ΓΕΝΙΚΗ ΣΥΝΕΛΕΥΣΗ ΤΗΣ ΕΦΧΕ 24/11/2007 ΟΜΙΛΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΕΔΡΟΥ Αγαπητοί Συνάδελφοι, Το παρόν Δ.Σ. ήδη διανύει τον τρίτο χρόνο της θητείας του. Στο χρονικό διάστημα που μεσολάβησε από την προηγούμενη Γ.Σ. μέχρι σήμερα έγιναν πολλά και σημαντικά στην Ένωσή μας. Το σημαντικότερο όλων πιστεύω ήταν η αναγνώριση της ΕΦΧΕ ως του πρώτου και τον μοναδικού φορέα στην Ελλάδα τήρησης του Γενεαλογικού Βιβλίου της φυλής Χολστάιν. Η αναγνώριση αυτή είναι η αρχή για την μετουσίωση της ΕΦΧΕ σε έναν Οργανισμό που θα βάλει γερά τα θεμέλια της οργανωμένης και συστηματικής αγελαδοτροφίας στην Ελλάδα βάσει των διεθνών standards. Ανάφερα την αναγνώρισή μας ως φορέα του γενεαλογικού βιβλίου της φυλής αλλά θα πρέπει να αναφερθώ και στις άλλες δραστηριότητες της ΕΦΧΕ. Είναι κοινή διαπίστωση και αναγνωρίζεται από όλους πως η Ένωση στους τομείς δράσης που έχει αναλάβει τα πήγε καλά θα έλεγα πολύ καλά..σήμερα είμαστε η μοναδική ένωση που έχει επεκταθεί σχεδόν Πανελλαδικά κάνοντας όσο σωστότερα γίνεται αυτό που ζήτησε να της ανατεθεί. Επιγραμματικά θα ήθελα να σας αναφέρω τα πεπραγμένα του Δ.Σ. από την τελευταία Γ.Σ.) μέχρι σήμερα: 1. Αναγνώριση της ΕΦΧΕ ως φορέα. Στην συνεδρίαση του Δ.Σ. της 24/4/2007 υπεγράφει η σύμβαση μεταξύ του ΥΑΑΤ και της ΕΦΧΕ για την ανάδειξή της ως φορέα Τήρησης του Γενεαλογικού Βιβλίου της φυλής Χολστάιν στην Ελλάδα. 2. Επέκταση των δράσεων 1 & 2. Επεκτάθηκε η εφαρμογή των δράσεων του μέτρου 5.1 και στην περιοχή της Ηπείρου. Πρόκειται για τον Έλεγχο των Αποδόσεων και την Τήρηση του Γενεαλογικού Βιβλίου. 3. Εγγραφή νέων μελών Από την Γ.Σ. του 2005 μέχρι σήμερα ενεγράφησαν 25 νέα μέλη. 4. Ολοκλήρωση σεμιναρίων Δράσης 4 του μέτρου 5.1 Το πρόγραμμα αυτό της Δράσης 4 ολοκληρώθηκε. Πραγματοποιήθηκαν συνολικά 6 σεμινάρια στην περιοχή της Θεσσαλονίκης και 2 στην περιοχή της Ξάνθης. 5. Πρόγραμμα IRIS Εργαστήριο Γάλακτος 1
Από τον Ιανουάριο του 2007 εφαρμόζεται πιλοτικό πρόγραμμα μέτρησης των συστατικών του γάλακτος σε ατομικά δείγματα, σε συνεργασία με τον ΕΛΟΓ. 6. Συμμετοχή στη ZOOTECHNIA 2007 και πραγματοποίηση Ημερίδας. Πραγματοποιήθηκε η συμμετοχή στη ZOOTECHNIA 2007 Φεβρουάριος 2007 με δύο περίπτερα στα οποία παρουσιάσθηκαν οι δραστηριότητες της Ένωσης αλλά και ζώντα ζώα παραγωγών μελών μας. Κατά τη διάρκεια της Έκθεση πραγματοποιήθηκε ενημερωτική ημερίδα με τη συμμετοχή Ελλήνων και ξένων ομιλητών. 7. Πραγματοποίηση ετήσιων χορών. Πραγματοποιήθηκαν δύο χοροί (Φεβρουάριος 2006 & 2007) 8. Διεθνείς Επαφές - Ανταλλαγή επισκέψεων παραγωγών Συμμετοχή σε: Ετήσιο Συνέδριο της Ευρωπαϊκής Συνομοσπονδίας Φυλής Χολστάιν (το 2006 στην Εσθονία και το 2007 στη Δανία.) Dairy Show Veepro στην Ολλανδία Ιούνιος 2006. 9. Οργάνωση Σεμιναρίων ΤΣ (σε συνεργασία με υπηρεσίες του ΥΑΑΤ). Πραγματοποιήθηκαν 4 σεμινάρια Τεχνητής Σπερματέγχυσης και δόθηκαν τα αντίστοιχα πιστοποιητικά στις περιοχές της Ξάνθης, των Σερρών, της Θεσσαλίας και του Έβρου. 