ΤΜΗΜΑ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ ΤΟΜΕΑΣ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΑΜΠΑΤΖΟΠΟΥΛΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "ΤΜΗΜΑ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ ΤΟΜΕΑΣ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΑΜΠΑΤΖΟΠΟΥΛΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ"

Transcript

1 ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΤΜΗΜΑ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ ΤΟΜΕΑΣ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΑΜΠΑΤΖΟΠΟΥΛΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΠΤΥΧΙΟΥΧΟΣ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ Α.Π.Θ. ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΚΑΙ ΣΥΓΚΡΙΣΗ ΑΝΑΛΥΤΙΚΩΝ ΜΕΘΟΔΩΝ ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟ ΑΝΤΙΔΙΑΒΗΤΙΚΩΝ ΦΑΡΜΑΚΩΝ ΣΕ ΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΗ ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ 2013 i

2 ΠΡΟΛΟΓΟΣ Η παρούσα μεταπτυχιακή διπλωματική εργασία εκπονήθηκε στο εργαστήριο της Φαρμακευτικής Ανάλυσης του Τομέα Φαρμακευτικής Τεχνολογίας του Τμήματος Φαρμακευτικής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Ευχαριστώ θερμά την επιβλέπουσα της διπλωματικής, Επίκουρη Καθηγήτρια Αικατερίνη Μαρκοπούλου για την υπόδειξη του θέματος, για την συνεργασία της αλλά και την επιστημονική καθοδήγηση που μου παρείχε κατά τη διάρκεια της διεξαγωγής τόσο του πειραματικού μέρους όσο και της συγγραφής. Θα ήθελα επίσης να ευχαριστήσω τον Καθηγητή Ιωάννη Κουντουρέλλη και τον Αναπληρωτή Καθηγητή Γεώργιο Ζαχαριάδη που με τίμησαν με τη συμμετοχή τους στην τριμελή εξεταστική επιτροπή. Θερμές ευχαριστίες θα ήθελα να εκφράσω σε όλους του διδάσκοντες μου στο ΠΜΣ για τη βοήθεια και το ενδιαφέρον που έδειξαν καθ όλη τη διάρκεια των σπουδών μου. Ιδιαίτερα ευχαριστώ τον φίλο και κουμπάρο μου κ. Νίκο Μαργαριτέλη, τελειόφοιτο Μεταπτυχιακού Διπλώματος στον Τομέα Φαρμακευτικής Τεχνολογίας, για την πολύτιμη βοήθειά του, ειδικά σε θέματα που αφορούσαν τον πειραματικό σχεδιασμό. Τέλος, οφείλω να ευχαριστήσω τους γονείς μου για τη στήριξη και τη συμπαράσταση τους καθ όλη τη διάρκεια των σπουδών μου. Η συνεισφορά τους σε κάθε μου προσπάθεια είναι ανεκτίμητη. Όπως πολύτιμη και ανεκτίμητη ήταν η συμβολή της συζύγου μου, Ζωής Γουρνάρη, η οποία εκτός από τη συνεχή συμπαράσταση και υποστήριξη κατά τη διάρκεια του ΠΜΣ, μου χάρισε το μεγαλύτερο δώρο, τον γιο μας. ii

3 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΠΡΟΛΟΓΟΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΠΕΡΙΛΗΨΗ ii iii viii ΜΕΡΟΣ ΠΡΩΤΟ Α. ΘΕΩΡΗΤΙΚΟ ΜΕΡΟΣ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1 : ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΚΑΙ HPLC 1.1 ΓΕΝΙΚΑ Ορισμός Χρωματογραφίας Ιστορική Αναδρομή Αρχή Λειτουργίας Βασική αρχή και ορολογία χρωματογραφίας εκλούσεως Εφαρμογές ΕΙΔΗ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΩΝ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΥΓΡΗ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΥΨΗΛΗΣ ΑΠΟΔΟΣΗΣ (HPLC) Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά και σύγκριση με την κλασική χρωματογραφία στήλης Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα μεθόδου- Κριτήρια επιλογής της Είδη HPLC Οργανολογία HPLC Σύστημα παροχής κινητής φάσης (Αντλίες) Διαλύτες Επιλογή κινητής φάσης Σύστημα εισαγωγής δείγματος Στήλες Θερμοστάτες στήλης Προστήλη Επιλογή στατικής φάσης Μερικές συνήθως χρησιμοποιούμενες στατικές φάσεις HPLC Ανιχνευτές Τύποι ανιχνευτών Σύστημα καταγραφής αποτελεσμάτων 24 iii

4 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 : ΚΡΙΤΗΡΙΑ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ HPLC 2.1 ΒΑΣΙΚΕΣ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ Χρόνος κατακράτησης ή συγκράτησης Συντελεστής κατακράτησης Παράγοντας διαχωρισμού ή εκλεκτικότητας Διαχωριστική ικανότητα Αριθμός θεωρητικών πλακών Παράγοντας ασυμμετρίας Επίδραση της κατακράτησης, του παράγοντα εκλεκτικότητας και του αριθμού των θεωρητικών πλακών στη διαχωριστική ικανότητα Η εξίσωση του Van Deemter ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗΣ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗΣ ΜΕΘΟΔΟΥ Ισχύς Αξιοπιστία Ευαισθησία Όριο ανίχνευσης (LOD) Όριο ποσοτικοποίησης (LOQ) Χρήσιμη αναλυτική περιοχή συγκεντρώσεων Εκλεκτικότητα ΜΕΤΡΑ ΑΞΙΟΠΙΣΤΙΑΣ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗΣ ΜΕΘΟΔΟΥ Απόλυτο σφάλμα Σχετικό σφάλμα Εκατοστιαίο ποσοστό ανάκτησης Εύρος Τυπική απόκλιση και διασπορά Σχετική τυπική απόκλιση Συντελεστής μεταβλητότητας ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΔΙΑΓΡΑΜΜΑΤΙΚΩΝ ΠΑΡΑΣΤΑΣΕΩΝ- ΜΕΘΟΔΟΣ ΕΛΑΧΙΣΤΩΝ ΤΕΤΡΑΓΩΝΩΝ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ Γενικά Στόχοι πειραματικού σχεδιασμού Βασικές αρχές πειραματικού σχεδιασμού Προσεγγίσεις πειράματος Είδη Πειραματικών Σχεδιασμών Πλήρη παραγοντικά πειράματα Κλασματικά παραγοντικά πειράματα Σχεδιασμοί Simplex Πειράματα με μίγματα Μίγμα με 2 συστατικά Μίγμα με 3 συστατικά Βέλτιστοι σχεδιασμοί 56 iv

