ΕΠΙΤΡΑΠΈΖΙΑΣ Ε Μ Ι Τ.

Σχετικά έγγραφα
Η ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ

" ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗΣ ΟΝΟΜΑΣΙΑΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΕΛΙΑΣ ΣΤΟ ΝΟΜΟ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ. ΙΩΑΚΕΙΜ ΜΟΥΤΑΦΗ Γεωπόνου Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής ΠΕ Χαλκιδικής

Η ΑΓΟΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑ ΟΥ & ΕΛΙΩΝ ΣΤΗΝ ΤΥΝΗΣΙΑ

Θέμα: Εκδήλωση ενδιαφέροντος για αναγνώριση προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης (Π.Ο.Πο )

Τεχνολογία Προϊόντων Φυτικής Προέλευσης

ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ ΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΣΤΗΝ ΕΛΙΑ. ηµήτριος Μπίζας Γεωπόνος

ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗΣ. Θεματική Ενότητα: Συγκομιδή και μετασυλλεκτικοί χειρισμοί

Τεχνολογία Προϊόντων Φυτικής Προέλευσης

1. Έκταση χωραφιού (σε στρέμματα) 2. Αριθμός δένδρων (ανά στρέμμα) 3. Μέση ηλικία δένδρων 4. Απόδοση (σε κιλά μη αποφλοιωμένου φιστικιού ανά στρέμμα)

Για Ροδάκινα- Δαμάσκηνα - Βερίκοκα

ΒΥΣΣΙΝΙΑ ΒΥΣΣΙΝΙΑ - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ. Βοτανικοί Χαρακτήρες Φυλλοβόλο Μικρού µεγέθους, βλάστηση πλαγιόκλαδη. Καταγωγή: Κασπία

ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΕΛΙΑΣ

ΣΥΚΙΑ ΣΥΚΙΑ - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ

ΚΑΣΤΑΝΙΑ. Καταγωγή: Μ. Ασία Βοτανική ταξινόμηση:

ΒΕΡΙΚΟΚΙΑ ΒΕΡΙΚΟΚΙΑ - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ. Βοτανικοί Χαρακτήρες Φυλλοβόλο Μετρίου έως µεγάλου µεγέθους, βλάστηση πλαγιόκλαδη

ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΕΝΑ ΠΟΙΟΤΙΚΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ. Βασίλειος Καμβύσης Χημικός, Πρόεδρος Συμβουλευτικής Επιτροπής Χημικών Εμπειρογνωμόνων ΣΕΒΙΤΕΛ

Αρωματικά Φυτά στην Κουζίνα

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΑΝ. ΣΤΕΡΓΙΟΥ << ΠΕΛΕΚΑΝΟΣ>>

ΥΠΑΙΘΡΙΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΠΙΠΕΡΙΑΣ. Δημήτρης Σάββας Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Εργαστήριο Κηπευτικών Καλλιεργειών

econteplusproject Organic.Edunet Χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση econtentplus programme ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ 1

Γ. Βλοντάκης. Γεωπόνος-Περιβ/λόγος-Βιοκαλλιεργητής

ΟΔΗΓΙΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 1 (ΟΕ-01) ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΓΡΟΥ

Ελαιόλαδο. από Φιλοπεριβαλλοντικά Συστήματα Διαχείρισης

Α. ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΣΚΟΠΟΙ & ΣΤΟΧΟΙ ΠΟΡΕΙΑ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΤΗΣ ΟΕΦ ΕΑΣ ΚΑΒΑΛΑΣ ΒΑΣΕΙ ΤΟΥ ΚΑΝ. [ΕΚ] 867/08

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ Πρόλογος ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1 1. Ιστορικά στοιχεία για τα σύκα ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 2. ΓΕΝΙΚΑ 2.1 Καλλιέργεια 2.2 Κλίμακα και έδαφος 2.3 Πολλαπλασιασμός 2.

econteplusproject Organic.Edunet Χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση econtentplus programme ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΠΙΠΕΡΙΑΣ 1

OΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΗΝ ΕΛΙΑ. Θανάσης Κερασιώτης Χημικός Μηχανικός Ε.Μ.Π. Διευθυντής Παραγωγής ΓΑΙΑ ΤΡΟΦΙΜΑ Α.Β.Ε.Ε.

