212 ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2016 212 ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2016 ek-mag.com the hotel issue ΤΙΜΗ 8,5 11 ELECTRA METROPOLIS HOTEL MIRRAGIO THERMAL SPA RESORT KenshO BOUTIQUE HOTEL & SUITES Sensimar Nissaki BEACH WEST EAST SUITES ISSN: 1108-989X Liostasi HOTEL & SUITES Domes Noruz Chania
ΠΡΩΤΟΠΟΡΙΑΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΝΕΡΟ: Μακροχρόνια συμβόλαια λειτουργίας και συντήρησης μονάδων αφαλάτωσης. Χρηματοδοτική μίσθωση μονάδων αφαλάτωσης υφάλμυρου και θαλασσινού νερού από 100-10.000 m 3 /ημέρα για 3-10 έτη με τιμές από 0,8 /m 3 παραγόμενου νερού. ΕΝΕΡΓΕΙΑ: Μελέτη και κατασκευή συστημάτων εξοικονόμησης ενέργειας για κτήρια και βιομηχανικές εγκαταστάσεις με χρηματοδότηση του κόστους εξοπλισμού και αποπληρωμή σε 3-7 έτη με βάση την εξοικονόμηση ενέργειας. Η SYCHEM A.E. είναι αναγνωρισμένη σε διεθνές επίπεδο ως μία από τις κορυφαίες εταιρίες στους τομείς της κατασκευής ειδικών συστημάτων επεξεργασίας νερού, εξοικονόμησης ενέργειας καθώς και της κατασκευής εξειδικευμένων προϊόντων αντιδιαβρωτικής προστασίας. Η SYCHEM προσφέρει ολοκληρωμένες λύσεις μέσω της μελέτης, κατασκευής και λειτουργίας έργων τεχνολογικής αιχμής με ιδιαίτερη έμφαση στην ενσωμάτωση τεχνολογιών ΑΠΕ και σε ολοκληρωμένα υβριδικά συστήματα διαχείρισης νερού και ενέργειας. Ο όμιλος SYCHEM διαθέτει ένα από τα μεγαλύτερα και πλέον αναγνωρισμένα εξειδικευμένα γραφεία Ηλεκτρομηχανολογικών και Χημικοτεχνικών Μελετών στην Ελλάδα (Yfantis Engineering LTD).
A R C H I T E C T U R E Ενεργειακός σχεδιασμός Αρχιτεκτονική μελέτη - Επίβλεψη Πάνος Πανέτσος Μελέτη διακόσμησης εσωτερικών χώρων κεντρικού κτιρίου - Οργάνωση, διακόσμηση κέντρου spa - Σχεδιασμός κεντρικών κολυμβητικών δεξαμενών και πέριξ περιβάλλοντος χώρου DLP Architects (Michel De Landtsheer - Ελένη Πλέτσα) Μελέτη εφαρμογής και concept δωματίων, σουιτών, κοινόχρηστων διαδρόμων δωματίων & συνεδριακού κέντρου Aspasia Taka Architects Creative Lab Στατική μελέτη Αβραάμ Μιχαήλ Η/Μ μελέτη Yfantis Engineering Ltd Μελέτη περιβαλλοντικών επιπτώσεων & πισινών Σαμαράς & Συνεργάτες Σύμβουλοι Μηχανικοί ΑΕ Μελέτη παιδικού χωριού Παναγιώτης Πανέτσος, Πολυάννα Παρασκευά Μελέτη μαρίνας ΜΑRΝΕΤ ΑΤΕ Μελέτη φωτισμού κεντρικού κτιρίου & περιβάλλοντος χώρου Θεόδωρος Κοντορήγας & Συνεργάτες, Άννα Γερασίμου, Ζωή Μπαμπού Μελέτη φύτευσης Μιχάλης Ματθαιάκης Μελέτη