ειδική φυτοπαθολογία οπωροκηπευτικών και φυτών μεγάλης καλλιέργειας 7. Βακτηριολογικές Ασθένειες
γενικά για τα μονοκύτταροι μικροσκοπικοί οργανισμοί αναπαράγονται με εγκάρσια διαίρεση (διχοτόμηση) συχνά αναφέρονται και ως μικρόβια βακτηρία = ραβδί, μαγκούρα
ο ρόλος των βακτηρίων τα περισσότερα είδη ασκούν ωφέλιμη δράση σαπρόφυτα ζυμώσεις ( γαλακτοβιομηχανία) παραγωγή αντιβιοτικών (στρεπτομυκίνη) αζωτο (Rhizobium spp.) λίγα ανθρωποπαθογόνα και ζωοπαθογόνα (λοιμώξεις) μερικά είδη φυτοπαθογόνα
τα όπλα των βακτηρίων η αναπαραγωγική ικανότητα, και η ικανότητα παραγωγής ενζύμων και τοξινών
μορφολογικά χαρακτηριστικά το βακτηριακό κύτταρο δεν έχει: πυρήνα (προκαρυωτικό), μιτοχόνδρια, ορατό ενδοπλασματικό δίκτυο σωμάτια Golgi
μαστίγια μαστίγια ή βλεφαρίδες: λεπτότατες ίνες πρωτοπλασματικής προέλευσης πάχους 10-20 nm και μήκους 3-12 μm όργανα αυτόνομης κίνησης. μονότριχα ή αμφίτριχα λοφότριχα (Pseudomonas) και αμφιλοφότριχα περίτριχα (Erwinia και Agrobacterium)
σχήμα σφαιρικό (κόκκοι - στρεπτόκοκκοι, σταφυλόκοκκοι) ραβδοειδές (βάκιλοι ) σπειροειδές (δονάκια, σπειρίλλια) όλα τα φυτοπαθογόνα έχουν ραβδοειδή σχήματα
έλυτρο είναι ζελατινώδης ουσία που περιβάλλει τα κύτταρα ορισμένων ειδών βακτηρίων υπό μορφή βλεννώδους στρώματος τα ελυτροφόρα σχηματίζουν αποικίες που φαίνονται σαν γυαλιστερές γλοιώδεις μάζες
απορρόφηση θρεπτικών στοιχείων γίνεται δια οσμώσεως μέσω της πρωτοπλασματικής μεμβράνης διάσπαση των θρεπτικών υποστρωμάτων και μεταβολισμό τους με διάφορα ενδοκυττάρια και εξωκυττάρια ένζυμα σημαντικότερα ένζυμα τα πηκτολυτικά και οι κυτταρινάσες που προκαλούν αποσύνθεση των ιστών των ξενιστών
τοξίνες χλώρωσης και μάρανσης οι τοξίνες χλώρωσης προκαλούν αλλοιώσεις των ιστών γύρω από το σημείο προσβολής (κίτρινος δακτύλιος - "χλωρωτική άλως") οι τοξίνες μάρανσης διαχέονται στους φυτικούς ιστούς και προκαλούν συμπτώματα μερικής ή γενικευμένης μάρανσης
ταξινόμηση κριτήρια: μορφή αποικίας: εμφάνιση, χρώμα, σχήμα μορφολογία κυττάρου: σχήμα, μέγεθος, αριθμός και θέση μαστιγίων φυσιολογικοί & βιοχημικοί χαρακτήρες: θερμοκρασία, ph, χρώση κατά Gram, ικανότητα ζύμωσης, αντοχή σε οξέα
φυτοπαθογόνα σχήμα ραβδοειδές, διαστάσεων 0,5-1 x 0,6-3,5 μm δεν παράγουν ενδοσπόρια είναι αερόβια (πολύ λίγα προαιρετικά αναερόβια) είναι προαιρετικά παράσιτα θερμοκρασιακά είναι μεσόφιλα (άριστη 20-30 o C)
ταξινόμηση φυτοπαθογόνων Αgrobacterium Clavibacter Erwinia Pseudomonas Xanthomonas