Η διαχρονική αξία της ελιάς για την Ελλάδα. Σταύρος Βέμμος Αναπληρωτής Καθηγητής Διευθυντής Εργαστηρίου Δενδροκομίας Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών

Δρ. Δημήτριος Βλαχοστέργιος Ινστιτούτο Κτηνοτροφικών Φυτών & Βοσκών Λάρισας

2561 Κ.Δ.Π. 227/2001

Λίπανση Κηπευτικών Καλλιεργειών

Μεγάλη παραγωγή σε Κεντρική και Ανατολική Ευρώπη, Κίνα (5 εκατ. τόν.), ΗΠΑ (675 χιλ. τόν.). Υπάρχουν ποικιλίες Ευρωπαϊκές ( Prunus domestica

1. ΕΞΕΤΑΣΤΕΑ ΥΛΗ ΤΟΥ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ: «ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΓΕΩΡΓΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ»

ΣΤΑΔΙΟ 1 : ΣΧΗΜΑΤΙΣΜΟΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΣΤΟΝ ΚΑΡΠΟ ΠΟΙΚΙΛΙΑ

Οικολογικό περιβάλλον της ελιάς Γεωγραφικό πλάτος

ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ. Θεματική Ενότητα: Διαχείριση λίπανσης Εφαρμογή τεχνικών ορθολογικής λίπανσης ελαιοκαλλιέργειας

Πόσο λίπασμα θα ρίξουμε;

2556 Κ.Δ.Π. 226/2001. Αριθμός 226 Ο ΠΕΡΙ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ (ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΕΛΕΓΧΟΣ) ΝΟΜΟΣ

Παραγωγική Ανθοκομία. Γυψοφίλη. Εργαστήριο Παραγωγική Ανθοκομία. Γεώργιος Δημόκας. * Καθηγητής Εφαρμογών - Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου

ΟΔΗΓΙΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 15 (ΟΕ-15) ΑΡΔΕΥΣΗ Κωδικός Έκδοση Έγκριση ΣΟΔ-Λ-ΕΓΧ 1 η /2016 ΟΕΦ-ΕΑΣ ΛΑΚΩΝΙΑΣ ΑΕ ΑΕΣ -ΕΟΠ

Ο ΥΠΟΥΡΓΟΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

ΑΜΥΓ ΑΛΙΑ ΑΜΥΓ ΑΛΙΑ - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ. Βοτανικοί Χαρακτήρες Φυλλοβόλο Μικρό έως µεγάλο µέγεθος. Καταγωγή: Ασία

Ανάπτυξη Συγκομιδή ελαιόκαρπου ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ

Κάνε την σίγουρη κίνηση... Τώρα έχεις το

Η αχλαδιά αφού φυτευτεί στο χωράφι κλαδεύεται στα 70εκ-120εκ από το έδαφος. Έκτοτε αφήνουμε το δέντρο να αναπτυχθεί μέχρι την αρχή του 3 ου

ΣΥΛΛΟΓΙΚΗ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΣΗ ΤΟΥ ΑΚΟΥ (Bactrocera oleae)

Ο.Ε.Φ. Α.Σ. ΤΥΜΠΑΚΙΟΥ ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ: ΑΡΔΕΥΣΗ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ

Η ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΑ ΕΛΙΑ ΣΤΟ ΜΑΡΟΚΟ

Ο.Ε.Φ. ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΕΝΩΣΗ ΑΓΡΟΤΩΝ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΕΝΩΝ ΚΑΒΑΛΑΣ

(Γνωστοποιήσεις) ΛΟΙΠΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ

Καινοτομίες στην ελαιοκαλλιέργεια

ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΣΥΛΛΟΓΗ-ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΚΑΙ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΕΔΑΦΙΚΩΝ ΔΕΙΓΜΑΤΩΝ ΣΤΟ ΜΦΙ ΓΙΑ ΕΔΑΦΟΛΟΓΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ

Εντομοκτόνο. 100 ml ΠΡΟΣΟΧΗ. για την καταπολέμηση του Δάκου και του Πυρηνοτρήτη (καρπόβια γενιά) της Ελιάς, καθώς και της Πιερίδας του Λάχανου.