5 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3 : Η ΝΟΣΟΣ. ΣΑΚΧΑΡΩΔΗΣ ΔΙΑΒΗΤΗΣ 3.1 ΙΣΤΟΡΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Η ΦΥΣΗ ΤΗΣ ΑΣΘΕΝΕΙΑΣ Ο ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΣΑΚΧΑΡΟΥ ΤΥΠΟΙ ΔΙΑΒΗΤΗ Διαβήτης τύπου Ι Τι προκαλεί τον διαβήτη τύπου Ι; Διαβήτης τύπου ΙΙ Τι προκαλεί τον διαβήτη τύπου ΙΙ; Άλλοι τύποι διαβήτη ΚΛΙΝΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ ΔΙΑΓΝΩΣΗ ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΤΟΥ ΔΙΑΒΗΤΗ ΤΥΠΟΥ ΙΙ Διατροφή και άσκηση Φάρμακα από το στόμα Σουλφονυλουρίες Διγουανίδια Αναστολείς της άλφα- γλυκοσιδάσης Θειαζολιδινεδιόνες Μεγλιτινίδες Ινσουλίνη Συνδυασμός θεραπειών 65 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4 : ΑΝΤΙΔΙΑΒΗΤΙΚΑ ΦΑΡΜΑΚΑ ΠΟΥ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΤΗΚΑΝ ΜΕ HPLC, UV (DERIVATIVE) ΚΑΙ PLS ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ 4.1 ΣΟΥΛΦΟΝΥΛΟΥΡΙΕΣ Πρώτης Γενιάς Τολβουταμίδη Χλωροπροπαμίδη Δεύτερης Γενιάς Γλιβενκλαμίδη Γλιπιζίδη ΔΙΓΟΥΑΝΙΔΙΑ Μετφορμίνη Φαινφορμίνη ΕΜΠΟΡΙΚΑ ΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟ ΥΠΟΓΛΥΚΑΙΜΙΚΩΝ ΦΑΡΜΑΚΩΝ 76 Β. ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΟ ΜΕΡΟΣ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1 : ΣΚΟΠΟΣ ΤΗΣ ΜΕΛΕΤΗΣ 77 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 : ΟΡΓΑΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΑΝΤΙΔΡΑΣΤΗΡΙΑ ΟΡΓΑΝΑ ΚΑΙ ΣΚΕΥΗ ΔΙΑΛΥΤΕΣ ΚΑΙ ΑΝΤΙΔΡΑΣΤΗΡΙΑ 78 v

6 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3 : ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ 3.1 ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΗΤΡΙΚΩΝ,ΕΝΔΙΑΜΕΣΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΤΥΠΩΝ ΔΙΑΛΥΜΑΤΩΝ ΜΕΛΕΤΗ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΗΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ ΟΥΣΙΩΝ Ο ρόλος του ρυθμιστικού άλατος Ο ρόλος του ph O ρόλος της αναλογίας διαλυτών στην κινητή φάση Εντοπισμός προβλημάτων διαχωρισμού ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ Ανάπτυξη και βελτιστοποίηση χρωματογραφήματος Αξιολόγηση στατιστικού πειραματικού σχεδιασμού Αξιολόγηση μεθόδου Έλεγχος γραμμικότητας και εύρους Έλεγχος επαναληψιμότητας, ενδιάμεσης επαναληπτικότητας και ακρίβειας ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗΣ ΡΥΘΜΙΣΤΙΚΟΥ ΑΛΑΤΟΣ ΣΤΟ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΗΜΑ ΤΗΣ ΜΕΤΦΟΡΜΙΝΗΣ 116 ΜΕΡΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ Α. ΘΕΩΡΗΤΙΚΟ ΜΕΡΟΣ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1 : ΦΑΣΜΑΤΟΦΩΤΟΜΕΤΡΙΑ ΥΠΕΡΙΩΔΟΥΣ- ΟΡΑΤΟΥ ΝΟΜΟΣ BEER ΟΡΓΑΝΟΛΟΓΙΑ 120 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 : ΦΑΣΜΑΤΟΦΩΤΟΜΕΤΡΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΜΕΘΟΔΟΥ DERIVATIVE RATIO ΜΕ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΗΣ ΠΡΩΤΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΟΥ 122 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3 : ΜΕΘΟΔΟΣ «ΠΡΟΒΟΛΕΣ ΜΕΡΙΚΩΝ ΕΛΑΧΙΣΤΩΝ ΤΕΤΡΑΓΩΝΩΝ ΣΕ ΛΑΝΘΑΝΟΥΣΕΣ ΔΟΜΕΣ» (PLS) ΒΑΘΜΟΝΟΜΗΣΗ ΕΠΙΚΥΡΩΣΗ ΠΡΟΒΛΕΨΗ 126 B. ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΟ ΜΕΡΟΣ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1 : ΣΚΟΠΟΣ ΜΕΛΕΤΗΣ 128 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 : ΟΡΓΑΝΟΛΟΓΙΑ-ΑΝΤΙΔΡΑΣΤΗΡΙΑ ΟΡΓΑΝΑ 129 vi

