Gusto Dairy A.E. ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ

Gusto Dairy A.E. ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ

Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΑΣ Η Πρότυπος Γαλακτοβιομηχανία Πιερίας Α.Ε. με διακριτικό τίτλο Gusto Dairy είναι μια συνεχώς αναπτυσσόμενη Ελληνική εταιρεία με κύρια δραστηριότητα την παραγωγή και διανομή γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Η εταιρεία ξεκίνησε τη λειτουργία της το 2004 και διαθέτει μια ευρεία γκάμα προϊόντων όπως τυρί φέτα Π.Ο.Π., λευκά και κίτρινα τυριά, τυριά τυρογάλακτος καθώς και προϊόντα food service, τηρώντας τις αυστηρότερες συνθήκες ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων. Η εταιρεία εφαρμόζει ολοκληρωμένο σύστημα διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων που συμμορφώνεται στις απαιτήσεις του προτύπου ISO 22000: 2005 ενώ παράλληλα στις κεντρικές εγκαταστάσεις της λειτουργεί καθημερινά μια από τις πιο σύγχρονες μονάδες βιολογικού καθαρισμού υγρών αποβλήτων του Νομού Πιερίας. Gusto Dairy Σχέσεις Εμπιστοσύνης Η αγάπη για το αντικείμενο,η συνεχής αναβάθμιση των προϊόντων και του συνόλου της παραγωγικής δραστηριότητας, ο σεβασμός στον πελάτη και το περιβάλλον και η προσήλωση της εταιρείας στις αρχές της επιχειρηματικής ηθικής έχουν δημιουργήσει ισχυρούς δεσμούς και σχέσεις εμπιστοσύνης τόσο με τους πελάτες όσο και με το σύνολο των συνεργατών μας. ΤΟ ΟΡΑΜΑ ΜΑΣ Να γίνουμε ηγέτιδα εταιρεία στη διάθεση τυροκομικών προϊόντων στην Ελλάδα και το εξωτερικό και να καλύπτουμε καθημερινά τις ανάγκες των πελατών μας. Η δημιουργία σχέσεων εμπιστοσύνης μεταξύ της επιχείρησης και πιστών πελατών που θα απολαμβάνουν την άμεση και καλύτερη εξυπηρέτηση τους από ένα πρότυπο εργασιακό περιβάλλον. Η ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΜΑΣ Να προσφέρουμε πολύ υψηλής ποιότητας Ελληνικά προϊόντα, με σεβασμό στον καταναλωτή και το περιβάλλον και με γνώμονα την ικανοποίηση τόσο του ανθρώπινου δυναμικού της εταιρείας όσο και των καταναλωτών στην Ελληνική και παγκόσμια αγορά. ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΗ ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ Ικανοποίηση πελατών Διεθνοποιημένη αντίληψη Σεβασμός στον άνθρωπο Ομαδικό πνεύμα Ενθάρρυνση επαγγελματικής εξέλιξης Α ν ά λ η ψ η πρωτοβουλίας & αποδοχή αλλαγών Αξιοπιστία & Εμπιστοσύνη ΠΟΙΟΤΗΤΑ - ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ 2

