Gemeinde der Heldenstadt Naoussa ΗΜΟΣ ΗΡΩΙΚΗΣ ΠΟΛΗΣ NAOYΣAΣ Fachkonferenz im Rahmen der Deutsch-Griechischen Versammlung Συνέδριο στα πλαίσια της ελληνογερµανικής συνέλευσης Neue Methoden für Weinbau und -vertrieb Kooperationen zwischen kommunaler Selbstverwaltung und Winzern Νέες µέθοδοι αµπελοκαλλιέργειας και πώλησης Οίνων - Συνεργασίες µεταξύ Τοπικής Αυτοδιοίκησης και Οινοποιών 30. November 2012 30 Nοεµβρίου 2012 Donnerstag 29.11.2012 Anreise der Teilnehmerinnen und Teilnehmer Πέµπτη 29.11.2012 Άφιξη των συµµετεχόντων 20.00 Uhr Gemeinsames Abendessen mit Weinprobe είπνο µε γευσιγνωσία Οίνων Freitag 30.11.2012 Παρασκευή 30.11.2012 Ort : Τόπος : Kongresszentrum Hotel Vermion in Agios Nikolaos - Naoussa Συνεδριακό Κέντρο Ξενοδοχείου Βέρµιον Άγιος Νικόλαος, Νάουσα 09:15 Uhr Eintreffen Anmeldung Προσέλευση Εγγραφές 09:30-10:00 Uhr Grußworte Καλωσόρισµα Χαιρετισµοί Αnastasios Karampatzos Bürgermeister Naoussa Αναστάσιος Καραµπατζός ήµαρχος Νάουσας 1
Generalkonsul der Bundesrepublik Deutschland in Thessaloniki Γενικός Πρόξενος της Οµοσπονδιακής ηµοκρατίας της Γερµανίας στη Θεσσαλονίκη Polixeni Kapellou Leiterin des Büros der Hanns-Seidel-Stiftung in Athen Πολυξένη Καπέλλου ιευθύντρια του Ιδρύµατος Hanns-Seidel στην Αθήνα Moderation Christos Lasaridis Συντονισµός Χρήστος Λαζαρίδης 10:00 11:00 Uhr Panel I: Weintourismus,die Bedeutung des Wanderns Α Ενότητα: Οινοτουρισµός, η σηµασία του περιπατητικού Τουρισµού Themα : Zusammenarbeit zwischen Kommunen und Winzern Θέµα: Η συνεργασία µεταξύ των ήµων και των οινοποιών Giannis Albanis Geschäftsführer Weinstraßen Nordgriechenlands Der Beitrag der Weinstraßen zur Tourismusförderung Γιάννης Αλµπάνης ιευθυντής των ρόµων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος Η συνδροµή των δρόµων του κρασιού στην τουριστική ανάπτυξη Michael Thomas Marketingleiter Schloss Wackerbarth Sächisches Staatsweingut Angewandtes Weinmarketing am Beispiel von Schloss Wackerbarth Μίχαελ Τόµας ιευθυντής Μάρκετινγκ του Σαξονικού Οινοποιείου του Κάστρου Βάκερµπαρτ Εφαρµοσµένο µάρκετινγκ Οίνου µε παράδειγµα το Κάστρο Βάκερµπαρτ Μichael Schneider Diplom-Volkswirt, 1.Beigeordneter Gemeinde Grafschaft / Leiter Bundestagsbüro Mechthild Heil MdB Erfolgreiche Strategien für den Wein- und Wandertourismus am Beispiel der Ahr Μίχαελ Σνάιντερ Oικονοµολόγος, Αντιδήµαρχος Κοινότητας Γκρἀφσαφτ/ ιευθυντής του γραφείου της Οµοσπονδιακής Βουλευτού Μἐχτιλντ Χἀιλ Επιτυχείς στρατηγικές για τοv Οινικό και Περιηγητικό Τουρισµό στον ποταµό Άαρ 2
Ortwin Widmann Autor und Wanderführer Erfolgreiches Beispiel : Wandertourismus auf Skiathos Όρτβιν Βίντµαν Συγγραφέας οδηγών περιήγησης / Οδηγός περιπατητικού τουρισµού Παράδειγµα: Περιηγητικός τουρισµός στη Σκιάθο 11:00 11:15 Uhr ιάλειµµα/ Kaffeepause 11:15-12:30 Uhr Panel ΙI: Branding Marketing, die Besonderheiten des deutschen Marktes B Ενότητα: Branding Marketing, ιδιαιτερότητες της Γερµανικής Αγοράς Themen : Branding Marketing Θέµατα: Branding Marketing Petros Michelidakis Messe Düsseldorf Gemeinsames Exportmarketing Der Hebel für die Weinentwicklung Pro Wein Πέτρος Μιχελιδάκης Αντιπρόσωπος στην Ελλάδα της Εκθέσης Düsseldorf Οµαδική προώθηση εξαγωγών Εργαλείο για την οινική ανάπτυξη - Pro Wein Die Bedeutung des Branding Der Weinmarkt Deutschland und die Bedeutung des Brandings Καθ. Ρουτ Φλόιχαους, Αντιπρύτανης του Πανεπιστήµιου Χάιλµπρον Η σηµασία του Branding Η αγορά οίνου στη Γερµανία και τη σηµασία του branding 12:30 14:30 Uhr Mittagessen Γεύµα 3