7 2.2 ΑΝΤΙΔΡΑΣΤΗΡΙΑ-ΔΙΑΛΥΤΕΣ 129 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3 : ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΙ ΑΝΤΙΔΙΑΒΗΤΙΚΩΝ ΣΕ ΦΑΣΜΑΤΑ UV ΜΗΔΕΝΙΚΗΣ ΤΑΞΗΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΗΤΡΙΚΩΝ ΚΑΙ ΕΝΔΙΑΜΕΣΩΝ ΔΙΑΛΥΜΑΤΩΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΠΡΟΤΥΠΩΝ ΔΙΑΛΥΜΑΤΩΝ ΦΑΣΜΑΤΟΦΩΤΟΜΕΤΡΙΚΗ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ ΟΥΣΙΩΝ ΚΑΜΠΥΛΕΣ ΑΝΑΦΟΡΑΣ ΚΑΙ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΟΥΣ 136 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4 : ΤΑΥΤΟΧΡΟΝΟΙ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΙ ΔΥΑΔΙΚΩΝ ΜΙΓΜΑΤΩΝ ΜΕ ΧΡΗΣΗ ΤΗΣ ΜΕΘΟΔΟΥ «ΠΑΡΑΓΩΓΙΣΗ ΦΑΣΜΑΤΙΚΩΝ ΛΟΓΩΝ» ΤΑΥΤΟΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΓΛΙΒΕΝΚΛΑΜΙΔΗΣ-ΜΕΤΦΟΡΜΙΝΗΣ Ανάπτυξη μεθόδου Έλεγχος αξιοπιστίας μεθόδου ΤΑΥΤΟΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΓΛΙΠΙΖΙΔΗΣ-ΜΕΤΦΟΡΜΙΝΗΣ Ανάπτυξη μεθόδου Έλεγχος αξιοπιστίας μεθόδου ΤΑΥΤΟΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΧΛΩΡΟΠΡΟΠΑΜΙΔΗΣ-ΦΑΙΝΦΟΡΜΙΝΗΣ Ανάπτυξη μεθόδου Έλεγχος αξιοπιστίας μεθόδου ΤΑΥΤΟΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΤΟΛΒΟΥΤΑΜΙΔΗΣ-ΜΕΤΦΟΡΜΙΝΗΣ Ανάπτυξη μεθόδου Έλεγχος αξιοπιστίας μεθόδου 170 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5 : ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΗΣ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗΣ ΜΕΘΟΔΟΥ PLS ΣΤΟΝ ΤΑΥΤΟΧΡΟΝΟ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟ ΑΝΤΙΔΙΑΒΗΤΙΚΩΝ 174 ΜΕΡΟΣ ΤΡΙΤΟ Συμπεράσματα-Συζήτηση 176 Βιβλιογραφία 181 vii

8 ΠΕΡΙΛΗΨΗ Στην παρούσα εργασία μελετήθηκε η ανάπτυξη αναλυτικών μεθόδων για τον προσδιορισμό αντιδιαβητικών ουσιών σε φαρμακευτικά σκευάσματα με ταυτόχρονη συγκριτική μελέτη των αποτελεσμάτων τους. Συγκεκριμένα εξετάστηκαν οι δραστικές ουσίες μετφορμίνη, φαινφορμίνη, χλωροπροπαμίδη, γλιπιζίδη, τολβουταμίδη, γλιβενκλαμίδη, με εφαρμογή: i) Υγρής Χρωματογραφίας Υψηλής Απόδοσης (ΥΧΥΑ, HPLC) αντίστροφης φάσης (RP) ii) Φασματοφωτομετρίας παραγώγων υπεριώδους-ορατού iii) Ανάλυσης μερικών ελαχίστων τετραγώνων σε λανθάνουσες δομές (PLS) Στη μελέτη με ΥΧΥΑ αρχικά διερευνήθηκε η χρωματογραφική συμπεριφορά των 6 ουσιών. Σε ένα πρώτο στάδιο εξετάστηκε η επίδραση της παρουσίας ρυθμιστικού άλατος στο νερό της κινητής φάσης. Διαπιστώθηκε πως η προσθήκη άλατος οξικού αμμωνίου 0.05Μ βελτίωνε το εύρος βάσης των χρωματογραφικών κορυφών και επιτάχυνε ελαφρά το χρόνο έκλουσης των ουσιών, επηρεάζοντας την κατανομή των υπό ανάλυση ουσιών στην υγρή στατική φάση. To φαινόμενο αποδόθηκε πιθανότατα στην ανάπτυξης δεσμών υδρογόνου μεταξύ του αζώτου του αμμωνιακού άλατος και των ελεύθερων υδροξυλικών ομάδων της πηκτής διοξειδίου του πυριτίου. Σε ένα δεύτερο στάδιο εξετάστηκε ο ρόλος του ph. Διαπιστώθηκε πως σε βασικό περιβάλλον ο χρόνος έκλουσης των χλωροπροπαμίδη, γλιπιζίδη, τολβουταμίδη και γλιβενκλαμίδη μειωνόταν με μια ταυτόχρονη βελτίωση του εύρους των κορυφών τους. Το γεγονός αυτό οφείλεται στο ότι οι συγκεκριμένες ουσίες συμπεριφέρονται ως οξέα, λόγω της σουλφονικής τους ομάδας, με αποτέλεσμα να ιονίζονται σε βασικό περιβάλλον, να αυξάνει η πολικότητά τους και να παρασύρονται πιο εύκολα από μία πολική κινητή φάση. Το αντίθετο συμβαίνει με την μετφορμίνη και την φαινφορμίνη που συμπεριφέρονται ως βάσεις. Σε ένα τρίτο στάδιο μελετήθηκε ο ρόλος της αναλογίας διαλυτών στην κινητή φάση. Χρησιμοποιήθηκαν τόσο δυαδικά όσο και τριαδικά χρωματογραφικά συστήματα (MeOH-H 2 O, ACN-H 2 O, MeOH-ACN-H 2 O). Διαπιστώθηκε πως η αυξημένη παρουσία υδατικού διαλύματος οξικού αμμωνίου αυξάνει το χρόνο έκλουσης των ουσιών και βοηθάει στον καλύτερο διαχωρισμό των ουσιών. Σε πολύ μεγάλο όμως ποσοστό οδηγεί σε χρόνους απαγορευτικούς για τις σύγχρονες φαρμακευτικές αναλύσεις. Η παρουσία ακετονιτριλίου μειώνει τους χρόνους έκλουσης και βελτιώνει την εικόνα των κορυφών ως προς το εύρος τους. viii

