Γ Ε Ω Ρ Γ Ι Κ Ε Π Ρ Ο Ε Ι Δ Ο Π Ο Ι Η Ε Ι ΠΕΡΙΟΧΗ ΚΕΝΣΡΙΚΗ ΕΛΛΑΔΟ ΣΕΧΝΙΚΟ ΔΕΛΣΙΟ ΤΠΟΤΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΣΙΚΗ Η αλόγιςτη χρήςη φυτοφαρμάκων: ΑΝΑΠΣΤΞΗ & ΣΡΟΦΙΜΩΝ - βλάπτει την υγεία των καταναλωτών Δ/ΝΗ ΑΠΟΚΕΝΣΡΩΜΕΝΩΝ ΤΠΗΡΕΙΩΝ - επιβαρφνει το περιβάλλον ΘΕΑΛΙΑ & Σ. ΕΛΛΑΔΟ - αυξάνει το κόςτοσ παραγωγήσ ΣΜΗΜΑ: ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΟ ΚΕΝΣΡΟ ΠΡΟΣΑΙΑ ΦΤΣΩΝ ΚΑΙ ΠΟΙΟΣΙΚΟΤ ΕΛΕΓΧΟΤ ΒΟΛΟΤ Ταχ. Δ/νσθ:Τορούτηια-Νικολαΐδθ ΑΚΡΟΔΡΥΑ Ν ο 3 / 22-3-2016 Τ.Κ. 38334 Βόλος Τθλζφωνο: 24210 66525 Fax: 24210 69545 e- mail: fyto12@otenet.gr Πλθροφορίες: Δρ. Ανδρζογλου Φωτεινι ΚΑΡΥΔΙΑ Η κυριότερθ αςκζνεια των καρπϊν είναι θ βακτθρίωςθ, ενϊ των φφλλων θ ανκράκωςθ. Η υψθλι ατμοςφαιρικι υγραςία τθν περίοδο τθσ άνοιξθσ ευνοεί τισ πρωτογενείσ μολφνςεισ και των δφο αςκενειϊν. Γι αυτό, θ προςταςία τθσ καλλιζργειασ είναι απαραίτθτθ από τθν ζναρξθ τθσ βλάςτθςθσ (ΣΤΑΔΙΟ Β), θ οποία ζχει ξεκινιςει ςτισ πρϊιμεσ ποικιλίεσ. ΒΛΑΣΤΙΚΑ ΣΤΑΔΙΑ Α Β C D E Συμπτϊματα ΒΑΚΤΗΡΙΩΣΗ (Xanthomonas arboricola pv. juglandis) - Κουλοι (αρςενικά άνθη). Μαφριςμα ενόσ τμιματοσ του άνκουσ (εικόνεσ 1 & 2). Η προςταςία τουσ είναι πολφ ςθμαντικι, γιατί το βακτιριο μπορεί να μεταφερκεί με τθ γφρθ ςτα κθλυκά άνκθ. 1
Εικ. 1 & 2. Προςβολι ιοφλων (Πθγι: www.ipm.ucdavis.edu & fruitsandnuts.ucdavis.edu) - Θηλυκά άνθη. Αποτελοφν το πιο ευαίςκθτο όργανο τθσ καρυδιάσ. Οι μολφνςεισ γίνονται κυρίωσ ςτθν περίοδο τθσ ανκοφορίασ. Παρατθρείται μαφριςμα, το οποίο ξεκινά από το ςτίγμα (εικόνα 3). Ακολουκεί νζκρωςθ και πτϊςθ του άνκουσ. Εικ. 3. Προςβολι κθλυκοφ άνκουσ (Πθγι: www.ipm.ucdavis.edu). - Καρποί. Μικρζσ, υδατϊδεισ και βυκιςμζνεσ κθλίδεσ (εικόνα 4), οι οποίεσ αργότερα μεγαλϊνουν και μαυρίηουν. Στουσ νεαροφσ καρποφσ οι προςβολζσ ςυνικωσ ξεκινοφν από τθν άκρθ, ςτθν περιοχι του αποξθραμζνου ςτίγματοσ (εικόνα 5). Οι μικροί καρποί πζφτουν, ενϊ αν θ μόλυνςθ γίνει αργότερα ζχουμε μαφριςμα τθσ ψίχασ (εικόνα 6) και πρϊιμθ πτϊςθ του καρυδιοφ. Εικ. 4 & 5. Προςβολι καρπϊν (Πθγι: www7.inra.fr) 2
Εικ. 6. Μαφριςμα ψίχασ (Πθγι: www.atlasplantpathogenicbacteria.it) Εικ. 7. Προςβολι τρυφεροφ βλαςτοφ (Πθγι: www.ipm.ucdavis.edu) - Νεαροί βλαςτοί. Μαφρεσ κθλίδεσ μικουσ 2,5 εκ. ι μεγαλφτερεσ (εικόνα 7). - Φφλλα. Μικρζσ καφζ κθλίδεσ με κιτρινοπράςινθ περίμετρο (εικόνα 8), οι οποίεσ αργότερα ςυνενϊνονται και τα φφλλα παραμορφϊνονται (εικόνα 9). Εικ. 8 & 9. Προςβολι φφλλων (Πθγι: www.atlasplantpathogenicbacteria.it) Αντιμετώπιςη Η καταπολζμθςθ βαςίηεται ςτθν προλθπτικι εφαρμογι χαλκοφχων ςκευαςμάτων ςτα ευαίςκθτα βλαςτικά ςτάδια. Οι ψεκαςμοί ξεκινοφν με τθν ζναρξθ τθσ βλάςτθςθσ (ΣΤΑΔΙΟ Β) και ςυνεχίηονται ζωσ το πζρασ τθσ καρπόδεςθσ ανά 7-15 θμζρεσ, ανάλογα με τισ επικρατοφςεσ καιρικζσ ςυνκικεσ. Μετά τθν καρπόδεςθ και εφόςον επικρατοφν ευνοϊκζσ για τθν αςκζνεια κλιματολογικζσ ςυνκικεσ (υψθλι ατμοςφαιρικι υγραςία), οι ψεκαςμοί κα πρζπει να επαναλαμβάνονται, ανά μεγαλφτερα όμωσ χρονικά διαςτιματα. Το πιο ευαίςκθτο βλαςτικό ςτάδιο είναι αυτό τθσ άνκιςθσ των κθλυκϊν ανκζων (ΣΤΑΔΙΟ Ε), κατά το οποίο κα πρζπει να χρθςιμοποιείται μικρότερθ από τθ ςυνιςτϊμενθ δόςθ φαρμάκου, για αποφυγι μείωςθσ τθσ βλαςτικότθτασ των γυρεόκοκκων. Φυτοπροςτατευτικά προϊόντα: Copper hydroxide, Copper oxide, Copper oxychloride. 3
ΑΝΘΡΑΚΩΣΗ (Gnomonia leptostyla) Συμπτϊματα - Φφλλα. Καςτανόμαυρεσ πολυγωνικζσ κθλίδεσ, πιο γκρι ςτο κζντρο, με ι χωρίσ χλωρωτικι περίμετρο (εικόνα 10). Στθν αρχι εμφανίηονται μεμονωμζνεσ, ενϊ αργότερα ςυνενϊνονται, ςχθματίηοντασ μεγάλεσ νεκρωτικζσ περιοχζσ. Σε περίπτωςθ ζντονθσ προςβολισ παρατθρείται πρϊιμθ φυλλόπτωςθ τον Αφγουςτο. Εικ. 10. Προςβολι φφλλου (Πθγι: de.wikipedia.org) Εικ. 11. Προςβολι καρποφ (Πθγι: www.agropartner.rs) - Καρποί. Πολυάρικμεσ ξθρζσ κθλίδεσ με χρϊμα γκρι-μαφρο (εικόνα 11), περιοριςμζνεσ ςτο εξωκάρπιο και μικρότερεσ εκείνων που παρατθροφνται ςτα φφλλα. Εάν θ προςβολι αρχίςει ενϊ τα καρφδια είναι ακόμθ πολφ μικρά, τότε αυτά δεν αναπτφςςονται κανονικά και πζφτουν πρόωρα. - Νεαροί βλαςτοί. Μικρζσ, επιμικεισ, καςτανζσ κθλίδεσ που εξελίςςονται ςε μικρά ζλκθ. Αντιμετώπιςη Οι ψεκαςμοί που πραγματοποιοφνται με χαλκοφχα ςκευάςματα για τθν βακτθρίωςθ, προςτατεφουν για τθν τρζχουςα περίοδο τθν καλλιζργεια τθσ καρυδιάσ και από τθν ανκράκωςθ. Φυτοπροςτατευτικά προϊόντα: Bordeaux mixture, Boscalid, Copper hydroxide, Copper oxychloride, Myclobutanil, Pyraclostrobin, Tribasic copper sulfate. 4
Ακολουθείτε πιςτά τισ οδηγίεσ χρήςεωσ των φυτοπροςτατευτικών προϊόντων. Όλα τα δελτία μασ υπάρχουν ςτθν ιςτοςελίδα του Υπουργείου Αγροτικισ Ανάπτυξθσ & Τροφίμων ςτο διαδίκτυο www.minagric.gr Οι παραγωγοί που ενδιαφζρονται να λαμβάνουν τισ γεωργικζσ προειδοποιήςεισ για τα ακρόδρυα, παρακαλοφνται να το δηλώςουν με ηλεκτρονικό μήνυμα προσ την Υπηρεςία μασ, ςτη διεφθυνςη: fyto12@otenet.gr Ο Προϊστάμενος τοσ Τμήματος α.α. Δρ. Λύκας Δημήτριος 5