ΠΙΝΑΚΑ 101. ΑΚΑΘΑΡΙΣΗ ΑΞΙΑ ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ σε τρέχουσες τιμές σε εκατ. δρχ.

ΠΙΝΑΚΑ 101 ΑΚΑΘΑΡΙΣΗ ΑΞΙΑ ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ σε τρέχουσες τιμές σε εκατ. δρχ. ΙΣΗΡΑ ΚΑΙ ΡΤΖΙ Μαλακό σιτάρι κληρό σιτάρι Αραβόσιτος Κριθάρι Βρόμη ίκαλη 36.232 60.596 67,440 18.786 2.394 1.040 24.528 53.647 69.714 12.818 2.105 911 38.929 100.889 89.397 19.472 3.220 1.447 37.360 66.884 85.422 18.020 3.685 1.313 35.692 51.678 85.451 16.599 3.825 1.388 39.275 63.384 79.412 18.955 5.951 1.577 39.912 72.637 85.206 21.746 4.957 1.697 29.508 51.788 71.856 16.789 5.035 1.936 ύνολο σιτηρών 186.488 163.723 253.354 212.684 194.903 208.554 226.155 176.912 219.190 Ρύζι 5.959 6.109 6.041 8.765 12.875 17.808 23.168 24.081 19.987 ύνολο δημητριακών 192.447 169.832 259.395 221.449 207.778 226362 249.773 200.993 239.177 ΟΠΡΙΑ Υασόλια ξερά Κουκιά Ρεβίθια Υακές 5.891 870 675 283 8.792 1.303 762 247 11.041 839 710 317 8.714 820 892 557 9.379 1.294 833 436 9.604 1.122 917 284 11.944 1.045 690 417 9.704 1.012 925 289 9.169 1.146 847 371 ύνολο οσπρίων 7.719 11.104 12.907 10.983 11.942 11.927 14.096 11.930 11.533 ΒΙΟΜΗΦΑΝΙΚΑ ΥΤΣΑ Καπνός Βαμβάκι Σεύτλα Ηλίανθος Κρόκος Κόκκινο Πιπέρι Μαστίχα Αραχίδα 74.958 132.548 26.305 3.906 770 35 400 1.049 82.152 121.169 21.390 2.548 578 15 400 1.039 122.826 162.370 23.214 2.170 711 64 638 913 147.895 213.791 33.681 2.256 680 19 383 489 114.518 272.885 30.966 1.370 629 19 442 314 117.677 341.146 29.451 1.512 518 27 612 363 21.906 347.275 39.078 2.476 509 33 758 357 44.744 283.126 40.029 1.961 984 82 900 689 29.191 62.495 98.954 21.037 5.619 1.894 68.558 312.405 57.227 2.145 1.242 42 936 471 ύνολο βιομηχ. φυτών 239971 229291 312.906 399.194 421.143 491.306 412.392 372.515 443.026 ΥΡΟΤΣΑ Πορτοκάλια Λεμόνια Μανταρίνια Grape Fruit 29.340 6.502 4.046 191 29.468 7.653 4.585 219 33.440 6.612 4.499 261 45.596 13.281 6.841 424 35.615 7.905 5.482 356 51.355 12.541 6.364 565 48.171 9.723 7.838 660 60.913 12.587 9.462 619 48.369 11.437 6.870 515 ύνολο εσπεριδοειδών 40.079 41.925 44.812 66.142 49.358 70.825 66.392 83.581 67.191

ΠΙΝΑΚΑ 101 (συνέχεια) ΥΡΟΤΣΑ (συν.) Μήλα Αχλάδια Ροδάκινα Νεκταρίνια Βερίκοκα Κεράσια Ακτινίδια Κυδώνια Μπανάνες ύκα νωπά Καρπούζια Πεπόνια Υράουλες ταφύλια καταν. νωπά 14.168 8.827 28.470 5.184 5.510 1.852 535 3.957 3.457 18.574 12.372 1.177 18.191 18.185 11.013 45.975 7.075 8.279 3.118 622 3.080 5.079 18.432 10.269 1.502 18.558 19.546 10.030 51.755 9.205 7.880 3.864 845 3.795 4.658 17.802 12.973 1.893 20.801 41.165 12.684 6.668 7.853 8.809 4.105 585 2.127 4.999 14.573 12.484 1.744 25.372 26.907 10.167 63.651 6.466 10.205 2.791 695 1.515 3.097 26.038 18.406 2.260 29.190 28.958 11.770 67.091 7.420 11.383 4.375 788 1.011 3.704 30.495 16.795 3.119 33.665 33.994 11.626 57.931 8.521 13.447 4.157 936 1.337 3.901 27.485 13.678 2.753 28.067 27.422 12.510 70.516 7.705 12.711 5.094 869 1.677 5.031 26.705 16.246 2.874 32.342 23.172 10.165 28.694 9.091 13.538 4.024 908 1.559 3.356 31.545 14.587 3.705 42.609 ύνολο φρούτων 162.353 193.112 209.859 269.310 250.746 291.399 274.225 305.283 254.144 ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ ΚΑΙ ΣΑΥΙΔΕ Αμύγδαλα Καρύδια Υιστίκια Αιγίνης Κάστανα Λεπτοκάρυα ύκα ξερά 11.957 5.800 3.168 1.965 1.486 2.707 10.053 5.585 2.352 1.742 1.498 2.326 13.989 5.821 6.448 2.286 1.519 3.406 13.425 7.060 4.719 2.556 1.246 2.745 18.690 7.329 5.366 2.795 1.211 4.007 21.494 7.644 5.327 4.180 1.360 3.949 26.937 7.680 5.497 3.988 1.164 2.481 22.746 10.100 5.945 4.155 962 4.724 23.930 8.218 8.069 4.721 1.671 35.825 ύνολο ξηρών καρπών 27.083 23.556 33.469 31.751 39.398 43.954 47.747 48.632 50.191 ταφίδα σουλτανίνα ταφίδα κορινθιακή 20.099 11.810 9.295 10.215 9.449 14.175 8.347 16.667 6.570 9.910 6.305 7.237 5.062 8.656 6.613 8.628 8.297 6.833 ύνολο σταφίδας 31.909 19.510 23.624 25.014 16.480 13.542 13.718 15.241 15.130 ύνολο ξηρών καρπών και 58.992 43.066 57.093 56.765 55.878 57.496 61.465 63.873 65.321 σταφίδας ΚΗΠΕΤΣΙΚΑ Σομάτα νωπή 44.060 75.919 78.510 97.458 102.948 169.059 97.797 97.535 151.685 Σομάτα βιομηχανική 20.435 21.933 26.002 28.188 30.342 31.551 35.601 35.278 36.437 ύνολο τομάτας 64.495 97.852 104.512 125.646 133.290 140.610 133.398 132.813 188.122