econteplusproject Organic.Edunet Χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση econtentplus programme ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΡΑΠΑΝΙΟΥ 1

Κ.Α.Π. 221/2001 Αρ. 3502, Αριθμός 221 Ο ΠΕΡΙ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ (ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΕΑΕΓΧΟΣ) ΝΟΜΟΣ

Κ.Δ.Π. 125/ κατηγοριών. (1) Η Γερμανία και Ολλανδία φέρουν επιφυλάξεις με προτίμηση μέγιστου ποσοστού υγρασίας το 6,0%

ΑΚΤΙΝΙ ΙΟ ΑΚΤΙΝΙ ΙΑ - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ. Καταγωγή: Κίνα. Βοτανική ταξινόµηση: Οικ.: Actinidiaceae Actinidia chinensis var. hispida τύπου hispida L.

Υποστρώματα λαχανικών Χρήση υποστρωμάτων:

Δακοκτονία και Ελαιοκομικός τομέας στην Χαλκιδική

ΑΝΑΡΤΗΤΕΑ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ

τα προϊόντα πρέπει να είναι

Σχεδιασμένο για πολλά

ΜΑΓΙΚΟΣ ΧΡΥΣΑΦΕΝΙΟΣ ΦΥΣΙΚΟΣ ΧΥΜΟΣ

econteplusproject Organic.Edunet Χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση econtentplus programme ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΛΑΧΑΝΟΥ ΒΡΥΞΕΛΛΩΝ 1

Κεφ. 28. Σ\>νοπτικός τίτλος. Πεδίο εφαρμογής. Προϋποθέσεις εξαγωγής. Ποιοτικές κατηγορίες. Ελάχιστα χαρακτηριστικά. ποιότητας.

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΝΩΤΕΡΗΣ ΚΑΙ ΑΝΩΤΑΤΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΠΑΓΚΥΠΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ 2007

Newsletter THE CONDENSE MANAGING SYSTEM: PRODUCTION OF NOVEL FERTILIZERS FROM MANURE AND OLIVE MILL WASTEWATER ΑΓΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΔΟΚΙΜΕΣ

ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΣΟΡΓΟΥ ΚΑΙ ΚΕΝΑΦ ΓΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ, ΒΙΟ-ΥΛΙΚΩΝ ΚΑΙ ΖΩΟΤΡΟΦΩΝ. Ευθυμία ΑΛΕΞΟΠΟΥΛΟΥ Τμήμα Βιομάζας ΚΑΠΕ

Στρατηγικό Σχέδιο Ανάπτυξης Ελαιοκομίας στη Π.Ε. Μεσσηνίας

ΓΕΝΙΚΟ ΛΥΚΕΙΟ ΤΥΡΝΑΒΟΥ ΤΜΗΜΑ : B3 B ΤΕΤΡΑΜΗΝΟ ΣΧΟΛΙΚΟ ΕΤΟΣ : ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ (PROJECT) ΠΑΡΑ ΟΣΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ.

ΓΕΩΡΓΙΚΕΣ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ ΤΕΧΝΙΚΟ ΔΕΛΤΙΟ

ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ : ΠΑΛΑΤΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΤΩΝ : ΛΑΛΛΑ ΝΙΚΗ, ΜΠΑΡ Α ΧΡΗΣΤΟ

Η ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΗΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΤΟΜΑΤΑΣ ΣΤΟΝ ΝΟΜΟ ΗΛΕΙΑΣ

ΜΕΛΗ: Αντωνοπούλου Ακριβή Γιάτα Κλίντον. Γεωργόπουλος Παναγιώτης Αραμπατζάκης Βασίλης. Ευχαριστούμε ιδιαίτερα τον κ.

1 η ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΘΕΜΑ: ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ-ΠΑΡΕΛΘΟΝ,ΠΑΡΟΝ & ΜΕΛΛΟΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Σιτηρά (Χειμερινά, Εαρινά)

1 η ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΘΕΜΑ: ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ-ΠΑΡΕΛΘΟΝ,ΠΑΡΟΝ & ΜΕΛΛΟΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Τα κριτήρια ποιότητας ελαιολάδου παρατίθεται συνοπτικά στον πίνακα που ακολουθεί. Συνοπτική λίστα κριτηρίων ποιότητας ελαιολάδου Α/Α.

