ARTISAN FOODPROCESSOR ARTISAN FOOD PROCESSORS ROBOT MÉNAGER ARTISAN ARTISAN FOOD PROCESSOR FOOD PROCESSOR ARTISAN PROCESADOR DE ALIMENTOS ARTISAN

Transcript

1 ARTISAN FOODPROCESSOR INSTRUCTIES EN RECEPTEN ARTISAN FOOD PROCESSORS INSTRUCTIONS AND RECIPES ROBOT MÉNAGER ARTISAN MODE D EMPLOI ET RECETTES ARTISAN FOOD PROCESSOR BEDIENUNGSANLEITUNG UND REZEPTE FOOD PROCESSOR ARTISAN ISTRUZIONI PER L USO E RICETTE PROCESADOR DE ALIMENTOS ARTISAN INSTRUCCIONES Y RECETAS ARTISAN MATBEREDARE INSTRUKTIONER OCH RECEPT ARTISAN FOOD PROCESSOR BRUKSANVISNING OG OPPSKRIFTER ARTISAN MONITOIMIKONE KÄYTTÖOHJEET JA RESEPTIT ARTISAN FOOD PROCESSOR INSTRUKTIONER OG OPSKRIFTER PROCESSADOR DE ALIMENTOS ARTISAN INSTRUÇÕES E RECEITAS ARTISAN MATVINNSLUVÉL LEIÐBEININGAR OG UPPSKRIFTIR ARTISAN KOYZINOMHXANH ΟΔΗΓΙΕΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Μοντέλο 5ΚFPM770 Κουζινομηχανή 1

2 Πίνακας περιεχομένων Ασφάλεια Κουζινομηχανής... 3 Ηλεκτρικές απαιτήσεις... 3 Σημαντικά μέτρα προφύλαξης... 4 Χαρακτηριστικά Κουζινομηχανής... 5 Προετοιμασία Κουζινομηχανής για χρήση Πριν τη πρώτη χρήση... 7 Συναρμολόγηση μπολ εργασίας... 7 Συναρμολόγηση μαχαιριού πολλαπλών χρήσεων & μαχαιριού ζύμωσης... 8 Συναρμολόγηση δίσκου κοπής & δίσκου τεμαχισμού... 8 Συναρμολόγηση μίνι μπολ... 9 Συναρμολόγηση μπολ σεφ... 9 Συναρμολόγηση και χρήση χτυπητηριού αυγών...10 Συναρμολόγηση και χρήση λεμονοστίφτη...10 Χρήση Κουζινομηχανής Πριν τη χρήση Σύνδεση πιεστήρα...12 Μέγιστη χωρητικότητα υγρών...12 Θέτοντας την Κουζινομηχανή σε λειτουργία και εκτός λειτουργίας...12 Χρήση της παλμικής λειτουργίας...13 Πιεστήρας 2 τεμαχίων...13 Αποσυναρμολόγηση Κουζινομηχανής...13 Φροντίδα και καθαρισμός...15 Επίλυση προβλημάτων...16 Χρήσιμες πληροφορίες για την επεξεργασία των τροφών...17 Χρήση του μαχαιριού πολλαπλών χρήσεων...17 Χρήση του δίσκου κοπής ή του δίσκου τεμαχισμού...18 Χρήση του μαχαιριού ζύμωσης...19 Χρήση του χτυπητηριού αυγών...19 Χρήσιμες συμβουλές 20 Συνταγές Εγγύηση και Πληροφορίες Τεχνικής Εξυπηρέτησης (Service) Εγγύηση Κουζινομηχανής Household KitchenAid για την Ευρώπη...27 Κέντρα Τεχνικής Εξυπηρέτησης (Service)...27 Εξυπηρέτηση Πελατών