ΦΕΤΑ H φέτα Π.Ο.Π. έχει τις ρίζες της χιλιάδες χρόνια πίσω στην αρχαία Ελλάδα και αποτελεί αναπόσπαστο συνοδευτικό πολλών εδεσμάτων που χαρακτηρίζουν την Ελληνική κουζίνα. Είναι παγκοσμίως γνωστή και έχει κατοχυρωθεί από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή ως προστατευόμενη ονομασία προέλευσης, ενώ συνδέεται πλέον με τη μεσογειακή διατροφή και αποτελεί κύριο χαρακτηριστικό της πολιτιστικής μας κληρονομιάς. Παράγεται από 100% Ελληνικό αιγοπρόβειο γάλα και ξεχωρίζει για την πλούσια γεύση της, το καθαρό λευκό της χρώμα και τα θρεπτικά συστατικά της. Χρησιμοποιείται ευρέως στην Ελληνική κουζίνα ως κύριο συστατικό στις πίτες και στην πασίγνωστη χωριάτικη σαλάτα καθώς επίσης και σε ένα μεγάλο αριθμό συνταγών. Διαθέσιμες συσκευασίες:200g(vacuum), 400g-800g-2kg-4kg (τάπερ), δοχείο 16kg(επί ζυγίω) ΜΑΝΟΥΡΙ Από τα πλέον παραδοσιακά Ελληνικά τυριά, το μανούρι ανήκει στην κατηγορία των μαλακών τυριών τυρογάλακτος, ενώ έχει κατοχυρωθεί και αυτό ως προϊόν Πιστοποιημένης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.). Παράγεται από τυρόγαλο πρόβειο, γίδινο ή και συνδυασμό των δύο. Έχει χρώμα λευκό και συμπαγή δομή, ενώ ξεχωρίζει για το ξεχωριστό του άρωμα και την ευχάριστη γλυκιά γεύση του. Αποτελεί ιδανική επιλογή για την παρασκευή ορεκτικών ενώ συνοδεύει εξίσου καλά ζεστά και κρύα πιάτα. Διαθέσιμες συσκευασίες: 200g(vacuum), 2kg vacuum (επί ζυγίω) 3

ΠΕΔΙΝΟ Λευκό τυρί που παράγεται από αγελαδινό γάλα. Το Πεδινό είναι κατάλληλο σε καθημερινή βάση τόσο ως επιτραπέζιο, όσο και σε πλήθος μαγειρικών συνταγών, ενώ συνοδεύει εξίσου καλά τις σαλάτες. Έχει λευκό χρώμα και πιο διακριτικό άρωμα από αυτό της φέτας, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για καταναλωτές που αναζητούν ηπιότερες γεύσεις. Διαθέσιμες συσκευασίες:200g(vacuum), 400g-800g-2kg-4kg (τάπερ), δοχείο 16kg(επί ζυγίω) Gusto Dairy Σχέσεις Εμπιστοσύνης ΤΡΙΜΜΑ ΛΕΥΚΩΝ ΤΥΡΙΩΝ Ιδανικό για χρήση σε πίτες και σαλάτες το τρίμμα λευκών τυριών διευκολύνει τους καταναλωτές που θέλουν να το χρησιμοποιήσουν ως πρώτη ύλη στη μαγειρική. Επιπρόσθετα μπορεί να συνοδέψει άριστα τα παξιμάδια καθώς και στη προετοιμασία του Κρητικού πιάτου ντάκος. Διαθέσιμες συσκευασίες: 4kg vacuum (επί ζυγίω) 4

PRIMO Τo Primo είναι λευκό αναπλήρωμα τυριού με φυτικά λιπαρά. Προσφέρει πλούσια γεύση και είναι ιδανικό τόσο για επιτραπέζια χρήση όσο και για παρασκευή πίτας και τη χρήση του σε σαλάτες. Αποτελεί μια εναλλακτική πρόταση στο παραδοσιακό αγελαδινό τυρί, σαφώς πιο οικονομική, χωρίς όμως να υστερεί σε γεύση. Διαθέσιμες συσκευασίες: 200g(vacuum), 400g-800g-2kg-4kg(τάπερ), δοχείο 16kg(επί ζυγίω) PERFETTO Λευκό έδεσμα με φυτικά λιπαρά τύπου Δανίας (combi) με απαλή γεύση, αποτελεί μια οικονομική πρόταση στα λευκά αναπληρώματα τυριών. Συνοδεύει τη καθημερινή διατροφή σε πλήθος μαγειρικών συνταγών ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως συστατικό σε σαλάτες και πίτες. Διαθέσιμες συσκευασίες: 400g (τάπερ), δοχείο 16kg(επί ζυγίω) 5

