1 Newsletter 9 η Έκδοση THE CONDENSE MANAGING SYSTEM: PRODUCTION OF NOVEL FERTILIZERS FROM MANURE AND OLIVE MILL WASTEWATER ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΑ ΠΕΡΙΟΧΗ ΕΠΙΔΕΙΞΗΣ Με την ολοκλήρωση της πιλοτικής μονάδας και τη λειτουργία αυτής στην περιοχή επίδειξης, μια σειρά πέντε βοηθητικών εγχειριδίων διάδοσης του Διαχειριστικού Συστήματος CONDENSE αναπτύχθηκε. Πιο συγκεκριμένα, τα πέντε αυτά εγχειρίδια είναι τα ακόλουθα: 1. Το εγχειρίδιο Αύξησης Κλίμακας 2. Το εγχειρίδιο Σχεδιασμού (Αναπτύχθηκε σε αγγλικά & Ελληνικά) 3. Το εγχειρίδιο Διαχείρισης 4. Το εγχειρίδιο Προώθησης 5. Το εγχειρίδιο χρήσης ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΔΥΤΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ ΗΛΕΙΑΣ Όλα τα εγχειρίδια υπάρχουν διαθέσιμα στην ιστοσελίδα του έργου LIFE+CONDENSE http://www.life-condense.eu/
2 Εγχειρίδιο Αύξησης Κλίμακας Το εγχειρίδιο αύξησης κλίμακας αποτελεί ένα εργαλείο το οποίο επιτρέπει, με βάση την εμπειρία του έργου CONDENSE να εφαρμοστεί η ίδια διαδικασία σε μεγάλη κλίμακα, στην ευρύτερη περιοχή της Ηλείας και όχι μόνο. Εστιάζει κυρίως στο να βοηθήσει δυνητικούς επενδυτές (τοπικούς και μη), φυσικά πρόσωπα ή εταιρείες να αναλάβουν το έργο CONDENSE από το σημείο ολοκλήρωσής του μέχρι και την εφαρμογή και επέκταση αυτού σε μεγάλη εμπορική κλίμακα. ΑΥΞΗΣΗΣ ΚΛΙΜΑΚΑΣ Ουσιαστικός στόχος του συγκεκριμένου εγχειριδίου είναι να βοηθήσει ανθρώπους που επιθυμούν να υλοποιήσουν και να προχωρήσουν στην κατασκευή και λειτουργία μιας τέτοιας μονάδας, όπως η πιλοτική του έργου CONDENSE, λαμβάνοντας όλα τα πλεονεκτήματα από τη γνώση που προέκυψε κατά την υλοποίηση και κατασκευή της υπάρχουσας μονάδας. Πιο συγκεκριμένα, οι ακόλουθες πληροφορίες που αφορούν κυρίως στις κατασκευές της πιλοτικής μονάδας CONDENSE συμπεριλαμβάνονται στο εγχειρίδιο αύξησης κλίμακας: Συγκεκριμένες ποιοτικές και ποσοτικές εκτιμήσεις που αφορούν στο παραγόμενο προϊόν μιας μεγάλης κλίμακας μονάδας. Τεχνική περιγραφή των υποδομών της μονάδας Τεχνική περιγραφή του απαιτούμενου εξοπλισμού για λειτουργία της μονάδας με χαμηλό κόστος και υψηλή απόδοση. Βέλτιστη κατανομή μονάδων βάση των αναγκών της περιοχής (μια κεντρική μονάδα ή αριθμός περιφερειακών μονάδων). Στοιχεία και πληροφορίες σχετικά με τις απαιτούμενες αδειες (περιβαλλοντικές και κατασκευαστικές)
3 Εκτίμηση κόστους για την αναβάθμιση της πιλοτικής μονάδας σε μεγάλης κλίμακας. Εικόνα 1. Εγχειρίδιο Αύξησης Κλίμακας Εγχειρίδιο Σχεδιασμού ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ Το εγχειρίδιο σχεδιασμού είναι το εργαλείο εκείνο που ως κύριο στόχο έχει την παρουσίαση, επεξήγηση, διευκρίνιση και ποσοτικοποίηση όλων εκείνων των παραμέτρων του διαχειριστικού συστήματος CONDENSE, προκειμένου κάθε ενδιαφερόμενη ομάδα ατόμων που θα ήθελαν να επενδύσουν σε μια μεγάλης κλίμακας μονάδα να είναι σε θέση να γνωρίζει. Το