Αειφόρος Τουρισμός: Στήριξη της Κυπριακής Οικονομίας στον τουριστικό τομέα και η σημασία του αειφόρου τουρισμού

Σχετικά έγγραφα
Η σημασία του αειφόρου τουρισμού και η εφαρμογή του στον αθλητικό τουρισμό

Kalimera... ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΌ ΔΕΛΤΙΌ ΙΌΥΛΙΌΣ Ξενοδοχείο Atlantica Bay

ΚΥΠΡΙΑΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ 26/09/2017. Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού 2017 Η αειφορία στο επίκεντρο

ΠΕΡΙΕΧΌΜΕΝΑ. Το έργο Κοινοπραξία - Στόχοι - Χρονοδιάγραμμα. Μελέτες Ανάγκες - Προβλήματα - Πολιτικές - Συστάσεις

Με απλούς τρόπους μπορούμε να μειώσουμε τη κατανάλωση νερού στο μπάνιο, στην κουζίνα, και στον κήπο.

Δρ. Νικόλας Νικολάου, Ερευνητικός Συνεργάτης Κέντρο Αριστείας Έρευνας και Καινοτομίας «Κοίος», Πανεπιστήμιο Κύπρου

Βιώσιμη τουριστική ανάπτυξη - Σχεδιάζοντας αειφόρα κριτήρια για τον προορισμό και τις τουριστικές επιχειρήσεις. Σ. Μυλωνάς s.milonas@msolutions.

Δρ. Νικόλας Νικολάου, Ερευνητικός Συνεργάτης Κέντρο Αριστείας Έρευνας και Καινοτομίας «Κοίος», Πανεπιστήμιο Κύπρου

Cyprus Destination Partnership

ΑΠΛΟΙ ΠΡΑΚΤΙΚΟΙ ΤΡΟΠΟΙ ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΗΣΗΣ ΝΕΡΟΥ

Ocean Beach Club Νεοφύτου Πούλου Αγία Νάπα Cyprus.oceanbeachclub.net

Περιβαλλοντική Πολιτική και δραστηριότητες Grand Hotel Palace, θεσσαλονίκη, 2018

Όσα υγρά απόβλητα μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν, πρέπει να υποστούν

ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΙΣΗ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ ΣΤΙΣ ΠΟΛΕΙΣ

Ο ΒΑΣΙΚΟΣ ΜΑΣ ΣΤΟΧΟΣ: Βελτίωση των περιβαλλοντικών μας επιδόσεων για εξοικονόμηση πόρων και ελαχιστοποίηση των επιπτώσεών μας στο περιβάλλον.

ΠΕΤΩΝΤΑΣ ΧΡΗΜΑΤΑ ΣΤΟΝ ΥΠΟΝΟΜΟ

Ξενοδοχειακή. Πολιτική

ΘΑ ΓΙΝΕΙ Η ΠΟΛΗ ΣΑΣ Η ΕΠΟΜΕΝΗ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΠΡΩΤΕΥΟΥΣΑ ΕΞΥΠΝΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ;

Αντώνιος Μαζάρης, Λέκτορας Τομέα Οικολογίας, Τμήμα Βιολογίας, ΑΠΘ

Στρατηγική Τουρισμού Αειφόρος Ανάπτυξη ΜΑΡΙΟΣ ΤΣΙΑΝΑΚΑΣ ΤΜΗΜΑ ΠΑΡΟΧΗΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ - ΚΟΤ (ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ)

ΕΠΙΠΕΔΑ & ΚΡΙΤΗΡΙΑ ΒΡΑΒΕΥΣΗΣ

Ο νησιωτικός τουρισμός και η ανακοίνωση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής με τίτλο «Προκλήσεις και Ευκαιρίες για τον Παράκτιο και Θαλάσσιο Τουρισμό στην ΕΕ».

Δράσεις με πρόσθετη αξία που θα προωθηθούν στη βάση πάντα της αρχής της επικουρικότητας, όπως ορίζεται άλλωστε και στη Συνθήκη.

Ετήσια Γενική Συνέλευση

Ευρωπαϊκοί Ποιοτικοί Προορισμοί - Καλύτερος Αναδυόμενος Προορισμός Υπαίθρου ΕΝΤΥΠΟ ΑΙΤΗΣΗΣ

Σχέδιο Επιχορήγησης Πολιτιστικών/Καλλιτεχνικών Εκδηλώσεων μέσω Προγράμματος Ενίσχυσης Ησσονος Σημασίας (de minimis)

PLANT-NET CY LIFE+08 NAT/CY/ η Συνάντηση Συμβουλίου Ενδιαφερόμενων Φορέων του Έργου PLANT-NET CY 18/01/12

ΜΙΚΡΕΣ ΣΤΑΓΟΝΕΣ - ΤΕΡΑΣΤΙΑ ΣΠΑΤΑΛΗ ΝΕΡΟΥ

Διαχείριση νερού σε τουριστικές επιχειρήσεις και περιοχές Γιώργος Τελώνης, Πρόεδρος Συνδέσμου Τουριστικών Γραφείων Δυτικής Ελλάδος

ΟΔΗΓΙΕΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΣΤΟ BRAVO SUSTAINABILITY PERFORMANCE DIRECTORY

Καλές πρακτικές διαχείρισης υδάτινων πόρων

Δίκτυο ΜΕΣΟΓΕΙΟΣ SOS Μαμάη 3Α, Αθήνα Τηλ./Fax: Ιστοσελίδα:

Δίκτυο ΜΕΣΟΓΕΙΟΣ SOS Μαμάη 3Α, Αθήνα Τηλ./Fax: Ιστοσελίδα:

Cyprus GPP AWARDS 2018

ΣΧΕΔΙΟ. Δήμος Σοφάδων ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΚΑΘΟΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗΣ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ

ΑΑΑ. Αρχές για την Αειφόρο Ασφάλιση. του Προγράμματος Περιβάλλοντος του Ο.Η.Ε.