9 Τα προβλήματα που εντοπίστηκαν κατά τη διεξαγωγή των αρχικών πειραμάτων και αφορούσαν το διαχωρισμό των 6 ουσιών ήταν: 1. Δυσκολία διαχωρισμού τολβουταμίδης και γλιπιζίδης λόγω παραπλήσιων χρόνων έκλουσης. Ανάλογα μάλιστα με τις εκάστοτε συνθήκες άλλοτε έβγαινε πρώτη η τολβουταμίδη και άλλοτε η γλιπιζίδη. 2. Μεγάλος χρόνος έκλουσης της γλιβενκλαμίδης σε αρκετές περιπτώσεις. 3. Επίδραση κορυφής διαλύτη (μεθανόλης) στα χρωματογραφήματα της μετφορμίνης και της φαινφορμίνης. 4. Δυσκολία απόλυτου διαχωρισμού μετφορμίνης και φαινφορμίνης, λόγω κοντινών χρόνων έκλουσης των 2 ουσιών. Οι αναλύσεις όλων των ουσιών επιτεύχθηκαν σε στήλη HS C 18 (250x4,6mm) με μέγεθος σωματιδίων 5μm και η ανίχνευσή τους πραγματοποιήθηκε με ανιχνευτή UV παράταξης φωτοδιόδων. Στον ταυτόχρονο προσδιορισμό των έξι αντιδιαβητικών ουσιών εφαρμόστηκε μια μεθοδολογία διεξαγωγής πειραμάτων, γνωστή ως «Διασταυρούμενος D-optimal» πειραματικός σχεδιασμός, με σκοπό τη βελτιστοποίηση του χρωματογραφικού διαχωρισμού τους. Με βάση τον «D-optimal» αλγόριθμο μελετήθηκε η συμμετοχή τριών διαλυτών (MeOH H 2 O ACN) στην κινητή φάση, καθώς τα δυαδικά μίγματα παρουσίαζαν φτωχό χρωματογραφικό διαχωρισμό. Επιπλέον μέσω του πειραματικού σχεδιασμού εξετάστηκε η επίδραση του ph, η οποία ήταν σημαντική για την επίτευξη των βέλτιστων συνθηκών. Προκαθορίστηκε ως μοντέλο του πειραματικού σχεδιασμού το quadratic x quadratic. O D-optimal αλγόριθμος πρότεινε 23 πειράματα τα οποία διεξήχθησαν. Ως παράγοντες εισόδου (factors) καθορίστηκαν η αναλογία των διαλυτών και το ph. Ως αποκρίσεις ζητήθηκαν η διαχωριστική ικανότητα μετφορμίνης-φαινφορμίνης, η διαχωριστική ικανότητα τολβουταμίδης-γλιπιζίδης, ο χρόνος κατακράτησης της γλιβενκλαμίδης, ο χρόνος κατακράτησης της μετφορμίνης και ο χρόνος κατακράτησης της φαινφορμίνης. Ακολούθησε η στατιστική επεξεργασία των αποτελεσμάτων με τη χρήση του D-Optimal αλγόριθμου. Τα αποτελέσματα αξιολογήθηκαν ώστε να επιλεγεί το βέλτιστο μοντέλο για κάθε απόκριση. Κύριο ρόλο στην επιλογή του βέλτιστου μοντέλου έπαιξε η σημαντικότητά του (p-value<0.05). Στον παρακάτω πίνακα φαίνονται τα βέλτιστα μοντέλα προσαρμογής που επιλέχτηκαν. Μοντέλο (Συστατικά x παράγοντας) Rs MET-PHEN Rs TOL-GLIP tr GLB tr MET tr RHEN Linear Mean Linear x Linear Quadratic x Linear Linear x Qubic Special Cubic x Mean F p F p F p F p F p 21,19 <0, ,56 <0, ,74 <0, ,74 0, ,18 <0,0001 Τυπική απόκλιση 0,27 0,37 8,15 0,012 0,070 PRESS 1,95 4, ,26 0,15 R-τετράγωνο 0,6794 0,8784 0,9901 0,9215 0,9443 ix

10 Προσαρμ. R-τετράγωνο 0,6473 0,8426 0,9801 0,8430 0,9234 Adeq Precision 13,048 20,208 44,275 12,28 22,875 Ακολούθως εντοπίστηκαν βάσει σημαντικότητας οι παράγοντες που επηρεάζουν περισσότερο κάθε απόκριση και διαμορφώθηκαν οι μαθηματικές σχέσεις με τη μορφή πολυωνυμικών εξισώσεων για τις επιλεγμένες αποκρίσεις. Ο διαχωρισμός μετφορμίνης-φαινφορμίνης φαίνεται να επηρεάζεται κυρίως από το ποσοστό ACN αλλά και το ποσοστό του H 2 O, ενώ ο διαχωρισμός τολβουταμίδης-γλιπιζίδης από την αλληλεπίδραση και των τριών διαλυτών της κινητής φάσης και κυρίως από την αλληλεπίδραση H 2 O και ph. Ομοίως ο χρόνος κατακράτησης της γλιβενκλαμίδης εξαρτάται περισσότερο από το συνδυασμό ACN/H 2 O, από το συνδυασμό MeOH/ H 2 O και από τον συνδυασμό Η 2 Ο και ph. H τιμή t rmet της μετφορμίνης κυρίως από το συνδυασμό Η 2 Ο και ph 3. Τέλος η τιμή t rphen από την αλληλεπίδραση ACN και Η 2 Ο. Η κατανόηση των αλληλεπιδράσεων μεταξύ των συστατικών-παραγόντων έγινε μεγαλύτερη με τη βοήθεια των ισομετρικών καμπυλών. Εν συνεχεία ετέθησαν τα κριτήρια που θέλαμε να πληρούν οι αποκρίσεις. Απόκριση Χαμηλό όριο Υψηλό όριο Στόχος Συντελεστής Βάρους Rs ΜΕΤ-PHEN 1 2,553 Μέγιστο 1 Rs TOL-GLIP 1 1,37 Μέγιστο 1 tr PHEN 2,983 3,9 Μέγιστο 1 tr GLB 10,32 19,43 Ελάχιστο 1 tr MET 2,117 2,417 Μέγιστο 1 Τελικά, ως κινητή φάση προτάθηκε μίγμα αποτελούμενο από ρυθμιστικό διάλυμα οξικού αμμωνίου 0.05Μ σε ph 4.02, ακετονιτρίλιο και μεθανόλη (41.58:38,42:20 v/v/v), με ρυθμό ροής 1ml min -1. Το σύστημα παρείχε καλές, για ποσοτικό προσδιορισμό, κορυφές για όλες τις ουσίες με τους χρόνους κατακράτησης τους να κυμαίνονται από ως λεπτά. Σε μία επιπλέον έρευνα διαπιστώθηκε πως η μειωμένη συγκέντρωση του ρυθμιστικού άλατος (μετάβαση από αλκαλικό ύδωρ σε καθαρό ύδωρ) οδηγεί σε μεγαλύτερους χρόνους έκλουσης της μετφορμίνης και βοηθάει έτσι στο να αντιμετωπιστεί το πρόβλημα του κακού διαχωρισμού του μετώπου του διαλύτη από την κορυφή της μετφορμίνης. Η μειωμένη όμως παρουσία του ρυθμιστικού είχε επίδραση στην εικόνα του χρωματογραφήματος τόσο της μετφορμίνης όσο και των άλλων 5 ουσιών (διεύρυνση κορυφών) που θέλουμε να διαχωρίσουμε. Γενικότερα, διαπιστώθηκε ότι η χρήση μεθοδολογίας πειραματικού σχεδιασμού για την εύρεση και βελτιστοποίηση των συνθηκών χρωματογραφικής ανάλυσης, x

