Παράγοντες για την ανάπτυξη του Αγροτικού Τομέα στοδήμορεθύμνης

Σχετικά έγγραφα
Προσεγγίσεις για Πράσινη ανάπτυξη στη Γεωργία της Κρήτης Έµφαση στις Βιο-καλλιέργειες

Οι επιστημονικές δημοσιεύσεις από τα Ελληνικά ΑΕΙ υπερβαίνουν τον ευρωπαϊκό μ.ο., καθώς και ο δείκτης: επιστημονικές δημοσιεύσεις ανά εκατομμύριο

Παραγωγικά συστήματα προβάτων και αιγών: Βιοποικιλότητα, τοπικές φυλές και προϊόντα τους

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΣΥΓΚΡΟΤΗΣΗ ΤΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ

ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΑΚΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ ΚΑΙ ΑΝΘΟΚΟΜΙΑΣ

Οι δραστηριότητες του Ο.Γ.Ε.Ε.Κ.Α «ΗΜΗΤΡΑ» στον τοµέα της κατάρτισης των αγροτών σχετικά µε την παραγωγή βιολογικών προϊόντων Πηνελόπη.

Η σύγχρονη προσέγγιση στην εκπαίδευση για το μέλλον του αγροδιατροφικού τομέα στην Ελλάδα. Perrotis College Dr. Konstantinos Rotsios

Δράση 1.1: βιολογική γεωργία ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ

Κρήτη. κρίση: Η ανάπτυξη των κρητικών προϊόντων εν µέσω κρίσης

ΠΡΟΤΑΣΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΩΝ ΕΠΙΛΟΓΩΝ ΤΩΝ ΘΕΜΑΤΙΚΩΝ ΟΜΑΔΩΝ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟΥ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ, ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΜΕΤΑ ΤΟ 2013 ΕΓΓΡΑΦΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

ΔΗΜΟΣ ΧΑΛΑΣΤΡΑΣ. Ζητήματα ανάπτυξης: παραγωγικές προοπτικές και προστασία των φυσικών πόρων

ΠΡΟΤΑΣΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΩΝ ΕΠΙΛΟΓΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΜΕΤΑ ΤΟ 2013 ΜΕ ΤΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΤΩΝ ΕΤΑΙΡΩΝ ΣΧΕΔΙΟ ΕΓΓΡΑΦΟΥ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

ΠΡΟΣ: κ. Βουτσινάς Γεώργιος, Πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ιουλίδας «Η Καστριανή» Κέα - Νομού Κυκλάδων Fax:

Ελληνικό Αγρο-διατροφικό Σύστημα και Κ.Α.Π. Κλωνάρης Στάθης Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Αειφορία και Αγροτική ανάπτυξη Δρ Ηλίας Ελευθεροχωρινός, Καθηγητής, Εργαστήριο Γεωργίας, Γεωπονική Σχολή, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης

Η Ελαιοκαλλιέργεια στην Κρήτη Προβλήματα και Προοπτικές

Προτεραιότητες Εθνικής και Περιφερειακής Στρατηγικής Έξυπνης Εξειδίκευσης. Αγροδιατροφικό Σύμπλεγμα

Αγροδιατροφικός Τομέας

ΣΗΜΑΝΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ ΜΕ ΤΟ ΕΝΘΙΚΟ ΠΑΡΚΟ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΚΑΙ ΘΡΑΚΗΣ

Τίτλος Προγράμματος Κατάρτισης : «ΖΩΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ - ΑΙΓΟΠΡΟΒΑΤΟΤΡΟΦΙΑ»

Θέµα: ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΟΣ ΝΟΜΟΣ 3299/2004

ΝΕΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Οι επιστημονικές δημοσιεύσεις από τα Ελληνικά ΑΕΙ υπερβαίνουν τον ευρωπαϊκό μ.ο., καθώς και ο δείκτης: επιστημονικές δημοσιεύσεις ανά εκατομμύριο

Επιχειρηματική ευφυΐα και τουρισμός

Ύστερα από την εντυπωσιακή αποδοχή του σεμιναρίου Ελαιοκομία: από τον ελαιώνα στις

26 δισ. ευρώ. δισ. ευρώ 20% 80%

ΓΕΩΡΓΙΚΑ ΚΑΙ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ. Ευκαιρίες από τον επενδυτικό νόμο για μικρές επιχειρήσεις

