Τα αρτοσκευάσματα πληρούν τις ακόλουθες προδιαγραφές: Κορεσμένα Λιπαρά έως 3%, Τρανς Λιπαρά έως 0,1% και Νάτριο έως 0,5%

Μέγεθος: px

Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "Τα αρτοσκευάσματα πληρούν τις ακόλουθες προδιαγραφές: Κορεσμένα Λιπαρά έως 3%, Τρανς Λιπαρά έως 0,1% και Νάτριο έως 0,5%"

Ἐπίκτητος Παππάς
5 χρόνια πριν
Προβολές:

1 ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΖΥΜΗΣ ΠΑΓΩΤΩΝ & ΓΛΥΚΩΝ ΔΙΕΥΘ/ΣΗ : ΜΑΡΑΝΤΙΔΗΣ Θ. ΚΙΝ: 6978/ ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΩΛΗΣΕΩΝ COSMOTE WHATS UP: 6978/ VODAFONE: 6959/ WIND: 6978/ ΣΤΑΘΕΡΟ: 23940/25900 FAX: 23940/25063 Η εταιρία μας εναρμονισμένη με τις νέες διατάξεις του υπουργείου υγείας και σύμφωνα με τα πρόσφατα επιστημονικά δεδομένα για την πρόληψη της παιδικής παχυσαρκίας και γενικότερα των χρόνιων νοσημάτων που σχετίζονται με τη διατροφή, έχει προβεί στη δημιουργία ενός νέου καταλόγου που απευθύνεται αποκλειστικά στα σχολικά κυλικεία και πληροί όλες τις προβλεπόμενες προδιαγραφές όπως παρατίθενται παρακάτω: Η λιπαρή ύλη που χρησιμοποιούμε για τη ζύμη φύλλο σε όλα τα παρακάτω προϊόντα μας είναι αποκλειστικά ελαιόλαδο. Επίσης η σύσταση του τυριού στην τυρόπιτα αποτελεί τουλάχιστον το 40% του συνολικού βάρους. Όσον αφορά την προέλευση των τυριών είναι παραδοσιακά και ελληνικά τυριά Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης και όχι τετηγμένα τυριά. Γίνεται χρήση βραστής γαλοπούλας και όχι άλλων αλλαντικών η οποία πληρεί τις παρακάτω προδιαγραφές: Κορεσμένα λιπαρά έως 1%, Νάτριο έως 1% Τα αρτοσκευάσματα πληρούν τις ακόλουθες προδιαγραφές: Κορεσμένα Λιπαρά έως 3%, Τρανς Λιπαρά έως 0,1% και Νάτριο έως 0,5% Το αλεύρι στα προϊόντα ολικής άλεσης είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες. Για τη βάση της πίτσας δε χρησιμοποιούμε ενισχυτικά γεύσης όπως το γλουταμινικό μόνο-νάτριο και δε γίνεται η χρήση σάλτσας και αλλαντικών. Τέλος θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι δε γίνεται χρήση προϊόντων από γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς που δε περιλαμβάνονται στη νέα υγειονομική διάταξη του υπουργείου Υγείας. O κατάλογος των προϊόντων μας είναι υπό την συνεχή επίβλεψη του Εxecutive Chef ΓΙΩΡΓΟΥ ΨΥΛΛΟΥ. Μπορούμε επίσης να δημιουργήσουμε για εσάς οτιδήποτε άλλο εκτός καταλόγου. Παρακάτω σας επισυνάπτουμε μία σειρά προϊόντων κατάλληλα για τα σχολικά κυλικεία. Ευχαριστούμε εκ των προτέρων Θωμάς Μαραντίδης

2 ΚΟΥΛΟΥΡΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ-ΚΟΥΛΟΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ- ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ 150g (0,19-0,24-0,24 /τμχ) Σύνθεση: αλεύρι σίτου(ή αλεύρι ολικής άλεσης ή αλεύρι καλαμποκιού),φρέσκο γάλα, νερό, ελαιόλαδο, σουσάμι, ζάχαρη, ΑΝΘΟΚΟΥΛΟΥΡΟ ΟΛΙΚΗΣ-ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ 180g ( 0,79 /τμχ) Σύνθεση: αλεύρι σίτου, φρέσκο γάλα, ελαιόλαδο,ανθότυρο τρίμμα, σιμιγδάλι, σουσάμι (ή και γαλοπούλα) ζάχαρη, ΦΛΟΓΕΡΑ ΤΥΡΙ- ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ-ΚΑΣΕΡΙ 160g (0.42 /τμχ) Σύνθεση: αλεύρι σίτου, νερό, φρέσκο γάλα, ελαιόλαδο, τυρί φέτα τρίμμα, μυζήθρα,(ή κασέρι ή γαλοπούλα) σουσάμι, σιμιγδάλι, ζάχαρη, ΤΥΡΟΨΩΜΟ 150g Σύνθεση: αλεύρι σίτου, φρέσκο γάλα, νερό, νωπή μαγιά, ελαιόλαδο, τυρί φέτα, ζάχαρη, ΕΛΙΟΨΩΜΟ 150g Σύνθεση: αλεύρι σίτου, φρέσκο γάλα, νερό, νωπή μαγιά, ελαιόλαδο, ελιές, ζάχαρη, ΣΤΑΦΙΔΟΨΩΜΟ 150g Σύνθεση:αλεύρι σίτου, φρέσκο γάλα, νερό, νωπή μαγιά, ελαιόλαδο σταφίδες, ζάχαρη,