ΠΙΝΑΚΑ 101 (συνέχεια) ΚΗΠΕΤΣΙΚΑ (συν.) Υασόλια νωπά Κρεμμύδια νωπά Κρεμμύδια ξερά Αγγούρια Πιπεριές Κολοκύθια Μελιτζάνες Λάχανα Κουνουπίδια Μαρούλια παράγγια Πράσα Αντίδια Καρότα πανάκι Μπάμιες Αγκινάρες κόρδα ξερά έλινο Παντζάρια Κοκκάρι Αρακάς και πίσσα νωπά Κουκιά νωπά Σοματοπιπεριές 8.956 2.793 4.906 11.239 6.848 9.460 5.095 7.141 3.898 6.020 3.617 2.680 2.851 1.418 3.823 2.823 1.597 1.627 1.452 1.436 932 1.170 1.089 477 11.053 3.066 5.262 12.187 11.209 10.238 7.312 7.018 4.366 4.857 5.704 3.266 4.076 1.914 3.854 4.142 1.736 3.916 1.693 1.669 1.302 1.489 1.679 787 12.276 4.808 8.671 14.959 11.355 9.959 9.580 9.657 7.832 8.468 14.427 5.154 4.780 3.037 5.865 5.301 3.666 4.055 1.822 1.979 1.688 1.295 1.908 738 15.928 6.088 8.883 12.972 12.268 9.100 9.400 14.287 8.393 9.967 6.855 4.293 4.953 2.803 5.401 5.160 3.423 4.067 2.401 2.173 2.060 1.469 1.629 474 13.776 5.924 7.972 21.531 11.310 8.595 8.656 9.804 7.996 9.206 5.751 5.684 4.983 3.487 6.663 4.777 1.953 3.600 2.095 2.293 1.868 1.341 1.408 492 16.571 6.001 9.503 18.545 13.736 10.448 9.593 14.967 10.422 9.861 12.129 5.249 5.128 3.710 6.830 4.227 3.131 4.408 2.300 2.417 1.705 1.260 1.683 1.123 16.955 6.644 10.214 23.820 12.149 13.135 10.433 13.523 8.586 8.836 13.449 5.935 5.412 4.151 6.489 4.966 3.492 3.296 2.510 2.567 2.319 1.274 1.921 746 16.767 5.204 10.198 22.979 14.618 11.790 9.772 9.779 8.422 13.723 9.909 5.273 5.662 3.988 7.408 4.405 3.694 3.417 2.660 2.706 2.124 1.493 1.345 814 20.363 5.655 9.104 30.171 16.872 14.008 14.580 17.339 10.119 10.750 13.320 5.759 5.674 3.961 9.217 5.470 5.047 4.053 2.286 2.710 1.130 2.750 2.108 1.123 ύνολο κηπευτικών 157.843 211.647 257.792 280.093 284.455 315.557 316.220 310.963 401.691 ΕΛΑΙΟΚΟΜΙΚΑ Βρώσιμες ελιές Ελαιόλαδο Ελαιοπυρήνες 11.076 118.433 3.219 12.681 88.580 2.154 24.325 336.251 5.577 13.884 175.367 4.496 14.976 176.483 2.973 17.407 239.151 4.749 25.615 323.697 6.275 23.132 492.542 7.365 21.532 380.458 7.428 ύνολο ελαιοκομικών 132.728 103.415 366.153 193.747 194.432 261.307 355.587 523.039 409.418

ΠΙΝΑΚΑ 101 (συνέχεια) ΖΩΟΣΡΟΥΕ Μηδική Ετήσιο τριφύλλι Άχυρο σιτηρών Βίκος σανός Βρόμη σανός Κριθάρι σανός 45.366 601 24.267 2.545 502 543 49.587 602 22.174 3.660 859 1.089 48.823 1.022 50.975 3.091 2.617 1.835 52.869 914 31.259 5.602 2.676 2.172 6.666 831 30.867 6.654 3.137 1.948 65.043 878 42.830 5.933 3.184 2.155 62.449 986 38.292 5.763 3.570 2.469 65.843 1.305 32.662 6.538 4.196 3.014 ύνολο ζωοτροφών 73.824 77.971 108.363 95.492 110.103 120.023 113.529 113.558 123.726 ΣΑΥΤΛΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΟΤΜΕΝΑ 33.348 35.130 37.212 43.244 33.576 38.023 49.168 52.006 54.138 ΑΝΘΟΚΟΜΙΚΑ 15.985 17.438 19.160 17.986 20.134 21.298 27.053 31.086 32.516 ΠΟΡΟΙ ΠΟΛ/ΚΟ ΤΛΙΚΟ 2.656 3.001 3.575 3.765 3.287 3.320 3.813 3.463 3.645 ΓΕΩΜΗΛΑ 28.697 37.544 54.913 38.694 55.604 82.355 61.777 61.467 70.359 68.101 2.179 39.164 6.872 4.500 2.910 ΤΝΟΛΟ ΥΤΣΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ 1.106.563 1.132.551 1.699.328 1.630.722 1.649.078 1.920.373 1.939.098 2.050.176 2.108.694 Πηγή : Πίνακες 1-100