Δημήτρης Σωτηρόπουλος Τεχνολόγος Γεωπονίας DS Consulting

ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΑ ΠΟΤΑ

ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΣΥΜΠΡΑΞΗ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ για την παραγωγικότητα και βιωσιμότητα της γεωργίας

Το Πρόγραμμα LIFE και ο Αγροτικός Τομέας

ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΕΙΔΙΚΗ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ ΠΑΑ ΜΟΝΑΔΑ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ

Προοπτικές συνεργασίας και καινοτομίας στο νέο ΠΑΑ

ΠΙΝΑΚΑΣ ΑΠΟΔΕΚΤΩΝ. Υπουργείο Διοικητικής Μεταρρύθμισης & Ηλεκτρονικής Διακυβέρνησης 1. ΕΥΔ ΕΠ «Διοικητική Μεταρρύθμιση»

Γενική Γραμματεία Έρευνας και Τεχνολογίας. Εθνική Στρατηγική ΕΤΑΚ για την Έξυπνη Εξειδίκευση Αγροδιατροφή

Bιολογικά Προϊόντα στη Ζωή μας. Δρ Κωνσταντίνος Μακρής

Χρηματοδοτικές ευκαιρίες από το Περιφερειακό ΕΠ Κεντρικής Μακεδονίας

Η σημασία της ποιότητας στη γεωργική επιχείρηση. Από τους φοιτητές Μελιτζανά Ελευθέριο και Μυργιώτη Βασίλειο Επιβλέπων καθηγητής Παλάτος Γεώργιος

ΣΤΗΡΙΞΗ ΓΙΑ ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ ΣΕ ΓΕΩΡΓΙΚΕΣ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΕΙΣ ΤΟΥ ΠΡΩΤΟΓΕΝΟΥΣ ΤΟΜΕΑ

Πανελλήνιο συνέδριο νέων αγροτών Ρόδος Σεπτεμβρίου Subtitle. Συντάκης Μιλτιάδης ΜΙΝΕΡΒΑ ΑΕ

ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ ΣΤΟ ΝΕΟ ΠΑΑ

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ. με τη διατύπωση συγκεκριμένου Αναπτυξιακού Σχεδίου, με την στήριξη του Σχεδίου από μια ισχυρή και βιώσιμη εταιρική σχέση και

Ελαιόλαδο. από Φιλοπεριβαλλοντικά Συστήματα Διαχείρισης

Ποσοστό στη.. του Μέτρου. Ποσό (σε ΕΥΡΩ)

ενεργειακό περιβάλλον

Στρατηγικό σχέδιο για την ανάπτυξη του Αγροδιατροφικού τομέα στην Περιφέρεια Θεσσαλίας ενόψη της περιόδου

Η εθνική στρατηγική και δράσεις Έρευνας και Καινοτομίας στον αγροδιατροφικό κλάδο

ΣΥΝΕ ΡΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑΣ 9 & 10 Μαΐου 2015 Στάδιο Ειρήνης & Φιλίας ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΥΝΕ ΡΙΟΥ

«Αναδιάρθρωση της καλλιέργειας του καπνού : Επιχειρηµατική Καθοδήγηση για την Βιωσιµότητα των Αγροτικών Επιχειρήσεων & Προοπτικές

Περιβαλλοντικά προβλήματα & λύσεις στη γεωργία της Κρήτης

Συνεχιζόμενη Εκπαίδευση και Συμβουλευτική

ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΩΝ ΦΡΑΓΚΟΣΥΚΟΥ ΚΑΙ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ ΚΡΥΑΣ ΒΡΥΣΗΣ ΡΕΘΥΜΝΟΥ

ΣΥΝΟΠΤΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΦΥΣΙΚΟΥ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟΥ ΠΡΑΞΗΣ

Βελτίωση ποιότητας στην παραγωγή ελιάς και ελαιολάδου

ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ ΣΤΟ ΝΕΟ ΠΑΑ

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΗΣ. Επωνυμία εταιρείας/αγροτικής εκμετάλλευσης: Διεύθυνση: Τηλέφωνο : Νόμιμος εκπρόσωπος:

Δρ Αλέξανδρος Στεφανάκης

έρευνα, καινοτοµία, γεωργικές εφαρµογές

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΖΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΣΤΟ ΓΕΩΡΓΙΚΟ ΤΟΜΕΑ

Το πρόγραμμα που προτάθηκε και εγκρίθηκε εστιάζεται στην υλοποίηση μιας σειράς στρατηγικών που στοχεύουν:

