Restaurant, Santorini, tel:+302286022249, fax:+302286024395, http://www.selene.gr, email:ιnfo@selene.gr 2012 Γευστικές Προτάσεις από το εστιατόριο Σελήνη για δεξιώσεις και γεύµατα στο Συνεδριακό Κέντρο Πέτρου Μ. Νοµικού Selene Restaurant Suggestions for receptions and conventions at the Petros M. Nomikos Conference Centre
Restaurant, Santorini, tel:+302286022249, fax:+302286024395, http://www.selene.gr,email:info@selene.gr Τιµή/άτοµο a Προτάσεις για προσφορά καφέ, αναψυκτικών κλπ κατά την διάρκεια της ηµέρας ή του διαλείµµατος Suggestions for coffee, refreshments etc to be served throughout the day or during the breaks χωρίς ΦΠΑ Price/prs Without VAT a1 Καφές, τσάι, αναψυκτικά, βουτήµατα, κέικ* Coffee, tea, soft drinks, cookies, cake* 4,00 a2 Καφές, τσάι, αναψυκτικά, βουτήµατα, κέικ, µικρά κρουασάν Coffee, tea, soft drinks, cookies, cake, mini croissant or 4,80 ή µικρά γλυκά* mini desserts* a3 Καφές, τσάι, αναψυκτικά, βουτήµατα, κέικ Coffee, tea, soft drinks, cookie, cake 11,00 (Προσφέρονται στον ενδεδειγµένο χώρο καθ όλη την (Provided at the venue during the διάρκεια της συνεδρίασης, εκτός meeting. Except for mealtimes, του χρόνου του γεύµατος, µισή half an hour before and after ώρα πριν και µετά απ αυτό) meals.) *Κατά την διάρκεια του διαλείµµατος * During the break Στις τιµές δεν συµπεριλαµβάνεται ο ΦΠΑ The prices do not include VAT
b Προτάσεις για προσφορά ποτών κατά την διάρκεια γευµάτων και δεξιώσεων (διάρκεια service ως 2 ώρες) Suggestions for drinks during meals and receptions (duration of service 2 hours maximum) Τιµή/άτοµο χωρίς ΦΠΑ Price/prs Without VAT b1 Αναψυκτικά, καφές (γευµάτων) Soft drinks, coffee (for lunch) 3,60 b2 Αναψυκτικά, κρασί χύµα, καφές (γευµάτων) Soft drinks, house wine, coffee (for lunch) 4,30 b3 Αναψυκτικά, κρασί χύµα (για δεξιώσεις) Soft drinks, house wine 5,80 (for receptions) b4 Αναψυκτικά, µπύρα, κρασί χύµα, aperitifs (ούζο, τσικουδιά κλπ) καφές Soft drinks, beer, house wine, aperitifs (ouzo, tsikoudia) coffee 9,50 b5 Αναψυκτικά, µπύρα, aperitifs, κρασί εµφιαλωµένο (Σαντορίνη), καφές Soft drinks, aperitifs, beer, bottled wine(santorini), coffee 23,00 Στις τιµές δεν συµπεριλαµβάνεται ο ΦΠΑ The prices do not include VAT
C Προτάσεις για δεξιώσεις ορθίων. Το φαγητό προσφέρεται χωρίς πιάτο. (διάρκεια service ως 2 ώρες) Suggestions for cocktail party. Finger food (duration of service 2 hours maximum) Τιµή/άτοµο χωρίς ΦΠΑ Price/prs Without VAT C1 Λαχανικά φρέσκα µε ντιπ Ελιές και καπαρόφυλλα Ταραµοσαλάτα άσπρου ταραµά και ελαιόψωµο Μικρά σάντουιτς ή κρουασάν Τοµατοκεφτέδες, Πιτάκια ανθότυρο Σουβλάκι χοιρινό µε πίτες και τζατζίκι Κυκλαδίτικα τυριά Μικρά γλυκά Fresh vegetables with dip 24,00 Olives, caperleaves Taramosalata (carp roe dip) and olive bread Mini sandwiches or croissants Tomato fritters Mini cheese pies Pork kebabs with pita bread and tzatziki Cycladic cheese Small sweet pastries C2 Φρέσκα θαλασσινά (όστρακα) Λαχανικά φρέσκα µε ντιπ Ελιές και καπαρόφυλλα Ταραµοσαλάτα άσπρου ταραµά και ελαιόψωµο Τοµατοκεφτέδες Ντολµαδάκια Ποικιλία Πιτάκια Σουβλάκι χταπόδι Μπουτάκια κοτόπουλο µε Vinsanto Γύρος ή µπιφτεκάκι σε πιτούλες Κυκλαδίτικα τυριά Μικρά γλυκά Fresh clams Fresh vegetables with dip Olives and caperleaves Taramosalata (carp roe dip) and olive bread Tomato fritters Vine leaves stuffed with rice Selection of small pies Octopus kebab Vinsanto glazed chicken legs Gyros or meatballs with pita bread Cycladic cheese, Small sweet pastries 33,00 Στις τιµές δεν συµπεριλαµβάνεται ο ΦΠΑ The prices do not include VAT
