Δευτερογενείς βλαστοί Ως τέτοιοι ονομάζονται οι βλαστοί που έχουν περάσει το στάδιο της πρωτογενούς ανάπτυξης και έχει αρχίσει η διαδικασία της κατά πάχος αύξησης με την ενεργοποίηση των πλευρικών δευτερογενών μεριστωμάτων Χαρακτηρίζονται από τη δημιουργία (παρουσία) δευτερογενών αγωγών στοιχείων (από το δευτερογενές κάμβιο) και περιδέρματος(από το φελλογόνο κάμβιο)
Στους βλαστούς των μονοκότυλων φυτών οι ηθμαγγειώδεις δεσμίδες είναι κλειστές (χωρίς κάμβιο) και διάσπαρτες
Διαφορές ανάμεσα σε μονοκότυλα (διάσπαρτες, κλειστές)και δικότυλα (σε περιφέρεια κύκλου, ανοικτές) ηθμαγγειώδεις δεσμίδες
Δευτερογενής κατά πάχος αύξηση. Αφορά τα γυμνόσπερμα και από τα Αγγειόσπερμα μόνο τα δικότυλα
Λειτουργία του δευτερογενούς καμβίου
Οντογένεση και διαφοροποίηση αγωγών στοιχείων του ξυλώματος
Ανάπτυξη και ανατομία Δευτερογενούς βλαστού
Δευτερογενής κατά πάχος αύξηση
Περίδερμα και ετήσιοι δακτύλιοι
Περίδερμα και φακίδια Είναι δομές που στους δευτερογενείς βλαστούς παίζουν τους ρόλους της επιδερμίδας και των στομάτων, αντίστοιχα
Ετήσιοι δακτύλιοι και δομή του δευτερογενούς βλαστού
Περίδερμα και ετήσιοι δακτύλιοι
Μεταμορφωμένοι βλαστοί
Το Φύλλο Ως όργανο συνεργάζεται με το βλαστό δομικά και λειτουργικά. Ως όρος φέρνει στο μυαλό μας πεπλατυσμένους ελασματοειδείς σχηματισμούς, με τη μεγαλύτερη δυνατή επιφάνεια για τη συγκεκριμένη μάζα. Με αυτή τη δομή συμβάλει τόσο στη λειτουργία της φωτοσύνθεσης, ως συλλέκτης, αλλά και της προστασίας ορισμένων ευαίσθητων Φ.Ο.(οφθαλμοί) Αν θεωρήσουμε τη φωτοσύνθεση ως κύρια λειτουργία των φύλλων τότε όλες οι άλλες επιτελούνται από μεταμορφωμένα φύλλα(λέπια, σέπαλα, πέταλα κλπ.)
Μορφολογία του φύλλου Κολεός Μίσχος Έλασμα Νεύρωση Σχήμα ελάσματος Μορφή κορυφής και βάσης Υφή Περίγραμμα
Φύλλα σύνθετα και
Φύλλα τεράστια και ιδιόμορφα
Μορφές και ορολογία:1.αναφορικά με τη μορφολογία των περιθωρίων
Τύποι φύλλων ως προς τη μορφολογία της κορυφής του ελάσματος
Τύποι φύλλων ως προς τη μορφή της βάσης του ελάσματος
Ετεροφυλία (ετεροβλαστικά φύλλα)
Τομή στο φύλλο. Επιδερμίδα και μεσόφυλλο,( τυπικοί πρωτογενείς ιστοί)
Τυπικό ετερόπλευρο φύλλο
Τυπικό ετερόπλευρο φύλλο ξηροφυτικού φυτού
Ετερόπλευρο φύλλο υδρόβιου φυτού
Οντογένεση του φύλλου