11 μπόρεσε να εξοικονομήσει χρόνο και χρήμα, ενώ η ικανότητα πρόβλεψης του ήταν καλή με τις απόλυτες τιμές των σφαλμάτων πρόβλεψης να είναι σχετικά χαμηλές. Τιμές Αποκρίσεων Πειραματικές μετρήσεις Υπολογισμένες τιμές Σφάλμα πρόβλεψης (%) 4, Rs MET-PHEN Rs TOL-GLIP t RPHEN t R GLB t R MET (min) Η ανάλυση γραμμικής παλινδρόμησης για τις καμπύλες αναφοράς όλων των ουσιών έδειξε καλή συσχέτιση, με συντελεστή προσδιορισμού R 2 κοντά στο 0,999. Τέλος, η μέθοδος αξιολογήθηκε ως προς την επαναληψιμότητα, την ενδιάμεση επαναληπτικότητα και την ακρίβεια intra-day και inter-day. Στους πίνακες που ακολουθούν εμφανίζονται τα χαρακτηριστικά των καμπυλών βαθμονόμησης των ουσιών που προσδιορίστηκαν με HPLC και τα αποτελέσματα ακρίβειας, επαναληψιμότητας και ενδιάμεσης επαναληπτικότητας. UV ανιχνευτής Ουσία C (μg/ml) R 2 Κλίση Τομή LOD LOQ Μετφορμίνη Φαινφορμίνη Χλωροπροπαμίδη Γλιπιζίδη Τολβουταμίδη Γλιβενκλαμίδη Ουσία Μετφορμίνη Φαινφορμίνη Χλωροπροπαμίδη Γλιπιζίδη Τολβουταμίδη Intra-day Inter-day Συγκέντρωση UV UV (μg/ml) Ακρίβεια % RSD % Ακρίβεια % RSD % 11,62 102,56 1,37 101,67 2,17 27,10 97,44 1,99 98,33 1,81 38,72 101,02 0,46 100,67 0,80 11,18 102,89 0,89 101,38 0,73 26,10 97,11 1,07 98,62 1,92 37,28 101,16 1,23 100,55 1,85 16,73 101,98 0,16 101,00 1,30 39,04 98,02 0,23 99,00 1,68 55,78 100,79 1,32 100,40 1,52 15,82 102,02 0,26 100,95 1,37 36,91 97,98 0,26 99,05 1,64 52,74 100,81 1,78 100,38 1,60 16,36 101,88 0,18 100,92 1,31 38,17 98,12 0,22 99,08 1,61 xi

12 54,53 100,75 1,40 100,37 1,47 Γλιβενκλαμίδη 16,05 102,05 0,34 100,97 1,48 37,45 97,96 0,18 99,03 1,62 53,50 100,82 1,95 100,39 1,72 Η επαναληψιμότητα και η ενδιάμεση επαναληπτικότητα ήταν μικρότερη από 5% σε όλες τις περιπτώσεις. Αντίστοιχα και η ακρίβεια intra-day και inter-day κυμάνθηκε μεταξύ 95% και 105%. Κατά συνέπεια η προτεινόμενη μέθοδος αποδείχθηκε ακριβής (εντός της ημέρας και σε διάστημα τριών ημερών) εμφανίζοντας ταυτόχρονα καλή επαναληψιμότητα και ενδιάμεση επαναληπτικότητα για όλες τις εξεταζόμενες ουσίες. Στη συνέχεια της εργασίας αναπτύχθηκαν δύο διαφορετικές τεχνικές φασματοφωτομετρίας υπεριώδους. Η μέθοδος «Παραγώγισης Φασματικών Λόγων» και η πολυπαραμετρική στατιστική μέθοδος «Προβολές Μερικών Ελαχίστων Τετραγώνων σε Λανθάνουσες Δομές» PLS για τον προσδιορισμό υπογλυκαιμικών φαρμάκων. Αρχικά έγινε μεμονωμένος προσδιορισμός των ουσιών για σκευάσματα που περιέχουν μόνο μία δραστική και των οποίων τα έκδοχα δεν απορροφούν στα ίδια μήκη κύματος με τη δραστική. Η ανάλυση γραμμικής παλινδρόμησης για τις καμπύλες αναφοράς όλων των ουσιών έδειξε καλή συσχέτιση, με συντελεστή προσδιορισμού R 2 στο Ακολούθησε ο ταυτόχρονος προσδιορισμός 2 δραστικών ουσιών για σκευάσματα στα οποία περιέχονται και των οποίων τα έκδοχα, δεν απορροφούν στα ίδια μήκη κύματος με αυτές. Τα δυαδικά μίγματα που εξετάστηκαν ήταν: γλιβενκλαμίδη-μετφορμίνη, γλιπιζίδη-μετφορμίνη, χλωροπροπαμίδη-φαινφορμίνη και τολβουταμίδη-μετφορμίνη. Τα χαρακτηριστικά των καμπυλών βαθμονόμησης των ουσιών που προσδιορίστηκαν με φασματοφωτομετρία υπεριώδους και τεχνικές παραγώγισης, ήταν τα εξής: Μίγμα Γλιβενκλαμίδη Μετφορμίνη Γλιπιζίδη - Μετφορμίνη Χλωροπροπαμίδη Φαινφορμίνη Προσδιοριζόμενο συστατικό C (μg/ml) R 2 Κλίση Τομή LOD LOQ Γλιβενκλαμίδη (229.1nm) Μετφορμίνη (252.9 nm) Γλιπιζίδη (227.8nm) Μετφορμίνη (250.7nm) Χλωροπροπαμίδη (279.6nm) , xii