Ο ΠΕΡΙ ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ (ΕΞΑΓΩΓΗ) ΝΟΜΟΣ, (ΚΕΦ. 28)

!Ι Ι' ~:I... I:~ ΔΗΜΟΚΡΑΤιΑ ":1 " ):7 -.:\ I~ ~, Ι;: Ο ΠΕΡΙ ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΤΕΥΤιΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΝΟΜΟΣ ΤΟΥ 2011 (Ν 141(1)/2011)

ιαλογή, ταξινόµηση και τυποποίηση κερασιών σε σύγχρονε µονάδε τυποποίηση.

ΡΟΥΣΣΟΣ ΠΕΤΡΟΣ. Άρδευση

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΑΡΧΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. Τυρί

1444 Κ.Δ.Π. 318/2000

Α Χ Λ Α Δ Ι Α Μ Η Λ Ι Α

Α Χ Λ Α Δ Ι Α Μ Η Λ Ι Α

Ενότητα 3: : Ασφάλεια Βιολογικών Τροφίμων

Ο ΠΕΡΙ ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΠΡΟΪΌΝΤΩΝ (ΕΞΑΓΩΓΗ) ΝΟΜΟΣ (ΚΕΦ. 28)

econteplusproject Organic.Edunet Χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση econtentplus programme ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΠΑΝΤΖΑΡΙΟΥ 1

Φοιτήτρια: Τέλλου Βασιλική, Α.Μ. 331/03 Επιβλέπων: κ. Παλάτος Γεώργιος Καθηγητής Εφαρµογών

ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ Θεματική Ενότητα:

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΡΑΦΕΙΟ ΥΠΟΥΡΓΟΥ

ΚΕΡΑΣΙΑ ΚΕΡΑΣΙΑ - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ. Βοτανικοί Χαρακτήρες Φυλλοβόλο Μεγάλου µεγέθους, βλάστηση ορθόκλαδη. Καταγωγή: Κασπία

Πυρεθρινοειδές εντομοκτόνο επαφής και στομάχου για για την αντιμετώπιση του Δάκου της ελιάς.

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΤΡΙΤΟ ΤΗΣ ΕΠΙΣΗΜΗΣ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑΣ ΤΗΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ Αρ της 17ης ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2000 ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΞΕΙΣ

Εντομοκτόνο. 100 ml ΠΡΟΣΟΧΗ. για την καταπολέμηση του Δάκου και του Πυρηνοτρήτη (καρπόβια γενιά) της Ελιάς, καθώς και της Πιερίδας του Λάχανου.

Β. Αραίωμα καρπών. Σημασία και μέθοδοι αραιώματος. Παράγοντες επίδρασης.

Ηλίανθος Helianthus annuus Asteraceae ΧΡΗΣΕΙΣ

Transcript:

ΕΠΙΤΡΑΠΈΖΙΑΣ Ε Μ Ι Τ. Καβάλα 1993

Π Ε Ρ Ι Ε Χ Ο Μ Ε Ν Α Α) ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΑΙΤΟΥΝΤΟΣ Β) ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΚΑΙ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΖΗΤΕΙΤΑΙ ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΗ Γ) ΖΩΝΗ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ Δ,. ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΕΛΙΑΣ Ε) ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΚΑΙ ΤΡΟΠΟΙ ΣΥΛΛΟΓΗΣ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ Ζ) ΠΟΙΟΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΕΛΙΑΣ-ΤΡΟΠΟΙ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ ΚΑΙ ΜΕΘΟΔΟΙ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΤΥΠΟΙ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ. - ΧΑΡΤΗΣ ΤΗΣ ΝΗΣΟΥ ΘΑΣΟΥ (ΚΛΙΜΑΚΑ 1:50.000) - ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΕΛΙΑΣ

Α) ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΑΙΤΟΥΝΤΟΣ - Επωνυμία : Ένωση Γεωργικών Συνεταιρισμών Καβάλας -Έδρα : Κεντρικά Ύδρας 18 - ΚΑΒΑΛΑ Υποκατάστημα : Πρίνος - Θάσος : Χρυσούπολη - Τηλέφωνο: Καβάλα : 051-220147 - 22869ο Θάσο : 0593 71538 Χρυσ-λη: 0591 23766 -ΕΑΧ : 051 223506 - ΤΕΙΕΧ. : 452254- - Ηομίκη ΜΟρφη Ε.Γ.Σ. Καβάλας ; ΣΥΚ/ΣΜΟΣ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΕΝΗΣ -Έτος ίδρυσης : 1927 ^ ριθμός φυσικών μελών Ένωσης : 8.43ο

) ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΚΑΙ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΖΗΤΕΙΤΑΙ: ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΗ ΠΟΙΚΙΛΙΑ : ΘΡΟΪΜΠΑ ΘΑΣΟΥ / ΤΗΚϋΒΑ ΤΗΑΒΟϋ-ΞΗΡΑΛΑΤΟΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΖΗΤΕΙΤΑΙ ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΗ ονουασίας προέλευσης

Κ επεξεργασία και Γ παρασκευή -χ ς ελιάς Θοούμπα Θάσου γίνεται στο εργοστάσιο τυποποίησης ί:^ζ.:,^ \ ελιόν ιδιοκτησίας Ε.Γ.Σ. Καβάλας που βρίοκεται στην περιοχή Αρί". ; : ^._;::σ. ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΒΡΩΣΙΜΩΝ ΕΛΙΩΚ ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ : Ξ;. Γ. Σ. Καβάλας ~ΔΡΑ ΕΤΟΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ.1975 Δ ΥΚ/ΤΡΙΤΑ : Πρίνος Θάσου :500 ΪΚ/ΕΪΟΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ: *.6 Δεξαμενές μεγάλε χ <ρ ι ί μικρές

Την ζώνη προέλευσης και επεξεργασίας της ελιάς αποτελούν τα όρια της Νήσου Θάσου (συνημμένος χάρτης της Νήσου Θάσου). Η ετήσια παραγωγή ελιάς θρούμπας στο νησί Θάσου ανέρχεται στους 800 έως 1.000 τόννους. Οι Κοινότητες οι οποίες έχουν την εδαφολογική δυνατότητα και ικανότητα ί,αρδευτικά χωράφια; παράγουν και το μεγαλύτερο μέρος απο την ελιά Θρούμπα. Οι Κοινότητες αυτές είναι: Κοινότητα : Πρίνου Η επεξεργασία της ελιάς γίνεται στο νησί απο το εργοστάσιο τυποποίησης Ραχωνίου Λιμένα Ποταμιάς Σωτήρος αριών. βρώσιμων ελιών ιδιοκτησίας Ένωσης Γεωργ.Συν/σμών Καβάλας.

Δ) ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΕΛΙΑΣ Η καλλιέργεια της ελιάς στο Νησί Θάσος είναι συνηφασμέν αρχαιοτάτων χρόνων με την ύπαρξη του νησιού, καθώς και η ποι της μοναδική στο είδος της άρηκτα συνδεδεμένη με το όνομα το σιου ποικιλία ΘΑΣΙΤΙΚΗ (κατά Μπαλατσούρα( η ΘΡΟΥΜΠΑ ΘΑΣΟΥ. Είναι παραλλαγή της θρουμπολιάς και ο καρπός της αποτελεί ύλη άριστη για την παραγωγή ελιάς ξηράλατος.

