ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΣΤΕΒΙΑΣ ( ΑΣΥΣΤ ) the stevia 23 ο Πανελλήνιο Συνέδριο Νέων Αγροτών Ρόδος 23-25 Σεπτεμβρίου 2016 Εισηγητής : Κουλοσούσας Γεώργιος Πρόεδρος ΑΣΥΣΤ
Ποιοι εiμαστε; Είμαστε μέλη στέβιας. του Αγροτικού Συνεταιρισμού Είμαστε κατά κύριο επάγγελμα είμαστε υπερήφανοι γι αυτό! αγρότες και Ανησυχούμε για το μέλλον Δεν πανικοβαλλόμαστε, παρ όλες τις δυσκολίες Αγαπάμε την αγροτική παραγωγή και θέλουμε να συνεχίσουμε με αξιοπρέπεια τη δουλειά μας Εμπιστευόμαστε τον εαυτό μας και πιστεύουμε στη δύναμη της συνεργασίας Ψάχνουμε καινούργιες καλλιέργειες
ΑΠΟ ΠΟΥ ΞΕΚΙΝΗΣΑΜΕ Από την ενημερωτική εκδήλωση που έγινε στο Φανάρι του Δήμου Μουζακίου της Περιφερειακής Ενότητας Καρδίτσας στις 25 Νοεμβρίου 2012 με θέμα τη στέβια και τις ευκαιρίες που παρουσιάζει η καλλιέργεια και η μεταποίησή της. Στις 28 Δεκεμβρίου 2012 επαγγελματίες αγρότες του Νομού μας πραγματοποιούμε την ιδρυτική Συνέλευση του Συνεταιρισμού. Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Στέβιας είναι Νέας Γενιάς, ιδρύθηκε σύμφωνα με το νόμο 4015 και ανταποκρίνεται στις υπάρχουσες νομοθετικές ρυθμίσεις.
Ο ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΣΤΕΒΙΑΣ ΒΑΣΙΖΕΤΑΙ ΣΤΙΣ ΑΡΧΕΣ ΤΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΟΥ ΚΙΝΗΜΑΤΟΣ 1. Εθελοντική και ανοικτή συμμετοχή. 2. Δημοκρατικός έλεγχος των μελών. 3. Οικονομική συμμετοχή των μελών. 4. Αυτονομία και ανεξαρτησία. 5. Εκπαίδευση, κατάρτιση και πληροφόρηση. 6. Συνεργασία μεταξύ συνεταιριστικών εταιρειών. 7. Ενδιαφέρον για τον τόπο και την τοπική κοινωνία.
ΓΙΑΤΙ ΣΤΕΒΙΑ ; Η στέβια αποτελεί και επίσημα από της 11 Νοεμβρίου του 2011 (όπου και εγκρίθηκε η χρήση των γλυκοζιτών στεβιώλης ως γλυκαντικό από την Ε.Ε.), την 1 η επιλογή της παγκόσμιας βιομηχανίας τροφίμων στη χρήση σαν πρόσθετη γλυκαντική ουσία. Οι ιδιότητες της την κάνουν μοναδική με αποτέλεσμα να υπάρχει μια συνεχώς αυξανόμενη παγκόσμια ζήτηση, που αυτή τη στιγμή τροφοδοτεί κυρίως η Κίνα και η Λατινική Αμερική.
ΤΙ ΞΕΡΟΥΜΕ Η στέβια έχει δοκιμαστεί, ως καλλιέργεια, τα τελευταία χρόνια στο Νομό μας. Υπάρχει γνώση για την καλλιέργεια σε τοπικό επίπεδο, στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας και στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης. Πιλοτική καλλιέργεια από τα μέλλει του Συνεταιρισμού με την υποστήριξη των παραπάνω ειδικών μειώνει το ρίσκο του εγχειρήματος. Η ζήτηση των γλυκοζιτών Στεβιώλης και των προϊόντων της αυξάνει συνεχώς. Η μεταποίηση είναι το κλειδί της επιτυχίας για την καλλιέργεια.
ΤΙ ΚΑΝΟΥΜΕ ; Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Στέβιας είναι η απάντηση στη μεταποίηση του προϊόντος μας. Ο Συνεταιρισμός σε συνεργασία με την ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΚΑΡΔΙΤΣΑΣ, το ΤΕΙ Θεσσαλίας και τη ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΤΡΑΠΕΖΑ ΚΑΡΔΙΤΣΑΣ τολμά το εγχείρημα. Θα μεταποιήσουμε μόνοι μας! Ο Συνεταιρισμός Νέας Γενιάς, με την υποστήριξη τοπικών εμπνευσμένων και εξειδικευμένων επιστημόνων δημιουργεί δίκτυο προώθησης και πωλήσεων Η ποιότητα και η αξιοπιστία του προϊόντος θα πιστοποιηθεί από εξωτερικό, φερέγγυο εργαστήριο και από το Γενικό Χημείο του Κράτους.
ΤΟ OΡΑΜΑ ΜΑΣ Ο κάμπος μας έχει τη δυνατότητα να γίνει πρότυπο Ευρωπαϊκό Κέντρο: Να διαθέτει την αποδοτικότερη παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας, Να επιτύχει την πιο αξιόπιστη και φερέγγυα πιστοποίηση, Να είναι το σημείο αναφοράς της έρευνας και της τεχνολογίας, Να ανταποκρίνεται γρήγορα στις αλλαγές της αγοράς, Να αποκτήσει ενθουσιασμένους καταναλωτές, Να αποδώσει τη μέγιστη δυνατή κερδοφορία, Να διασφαλίσει την προστασία του περιβάλλοντος και της υγείας των καταναλωτών.
TI KANΑME Τον Αύγουστο του 2013 ο ΑΣΥΣΤ καταθέτη πρόταση επενδύσεις ύψους 260.000,00 Ε στο LEADER. Τον Ιούνιο του 2014 υπογράφεται η σύμβαση και το έργο επιδοτείτε με 130.000,00 Ε Τον Μάρτιο του 2015 ξεκινούν οι εργασίες για την πρώτη Μονάδα Παραγωγής Γλυκοζιτών Στεβιώλης από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Στέβιας. Το Δεκέμβριο του 2015 οι εργασίες στη Μονάδα τελειώσανε.
Ιανουάριο, Φεβρουάριο, Μάρτιο του 2016 καλημπράραμε τα μηχανήματα της επεξεργασίας. Στις 4 Φεβρουαρίου του 2016, στη Λάρισα, στο γραφείο του Προέδρου του ΤΕΙ Θεσσαλίας, Υπογράφεται Πρωτόκολλο Συνεργασίας μεταξύ του Ιδρύματος και του Αγροτικού Συνεταιρισμού Στέβιας. Στα τέλη Μαΐου ξεκινούν να φυτεύονται από τα 50 μέλλει του Συνεταιρισμού 400 στρέμματα με 2.160.000 φυτά ΣΤΕΒΙΑΣ. Στις 28 Αυγούστου ξεκινά η συγκομιδή και η ξήρανση των φυτών Στέβιας, ο βροχερός καιρός των τελευταίων ημερών παρατείνει τις εργασίες.
ΠΟΥ ΒΡΙΣΚΟΜΑΣΤΕ Τις επόμενες μέρες ξεκινάμε την αποφύλλοση των ξερών φυτών της Στέβιας. Ολοκληρώνοντας τη διαδικασία το προϊών μεταφέρεται στη Μονάδα Παραγωγής του Συνεταιρισμού. Εκεί ετοιμάζεται η πρώτη εμπορεύσιμη παραγωγή από την Μονάδα Παραγωγής Γλυκοζιτών Στεβιώλης του Αγροτικού Συνεταιρισμού Στέβιας.
25 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2012
Τα φυτά της πιλοτικής καλλιέργειας, Μάιος 2013
Μαθαίνουμε τα παιδιά μας να σέβονται τις καλλιέργειες
Υπογραφή σύμβασης του LIADER 7 Ιουνίου 2014
Μάρτιος 2015
Μεταποιητήριο Δεκέμβριος 2015
Agrotica 2016 ενημερώνουμε καλλιεργητές για το φυτό της Στέβιας και τη πορεία του Συνεταιρισμού
2 Φεβρουαρίου 2016 ενημερώνουμε το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης για την πρόοδο του Συνεταιρισμού και τους στόχους μας
04 Φεβρουαρίου 2016 Υπεγράφη Πρωτόκολλο Συνεργασίας μεταξύ του ΤΕΙ Θεσσαλίας και του Αγροτικού Συνεταιρισμού Στέβιας.
Φυτά καλλιέργειας 2016 στα θερμοκήπια
Μάιος 2016 φύτευση
Καλλιέργεια 2016
Σεπτέμβριος 2016 μεταφορά νωπών φυτών Στέβιας σε ξηραντήριο
Οι δυσκολίες πάρα πολλές! Τα εμπόδια, ατέλειωτα! Μα τα καταφέρνουμε Γιατί είναι το στοίχημα μας! Γιατί συνεργαστήκαμε!
Σας ευχαριστώ! ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΣΤΕΒΙΑΣ ( ΑΣΥΣΤ )