Προγράμμα Συλλογής. Όμβριων Υδάτων ΤΟ ΝΕΡΟ ΣΤΑ ΚΥΘΗΡΑ: Η συμβολή του. Προγράμματος Συλλογής. Όμβριων Υδάτων

ΓΙΑ ΝΑ ΣΥΝΕΧΙΣΕΙ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΝΑ ΜΑΣ ΕΠΙΒΡΑΒΕΥΕΙ... ΕΞΟΙΚΟΝΟΜΟΥΜΕ ΕΝΕΡΓΕΙΑ & ΝΕΡΟ ΜΗ ΧΑΝΕΙΣ ΑΛΛΟ ΧΡΟΝΟ!

ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ ΒΙΩΣΙΜΟΤΗΤΑΣ ΣΕ ΟΜΙΛΟ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ. Άντρη Χριστοδούλου Quality Assurance Officer KANIKA Hotels & Resorts

Γίνετε μέλος της Travelife και συνεργαστείτε με ευρωπαϊκούς και διεθνείς διοργανωτές ταξιδίων για να διαχειρίζεστε και να προωθείτε την αειφορία.

04/29/15. ΜΑΘΗΜΑ 8ο ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΕΣΣ ΕΠΙΔΡΑΣΕΙΣ ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ

Πως ξεκίνησε. Το 2012 θα βρισκόμαστε στο εξωτερικό με παγκόσμιο domain που ήδη είναι έτοιμο προς λειτουργία.

Επιχειρηματική ευφυΐα και τουρισμός

μέσω μέσω της της Ολοκληρωμένης Πολιτικής Προϊόντων

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΕΙΦΟΡΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ

Ε.Π. Κ.Π. «LEADER+» ( )

Πολυετές πρόγραμμα εργασίας Νέος τρόπος υποβολής Δύο στάδια εφαρμογής-κριτήρια-χρονοδιαγράμματα

ΔΙΚΤΥΟ ΜΕ ΤΗΝ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ: ΙΔΡΥΤΙΚΟΙ ΦΟΡΕΙΣ:

Εταιρική Κοινωνική & Περιβαλλοντική Ευθύνη. Η Remedica νοιάζεται

Εργαλείο A: Ανάπτυξη και εφαρμογή πολιτικής πράσινων προμηθειών

Πρακτικός Οδηγός INΣΕΤΕ με θέμα «Ανακύκλωση και διαχείριση στερεών αποβλήτων στις τουριστικές επιχειρήσεις της Ελλάδας» Σεπτέμβριος 2018

Του κ. Κωνσταντίνου Γαγλία Γενικού Διευθυντή του BIC Αττικής

Αρχή 1. Πιθανές ενέργειες:

Environmental approach to driving facility performance improvement Δρ. Στέλλα Πιτσαρή

Εγγραφείτε στην Travelife και συνεργαστείτε με ευρωπαϊκούς και διεθνείς tour operator για τη διαχείριση και την προώθηση της αειφόρου ανάπτυξης

ΧΑΙΡΕΤΙΣΜΟΣ ΠΡΟΕΔΡΟΥ Δ.Σ. ΚΟΤ κ. ΑΓΓΕΛΟΥ ΛΟΙΖΟΥ ΣΤΗΝ ΕΤΗΣΙΑ ΓΕΝΙΚΗ ΣΥΝΕΛΕΥΣΗ ΤΟΥ ΠΑΣΥΞΕ (19 ΙΟΥΝΙΟΥ)

Ζ ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΛΕΜΕΣΟΥ (ΚΒ) Οικολογικό σχολείο

ΟΙΚΟΤΟΥΡΙΣΜΟΣ. Γ. Ευθυμίου. Διαχείριση Οικοτουρισμού και Τουρισμού σε προστατευόμενες Περιοχές

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ ΠΡΟΣ ΤΟ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟ, ΤΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ, ΤΗΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΚΑΙ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΩΝ

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ. ΔΡΑΣΗ 4: Εκπαίδευση και υποστήριξη προς τις τοπικές κοινωνίες

Διαχείριση Πολιτισμικών Δεδομένων

Η ΑΠΟΔΟΤΙΚΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΠΟΡΩΝ ΣΤΟΥΣ ΤΟΜΕΙΣ ΤΗΣ ΤΟΥΒΛΟΠΟΙΙΑΣ ΚΑΙ ΤΣΙΜΕΝΤΟΠΟΙΙΑΣ

Συνεργασία σχολείου με φορείς και οργανισμούς για την εκπαίδευση για το περιβάλλον και την αειφορία στην κοινότητα. Διαπιστώσεις και προοπτικές.