3 Ασφάλεια Κουζινομηχανής Η ασφάλειά σας και η ασφάλεια των άλλων είναι πολύ σημαντική. Σε αυτό το εγχειρίδιο όπως και στη συσκευή σας, παραθέτουμε πολλά σημαντικά μηνύματα ασφαλείας. Να διαβάζετε πάντα και να συμμορφώνεστε με όλα τα μηνύματα ασφαλείας. Αυτό είναι το σύμβολο προειδοποίησης ασφαλείας. Αυτό το σύμβολο εφιστά την προσοχή σας σε πιθανούς κινδύνους οι οποίοι θα μπορούσαν να προκαλέσουν θάνατό ή τραυματισμό, το δικό σας και άλλων. Όλα τα μηνύματα ασφαλείας θα επισημαίνονται με το σύμβολο προειδοποίησης ασφαλείας και τη λέξη «ΚΙΝΔΥΝΟΣ» ή «ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ». Αυτές οι λέξεις σημαίνουν: Εάν δεν ακολουθήσετε αμέσως τις οδηγίες, μπορεί να επέλθει θάνατος ή/και σοβαρός τραυματισμός. Εάν δεν ακολουθήσετε τις οδηγίες, μπορεί να επέλθει θάνατος ή/και σοβαρός τραυματισμός. Όλα τα μηνύματα ασφάλειας θα σας ενημερώνουν σχετικά με τον πιθανό κίνδυνο, πως να μειώσετε τις πιθανότητες τραυματισμού και τι μπορεί να συμβεί εάν δεν ακολουθήσετε τις οδηγίες. Ηλεκτρικές απαιτήσεις Μοντέλο 5ΚFPM770: Τάση: V AC Hertz: 50 Hz ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Το μοντέλο 5KFPM770 διαθέτει γειωμένο φις. Για να μειωθεί ο κίνδυνος ηλεκτροπληξίας, αυτό το φις εφαρμόζει στην πρίζα κατ ένα μόνο τρόπο. Εάν το φις δεν εφαρμόζει στην πρίζα, επικοινωνήστε με κάποιον εξουσιοδοτημένο ηλεκτρολόγο. Μη μετατρέπετε το φις με οποιονδήποτε τρόπο. Μη χρησιμοποιείτε καλώδιο προέκτασης. Εάν το καλώδιο παροχής ρεύματος είναι πολύ κοντό, ζητείστε από κάποιον εξουσιοδοτημένο ηλεκτρολόγο ή τεχνικό να εγκαταστήσει μια πρίζα κοντά στη συσκευή. 3

4 ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ ΜΕΤΡΑ ΠΡΟΦΥΛΑΞΗΣ Όταν χρησιμοποιείτε ηλεκτρικές συσκευές, θα πρέπει πάντα να ακολουθείτε τις βασικές προειδοποιήσεις ασφαλείας, συμπεριλαμβανομένων των ακολούθων: 1. Να διαβάζετε όλες τις οδηγίες. 2. Για να προστατευτείτε από τον κίνδυνο ηλεκτροπληξίας, μη βυθίζετε την Κουζινομηχανή σε νερό ή άλλα υγρά. 3. Κρατείστε τη συσκευή μακριά από παιδιά και μην αφήνετε τη συσκευή να λειτουργεί χωρίς επίβλεψη. 4. Αποσυνδέετε τη συσκευή από την πρίζα όταν δεν τη χρησιμοποιείτε, πριν την τοποθέτηση ή αφαίρεση των εξαρτημάτων και πριν τον καθαρισμό της. 5. Αποφεύγετε την επαφή με τα κινούμενα μέρη της συσκευής. 6. Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή εάν το καλώδιο ή το φις εμφανίζουν φθορές, ή αν η συσκευή δεν λειτουργεί κανονικά, αν έχει πέσει κάτω ή έχει υποστεί οποιαδήποτε ζημιά. Επιστρέψτε τη συσκευή στο πλησιέστερο Εξουσιοδοτημένο Κέντρο Τεχνικής Εξυπηρέτησης για έλεγχο, επισκευή, ή ηλεκτρική ή μηχανική ρύθμιση. 7. Η χρήση μη εγκεκριμένων ανταλλακτικών ή εξαρτημάτων άλλων κατασκευαστών μπορεί να προκαλέσει πυρκαγιά, ηλεκτροπληξία ή τραυματισμό. 8. Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή σε εξωτερικούς χώρους. 9. Μην αφήνετε το καλώδιο να κρέμεται από την άκρη του τραπεζιού ή του πάγκου. 10. Για να μειωθεί ο κίνδυνος σοβαρού τραυματισμού ή πρόκλησης ζημίας στην Κουζινομηχανή, μην ακουμπάτε τα χέρια σας ή αντικείμενα στα κινούμενα μαχαίρια ή τους δίσκους ενώ επεξεργάζεστε τροφές. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπάτουλα, αλλά μόνον όταν η Κουζινομηχανή δεν βρίσκεται σε λειτουργία. 11. Τα μαχαίρια είναι κοφτερά. Προσοχή στο χειρισμό τους. 12. Για να μειωθεί ο κίνδυνος τραυματισμού, μην τοποθετείτε ποτέ τα μαχαίρια ή τους δίσκους κοπής στη βάση εάν πρώτα δεν έχετε τοποθετήσει σωστά το μπολ. 13. Πριν θέσετε τη συσκευή σε λειτουργία, βεβαιωθείτε ότι το κάλυμα έχει ασφαλίσει στη θέση του. 14. Μη βάζετε ποτέ τις τροφές με το χέρι. Να χρησιμοποιείτε πάντα τον πιεστήρα. 15. Μη προσπαθήσετε να παραβιάσετε το μηχανισμό κλειδώματος του καλύματος. 16. Αυτό το προϊόν προορίζεται μόνο για οικιακή χρήση. ΦΥΛΑΞΤΕ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ Αυτή η συσκευή φέρει σήμανση σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή οδηγία 2002/96/ΕΕ σχετικά με Απορριπτόμενα ηλεκτρικά και ηλεκτρονικά εξαρτήματα (WEEE). Εξασφαλίζοντας ότι το προϊόν αυτό απορρίπτεται σωστά, θα βοηθήσετε στην πρόληψη πιθανά αρνητικών επιπτώσεων για το περιβάλλον και την ανθρώπινη υγεία, οι οποίες θα μπορούσαν να δημιουργηθούν από τον ακατάλληλο χειρισμό αυτού του προϊόντος ως απόρριμμα. Το σύμβολο πάνω στο προϊόν, ή στα έγγραφα που συνοδεύουν το προϊόν, υποδεικνύει ότι αυτή η συσκευή δεν μπορεί να θεωρηθεί οικιακό απόρριμμα. Αντί γι αυτό θα πρέπει να παραδοθεί στο κατάλληλο σημείο περισυλλογής για την ανακύκλωση των ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών εξαρτημάτων. Διαλύστε το τηρώντας την τοπική νομοθεσία για τη διάθεση των απορριμμάτων. )Για πιο λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με την επεξεργασία, την περισυλλογή και την ανακύκλωση αυτού του προϊόντος, παρακαλούμε επικοινωνήστε με το αρμόδιο γραφείο της τοπικής σας αυτοδιοίκησης, την τοπική σας υπηρεσία αποκομιδής οικιακών απορριμμάτων ή το κατάστημα όπου αγοράσατε αυτό το προϊόν. 4

