9.6.2010 A7-0109/298 298 Άρθρο 33 παράγραφος 1 (1) Εκτός από τις µορφές έκφρασης που αναφέρονται στο άρθρο 31 παράγραφοι 2 και 3, η διατροφική δήλωση µπορεί να παρέχεται και µε άλλες µορφές έκφρασης, εφόσον πληρούνται οι ακόλουθες βασικές απαιτήσεις: (1) Εκτός από τις µορφές έκφρασης που αναφέρονται στο άρθρο 31 παράγραφοι 2 και 3, η διατροφική δήλωση µπορεί να επαναλαµβάνεται, µε άλλες µορφές έκφρασης και ενδεχοµένως σε άλλες θέσεις της συσκευασίας, για παράδειγµα µε γραφικές παραστάσεις ή σύµβολα, εφόσον πληρούνται οι ακόλουθες βασικές απαιτήσεις: EL Ενωµένη στην πολυµορφία EL
9.6.2010 A7-0109/299 299 Άρθρο 33 παράγραφος 1 στοιχεία β) και γ) β) βασίζεται είτε σε εναρµονισµένες προσλαµβανόµενες ποσότητες αναφοράς είτε, όταν αυτές δεν υπάρχουν, σε γενικώς αποδεκτές επιστηµονικές συµβουλές σχετικά µε τις ποσότητες πρόσληψης όσον αφορά την ενέργεια ή τις θρεπτικές ουσίες και γ) υποστηρίζεται από στοιχεία που αποδεικνύουν την κατανόηση και τη χρήση της παρουσίασης των πληροφοριών από το µέσο καταναλωτή. β) βασίζεται είτε στις προσλαµβανόµενες ποσότητες αναφοράς του παραρτήµατος XI µέρος Β, είτε σε έγκυρα επιστηµονικά στοιχεία σχετικά µε τις ποσότητες πρόσληψης όσον αφορά την ενέργεια ή τις θρεπτικές ουσίες και γ) υποστηρίζεται από επιστηµονικά στοιχεία που αποδεικνύουν την κατανόηση και τη χρήση της παρουσίασης των πληροφοριών από το µέσο καταναλωτή.
9.6.2010 A7-0109/300 300 Άρθρο 34 παράγραφος 5 Γραφικά σχήµατα ή σύµβολα για την παρουσίαση της διατροφικής δήλωσης µπορούν να χρησιµοποιούνται στο πλαίσιο ενός εθνικού συστήµατος που αναφέρεται στο άρθρο 44, υπό την προϋπόθεση ότι ικανοποιούνται οι ακόλουθες βασικές απαιτήσεις: διαγράφεται (α) οι εν λόγω µορφές παρουσίασης δεν παραπλανούν τον καταναλωτή και (β) υπάρχουν τεκµηριωµένα στοιχεία κατανόησης αυτών των µορφών παρουσίασης από το µέσο καταναλωτή.
9.6.2010 A7-0109/301 301 Κεφάλαιο VII ΚΕΦΑΛΑΙΟ VII ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΕΘΝΙΚΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΩΝ διαγράφεται
9.6.2010 A7-0109/302 302 Άρθρο 50 παράγραφος 1 Στο άρθρο 7 του κανονισµού (EΚ) αριθ. 1924/2006, η πρώτη και η δεύτερη παράγραφος αντικαθίστανται από το ακόλουθο κείµενο: «Η υποχρέωση και ο τρόπος παροχής πληροφοριών σύµφωνα µε [το κεφάλαιο IV, τµήµα 3 του κανονισµού (ΕΚ) αριθ.... του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συµβουλίου], όταν διατυπώνεται ισχυρισµός επί θεµάτων διατροφής ή/και υγείας, εφαρµόζονται κατ αναλογίαν, εξαιρουµένης της γενικής διαφήµισης. Επιπροσθέτως, και κατά περίπτωση, η ποσότητα ή οι ποσότητες των ουσιών για τις οποίες διατυπώνεται ο ισχυρισµός επί θεµάτων διατροφής ή υγείας, οι οποίες δεν εµφανίζονται στη διατροφική επισήµανση, αναγράφονται επίσης στο ίδιο οπτικό πεδίο µε τη διατροφική δήλωση και εκφράζονται σύµφωνα µε τα άρθρα 30 έως 32 του [κανονισµού (ΕΚ) αριθ. ]. (1) Στο άρθρο 7 του κανονισµού (EΚ) αριθ. 1924/2006, η πρώτη και η δεύτερη παράγραφος αντικαθίστανται από το ακόλουθο κείµενο: «Η υποχρέωση και ο τρόπος παροχής πληροφοριών σύµφωνα µε [το κεφάλαιο IV, τµήµα 3 του κανονισµού (ΕΚ) αριθ.... του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συµβουλίου]*, όταν διατυπώνεται ισχυρισµός επί θεµάτων υγείας, εφαρµόζονται κατ αναλογίαν, εξαιρουµένης της γενικής διαφήµισης. Επιπροσθέτως, και κατά περίπτωση, η ποσότητα ή οι ποσότητες των ουσιών για τις οποίες διατυπώνεται ο ισχυρισµός επί θεµάτων υγείας, οι οποίες δεν εµφανίζονται στη διατροφική επισήµανση, αναγράφονται επίσης στο ίδιο οπτικό πεδίο µε τη διατροφική δήλωση και εκφράζονται σύµφωνα µε τα άρθρα 30 έως 32 του [κανονισµού (ΕΚ) αριθ. ]».