Προοπτικές & εργαλεία για την

ΑΕΙΦΟΡΙΑ ΚΑΙ ΒΙΩΣΙΜΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ

Κ Υ Π Ρ Ι Α ΚΟ Σ Σ Υ Ν Δ Ε Σ Μ Ο Σ Α Ε Ι Φ Ο Ρ ΟΥ Τ ΟΥ Ρ Ι Σ Μ ΟΥ

Ελλάδα Επιχειρησιακό πρόγραµµα : Περιβάλλον και αειφόρος ανάπτυξη

ΤΟ ΑΕΙΦΟΡΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑ ΠΟΙΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗΣ ΤΟΥ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ ΜΑΣ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ

Ενημερωτικό Δελτίο. Μάιος WE-Qualify: Βελτίωση δεξιοτήτων και προσόντων των τεχνιτών για κατασκευή κτηρίων με αυξημένη ενεργειακή απόδοση

Προγράμμα Μη Συμβατικών Υδατικών Πόρων (ΜΣΥΠ)

15320/14 ΕΠ/γπ 1 DG E - 1 C

ΕΤΑΙΡΙΚΗ ΕΥΘΥΝΗ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΑΝΑ ΧΩΡΑ ΕΛΛΑΔΑ

Εκδηλώσεις ή/ και φεστιβάλ που έχουν θέμα την κυπριακή οινογαστρονομία ή/ και παραδοσιακά τοπικά προϊόντα (π.χ. χαρούπι, πατάτα, λεβάντα κ.α.).

Εισήγηση της ΓΓΠΠ Αγγέλας Αβούρη στην ενημερωτική συνάντηση για τη δημιουργία Οργανισμού Τουριστικής Ανάπτυξης ( )

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΔΑΦΙΚΗΣ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ ΕΛΛΑΔΑ ΠΡΩΗΝ ΓΙΟΥΓΚΟΣΛΑΒΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΤΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ Η ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΥΠΟΒΟΛΗΣ ΠΡΟΤΑΣΕΩΝ

ISO ISO Βιώσιμη Ανάπτυξη Κοινοτήτων

Εξοικονόμηση νερού και διαφήμιση

Παρουσίαση της Χάρτας Καλής Συμπεριφοράς στο πλαίσιο του προγράμματος NEST. Κυριακή, 16 Δεκεμβρίου 2007, Ξενοδοχείο Λιακωτό, Λαιμός, Πρέσπες

Περιβαλλοντική πολιτική Υπεύθυνη Παραγωγή και Κατανάλωση

Η Μελέτη Περίπτωσης για τη Σύρο: Υλοποιημένες δράσεις και η επιθυμητή συμβολή φορέων του νησιού

Προστατεύει το. υδάτινο περιβάλλον. Αλλάζει τη. ζωή μας.

Στοιχεία κατοικίας. Β. Τύπος κτιρίου Μονοκατοικία Πολυκατοικία Εξοχική. 6. Α. Αριθμός μπάνιων Β. Αριθμός wc

ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ: Η ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΜΙΚΡΗΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΗΣ ΜΟΝΑΔΑΣ ΣΤΗΝ ΙΘΑΚΗ.

Εξελίξεις στα Βασικά Μεγέθη της Ελληνικής Ξενοδοχίας

Μελέτη Επιδράσεων ΚΠΙΣΝ

Sunwing Sandy Bay Beach. Πρωτοβουλίες Περιβαλλοντικής Διαχείρισης

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ. της. Πρότασης οδηγίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου

ενεργειακό περιβάλλον

3. Ποιες είναι οι χρήσεις του νερού;

Εναλλακτικές Μορφές Τουρισμού

Το νερό στα καινοτόμα Προγράμματα Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης

European Destinations of Excellence EDEN Άριστοι Ευρωπαϊκοί Προορισμοί. «Τουρισμός και Προστατευόμενες Περιοχές» ΕΝΤΥΠΟ ΑΙΤΗΣΗΣ

Αποτελέσματα έρευνας κοινής γνώμης για τη χρήση νερού και εναλλακτικών πηγών. Κ. Νουτσόπουλος, Επικ. Καθηγητής ΕΜΠ

1. Την παρουσίαση του ελληνικού προτύπου ΕΛΟΤ 1452 για τη διαχείριση της ποιότητας εμπορικών καταστημάτων,

ΥΔΑΤΙΝΕΣ ΓΕΦΥΡΕΣ Ενώνουμε τη φωνή μας για το νερό!

