Smells. like Sea! The MENU - Από 10 Σεπτεµβρίου From September 10. Αγορανοµικός Υπεύθυνος. Τζιλήρας Χρήστος

Μέγεθος: px

Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "Smells. like Sea! The MENU - Από 10 Σεπτεµβρίου From September 10. Αγορανοµικός Υπεύθυνος. Τζιλήρας Χρήστος"

Διώνη Μπλέτσας
8 χρόνια πριν
Προβολές:

1 Smells like Sea! The MENU - Από 10 Σεπτεµβρίου From September 10 Αγορανοµικός Υπεύθυνος Τζιλήρας Χρήστος

2 Ορεκτικά & Σαλάτες Appetizers & Salads Κρύα σούπα µε αγγούρι-πεπόνι-αβοκάντο και µαριναρισµένο καβούρι µε σινάπι Cold soup with cucumber-melon-avocado and marinated crab with mustard Τριλογία κρύων ορεκτικών, ταραµοσαλάτα µε πέστο βασιλικού, χταπόδι* µαριναρισµένο µε ούζο και καπνιστό σκουµπρί Trilogy of cold appetizers, fish roe with basil pesto, marinated octopus* with ouzo and smoked mackerel Μαρουλοντολµάδες µε καραβίδα*, µάραθο, σπαράγγια και άρωµα µαστίχας Maroulontolmades with lobster*, fennel, asparagus and aromatic mastic Κροκέτες µπακαλιάρου µε µαγιονέζα φάβας, ψητό σκόρδο και ψιλοκοµµένη χωριάτικη σαλάτα Cod croquettes with fava beans mayonnaise, roasted garlic and chopped Greek salad Σαλάτα αλµυρίκι µε σάλτσα βασιλικού, ταρτάρ σολοµού µε µπαχάρι και ψητό καλαµάρι* µε πέστο Tamarisk leaves salad with basil sauce, salmon tartar with pimento and grilled squid* with pesto Χτένια* µε προσούτο Ευρυτανίας, µαρµελάδα τοµάτας και

mackerel Μαρουλοντολµάδες µε καραβίδα*, µάραθο, σπαράγγια και άρωµα µαστίχας Maroulontolmades with lobster*, fennel, asparagus and aromatic mastic Κροκέτες µπακαλιάρου µε µαγιονέζα φάβας, ψητό σκόρδο

3 µαριναρισµένο κολοκύθι Scallops* with Greek prosciutto, tomato jam and marinated zucchini Σαλάτα σπανάκι-αντίδι µε σάλτσα σταφυλιού, αυγοτάραχο, γαρίδες* και pop corn Endive and spinach salad with grape sauce, roe, shrimps* and pop corn Κυρίως πιάτα / Main dishes Ταλιατέλες µε γαρίδες*, ψητά παντζάρια, φουντούκι και σάλτσα θαλασσινών Tagliatelle with shrimps*, roasted beetroot, hazelnut and seafood sauce Σαρδέλες γεµιστές µε τοµάτα-σαλάµι Λευκάδος-κριθαροκούλουρο, φρυγανισµένο χωριάτικο ψωµί και σάλτσα φρέσκιας τοµάτας µε ξινοµυζήθρα Sardines stuffed with tomato- Lefkada salami -barley rusks, toasted traditional bread and fresh tomato sauce with xynomyzithra Κριθαράκι α λα γεµιστά µε καβούρι Greek pasta kritharaki stuffed with crab Μυλοκόπι µε αυγά ρέγκας και ρεβυθάδα µε µαντζουράνα και φρέσκια τοµάτα Croakers eggs with herring and chickpea soup with marjoram and fresh tomato Πεσκανδρίτσα µε λάδι µαύρης ελιάς, πουρέ καπνιστής µελιτζάνας και γλασαρισµένα σταφύλια Monkfish with black olive oil, mashed smoked eggplant and candied grapes Κολιός µε ζεστή πατατοσαλάτα, βλίτα και ψητά παντζάρια Mackerel with warm potato salad, roasted beetroot and notch weeds Καλαµάρι* γεµιστό µε χωριάτικη σαλάτα και ταραµοσαλάτα µε µαραθόριζα

seafood sauce Σαρδέλες γεµιστές µε τοµάτα-σαλάµι Λευκάδος-κριθαροκούλουρο, φρυγανισµένο χωριάτικο ψωµί και σάλτσα φρέσκιας τοµάτας µε ξινοµυζήθρα Sardines stuffed with tomato- Lefkada salami -barley

4 Stuffed squid* with Greek salad and fish roe Picahna µε αστακό*, µανιτάρια µε αµύγδαλο και σάλτσα σύκου µε άρωµα Ελληνικού καφέ Picahna with lobster, mushrooms with almond and fig sauce with Greek coffee flavour Χοιρινός λαιµός µε φάβα, τοµατίνια γλασσέ και σάλτσα λεµονοθύµαρο Pork neck with fava, cherry glossy tomatoes and lemonthyme sauce Κοτόπουλο µε µαύρη µπύρα και µαντζουράνα, ψητές πατάτες και τυρί Μετσοβόνε Chicken with black beer and marjoram, roasted potatoes and Metsovone cheese Επιδόρπια / Desserts Μους γιαουρτιού µε φρουτοσαλάτα µέλι και καρύδια Yogurt mousse with fruit salad, honey and walnuts Ρυζόγαλο µε βανίλια και γλασαρισµένα σύκα µε άρωµα µοσχάτο Vanilla rice pudding with candied figs and Moscato scent Τσιζ κέικ µε µέντα και µαρµελάδα καρπούζι Cheesecake with mint and watermelon jam Μαριναρισµένα φρούτα µε µαστίχα και σορµπέ µοσχολέµονου Marinated fruit with mastic and lime sorbet

πατάτες και τυρί Μετσοβόνε Chicken with black beer and marjoram, roasted potatoes and Metsovone cheese Επιδόρπια / Desserts Μους γιαουρτιού µε φρουτοσαλάτα µέλι και καρύδια Yogurt mousse with fruit

5 Παρακαλούµε ενηµερώστε µας για πιθανές αλλεργίες. Οι τιµές περιλαµβάνουν όλους τους νόµιµους φόρους. Το κατάστηµα υποχρεούται να διαθέτει έντυπα δελτία για την διατύπωση οποιασδήποτε διαµαρτυρίας. *Είδος κατεψυγµένο Kindly inform us for potential allergies. Prices include all legal surcharges. As per Government Regulations the Outlet is obliged to offer Questionnaires should the customer wishes to file complaints. * Frozen item

*Είδος κατεψυγµένο Kindly inform us for potential allergies. Prices include all legal surcharges.

Σχετικά έγγραφα

Πρώτα πιάτα Appetizers

Πρώτα πιάτα Appetizers Η Ελληνική σαλάτα με άλλο τρόπο The Greek Salad from a different angle 16 Τα Αυγά με μπέικον, αφρό καπνιστού χοιρινού και γκοφρέτα πατάτας The eggs with bacon, smoked ham foam and