ΠΙΝΑΚΑ 101 (συνέχεια) ΚΡΕΑ Πρόβειο Αίγειο 57.186 34.650 64.432 35.836 71.162 41.930 82.660 50.121 82.713 49.157 88.812 52.102 94.684 55.219 99.643 57.155 105.347 60.944 ύνολο αιγοπροβείου 91.836 100.268 113.092 132.781 131.870 140.914 149.903 156.798 166.291 Βόειο Φοίρειο Πουλερικά Κουνέλια 48.282 52.566 44.698 3.229 55.978 57.555 54.837 4.059 62.414 67.261 69.000 5.107 69.923 81.505 78.337 5.441 74.145 68.094 77.195 4.907 76.694 72.454 86.046 5.337 76.361 81.937 91.516 5.562 75.374 89.744 95.659 5.013 79.016 95.374 98.508 5.242 ύνολο κρεάτων 240.611 272.697 316.874 367.987 356.211 381.445 405.279 422.588 444.431 ΓΑΛΑ Αγελαδινό Πρόβειο Αίγειο 37.471 61.857 30.422 44.217 82.589 40.235 48.013 90.913 43.444 59.283 102.432 45.890 68.201 117.258 56.411 76.053 159.119 70.158 76.350 154.132 68.221 72.630 116.831 48.651 78.953 140.830 58.748 ύνολο γάλακτος 129.750 167.041 182.370 207.605 241.870 305.330 298.703 238.112 278.531 ΑΤΓΑ 36.739 41.268 55.611 57.611 54.939 54.055 55.351 57.735 63.826 ΜΕΛΙ 8.162 8.942 13.977 14.822 16.166 16.774 17.043 16.838 16.057 ΔΕΡΜΑΣΑ 12.205 10.377 7.405 10.220 9.540 11.813 10.728 15.343 13.807 ΕΡΙΟ 1.374 1.182 1.046 1.663 895 1.173 1.343 1.182 1.542 ΤΝΟΛΟ ΖΩΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ 428.841 501.507 577.283 659.908 679.621 770.590 788.447 751.798 818.194 ΑΚΑΘΑΡΙΣΗ ΑΞΙΑ ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ 1.535.404 1.634.058 2.276.611 2.290.630 2.328.699 2.690.963 2.727.545 2.801.974 2.926.888 Πηγή : Πίνακες 1 00

ΠΙΝΑΚΑ 102 ΑΚΑΘΑΡΙΣΗ ΑΞΙΑ ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ Ποσοστιαία συμμετοχή % σε τρέχουσες τιμές ΙΣΗΡΑ ΚΑΙ ΡΤΖΙ Μαλακό σιτάρι κληρό σιτάρι Αραβόσιτος Κριθάρι Βρόμη ίκαλη 3,9 4,4 3,3 4,3 1,7 4,4 3,9 1,6 3,7 ύνολο σιτηρών 1 1 1 9,3 8,4 7,8 8,3 6,3 7,5 Ρύζι ύνολο δημητριακών 12,5 1 1 9,7 8,9 8,4 9,2 7,2 8,2 ΟΠΡΙΑ Υασόλια ξερά Κουκιά Ρεβίθια Υακές ύνολο οσπρίων ΒΙΟΜΗΦΑΝΙΚΑ ΥΤΣΑ Καπνός Βαμβάκι Σεύτλα Ηλίανθος Κρόκος Κόκκινο Πιπέρι Μαστίχα Αραχίδα 4,9 8,6 1,7 5,0 7,4 5,4 7,1 6,5 9,3 ύνολο βιομηχ. φυτών 15,6 14,0 13,7 17,4 18,1 18,3 15,1 13,3 15,1 ΥΡΟΤΣΑ Πορτοκάλια Λεμόνια Μανταρίνια Grape Fruit 1,9 1,8 1,9 1,8 2,2 1,7 ύνολο εσπεριδοειδών 2,6 2,6 2,6 2,3 2,2 3,7 4,9 11,7 4,4 1 3,1 1 1,8 2,6 1,6 1 2,3 1

ΠΙΝΑΚΑ 102 (συνέχεια) ΥΡΟΤΣΑ (συν.) Μήλα Αχλάδια Ροδάκινα Νεκταρίνια Βερίκοκα Κεράσια Ακτινίδια Κυδώνια Μπανάνες ύκα νωπά Καρπούζια Πεπόνια Υράουλες ταφύλια καταν. νωπά 1,9 2,8 2,3 1,8 2,5 2,5 ύνολο φρούτων 1 11,8 9,2 11,8 1 1 1 1 8,7 ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ ΚΑΙ ΣΑΥΙΔΕ Αμύγδαλα Καρύδια Υιστίκια Αιγίνης Κάστανα Λεπτοκάρυα ύκα ξερά ύνολο ξηρών καρπών 1,8 1,7 1,6 1,8 1,7 1,7 ταφίδα σουλτανίνα ταφίδα κορινθιακή ύνολο σταφίδας ύνολο ξηρών καρπών και 3,8 2,6 2,5 2,5 2,3 2,3 2,2 σταφίδας ΚΗΠΕΤΣΙΚΑ Σομάτα νωπή 4,6 4,3 4,4 4,1 3,6 3,5 5,2 Σομάτα βιομηχανική ύνολο τομάτας 4,2 6,0 4,6 5,5 5,7 5,2 4,9 4,7 6,4

ΠΙΝΑΚΑ 102 (συνέχεια) ΚΗΠΕΤΣΙΚΑ (συν.) Υασόλια νωπά Κρεμμύδια νωπά Κρεμμύδια ξερά Αγγούρια Πιπεριές Κολοκύθια Μελιτζάνες Λάχανα Κουνουπίδια Μαρούλια παράγγια Πράσα Αντίδια Καρότα πανάκι Μπάμιες Αγκινάρες κόρδα ξερά έλινο Παντζάρια Κοκκάρι Αρακάς και πίσσα νωπά Κουκιά νωπά Σοματοπιπεριές ύνολο κηπευτικών 1 1 1 12,2 11,7 11,7 11,6 1 13,7 ΕΛΑΙΟΚΟΜΙΚΑ Βρώσιμες ελιές Ελαιόλαδο Ελαιοπυρήνες 7,7 5,4 14,8 7,7 8,9 8,9 11,9 17,6 1 ύνολο ελαιοκομικών 8,6 6,3 16,1 8,5 9,7 1 1 18,7 14,0

