1 Η ΕΝΟΤΗΤΑ ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

1 Η ΕΝΟΤΗΤΑ ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΠΡΟΟΙΜΙΟ Στην 1 η Ενότητα ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ - αναφέρουμε βασικές αλλά σημαντικές πληροφορίες για την επιχειρηματική και την κοινωνική ζωή στην Ελλάδα. ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 1 η ΕΝΟΤΗΤΑ 1. ΧΑΙΡΕΤΙΣΜΟΣ 2. ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΕΣ / ΚΟΙΝΩΝΙΚΕΣ ΕΠΑΦΕΣ 3. ΔΩΡΑ 4. ΑΝΤΙΛΗΨΗ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΧΩΡΟΥ 5. ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΝΤΥΣΙΜΑΤΟΣ / ΣΤΟΛΕΣ / ΦΟΡΜΕΣ 6. ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΔΟΜΗ 7. ΘΡΗΣΚΕΙΑ 8. ΩΡΕΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 9. ΑΡΓΙΕΣ

1. ΧΑΙΡΕΤΙΣΜΟΣ 1A. Στον χώρο εργασίας Στον χώρο εργασίας συνηθίζεται η χειραψία όταν κάποιος συναντά ένα πρόσωπο για πρώτη φορά όπως για συνέντευξη, όταν του συστήνουν κάποιον ή όταν οι άνθρωποι συναντιούνται μετά από πολύ καιρό. Μεταξύ συναδέλφων συνηθίζεται να αγκαλιάζονται και να φιλούν ο ένας τον άλλο και στα δύο μάγουλα, σε γενέθλια, ονομαστικές εορτές, πριν να φύγουν για διακοπές ή όταν επιστρέφουν από διακοπές ή όταν κάποιος επιστρέφει από άδεια ασθενείας. Είναι πολύ συνηθισμένο να αγκαλιάζει κάποιος και να φιλάει συναδέλφους όταν παίρνουν προαγωγή, έχουν αποκτήσει παιδί, όταν αρραβωνιάζονται ή όταν έχουν παντρευτεί. Σε καθημερινή βάση απλά χαιρετούν ο ένας τον άλλο λέγοντας Καλημέρα, Καλό απόγευμα, Καλησπέρα και όταν αποχωρίζονται λένε Αντίο ή Καληνύχτα. 1B. Στην ιδιωτική ζωή Στην ιδιωτική ζωή και μεταξύ φίλων συνηθίζονται οι ίδιοι χαιρετισμοί όπως και μεταξύ συναδέλφων (όπως αναφέρθηκε παραπάνω). Είναι πιό συνηθισμένο, όμως, να χαιρετάει κάποιος τους φίλους απλά λέγοντας Γειά σου που στην πραγματικότητα είναι ευχή για την καλή υγεία του προσώπου. Επιπλέον, οι φίλοι αγκαλιάζουν και φιλούν ο ένας τον άλλο και στα δύο μάγουλα όταν τους επισκέπτονται στο σπίτι τους, όταν είναι προσκεκλημένοι σε δείπνο και όποτε τους έχει συμβεί κάτι καλό όπως προαγωγή, εισαγωγή στο πανεπιστήμιο, νίκη σε διαγωνισμό, επιτυχία σε εξετάσεις, έναρξη μιας επιχείρησης ή όταν γίνονται γονείς.

2. ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΕΣ / ΚΟΙΝΩΝΙΚΕΣ ΕΠΑΦΕΣ 2A. Συνέντευξη για εργασία Όταν κάποιος περνάει μια συνέντευξη εργασίας είναι σημαντικό να φθάνει εγκαίρως και να φοράει κατάλληλα ρούχα για την περίσταση. Καθαρή εμφάνιση και κατάλληλα ρούχα που δεν είναι ούτε πρόχειρα ούτε πολύ επίσημα κάνουν καλή εντύπωση και πάντα υπολογίζονται όταν κάποιος κάνει επιλογή προσωπικού. Η συμπεριφορά επίσης παίζει σημαντικό ρόλο κατά τη διάρκεια της συνέντευξης. Ο συνεντευξιαζόμενος δεν πρέπει να είναι ούτε πολύ λακωνικός ούτε πολύ φλύαρος. Ο συνεντευξιαζόμενος θα πρέπει να έχει μαζί του ένα προσωπικό φάκελο που να περιέχει τα προσόντα του, την εργασιακή του εμπειρία, συστατικές επιστολές και το βιογραφικό του σημείωμα ακόμα κι αν έχουν σταλεί στην εταιρεία αντίγραφα των προσόντων του πριν από την συνέντευξη. Όταν συναντά τον υπεύθυνο προσωπικού, ο υποψήφιος χαιρετά με επίσημο τρόπο ανταλλάσσοντας χειραψία. Το ίδιο συμβαίνει και όταν ο συνεντευξιαζόμενος αποχωρεί μετά την συνέντευξη. 2B. Επίσκεψη σε μέλη οικογενείας / φίλους/ συναδέλφους Οι Έλληνες επισκέπτονται την οικογένεια, τους φίλους ή τους συναδέλφους τους στα γενέθλια τους και στην ονομαστική τους εορτή στο σπίτι τους ή σε άλλο μέρος εάν ο εορταζόμενος έχει επιλέξει, για παράδειγμα, ένα εστιατόριο για να γιορτάσει το γεγονός. Το έθιμο είναι να φέρνουν δώρα στον εορταζόμενο. Εάν η σχέση τους είναι τυπική, φέρνουν ένα μπουκέτο λουλούδια, γλυκά ή ένα μπουκάλι κρασί ή άλλο ποτό. Εάν είναι συγγενείς ή στενοί φίλοι, το έθιμο είναι να φέρνουν ένα προσωπικό δώρο. Εάν κάποιος είναι στο νοσοκομείο, οι επισκέπτες συνήθως του πηγαίνουν λουλούδια ή κάτι που θεωρείται υγιεινό όπως χυμό φρούτων.

2Γ. Ειδικές περιστάσεις Όταν επισκέπτονται μια μητέρα στην πτέρυγα του νοσοκομείου με τα νεογέννητα μετά τον τοκετό, το έθιμο είναι να πηγαίνουν λουλούδια και / ή ρούχα για το μωρό. Οι γονείς και τα πεθερικά φέρνουν χρυσό για το μωρό ή ένα μικροσκοπικό χρυσό εικόνισμα που κρέμεται από μια χρυσή παραμάνα ασφαλείας ή ένα μπλε «μάτι» πλαισιωμένο από χρυσό για να προστατεύει το μωρό από το «κακό μάτι». Όταν βαπτίζεται το μωρό, αυτοί που του πηγαίνουν δώρα είναι εκείνοι που δεν πρόσφεραν δώρα όταν γεννήθηκε. Όταν προσκαλούνται σε γάμο, το έθιμο είναι να στέλνουν ένα γαμήλιο δώρο ή ένα προπληρωμένο δώρο σε μορφή απόδειξης στη νύφη ή στον γαμπρό πριν από τον γάμο. Αυτό το δώρο μπορεί να επιλέγεται από τις γαμήλιες λίστες που έχει κάνει το ζευγάρι σε συγκεκριμένα καταστήματα οι διευθύνσεις των οποίων εσωκλείονται στα προσκλητήρια του γάμου. Οι γονείς της νύφης και του γαμπρού προσφέρουν ένα χρυσό περιδέραιο ή βραχιόλι στη νύφη και στον γαμπρό ένα ακριβό ρολόϊ χειρός ή μια χρυσή αλυσίδα με ένα χρυσό σταυρό. Σε μερικά μέρη οι συγγενείς καρφιτσώνουν χαρτονομίσματα στο φόρεμα της νύφης ή χρυσές λίρες. Σε θλιβερές περιπτώσεις, όπως σε κηδείες, το έθιμο είναι να στέλνουν ένα στεφάνι με λουλούδια στην εκκλησία όπου θα γίνει η τελετή εάν έχουν στενές σχέσεις με την οικογένεια ή να πάνε ένα μπουκέτο λευκά λουλούδια και να τα τοποθετήσουν κάτω από το φέρετρο. Έχει γίνει, όμως, συνήθεια τελευταία για τις πενθούσες οικογένειες να αναγγέλλουν ότι αντί για λουλούδια επιθυμούν να προσφέρουν αυτά τα χρήματα οι συγγενείς και οι φίλοι τους σε συγκεκριμένο φιλανθρωπικό οργανισμό τον οποίο υποδεικνύουν.