10. Εφαρμογή συστημάτων πιστοποίησης ολοκληρωμένης διαχείρισης. Έγιναν επαφές από τον Γεν. Γραμματέα του Δ.Σ. κ. Ανδρέα Γεωργούδη, μετά από απόφαση του Δ.Σ., προκειμένου να μπορεί η ΕΦΧΕ να προσφέρει ένα ολοκληρωμένο πακέτο στους παραγωγούς της. Το θέμα δεν έχει κλείσει αλλά προς το παρόν δεν έχει ολοκληρωθεί κάποια διαδικασία και γι αυτό δεν υπάρχει συγκεκριμένη πρόταση προς τη Γ.Σ. 11. Εκπαίδευση Προβολή Δημόσιες Σχέσεις. - Συμμετοχή της ΕΦΧΕ στην πραγματοποίηση Συνεδρίου εκπροσώπων Πανεπιστημίου και Ερευνητικών Ιδρυμάτων των Βαλκανικών χωρών. (Φεβρουάριος 2007) - Φιλοξενία Κυπρίων εκπροσώπων της Ένωσης Χολστάιν Κύπρου (Φεβρουάριος 2007) - Πραγματοποίηση 3ου, 4ου & 5ου κύκλου σεμιναρίων σε συνεργασία με τον Ολλανδικό Οργανισμό Veepro Ιανουάριος 2006, Φεβρουάριος, 2007 και Οκτώβριος 2007. - Συμμετοχή της ΕΦΧΕ στο 1ο Φεστιβάλ Γάλακτος στην Αθήνα Νοέμβριος 2007. 2
12. Παρέμβαση στον ΕΛΓΑ για αναγνώριση του Pedigree, για κάλυψη επιπλέον ασθενειών και αποζημίωσης αυτών, για επιδότηση εμβολιασμών και για αύξηση του χρόνου αναγγελίας θανάτου και αποζημίωσης. 13. Αποστολή στην Ελβετία του Τεχνικού Δ/ντου της ΕΦΧΕ για συμμετοχή σε Ευρωπαϊκό Συνέδριο των εκτιμητών των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής από τα μορφολογικά χαρακτηριστικά τους (Σωματομέτρηση) της WHFF (Ευρωπαϊκή Συνομοσπονδία Φυλών Χολστάιν) 14. Στο πλαίσιο της υλοποίησης της Δράσης 4 έγινε έκδοση έντυπου ενημερωτικού υλικού που αφορά στα αποτελέσματα του προγράμματος Γενετικής Βελτίωσης των αγελάδων Χολστάιν περιόδου 2003 2006, το profile της ΕΦΧΕ, τις μεθόδους Σωματομέτρησης των αγελάδων Χολστάιν, τη δημιουργία Εργαστηρίου ανάλυσης των ατομικών δειγμάτων γάλακτος και τον έλεγχο των αποδόσεων. Οι ως άνω δραστηριότητες έχουν λάβει χώρα παράλληλα με την διενέργεια του ελέγχου των αποδόσεων και την τήρηση του γενεαλογικού βιβλίου της φυλής. Το συνολικό έργο της ΕΦΧΕ είναι πλούσιο και αποτελεσματικό και αναγνωρίζεται από όλους τους εμπλεκόμενους υπηρεσιακούς παράγοντες και τους άλλους φορείς του κλάδου, οι οποίοι φροντίζουν να μας το επιβεβαιώνουν συνεχώς. Αγαπητοί συνάδελφοι, Στις 30 Ιουνίου 2008 λήγει η περίοδος εφαρμογής της σύμβασης που έχει υπογράψει η ΕΦΧΕ με το ΥΑΑΤ. Σχετικά με το κρίσιμο αυτό θέμα για την μελλοντική πορεία της ΕΦΧΕ θα ήθελα να σας γνωρίσω τα ακόλουθα: Αναφέρω και πάλι πως οι υπηρεσίες που προσφέρει η ΕΦΧΕ πραγματοποιούνται σύμφωνα με τους κανόνες του Διεθνούς οργανισμού Ελέγχου των Αποδόσεων (ICAR) και το Γενεαλογικό της Βιβλίο είναι αναγνωρισμένο από το ΥΑΑΤ και έχει ανακοινωθεί επίσημα στην Μόνιμη Ζωοτεχνική Επιτροπή της ΕΕ στις Βρυξέλλες. Επίσης η ΕΦΧΕ είναι μέλος της Ευρωπαϊκής Συνομοσπονδίας Φυλών Χολστάιν (EHRC) και της Παγκόσμιας Ομοσπονδίας Φυλών Χολστάιν (WHFF) και εκκρεμεί αίτησή της για αναγνώριση από τον Διεθνή Οργανισμό Ελέγχου των Αποδόσεων (ICAR). Το κόστος υλοποίησης του προγράμματος ανέρχεται σε 38 /αγελάδα/έτος όπου λαμβάνονται υπόψη ορισμένες παροχές της εταιρίας ΖΩΟΝΕΤ Α.