Γίνετε μέλος του Travelife και συνεργαστείτε με Ευρωπαίους και διεθνείς tour operators για τη διαχείριση και προώθηση της βιωσιμότητας

ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΑΕΙΦΟΡΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΣΧΟΛΙΚΗΣ ΜΟΝΑΔΑΣ

ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ

ShMILE 2. «Από τον πειραματισμό στη διάδοση του οικολογικού σήματος στη Μεσόγειο»

ΗΜΕΡΙΔΑ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗΣ ΓΙΑ ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΙΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ. Ημερομηνία: Παρασκευή, 6 Νοεμβρίου Ώρα: 9:00πμ 2:30μμ

Transcript:

Αειφόρος Τουρισμός: Στήριξη της Κυπριακής Οικονομίας στον τουριστικό τομέα και η σημασία του αειφόρου τουρισμού ΚΥΠΡΙΑΚΟΣ ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΑΕΙΦΟΡΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ Cyprus Sustainable Tourism Initiative CSTI Φίλιππος Δρουσιώτης Πρόεδρος CSTI 21 Μαρτίου 2018

Η αγωγή του σήμερα για ένα αειφόρο υγιές και παραγωγικό μέλλον για όλες τις γενιές 21/03/2018 2

Ο σωστός σχεδιασμός και η σωστή διαχείριση του τουρισμού μπορεί να συμβάλει στην επίτευξη των τριών διαστάσεων της βιώσιμης ανάπτυξης και στη δημιουργία θέσεων εργασίας Το CSTI πρωτοπορεί στην ανάπτυξη του αειφόρου τουρισμού στην Κύπρο από το 2006 21/03/2018 3

Ανεξάρτητος, μη κερδοσκοπικός οργανισμός ΚΥΠΡΙΑΚΟΣ ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΑΕΙΦΟΡΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ - CSTI Ιδρύθηκε το 2006 με σκοπό να προωθήσει την αειφόρο ανάπτυξη στο τουρισμό της Κύπρου Η αποστολή μας: Να συμβάλουμε στην ανάπτυξη του αειφόρου τουρισμού στην Κύπρο, ο οποίος διαφυλάττει το φυσικό περιβάλλον, στηρίζει την τοπική οικονομία και προωθεί την τοπική κουλτούρα CSTI is affiliated to 21/03/2018 4

Το CSTI είναι συνδεδεμένο με το Travel Foundation Συνεργάτες: TUI Thomas Cook Sunvil Holidays Κυπριακός Οργανισμός Τουρισμού Τοπικά NGOs Τοπικοί παραγωγοί Μικρές κοινότητες Δήμοι Ξενοδοχεία Πανεπιστήμια Περιβαλλοντικές οργανώσεις Εταίροι και Συνεργάτες 21/03/2018 5

Έσοδα από τον τουριστικό τομέα το 2017: 2.6 δισεκατομμύρια Τουρισμός και Οικονομία Αύξηση κατά 11.7% σε σχέση με το 2016 Αφίξεις Περιηγητών: 3.6 εκατομμύρια Αύξηση κατά 14.6% σε σχέση με το 2016 21/03/2018 6

Τουρισμός και Οικονομία Λόγω του μεγάλου αριθμού αφίξεων τουριστών στο νησί μας πρέπει να ληφθούν υπόψη οι πτυχές της αειφορίας ώστε η Κύπρος μας να καταστεί αειφόρος προορισμός. Η ξενοδοχειακή βιομηχανία κυρίως πρέπει να εφαρμόζει αειφόρες πρακτικές ούτως ώστε να μειώσουν τις αρνητικές επιπτώσεις τους προς την τοπική κοινωνία και το περιβάλλον. 21/03/2018 7

Τι είναι ο Αειφόρος Τουρισμός; Αειφόρος Τουρισμός είναι η βιομηχανία η οποία είναι δεσμευμένη να μην καταβάλλει αρνητικές επιπτώσεις προς το περιβάλλον και την κοινωνία, ενώ παράλληλα να βοηθά στην προώθηση και διαφύλαξη της τοπικής κουλτούρας και στη δημιουργία θέσεων εργασίας στο τοπικό πληθυσμό. Στόχος του Αειφόρου Τουρισμού είναι να διασφαλίσει ότι η ανάπτυξη είναι μια θετική εμπειρία για τους ντόπιους, τις τουριστικές επιχειρήσεις και για τους ίδιους τους τουρίστες. https://www.youtube.com/watch?v=hoaqwfaygny (Βίντεο 03:34) 21/03/2018 8

Γιατί επιλέγουμε τον Αειφόρο Τουρισμό; Συμβάλλει στη μείωση των παγκόσμιων περιβαλλοντικών ανησυχιών Συμβάλλει στην προώθηση της Κύπρου ως ένας αειφόρος τουριστικός προορισμός Αναπτύσσει την επιχειρηματική αξία Οι τουριστικοί πράκτορες υποστηρίζουν τον αειφόρο τουρισμό Διατηρεί και προβάλει τον παραδοσιακό τοπικό πολιτισμό Συμβάλλει στη διαχείριση των απορριμμάτων και στη διατήρηση της βιοποικιλότητας και της άγριας ζωής Συμβάλλει στην ορθή χρήση των φυσικών πόρων Είναι τάση https://www.youtube.com/watch?v=jfbbkbdqojg&t=17s (Video 03:35) 21/03/2018 9

Γιατί επιλέγουμε τον Αειφόρο Τουρισμό; Οι αειφόρες δράσεις σε μια ξενοδοχειακή επιχείρηση: βοηθούν στη διασφάλιση αποδοτικότητας, εξοικονόμησης κόστους και δημιουργίας κινήτρων για το προσωπικό. βελτιώνουν τον προορισμό και την αυθεντική τοπική εμπειρία που αναζητούν οι πελάτες, στοιχεία τα οποία συμβάλλουν στην ποιοτική αναβάθμιση και εμπλουτισμό της συνολικής εμπειρίας των περιηγητών που βιώνουν στο ξενοδοχείο. Έχει σημαντική συνεισφορά στο περιβάλλον και τους ανθρώπους της Κύπρου. O αειφόρος τουρισμός συμφέρει! ( Sustainability makes business Sense ) 21/03/2018 10