13 Τολβουταμίδη Μετφορμίνη Φαινφορμίνη (215.9nm) Τολβουταμίδη (230.7nm) Μετφορμίνη (252.4nm) ,9999 0,0657 0, Τέλος, αναπτύχθηκε η χημειομετρική μέθοδος «Προβολές Μερικών Ελαχίστων Τετραγώνων σε Λανθάνουσες Δομές» με τη βοήθεια του υπολογιστικού προγράμματος Simca-P. Με τη μέθοδο της διασταυρούμενης αξιολόγησης (cross validation) καθορίστηκε ο αριθμός των συνιστωσών (components) που δίνει την ελάχιστη τιμή PRESS (Predicted-Residual-Sum-Of-Squares) για τη βέλτιστη πρόβλεψη του μοντέλου και υπολογίστηκαν οι τιμές r 2, Q 2, RMSEP (Root Mean Square Error of Prediction) και RMSEE (Root Mean Square Error of Estimation), ώστε να προσδιοριστούν τελικά οι % τιμές ανάκτησης των δραστικών ουσιών. Στον ακόλουθο πίνακα παρουσιάζονται τα στατιστικά αποτελέσματα της επεξεργασίας με την τεχνική PLS. Μίγμα Προσδιοριζόμενο συστατικό C (μg/ml) Συνιστώσες Q 2 r 2 RMSEE RMSEP Γλιβενκλαμίδη Γλιβενκλαμίδη Μετφορμίνη Μετφορμίνη Γλιπιζίδη Γλιπιζίδη - Μετφορμίνη Μετφορμίνη Χλωροπροπαμίδη Χλωροπροπαμίδη Φαινφορμίνη Φαινφορμίνη Τολβουταμίδη Τολβουταμίδη Μετφορμίνη Μετφορμίνη Για όλες τις μεθόδους πραγματοποιήθηκε έλεγχος της αξιοπιστίας τους, ο οποίος περιλάμβανε την παρασκευή μια σειράς μικτών δειγμάτων, με διαφορετικές συγκεντρώσεις ως προς τη δραστική ουσία και στη συνέχεια τον επαναπροσδιορισμό τους ως άγνωστα. Τα αποτελέσματα των ανακτήσεων ήταν ικανοποιητικά στο πλείστον των περιπτώσεων. xiii

14 Ουσία Μετφορμίνη Ακολούθησε μια συγκριτική μελέτη των % τιμών ανάκτησης των ουσιών όπως αυτές προέκυψαν από τις διάφορες μεθόδους ανάλυσης. HPLC UV % Ανάκτηση UV -Derivative (238.4nm. μίγμα με γλιβενκλαμίδη) % Ανάκτηση UV- Derivative (252.9 nmμίγμα με γλιβενκλαμί δη) % Ανάκτηση Συγκέντρωση Μέση % ανάκτηση RSD% LOD LOQ UV -Derivative (238.2nm. μίγμα με γλιπιζίδη) UV -Derivative (250.7nm. μίγμα με γλιπιζίδη) % Ανάκτηση % Ανάκτηση , Ουσία Μετφορμίνη UV -Derivative (243.4nm. μίγμα με τολβουταμίδη) % Ανάκτηση UV -Derivative (252.4nm. μίγμα με τολβουταμίδη) % Ανάκτηση PLS (μίγμα με γλιβενκλαμί δη) % Ανάκτηση Συγκέντρωση Μέση % ανάκτηση RSD% PLS (μίγμα με γλιπιζίδη) PLS (μίγμα με τολβουταμίδη) % Ανάκτηση % Ανάκτηση LOD LOQ Ουσία Τολβουταμίδη HPLC UV % Ανάκτηση UV -Derivative ( nm. μίγμα με μετφορμίνη) % Ανάκτηση UV- Derivative (230.7 nmμίγμα με μετφορμίνη % Ανάκτηση Συγκέντρωση Μέση % ανάκτηση RSD% LOD LOQ PLS (μίγμα με μετφορμίνη) % Ανάκτηση Ουσία Γλιπιζίδη HPLC UV % Ανάκτηση UV -Derivative (227.8nm. μίγμα με μετφορμίνη) % Ανάκτηση PLS (μίγμα με μετφορμίνη) % Ανάκτηση Συγκέντρωση Μέση % ανάκτηση RSD% LOD LOQ xiv

15 Ουσία Γλιβενκλαμίδη HPLC UV % Ανάκτηση UV -Derivative (215.1nm. μίγμα με μετφορμίνη) % Ανάκτηση UV- Derivative (229.1 nmμίγμα με μετφορμίνη % Ανάκτηση Συγκέντρωση Μέση % ανάκτηση RSD% LOD LOQ PLS (μίγμα με μετφορμίνη) % Ανάκτηση Ουσία Χλωροπροπαμίδη HPLC UV % Ανάκτηση UV -Derivative (219.7nm. μίγμα με μετφορμίνη) % Ανάκτηση UV- Derivative (279.6 nmμίγμα με μετφορμίνη % Ανάκτηση PLS (μίγμα με μετφορμίνη) % Ανάκτηση Συγκέντρωση Μέση % ανάκτηση RSD% LOD LOQ Ουσία Φαινφορμίνη HPLC UV % Ανάκτηση UV -Derivative (215.9nm. μίγμα με μετφορμίνη) % Ανάκτηση Συγκέντρωση Μέση % ανάκτηση RSD% LOD LOQ PLS (μίγμα με μετφορμίνη) % Ανάκτηση Οι τιμές των % ανακτήσεων που προέκυψαν από όλες τις μεθόδους είναι πολύ καλές, γεγονός που επιβεβαιώνει την πολύ καλή ακρίβεια τόσο των χρωματογραφικών, όσο και των φασματοφωτομετρικών μεθόδων. Μικρότερη ακρίβεια παρατηρήθηκε στα αποτελέσματα της μεθόδου PLS όπου παρατηρήθηκαν τιμές μέσης ανάκτησης από 95 έως 110 περίπου της εκατό. Καλύτερη επαναληψιμότητα παρουσίασε η μέθοδος HPLC με τιμές RSD% να κυμαίνονται μεταξύ 1.92 και Η επαναληψιμότητα της μεθόδου UV derivative παρουσίασε διακυμάνσεις ανάλογα και με το μήκος κύματος που χρησιμοποιήθηκε. Σε άλλες περιπτώσεις υπήρξε ιδιαίτερα ικανοποιητική (π.χ RSD%=1.04) και σε άλλες κακή (π.χ RSD%=8.49). Tέλος η μέθοδος PLS δεν παρουσίασε ιδιαίτερα xv