εγχειρίδιο Σχεδιασμού περιέχει τις ακόλουθες πληροφορίες: Ένα σύστημα ποσοτικής και ποιοτικής εκτίμησης (εξισώσεις σχεδιασμού) παραμέτρων, το οποίο θα επιτρέπει σε δυνητικούς επενδυτές να προσδιορίσουν ποσοτικά και ποιοτικά το παραγόμενο προϊόν μιας μονάδας, λαμβάνοντας υπόψη ως βασικά δεδομένα σχεδιασμού τις διαθέσιμες ποσότητες των προς αξιοποίηση πρώτων υλών (υπολειμμάτων). Εξισώσεις κόστους-οφέλους για την εκτίμηση της δυναμικότητας της μονάδας, με βάση τη διαθέσιμη σε κάθε περίπτωση ποσότητα πρώτων υλών (νωπή κοπριά και υγρά απόβλητα ελαιοτριβείων ή και άλλα τοπικά διαθέσιμα αγροτοκτηνοτροφικά υπολείμματα), το κόστος συλλογής και διαθεσιμότητας των πρώτων υλών, το τοπικό κόστος της γης
4 κ.λπ. Εξισώσεις σχεδιασμού της μονάδας που έχει προσδιοριστεί με βάσει τις προηγούμενες εξισώσεις (σε κάθε περίπτωση, οι πρώτες ύλες και τα φυσικοχημικά χαρακτηριστικά αυτών θα αποτελούν τις βασικές παραμέτρους σχεδιασμού). Προσδιορισμός τεχνικών χαρακτηριστικών απαιτούμενου εξοπλισμού για μια μεγάλης κλίμακας μονάδα, όπως αυτή θα προσδιορίζεται από τις παραπάνω εξισώσεις Ανάλυση κόστους εξοπλισμού και υποδομών, προκειμένου ενδιαφερόμενοι επενδυτές να μπορούν με σχετική ακρίβεια να προσδιορίσουν το κόστος μια τέτοιας μονάδας. Εικόνα 2. Εγχειρίδιο Σχεδιασμού (Αγγλικά και Ελληνικά) ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ Εγχειρίδιο Διαχείρισης Το εγχειρίδιο Διαχείρισης είναι ένα εργαλείο που στοχεύσει στο να ενημερωθούν άνθρωποι που ενδιαφέρονται να υλοποιήσουν και να λειτουργήσουν μια μεγάλης κλίμακας μονάδα CONDENSE. Το εγχειρίδιο αυτό, σε συνδυασμό με το εγχειρίδιο Σχεδιασμού επιτρέπει σε ενδιαφερόμενους επενδυτές να είναι σε θέση να υλοποιήσουν και να λειτουργήσουν, εύκολα και αποτελεσματικά, αποφεύγοντας πιθανά προβλήματα και περιορισμούς, ένα ολοκληρωμένο Διαχειριστικό Σύστημα CONDENSE.
5 Το εγχειρίδιο Διαχείρισης περιλαμβάνει τις ακόλουθες πληροφορίες: Σχέδιο συλλογής και μεταφοράς πρώτων υλών Περιγραφή της πλήρους παραγωγικής διαδικασίας (περιλαμβανομένης της ηλιακής ξήρανσης και κομποστοποίησης). Παρουσίαση φυσικοχημικών αναλύσεων και στοιχεία απαιτούμενης ποσότητας υγρών αποβλήτων ανάλογα με την ποσότητα των πρώτων υλών και εκτίμηση ποσότητας τελικού παραγόμενου προϊόντος. Εντοπισμός προβλημάτων και επίλυση κατά την παραγωγική διαδικασία. Εικόνα 3. Εγχειρίδιο Διαχείρισης ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ Εγχειρίδιο Προώθησης Το εγχειρίδιο προώθησης περιλαμβάνει συγκεκριμένες πληροφορίες, αναλύσεις και καταγραφές που αφορούν στο πως λειτουργούν οι παραγωγοί στην Ελλάδα και πως το νέο, παραγόμενο προϊόν από το Διαχειριστικό Σύστημα CONDENSE θα μπορούσε να προωθηθεί στην Ελλάδα. Σύντομη αναφορά γίνεται και για παραγωγούς του Ηνωμένου Βασιλείου. Απευθύνεται κυρίως σε προμηθευτές χημικών και οργανικών λιπασμάτων. Το εγχειρίδιο αυτό θα αποτελέσει βασικό και απαραίτητο