Η Αειφορία ΔΕΝ είναι: Ακριβή - πολλές πρωτοβουλίες για αειφορία απαιτούν ελάχιστη ή καμία επένδυση. Παρόλα αυτά, εξοικονομούν κόστος για την επιχείρηση από την αρχή της εφαρμογής τους. Πολύπλοκη - βασίζεται στην κοινή λογική και σε καλές πρακτικές επιχειρήσεων. 21/03/2018 11

Τα οφέλη σε μια ξενοδοχειακή επιχείρηση Η αειφορία παρέχει το πλαίσιο δημιουργίας ενός αυθεντικού, ποιοτικού προϊόντος με τον πιο οικονομικά αποδοτικό δυνατό τρόπο. Η αειφορία λειτουργεί όταν ενσωματώνεται στον τρόπο λειτουργίας της επιχείρησης. Όλο και περισσότεροι τουρίστες θέλουν οι διακοπές τους να συνοδεύονται από υπευθυνότητα και αυθεντικές εμπειρίες. Όλο και περισσότεροι ταξιδιωτικοί πράκτορες επιλέγουν προμηθευτές που μπορούν να επιδείξουν καλή διαχείριση των περιβαλλοντικών, κοινωνικών και οικονομικών πτυχών των επιχειρήσεων. 21/03/2018 12

Τα οφέλη σε μια ξενοδοχειακή επιχείρηση Η εμπλοκή σε τοπικές και άλλες ομάδες που εργάζονται για τον αειφόρο τουρισμό μπορούν να προσφέρουν σε μια ξενοδοχειακή επιχείρηση μεγάλα οφέλη σε επίπεδο ανταλλαγής απόψεων και καλών πρακτικών και εμπειριών. Η επιτυχία της αειφορίας απαιτεί προγραμματισμό, υποστήριξη, καλή διαχείριση και ενίσχυση από το προσωπικό. Η αειφορία λειτουργεί όταν υποστηρίζεται από όλους τους τομείς της επιχείρησης. 21/03/2018 13

Στόχοι του Αειφόρου Τουρισμού Υιοθέτηση μιας ολιστικής και ολοκληρωμένης προσέγγισης με σκοπό την ικανοποίηση των αναγκών τόσο των μελλοντικών όσο και των σημερινών γενεών Επίτευξη του σωστού ρυθμού ανάπτυξης, με σεβασμό των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών των τουριστικών προορισμών Χρήση των βέλτιστων διαθέσιμων γνώσεων και διάδοση τους σε ολόκληρη την Ευρώπη Ελαχιστοποίηση κινδύνων Διαχείριση γνώσεων και κινδύνων Διεξαγωγή συνεχούς παρακολούθησης η αειφορία απαιτεί συνεχή επαγρύπνηση 21/03/2018 14

Η ανάπτυξη του αειφόρου τουρισμού απαιτεί τη συμμετοχή όλων των ενδιαφερόμενων φορέων, καθώς και ισχυρή πολιτική ηγεσία για την εξασφάλιση της σωστής ανάπτυξης και εφαρμογής του αειφόρου τουρισμού. Η επίτευξη του αειφόρου τουρισμού είναι μια συνεχής διαδικασία και απαιτεί συνεχή παρακολούθηση των επιπτώσεων, ούτως ώστε να καθιερωθούν τα απαραίτητα μέτρα. Ο αειφόρος τουρισμός πρέπει να διατηρεί ένα υψηλό επίπεδο ικανοποίησης των τουριστών και να εξασφαλίζει μια ουσιαστική εμπειρία στους τουρίστες, ευαισθητοποιώντας τους για θέματα αειφορίας και προωθώντας τις αειφόρες πρακτικές. 21/03/2018 15

Ο τουρισμός εξαρτάται άμεσα ή έμμεσα από το νερό. Σημασία του νερού στον Τουρισμό Τα ξενοδοχεία θεωρούνται από τους κύριους καταναλωτές νερού. Οι τουρίστες τείνουν να χρησιμοποιούν περισσότερο νερό όταν βρίσκονται σε διακοπές σε σύγκριση με όταν βρίσκονται στο σπίτι τους. Ένας από τους κύριους λόγους για την υψηλή κατανάλωση νερού στον ξενοδοχειακό τομέα είναι η συμπεριφορά των επισκεπτών. Μια μελέτη σχετικά με την αξιολόγηση των υδάτινων πόρων και της ζήτησης νερού στην Κύπρο, έδειξε ότι η ημερήσια κατανάλωση νερού από τους τουρίστες είναι η διπλάσια σε σύγκριση με την κατανάλωση από τους κατοίκους του νησιού. 21/03/2018 16