16 ικανοποιητική επαναληψιμότητα καθώς σε πολλές περιπτώσεις το RSD% ήταν αρκετά υψηλό (π.χ και 9.53) Όσον αφορά τα LOD και LOQ, η μέθοδος PLS δεν παρείχε αντίστοιχες τιμές, ενώ για τις υπόλοιπες μεθόδους προκύπτει ότι η UV-Derivative είναι ελαφρά πιο ευαίσθητη μέθοδος από την HPLC-UV. xvi

17 ΜΕΡΟΣ ΠΡΩΤΟ Α. ΘΕΩΡΗΤΙΚΟ ΜΕΡΟΣ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1: ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΚΑΙ HPLC 1.1 ΓΕΝΙΚΑ Ορισμός Χρωματογραφίας Η χρωματογραφική ανάλυση, γνωστή συνήθως ως χρωματογραφία, περιλαμβάνει σειρά τεχνικών φυσικού διαχωρισμού και προσδιορισμού των συστατικών μίγματος ανόργανων ή οργανικών ουσιών {1} Ιστορική Αναδρομή Η χρωματογραφία ανακαλύφθηκε και χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά από τον Ρώσο βοτανολόγο Tswett (1903), στην προσπάθειά του να διαχωρίσει τις χρωστικές των φύλλων. Αυτός εκχύλισε τα πράσινα μέρη των φύλλων σε πετρελαϊκό αιθέρα και διαβίβασε το εκχύλισμα μέσα από στήλη από κονιοποιημένο CaCO 3, οπότε τα συστατικά (χλωροφύλλες) διαχωρίσθηκαν σε διακριτές έγχρωμες ζώνες (χρωματογραφία προσρόφησης). Εξαιτίας αυτού του γεγονότος, η τεχνική ονομάσθηκε διεθνώς χρωματογραφία, από τις ελληνικές λέξεις χρώμα και γράφω, αν και τα χρώματα είναι συμπτωματικά και καμία σχέση δεν έχουν με τις αρχές της τεχνικής. Από τότε η τεχνική βελτιώθηκε και διαμορφώθηκαν και άλλες τεχνικές, ώστε σήμερα η χρωματογραφία να αποτελεί την καλύτερη τεχνική διαχωρισμού και αναλύσεως πολύπλοκων μιγμάτων και απομονώσεως ευπαθών ουσιών, έγχρωμων και άχρωμων {1}. Το 1941 οι Martin και Synge ανακάλυψαν την χρωματογραφία κατανομής. Το 1944 οι Consden, Gordon και Martin ανακάλυψαν την χρωματογραφία χάρτου. Το 1952 οι Martin και James ανακάλυψαν την αέριο χρωματογραφία. Το 1967 οι Huber και Hulsman ανακάλυψαν την υγρή χρωματογραφία υψηλής απόδοσης (HPLC) {2}. 1

18 1.1.3 Αρχή Λειτουργίας Ο διαχωρισμός επιτυγχάνεται με κατανομή των συστατικών μεταξύ δύο μη μιγνυόμενων φάσεων, μιας στατικής και μιας κινητής. Ο διαχωρισμός βασίζεται στις διαφορές, που υπάρχουν σε ορισμένες ιδιότητες των συστατικών ενός μίγματος, όπως είναι το σημείο ζέσεως, η πολικότητα, τα ηλεκτρικά φορτία (για ιονικές ενώσεις), το μέγεθος των μορίων κ.α. Οι διαφορές αυτές διαφοροποιούν τη σχετική φυσικοχημική συγγένεια κάθε συστατικού προς τις δύο φάσεις {1} Βασική αρχή και ορολογία χρωματογραφίας εκλούσεως {1} Ορισμένη ποσότητα δείγματος δύο συστατικών, Α και Β, προστίθεται στην κινητή φάση στην κορυφή ή αρχή της στήλης. Καθώς το δείγμα μετακινείται στη στήλη, τα συστατικά του κατανέμονται, με κάποιο μηχανισμό, μεταξύ της στατικής και κινητής φάσεως. Τα κλάσμα κάθε συστατικού που βρίσκεται στην κινητή φάση, μετακινείται στη στήλη, ερχόμενο σε επαφή με το νέο τμήμα της στατικής φάσεως, οπότε συμβαίνει νέα κατανομή. Κατά τον ίδιο χρόνο, το κλάσμα του συστατικού, που βρισκόταν στη στατική φάση, έρχεται σε επαφή με νέο τμήμα της κινητής φάσεως, οπότε υφίσταται περαιτέρω κατανομή. Η διαδικασία αυτή επαναλαμβάνεται πολλές φορές, καθώς διαβιβάζεται συνεχώς, και συνήθως με σταθερή παροχή, νέα κινητή φάση στη στήλη. Τα συστατικά μετακινούνται μέσα από τη στήλη, μόνο όταν βρίσκονται στην κινητή φάση και η ταχύτητα μετακινήσεώς τους εξαρτάται από το κλάσμα του χρόνου παραμονής τους σε αυτή, το οποίο είναι συνάρτηση του συντελεστή κατανομής τους στις δύο φάσεις. Έτσι, συστατικά με διαφορετικούς συντελεστές κατανομής θα μετακινούνται με διαφορετικές ταχύτητες μέσα από τη στήλη, με αποτέλεσμα να διαχωρίζονται σε ζώνες. Στο τέλος τα διαχωρισμένα συστατικά εξέρχονται από τη στήλη, όπου μπορούν να ανιχνευθούν ή και να συλλεγούν. Η κινητή φάση (υγρό ή αέριο) ονομάζεται υγρό (ή αέριο) εκλούσεως, ενώ το διάλυμα, που εξέρχεται από τη στήλη, έκλουσμα. Η διαδικασία αυτή, δηλαδή η διαβίβαση υγρού (ή αέριου) εκλούσεως μέσα από τη χρωματογραφική στήλη, ονομάζεται έκλουση και εάν αυτό γίνεται με σταθερή παροχή, τότε μιλούμε για γραμμική έκλουση. Στο τέλος της στήλης τοποθετείται συνήθως ένας ανιχνευτής, που παρακολουθεί μία αναλυτική ιδιότητα του εκλούσματος και παράγει ένα σήμα, κάθε φορά που εκλούεται ένα συστατικό (χρωματογραφική κορυφή). Το διάγραμμα αυτού του σήματος ως συνάρτηση του όγκου του υγρού (ή αερίου) εκλούσεως ονομάζεται χρωματογράφημα. Στην περίπτωση γραμμικής εκλούσεως, αντί του όγκου μπορεί να χρησιμοποιηθεί ο χρόνος. Τα χρωματογραφήματα εκλούσεως παρέχουν 2