καρκίνος των τεύτλων Agrobacterium tumefaciens συν. Rhizobium radiobacter, A. radiobacter
καρκίνος των τεύτλων στις ρίζες και το λαιμό σχηματισμός καρκινικών όγκων με ανώμαλη υφή
καρκίνος των τεύτλων
καρκίνος των τεύτλων παρόμοιες προσβολές στο αμπέλι
καρκίνος των τεύτλων στα πυρηνόκαρπα
καρκίνος των τεύτλων στην τριανταφυλλιά
καρκίνος των τεύτλων επιδημιολογία επιβιώνει στο σαπροφυτικά έδαφος μολύνει από πρόσφατες πληγές στη ρίζα ή την περιοχή του λαιμού η ανάπτυξη των όγκων ευνοείται σε θερμοκρασία 15-30 C και σε ελαφρώς αλκαλικά εδάφη βιολογική αντιμετώπιση με το στέλεχος Κ-84 που παράγει την βακτηριοσίνη «αγροσίνη Κ-84»
καρκίνωση ή φυματίωση της ελιάς Pseudomonas syringae pv. savastanoi
καρκίνωση της ελιάς καρκινικοί όγκοι στους κλάδους
καρκίνωση της ελιάς αρχικά σφαιρικοί σπογγώδεις υδατώδεις περιοχές εσωτερικά γεμάτες
καρκίνωση της ελιάς αργότερα ξυλοποιημένοι με ανώμαλη επιφάνεια και ρωγμές
καρκίνωση της ελιάς σπανιότερα και στα φύλλα
καρκίνωση της ελιάς επιδημιολογία επιβιώνει στους όγκους και στα φύλλα μολύνει από πληγές σε συνθήκες υψηλής υγρασίας
μαλακές σήψεις Erwinia carotovora subsp. carotovora μαλακή σήψη των τεύτλων Erwinia chrysanthemi pv. zeae βακτηριακή σήψη στελέχους του αραβοσίτου Erwinia carotovora subsp. atroseptica μελάνωση λαιμού της πατάτας
μαλακή σήψη των τεύτλων νέκρωση, καστανός μεταχρωματισμός και σήψη των ριζών
μαλακή σήψη των τεύτλων ριζώματα εσωτερικά κούφια
βακτηριακή σήψη στελέχους του αραβοσίτου ξήρανση και κατάρευση στελεχών
βακτηριακή σήψη στελέχους του αραβοσίτου σήψη στελέχους
βακτηριακή σήψη στελέχους του αραβοσίτου σήψη και αποκοπή στελέχους
βακτηριακή σήψη στελέχους του αραβοσίτου σήψη και καταστροφή των ριζών που αναδύουν δυσάρεστη οσμή
μελάνωση λαιμού της πατάτας καρούλιασμα, μάρανση και χλώρωση φύλλων
μελάνωση λαιμού της πατάτας μελανόχρωμη κηλίδωση του λαιμού έως τον μητρικό κόνδυλο της πατάτας
μελάνωση λαιμού της πατάτας μελανόχρωμη κηλίδωση του λαιμού και εσωτερικά
μελάνωση λαιμού της πατάτας
μελάνωση λαιμού της πατάτας κύκλος της ασθένειας
δακτυλιωτή σήψη της πατάτας Clavibacter michiganensis subsp sepedonicus
δακτυλιωτή σήψη της πατάτας στα φύλλα χλώρωση, μάρανση, νεκρώσεις
στα φύλλα καρούλιασμα προς τα πάνω, ξήρανση
δακτυλιωτή σήψη της πατάτας στους κονδύλους στον αγγειώδη δακτύλιο καστανός μεταχρωματισμός και υγρή σήψη
δακτυλιωτή σήψη της πατάτας που εξελίσσεται σε μαύρο και βακτηριακή εξίδρωση
βακτηριακό κάψιμο των μηλοειδών Erwinia amylovora