Υποστήριξη της μετάβασης σε μια οικονομία χαμηλών εκπομπών άνθρακα σε όλους τους τομείς

2o ΔΙΕΘΝΈΣ ΣΥΝΈΔΡΙΟ. ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΟΙΌΤΗΤΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΜΠΟΡΊΑ ΤΩΝ ΑΓΡΟΤΙΚΏΝ ΠΡΟΪΌΝΤΩΝ Χερσόνησος Ηρακλείου, Σεπτεμβρίου 2008

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ Ευκαιρίες χρηματοδότησης για την προστασία του περιβάλλοντος και την κλιματική αλλαγή

Χρηματοδότηση Περιφερειακού Επιχειρησιακού Προγράμματος Θεσσαλίας (ΠΕΠΘ)

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΓΙΑ ΤΟ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟ ΤΟΥ ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΟΥ ΤΗΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΚΗ ΠΕΡΙΟΔΟ

Πολιτικές και μέτρα του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης για την κλιματική αλλαγή

Αναπτυξιακό Συνέδριο ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΣΤΕΡΕΑΣ ΕΛΛΑΔΑΣ. για την νέα Προγραμματική Περίοδο

ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΕΣ ΠΡΟΤΕΡΑΙΟΤΗΤΕΣ ΚΑΙ ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗΣ ΣΤΟΝ ΤΟΜΕΑ ΤΗΣ ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Ο Αγροδιατροφικός Τομέας στο πλαίσιο του Στρατηγικού Σχεδιασμού της Περιφέρειας Κρήτης

«Το Ελληνικό Μέλι ως Επώνυμο Προϊόν» Γκουλιαδίτη Φρειδερίκη Γεωπόνος, MSc Κέντρο Μελισσοκομίας Αττικής 1

Πρόγραμμα εκπαίδευσης V-3DAS

Παρουσίαση της πλατφόρμας αγροδιατροφής και του πλαισίου της επιχειρηματικής ανακάλυψης

Εξωστρέφεια & Επιχειρήσεις

Σχέδιο Προγράµµατος Προώθησης των προϊόντων της Περιφέρειας Κρήτης στην εσωτερική αγορά και τις τρίτες χώρες Καν (ΕΚ) 03/2008 & Καν (ΕΚ) 501/2008

ΥΔΡΟΜΕΔΩΝ. Παρουσίαση του Δικτύου. Καθηγητής Π. Λατινόπουλος. Πρόεδρος Δικτύου ΥΔΡΟΜΕΔΩΝ

Προγράμματα και ειδικότητες για το Κέντρο Δια Βίου Μάθησης Πρεσπών

ΙΔΙΩΤΙΚΑ ΠΡΟΤΥΠΑ BRC IFS ΤΗΣ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΙΚΗΣ ΑΛΥΣΙΔΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

«Η επιχειρηματικότητα στις ορεινές περιοχές του Δήμου Πύλης»

KAINOTOMIA Οριζόντια Προτεραιότητα & Εγκάρσιος Στόχος

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙO ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ

Οι Επενδυτικές Προτεραιότητες του ΠΑΑ για τον αγροτικό τομέα

Η νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική και η βιώσιμη αγροτική ανάπτυξη στην Ελλάδα

Tο Μέλλον της Αλιείας EΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΛΙΕΙΑΣ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΑΣ YΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

«ΟΡΘΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΗ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΗ ΠΡΑΚΤΙΚΗ» Γκουλιαδίτη Φρειδερίκη Γεωπόνος Κέντρο Μελισσοκομίας ΠΑΣΕΓΕΣ

Αναπτυξιακές Προτεραιότητες Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας η Αναπτυξιακή Ημερίδα της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας

Η ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΩΝ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΩΝ ΣΤΑ ΜΕΤΡΑ ΤΟΥ ΠΑΑ

4η ΘΟΣΣ: Γεωργοπεριβαλλοντικές Δράσεις Κλιματική Αλλαγή. Αθήνα, 25 Σεπτεμβρίου 2012

ΟΜΙΛΙΑ ΠΡΟΕ ΡΟΥ ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑΣ ΕΝΩΣΗΣ ΝΕΩΝ ΑΓΡΟΤΩΝ ΘΕΟ ΩΡΟΥ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΥ ΗΜΕΡΙ Α ΣΤΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΤΗΣ ΕΚΘΕΣΗΣ AGROQUALITY FESTIVAL. Αγαπητοί φίλοι και φίλες,

