Ορεκτικά ζεστά Τυροπιτάκια με φύλλο χωριάτικο Τυρόπιτα ταψιού με φύλλο χωριάτικο Σπανακοπιτάκια με φύλλο χωριάτικο Σπανακόπιτα ταψιού με φύλλο χωριάτικο Πρασσόπιτα ταψιού με φύλλο χωριάτικο Κολοκυθόπιτα Κοτόπιτα ταψιού με φύλλο χωριάτικο Πιροσκί με λουκάνικο Πιροσκί με κιμά Πιροσκί με 4 τυριά Λουκάνικο τυλιχτό με μπέικον Κοτόπουλο τυλιχτό με μπέικον Κοτολέτες κοτόπουλο Πιτσάκια Κασεροπιτάκια Πεϊνιρλάκια Κρουασανάκια με ζαμπόν & τυρί Κρουασανάκια γαλοπούλα Κις λωρέν μανιτάρι Κις λωρέν σπανάκι - μπέικον Κοτομπουκιές πανέ (φιλέτο κοτόπουλο), με ντιπ μουστάρδας Κεφτεδάκια χειροποίητα με ντιπ γιαουρτιού Κολοκυθοκεφτέδες Τοματοκεφτέδες Φλογέρες τυριά - αλλαντικά Κρεπάκια τυριά - αλλαντικά Τυροκροκέτες Πατατοκροκέτες Μπουρεκάκι μελιτζάνας Μελιτζάνα παπουτσάκι mini Spring rolls λαχανικών Mini burger Χάμπουργκερ ατομικό Hot Dog Σουβλάκι (κεφτεδάκι - Ντοματίνι - κοτομπουκιά) Μανιτάρι γεμιστό με κρέμα τυριού & εστραγκόν Ορεκτικά κρύα Ταρταλέτες γαρίδα Ταρταλέτες Σολωμός Ταρταλέτες μπρικ Ταρταλέτες χαβιάρι Ταρταλέτες τυριά - αλλαντικά Σουδάκια τυροσαλάτα Σουδάκια κοτοσαλάτα Σουδάκια Τονοσαλάτα Σουδάκια κεφτεδάκι Τορτίγια γαλοπούλα λάχανο - καρότο Τορτίγια ζαμπόν - τυρί - μαρούλι Καναπεδάκια γαρίδα Καναπεδάκια Σολωμό με αφρό λεμονιού Καναπεδάκια μπρικ Καναπεδάκια χαβιάρι Καναπεδάκια αλλαντικά - τυριά Βολοβάν με Φιλαδέλφεια & ντοματίνια Μπρουσκέτες με ψητά λαχανικά & κατίκι Δομοκού Μπρουσκέτες Σολωμός - Φιλαδέλφεια Ντοματίνια μοτσαρέλα - βασιλικός Ντοματίνια γεμιστά με κρέμα τυριού Μελιτζάνα ρολό με μοτσαρέλα & σάλτσα ντομάτας Αγγουράκι με μους ροκφόρ καρύδι Ζαμπόν Καλιφόρνιας Μπριόζ μινι ζαμπόν τυρί Μπριόζ μινι γαλοπούλα τυρί 1
Μπόμπες Ζαμπόν - τυρί - sauce Ζαμπόν - τυρί - μαρούλι - sauce Κοτόπουλο μαρούλι - sauce Γαλοπούλα καπνιστή - μαρούλι - sauce Ροκφόρ - μαρούλι - sauce Τόνος - μαρούλι - sauce Σολομός καπνιστός - Φιλαδέλφεια sauce Προσούτο - μαρούλι - Φιλαδέλφεια sauce Μορταδέλα - κατίκι Δομοκού sauce Αέρος - μαγιονέζα sauce Ομελέτα - ντομάτα sauce Μους ελιάς με αγγουράκι Σαλάτες Πανδαισία λαχανικών Ντομάτα - κριθαρομπουκιές - ξυνομυζήθρα Σέφ Κοτοσαλάτα Πατατοσαλάτα (ντοματίνια & βασιλικό) Μακαρονοσαλάτα Σείζαρς Ρόκα - παρμεζάνα - καλαμπόκι Zαχαράκης (σπανάκι - κρουτόν - προσούτο καρότο - καλαμπόκι - βαλσάμικο) Γαριδοσαλάτα Τονοσαλάτα Ταμπουλέ Μπρόκολο Κουνουπίδι 2