5 Χαρακτηριστικά Κουζινομηχανής Μεσαίος δίσκος τεμαχισμού (4mm) Στήριγμα δίσκου Μεσαίος δίσκος κοπής (4mm) Μπολ εργασίας Μεταλλική βάση από χυτοσίδηρο Μπολ σεφ 2.4 λίτρων (10 φλυτζάνια) Δίσκος κοπής (2mm) O I Λεμονοστίφτης Κώνος 2 τεμαχίων Χτυπητήρι αυγών Κάλυμα μπολ εργασίας με σωλήνα τροφοδοσίας με πολύ φαρδύ στόμιο Μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων από ανοξείδωτο ατσάλι Πιεστήρας 2 τεμαχίων Μίνι μπολ και μίνι μαχαίρι 950ml (4 φλυτζάνια) Σπάτουλα / Εργαλείο καθαρισμού Μαχαίρι ζύμωσης 5

6 Χαρακτηριστικά Κουζινομηχανής Κάλυμα μπολ εργασίας με σωλήνα τροφοδοσίας με πολύ φαρδύ στόμιο Ο σωλήνας τροφοδοσίας με το πολύ φαρδύ στόμιο, ένας από τους μεγαλύτερους, επιτρέπει την εισαγωγή μεγάλων τεμαχίων όπως τομάτες, αγγούρια και πατάτες χωρίς να απαιτείται να κοπούν σε μεγάλα μικρά κομμάτια ή φέτες. Πιεστήρας 2 τεμαχίων Για τις μικρότερες τροφές, αφαιρέστε τον μικρό πιεστήρα από τον κεντρικό σωλήνα που βρίσκεται μέσα στον μεγάλο πιεστήρα. Ο μικρός πιεστήρας και ο σωλήνας τροφοδοσίας διευκολύνουν την επεξεργασία χορταρικών, ξηρών καρπών, μεμονωμένων καρότων και σέλινου. Ο μικρός πιεστήρας μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως είναι επίσης ένα βολικό φλυτζάνι-μεζούρα 115 γρ. Μπολ εργασίας 2.8 λίτρων Το ανθεκτικό πολυκαρβονικό μπολ παρέχει χωρητικότητα για μεγάλες εργασίες. Μπολ σεφ Τοποθετείστε το μπολ σεφ 2.4 λίτρων μέσα στο μπολ εργασίας και κόψτε σε φέτες ή τεμαχίστε τις τροφές διατηρώντας παράλληλα καθαρό το μπολ εργασίας για την επεξεργασία κάποιοας άλλης τροφής. Μίνι μπολ και μίνι μαχαίρι Το μπολ 950 ml και το ανοξείδωτο μαχαίρι είναι ιδανικά για μικρές εργασίες τεμαχισμού και ανάμειξης. Δίσκος κοπής (2mm) Ο δίσκος κόβει τα περισσότερα τρόφιμα, από ευαίσθητες λεπτές φράουλες μέχρι μερικώς κατεψυγμένα κρέατα σε λεπτές φέτες 1.6mm περίπου. Μεσαίος δίσκος κοπής (4mm) Ο δίσκος κόβει τα περισσότερα τρόφιμα σε φέτες 3.2mm περίπου. Μεσαίος δίσκος τεμαχισμού (4mm) Ο δίσκος τεμαχίζει τα περισσότερα σκληρά φρούτα, λαχανικά και τυριά, σε κομμάτια των 3.2mm. Στήριγμα δίσκου Το στήριγμα εφαρμόζει στον άξονα του κινητήρα κίνησης στη βάση και στο κάτω μέρος ενός δίσκου κοπής ή τεμαχισμού. Μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων από ανοξείδωτο ατσάλι Μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων ψιλοκόβει, αλέθει, αναμειγνύει και πολτοποιεί σε