Διάρκεια ζωής των φύλλων Τα φύλλα έχουν διάρκεια ζωής περίπου μιας βλαστητικής περιόδου(περίπου ένα χρόνο) και σπανίως μεγαλύτερο. Στα πολυετή φυτά σε καμιά περίπτωση ο χρόνος ζωής του φυτού δεν ταυτίζεται με αυτήν των φύλλων του. Επομένως η πτώση και ανανέωση των φύλλων είναι μια υποχρεωτική διαδικασία. Η διαδικασία αυτή είτε γίνεται μαζικά και περίπου ταυτόχρονα, Φυλλοβόλα φυτά, είτε σταδιακά, αειθαλή φυτά Η φυλλόπτωση είναι μια πολύ εξειδικευμένη εργασία η οποία σχετίζεται με τη λύση των ΚΤ στη ζώνη αποκοπής
Οντογένεση του φύλλου
Το Άνθος Ως όργανο στα ανώτερα φυτά είναι μια σύνθετη δομή που αποτελείται από ένα τμήμα του βλαστού και ένα σύνολο μεταμορφωμένων φύλλων Δεν απαντά ως συγκεκριμένη δομή σε όλα τα χερσαία φυτά, αλλά μόνο στα αγγειόσπερμα που είναι γνωστά και ως ανθόφυτα
Το Άνθος Είναι κατ εξοχήν αναπαραγωγικό όργανο Τα μεταμορφωμένα φύλλα που συμμετέχουν στη δομή του διατάσσονται κατά συγκεντρικούς κύκλους που ονομάζονται σπόνδυλοι (Σέπαλα, πέταλα, στήμονες, καρπόφυλλα)
Τα μέρη του άνθους Ποδίσκος, Η ανθοδόχη, Ο κάλυκας (Το σύνολο των σέπαλων) Η στεφάνη (το σύνολο των πετάλων) Το Ανδρείο (το σύνολο των ανθήρων) Το γυναικείο (το σύνολο των καρπόφυλλων) Τα 4 τελευταία μπορεί να βρίσκονται όλα σε κάποια (τέλεια άνθη) αλλά μπορεί και κάποια να απουσιάζουν (ατελή άνθη). Το ανδρείο (στήμονες) και το γυναικείο (καρπόφυλλα) συμμετέχουν άμεσα στη διαδικασία της αναπαραγωγής και θεωρούνται κύρια μέρη του άνθους, ενώ τα υπόλοιπα συμμετέχουν έμμεσα και θεωρούνται επικουρικά
Τα μέρη του άνθους Τα τέλεια άνθη είναι εξ ορισμού ερμαφρόδιτα, όπως και τα ατελή όταν σ αυτά είναι παρόντα και το ανδρείο και το γυναικείο. Τα άνθη στα οποία λείπει ένα από τα 2 κύρια μέρη (ανδρείο, η, γυναικείο) λέγονται μονογενή. Όταν τα αρσενικά και τα θηλυκά μονογενή άνθη βρίσκονται στο ίδιο άτομο (π.χ. καλαμπόκι) τα αντίστοιχα φυτά λέγονται μόνοικα, ενώ όταν βρίσκονται σε διαφορετικά άτομα (π.χ. φιστικιά Αίγινας) τα αντίστοιχα φυτά λέγονται δίοικα. Κατά συνέπεια στα φυτά το φαινόμενο της αυτογονιμοποίησης είναι συνηθισμένο.
Τύποι ανθέων ως προς τη θέση της ωοθήκης, σε σχέση με τα υπόλοιπα μέρη του άνθους
Τύποι ανθέων και ανθικά διαγράμματα
Ζυγόμορφα άνθη
Ζυγόμοφα άνθη
Άνθη μονήρη (πάνω αριστερά) ή σε ταξιανθίες
Στις βοτρυώδεις (μονοποδικές) ταξιανθίες έχουμε ανάπτυξη των ανθέων από τη βάση προς τη κορυφή και από τη περιφέρεια προς το κέντρο
Στις κυματώδεις (συμποδικές) ταξιανθίες έχουμε ανάπτυξη των ανθέων από το κέντρο προς τη περιφέρεια και από τη κορυφή προς τη βάση