ANTIPASTI INSALATE Bruschette Ψημένο μαύρο πολύσπορο ψωμί με ντομάτα, βασιλικό, σκόρδο και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 5,90 Involtini di Melanzana Ρολάκια μελιτζάνας γεμιστά με Scamorza Affumicata, Prosciutto και βασιλικό, ψημένα στο φούρνο με ντομάτα, με κρούστα παρμεζάνας 6,90 Crespelle di Verdure Κρέπες από καλαμποκάλευρο γεμισμένες με λαχανικά, τυρί κρέμα, και Scamorza Affumicata Funghi Trifolati Άγρια μανιτάρια σωταρισμένα σε σκορδόλαδο, με φρέσκο θυμάρι, σβησμένα με Pinot Grigio Buratta Affumicata Φρέσκια καπνιστή μοτσαρέλα Buratta σερβιρισμένη με ρόκα, μανιτάρι Portobello σχάρας, καραμελωμένα κρεμμύδια και Prosciutto Cozze alla Marinara Αχνιστά μύδια σε σκορδόλαδο, με τσίλι, ντοματίνια, σβησμένα με κρασί Grecanico Trance di Lasagne al Salmone Ρολάκια από φρέσκα λαζάνια, γεμισμένα με καπνιστό σολομό, λευκό τυρί κρέμα, χαβιάρι και άνιθο Carpaccio di Polpo Καρπάτσιο χταποδιού με μους αβοκάντο, ντοματίνια και πιπέρι αρωματισμένο με φύκια και λεμόνι Insalata di Stagione Ανάμικτη πράσινη σαλάτα, ντοματίνια, φλοίδες παρμεζάνας και κρέμα βαλσάμικο Insalata di Funghi Freschi Baby ρόκα και baby σπανάκι με φρέσκα μανιτάρια, vinegret βαλσάμικου, αρωματισμένο με σκόρδο, σκεπασμένα με πλέγμα παρμεζάνας Insalata di Salmone Ανάμικτη σαλάτα, καπνιστός σολομός, αγκινάρα, φρέσκο κρεμμύδι, sauce λεμονιού αγγουράκι τουρσί και κάπαρη Caesars Ανάμικτη πράσινη σαλάτα με φιλέτο κοτόπουλο, τσιπς μπέικον, κουκουνάρι, ντοματίνια, κρουτόν, παρμεζάνα και sauce Caesars Caprese di Bufala Φρέσκια μοτσαρέλα Bufala με ντοματίνια και πέστο βασιλικού Insalata di Bresaola Ανάμικτη πράσινη σαλάτα με αβοκάντο, ραντίτσιο, φρέσκο καραμελωμένο ανανά και Bresaola Insalata di Riso Venere con Calamari Μαύρο ρύζι Venere με μπρινουάζ ντομάτα, φρέσκο κρεμμύδι, μέντα, ρόκα και καλαμάρι Bresaola con Carciofi e Pecorino Λεπτές φέτες Bresaola με baby ρόκα, αγκινάρα και τυρί Pecorino aglio olio e peperoncino Φρεσκοψημένα ψωμάκια παραγωγής μας με αρωματισμένο ελαιόλαδο: 0,90 / άτομο όλες οι σαλάτες μας έχουν εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
PIZZA Margherita Ντομάτα, μοτσαρέλα, φρέσκια ρίγανη 6,90 Contadina Μελιτζάνα, πράσινη πιπεριά, φρέσκα μανιτάρια και κολοκύθι Carne Macinata Κιμάς, κρεμμύδι Siciliana Αντζούγια, κάπαρη, φιλέτο ελιάς σκόρδο, ντοματίνια Diavolo Πικάντικο Ιταλικό λουκάνικο, τσίλι πιπεριά, ντοματίνια Mista Ζαμπόν, σαλάμι, φρέσκα μανιτάρια, πράσινη πιπεριά Affumicata Scamorza Affumicata (καπνιστό Ιταλικό τυρί) μπέικον και μελιτζάνα Tartufata Ποικιλία άγριων μανιταριών και σάλτσα ταρτούφο Baby Patata e Olio di Tartufo Λευκό τυρί κρέμα, φρέσκα μυρωδικά, Scamorza Affumicata (καπνιστό Ιταλικό τυρί), baby πατάτα, και λάδι τρούφας χωρίς σάλτσα