14:30-15:30 Uhr Panel ΙΙI: Ausbildung und Weiterbildung in Deutschland Γ Ενότητα: Eκπαίδευση και Μετεκπαίδευση στη Γερµανία Themen : Wichtige Informationen zur Verbesserung der Weinvermarktung Θέµατα: Σηµαντικές πληροφορίες σχετικά µε την βελτίωση του εµπορίου οίνου Ausbildung zum Weinbetriebswirt Weitere Studiengänge in Deutschland Καθ. Ρουτ Φλόιχαους, Αντιπρύτανης του Πανεπιστήµιου Χάιλµπρον Εκπαίδευση στην Οινική Οικονοµία Μεταπτυχιακές Σπουδές στη Γερµανία Ioannis Papakonstantinou General Direktor HELEXPO Präsentation eines Seminars für Weinverkaufsförderung während der DETROP OINOS 2013 Iωάννης Παπακωνσταντίνου Γενικός ιευθυντής HELEXPO Παρουσίαση Σεµιναρίου Προώθησης Οίνου στα πλαίσια της ΕΤΡΟΠ - ΟΙΝΟΥ 2013 Giota Polichronidou Kochbuchautorin und Gastronomieberaterin Die positiven Auswirkungen der Gastronomie im Weintourismus Γιώτα Πολυχρονίδου Συγγραφέας βιβλίων µαγειρικής και σύµβουλος Γαστρονοµίας Η θετική επίδραση της γαστρονοµίας στον Οινικό τουρισµό 15:30-16:15 Uhr Panel IV: Moderne Methoden der Weinförderung Fragen und Antworten Ενότητα: Σύγχρονοι Μέθοδοι προώθησης Οίνου Ερωτήσεις και Απαντήσεις Themen : Wein, Kultur, Gastronomie und Tourismus Europa der Regionen 4
Θέµατα : Οίνος, Πολιτισµός, Γαστρονοµία και Τουρισµός στην Ευρώπη των Περιφερειών Teilnehmer : Συµµετέχοντες : Καθ. Ρουτ Φλόιχαους, Αντιπρύτανης του Πανεπιστήµιου Χάιλµπρον Petros Michelidakis Messe Düsseldorf Πέτρος Μιχελιδάκης Αντιπρόσωπος στην Ελλάδα της Εκθέσης Düsseldorf Maria Kyriakidou Diplom-Fremdenführerin Μαρία Κυριακίδου ιπλωµατούχος Ξεναγός Klaus D. Below ARD-Sonderkorrespondent beim Bayerischen Rundfunk / Fernsehen Chefredaktion für den Raum Süd-Ost-Europa, Schwerpunkt Griechenland Κλαυς. Μπέλοφ Ειδικός απεσταλµένος της ARD για το Κρατικό Ραδιόφωνο Βαυαρίας Τηλεόραση: Αρχισυντάκτης για την περιοχή της Νοτιοανατολικής Ευρώπης, µε επίκεντρο την Ελλάδα 16:15 Uhr Zusammenfassung der Ergebnisse und Ausblick Σύνοψη αποτελεσµάτων και προοπτικές συνεργασιών Αnastasios Karampatzos Bürgermeister Naoussa Αναστάσιος Καραµπατζός ήµαρχος Νάουσας Generalkonsul der Bundesrepublik Deutschland in Thessaloniki Γενικός Πρόξενος της Οµοσπονδιακής ηµοκρατίας της Γερµανίας στη Θεσσαλονίκη 16:30 Uhr ENDE DER FACHKONFERENZ ΤΕΛΟΣ ΣΥΕ ΡΙΟΥ 18.00 Uhr Besuch des Weingutes Kir-Yianni (optional) Εine kurze Tour durch die Weinberge, Besichtigung der Produktion, Abfüllung, Alterung anschließend Weinprobe Επίσκεψη στο Κτήµα Κυρ-Γιάννη (προαιρετικό) Mια σύντοµη περιήγηση στον αµπελώνα, ξενάγηση στους χώρους της παραγωγής, της εµφιάλωσης, της παλαίωσης και ακολούθως Γευσιγνωσία 5