Σημασία του νερού στον Τουρισμό Είναι σημαντικό να υλοποιηθούν αποτελεσματικές δράσεις και πρωτοβουλίες προκειμένου να μειωθεί η ποσότητα νερού που καταναλώνεται από τον τουριστικό τομέα. Είναι σημαντικό για την ξενοδοχειακή βιομηχανία να λαμβάνει υπόψη την μείωση της χρήσης νερού ούτως ώστε να διαφυλάξει την φήμη της αλλά και να προστατεύσει το περιβάλλον. 21/03/2018 17

Πρόγραμμα Εξοικονόμησης νερού 2008 Πρόγραμμα σε συνεργασία του CSTI και Travel Foundation Μάϊος με Οκτώβριος 2008 είχε καταγραφεί 10% εξοικονόμηση νερού από τα 67 συμμετέχοντα ξενοδοχεία με απλές πρακτικές: Εγκατάσταση καταιονητήρων ντους χαμηλής ροής και εξαερωτές βρύσης Εγκατάσταση συστήματος τουαλέτας σε διπλό καζανάκι Εγκατάσταση συστήματος αυτόματης διακοπής νερού στα ντους της πισίνας Πρόγραμμα αλλαγής σεντονιών και πετσετών μόνο κατά ζήτηση του πελάτη Πολλά από τα ξενοδοχεία διαθέτουν δικές τους μονάδες επεξεργασίας νερού Για το πότισμα των κήπων χρησιμοποιείται ανακυκλωμένο νερό Αποτέλεσμα: Εξοικονόμηση πάνω από 239,000 21/03/2018 18

Πρόγραμμα Αειφόροι Κήποι 2012 Ένα έργο που χρηματοδοτήθηκε από τους πελάτες της Cooperative Travel για την μείωση της κατανάλωσης νερού στην αρχιτεκτονική τοπίου και τους κήπους σε επιλεγμένα ξενοδοχεία και συγκροτήματα διαμερισμάτων στην Κύπρο Οι Σύμβουλοι επανασχεδιάσανε 5 κήπους ξενοδοχείων με χρήση ενδημικών φυτών Ως αποτέλεσμα αυτού του προγράμματος παράχθηκαν κατευθυντήριες γραμμές βέλτιστων πρακτικών, διαθέσιμες για ξενοδοχεία 21/03/2018 19

Το πρόβλημα νερού & οι κήποι των ξενοδοχείων στην Κύπρο: Πρόγραμμα Αειφόροι Κήποι 2012 Τα πλείστα ξενοδοχεία στην Κύπρο έχουν μεγάλους κήπους και λόγω των καλών καιρικών συνθηκών, τους χρησιμοποιούν σχεδόν όλο τον χρόνο. Ένα μέρος της έκτασης του ξενοδοχείου είναι οι κήποι του. Η έρευνα μας έδειξε ότι η κατανάλωση νερού στους κήπους των ξενοδοχείων φτάνει μέχρι το 22% της ολικής κατανάλωσης νερού στο ξενοδοχείο. 21/03/2018 20

Αποτελέσματα της έρευνας: Πρόγραμμα Αειφόροι Κήποι 2012 Οι κήποι των ξενοδοχείων τις περισσότερες φορές δεν είναι σχεδιασμένοι για να λαμβάνουν υπόψη τις ανάγκες νερού για κάθε περίοδο αλλά ούτε και τις καιρικές συνθήκες με αποτέλεσμα οι περισσότεροι κήποι να έχουν μόνο γρασίδι και εξωτικά φυτά. Οι διαδικασίες συντήρησης δεν ακολουθούν τις βέλτιστες πρακτικές που υπάρχουν με αποτέλεσμα να υπάρχει υψηλή κατανάλωση νερού και ψηλά κόστη συντήρησης. Στις περισσότερες περιπτώσεις δεν υπάρχουν στοιχεία για τον πραγματικό αριθμό φυτών που φυτεύτηκαν και για το σύστημα άρδευσης. 21/03/2018 21

Αποτελέσματα της έρευνας: Πρόγραμμα Αειφόροι Κήποι 2012 Τα περισσότερα ξενοδοχεία δεν έχουν πλάνο για την συντήρηση, σχεδιασμό και βελτίωση των κήπων τους. Τα περισσότερα ξενοδοχεία δεν έχουν ένα συγκεκριμένο budget ούτε και αναλυτικά κόστη για την συντήρηση των κήπων και σπάνια υπολογίζουν ξεχωριστά τα εισοδήματα από εκδηλώσεις που γίνονται στους κήπους των ξενοδοχείων. Οι περισσότεροι κηπουροί στα ξενοδοχεία δεν εκπαιδεύονται σε θέματα εξοικονόμησης νερού. 21/03/2018 22

Πρόγραμμα Αειφόροι Κήποι 2012 Βέλτιστες Πρακτικές: Επενδύστε λίγο χρόνο για να μάθετε περισσότερα για τους κήπους και τα μικροκλίματα Χωρίστε τον κήπο σας σε ζώνες ποτίσματος, σύμφωνα με τις ανάγκες τους σε νερό Μειώστε τις περιοχές με γκαζόν και αντικαταστήστε με θάμνους Διαλέξτε τοπικά φυτά Παρακολουθήστε την κατανάλωση νερού 21/03/2018 23