6 εργαλείο για προμηθευτές με περιορισμένη εμπειρία στην προώθηση οργανικών λιπασμάτων, αλλά και στην αντιμετώπισή τους συνδιαλλαγή με παραγωγούς, ως τελικούς χρήστες του νέου παραγόμενου προϊόντος. Επίσης, το συγκεκριμένο εγχειρίδιο στοχεύει στο να αποτελέσει ένα ουσιαστικό εργαλείο για τον τρόπο με τον οποίο το νέο προϊόν θα μπορεί να προωθηθεί στην αγορά. Το εγχειρίδιο προώθησης περιλαμβάνει μερικές από τις ακόλουθες πληροφορίες: Μια γενική περιγραφή για το πώς λειτουργεί η αγορά προώθησης των λιπασμάτων, κυρίως στην Ελλάδα και στη συνέχειας και στο Ηνωμένο Βασίλειο, και ποιος είναι ο ρόλος των προμηθευτών. ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ Μια περιγραφή για το πώς θα μπορούσαν να προσεγγιστούν οι παραγωγοί για να χρησιμοποιήσουν το συγκεκριμένο προϊόν και ποιες είναι οι βασικές ανησυχίες τους σχετικά με τη χρήση των λιπασμάτων. Πως μπορούν να εδραιωθούν μηχανισμοί εμπιστοσύνης ως προς τη χρήση του παραγόμενου οργανικού λιπάσματος σε νέες κάθε φορά περιοχές και ποιοι άνθρωποι και με ποια διαδικασία θα μπορούσαν να αναλάβουν επιτυχώς την προώθηση αυτού. Πόσο σημαντικό είναι το περιβαλλοντικό όφελος από την προώθηση του συγκεκριμένου προϊόντος και πως θα μπορούσαν καλλιεργητές βιολογικών καλλιεργειών να προσεγγίσουν το προϊόν αυτό. Εικόνα 4. Εγχειρίδιο Προώθησης
7 Εγχειρίδιο Χρήσης Ουσιαστικός στόχος του παρόντος εγχειριδίου είναι να αποτελέσει ένα απλό και χρηστικό εργαλείο που θα απευθύνεται κυρίως στους «χρήστες» του παραγόμενου τελικού προϊόντος. Με τον όρο «χρήστες» εννοούνται οι καλλιεργητές / παραγωγοί, οι οποίοι θα κληθούν να εφαρμόσουν το νέο παραγόμενο οργανικό λίπασμα από μια μεγάλης κλίμακας μονάδα, στις καλλιέργειές τους. Παράλληλα, στο εγχειρίδιο αυτό γίνεται παρουσίαση των αγρονομικών εφαρμογών που πραγματοποιήθηκαν στα πλαίσια του έργου LIFE+CONDENSE. Το εγχειρίδιο χρήσης περιλαμβάνει μερικές από τις ακόλουθες πληροφορίες: ΧΡΗΣΗΣ Πόση ποσότητα και με ποιόν τρόπο θα πρέπει να γίνει η εφαρμογή του νέου παραγόμενου προϊόντος σε κάθε διαφορετική καλλιέργεια, μεταξύ αυτών που έχουν ήδη δοκιμαστεί στα πλαίσια του έργου, από το παραγόμενο προϊόν της πιλοτικής μονάδας, αλλά και σε καλλιέργειες στις οποίες δεν έχει εφαρμοστεί, καθώς και η αναμενόμενη παραγωγή. Ποια μορφή του παραγόμενου προϊόντος είναι συμβατή με τον εξοπλισμό για την εφαρμογή των λιπασμάτων που διαθέτουν οι παραγωγοί και τι πρέπει να ληφθεί υπόψη σε κάθε περίπτωση κατά τη χρήση του εξοπλισμού αυτού. Ποιες είναι οι πιθανές παρενέργειες που μπορεί να εμφανιστούν από τη χρήση του παραγόμενου προϊόντος και ποιες παράμετροι θα πρέπει να παρακολουθούνται. Ποια η αλληλεπίδραση του νέου προϊόντος με άλλα εμπορικά οργανικά και χημικά σκευάσματα αλλά και με κόμποστ. Ποια η μακροπρόθεσμη επίδραση στο έδαφος από την εφαρμογή του νέου προϊόντος. Εικόνα 5. Εγχειρίδιο Χρήσης