e Προτάσεις για γεύµατα σερβιριζόµενα. Το φαγητό προσφέρεται στα τραπέζια (Το τελικό µενού προκύπτει από τις επιλογές σας) Suggestions for served meals Food is served at guest s table (Final menu to be selected by client from the following) Τιµή/άτοµο χωρίς ΦΠΑ Price/prs Without VAT e1 Μενού 2 πιάτων Κυρίως πιάτο, επιδόρπιο 2 Course menu Main course, dessert 19,00 e2 Μενού 3 πιάτων Σαλάτα,κυρίως πιάτο, επιδόρπιο 3 Course menu Salad, main course, dessert 22,00 e3 Μενού 4 πιάτων Πρώτο πιάτο, σαλάτα, κυρίως πιάτο, 4 Course menu Starter, salad, main course, dessert 26,00 Στις τιµές δεν συµπεριλαµβάνεται ο ΦΠΑ The prices do not include VAT
υνατότητες επιλογής: Σαλάτες: Χωριάτικη Πράσινη σαλάτα µε πλιγούρι Λάχανο και φρούτα Σαλάτα από βραστά λαχανικά Πατατόσαλατα µε καπαρόφυλλα Σαλάτα µε πάστα και λαχανικά Σαλάτα µε όσπρια Selections: Salads: Greek salad Green salad with cracked wheat Cabbage and fruit salad Boiled vegetable salad Potato salad with caperleaves Vegetable salad with pasta Salad with pulses Πρώτο πιάτο: Χορτοτυρόπιτα ταψιού Ντοµάτα ή πιπεριά γεµιστή µε ρύζι Παστίτσιο Μουσακάς λαχανικών Μακαρονάκι µε χταπόδι Σφουγγάτο µε κολοκυθάκι Φάβα µε κάπαρη και τοµάτα Starter: Cheese and vegetable pie Tomato or pepper stuffed with rice Pasticcio Vegetable mousaka Pasta with octopus Sfouggatto: zucchini omelette Santorini fava with tomato caper Κυρίως πιάτο: Φιλέτο ψαριού µε σως ντοµάτας Μουσακάς άσπρης µελιτζάνας Χοιρινό γεµιστό µε λαχανικά Αρνάκι µε λαχανικά στην λαδόκολλα Κοτόπουλο γιουβέτσι Μπιφτέκι σε πίτα και τζατζίκι Μοσχάρι πανήγυρι µε πατάτες Main course: Fish filet in tomato sauce White eggplant Mousaka Pork roll with vegetables Lamb with vegetables in papillot Chicken with pasta Beef burger with pita bread and tzatziki Traditional beef with potatoes Επιδόρπιο: Κρέµα καραµελέ Μους σοκολάτα Ρυζόγαλο Ροδάκινο µε κρέµα και αµύγδαλο Μηλόπιτα Παγωτό Αχλάδι µε σοκολάτα Dessert: Crème caramel Chocolate mousse Rice pudding Peaches with cream and almonds Apple pie Ice cream Pear with chocolate
Πρόταση µπουφέ για ελαφρύ γεύµα Suggestion for lunch buffet 3 είδη σάντουιτς και φρούτα 3 kind of sandwich and fruits υνατότητες επιλογής: Σάντουιτς Με χωριάτικη σαλάτα Με τονοσαλάτα και καπαρόφυλλα Με καπνιστό σολωµό και horse radish Με κοτόπουλο σαλάτα Με καπνιστό χοιρινό ή γαλοπούλα και τυρί Με οµελέτα Με τοµατοκεφτέ και κρέµα φάβας Χορτοτυρόπιτα Σουβλάκι µε πίτα (τυλιχτό) Με κεµπάπ µελιτζάνα και σως τοµάτας Selections: Sandwich With Greek salad With tuna salad and caper leaves With smoked salmon and horse radish With chicken salad With smoked pork or turkey and cheese With omelette With tomato fritters and fava crème Spinach and cheese pie Pork skewer (souvlaki)with pita bread With eggplant kebab and tomato sauce Fruits of the season Φρούτα εποχής Τιµή/άτ Price/person 14,50 Στην τιµή δεν συµπεριλαµβάνεται ο ΦΠΑ The price does not include VAT
Πρόταση µπουφέ για ελαφρύ γεύµα Suggestion for lunch buffet 2 είδη σαλάτας, 1 είδος ζυµαρικού, 1 κυρίως πιάτο, φρούτο, 1 είδος γλυκού. 2 kind of salad, 1 pasta, 1 main course, fruit, 1 kind of dessert. υνατότητες επιλογής: Σαλάτες Σαντορινιά σαλάτα Πράσινη σαλάτα µε πλιγούρι και σως ελιάς Λάχανο και φρούτα Βραστών λαχανικών Σαλάτα µε όσπρια Ζυµαρικά Σκορδοµακάρονα Πένες µε λαχανικά Κυρίως πιάτο Σολοµός ολόκληρος µε άνηθο και γιαούρτι Χοιρινό ψητό µε ξερά φρούτα Γλυκό Χαλβάς σιµιγδαλένιος Γιαούρτι µε φρούτα Selections: Salads Santorini salad Green salad with bulgur wheat and olive sauce Cabbage and fruit Boiled vegetable salad Salad with pulses Pasta Spaghetti with tomatogarlic sauce Penne with vegetables Main course Salmon stuffed with yogurt and dill Roasted pork with dried fruits Dessert Semolina and nut halva Yogurt with fruits Τιµή/άτ Price/person 30,00 Στην τιµή δεν συµπεριλαµβάνεται ο ΦΠΑ The price does not include VAT