ΠΙΝΑΚΑ 102 (συνέχεια) ΖΩΟΣΡΟΥΕ Μηδική Ετήσιο τριφύλλι Άχυρο σιτηρών Βίκος σανός Βρόμη σανός Κριθάρι σανός 1,6 2,2 2,3 1,6 2,3 2,3 2,3 ύνολο ζωοτροφών 4,8 4,8 4,8 4,2 4,7 4,5 4,2 4,1 4,2 ΣΑΥΤΛΙΑ 2,2 1,6 1,9 1,8 1,9 1,8 ΟΙΝΟΠΟΙΟΤΜΕΝΑ ΑΝΘΟΚΟΜΙΚΑ ΠΟΡΟΙ ΠΟΛ/ΚΟ ΤΛΙΚΟ ΓΕΩΜΗΛΑ 1,9 2,3 1,7 3,1 2,3 2,2 ΤΝΟΛΟ ΥΤΣΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ 7 69,3 74,6 7 7 7 7 73,2 7 Πηγή : Πίνακες 1-100

ΠΙΝΑΚΑ 102 (συνέχεια) ΚΡΕΑ Πρόβειο Αίγειο 3,7 2,3 3,9 2,2 3,1 1,8, 3,6 2,2 3,6 3,3 1,9 3,5 3,6 3,6 ύνολο αιγοπροβείου 6,0 6,1 5,0 5,8 5,7 5,2 5,5 5,6 5,7 Βόειο Φοίρειο Πουλερικά Κουνέλια 3,1 3,5 3,1 3,6 3,2 3,3 3,2 2,8 3,2 3,3 ύνολο κρεάτων 15,7 16,7 13,9 16,1 15,3 14,2 14,9 15,1 15,2 ΓΑΛΑ Αγελαδινό Πρόβειο Αίγειο 4,0 5,1 2,5 4,0 1,9 2,6 4,5 5,0 2,8 5,9 2,6 2,8 5,7 2,5 2,6 4,2 1,7 4,8 ύνολο γάλακτος 8,5 1 8,0 9,1 1 1 1 8,5 9,5 ΑΤΓΑ 2,5 2,5 2,2 ΜΕΛΙ ΔΕΡΜΑΣΑ ΕΡΙΟ ΤΝΟΛΟ ΖΩΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ 27,9 3 25,4 28,8 29,2 28,6 28,9 26,8 28,0 ΑΚΑΘΑΡΙΣΗ ΑΞΙΑ ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ 10 10 10 10 10 10 10 10 10 Πηγή : Πίνακας 101

ΠΙΝΑΚΑ 104 ΑΚΑΘΑΡΙΣΗ ΑΞΙΑ ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ σε σταθερές τιμές 1989 σε εκατ. δρχ. ΙΣΗΡΑ ΚΑΙ ΡΤΖΙ Μαλακό σιτάρι κληρό σιτάρι Αραβόσιτος Κριθάρι Βρόμη ίκαλη 36.232 60.596 67.440 18.786 2.394 1.040 20.372 44.557 57.902 10.646 1.748 757 27.053 70.110 62.124 13532 2.238 1.006 22.425 40.146 51.274 10.816 2.212 788 18.868 27.113 44.833 8.709 2.007 728 18.579 29.983 37.565 8.966 2.815 746 17.338 31.554 37.014 9.447 2.153 737 11.846 20.790 28.846 6.740 2.021 777 ύνολο σιτηρών 186.488 135.983 176.063 127.661 102.258 98.654 98.243 71.020 83.406 Ρύζι 5.959 5.074 4.198 5.261 6.755 8.424 10.260 9.667 7.605 ύνολο δημητριακών 192.447 141.056 180.261 132.923 109.013 107.078 108.503 80.688 91.011 ΟΠΡΙΑ. Υασόλια ξερά Κουκιά Ρεβίθια Υακές 5.891 870 675 283 7.302 1.082 633 205 7.673 583 493 220 5.230 492 535 334 4.921 679 437 229 4.543 531 434 134 5.189 454 300 181 3.896 406 371 116 3.489 436 322 141 ύνολο οσπρίων 7.719 9.223 8.969 6.592 6.265 5.642 6.123 4.789 4.389 ΒΙΟΜΗΦΑΝΙΚΑ ΥΤΣΑ Καπνός Βαμβάκι Σεύτλα Ηλίανθος Κρόκος Κόκκινο Πιπέρι Μαστίχα Αραχίδα 74.958 132.548 26.305 3.906 770 35 400 149 68.233 100.639 17.766 2.116 480 12 332 863 85.355 112.835 16.132 1.508 494 44 443 634 88.773 128.326 20.217 1.354 408 11 230 294 60.083 143.172 16.247 719 330 10 232 165 55.666 161.375 13.931 715 245 13 289 172 9.516 150.858 16.976 1.076 221 14 329 155 17.962 113.660 16.069 787 395 33 361 277 11.108 23.780 37.654 8.005 2.138 721 26.088 118.876 21.776 816 473 16 355 179 ύνολο βιομηχ. φυτών 239.971 190.441 217.447 239.612 220.956 232.406 179.145 149.544 168.579 ΥΡΟΤΣΑ Πορτοκάλια Λεμόνια Μανταρίνια Grape Fruit 29.340 6.502 4.046 191 24.475 6.356 3.808 182 23.238 4.595 3.126 181 27.369 7.972 4.106 255 18.686 4.147 2.876 187 24293 5932 3010 267 20.926 4.224 3.405 287 24.453 5053 3798 248 18.405 4.352 2.614 196 ύνολο εσπεριδοειδών 40.079 34.821 31.141 39.701 25.896 33503 28.841 33.553 25.567

ΠΙΝΑΚΑ 104 (συνέχεια) ΥΡΟΤΣΑ (συν.) Μήλα Αχλάδια Ροδάκινα Νεκταρίνια Βερίκοκα Κεράσια Ακτινίδια Κυδώνια Μπανάνες ύκα νωπά Καρπούζια Πεπόνια Υράουλες ταφύλια καταν. νωπά 14.168 8.827 28.470 5.184 5.510 1.852 535 3.957 3.457 18.574 12.372 1.177 18.191 15.104 9.147 38.185 5.876 6.876 2.590 517 2.558 4.218 15.309 8.529 1.248 15.414 13.583 6.970 35.966 6.397 5.476 2.685 587 2.637 3.237 12.371 9.015 1.315 14.455 24.709 7.613 40.017 4.714 5.288 2.464 351 1.277 3.001 8.747 7.493 1.047 15.229 14.117 5.334 33.395 3.392 5.354 1.464 365 795 1.625 13.661 9.657 1.186 15.315 13.698 5.568 31.737 3.510 5.385 2.070 373 478 1.752 14.425 7.945 1.475 15.925 14.767 5.050 25.166 3.702 5.841 1.806 407 581 1.695 11.940 5.942 1.196 12.192 11.008 5.022 28.308 3.093 5.103 2.045 349 673 2.020 10.721 6.522 1.154 12.984 8.817 3.868 10.919 3.459 5.151 1.531 345 593 1.277 12.003 5.551 1.410 16.213 ύνολο φρούτων 162.353 160.392 145.837 161.651 131.556 137.842 119.125 122.554 96.706 ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ ΚΑΙ ΣΑΥΙΔΕ Αμύγδαλα Καρύδια Υιστίκια Αιγίνης Κάστανα Λεπτοκάρυα ύκα ξερά 11.957 5.800 3.168 1.965 1.486 2.707 8.350 4.639 1.953 1.447 1.244 1.932 9.721 4.045 4.481 1.589 1.056 2.367 8.058 4.238 2.833 1.534 748 1.648 9.806 3.845 2.815 1.466 635 2.102 10.167 3.616 2.520 1.977 643 1.868 11.702 3.336 2.388 1.732 506 1.078 9.131 4.055 2.387 1.668 386 1.896 9.106 3.127 3.070 1.796 636 1.363 ύνολο ξηρών καρπών 27.083 19.565 23.259 19.058 20.671 20.792 20.742 19.523 19.099 ταφίδα σουλτανίνα ταφίδα κορινθιακή 20.099 11.810 7.720 8.484 6.566 9.851 5.010 10.004 3.447 5.199 2.982 3.423 2.199 3.760 2.655 3.464 3.157 2.600 ύνολο σταφίδας 31.909 16.204 16.417 15.014 8.646 6.406 5.959 6.118 5.757 ύνολο ξηρών καρπών και σταφίδας 58.992 35.769 39.675 34.073 29.317 27.198 26701 25.642 24.856 ΚΗΠΕΤΣΙΚΑ Σομάτα νωπή 44.060 63.056 54.559 58.498 54.013 51.589 42.483 39.155 57.719 Σομάτα βιομηχανική 20.435 18.217 18.069 16.920 15.919 14.925 15.465 14.162 13.865 ύνολο τομάτας 64.495 81.272 72.628 75.418 69.932 66.514 57.949 53.317 71.584

ΠΙΝΑΚΑ 104 (συνέχεια) ΚΗΠΕΤΣΙΚΑ (συν.) Υασόλια νωπά Κρεμμύδια νωπά Κρεμμύδια ξερά Αγγούρια Πιπεριές Κολοκύθια Μελιτζάνες Λάχανα Κουνουπίδια Μαρούλια παράγγια Πράσα Αντίδια Καρότα πανάκι Μπάμιες Αγκινάρες κόρδα ξερά έλινο Παντζάρια Κοκκάρι Αρακάς και πίσσα νωπά Κουκιά νωπά Σοματοπιπεριές 8.956 2.793 4.906 11.239 6.848 9.460 5.095 7.141 3.898 6.020 3.617 2.680 2.851 1.418 3.823 2.823 1.597 1.627 1.452 1.436 932 1.170 1.089 477 9.180 2.547 4.370 10.122 9.310 8.503 6.073 5.829 3.626 4.034 4.738 2.713 3.385 1.590 3.201 3.440 1.442 3.252 1.406 1.386 1.081 1.237 1.395 654 8.531 3.341 6.026 10.395 7.891 6.921 6.657 6.711 5.443 5.885 10.026 3.582 3.322 2.110 4.076 3.684 2.548 2.818 1.266 1.375 1.173 900 1.326 513 9.561 3.654 5.332 7.786 7.364 5.462 5.642 8.576 5.038 5.983 4.115 2.577 2.973 1.682 3.242 3.097 2.055 2.441 1.441 1.304 1.236 882 978 285 7.228 3.108 4.183 11.296 5.934 4.509 4.541 5.144 4.195 4.830 3.017 2.982 2.614 1.829 3.496 2.506 1.025 1.889 1.099 1.203 980 704 739 258 7.839 2.839 4.495 8.772 6.498 4.942 4.538 7.080 4.930 4.665 5.737 2.483 2.426 1.755 3.231 2.000 1.481 2.085 1.088 1.143 807 596 796 531 7.365 2.886 4.437 10.348 5.278 5.706 4.532 5.874 3.730 3.838 5.842 2.578 2.351 1.803 2.819 2.157 1.517 1.432 1.090 1.115 1.007 553 834 324 6.731 2.089 4.094 9.225 5.868 4.733 3.923 3.926 3.381 5.509 3.978 2.117 2.273 1.601 2.974 1.768 1.483 1.372 1.068 1.086 853 599 540 327 7.748 2.152 3.464 11.481 6.420 5.330 5.548 6.598 3.850 4.091 5.068 2.191 2.159 1.507 3.507 2.081 1.920 1.542 870 1.031 430 1.046 802 427 ύνολο κηπευτικών 157.843 175.787 179.147 168.123 149.242 149.270 137.368 124.835 152.850 ΕΛΑΙΟΚΟΜΙΚΑ Βρώσιμες ελιές Ελαιόλαδο Ελαιοπυρήνες 11.076 118.433 3.219 10.532 73.571 1.789 16.904 233.670 3.876 8.334 105.262 2.699 7.857 92.593 1.560 8.234 113.127 2.246 11.127 140.616 2.726 9.286 197.729 2.957 8.193 144.771 2.826 ύνολο ελαιοκομικών 132.728 85.893 254.450 116.295 102.010 123.608 154.469 209.971 155.791