ντομάτας Greca Φέτα, φιλέτο ελιάς, πράσινη πιπεριά, ντοματίνια, κρεμμύδι, φρέσκια ρίγανη Hawai Φρέσκος ανανάς και Prosciutto Carbonara Καπνιστή παντσέτα, κρεμμύδι παρμεζάνα και αυγό χωρίς σάλτσα ντομάτας Prosciutto crudo Rucola Prosciutto, baby ρόκα, φλοίδες παρμεζάνας Bufalina Βουβαλίσιο λουκάνικο και αυγό 11,90 Cruda Βάση με σάλτσα ντομάτας, στολισμένη με Bresaola, baby ρόκα, φρέσκια μοτσαρέλα Bufala, ντοματίνια και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο χωρίς τυρί μοτσαρέλα 11,90 όλες οι πίτσες μας έχουν σάλτσα ντομάτας και τυρί μοτσαρέλα
PASTA Spaghetti all Aglio-Olio Peperoncino Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σκόρδο, πιπεριά τσίλι 6,90 Spaghetti alla Carbonara Pancetta Affumicata, αυγό, παρμεζάνα, μαύρο πιπέρι Spaghetti con Alice Γαύρος μαρινάτος, ντοματίνια, φρέσκο κρεμμύδι, φινόκιο, κουκουνάρι, σκόρδο και ψύχα ψωμιού Penne alla Vodka Ροζ σάλτσα, μπέικον, σκόρδο και βότκα Penne al Pesto di Basilico Πέστο βασιλικού, ντοματίνια Penne alla Puttanesca Αντζούγια, κάπαρη, σάλτσα ντομάτας φιλέτο ελιάς, πιπεριά τσίλι, σκόρδο Linguine al Salmone Καπνιστός σολομός, φρέσκο κρεμμύδι, σκόρδο, άνηθος, σβησμένο με Prosecco Linguine al Pollo e Spinaci Φιλέτο κοτόπουλο, baby σπανάκι, μπέικον, σκόρδο, λιαστή ντομάτα, εστραγκόν Linguine ai Ricci di Mare Σάρκα φρέσκου αχινού, φινόκιο, ξύσμα μοσχολέμονου, σκόρδο, σβησμένο με Pinot Grigio 14,90 Gnocchi con Ricota e Spinaci Ντοματίνια, βασιλικός, σκόρδο, ρικότα baby σπανάκι και θυμάρι Gnocchi con Asparagi e Prosciutto Crème fraîche, προσούτο, σπαράγγια, κουκουνάρι PASTA FRESCA Garganelli Pasticciata Κιμάς alla Bolognese και crème fraîche Garganelli alla Leonardo Speck, ποικιλία άγριων μανιταριών θυμάρι, crème fraîche, σκόρδο Garganelli alla Norma Σάλτσα ντομάτας, μελιτζάνα, μπέικον, Scamorza Affumicata, σκόρδο Pappardelle al Tartufo e Funghi Κρέμα τρούφας και ποικιλία άγριων μανιταριών Pappardelle tricolore Vegetali Κολοκύθι, μελιτζάνα, καρότο ντοματίνια, φέτα, μαύρο σουσάμι Pappardelle Pancetta e Chianti Καπνιστή παντσέτα, πράσο, σκόρδο, με σάλτσα κρασιού Chianti και Pecorino aglio olio e peperoncinno Ravioli Verde al Burro e Salvia Με γέμιση σπανάκι, ανθότυρο και παρμεζάνα με σάλτσα βoυτύρου, αρωματισμένη με φασκόμηλο 11,90 Tortelli Nero di Salmone Μαύρο τορτέλι με γέμιση καπνιστό σολομό & ρικότα με σάλτσα βουτύρου με μοσχολέμονο και πιπέρι αρωματισμένο με φύκια και λεμόνι 11,90 Tagliolini Nero ai Cozze Μαύρα ζυμαρικά με μύδια σε σκορδόλαδο με τσίλι ντοματίνια και φρέσκο κρεμμύδι σβησμένα με κρασί Grecanico Tagliolini Nero con Gamberi Μαύρα ζυμαρικά με γαρίδες, ντοματίνια και σκόρδο, σβησμένα με κονιάκ 14,90 Pappardelle, Ravioli, Tortelli, Tagliolini χειροποίητα παραγωγής μας!