Ε. που συνίστανται κυρίως στην παραχώρηση των χώρων των γραφείων, του ηλεκτρικού ρεύματος και της θέρμανσης. Τα έξοδα αυτά καλύπτονται από τις μηνιαίες συνδρομές των μελών (180 /έτος), τα 5 /κεφαλή ελεγχόμενου ζώου ανά έτος και από τον ατομικό έλεγχο δειγμάτων που είναι 0,50 3
/αγελάδα/μήνα. Τα υπόλοιπα καλύπτονται από το ΥΑΑΤ και ανέρχονται στο ύψος του 80% των εξόδων. Οι παραγωγοί έχουν στην διάθεσή τους σε τακτά χρονικά διαστήματα ακριβή στοιχεία των αποδόσεων των ζώων τους για τη σωστή διαχείριση των μονάδων τους. Η ΕΦΧΕ ακολουθώντας το Διεθνή Κανονισμό εφαρμόζει τον έλεγχο των αποδόσεων των ζώων (γάλα, λίπος, πρωτεΐνη, σωματικά κύτταρα). Οι άλλες υπηρεσίες που προσφέρει η ΕΦΧΕ είναι η εξασφάλιση του επιδοτούμενου σπέρματος της επιλογής τους από απογονικά ελεγμένους ταύρους, η χορήγηση αναγνωρισμένων πιστοποιητικών γενεαλογίας (PEDIGREE). Επίσης χάρη στις δραστηριότητες της ΕΦΧΕ οι παραγωγοί συμμετέχουν σε σεμινάρια Τεχνητής Σπερματέγχυσης, από τα οποία παίρνουν επίσημα πιστοποιητικά, σε σεμινάρια με ξένους ειδικούς, καθώς και ενημερώνονται για τα γεγονότα που συμβαίνουν στον κλάδο. Η ΕΦΧΕ ανέφερε για πρώτη φορά το θέμα συλλογικής δράσης των παραγωγών για την δυνατότητα διαπραγμάτευσης συλλογικών και καλύτερων τιμών γάλακτος από Ομάδες Παραγωγών με τις γαλακτοβιομηχανίες Όπως είναι κατανοητό, με τη λήξη της σύμβασης σταματά κάθε επιχορήγηση από το ΥΑΑΤ Είναι φανερό λοιπόν πως το νέο επιχειρησιακό πρόγραμμα της ΕΦΧΕ για το 2008 θα πρέπει να περιλαμβάνει δυο ουσιαστικά μέρη. Ένα μέχρι την 30 Ιουνίου 2008 και ένα μετά την ημερομηνία αυτή και μέχρι τη λήξη του έτους. Συνεπώς στο επιχειρησιακό σχέδιο θα πρέπει να αποφασίσουμε τη συνέχιση ή μή του ελέγχου των αποδόσεων και των λοιπών υπηρεσιών, λαμβάνοντας υπόψη τα έξοδα που συνεπάγονται. Πρέπει να επεξεργαστούμε ορισμένα εναλλακτικά σενάρια συνέχισης του προγράμματος της ΕΦΧΕ και ταυτοχρόνως να εξασφαλίσουμε τους πόρους που απαιτούνται για την εύρυθμη λειτουργία του προγράμματος. Είναι προφανές πώς κάθε εισροή χρημάτων στην ΕΦΧΕ από άλλες πηγές θα προσθέσει πόρους και θα μειώσει τη συμμετοχή των παραγωγών Στα σενάρια αυτά υπάρχει πάντα και πρωταρχικά η συνέχιση της στήριξης αλλά και το ενδεχόμενο κενό χρηματοδότησης από το ΥΑΑΤ μετά το τέλος του προγράμματος. Το ΥΑΑΤ πιθανά θα αναζητήσει τρόπους συνέχισης του προγράμματος πλην όμως δεν είναι σίγουρο εάν αυτό θα γίνει αμέσως μετά τη λήξη του και με ποιούς όρους. Η ΕΦΧΕ μπορεί να αποφασίσει μέσω των θεσμικών της οργάνων (Δ.Σ. Γ.Σ.) να ακολουθήσει πορεία ανεξάρτητη από επιδοτήσεις και χωρίς την οικονομική εποπτεία του ΥΑΑΤ. Απαραίτητη όμως προϋπόθεση της συνέχισης της αναγνώρισης είναι η συμμόρφωση της ΕΦΧΕ με τους κανόνες του ΔΟΕΑ (Διεθνούς Οργανισμού Ελέγχου Αποδόσεων), δηλαδή η τήρηση των κανόνων ελέγχου των αποδόσεων και η ανάλυση ατομικών δειγμάτων γάλακτος των ελεγχόμενων αγελάδων με μεθόδους αναγνωρισμένες. Η μη συμμόρφωση με αυτούς τους κανόνες θα έχει ως συνέπεια την αφαίρεση της αναγνώρισης από το ΥΑΑΤ και 4