3. ΔΩΡΑ Οι Έλληνες ανταλλάσσουν δώρα την ημέρα των Χριστουγέννων, την Πρωτοχρονιά και την ημέρα του Πάσχα. Οι εταιρείες στέλνουν λουλούδια ή ποτά στους πελάτες τους την ημέρα των Χριστουγέννων ή την Πρωτοχρονιά με μια ευχετήρια κάρτα. Την παραμονή των Χριστουγέννων οι εταιρείες συνήθως οργανώνουν δεξίωση στις εγκαταστάσεις τους και προσφέρουν Χριστουγεννιάτικα δώρα στους υπαλλήλους τους. Όταν οι Έλληνες προσκαλούνται σε ένα σπίτι για πρώτη φορά προσφέρουν ένα μπουκέτο λουλούδια (διαλέγουν 6 ή 12 λουλούδια) ή στέλνουν ένα φυτό σε γλάστρα πριν από την επίσκεψη. 4. ΑΝΤΙΛΗΨΗ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΧΩΡΟΥ Η συνέπεια στον χρόνο είναι σημαντική στις επιχειρηματικές επαφές και στις συναλλαγές. Μπορεί κανείς να χάσει τη δουλειά του όταν δεν είναι συνεπής. Στην ιδιωτική τους ζωή, όμως, οι Έλληνες τείνουν να είναι πιό χαλαροί και δεν δίνουν μεγάλη σημασία εάν καθυστερούν 10 να πάνε κάπου. Ο χώρος είναι επίσης σημαντικός καθώς ορίζει την επισημότητα ή την έλλειψη επισημότητας. Για επιχειρηματική συνάντηση επιλέγουν είτε το γρφείο τους είτε ένα εστιατόριο για να συζητήσουν σε δείπνο εργασίας. Για να εορτάσουν την έναρξη μιας νέας επιχειρηματικής συνεργασίας προσκαλούν τους συνεταίρους τους στο σπίτι τους σε επίσημο δείπνο με σπιτικό φαγητό. Αυτό προσφέρει την αίσθηση ότι οι νέοι εταίροι είναι ευπρόσδεκτοι στο σπίτι σαν μέλη οικογενείας και αυτό «σφραγίζει» το συμβόλαιο.

Όταν συναντούν φίλους ή συναδέλφους με τους οποίους έχουν στενές σχέσεις πηγαίνουν σε καφετέριες ή εστιατόρια ή τους προσκαλούν στο σπίτι τους για ένα ποτό ή ανεπίσημο γεύμα. 5. ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΝΤΥΣΙΜΑΤΟΣ / ΣΤΟΛΕΣ / ΦΟΡΜΕΣ Στην Ελλάδα υπάρχει ειδικός κανονισμός ντυσίματος σε μεγάλες επιχειρήσεις. Αυτές περιλαμβάνουν ξενοδοχεία 5 αστέρων, εστιατόρια και αλυσίδες καταστημάτων. Το προσωπικό φοράει επίσης κάρτες με το όνομα τους. Δεν υπάρχει ειδικός κανονισμός ντυσίματος σε μικρές οικογενειακές επιχειρήσεις. Οι νοσοκόμοι, πυροσβέστες, αστυνομικοί, καπετάνιοι, πιλότοι και ιπτάμενο προσωπικό φορούν στολές όταν είναι σε υπηρεσία. Οι τεχνίτες, ηλεκτρολόγοι, υδραυλικοί, κτίστες, τεχνικοί, και εργάτες της εταιρείας αερίου φορούν φόρμες εργασίας. 6. ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΔΟΜΗ Η κύρια οικογενειακή δομή αποτελείται από δύο εργαζόμενους γονείς και τα παιδιά τους που ζουν στο δικό τους σπίτι. Οι παππούδες ζουν σε άλλο σπίτι. Στην επαρχία δεν είναι σπάνιο για τους παππούδες να ζουν στο ίδιο σπίτι με την παντρεμένη κόρη τους ή τον παντρεμένο γυιό τους και τα εγγόνια τους, το οποίο είναι πολύ βολικό διότι οι παππούδες φροντίζουν τα παιδιά όταν οι γονείς εργάζονται. Υπάρχουν ακόμα κοινωνικές τάξεις αν και δεν είναι ορατές στον καθένα. Οι πλούσιοι και διάσημοι θεωρούνται ανώτερες τάξεις αν και δεν ήταν έτσι πριν από τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο όταν η ανώτερη τάξη οριζόταν από ευγενική καταγωγή, χρηματική υπεροχή και υψηλή μόρφωση.