CARNE RISOT TO Pollo al limone Φιλέτο κοτόπουλο με πιπεριά Φλωρίνης, σκόρδο, φρέσκα μυρωδικά και σάλτσα μοσχολέμονου συνοδεύεται με πουρέ γλυκοπατάτας αρωματισμένος με πετιμέζι Saltimbocca alla Romana Χοιρινά σκαλοπίνια με κρούστα από Prosciutto, σκόρδο, σάλτσα κρασιού Vermentino, αρωματισμένο με φασκόμηλο συνοδεύεται με πουρέ γλυκοπατάτας αρωματισμένος με πετιμέζι Filetto di Salmone Φιλέτο φρέσκου σολομού με σάλτσα μοσχολέμονου συνοδεύεται με ψητά ντοματίνια 13,90 Tagliata di Manzo con Parmigiano e Rucola Ταλιάτα μοσχαρίσιου Rib eye με μους παρμεζάνας, κρέμα αρωματισμένου βαλσάμικου με πορτοκάλι, σερβιρισμένο με baby ρόκα 14,90 Risotto ai Funghi e Pecorino Ποικιλία άγριων μανιταριών, θυμάρι, σκόρδο, πράσο, δεντρολίβανο, σβησμένο με Chianti, γαρνιρισμένο με φλοίδες τυρί Pecorino di Tartufo Risotto con Pollo e Pancetta Ριζότο με κοτόπουλο, πανσέτα, τυρί Mascarpone και πιπεριά τσίλι 13,90 Risotto ai Frutti di Marre Ριζότο θαλασσινών με γαρίδες και μύδια, σκόρδο, φρέσκο κρεμμύδι και ντοματίνια αρωματισμένο με φινόκιο 13,90 DOLCE Musse Cioccolato Μους μαύρης σοκολάτας, αρωματισμένη με Gin, γαρνιρισμένη με κρέμα mascarpone 3,90 Sorbetto al Limone Σορμπέ με βιολογικό λεμόνι και ξύσμα καραμελομένου λεμονιού 3,90 Panna Cotta Πανακότα συνοδεύεται με σιρόπι 3,90 Cheesecake Cheesecake σε βάση μπισκότου κανέλας με τυρί κρέμα αρωματισμένο με μοσχολέμονο, γαρνιρισμένο με χειροποίητη μαρμελάδα βύσινο 4,90 Όλα τα γλυκά είναι χειροποίητα παραγωγής μας!