3 ΣΤΙΚ ΤΥΡΙΟΥ 140g (0.29 /τμχ) Σύνθεση: αλεύρι σίτου, φρέσκο γάλα, νερό, τυρί, ελαιόλαδο, ΚΟΥΡΟΥ ΤΥΡΙ 160g (0,42 /τμχ) Σύνθεση: αλεύρι, φρέσκο γάλα, νερό, τυρί,ελαιόλαδο, μπέικιν πάουντερ, ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΠΙΤΑ ΜΕ ΦΕΤΑ-ΣΠΑΝΑΚΙ ΦΕΤΑ 2000g (5.50 /10τμχ) Σύνθεση: αλεύρι σίτου, φρέσκο γάλα, νερό, τυρί, (ήκαισπανάκι,κρεμμύδι),ελαιόλαδο, ΜΠΟΥΡΕΚΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΦΕΤΑΣ ΣΠΑΝΑΚΙ&ΦΕΤΑ 160g Σύνθεση: αλεύρι σίτου, νερό, φρέσκο γάλα, ελαιόλαδο, τυρί φέτα τρίμμα (ή και σπανάκι,κρεμμύδι), σιμιγδάλι ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΙΤΑ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ 190g (0,49 /τμχ) Σύνθεση: αλεύρι σίτου, νερό, φρέσκο γάλα, ελαιόλαδο, λουκάνικο βραστό γαλοπούλας, ΡΙΓΑΝΑΤΟ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟ ΝΤΟΜΑΤΑ ΤΥΡΙ ΕΛΙΑ-ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ- ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ 200g Σύνθεση: αλεύρι σίτου, νερό, φρέσκο γάλα, νωπή μαγιά, ελαιόλαδο, ρίγανη, τυρί φέτα, πιπεριά, ελιά, ντομάτα (ή γαλοπούλα ή λαχανικά)

4 ΠΕΙΝΙΡΛΙ ΧΩΡΙΣ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ-ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΒΑΡΚΑ 220g Σύνθεση: αλεύρι σίτου, νερό, φρέσκο γάλα, ελαιόλαδο, μαγιά, κασέρι (ή και γαλοπούλα), ζάχαρη, ΠΙΤΣΑ ΑΤΟΜΙΚΗ ΧΩΡΙΣ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ-ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ-ΦΕΤΑ ΕΛΙΑ 200g. (0,69 /τμχ) Σύνθεση: αλεύρι σίτου, φρέσκο γάλα, νερό, ντομάτα, κασέρι ( ή και γαλοπούλα ή και φέτα ελιά),μαγιά ΚΑΛΤΣΟΝΕ ΧΩΡΙΣ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ-ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ 220g (0,62 /τμχ) Σύνθεση: αλεύρι σίτου, φρέσκο γάλα, νερό, ελαιόλαδο, νωπή μαγιά, κασέρι, πιπεριά, μανιτάρια, ντομάτα (ή ζαμπόν γαλοπούλας),ζάχαρη, ΓΡΑΒΑΤΑ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ 190g (0,69 /τμχ) Σύνθεση: αλεύρι σίτου, φρέσκο γάλα, νερό, ελαιόλαδο, κασέρι, ζαμπόν γαλοπούλας,ζάχαρη, ΠΙΤΣΑ ΟΛΙΚΗΣ ΣΚΕΠΑΣΤΗ 1300g (3.20 /7τμχ) Σύνθεση: αλεύρι ολικής άλεσης, αλεύρι σίτου,φρέσκο γάλα, νερό, ελαιόλαδο, νωπή μαγιά, ζαμπόν γαλοπούλας, κασέρι, πιπεριά, μανιτάρια, ντομάτα, ζάχαρη,

Σχετικά έγγραφα

Πιο συγκεκριμένα, επιτρεπόμενα προς πώληση είδη στα σχολικά κυλικεία είναι: - Φρέσκα φρούτα-λαχανικά ανάλογα µε την εποχή (π.χ.

Πιο συγκεκριμένα, επιτρεπόμενα προς πώληση είδη στα σχολικά κυλικεία είναι: - Φρέσκα φρούτα-λαχανικά ανάλογα µε την εποχή (π.χ. Σε ισχύ τίθεται η νέα υπουργική απόφαση, η οποία αφορά, μεταξύ άλλων, τον καθορισμό των ειδών που διατίθενται στα κυλικεία των δημόσιων και ιδιωτικών σχολείων πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης.