SNACKS CHICKEN SANDWICH (Tomato, lettuce, cucumber and garlic sauce served with french fries/ Τοµάτα, µαρούλι, αγγούρι και σκόρδο, σερβίρεται µε πατάτες τηγανητές) TUNA SANDWICH (Homous sauce is chickpea, lettuce, tomato, cucumber and tahini sauce served with french fries / Pεβίθι πολτός, µαρούλι, τοµάτα, τουρσί αγγούρι και ταχίνι, σερβίρεται µε πατάτες τηγανητές) FALAFEL SANDWICH (Τahini sauce, chickpea, tomato and parsley served with french fries / Ταχίνι, τοµάτα, ρεβίθια και µαϊντανός, σερβίρεται µε πατάτες τηγανητές) XENONES FILOTERA CLUB SANDWICH (Chicken, bacon, lettuce, edam cheese, tomato and mayonnaise Served with French fries/ Κοτόπουλο, µπέικον, µαρούλι, ένταµ τυρί, τοµάτα, µαγιονέζα. Σερβίρεται µε πατάτες τηγανιτές ) HAMBURGER Σερβίρεται µε πατάτες τηγανητές) CHEESE BURGER (Cheddar cheese burger served with french fries/ Σερβίρεται µε πατάτες τηγανητές)
STARTERS /ΟΡΕΚΤΙΚΑ MEAT BALLS WITH OUZO SAUCE / ΚΕΦΤΕ ΑΚΙΑ ΜΕ ΣΩΣ ΟΥΖΟΥ (with dill and fresh onion/ µε άνηθο και φρέσκο κρεµµυδάκι ) SPICE BAKED FETA CHEESE / ΚΑΥΤΕΡΗ ΦΕΤΑ ΨΗΤΗ (With tomato, green pepper and oregano/ Mε τοµάτα, πράσινη πιπεριά και ρίγανη) SAGANAKI / ΣΑΓΑΝΑΚΙ (Baked cheese /ψητό τυρί) DAKOS (rusk from Creta Island) / ΝΤΑΚΟΣ (Dako, feta cheese, tomato, capers, olives, oregano and olive oil/ Ντάκοs, φέτα, τοµατάκια Σαντορίνης, κάπαρη, ελιά, ρίγανη και λάδι) HOMOUS / ΧΟΜΟΥΣ (Chickpea, garlic, tahini sauce and olive oil/ Ρεβίθια, σκόρδο, ταχίνι και ελαιόλαδο) SMOKED SALMON / ΚΑΠΝΙΣΤΟΣ ΣΟΛΩΜΟΣ (With dill and lemon /µε άνηθο και λεµόνι) MUSHROOMS, OREGANO & GARLIC ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ, ΡΙΓΑΝΗ & ΣΚΟΡ Ο MUSHROOMS / ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ (Stuffed with shrimps, oregano, green pepper, onion and cheese/ Με γέµιση γαρίδα, ρίγανη, πράσινη πιπεριά, κρεµµύδι και τυρί) SQUID/ ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΣΑΓΑΝΑΚΙ (With olive oil and spices/ Με λάδι και µπαχαρικά) SHRIMPS/ ΓΑΡΙ ΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ (Tomato and spices/ Ντοµάτα και µπαχαρικά) MUSSELS/ ΜΥ ΙΑ ΣΑΓΑΝΑΚΙ (Spicy pepper, mustard and spices/ Καυτερές πιπεριές, µουστάρδα και µπαχαρικά) SEAFOOD MIX/ ΜΙΞ ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ ( mix of squid, shrimps and mussels/ µιξ από καλαµαράκια, γαρίδες και µύδια σαγανάκι) GREEK TZATZIKI / ΤΖΑΤΖΙΚΙ FRENCH FRIES / TΗΓΑΝΗΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ
SALADS / ΣΑΛΑΤΕΣ FILOTERA SALAD / ΣΑΛΑΤΑ ΦΙΛΟΤΕΡΑ (Lola rossa, French lettuce, rocket, prunes, dried apricot & figs with balsamic sauce Λόλα κόκκινη, γαλλική σαλάτα, ρόκα, ξερά φρούτα και ξύδι βαλσάµικο/) SANTORINI / ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ (Local tomato, feta cheese, caper leaves, oregano and olive oil/ Τοµατάκια Σαντορίνης, φέτα, φύλλα κάπαρης, ρίγανη και ελαιόλαδο) TUNA SALAD / ΤΟΝΟ ΣΑΛΑΤΑ (Served with green salad, fresh onion, dill, corn, light lemon dressing with mayonnaise/ Σερβίρεται µε µαρούλι, φρέσκα κρεµµυδάκια, άνηθο, καλαµπόκι, µαγιονέζα και λεµόνι) GREEK SALAD / ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ (Tomato, cucumber, oregano, olives, onion, green pepper, capers and feta cheese/ Τοµάτα, αγγούρι, ρίγανη, ελιές, κρεµµύδι, πράσινη πιπεριά, κάπαρη και φέτα) TOMATO & MOZZARELLA / ΤΟΜΑΤΑ & MOΤΣΑΡΕΛΑ (With olive oil & basil /µε ελαιόλαδο & βασιλικό) TABOULE / ΤΑΜΠΟΥΛΕ (Crushed grain, tomato, parsley, cucumber, mint and olive oil/ Πλιγούρι, ντοµάτα, µαϊντανός, δυόσµος, αγγούρι και ελαιόλαδο) FATOUSH / ΦΑΤΟΥΣ (Dry Arabic bread, mint, lettuce, tomato, cucumber, parsley and radish/ Αραβική πίτα, δυόσµος, µαρούλι, τοµάτα, αγγούρι, ραπανάκι και µαϊντανός) FALAFEL / ΦΑΛΑΦΕΛ (Falafel, cabbage/tomato, mint, and tahini sauce Φαλάφελ, λάχανο, τοµάτα, δυόσµος και ταχίνι σως)