ελάχιστα δευτερόλεπτα. Μαχαίρι ζύμωσης Το μαχαίρι ζύμωσης είναι ειδικά σχεδιασμένο για την ανάμειξη και το ζύμωμα ζύμης με μαγιά. Χτυπητήρι αυγών Το χτυπητήρι των αυγών χτυπάει γρήγορα κρέμα και ασπράδια αυγών για μαρέγκες, μους, σουφλέ και επιδόρπια. Λεμονοστίφτης Ο λεμονοστίφτης αποτελείται από ένα σουρωτήρι, έναν κώνο 2 τεμαχίων και ένα μοχλό. Χρησιμοποιείστε τον αποσπώμενο εξωτερικό κώνο για μεγαλύτερα εσπεριδοειδή όπως γκρέιπφρουτ και τον εσωτερικό κώνο για λεμόνια και λάιμ. Ενισχυμένη βάση Η βάση περιλαμβάνει τα κουμπιά «Ο» και «Ι» και Παλμικής λειτουργίας καθώς και τον άξονα κίνησης που περιστρέφει τα μαχαίρια και τους δίσκους. Σπάτουλα / Εργαλείο καθαρισμού Το ειδικό σχήμα της διευκολύνει την απομάκρυνση των τροφών από τα μπολ, τους δίσκους και τα μαχαίρια. Θήκη εξαρτημάτων σεφ Κομψή και ανθεκτική λεπτή θήκη για την αποθήκευση και προστασία των μαχαιριών, των δίσκων και των εξαρτημάτων. 6

7 Προετοιμασία Κουζινομηχανής για χρήση 4. Τοποθετείστε το εξάρτημα που θέλετε στο μπολ εργασίας. Για οδηγίες σχετικά με τα εξαρτήματα, βλ. σελίδες Τοποθετείστε το κάλυμα στο μπολ εργασίας με το σωλήνα τροφοδοσίας λίγο πιο αριστερά από τη λαβή του μπολ. Πιάστε το σωλήνα τροφοδοσίας και περιστρέψτε το κάλυμα προς τα δεξιά μέχρι να ασφαλίσει στη θέση του. Πριν τη πρώτη χρήση Πριν χρησιμοποιήσετε την Κουζινομηχανή για πρώτη φορά, πλύντε το μπολ εργασίας, το κάλυμα του μπολ εργασίας, το μπολ σεφ, το μίνι μπολ, τον πιεστήρα του σωλήνα τροφοδοσίας και τα μαχαίρια με το χέρι ή σε πλυντήριο πιάτων (βλ. Φροντίδα και Καθαρισμός στη σελίδα 16). Συναρμολόγηση μπολ εργασίας 1. Τοποθετείστε τη βάση της Κουζινομηχανής σε ένα στεγνό και επίπεδο πάγκο με τα κουμπιά λειτουργίας προς τα εμπρός. Μη συνδέετε τη μονάδα στην πρίζα εάν δεν έχει ολοκληρωθεί η συναρμολόγηση της. 2. Με τη λαβή λίγο πιο αριστερά από το κέντρο, τοποθετείστε το μπολ εργασίας στη βάση, τοποθετώντας το κεντρικό άνοιγμα πάνω από τον άξονα κίνησης. 3. Πιάστε τη λαβή του μπολ εργασίας και περιστρέψτε το μπολ προς τα δεξιά μέχρι να ασφαλίσει στη θέση του. ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Μην τοποθετείτε το κάλυμα στο μπολ εργασίας εάν δεν έχετε ασφαλίσει πρώτα το μπολ εργασίας στη βάση. Μπορεί να προκληθεί ζημιά στο μπολ εργασίας. 6. Τοποθετείστε τον πιεστήρα 2 τεμαχίων μέσα στο σωλήνα τροφοδοσίας. O I Συνεχίζεται στην επόμενη σελίδα 7