ΠΙΝΑΚΑ 104 (συνέχεια) ΖΩΟΣΡΟΥΕ Μηδική Ετήσιο τριφύλλι Άχυρο σιτηρών Βίκος σανός Βρόμη σανός Κριθάρι σανός 45.366 601 24.267 2.545 502 543 41.185 500 18.417 3.040 713 904 33.928 710 35.424 2.148 1.819 1.275 31.734 549 18.763 3.363 1.606 1.304 34.977 436 16.195 3.491 1.646 1.022 30.768 415 20.260 2.807 1.506 1.019 27.128 428 16.634 2.503 1.551 1.073 26.432 524 13.112 2.625 1.684 1.210 25.914 829 14.902 2.615 1.712 1.107 ύνολο ζωοτροφών 73.824 64.760 75.304 57.318 57.767 56.775 49.318 45.587 47.080 ΣΑΥΤΛΙΑ 33.348 29.178 25.860 25.957 17.616 17.986 21.359 20.878 20.600 ΟΙΝΟΠΟΙΟΤΜΕΝΑ ΑΝΘΟΚΟΜΙΚΑ 15.985 14.483 13.315 10.796 10.563 10.075 11.752 12.479 12.373 ΠΟΡΟΙ ΠΟΛ/ΚΟ ΤΛΙΚΟ 2.656 2.493 2.484 2.260 1.725 1.570 1.656 1.390 1.387 ΓΕΩΜΗΛΑ 28.697 31.183 38.161 23.226 29.173 38.957 26.836 24.676 26.773 ΤΝΟΛΟ ΥΤΣΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ 1.106.563 940.657 1.180.909 978.825 865.204 908.407 842.354 823.033 802.395

ΠΙΝΑΚΑ 104 (συνέχεια) ΚΡΕΑ Πρόβειο Αίγειο 57.186 34.650 53.515 29.764 49.452 29.138 49.616 30.085 43.396 25.791 42.011 24.646 41.131 23.987 40.001 22.945 40.086 23.190 ύνολο αιγοπροβείου 91.836 83.279 78.591 79.700 69.187 66.658 65.119 62.946 63.277 Βόειο Φοίρειο Πουλερικά Κουνέλια 48.282 52.566 44.698 3.229 46.493 47.803 45.546 3.371 43.373 46.741 47.950 3.549 41.971 48.923 47.021 3.266 38.901 35.726 40.501 2.575 36.279 34.273 40.703 2.525 33.172 35.594 39.755 2.416 30.259 36.027 38.402 2.012 30.067 36.291 37.484 1.995 ύνολο κρεάτων 240.611 226.493 220.204 220.881 186.889 180.438 176.055 169.646 169.114 ΓΑΛΑ Αγελαδινό Πρόβειο Αίγειο 37.471 61.857 30.422 36.725 68.596 33.418 33.366 63.178 30.190 35.584 61.484 27.545 35.782 61.520 29.597 35.976 75.269 33.187 33.167 66.956 29.636 29.157 46.901 19.531 30.043 53.588 22.355 ύνολο γάλακτος 129.750 138.738 126.734 124.613 126.899 144.432 129.758 95.589 105.986 ΑΤΓΑ 36.739 34.276 38.646 34.580 28.824 25.570 24.045 23.177 24.287 ΜΕΛΙ 8.162 7.427 9.713 8.897 8.482 7.935 7.404 6.760 6.110 ΔΕΡΜΑΣΑ 12.205 8.619 5.146 6.134 5.005 5.588 4.660 6.159 5.254 ΕΡΙΟ 1.374 982 727 998 470 555 583 475 587 ΤΝΟΛΟ ΖΩΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ 428.841 416.534 401.170 396.103 356.569 364.518 342.505 301.806 311.337 ΑΚΑΘΑΡΙΣΗ ΑΞΙΑ ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ 1.535.404 1.357.191 1.582.079 1.374.928 1.221.773 1.272.925 1.184.859 1.124.839 1.113.732 Πηγή : Πίνακες 101 και 103