Πρόγραμμα Αειφόροι Κήποι 2012 21/03/2018 24

Ελάχιστα Πρότυπα Αειφορίας - Minimum Sustainable Standards (MSS) Ένα από τα πέντε προγράμματα που πραγματοποιήθηκαν από την πενταετή συνεργασία μεταξύ του ΚΟΤ, CSTI και Travel Foundation. Μέσω του προγράμματος δημιουργήθηκε ο οδηγός για την ικανοποίηση των προτύπων του ΚΟΤ για την αειφορία στις ξενοδοχειακές μονάδες. Ο οδηγός είναι διαθέσιμος στα Αγγλικά και Ελληνικά. 21/03/2018 25

Ελάχιστα Πρότυπα Αειφορίας - Minimum Sustainable Standards (MSS) Για πρώτη φορά, σε παγκόσμια κλίμακα, έχουν αναπτυχθεί υποχρεωτικά πρότυπα αειφορίας από τον ΚΟΤ, για την ξενοδοχειακή βιομηχανία της Κύπρου. 21/03/2018 26

Ελάχιστα Πρότυπα Αειφορίας - Minimum Sustainable Standards (MSS) Ασημένιο βραβείο: Κύπρος Ο ΚΟΤ είναι υπερήφανος που είναι νικητής του βραβείου Silver ως «Καλύτερος Προορισμός για Υπεύθυνο Τουρισμό» ανάμεσα σε 500 συμμετέχοντες. Το βραβείο δόθηκε στη Παγκόσμια τελετή απονομής των βραβείων Υπεύθυνος Τουρισμός, που πραγματοποιήθηκε στις 4 του Νοέμβρη 2015, στο World Travel Market. Το βραβείο είναι η αναγνώριση των συνεχιζόμενων προσπαθειών και η δέσμευση του ΚΟΤ για τη δημιουργία ενός αειφόρου τουριστικού προϊόντος, με τη συνδρομή σε μεγάλο βαθμό από την 5- ετή συνεργασία του με το Travel Foundation και το CSTI. 21/03/2018 27

Ελάχιστα Πρότυπα Αειφορίας - Minimum Sustainable Standards (MSS) Η εφαρμογή των MSS στην τουριστική βιομηχανία επιφέρει τα πιο κάτω οφέλη: Ενίσχυση εσόδων από τον τουρισμό Αύξηση στις αφίξεις τουριστών Αντιμετώπιση της εποχικότητας Βελτίωση βιωσιμότητας της επιχειρήσεις Μείωση της κατανάλωσης νερού και ενέργειας Μείωση της παραγωγής αποβλήτων Ενίσχυση της αξίας και της ποιότητας του Κυπριακού τουριστικού προϊόντος 21/03/2018 28

Δράσεις εξοικονόμησης νερού στον ξενοδοχειακό τομέα 21/03/2018 29

Δημιουργία ενός σχεδίου διαχείρισης νερού που θα περιλαμβάνει: o Καταμέτρηση κατανάλωσης νερού o Καθορισμός μετρήσιμων στόχων o Κόστος εφαρμογής μέτρων Τοποθέτηση μετρητών κατανάλωσης νερού Τα πρώτα βήματα Λήψη τακτικών μετρήσεων για έλεγχο ποια τμήματα/περιοχές καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες νερού Εξέταση για ποια είναι η ενδεχόμενη εξοικονόμηση κόστους και η περίοδος απόσβεσης για οποιαδήποτε κεφαλαιακή επένδυση 21/03/2018 30

Τα πρώτα βήματα Έλεγχος σε όλο το ξενοδοχείο για καθορισμό των τμημάτων με σημαντικό κόστος νερού και που μπορεί να γίνει εξοικονόμηση Υπολογισμός νερού που χρησιμοποιείται ανά επισκέπτη ανά βράδυ (διαιρώντας τη συνολική κατανάλωση νερού στα δωμάτια με τον αριθμό των επισκεπτών για τον συγκεκριμένο μήνα) Ελέγξτε αν υπάρχουν διαθέσιμες χρηματοδοτήσεις/δάνεια από την κυβέρνηση ή από άλλες πηγές σχετικά με επενδύσεις σε νέες τεχνολογίες ή προγράμματα μείωσης νερού Καθορισμός ρεαλιστικών στόχων για κάθε τμήμα και για ολόκληρο το ξενοδοχείο 21/03/2018 31

Τα πρώτα βήματα Ενημέρωση όλου του προσωπικού για την δέσμευση της διοίκησης για μείωσης της κατανάλωσης νερού και τους στόχους Εκπαίδευση προσωπικού ώστε να κατανοήσουν την δική τους συνεισφορά Ενθάρρυνση προσωπικού για να υποβάλει τις δικές του προτάσεις για την μείωση νερού Δημιουργία ενός συστήματος παρακολούθησης και στόχευσης 21/03/2018 32

Δωμάτια Η ροή του νερό: o στο ντους δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 10 λίτρα/λεπτό o Στο αναμικτήρα του νιπτήρα δεν πρέπει να υπερβαίνει 6 λίτρα/λεπτό Εγκατάσταση συστήματος τουαλέτας σε διπλό καζανάκι Να θυμάστε ότι η συντήρηση αποτελεί βασικό μέρος της εξοικονόμησης της κατανάλωσης νερού. Μια διαρροή σε τουαλέτα μπορεί να χάσει 750 λίτρα νερό την ημέρα. 21/03/2018 33