Ορεινή µορφολογία, ακραίες καιρικές συνθήκες, µικρή

«Περιβαλλοντικά μουσεία και βιώσιμη ανάπτυξη τοπικών κοινωνιών»,

ΕΠΙΛΕΞΙΜΟΙ ΚΛΑΔΟΙ ΠΡΩΤΟΓΕΝΟΥΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΣΤΑ ΠΛΑΙΣΙΑ ΤΟΥ ΜΕΤΡΟΥ 123Α

ΣΗΜΑΝΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ ΜΕ ΤΟ ΕΝΘΙΚΟ ΠΑΡΚΟ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΚΑΙ ΘΡΑΚΗΣ

Η παραγωγή, η επεξεργασία και η εμπορία του Κρητικού κρέατος. Προβλήματα, προοπτικές.

Οι έξυπνες πόλεις στην Ελλάδα : Η περίπτωση του Ηρακλείου

Η Εθνική Στρατηγική Εξυπνης Εξειδίκευσης. Θεματική Περιοχή Τρόφιμα. Πιλοτική Δράση Γενική Διευθύντρια ΣΕΒΤ. Βάσω Παπαδημητρίου

LIFE Natura2000Value Crete

ΠΕΠ ΑΝ. ΜΑΚΕ ΟΝΙΑΣ ΘΡΑΚΗΣ ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ Ι

EL Eνωμένη στην πολυμορφία EL A8-0045/6. Τροπολογία. Karl-Heinz Florenz εξ ονόματος της Ομάδας PPE

Transcript:

Παράγοντες για την ανάπτυξη του Αγροτικού Τομέα στοδήμορεθύμνης από τον Βαγγέλη Καπετανάκη, Γεωπόνο, Καθηγητή στη Σχολή Γεωπονίας και Τροφίμων και Πρόεδρο του Τ.Ε.Ι. Κρήτης

Οι κύριοι παράγοντες ( με έμφαση στη φυτική παραγωγή) Η διάθεση και διακίνηση των προϊόντων Οι Ανθρώπινοι Πόροι Οι φυσικοί πόροι Η παραγωγική διαδικασία Ηπροστιθέμενηαξία Η επιλογή των καλλιεργειών 2

Η διάθεση και διακίνηση των προϊόντων Σε ποιον θα πουλήσουμε, θα παράγουμε για τις ανάγκες/απαιτήσεις του; Εξαγωγικός προσανατολισμός ή μήπως προτεραιότητα στην τοπική διάθεση; Διάθεση κύρια στους ντόπιους καταναλωτές της Κρήτης/ της Χώρας και στον Τουρισμό. Το πρόβλημα των μικρών επιχειρήσεων και των διάσπαρτων αγρο-τεμαχίων. Το κόστος της διακίνησης εκτός Κρήτης/ Χώρας. Μετά από αυτά, νομοτέλεια είναι: Η παραγωγή στοχευμένων niche προϊόντων με υψηλή προστιθέμενη αξία. 3

Οι Ανθρώπινοι Πόροι Η διεκδίκηση δυναμικού από τον Τουρισμό. Η συμπληρωματικότητα απασχόλησης. Η ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ/ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗ Η σύνθεση του δυναμικού για εκπαίδευση/κατάρτιση Το επιστημονικό δυναμικό του Δημόσιου Τομέα. Το επιστημονικό δυναμικό του Ιδιωτικού Τομέα. Οι Επαγγελματίες Αγρότες. Και οι Ετερο επαγγελματίες; 4Σχολή Γεωπονίας και Τρο.φίμων ΤΕΙ Κρήτης,

ΗΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ/ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗ όλου του Ανθρώπινου Δυναμικού Οι ευκαιρίες Δια Βίου Μάθησης για τους Δήμους κ.ά. Η σύμπραξη των Δήμων με Εκπαιδευτικά Ιδρύματα. Η εξειδίκευση των γνώσεων του επιστημονικού δυναμικού γιαγενικάθέματαδιασφάλισηςποιότητας και για στοχευμένες δραστηριότητες της περιοχής. Η κουλτούρα ποιότητας και η κατάρτιση σκοπού, όλων των αγροτών (τωνεπαγγελματιώνκαιτων άλλων ). Στόχος: Η δημιουργία υπεύθυνων/ βιώσιμων Αγροτών Επιχειρηματιών. Υποχρεωτικές εκπαιδεύσεις (φυτοφάρμακα, δακοκτονία), άλλες εκπαιδεύσεις με βάση Επιχειρησιακό Σχέδιο. 5