9.6.2010 A7-0109/303 303, Anna Maria Corazza Bildt, Richard Seeber, Peter Liese Άρθρο 50 παράγραφος -1 α (νέα) (- 1 α) Στο άρθρο 4 του κανονισµού (EΚ) αριθ. 1924/2006, η πρώτη και η δεύτερη παράγραφος αντικαθίστανται από το ακόλουθο κείµενο: Άρθρο 4 Όροι χρησιµοποίησης ισχυρισµών επί θεµάτων υγείας (1) Έως τις 31 εκεµβρίου 2011, η Επιτροπή καθορίζει, σύµφωνα µε τη διαδικασία του άρθρου 25, παράγραφος 2, ειδικά θρεπτικά χαρακτηριστικά (nutrient profiles), συµπεριλαµβανοµένων των εξαιρέσεων, τα οποία πρέπει να διαθέτουν τρόφιµα ή συγκεκριµένες κατηγορίες τροφίµων, για να µπορούν να φέρουν ισχυρισµούς επί θεµάτων διατροφής και υγείας, καθώς και τις προϋποθέσεις για τη χρήση τέτοιων ισχυρισµών όσον αφορά τα θρεπτικά χαρακτηριστικά. Μη επεξεργασµένα βασικά τρόφιµα, επεξεργασµένα παραδοσιακά τρόφιµα όπως και τρόφιµα που δεν συµβάλλουν σηµαντικά στην πρόσληψη των συστατικών στα οποία βασίζονται τα διατροφικά περιγράµµατα εξαιρούνται από τα διατροφικά περιγράµµατα. Τα κράτη µέλη διατυπώνουν τον ορισµό των
επεξεργασµένων παραδοσιακών τροφίµων που ισχύει στο έδαφός τους. Τα θρεπτικά χαρακτηριστικά για τρόφιµα ή ορισµένες κατηγορίες τροφίµων καθορίζονται, αφού ληφθούν ιδίως υπόψη: (α) οι ποσότητες λιπαρών/κορεσµένων λιπαρών οξέων, υδατανθράκων/ σακχάρων και αλάτων/νατρίου που περιέχονται στο τρόφιµο (β) ο ρόλος και η σηµασία του τροφίµου (ή των κατηγοριών τροφίµων) και η συµβολή του στη δίαιτα του πληθυσµού γενικά ή, κατά περίπτωση, ορισµένων οµάδων υψηλού κινδύνου συµπεριλαµβανοµένων των παιδιών (γ) η συνολική διαιτολογική σύνθεση του τροφίµου και η παρουσία θρεπτικών ουσιών που έχουν επιστηµονικώς αποδεδειγµένες επιδράσεις στην υγεία. Τα θρεπτικά χαρακτηριστικά αναπτύσσονται από την Αρχή σύµφωνα µε επιστηµονικές αρχές και βασίζονται στις επιστηµονικές γνώσεις σχετικά µε τη δίαιτα και τη διατροφή καθώς και τη σχέση τους µε την υγεία. Για τον καθορισµό των θρεπτικών χαρακτηριστικών, η Επιτροπή ακολουθεί τις συστάσεις τις Αρχής, εστιαζόµενη ιδίως στα εξής: i) εάν πρέπει να καθορισθούν χαρακτηριστικά για τρόφιµα εν γένει και/ή κατηγορίες τροφίµων, ii) να λαµβάνονται υπόψη η επιλογή και η ισορροπία των θρεπτικών ουσιών, iii) επιλογή ποσότητας αναφοράς/βάσης για τα χαρακτηριστικά,
iv) τη µέθοδο που ακολουθείται για τον υπολογισµό των χαρακτηριστικών, και v) τη σκοπιµότητα και τη δοκιµή του προτεινόµενου συστήµατος. Για τον καθορισµό των θρεπτικών χαρακτηριστικών, η Επιτροπή πραγµατοποιεί διαβουλεύσεις µε τα ενδιαφερόµενα µέρη, ιδίως µε τους υπεύθυνους επιχειρήσεων τροφίµων και µε οµάδες καταναλωτών. Αιτιολόγηση Das Datum, zu dem die Nährwertprofile vorgelegt werden müssen, bedarf einer Korrektur. Da