Οικονομικές λύσεις Συσκευή Κόστος Περίοδος Απόσβεσης Καταιονητήρες ντους χαμηλής ροής 10-30 Μέχρι 5 μήνες Συσκευή ελέγχου ροής του ντους 5 1 μήνας Εξαερωτές βρύσης (αναμιγνύουν τη ροή νερού με αέρα, περιορίζοντας την κατανάλωση νερού) 3-5 2 μήνες Συσκευή ελέγχου ροής του ντους Εξαερωτές βρύσης 21/03/2018 34

Βεβαιωθείτε ότι τα πλυντήρια είναι πλήρως φορτωμένα Τμήμα πλυντηρίου Η συντήρηση είναι επίσης το κλειδί: Ελέγχετε τακτικά για τυχόν διαρροές βαλβίδων, βεβαιωθείτε ότι όλες οι βαλβίδες εισαγωγής νερού κλείνουν σωστά και ελέγξτε ότι τα επίπεδα ελέγχου των δεξαμενών επαναχρησιμοποίησης νερού λειτουργούν σωστά Σε περίπτωση εξωτερικής ανάθεσης, ο προμηθευτής θα πρέπει να εφαρμόζει διαδικασίες για μείωση της χρήσης νερού 21/03/2018 35

Έχοντας μια πισίνα μπορεί να αυξήσει την κατανάλωση νερού έως και 10% Τακτική συντήρηση για αποφυγή διαρροών Έλεγχος για διαρροές γίνεται καλύτερα με την εγκατάσταση μετρητών νερού Αναπλήρωση της πισίνας κάθε 2-3 μέρες παρά καθημερινά Εγκατάσταση συστήματος επιστροφής νερού για να χρησιμοποιηθεί για άρδευση Πισίνες Οι πισίνες πρέπει να καλύπτονται όταν δεν χρησιμοποιούνται για αποφυγή εξάτμισης νερού 21/03/2018 36

Κήποι Τοποθέτηση χρονομετρικών στους ψεκαστήρες ποτίσματος για έλεγχο χρήσης νερού Κατάρτιση προσωπικού για να μειώσουν τη χρήση νερού Εγκατάσταση συστήματος για διαλογή της βροχής Χρήση νερού από τα μπάνια και τους νιπτήρες για άρδευση Χρησιμοποιώντας λίπασμα από κομποστοποίηση βοηθά στην διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος Τα ενδημικά φυτά χρειάζονται λιγότερο νερό 21/03/2018 37

Κουζίνα και Εστιατόριο Οι βρύσες στην κουζίνα πρέπει να έχουν μέγιστη ροή 10 λίτρων ανά λεπτό Τα πλυντήρια των πιάτων να χρησιμοποιούνται όταν είναι πλήρες Αποφυγή πλυσίματος των τροφίμων σε νεροχύτη με τρεχούμενο νερό Σερβίρισμα νερού κατόπιν αιτήματος του πελάτη 21/03/2018 38

Τμήμα Οροφοκομίας Κατάρτιση προσωπικού για τρόπους μείωσης της χρήσης νερού Πρόγραμμα επαναχρησιμοποίησης σεντονιών και πετσετών 21/03/2018 39

Εκπαίδευση προσωπικού και Ενημέρωση επισκεπτών Ευαισθητοποίηση των τουριστών για την σημασία της μείωσης της κατανάλωσης νερού κατά την διάρκεια των διακοπών τους. Μέσω βίντεο και φυλλαδίων τα οποία θα παρουσιάζουν τρόπους μείωσης της χρήσης νερού. Εκστρατεία μέσω των Κοινωνικών Μέσων για την προώθηση βέλτιστων πρακτικών σε ξενοδοχεία σχετικά με μέτρα εξοικονόμησης νερού. Επικοινωνία με τους επισκέπτες ώστε να ενημερωθούν για τις πρωτοβουλίες και τους στόχους του ξενοδοχείου, καθώς και κάποιους απλούς τρόπους με τους οποίους να συμβάλουν. 21/03/2018 40

Εκπαίδευση προσωπικού και Ενημέρωση επισκεπτών Οι ξενοδόχοι και οι υπάλληλοι των ξενοδοχείων να εκπαιδευτούν και να ενημερωθούν για τρόπους μείωσης της κατανάλωσης νερού. Προσδιορισμός βέλτιστων πρακτικών στα ξενοδοχεία και ενθάρρυνση για την εφαρμογή τους και σε άλλα ξενοδοχεία της Κύπρου. Εκπαίδευση προσωπικού ώστε να είναι σε θέση να κατανοεί τις νέες διαδικασίες και ατομικά καθήκοντα σε σχέση με τα μέτρα μείωσης νερού. 21/03/2018 41

42

Σας ευχαριστώ Στοιχεία επικοινωνίας: Tηλ.: 99800189 Email: info@csti-cyprus.org Διεύθυνση: 33 Tagmatarchou Pouliou, 1101 Agios Andreas, Nicosia, Cyprus Facebook: www.facebook.com/csti.csti Twitter: CSTI @CySustTourism 21/03/2018 43