ΑΝΘΟΤΥΡΟ Ο ανθότυρος είναι από τα παραδοσιακά Ελληνικά τυριά, προϊόν που παράγεται από τυρόγαλο με τη προσθήκη κρέμα γάλακτος. Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, γεγονός που το κάνει ιδανικό τόσο για αυτούς που ακολουθούν πρόγραμμα δίαιτας, όσο και για όσους προτιμούν έναν πιο υγιεινό τρόπο διατροφής. Το χρώμα του είναι λευκό έως υπόλευκο και χρησιμοποιείται ως επιτραπέζιο στη καθημερινή διατροφή αλλά και σε πίτες και γλυκά, ενώ συνοδεύεται άριστα με μέλι ως επιδόρπιο. Gusto Dairy Σχέσεις Εμπιστοσύνης Διαθέσιμες συσκευασίες: 200g-300g-400g(vacuum), 1kg(επί ζυγίω), 2kg(επί ζυγίω) ΜΥΖΗΘΡΑ Η Μυζήθρα είναι προϊόν τυρογάλακτος με χρώμα λευκό που χρησιμοποιείται ιδανικά για την παρασκευή πίτας. Αποτελεί ένα μαλακό λευκό τυρί με λεία υφή και κρεμώδη πλούσια γεύση. Η μυζήθρα της Gusto Dairy προσφέρει ξεχωριστή γεύση ενώ καταναλώνεται και σαν νωπό προϊόν στο οικογενειακό τραπέζι, με τη συσκευασία των 400g να αποτελεί ιδανική λύση για το σπίτι. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί άριστα και στη ζαχαροπλαστική, με την παρασκευή πλήθους γλυκισμάτων. Διαθέσιμες συσκευασίες: 400g(vacuum), 1kg(επί ζυγίω), 10kg-18kg(κουβάς), 18kg(vacuum - σακούλα) 6

ΑΝΘΟΚΑΛΑΘΑΚΙ Προϊόν τυρογάλακτος που παράγεται με ζωικά και φυτικά λιπαρά, το Ανθοκαλαθάκι αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή που συνδυάζει πλούσια γεύση και μοναδική υφή σε μια πιο οικονομική προσέγγιση έναντι του Ανθότυρου. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε καθημερινή βάση ως επιτραπέζιο έδεσμα και να συνοδέψει ποικιλία κύριων πιάτων. Διαθέσιμες συσκευασίες: 400g(vacuum), 2kg(επί ζυγίω) ΕΔΕΣΜΑ ΑΛΦΑ Αποτελεί πολύ καλή εναλλακτική επιλογή της μυζήθρας για την παρασκευή πίτας. Είναι προϊόν τυρογάλακτος που παράγεται με φυτικά λιπαρά, ενώ προσφέρει σταθερά υψηλή ποιότητα και γεύση. Διαθέσιμες συσκευασίες: 10kg-18kg (κουβάς), 18kg vacuum (σακούλα) 7

ΜΑΓΙΑΤΙΚΟ Κίτρινο ημίσκληρο τυρί με πλούσια γεύση που παρασκευάζεται από αγελαδινό γάλα. Το Μαγιάτικο αποτελεί ιδανική επιλογή για πίτσες, τόστ και σάντουιτς αφού λιώνει εύκολα και προσφέρει μοναδική γεύση ενώ παράλληλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως συστατικό σε μαγειρικές συνταγές. Διαθέσιμες συσκευασίες: 200g-400g-2.5kg(vacuum), 200g-400g (σε φέτες), 7.5kg-15kg (επί ζυγίω) Gusto Dairy Σχέσεις Εμπιστοσύνης MOZZARELLA Η Μοzzarella είναι ένα ακόμα προϊόν της Gusto Dairy, πλούσιο σε γεύση που παράγεται από 100% αγελαδινό γάλα. Το χρώμα της είναι κρεμώδες λευκό, ενώ έχει απαλή γεύση και χαρακτηριστική μυρωδιά.είναι κατάλληλο κυρίως για τη χρήση σε παρασκευή πίτσας, αφού λιώνει υπέροχα και δίνει μοναδική και πλούσια γεύση. Χρησιμοποιείται και ως συστατικό σε σαλάτες καθώς επίσης σε κρύα αλλά και ζεστά σάντουιτς. Διαθέσιμες συσκευασίες: 200g-400g-2.5kg(vacuum), 200g-400g (σε φέτες), 7.5kg-15kg (επί ζυγίω) GOUDA - EDAM Τα δύο αυτά τυριά παράγονται από αγελαδινό γάλα και η χρήση τους είναι ευρύτατα διαδεδομένη. Η Gouda προσφέρει μια γνήσια βουτυρένια γεύση, ενώ πέρα από τη χρήση της σε πίτσα μπορεί να χρησιμοποιηθεί εξίσου καλά τόσο σε τοστ και σάντουιτς, όσο και στα ζυμαρικά. Το Edam χαρίζει μια πιο ήπια γεύση και είναι ιδανική επιλογή για σάντουιτς και τοστ. Διαθέσιμες συσκευασίες: 200g-400g-2.5kg(vacuum), 200g-400g (σε φέτες) 8