την ανάγκη να καταφύγουν οι παραγωγοί μας σε άλλη οργάνωση για να συνεχίσουν να έχουν τα πλεονεκτήματα που αναφέραμε. Σας έχουμε εκθέσει τις συνθήκες και τα κόστη που συνεπάγεται η λειτουργία της ΕΦΧΕ μετά τις 30/6/2008. Τονίσαμε επίσης ότι δεν ανταποκρίνεται στα σύγχρονα πρότυπα των αγελαδοτροφικών επιχειρήσεων η μη συμμετοχή τους σε προγράμματα ελέγχου των αποδόσεων και ότι οι αγελαδοτροφικές μονάδες θα πρέπει να προσαρμόζονται στα νέα τεχνικά και επιστημονικά δεδομένα που δημιουργούνται μέσω των οργανώσεών τους.. Συνεπώς δεν τίθεται θέμα εάν οι παραγωγοί θα συμμετέχουν ή όχι σε μία Οργάνωση αλλά σε ποια Οργάνωση θα συμμετέχουν. Αν λάβουμε υπόψη μας την επιτυχημένη πορεία της ΕΦΧΕ και τη μοναδική της επιτυχία για πρώτη φορά στην Ελλάδα να έχει αναγνωρισμένη δομή σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα δεν απομένει παρά τα μέλη της να αποφασίσουν για την πορεία που θα ακολουθήσουν όσον αφορά τον τρόπο κάλυψης της λειτουργία της. Αγαπητοί Συνάδελφοι, Με τη δύναμη της συλλογικότητας που μας δίνει η Οργάνωσή μας πρέπει να δώσουμε και τις λύσεις που δεν μπορούμε να δώσουμε σε ατομικό επίπεδο. Σήμερα πρέπει όλοι να σταθούμε στο ύψος των περιστάσεων και να αποφασίσουμε για την τύχη της Ένωσης που όλοι εμείς στήσαμε με τόσο κόπο. Οι επιλογές είναι μπροστά μας και νομίζω πως είναι μονόδρομος η απόφαση για την συνέχιση του έργου που έχουμε αναλάβει. Οι ευθύνες μας τολμώ να πω πως είναι ιστορικές όπως ιστορική είναι και η στιγμή αυτή για την ΕΦΧΕ. Κλείνοντας θέλω να ευχαριστήσω τα μέλη του ΔΣ για την συνεργασία τους και την συμπαράστασή τους με τη στάση τους. Ιδιαίτερα θέλω να τονίσω τη σοβαρότητα και τον ενθουσιασμό με τον οποίο το προσωπικό της ΕΦΧΕ επιτελεί το έργο του. Τέλος θα ήθελα να ευχαριστήσω όλους εσάς, τα μέλη της Ένωσης, που πιστεύετε σε αυτήν και την υποστηρίζετε. Επίσης θα ήθελα να ευχαριστήσω τον Καθηγητή και Γενικό Γραμματέα της ΕΦΧΕ κ. Γεωργούδη Ανδρέα στον οποίο οφείλουμε όλο το στήσιμο της Ένωσης και την άψογη τεχνική υποδομή της. Είμαι ευτυχής που συνεργασθήκαμε μαζί τα τρία αυτά χρόνια. Το όνειρό μας το να αποκτήσει η Ελλάδα επιτέλους Γενεαλογικά Πιστοποιητικά (pedigree) φαίνεται να γίνεται πραγματικότητα. Τέλος θα ήθελα να ευχαριστήσω για ακόμη μία φορά την εταιρία ΖΩΟΝΕΤ Α.Ε. αλλά και όλους τους διοικητικούς και οικονομικούς παράγοντες αυτής για την φιλοξενία και τη βοήθεια που προσφέρουν στην ΕΦΧΕ. 5
Σας ευχαριστώ για την προσοχή σας. Τατιανός Γεωργακούδης 6