ΠΙΝΑΚΑ 105 ΑΚΑΘΑΡΙΣΗ ΑΞΙΑ ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ /2 σε τρέχουσες τιμές σε εκατ. δρχ. ΙΣΗΡΑ ΚΑΙ ΡΤΖΙ Μαλακό σιτάρι κληρό σιτάρι Αραβόσιτος Κριθάρι Βρόμη ίκαλη Ρύζι Καπνός Βαμβάκι Σεύτλα Ηλίανθος ύνολο εσπεριδοειδών Μήλα Αχλάδια Ροδάκινα Νεκταρίνια ύκα ξερά ύνολο σταφίδας Σομάτα βιομηχανική Λοιπά φρούτα, ξηροί καρποί, κηπευτικά Ελαιόλαδο ύνολο ζωοτροφών ταφύλια οινοποιούμενα Λοιπά φυτικά προϊόντα 36.232 60.596 67.440 18.786 2.394 1.040 5.959 74.958 132.548 26.305 3.906 40.079 14.168 8.827 28.470 2.707 31.909 20.435 232.593 24.528 53.647 69.714 12.818 2.105 911 6.109 82.152 121.169 21.390 2.548 41.925 18.185 11.013 45.975 2.326 19.510 21.933 286.958 38.929 100.889 89.397 19.472 3.220 1.447 6.041 122.826 162.370 23.214 2.170 44.812 19.546 10.030 51.755 3.406 23.624 26.002 345.569 37.360 66.884 85.422 18.020 3.685 1.313 8.765 147.895 213.791 33.681 2.256 66.142 41.165 12.684 6.668 2.745 25.014 28.188 363.562 35.962 51.678 85.451 16.599 3.825 1.388 12.875 114.518 272.885 30.966 1.370 49.358 26.907 10.167 63.651 4.007 16.480 30.342 390.167 39.275 63.384 79.412 18.955 5.951 1.577 17.808 117.677 341.146 29.451 1.512 70.825 28.958 11.770 67.091 3.949 13.542 31.551 436.766 39.912 72.637 85.206 21.746 4.957 1.697 23.618 21.906 347.275 39.078 2.476 66.392 33.994 11.626 57.931 2.481 13.718 35.601 430.167 29.508 51.788 71.856 16.789 5.035 1.936 24.081 44.744 283.126 40.029 1.961 83.581 27.422 12.510 70.516 4.724 15.241 35.278 430.847 29.191 62.495 98.954 21.037 5.619 1.894 19.987 68.558 312.405 57.227 2.145 67.191 23.172 10.165 28.694 3.582 15.130 36.437 536.785 118.433 73.824 33.348 71.606 88.580 77971 35130 85954 336.251 108.363 37.212 122.783 175.367 95.492 43.244 91.379 176.483 110.103 33.576 110.320 239.151 120.023 38.023 142.576 323.697 113.529 49.168 140.286 492.542 113.558 52.006 141.098 380.458 123.726 54.138 149.704 ύνολο Υυτικής Παραγωγής 1106.563 1132551 1.699.328 1.630.722 1.649.078 1.920.373 1.939.098 2.050.176 2.108.694 Αιγοπρόβειο κρέας Βόειο κρέας Φοίρειο κρέας Κρέας πουλερικών ύνολο γάλακτος Αυγά Λοιπά ζωικά προιόντα 91.836 48.282 52.566 44.698 129.750 36.739 24.970 1.00.268 55.978 57.555 54.837 167.041 41.268 24.560 113.092 62.414 67.261 69.000 182.370 55.611 27.535 132.781 69.923 81.505 78.337 207.605 57.611 32.146 131.870 74.145 68.094 77.195 241.870 54.939 31.508 140.914 76.694 72.454 86.046 305.330 54.055 35.097 149.903 76.361 81.937 91.516 298.703 55.351 34.676 156.798 75.374 89.744 95.659 238.112 57.735 38.376 166.291 79.016 95.374 98.508 278.531 63.826 36.648 ύνολο Ζωικής Παραγωγής 428.841 501.507 577.283 659.908 679.621 770.590 788.447 751.798 818.194 ΑΚΑΘΑΡΙΣΗ ΑΞΙΑ ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ Πηγή : Πίνακας 101 1.535.404 1.634.058 2.276.611 2.290.630 2.328.699 2.690.963 2.727.545 2.801.974 2.926.888

ΠΙΝΑΚΑ 106 ΑΚΑΘΑΡΙΣΗ ΑΞΙΑ ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ /2 ποσοστιαία συμμετοχή % σε τρέχουσες τιμές/2 ΙΣΗΡΑ ΚΑΙ ΡΤΖΙ Μαλακό σιτάρι κληρό σιτάρι Αραβόσιτος Κριθάρι Βρόμη ίκαλη Ρύζι Καπνός Βαμβάκι Σεύτλα Ηλίανθος ύνολο εσπεριδοειδών Μήλα Αχλάδια Ροδάκινα Νεκταρίνια ύκα ξερά ύνολο σταφίδας Σομάτα βιομηχανική Λοιπά φρούτα, ξηροί καρποί, κηπευτικά Ελαιόλαδο ύνολο ζωοτροφών ταφύλια οινοποιούμενα Λοιπά φυτικά προϊόντα 3,9 4,4 4,9 8,6 1,7 2,6 1,9 15,1 3,3 4,3 5,0 7,4 2,6 2,8 17,6 1,7 4,4 3,9 5,4 7,1 2,3 15,2 7,7 4,8 2,2 4,7 5,4 4,8 5,3 14,8 4,8 1,6 5,4 7,7 4,2 1,9 4,0 7,6 4,7 4,7 8,9 4,5 5,3 11,9 4,2 1,8 5,1 17,6 4,1 1,9 5,0 1 4,2 1,8 5,1 ύνολο Υυτικής Παραγωγής 7 69,3 74,6 7 7 7 7 73,2 7 Αιγοπρόβειο κρέας Βόειο κρέας Φοίρειο κρέας Κρέας πουλερικών ύνολο γάλακτος Αυγά Λοιπά ζωικά προιόντα 6,0 3,1 8,5 1,6 6,1 3,5 1 2,5 5,0 8,0 5,8 3,1 3,6 9,1 2,5 5,7 3,2 3,3 1 5,2 3,2 1 5,5 2,8 1 5,6 3,2 8,5 5,7 3,3 9,5 2,2 ύνολο Ζωικής Παραγωγής 27,9 3 25,4 28,8 29,2 28,6 28,9 26,8 28,0 ΑΚΑΘΑΡΙΣΗ ΑΞΙΑ ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ Πηγή : Πίνακας 105 1,6 3,7 6,5 9,3 1,8 15,9 2,2 3,7 4,9 11,7 16,8 10 10 10 10 10 10 10 10 10 4,4 1 2,6 2,5 16,2 3,1 1 15,8 1,8 2,6 1,6 1 2,5 15,4 2,3 1 2,3 18,3

ΠΙΝΑΚΑ 107 ΑΜΕΕ ΔΙΑΡΘΡΩΣΙΚΕ ΔΑΠΑΝΕ ΤΠΕΡ ΑΓΡΟΣΩΝ ΑΝΑ ΠΡΟΙΟΝ σε τρέχουσες τιμές σε εκατ. δρχ. ΙΣΗΡΑ ΚΑΙ ΡΤΖΙ Μαλακό σιτάρι κληρό σιτάρι Αραβόσιτος Κριθάρι Βρόμη ίκαλη Ρύζι Καπνός Βαμβάκι Σεύτλα Ηλίανθος ύνολο εσπεριδοειδών Μήλα Αχλάδια Ροδάκινα Νεκταρίνια ύκα ξερά ύνολο σταφίδας Σομάτα βιομηχανική Λοιπά φρούτα, ξηροί καρποί, κηπευτικά Ελαιόλαδο ύνολο ζωοτροφών ταφύλια οινοποιούμενα Λοιπά φυτικά προϊόντα 1.050 1.707 1.926 525 88 44 175 2.145 3.764 744 131 1.138 394 263 832 88 919 569 6.609 913 2.009 2.617 487 61 61 243 3.043 4.504 791 122 1.583 670 426 1.704 61 730 791 10.713 1.177 3.047 2.701 623 69 69 208 3.739 4.917 692 69 1.385 623 277 1.593 69 692 762 10.526 1.235 2.239 2.856 618 154 77 309 5.018 7.179 1.158 77 2.239 1.390 463 2.239 77 849 926 12.274 3.370 2.101 963 2.057 3.287 2.922 1.278 3.226 10.249 3.324 1.108 3.739 5.944 3.242 1.467 3.088 5.789 3.580 1.066 3.580 8.141 4.116 1.281 4.848 9.993 3.527 1.512 4.283 18.045 4.204 1.948 5.126 16.148 5.217 2.236 6.335 ύνολο Υυτικής Παραγωγής 31.557 42.181 51.659 54.963 53.932 65.307 59.708 75.050 89.436 Αιγοπρόβειο κρέας Βόειο κρέας Φοίρειο κρέας Κρέας πουλερικών ύνολο γάλακτος Αυγά Λοιπά ζωικά προϊόντα 2.626 1.357 1.488 1.269 3.720 1.050 700 3.713 2.069 2.130 2.069 6.208 1.522 913 3.462 1.870 2.077 2.077 5.540 1.662 831 4.477 2.393 2.779 2.625 7.025 1.930 1.081 4.342 2.438 2.209 2.514 7.922 1.828 1.066 4.756 2.653 2.470 2.927 10.336 1.829 1.189 4.619 2.351 2.519 2.855 9.238 1.680 1.092 5.742 2.768 3.281 3.486 8.715 2.153 1.435 7.080 3.354 4.099 4.223 11.801 2.733 1.615 ύνολο ζωικής παραγωγής 12.212 18.686 17.589 22.232 22.243 26.160 24.270 27.477 34.781 ΤΝΟΛΟ ΑΜΕΩΝ ΔΙΑΡΘΡΩΣΙΚΩΝ ΔΑΠΑΝΩΝ ΤΠΕΡ ΑΓΡΟΣΩΝ Πηγή : Πίνακες 106 και 112 1.143 1.676 2.818 533 152 76 457 3.733 8.912 990 76 1.600 914 305 2.057 152 533 990 12.797 1.372 2.195 2.744 640 183 91 640 4.025 11.616 1.006 91 2.378 1.006 366 2.287 91 457 1.098 14.818 1.260 2.267 2.603 672 168 84 756 672 10.665 1.176 84 2.015 1.008 336 1.764 84 420 1.092 13.269 1.128 1.845 2.666 615 205 103 923 1.640 10.355 1.435 103 3.076 1.025 410 2.563 205 513 1.333 15.789 1.242 2.609 4.223 870 248 124 870 2.857 13.291 2484 124 2.857 994 373 1.242 124 621 1.491 22.732 43.769 60.867 69.248 77.195 76.175 91.467 83.978 102.527 124.217

ΠΙΝΑΚΑ 108 ΔΙΕΘΝΕΙ ΣΙΜΕ (σε δρχ./κιλό) Μαλακό σιτάρι 24,04 23 15,96 22,89 24,68 26,06 35,82 46,40 49 κληρό σιτάρι 29,89 25,21 26,45 30 42 58,27 56,09 53,78 57,95 Αραβόσιτος 19,79 18,25 25 27 24,42 28,15 35 42 35,04 Κριθάρι 19,58 15,59 15,52 17,74 17,47 18,60 27,76 38,84 34,27 Βρόμη 24,48 19,38 22 23,82 28,22 26,25 26,24 39 35 Ρύζι 32 28,22 36,87 37,98 49 49,94 50 75,25 88,79 Ηλίανθος 35,66 39 34,50 45 67,94 66,38 65,07 61,90 65,04 Ζάχαρη λευκή 59,91 58,18 51,74 56 63,57 85,51 99 88,78 86,66 Γάλα αγελάδας 26,04 19,94 23,74 27,32 37 36,51 42 47,85 47,77 Βόειο κρέας 395 359,74 295,03 445,87 597,73 676,54 706 699,10 558,16 Φοίρειο κρέας 243,69 226,13 244 294 237,58 275,76 351,69 449,57 447,13 Πουλερικά 157,77 180 211,93 229,38 255,46 279,10 288 3349 361 Αυγά 116,02 154 177,85 169,19 206,44 234 208 285,54 268,30 Πηγή : Ο.Ο..Α.

ΠΙΝΑΚΑ 115 ΚΑΣΑΝΟΜΗ ΚΣΗΝΟΣΡΟΥΙΚΩΝ ΙΣΗΡΩΝ ΚΑΣΑ ΣΟΜΕΑ ΖΩΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝ σε χιλ. τον. ΕΙΔΟ ΙΣΗΡΩΝ ΤΝΟΛΟ ΚΛΑΔΩΝ ΒΟΟΣΡΟΥΙΑ ΦΟΙΡΟΣΡΟΥΙΑ ΠΣΗΝΟΣΡΟΥΙΑ ΑΙΓΟΠΡΟΒΑΣΟΣΡΟΥΙΑ ΓΑΛΑ ΚΡΕΑ ΚΡΕΑ ΑΤΓΑ ΚΡΕΑ ΓΑΛΑ ΚΡΕΑ ΑΡΑΒΟΙΣΟ 1.750 150 400 250 170 230 300 250 ΚΡΙΘΑΡΙ 500 50 100 150 0 0 150 50 ΚΛΗΡΟ ΙΣΑΡΙ 200 0 0 170 30 0 0 0 ΒΡΟΜΗ 100 0 0 0 0 0 0 100 ΤΝΟΛΟ 2.550 200 500 570 200 230 450 400 Πηγή : Τπ.Γεωργίας και Γεωπονική χολή Πανεπιστημίου Αθηνών και Πίνακας 114