βακτηριακό κάψιμο των μηλοειδών αρχικά αποξήρανση ανθέων και ταξιανθιών
βακτηριακό κάψιμο των μηλοειδών
βακτηριακό κάψιμο των μηλοειδών στα φύλλα αρχικά καστανός μεταχρωματισμός και ξήρανση αλλά παραμένουν στο δένδρο
βακτηριακό κάψιμο των μηλοειδών νεαροί καρποί μαύροι σαν καμένοι
βακτηριακό κάψιμο των μηλοειδών καρποί με υγρή σήψη και βακτηριακή εξίδρωση
βακτηριακό κάψιμο των μηλοειδών γενική εικόνα δένδρου σαν καμένο από φωτιά
βακτηριακό κάψιμο των μηλοειδών
βακτηριακό κάψιμο των μηλοειδών ολική ξήρανση των δένδρων σε 6 μήνες
βακτηριακό κάψιμο των μηλοειδών επιδημιολογία διαχείμαση στις εξελκώσεις των κλάδων
βακτηριακό κάψιμο των μηλοειδών επιδημιολογία και σε αυτοφυή φυτά κράταιγο πυράκανθο
βακτηριακό κάψιμο των μηλοειδών επιδημιολογία και σε αυτοφυή φυτά γκορτσιά κυδωνίαστρο
βακτηριακό κάψιμο των μηλοειδών επιδημιολογία διασπορά με υγρό καιρό με τον άνεμο τη βροχή τις μέλισσες τα εργαλεία
βακτηρίωση του βαμβακιού Xanthomonas campestris pv malvacearum (συν. X. axonopodis)
βακτηρίωση του βαμβακιού γωνιώδεις κηλίδες αρχικά υδατώδεις και μετά καστανές περιβαλλόμενες από πιο σκούρα ζώνη
βακτηρίωση του βαμβακιού στα φύλλα
βακτηρίωση του βαμβακιού στις κεντρικές νευρώσεις μαύρες επιμήκεις ραβδώσεις
βακτηρίωση του βαμβακιού στους βλαστούς και τα καρύδια του βαμβακιού
ακτινοκύκωση της πατάτας Streptomyces scabies
ακτινομύκωση της πατάτας στους κονδύλους υπερυψωμένα, βυθισμένα, έλκη δικτυωτές νεκρώσεις
κύκλος της ασθένειας
αντιμετώπιση βακτηριολογικών ασθενειών ουσιαστικά δεν εφαρμόζεται χημική καταπολέμηση κατάλληλα σκευάσματα μόνο τα αντιβιοτικά που όμως δεν χρησιμοποιούνται στη γεωργία για την αποφυγή επιλογής ανθεκτικών στελεχών των ανθρωποπαθογόνων βακτηρίων προληπτικά μόνο τα χαλκούχα σκευάσματα
αντιμετώπιση βακτηριολογικών ασθενειών χρήση υγιούς πολλαπλασιαστικού υλικού απομάκρυνση υπολειμμάτων της καλλιέργειας μέτρα περιορισμού της υγρασίας αποφυγή δημιουργίας πληγών χρήση ανθεκτικών ποικιλιών απολύμανση εργαλείων
αντιμετώπιση βακτηριολογικών ασθενειών στην τριανταφυλλιά για το Agrobacterium sp. βιολογική καταπολέμηση με το μη παθογόνο στέλεχος Κ84 που παράγει τη βακτηριοσίνη «αγροσίνη 84» εμβάπτιση ριζών ή μοσχευμάτων σε αιώρημα του στελέχους Κ84 και φύτευση στο υπόστρωμα
αντιμετώπιση βακτηριολογικών ασθενειών στην πατάτα για το Streptomyces sp. διατήρηση του ph του εδαφικού διαλύματος σε όξινα επίπεδα με τη εφαρμογή λιπασμάτων όξινης αντίδρασης