Κρέατα Σκαλοπίνια αλά κρεμ Σκαλοπίνια μαδέρα Σκαλοπίνια μανιτάρι - καρότο Μπούτι χοιρινό φούρνου με sauce μπεαρνέζ Ρολό χοιρινό γεμιστό με sauce καρότου Μπριζολάκι χοιρινό σχάρας με sauce λάιμ Κότσι χοιρινό με μέλι & γαρύφαλλο Ψαρονέφρι (μαδέρα - αλά κρεμ) Ψαρονέφρι με δαμάσκηνα Μπον φιλέ μαδέρα μανιτάρι Σνίτσελ χοιρινό Πανσέτα χοιρινή με μέλι & σουσάμι Κροκέτες χοιρινού με γλυκόξινη sauce Γουρουνόπουλο σούβλας Γουρουνόπουλο φούρνου Γύρος χοιρινός Σουβλάκι χοιρινό Σουβλάκι χοιρινό mini Ρολό κοτόπουλο γεμιστό με sauce βουτύρου Φιλέτο κοτόπουλο σχάρας με sauce μουστάρδας Μπουτάκι κοτόπουλο σχάρας με sauce πάπρικας Μπούτι κοτόπουλο φούρνου Γύρος κοτόπουλο Σουβλάκι κοτόπουλο Σουβλάκι κοτόπουλο mini Σνίτσελ κοτόπουλου πανέ Κροκέτες κοτόπουλου με γλυκόξινη sauce Μπιφτέκι χειροποίητο μινιόν σχάρας Λουκάνικο χωριάτικο σχάρας Λουκάνικο χωριάτικο, σπετζοφάι πηλιορείτικο Κεμπάπ πολίτικο Αρνάκι φούρνου Αρνάκι σούβλας Αρνάκι αμπελουργού Αρνάκι δενδρολίβανο Κατσικάκι σούβλας Παϊδάκια σχάρας Γαλοπούλα γεμιστή με κιμά, κάστανα, δαμάσκηνα, σταφίδες, βερίκοκα Πάπια πορτοκάλι Γαμοπήλαφο παραδοσιακό Κρήτης Θαλασσινά Μπακαλιάρος τηγανιτός Καλαμάρια γεμιστά Γαρίδες σιντριβάνι με sauce cocktail Γαρίδες πανέ Γαριδομακαρονάδα Αθηναϊκή με μαγιονέζα Μπελβί Πέρκα Γλώσσα Πλακί φούρνου Ξιφίας Αστακός Συναγρίδα Σφυρίδα Χταπόδι κρασάτο κατσαρόλας Σουπιές με σπανάκι Σολομός σχάρας Διάφορα είδη ψαριών κατόπιν παραγγελίας 3
Τυριά - αλλαντικά Φέτα Γραβιέρα Γκούντα Ροκφόρ Μετσοβόνε Καπνιστό Κασέρι ημίσκληρο Μανούρι Παρμεζάνα Μοτσαρέλα Σαλάμι αέρος Σαλάμι μπύρας Ζαμπόν ωμοπλάτη Γαλοπούλα καπνιστή Κοτόπουλο Καπνιστό κρέας χοιρομέρι Μορταδέλα Μπέικον Προσούτο Ευρυτανίας Συνοδευτικά Πατάτες φούρνου ριγανάτες Πατάτες φούρνου λεμονάτες Πατάτες Ογκατέν κρέμα γάλακτος ζαμπόν - τυρί Πατάτες παριζιέν Baby Ριζότο λαχανικών Οριεντάλ Ριζότο σταφίδα κουκουνάρι - αμύγδαλο Μπασμάτι με κάσιους & βούτυρο Ριζότο χωριάτικο λουκάνικο καλαμπόκι αρακάς Ριζότο με θαλασσινά Ριζότο