BIRRE Kaiser Βαρέλι 0,5lt 4,50 Kaiser Βαρέλι 0,3lt 3,00 Becks χωρίς αλκοόλ 0,33lt 3,50 Birra del Borgo My Antonia 0,33lt 4,50 Μια αυτοκρατορική Pilsner με 7,5% αλκοόλ από τη μικροζυθοποϊία Birra del Borgo. Εξαιρετικό άρωμα και γεύσεις για μια μοναδική εμπειρία. Birra del Borgo Re Ale 0,33lt 4,50 Μια γνήσια κεχριμπαρένια Pale Ale με 6,4% αλκοόλ με λυκίσκο και έντονο άρωμα εσπεριδοειδών και πιπεριού. Birra del Borgo Re Ale Extra 0,33lt 4,50 Indian Pale Ale με 6,4% αλκοόλ. Μια εκδοχή της Re Ale με 3x περισσότερο λυκίσκο και αρωματικά. Μια έκρηξη αρωμάτων, με ήπια πικράδα! Birra del Borgo Genziana 0,33lt 4,50 Μια πικάντικη μπύρα Ale με 6,2% αλκοόλ, εμποτισμένη με γεντιανή ρίζα. Αφήνει ένα άγγιγμα μελιού, που ακολουθείται από γεύσεις ρίζας, πιπεριού και εσπεριδοειδών. Η επίγευση είναι λεπτή και επίμονη! Birra Menabrea Bionda 0,33lt 4,00 Μπύρα Lager από τη μικροζυθοποιΐα Menabrea. Έχει 4,8% αλκοόλ και παρασκευάζεται με νερό από τις Άλπεις, βύνη, καλαμπόκι και λυκίσκο. Χαρακτηριστικό της το ελαφρώς φρουτώδες άρωμά της. Birra Menabrea Ambrata 0,33lt 4,00 Μια κόκκινη μπύρα της Menabrea με ένταση και πολύ πλούσια γεύση. Έχει 5% αλκοόλ και παρασκευάζεται από βύνη, καλαμπόκι και λυκίσκο. Birra Aromatizzata Al Tartufo 0,33lt 8,50 Μπύρα με 5,6% αλκοόλ, αφιλτράριστη και μη παστεριωμένη, που έχει υποστεί ζύμωση στη φιάλη. Με νερό Nocera Umbra, κριθάρι και βύνη από ιταλικές καλλιέργειες, Saaz λυκίσκο και μαγιά. Αρωματισμένη με εκχύλισμα τρούφας. BIBITE Πορτοκαλάδα Fanta 0,25lt 1,90 Λεμονάδα ΗΒΗ 0,25lt 1,90 Coca Cola 0,25lt 1,90 Coca Cola Light 0,25lt 1,90 Pink Grapefruit Soda 0,20lt 2,50 Νερό Ζαγόρι 1,00lt 2,00 Νερό Acqua Panna 0,75lt 3,00 San Pellegrino 0,25lt 2,50 San Pellegrino 0,75lt 4,00 Limoncello 2,00 Grappa 3,00 Fernet Branca 3,00 Averna Amaro Siciliano 3,00 Haig Scotch Whisky 6,00 Stolichnaya Premium Vodka 6,00 Gordon s London Dry Gin 6,00 Havana Añejo Reserva 6,00 Εσπρέσσο 1,50 APERITIVO Bellini 6,00 Prosecco, πουρές ροδάκινο Aperol Spritz 7,00 Prosecco, Aperol και σόδα SFUSO - 250ml Κρασί Χύμα Λευκό 3,50 Ημίγλυκο Ροζέ 3,50 Κόκκινο Βιολογικό Ελασσόνας 3,50
BENVENU TI & BUON APPETITO ΤΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΥΠΟΧΡΕΟΥΤΑΙ ΝΑ ΔΙΑΘΕΤΕΙ ΕΝΤΥΠΑ ΔΕΛΤΙΑ ΣΕ ΕΙΔΙΚΗ ΘΗΚΗ ΔΙΠΛΑ ΣΤΗΝ ΕΞΟΔΟ, ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΑΤΥΠΩΣΗ ΟΠΟΙΑΣΔΗΠΟΤΕ ΔΙΑΜΑΡΤΥΡΙΑΣ ΑΓΟΡΑΝΟΜΙΚΟΥ, ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟΥ Ή ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟΥ. ΑΓΟΡΑΝΟΜΙΚΑ ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ: ΠΕΤΑΛΙΔΗΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΣΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΤΙΜΕΣ ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΙ ΦΠΑ & ΔΦ