HOME MADE PASTAS / ΣΠΙΤΙΚΗ ΜΑΚΑΡΟΝΑ Α TALIOLINI DELLA NONNA ΜΑΚΑΡΟΝΑ Α ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ (Τomato, sweet green fresh pepper, onion, garlic, olives, basil and oregano/ Τοµάτα, κρεµµύδι, γλυκιά πράσινη πιπεριά, σκόρδο, ελιές, βασιλικός και ρίγανη) TAGLIATELLE AI GAMBERI ( Shrimps, mushrooms, white wine sauce and garlic/ Γαρίδες, µανιτάρια, σάλτσα λευκού κρασιού και σκόρδο) PENNE AL ARABBIATA (Τomato, onion and spicy pepper/ Τοµάτα, κρεµµύδι και καυτερές πιπεριές) PENNE ALLA CARBONARA (Bacon, ham, mushrooms, onion, nutmeg, garlic and cream/ Μπέικον, ζαµπόν, µανιτάρια, κρεµµύδια, σκόρδο, µοσχοκάρυδο, κρέµα γάλακτος) SPAGHETTI AL PESTO ΒASILICO (Basil pesto sauce with garlic/ Σάλτσα πέστο βασιλικού µε σκόρδο)
ΜAIN MEALS / ΚΥΡΙΑ ΠΙΑΤΑ RISOTTO / ΡΙΖΟΤΟ (Served with shrimps, mussels and tomato sauce / Σερβίρεται µε γαρίδα, µύδια και σάλτσα τοµάτας) SHRIMPS / ΓΑΡΙ ΕΣ (Served with rice and ouzo sauce/ Σερβίρεται µε ρύζι και σως ούζου/) SWORDFISH / ΞΙΦΙΑΣ (Served with grilled vegetables,oil & lemon sauce/ Σερβίρεται µε λαχανικά στη σχάρα και σως λαδολέµονο /) PERCH/ ΠΕΡΚΑ (Served with black rice, grilled vegetables, fresh oregano, oil & lemon sauce / Σερβίρεται µε µαύρο ρύζι, ψητά λαχανικά,φρέσκια ρίγανη και σως λαδολέµονο ) SAUTEED PRIME CHICKEN FILLETS / ΦΙΛΕΤΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΟΤΕ (Served with black rice, rosemary, mushrooms, parsley, cream milk and lemon/ Σερβίρεται µε µαύρο ρύζι, δενδρολίβανο, µανιτάρια, µαϊντανό, κρέµα γάλακτος και λεµόνι) ΚAVOURMAS/ ΚΑΒΟΥΡΜΑΣ (Sauté chopped pork meat with mushrooms, onion, sweet peppers, spices and mozzarella / Σοταρισµένα κοµµάτια χοιρινού κρέατος µε µανιτάρια, κρεµµύδι, πιπεριά, µπαχαρικά και µοτσαρέλα ) RIB ΕΥΕ / ΣΠΑΛΟΜΠΡΙΖΟΛΑ ΜΟΣΧΟΥ (Served with baked potato, vegetables and barbecue sauce Σερβίρεται µε ψητή πατάτα, ψητά λαχανικά και σάλτσα µπάρµπεκιου) VEAL WITH SOYA SAUCE OR HONEY SAUCE ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΣΟΓΙΑ ΣΩΣ Η ΣΩΣ ΜΕΛΙ (Cooked with mushrooms and herbs, served with mush potato and rocket salad / Μαγειρεύεται µε µανιτάρια και βότανα. Σερβίρεται µε πουρέ πατάτας και σαλάτα ρόκα) LAMB/ ΑΡΝΑΚΙ (Cooked with Sage Sauce and Served with crushed grain / Αρνάκι µε σως φασκόµηλο και σερβίρεται µε πλιγούρι)
DESSERTS / ΕΠΙ ΟΡΠΙΑ VOLCANO HOT CHOCOLATE SOUFFLE VOLCANO ΖΕΣΤΟ ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ APPLE PIE WITH ICE CREAM ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ SEASONAL FRESH FRUITS /ΦΡΟΥΤΑ ΕΠΟΧΗΣ YOGURT WITH HONEY, NUTS AND FRUITS ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΜΕΛΙ, ΚΑΡΥ ΙΑ ΚΑΙ ΦΡΟΥΤΑ CREPE WITH CHOCOLATE AND BANANA ΚΡΕΠΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΜΠΑΝΑΝΑ CREPE WITH ICE CREAM /ΚΡΕΠΑ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ SELECTION OF ICE CREAMS AND SYRUPS (3 scoops) ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΠΑΓΩΤΩΝ ΚΑΙ ΣΙΡΟΠΙΩΝ (3 µπάλες)