υπηρεσιακών χώρων μαζικής εστίασης SBS Group Αλέξιος Σβώλος Ειδικοί σύμβουλοι για το spa Howard Consulting Dr. K. Kouskoukis PhD Tεχνική εταιρία κατασκευής Stroicentre SA real estate and construction company MIRRAGIO THERMAL SPA RESORT To παραθαλάσσιο θέρετρο Miraggio thermal spa βρίσκεται στην περιοχή Κάνιστρο, στην Κασσάνδρα Χαλκιδικής, με θέα προς τη Σιθωνία και το Άγιο Όρος. Κείμενο Πάνος Πανέτσος Φωτογράφηση Michell Anpilov, Heinz Troll, Δημήτρης Τοπουζίδης
Κυρίαρχο χαρακτηριστικό στο σχεδιασμό αποτέλεσε η εκμετάλλευση της μορφολογίας του φυσικού εδάφους, που οδήγησε στο σχεδιασμό υπόσκαφων κτισμάτων με φυτεμένα δώματα και πλεονεκτήματα τόσο ενεργειακά, λόγω της μείωσης των θερμικών απωλειών, όσο και αισθητικά, ελαχιστοποιώντας την οπτική επέμβαση στο φυσικό περιβάλλον. Η συγκεκριμένη αντιμετώπιση καθιστά το ξενοδοχείο μη διακριτό στους διερχόμενους από τη χερσαία ζώνη, παρά το μεγάλο μέγεθός του. Το ξενοδοχείο διαθέτει 300 πολυτελή δωμάτια και σουίτες, κέντρο θαλασσοθεραπείας και spa, 5 εστιατόρια, 6 bar, μαρίνα 81 θέσεων, κέντρο παιδικής απασχόλησης και συνεδριακό κέντρο δυναμικότητας 450 ατόμων. Η είσοδος στο θέρετρο βρίσκεται στη δυτική πλευρά του οικοπέδου, όπου ξεκινά η κύρια οδός διέλευσης των επισκεπτών, οδηγώντας από τον υπαίθριο χώρο στάθμευσης των επισκεπτών στο αμφιθέατρο, στα γήπεδα τένις, στο κέντρο παιδικής απασχόλησης και καταλήγοντας στην πλατεία της εισόδου, στο κεντρικό 98 κτίριο του ξενοδοχείου. Οι κοινόχρηστες λειτουργίες του θέρετρου βρίσκονται στο κεντρικό κτίριο, το οποίο αποτελείται συνολικά από 6 υπέργεια επίπεδα. Τα πρώτα τρία επίπεδα περιλαμβάνουν εμπορικά καταστήματα, χώρο γυμναστηρίου, εστιατόριο και το κέντρο θαλασσοθεραπείας και spa Myrthia, επιφάνειας 3,000m2. Στο 4ο επίπεδο βρίσκεται το βασικό εστιατόριο, η κεντρική κουζίνα και ο πρώτος υπόγειος χώρος του διώροφου κτιρίου στάθμευσης. Το 5ο επίπεδο περιλαμβάνει το χώρο υποδοχής και αναμονής, καθιστικά και bar ενώ το επίπεδο 6 επιτρέπει την πρόσβαση στο δώμα και την τελευταία πτέρυγα δωματίων, που βρίσκεται στα 30m σε σχέση με το υψόμετρο της θάλασσας. Τα έξι υπέργεια επίπεδα είναι ορατά από την πλευρά της θάλασσας (βόρεια όψη). Ο άξονας του κεντρικού κτιρίου καταλήγει στην κεντρική υπαίθρια πισίνα και την παραλία, όπου βρίσκονται bar, εστιατόριο, παιδική και VIP πισίνα, αρχαιολογικά ευρήματα και η μαρίνα, η οποία μπορεί να φιλοξενήσει 81 σκάφη.