μανιτάρια αλά κρεμ Farfales με λαχανικά Μανιτάρια αλά κρεμ Ταλιατέλες φούρνου ζαμπόν - τυρί κρέμα γάλακτος Ταλιατέλες φούρνου με Σολωμό κρέμα γάλακτος μπρικ Βίδες με δυόσμο & ντοματίνια Ριγγατόνι 4 είδη τυριών Πένες σάλτσα ντομάτα - ελιά Πένες πέστο βασιλικού Πένες τρικολόρε κρέμα γάλακτος - ζαμπόν - τυρί Σουφλέ αλλαντικά τυριά Σουφλέ λαχανικών Ραβιόλια γεμιστά με τυρί Τορτελίνια κρέμα γάλακτος Μελιτζάνες με φρέσκια ντομάτα & φέτα (πολίτικο) Ψητά λαχανικά σχάρας Μανιτάρια πλευρώτους σχάρας Μαγειρευτά Μελιτζάνα παπουτσάκι Παστίτσιο Μουσακάς Μελιτζάνα ιμάμ Γεμιστά γιουβαρλάκια Λαχανοντολμάδες Ντολμαδάκια αμπελόφυλλο Σουτζουκάκια σμυρναίικα Αρακάς κοκκινιστός Μπάμιες φούρνου Φασολάκια κοκκινιστά Μπριάμ φούρνου Γίγαντες φούρνου 4
Γλυκά - τούρτες Τούρτες Παιδικές Τούρτες Αρραβώνων Τούρτες Γαμήλιες Καροτσάκι Παγωτού Γλυκά Βάπτισης 5
Welcome bar Cocktail σαμπάνιας moschato d'asti με λικέρ Sangria με κύβους από φρέσκα φρούτα Σπιτική λεμονάδα με φύλλο δυόσμου και θρυμματισμένο πάγο Παραδοσιακή βυσσινάδα Υποβρύχιο (βανίλια) με παγωμένο νερό Cocktail σαμπάνιας Kir royal Fruit panch χωρίς αλκοόλ Bar Κρασί εμφιαλωμένο οινοποιίας Μαργέτη: λευκό σαββατιανό με ροδίτη & κόκκινο σαββατιανό με αγιωργίτικο. Μπύρες Amstel μπουκάλι Draft βαρέλι Amstel Coca cola, light, fanta, sprite, soda Χυμό πορτοκάλι Νερό εμφιαλωμένο Αύρα Πάγο Full open bar Κρασί εμφιαλωμένο οινοποιίας Μαργέτη: λευκό σαββατιανό με ροδίτη & κόκκινο σαββατιανό με αγιωργίτικο. Μπύρες Amstel μπουκάλι Draft βαρέλι Amstel Coca cola, light, fanta, sprite, soda Χυμό πορτοκάλι, λεμόνι, Νερό εμφιαλωμένο Αύρα Whisky (Johnnie Red, Famous) Vodka Gin Tequila (κίτρινη & λευκή), Martini, Campari, Bacardi. Coffee breaks Για Εταιρικά meetings & Διαλείμματα Εταιρικών Εκδηλώσεων Καφές Φίλτρου γαλλικός Jacobs Τσάι Espresso Frappe Nes cafeé (συνοδεύονται από ζάχαρη λευκή σε sticks, ζάχαρη μαύρη σε sticks, γάλα regular & light, αναδευτήρες, χαρτοπετσέτες, παροχή ζεστού νερού) Χυμός Πορτοκάλι Coca cola, light, fanta, sprite, Εμφιαλωμένο Νερό Κουλουράκια Cookies Σοκολάτας Βουτήματα Βανίλιας Cake βανίλια & Cake ανάμικτο Κρουασανάκια βουτύρου Κρουασανάκια σοκολάτας 6