Ε) ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΚΑΙ ΤΡΟΠΟΙ ΣΥΛΛΟΓΗΣ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ 1. ΛΙΠΑΝΣΗ: α) Στις πεδινές περιοχές που είναι και ποτιστικές ακολουθείται συστηματικά ΧΕΙΜΩΝΑΣ: Βασική λίπανση ( σύνθετα βασικά λιπάσματα 11-15-1$) ΑΝΟΙΞΗ : Επιφανειακή λίπανση 1; αζωτούχα κυρίως λιπάσματα στις αρδευόμενες περιοχές ( όπως ΑΝΑ πέφτει συγχρόνως με το πότισμα) 2) λίπανση με θεϊκή αμμωνία και φωσφορική μετ; απο το τέλος της συλλογής του καρπού. 2. ΚΛΑΔΕΜΑ Ή ΚΛΑΔΟΚΑΘΑΡΟΣ " ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΑ: Σε ελάχιστο ποσοστό των καλλιεργούμενων εκτάσεων περίπου 5% 3.1. ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗ ΕΧΘΡΩΝ χκαι ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ: Γίνεται με Γεωργικά φάρμακα και αφορά: α) Το κυκλοκόνιο (ΟΥΟΕΟΟΟΝΙϋΜ ΟΙΕΑΟΙίίϋΜ; Β) Πυρηνοτρήτης (ΡΕΑΥ5 0ΕΕΕΙΠ3) Ανθόβια γενεά 4.-8 ημέρες πριν την ανθοφορία Καρπόβια γενεά τέλη Ιουνίου - αρχές Ιουλίου γ) Λεκάνιο στα μέσα Αυγούστου. 4. ΔΑΚΟΚΤΟΝΙΑ: Η καταπολέμηση του Δάκου γίνεται με δολωματικούς απο εδάφους ψεκασμούς στο 100% του συνόλου των ελαιοδένδρων της Ν. Θάσου, των οποίων ο καρπός χρησιμοποιείται για την παραγωγή ελιάς θρούμπα Θάσου, ιί ^ακοκτονία ενεργείται υπο την απόλυτη επίβλεψη του Τ.Π.Ε. Καβάλας. ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ: Η συγκομιδή της ελιάς αρχίζει στις αρχές Νοέμβρη και μέχρι το πρώτο 15μερο του Γενάρη. ΤΡΟΠΟΙ ΣΥΛΛΟΓΗΣ: 0 επικρατέστερος τρόπος για την συλλογή της ελιάς στο νησί αυτός με τα χέρια για να αποφεύγεται ο τραυματισμός του καρπού.

Περιγρα&ή: Ο καρπός είναι κυλιδροκωνικός ελαφρά κεκαμμένος κατά ην μία πλευοά, πομ καταλήγει οε μικρή 6ηλή;β ι βλιογραφία ΜπαΧασούρα;. Σ ύ ν 6 ε σ η : Σαοκωμα: 79 Πυρήνας : 13-16% Φλοιός: 3-5% Τρόπος μεταφοράς: Η μεταφορά της ελιάς γίνεται σε πλαστικές κλούβες αεριζόμενες κν 20-25 κιλών. \ Μέθοδοι επεξεργασίας: - Πρώτη ύλη συλλογή - μεταφορά στο εργοστάσιο ώς πρώτη ύλη χρησιμοποιείται ο χονδρός καρπός της Θασίτικης ποικιλίας ελιάς.0 καρπός συλλέγεται στο στάδιο της πλήρους ωριμάνσεως και υπερωριμάνσεως γιατί ενδιαφέρει περιοσότερο το μαύρο χρώμα και λιγότερο η υφή, αφού το τελικό προϊόν κυκλοφορεί συρρικνωμένο (ζαρωμένο). Πλύσιμο - ποιοτική διαλογή: 0 ελαιόκαρπος πλένεται σχολαστικά με νερό υπο πίεση προλειμένου να απαλλαγή απο ξένες ύλΐς Ταξινόμηση κατα μέγεθος: σκόνη, φύλλα; Έχει σαν στόχο να διαχώριση τον καρπό κατα μέγεθος. Ποόσθεση χονδρού άλατος: Προστίθεται χονδρό αλάτι στις ελιές σε ποσοστό 30-4-0 % και τοποθετείται το προϊόν σε δεξαμενές, μετα την πάροδο 30-4-0 ημερών έχει επιτευχθεί η ωρίμανση των ελιών και είναι έτοιμο το προϊόν να διοχετευθεί στην κατανάλωση.εξάγεται απο τις δεξαμενές και εκτίθεται στο αέρα για οξείδωση και βελτίωση του χρώματος και στο τέλος συσκευάζεται των 5 και 13 κιλών αντιστοίχως. εν ξηρώ σε λευκοσιδηρά δοχεία