Τα δωμάτια και οι σουίτες οργανώνονται σε πτέρυγες, εκατέρωθεν του κεντρικού κτιρίου, με το οποίο ενώνονται μέσω διαδρόμου στην πίσω τους πλευρά. Κάθε πτέρυγα έχει τοποθετηθεί σε διαφορετική στάθμη, ακολουθώντας την κλίση και τη μορφολογία του εδάφους, με αποτέλεσμα την ανεμπόδιστη οπτική προς τη θάλασσα. Σε όλα τα δωμάτια έχει τοποθετηθεί σύστημα ενδοδαπέδιας θέρμανσης, ώστε να είναι εφικτή η λειτουργία του θέρετρου όλο το χρόνο. Όλοι οι υπόγειοι μηχανολογικοί χώροι συνδέονται μεταξύ τους, δημιουργώντας ένα κρυφό υπόγειο δίκτυο κυκλοφορίας του προσωπικού σε όλη την έκταση του ξενοδοχείου. 100 Το θέρετρο διαθέτει σημαντικά χαρακτηριστικά πράσινου σχεδιασμού. Τα κτίρια εκμεταλλεύονται το βορινό προσανατολισμό του οικοπέδου, που είναι ιδανικός για το δροσισμό κατά τη θερινή περίοδο. Το μεγαλύτερο μέρος της επιφάνειας των δωμάτων είναι φυτεμένο, γεγονός που επιτυγχάνει τη μείωση των ενεργειακών φορτίων. Τα όμβρια ύδατα των δωμάτων οδηγούνται στη θάλασσα, ενώ τα στραγγίδια φύτευσης υφίστανται ειδική επεξεργασία και επαναχρησιμοποιούνται για άρδευση. Χρησιμοποιείται σύστημα γεωθερμίας για τις ανάγκες ψύξης, θέρμανσης και ζεστού νερού χρήσης, με πολύ χαμηλό κόστος λειτουργίας, αντλώντας νερό από τη θάλασσα το οποίο επιστρέφει πίσω με ελαφρά αλλοιωμένη θερμοκρασία. Τα λύματα οδηγούνται στο βιολογικό καθαρισμό του συγκροτήματος. Το σύνολο των κτισμάτων είναι θερμομονωμένο εξωτερικά κι έχουν τοποθετηθεί κουφώματα με διπλούς υαλοπίνακες, ώστε να περιορίζονται οι θερμικές απώλειες. Παράλληλα έχουν εφαρμοστεί αυτοματισμοί που επιτρέπουν την εξοικονόμηση ενέργειας και διαχείριση των ενεργειακών φορτίων φωτισμού και κλιματισμού. 101
Εταιρίες που συμμετείχαν στο έργο και διαφημίζονται στο τεύχος αυτό: ARTEMIDE: Φωτισμός AT&C AGENCIES LTD: Πλακοειδείς Εναλλάκτες Θερµότητος Alfa Laval για Γεωεναλλαγή για το σύστηµα Κλιµατισµού και Θέρµανσης µέσω Αντλιών Θερµότητος, Θέρµανση Χώρων, Θέρµανση Νερού Χρήσης (ΖΝΧ) και Θέρµανση Πισίνων (εσωτερικών και εξωτερικών) ISOMAT AΒΕE: Στεγανωτικά υλικά υπογείων, ταρατσών και δεξαµενών, τσιμεντοειδείς και ακρυλικοί σοβάδες, κόλλες πλακιδίων, αρμόστοκοι, αποστραγγιστικές µεµβράνες, κονιάµατα, εποξειδικά υλικά ενίσχυσης σκυροδέµατος, αστάρια και τσιµεντοειδή δάπεδα ΚΟΝΕ ΑΕ: Προμήθεια και εγκατάσταση δώδεκα (12) ανελκυστήρων ΚΟΝΕ Monospace χωρίς μηχανοστάσιο Living by Zachariadis: Κατασκευή εξολοκλήρου 51 δωματίων της μίας πτέρυγας, από το 2ο - 5ο επίπεδο (κρεβάτια, ντουλάπες, καναπέδες, τραπεζάκια, mini bar, desk) και κατασκευή chess table στο cigar room LuminArt Αντωνιάδης ΑΕ: Επιμέλεια φωτισμού, φωτιστικά δωματίων, κοινοχρήστων χώρων, outdoor, ειδικός φωτισμός, γηπέδων, εστιατορίων, χώρων αναψυχής - Thermal spa, όπως και συνολική διαχείριση φωτιστικών σκηνών MAPEI: Αυτοεπιπεδούμενο υλικό εξομάλυνσης Ultraplan Maxi, υπερταχείας ξήρανσης MARNET ATE: Σχεδιασμός και αδειοδότηση μαρίνας: Γενικός σχεδιασμός (masterplan), Ακτομηχανική μελέτη, γεωτεχνική μελέτη και Έρευνα, Μελέτη περιβαλλοντικών επιπτώσεων, Οριστικές μελέτες λιμενικών και χερσαίων έργων, υποστήριξη διαδικασίας αδειοδότησης (έγκριση χωροθέτησης, έγκριση περιβαλλοντικών όρων, άδειες δόμησης λιμενικών και κτιριακών έργων) Porcelana: Πλακάκια δαπέδου εσωτερικών και εξωτερικών χώρων, πλακάκια μπάνιου, είδη υγιεινής, έπιπλα δωματίων, επένδυση πισίνας, αξεσουάρ μπάνιου SYCHEM SA: Κεντρικό γεωθερμικό μηχανοστάσιο, BMS, σύστημα άντλησης θαλασσινού - ιαματικού νερού, αφαλάτωση, υποσταθμός, πυρόσβεση - εξαερισμός - αποκαπνισμός υπόγειου parking VIMAR: Διακοπτικό υλικό 103