα, σπαράγγι, λαχανικά, αμπέλια, ελιά, ξυνά, μηλοειδή κα. ΛΙΠΑΣΜΑ ΕΚ Θειικό Μαγνήσιο 25+50 25% MgO οξείδιο του μαγνησίου διαλυτό στο νερό 50% SO 3 τριοξείδιο του θείου διαλυτό στο νερό Ο ESTA Kieserit είναι ένα λίπασμα με μεγάλη περιεκτικότητα σε μαγνήσιο και θείο σε μορφή θειική άμεσα διαθέσιμο στα φυτά, που δρα γρήγορα έχει μεγάλη διάρκεια σε όλες τις συνθήκες των εδαφών, ανεξάρτητα από την τιμή του ph.

17 ΛΙΠΑΣΜΑ ΕΚ Θειικό μαγνήσιο 16+32 16% MgO οξείδιο μαγνησίου διαλυτό στο νερό 32% SO 3 τριοξείδιο του θείου διαλυτό στο νερό Το EPSO Top είναι ένα λίπασμα μαγνησίου θείου για διαφυλλική εφαρμογή που δρα γρήγορα. Είναι το πιο αποτελεσματικό στην μοντέρνα γεωργία για τον περιορισμό της πρόσκαιρης έλλειψης μαγνησίου και θείου στα φυτά. ΛΙΠΑΣΜΑ ΕΚ Θειικό μαγνήσιο με βόριο και μαγγάνιο 15+31 15% MgO οξείδιο μαγνησίου διαλυτό στο νερό 31% SO 3 τριοξείδιο του θείου διαλυτό στο νερό 0,9% B βόριο διαλυτό στο νερό 1% Mn μαγγάνιο διαλυτό στο νερό Το EPSO Microtop είναι ένα διαφυλλικό λίπασμα με γρήγορη δράση, με τα θρεπτικά συστατικά Μαγνήσιο, Θείο, Βόριο και Μαγγάνιο. Εκπληρώνει αποτελεσματικά την αυξανόμενη ανάγκη σε μικροστοιχεία και αποκλείει γρήγορα και με σιγουριά τα συμπτώματα έλλειψης κατά την διάρκεια της ανάπτυξης.

Υπεύθυνες συμβουλές για λιπάνσεις 18 Η κατά το δυνατόν καλύτερη χρήση του λιπάσματος εξακολουθεί να παίζει έναν αποφασιστικό ρόλο για την οικονομική επιτυχία των αγροτικών προιόντων. Όλο και περισσότερο απαιτούνται συγκεκριμένες πληροφορίες που επιτρέπουν την εκτίμηση σύμφωνα με το έδαφος και τα χαρακτηριστικά του για την ποσότητα του λιπάσματος, τον τύπο των θρεπτικών και τον χρόνο της λίπανσης. Εμείς σας τις δίνουμε για τα θρεπτικά στοιχεία κάλιο, μαγνήσιο, θείο, νάτριο και επίσης για τα ιχνοστοιχεία. Φυσικά μπορείτε να μας τις ζητήσετε ή να μας επισκεφτείτε στο Internet. Σημαντική πληροφόρηση καθώς και λεπτομερή στοιχεία για όλους τους τομείς της K+S KALI GmbH μπορείτε να βρείτε στην διαδυκτιακή σελίδα μας www.kali-gmbh.com Εκεί θα βρείτε την ολοκληρωμένη γκάμα των προιόντων μας με κάθε λεπτομέρεια, καθώς και αποτελέσματα δοκιμαστικών και πειραματικών καθώς και διάφορες άλλες πληροφορίες. Όσο για συμβουλές πάνω στις εφαρμογές, προσφέρουμε ενδιαφέρουσες προτάσεις πάνω στα θρεπτικά συστατικά, και φυσικά τα πάντα γύρω από τις πιο σημαντικές καλλιέργειες. Επιπρόσθετα προσφέρουμε ένα μεγάλο αρχείο με εικόνες για συμπτώματα έλλειψης θρεπτικών συστατικών. Πειραματικό της K+S KALI GmbH

/Παράγεται από την: K+S KALI GmbH Bertha-von-Suttner-Str. 7 34131 Kassel Germany www.kali-gmbh.com Εταιρεία του ομίλου K+S Πληροφορίες Σακελλαρίου Μάνος Ανεξάρτητος Σύμβουλος της K+S KALI GmbH 17 ης Νοέμβρη & Χίου 26 ΤΚ 15562 Αθήνα ΤHΛ: +30 2106514507 ΦΑΞ: +30 2106514513 E-mail: manossak@otenet.gr 6943/1012/Kw/Griechenland/NH = Σήμα κατοχυρωμένο από την K+S KALI GmbH