Οι φυσικοί πόροι Τα εδάφη και το υδατικό δυναμικό Οι οικιστικές απαιτήσεις Οι απαιτήσεις του Τουρισμού Η άμεση ανάγκη για καθορισμό αντίστοιχων ζωνών και για προστασία της γεωργικής δραστηριότητας. Η αποτελεσματική αξιοποίηση των υδατικών πόρων σε όλες τις χρήσεις. Το περιβάλλον Ησημασίαγιατους ντόπιους και τον Τουρισμό Η χημική και οπτική ρύπανση Η ανάγκη για εποπτικές αρχές και πλαίσιο και η επιβολή μέτρων. Ρέθυμνο, 6

Η παραγωγική διαδικασία Προϊόντα με χημική και περιβαλλοντική ποιότητα. Πραγματική ποιότητα που πιστοποιείται και επιδεικνύεται. Η ταχύτερη δυνατή μετάβαση στη Βιολογική Γεωργία είναι μονόδρομος. Εν τω μεταξύ, πλήρης όδευση δια της Ολοκληρωμένης Διαχείρισης των Καλλιεργειών. Στη μεταποίηση, σεκάθεπερίπτωσηiso 22 000. Σταδιακές προσαρμογές για την Κλιματική Αλλαγή. 7

Η προστιθέμενη αξία στα προϊόντα 1/2 Διασφάλιση Ποιότητας και Πιστοποιήσεις: Ως χαρακτηριστικά της ταυτότητας των προϊόντων (brandname) και της παραγωγικής διαδικασίας ή/ και Για συγκεκριμένους εμπορικούς στόχους (πχ. IFS). Ποιότητα Προϊόντος για τον καταναλωτή, αλλά και Ποιότητα Παραγωγικής Διαδικασίας για τον παραγωγό και το περιβάλλον. Η περιβαλλοντική ποιότητα των προϊόντων: Αποτύπωμα άνθρακα, αποτύπωμα νερού. 8

Η προστιθέμενη αξία στα προϊόντα 2/2 Προϊόντα ΠΟΠ, ΠΓΕ: Προσοχή! Τα κτηνοτροφικά προϊόντα της Κρήτης Η Κρητική Διατροφή Η συμμετοχή καταναλωτών στην παραγωγική διαδικασία. Μελέτη ΟΟΣΑ: «η Κρήτη μια Κοιλάδα Προϊόντων (Food Valley)», με πραγματικές επιχειρηματικές συμπράξεις σκοπού. Σχολή Γεωπονίας και Τροφίμων ΤΕΙ Κρήτης, 9

Η επιλογή των καλλιεργειών και των παραγωγικών κατευθύνσεων 1/2 Ηελιά Το ελαιόλαδο, η παραδοσιακή καλλιέργεια και η σημερινή αγορά: Θα πουλήσουμε ότι παράγουμε ή θα παράγουμε ότι μας ζητούν ; Ειδικές επώνυμες παρασκευές ελαιολάδου, τοπικός χαρακτήρας. Δραστική βελτίωση της καταπολέμησης του δάκου και της παραγωγικής διαδικασίας από τον ελαιώνα στη φιάλη. Οι θρούμπες και η ελαιόπαστα; Οι ζωοτροφές Η οινοπαραγωγή Ανάπτυξη μικρών οινοποιών Κρασιά του τόπου, για επισκέπτες Υψηλής ποιότητας. 10

Η επιλογή των καλλιεργειών και των παραγωγικών κατευθύνσεων 2/2 Τα ντόπια καρποφόρα (δεσπολιά, η ροδιά, η συκιά, η φραγκοσυκιά, ο λωτός κ.ά.) και υποτροπικά Τα λαχανικά Τα βότανα και τα αρωματικά (ντόπια είδη, πολλαπλασιαστικό υλικό, εμπειρία) Συνεργασία με ερευνητικούς/ εκπαιδευτικούς φορείς 11

Για την επέκταση της βιολογικής ελαιοκαλλιέργειας Ο κρίσιμος παράγοντας: Η πλήρης ενσωμάτωση της βιολογικής αντιμετώπισης του δάκου της ελιάς στην εθνική εκστρατεία της Δακοκτονίας. 12

Γενικότερο κρίσιμο ερώτημα Στα επόμενα λίγα χρόνια, ποια μπορούν να είναι τα χρηματοδοτικά εργαλεία για βιώσιμους αγρότες επιχειρηματίες; 13

Σας ευχαριστώ για την προσοχή σας 14