Grundnahrungsmittel, wie Brot und Käse, die Grundversorgung der Bevölkerung mit lebenswichtigen Nährstoffen und Substanzen gewährleisten, also unverzichtbar sind, müssen sie von den Nährwertprofilen ausgenommen werden. Auch Lebensmittel, die keinen signifikanten Beitrag zur Aufnahme derjenigen Nährstoffe liefern, auf denen die Nährwertprofile basieren, wie Hustenbonbons oder Kaugummi, sollten ausgenommen werden. Die Entwicklung der Nährwertprofile muss wissenschaftlich valide durch die Behörde (EFSA) erfolgen, um Willkür auszuschließen. Die Anpassung der Faktoren für die Erstellung der Nährwertprofile folgt der Realität. Die Änderung in (2) b) ist notwendig, da es anderenfalls zu einer verwirrenden doppelten bis dreifachen Kennzeichnung ein- und desselben Nährstoffes im Rahmen der Lebensmittelkennzeichnung käme.
9.6.2010 A7-0109/304 304 Παράρτηµα I σηµείο 9 9. «πολυόλες»: αλκοόλες που περιέχουν περισσότερες από δύο οµάδες υδροξυλίου 9. «πολυόλες»: υδατάνθρακες που έχουν αναχθεί σε µονοσακχαρίτες, δισακχαρίτες, ολιγοσακχαρίτες ή πολυσακχαρίτες και απαριθµούνται ως εγκεκριµένες γλυκαντικές ουσίες
9.6.2010 A7-0109/305 305 Παράρτηµα IV - παύλες 17 α (νέα) και β (νέα) - χειροποίητα προϊόντα - τρόφιµα που διατίθενται άµεσα στο εµπόριο από αγρότες
9.6.2010 A7-0109/306 306 Παράρτηµα V Μέρος Γ α (νέο) Μέρος Γα Ειδικές απαιτήσεις σχετικά µε τον χαρακτηρισµό «έντερα για λουκάνικα» Το έντερο για λουκάνικα αναγράφεται στον κατάλογο των συστατικών ως εξής: «ζωικό έντερο», εάν το έντερο µε το οποίο παρασκευάζονται τα λουκάνικα προέρχεται από τον γαστρεντερικό σωλήνα αρτιοδακτύλων «ζωικό έντερο κολλαγόνου», εάν το έντερο µε το οποίο παρασκευάζονται τα λουκάνικα αποτελείται από φυσικό κολλαγόνο «συνθετικό έντερο» στις υπόλοιπες περιπτώσεις Εάν το συνθετικό έντερο δεν είναι βρώσιµο πρέπει αυτό να επισηµαίνεται.
9.6.2010 A7-0109/307 307 Παράρτηµα VI Μέρος Γ Μέσο οξίνισης ιορθωτικό οξύτητας Αντισυσσωµατωτικό Αντιαφριστικό Αντιοξειδωτικό ιογκωτικό Χρωστικό Γαλακτωµατοποιητής Αλάτι τήξεως Σκληρυντικό Ενισχυτικό γεύσης Βελτιωτικό αλεύρων Πηκτωµατοποιητής Υλικό επικάλυψης Υγροσκοπικό µέσο Τροποποιηµένο άµυλο Συντηρητικό Προωστικό αέριο ιογκωτικό ζύµης Σταθεροποιητής Γλυκαντικό Πυκνωτικό µέσο Μέσο οξίνισης ιορθωτικό οξύτητας Αντισυσσωµατωτικό Αντιαφριστικό Αντιοξειδωτικό ιογκωτικό Χρωστικό Γαλακτωµατοποιητής Αλάτι τήξεως Σκληρυντικό Ενισχυτικό γεύσης Βελτιωτικό αλεύρων Πηκτωµατοποιητής Υλικό επικάλυψης Υγροσκοπικό µέσο Τροποποιηµένο άµυλο Εκχύλισµα κυτταρίνης* Συντηρητικό Προωστικό αέριο ιογκωτικό ζύµης Σταθεροποιητής Γλυκαντικό Πυκνωτικό µέσο * εν απαιτείται ένδειξη της ειδικής ονοµασίας ή του αριθµού ΕΚ.