GUSTOSO PIZZA Κίτρινο αναπλήρωμα τυριού, με φυτικά λιπαρά και πρωτεΐνες γάλακτος, αποτελεί ιδανική εναλλακτική επιλογή για παρασκευή πίτσας. Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη και κορεσμένα λιπαρά και είναι κατάλληλο για όλες τις ηλικίες, ενώ μπορεί να καταναλωθεί όλες τις ώρες της ημέρας. Διαθέσιμες συσκευασίες: 200g-400g-2.5kg(vacuum), 7.5kg-15kg (επί ζυγίω) GUSTOSO TOAST O δεύτερος κωδικός από τη σειρά Gustoso περιλαμβάνει το Gustoso για τοστ, ιδανική επιλογή για μικρούς και μεγάλους που κόβεται εύκολα σε φέτες και μπορεί να καταναλωθεί σε σάντουιτς και τοστ. Διαθέσιμες συσκευασίες: 200g-400g-2.5kg(vacuum), 200g-400g (σε φέτες), 7.5kg-15kg (επί ζυγίω) PARMA TOP Αναπλήρωμα τυριού με φυτικά λιπαρά, τύπου παρμεζάνα, κατάλληλο για τρίψιμο σε μακαρόνια και ζυμαρικά, το προϊόν αυτό αποτελεί μια ιδανική εναλλακτική επιλογή στην αυθεντική παρμεζάνα, αφού λιώνει μοναδικά χαρίζοντας ξεχωριστή γεύση στα πιάτα. Ο συνδυασμός ποιότητας και τιμής το καθιστά κορυφαίο στο είδος του, ενώ διατίθεται και έτοιμο τριμμένο σε συσκευασία vacuum για ακόμα πιο εύκολη χρήση. Διαθέσιμες συσκευασίες: 2.5kg(vacuum), 500g-1kg vacuum (τριμμένο) 9

OLYMPICO Κρέμα τυριού, τύπου Philadelphia, το Olympico αποτελεί ιδανική επιλογή για τη ζαχαροπλαστική και τη μαγειρική σε πλήθος συνταγών. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί και ως πρώτη ύλη για γεμίσματα. Διαθέσιμες Συσκευασίες: 3kg, 5kg, 10kg (Κουβάς) Gusto Dairy Σχέσεις Εμπιστοσύνης DREAM CREAM Ένα μοναδικό έδεσμα γιαουρτιού με πλούσια γεύση και ξεχωριστή υφή. Το Dream cream αποτελεί ιδανική επιλογή για να συνοδέψει κάποιος το ψωμί, τα παξιμάδια και κράκερ αφού απλώνεται εύκολα, κάνοντας το έτσι μια άριστη επιλογή για όλες τις ώρες της ημέρας. Χρησιμοποιείται εξίσου καλά και στη μαγειρική σε ιδιαίτερες συνταγές όπως επίσης και ως πρώτη ύλη για το τζατζίκι. Διαθέσιμες Συσκευασίες: 3kg, 5kg, 10kg (Κουβάς) 10

ΕΤΑΙΡΙΚΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΕΥΘΥΝΗ Η Gusto Dairy Α.Ε. αναγνωρίζει έμπρακτα την ευθύνη που της αναλογεί απέναντι στην κοινωνία και το περιβάλλον. Από τη πρώτη στιγμή της λειτουργίας της ο σεβασμός προς το περιβάλλον και η διαφύλαξη του αποτέλεσε για την εταιρεία προτεραιότητα. Προς τη κατεύθυνση αυτή η Διοίκηση της εταιρείας σχεδίασε και προχώρησε στο παρελθόν σε δράσεις που στόχευαν στην απευθείας προσπάθεια προστασίας του περιβάλλοντος. Πιο συγκεκριμένα, η εταιρεία έχει επενδύσει σημαντικά στο τομέα αυτό και στις κεντρικές εγκαταστάσεις της επιχείρησης λειτουργεί καθημερινά μια από τις πιο σύγχρονες μονάδες βιολογικού καθαρισμού υγρών αποβλήτων του Νομού Πιερίας. Το υψηλό κόστος της εν λόγω επένδυσης καθώς επίσης και οι απαραίτητες προσθήκες και βελτιώσεις στη μονάδα του βιολογικού καθαρισμού δεν στέκονται εμπόδιο ώστε η εταιρεία να συνεχίζει απρόσκοπτα τη «πράσινη» στρατηγική της. Ως μια δυναμικά αναπτυσσόμενη και κυρίως σύγχρονη εταιρεία με νέες μεθόδους παραγωγής και λειτουργίας η Gusto Dairy έχει εντάξει στην επιχειρηματική της στρατηγική κοινωνικές και περιβαλλοντικές δράσεις. Η Gusto Dairy έχει υιοθετήσει από τη πρώτη μέρα της λειτουργίας της πρότυπα φιλικά προς το περιβάλλον, κερδίζοντας έτσι την εμπιστοσύνη των πελατών της και σε αυτό το τομέα, δείχνοντας έτσι έμπρακτα τη περιβαλλοντική της συνείδηση. ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗ ΣΥΝΕΙΔΗΣΗ ΑΞΙΟΠΡΕΠΕΙΑ ΗΘΙΚΕΣ ΑΞΙΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΥΨΗΛΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΚΑΙ ΑΚΕΡΑΙΟΤΗΤΑ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΕΥΑΙΣΘΗΣΙΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Οι άνθρωποι που απαρτίζουν την οικογένεια της Gusto Dairy ενστερνίζονται από κοινού την εφαρμογή της «πράσινης» στρατηγικής για την εταιρεία, στρατηγική που διαμορφώνεται παράλληλα με τις παραγωγικές δραστηριότητες της επιχείρησης. Στα πλαίσια της στρατηγικής αυτής ολοκληρωμένα εσωτερικά προγράμματα ανακύκλωσης πλαστικών υλών, χαρτιού, γραφικής ύλης, μπαταριών και άλλων υλικών υλοποιούνται σε καθημερινή βάση. ΗΘΙΚΗ ΕΤΑΙΡΙΚΗ ΕΥΘΥΝΗ Στα πλαίσια της εταιρικής κοινωνικής ευθύνης η Gusto Dairy δεσμεύεται στην αποφυγή όλων των ενεργειών που προκαλούν οικονομική, πνευματική και ψυχολογική βλάβη στη κοινωνία. Η Διοίκηση της εταιρείας από την ημέρα της ίδρυσης της λειτουργεί με βάση υψηλά περιβαλλοντικά και κοινωνικά ιδανικά, γεγονός που έχει δημιουργήσει ισχυρές σχέσεις εμπιστοσύνης απέναντι σε πελάτες, προμηθευτές και φυσικά το πολυτιμότερο κομμάτι της εταιρείας που δεν είναι άλλο από το ανθρώπινο κεφάλαιο της. 11

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ ΠΡΟΤΥΠΟΣ ΓΑΛΑΚΤΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΠΙΕΡΙΑΣ Α.Ε. Gusto Dairy A.E. 3o ΧΛΜ Π.Ε.Ο. Κατερίνης-Θεσσαλονίκης Κατερίνη, Τ.Κ. 60100 Τηλέφωνο & Fax 23510-42619 & 23510-42618 Email: Γενικές πληροφορίες: info@gustodairy.gr Πωλήσεις : sales@gustodairy.gr Ποιότητα : quality@gustodairy.gr