8 Προετοιμασία Κουζινομηχανής για χρήση Συναρμολόγηση μαχαριού πολλαπλών χρήσεων & μαχαιριού ζύμωσης Τοποθετείστε το μαχαίρι στον άξονα κίνησης Περιστρέψτε το μαχαίρι έτσι ώστε να εφαρμόσει στη θέση του πάνω στον άξονα. 7. Συνδέστε τη συσκευή στην κατάλληλη πρίζα (βλ. «Ηλεκτρικές Απαιτήσεις» στη σελίδα 3). ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Η Κουζινομηχανή σας δεν θα λειτουργήσει εάν το μπολ εργασίας και το κάλυμα του δεν έχουν ασφαλίσει σωστά στη βάση και εάν ο πιεστήρας δεν έχει εισαχθεί μέχρι τη γραμμή μέγιστης χωρητικότητας στο σωλήνα τροφοδοσίας. Μην αφαιρείτε το μπολ εργασία από την βάση εάν δεν έχετε αφαιρέσει πρώτα το κάλυμά του. Μπορεί να προκληθεί ζημιά στο μπολ εργασίας. Συναρμολόγηση δίσκου κοπής & δίσκου τεμαχισμού Off On 1. Τοποθετείστε το στήριγμα του δίσκου στον άξονα κίνησης. Off On 8

9 Προετοιμασία Κουζινομηχανής για χρήση 2. Τοποθετείστε το μίνι μαχαίρι στον άξονα κίνησης. Ίσως χρειαστεί να περιστρέψετε το μαχαίρι μέχρι να εφαρμόσει στη θέση του 3. Το μίνι μπολ μπορεί επίσης να τοποθετηθεί στο μπολ του σεφ κατά τον ίδιο τρόπο. 2. Περάστε το δίσκο στην μεταλλική ακίδα στην κορυφή του στηρίγματος με την εγκοπή του μαχαιριού προς τα πάνω. Ο δίσκος έχει μια προεξοχή στο πάνω μέρος και εγκοπές από κάτω για να διευκολύνουν τη σωστή ευθυγράμμισή του. Περιστρέψτε το δίσκο μέχρι να εφαρμόσει καλά στο στήριγμα. 4. Για να αφαιρέσετε το μίνι μπολ μετά την εργασία, ανασηκώστε το πιάνοντας το με τα δάκτυλα από τις υποδοχές που βρίσκονται κατά μήκος του χείλους του μπολ. Off On Συναρμολόγηση μίνι μπολ 1. Τοποθετείστε το μίνι μπολ μέσα στο μπολ εργασίας πάνω από τον άξονα κίνησης. Περιστρέψτε το μίνι μπολ μέχρι να εφαρμόσει στη θέση του. Όταν εφαρμόσει σωστά στο μπολ εργασίας, το μίνι μπολ δεν μπορεί να περιστραφεί. Off On e Puls Συναρμολόγηση μπολ σεφ Τοποθετείστε το μπολ σεφ μέσα στο μπολ εργασίας πάνω από τον άξονα κίνησης. Περιστρέψτε το μπολ σεφ μέχρι να εφαρμόσει στη θέση του. Όταν εφαρμόσει σωστά στο μπολ εργασίας, το μπολ σεφ δεν μπορεί να περιστραφεί. Το μπολ σεφ μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο με τους δίσκους κοπής και τεμαχισμού δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί με το μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων. Για να αφαιρέσετε το μπολ σεφ μετά την εργασία, ανασηκώστε το μπολ πιάνοντας το με τα δάκτυλα από τις υποδοχές που βρίσκονται κατά μήκος του χείλους του μπολ. Off On Off On Συνεχίζεται στην επόμενη σελίδα 9