LISTA OFICIALĂ A ÎNCERCĂRILOR EFECTUATE ÎN LÎPA Indicele determinat Plumb, cadmiu Plumb, cadmiu, cupru, zinc Arsen Mercur Fier Staniu Activitatea specifică Cesiu-137 Activitatea specifică Stronţiu-90 Activitatea specifică Radiu-226, Toriu-232, Potasiu-40, Activitatea specifica efectivă Nitraţi Metoda de încercare Echipament Volt-ampermetria de inversiune AVA - 3 Spectrometria de absorbţie atomică Spectrometru de absorbţie atomică SOLAAR-S Metoda spectrofotometrică Apel PD-303S Spectroscopia de absorbţie atomică FIMS 400 Spectrometria de absorbţie atomică Spectrometru de absorbţie atomică SOLAAR-S Fotocolorimetrică Fotocolorimetru KFK-2 Spectrometria de absorbţie atomică Spectrometru de absorbţie atomică SOLAAR-S Metoda spectrometrică - radiologică Spectrometru GAMMA BETA tip MKC-AT1315 tip Прогресс Metoda spectrometrică- radiologică Spectrometru GAMMA BETA tip MKC-AT1315 tip Прогресс Metoda ionometrică Ionometru de laborator И-160 Produsul Carne, produse din carne, peşte, produse din peşte, lapte, produse din lapte, făină, cereale, crupe şi produse prelucrate din ele, zahăr, produse de panificaţie, fructe, legume şi produse prelucrate din ele, grăsimi şi uleiuri, băuturi alcoolice şi nealcoolice, produse cosmetice, vase din sticle Bere, băuturi alcoolice şi nealcoolice, uleiuri, grăsimi, unt de vacă, oţet, produse. Conserve din carne, lapte, legume şi fructe Produse agro, materiale lemnoase, hârtie, etc. Materiale de construcţie Legume şi fructe
Aldrin Bifentrin (L) Cipermetrin (L) Krezoxim-metil Clortalonil Clorpirifos (L) DDT (şi metaboliţi) Diazinon (L) Fenvalerat şi Esfenvalerat (L) Fenitrotion Flutriafol Fosalon Heptaclor HCH(α,β,γ - izomeri) Lambda-Cihalotrin (L) (R) Malation Penconazol (L) Piridaben (L) Procimidon (R) Propiconazol Trifluralin Tetradifon Tiametaxam Cromatografia în fază gazoasă (cuplat cu MS-detector) Agilent 6890N Produse agro Patulina Cromatografia în strat subţire Sucuri de fructe, concentrate şi produse din mere şi tomate Aflatoxine: B 1, B 2, G 1, G 2 Cromatografia în strat subţire Cereale, boboase, făină, ceai, cafea, seminţe oleaginoase, nuci Ocratoxina A Cromatografia în strat subţire Cafea, stafide Deoxinivalenol (DON) Cromatografia în strat subţire Cereale, produse de panificaţie, produse de patiserie, paste făinoase Zearalenona (ZON) Cromatografia în strat subţire Cereale, produse de panificaţie, produse de patiserie, paste făinoase N-nitrozamine Cromatografia în strat subţire Bere Acetaldehide, metilacetat, etilacetat, alcool metilic, ulei de fuzel, furfurol Cofeina Teina Cromatografia în fază gazoasă (cuplat cu detector cu ionizare în flacără) Agilent 7890 A Agilent 1200 Agilent 1200 Alcool etilic, brandy, coniac, vodca Cafea. Extracte de cafea şi de cicoare Ceai şi produse de ceai
Sorbat de potasiu, benzoat de sodiu, ciclamat, acesulifam, aspartam, zaharină, cofeină Sorbat de potasiu, benzoat de sodiu Acid citric, acid malic, acid succinic, acid tartric NMMAFA (numărul de microorganisme mezofile-aerobe şi facultativ anaerobe), NMMA(numărul de microorganisme mezofile-aerobe) Enterococilor intestinal P.aeruginosa Bacterii coliforme E.coli Bacterii din familia Enterobacteriaceae S.aureus Bacterii din genul Salmonella Drojdii şi mucegaiuri, Сandida albicans B.cereus Clostridii sulfitreducătoare Agilent 1100 Agilent 1100 Agilent 1200 Metoda orizontală Îmbogăţirea pe medii lichide. Incubaor EN N055 Nr02-1617 (44±1 0 C) Metoda orizontală Îmbogăţirea pe medii lichide Incubaor EN N055 Nr02-1617 (44±1 0 C) Îmbogăţirea în medii lichide Metoda orizontală Metoda orizontală pentru detectarea Incubaor ТС-1/80 СПУ N17877(41,5±1 0 C) Metoda orizontală. Incubaor ТСО-1/80 СПУ 2747(24±1 0 C) Metoda orizontală. Îmbogăţirea în medii lichide Metoda orizontală. Produse vitivinicole Fructe, legume şi produse derivate apă potabilă şi minerală, produse cosmetice şi igienice Apă potabilă şi minerală, produse cosmetice şi igienice apă potabilă şi minerală, miez de nucă, produse cosmetice şi igienice produse cosmetice şi igienice apă potabilă şi minerală. Miez de nucă, băuturi nealcoolice,produse cosmetice Miez de nucă Miez de nucă, carne şi produse din carne, apă potabilă şi minerală Microorganisme Metoda orizontală Produse lactate
acidolactice Bifidobacterii Sterilitatea industrială Îmbogăţirea în medii lichid şi solid Conserve Incubaor ТСО-1/80 СПУ 2747(24±1 0 C) L.monocytogenes Metoda orizontală:metoda de detecţie şi metoda de numărare Bacillus mesentericus După instrucţiune Pâine (boala de cartofi) Determinarea Determinarea cantităţii de micete după Produse din tomate prezenţei în procente a Govard în 100 de cîmpuri optice. mucegaiului conform Microscop BIOLAM Govard Benzoat de sodiu Preserve de peşte Metoda fotocolorimetrică Produse de cofetărie zahăr Titrare cu permanganat Produse lactate, produse din carne Produse de patiserie şi panificaţie, produse lactate, produse vitivinicole grăsimi umiditate şi substanţe uscate Titrare directă Titrare iodometrică Metoda refractometrică Refractometru УРЛ Metoda acidulometrică (metoda lui Gerberber, Van-Gulic) Metoda gravimetrică extractivă Automatic Soxhlet extractor Metoda gravimetrică Produse vitivinicole, lichior şi vodcă, concentrate Produse lactate Produse de cofetărie şi panificaţie, produse lactate, produse conservate din fructe şi legume, concentrate Produse lactate (unt, conserve, îngheţată), produse din carne Produse conservate din fructe şi legume, produse din carne, produse din peşte, concentrate Produse de cofetărie şi panificaţie, făină, crupe, grăunţe, ceai, cafea, paste făinoase, produse din carne, produse lactate, concentrate Metoda refractometrică Produse de cofetărie, băuturi alcoolice Refractometru ABBE AR3/AR4 Refractometru УРЛ Aciditatea Produse de cofetărie şi panificaţie, paste făinoase,
concentrate, produse conservate din fructe şi legume. Produse lactate (unt, conserve, îngheţată), produse din peşte, băuturi nealcoolice, bere, produse vinicole, vodcă, oţet, lichior, maioneză Alcalinitatea Produse de cofetărie, vodcă şi rachiu Metoda gravimetrică extractivă Seminţe ologenoase, grăsime brută proteine (determinarea azotului) cenuşă substanţe extractive Cloruri ph Nitriţi Fosfor Automatic Soxhlet extractor Kjedahl Analiser Metoda gravimetrică Metoda gravimetrică extractivă Metoda argentometrică (metoda lui Mohr) Metoda ph-metrică Ionometru de laborator И-160 Metoda fotocolorimetrică Metoda fotocolorimetrică Metoda spectrofotocolorimetrică Spectrometru PD-303S Produse lactate, produse conservate din fructe şi legume, produse din carne, produse din peşte, ceriale şi produse cerialiere Produse de cofetărie, zahăr, făină, crupe, ceai, cafea, cacao, concentrate Ceai, cafea, divin Produse lactate (unt, brânză), produse conservate din fructe şi legume, produse din carne şi peşte, concentrate Produse lactate, produse conservate din fructe şi legume, băuturi nealcoolice, cacao, cafea, produse cosmetice Mezeluri şi produse din carne Produse din carne, produse lactate Determinarea Produse din carne amidonului Determinarea Metoda refractometrică Lichior, vodcă extractului Refractometru УРЛ Metoda gravimetrică Produse vitivinicole (divin, brandy, distilat) Determinarea Metoda picnometrică Produse vitivinicole, bere, densităţii relative a produse conservate extractului Analizator bere FOSS Determinarea Metoda picnometrică Produse vitivinicole, bere,
alcoolului Analizator bere FOSS produse conservate Produse conservate Determinarea acizilor volatili Metoda areometrică Produse vitivinicole, lichior, votcă Produse vitivinicole, produse conservate din fructe şi legume Determinarea SO 2 Produse vitivinicole, produse conservate Determinarea acidului Metoda de cromatografie lichidă HPLC Produse vitivinicole sorbic Agilent 1100 Determinarea fierului Metoda fotocolorimetrică Produse vitivinicole Culoarea Metoda fotocolorimetrică Bere Notă: Pentru efectuarea încercărilor sunt utilizate următoarele tipuri de balanţe: - balanţă de laborator ВЛР cl. III - balanţă analitică de laborator ВЛКТ cl. II - balanţă de laborator WA-33 cl. II - balanţă analitică AS 220/C RADWAG cl. I