7. ΘΡΗΣΚΕΙΑ Η επίσημη θρησκεία στην Ελλάδα είναι η Ορθόδοξη Χριστιανική. Υπάρχουν μειονότητες Καθολικών σε μερικές πόλεις όπου είναι σύνηθες να υπάρχουν μεικτοί γάμοι μεταξύ ανθρώπων από τις δύο θρησκείες. Tα παιδιά αυτών των ζευγαριών παίρνουν την θρησκεία του πατέρα. Στην βόρειο Ελλάδα υπάρχουν πολλοί μουσουλμάνοι που έχουν Ελληνική ταυτότητα αλλά οι γονείς τους προέρχονται από την Τουρκία. Υπάρχουν επίσης εθνικές μειονότητες με άλλες θρησκείες. 8. ΩΡΕΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ Στην Ελλάδα οι τράπεζες ανοίγουν για το κοινό στις 08.00 και κλείνουν στις 14.30 από την Δευτέρα έως την Παρασκευή. Μερικά γραφεία έχουν το Ευρωπαϊκό ωράριο και είναι ανοιχτά από τις 09.00 μέχρι τις 17.00 από την Δευτέρα έως την Παρασκευή. Τα καταστήματα ανοίγουν στις 08.00 και κλείνουν στις 14.30 από την Δευτέρα έως το Σάββατο. Τα απογεύματα είναι ανοιχτά από τις 17.30 μέχρι τις 20.30 Τρίτη, Πέμπτη και Παρασκευή. Οι υπεραγορές είναι ανοιχτές κάθε ημέρα από τις 08.00 έως τις 16.00 και το Σάββατο είναι ανοιχτές μέχρι τις 18.00. Μερικές υπεραγορές, ειδικά σε τουριστικές περιοχές, είναι επίσης ανοιχτές την Κυριακή. Σε ειδικές περιόδους, όπως την περίοδο των Χριστουγέννων και του Πάσχα, τα καταστήματα και οι υπεραγορές ανοίγουν για περισσότερες ώρες σύμφωνα με τις αποφάσεις των τοπικών αρχών και επίσης ανοίγουν την Κυριακή πριν από τα Χριστούγεννα.

9. ΑΡΓΙΕΣ Οι επίσημες αργίες στην Ελλάδα είναι οι εξής: ΑΡΓΙΕΣ (εθνικές / θρησκευτικές / δημόσιες) στην Ελλάδα 1 η Ιανουαρίου Πρωτοχρονιά 2 α Ιανουαρίου Δεύτερη ημέρα μετά την Πρωτοχρονιά 6 η Ιανουαρίου Επιφάνεια Ευαγγελισμός της Θεοτόκου και Εθνική εορτή επέτειος της 25 η Μαρτίου απελευθέρωσης του Ελληνικού Έθνους από την κυριαρχία των Οθωμανών Το Ορθόδοξο Πάσχα είναι 2 εβδομάδες διακοπές για τα σχολεία αλλά οι θρησκευτικές αργίες για το γενικό κοινό είναι η Μεγάλη Απρίλιος Παρασκευή, η Κυριακή του Πάσχα και η Δευτέρα μετά το Πάσχα 1 η Μαϊου Πρωτομαγιά Μαϊος / Ιούνιος Πεντηκοστή 50 ημέρες μετά το Πάσχα 15 η Αυγούστου Κοίμηση της Θεοτόκου Εθνική εορτή επέτειος της αντίστασης κατά της δικτατορίας 17 η Νοεμβρίου το 1973 Εθνική εορτή επέτειος της αντίστασης στον Μουσσολίνι την 28 η Οκτωβρίου 28η Οκτωβρίου 1940 Σημείωση: στην Ελλάδα υπάρχουν επίσης τοπικές θρησκευτικές εορτές που εορτάζουν τοπικούς προστάτες αγίους και ιστορικές εορτές που εορτάζονται ανά περιφέρεια / πόλη.