19 πληροφορίες, χρήσιμες για την ποιοτική και ποσοτική ανάλυση, επειδή ο χρόνος, που χρειάζεται ένα συστατικό για να εκλουσθεί, είναι χαρακτηριστικός για το συστατικό αυτό, ενώ το ύψος ή η ολοκληρωμένη επιφάνεια της κορυφής του σήματος μπορεί να σχετισθεί με τη συγκέντρωση του συστατικού. Η βάση της χρωματογραφίας εκλούσεως είναι η κατανομή των συστατικών ενός δείγματος μεταξύ της κινητής και της στατικής φάσεως, η οποία είναι μία διαδικασία ισορροπίας, που περιγράφεται με το λόγο ή συντελεστή κατανομής Κ, που ορίζεται με τη σχέση K=C s /C M (1) Όπου C s και C M είναι οι συγκεντρώσεις του συστατικού στη στατική (S) και κινητή φάση (Μ), αντίστοιχα. Σχήμα 1.1: Χρωματογραφική διαδικασία 3

20 1.1.4 Εφαρμογές Οι χρωματογραφικές τεχνικές βρίσκουν εφαρμογή τόσο στη χημική ανάλυση όσο και στην απομόνωση και παραλαβή των συστατικών που έχουν διαχωριστεί. Η αναλυτική χρωματογραφία βρίσκει εφαρμογές στην έρευνα, στην ανάπτυξη μεθόδων για τον προσδιορισμό των συστατικών που διαχωρίζονται και στον έλεγχο ποιότητας. Η παρασκευαστική χρωματογραφία βρίσκει εφαρμογή στην απομόνωση και παραλαβή μικρών ή μεγάλων ποσοτήτων συστατικών μίγματος σε καθαρή κατάσταση για συγκεκριμένη χρήση {3}. Η χρωματογραφία σήμερα βρίσκει εφαρμογή όχι μόνο στον κλάδο της Χημείας αλλά και σε άλλες επιστήμες, όπως η Βιολογία, η Ιατρική, η Φαρμακευτική, η Βιοχημεία, η επιστήμη περιβάλλοντος, η επιστήμη των τροφίμων, η Γεωπονία, η Τοξικολογία {1} κ.α 1.2 ΕΙΔΗ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΩΝ ΤΕΧΝΙΚΩΝ Η διαφοροποίηση των χρωματογραφικών τεχνικών καθιστά δύσκολη την ταξινόμησή τους με ένα μόνο κριτήριο. Οι τεχνικές αυτές διαφέρουν ως προς τη φύση της κινητής φάσεως, ως προς το μηχανισμό, στον οποίο οφείλεται ο διαχωρισμός και ως προς τον τρόπο εισαγωγής του δείγματος στη στατική φάση και κινήσεώς του μέσα απ αυτή. Έτσι η ταξινόμηση μπορεί να γίνει: 1) Με βάση τη φύση της κινητής και στατικής φάσεως: Ταξινομούνται σε υγρή χρωματογραφία (LC) και αέρια χρωματογραφία (GC), αναλόγως του εάν η κινητή φάση είναι υγρή ή αέρια. Οι δύο αυτές τάξεις υποδιαιρούνται παραπέρα ανάλογα με τη φύση της στατικής φάσεως, που μπορεί να είναι στερεή ή υγρή επάνω σε στερεό αδρανή φορέα. Έτσι, διακρίνονται σε υγρήστερεή χρωματογραφία (LSC), υγρή-υγρή χρωματογραφία (LLC), αέρια-στερεή χρωματογραφία (GSC), και αέρια-υγρή χρωματογραφία (GLC). 2) Με βάση το μηχανισμό διαχωρισμού: Ταξινομούνται στις ακόλουθες πέντε τάξεις, ανάλογα με το μηχανισμό, με τον οποίο τα συστατικά του μίγματος κατακρατούνται από τη στατική φάση και γίνεται έτσι δυνατός ο διαχωρισμός: 4

21 α) Χρωματογραφία προσροφήσεως β) Χρωματογραφία ιονανταλλαγής γ) Χρωματογραφία κατανομής δ) Χρωματογραφία μοριακού αποκλεισμού ε) Χρωματογραφία συγγενείας 3) Με βάση τη φυσική μορφή της στατικής φάσεως: α) χρωματογραφία στήλης: i) χρωματογραφία πληρωμένων στηλών ii) χρωματογραφία ανοικτών τριχοειδών στηλών β) επίπεδη χρωματογραφία: i) χρωματογραφία χάρτου ii) χρωματογραφία λεπτής στιβάδας 4) Με βάση τον τρόπο εισαγωγής και κινήσεως του δείγματος α) μετωπική χρωματογραφία ( το διάλυμα του δείγματος εισάγεται στη στήλη συνεχώς και ο διαλύτης δρα και ως κινητή φάση. Τα συστατικά του δείγματος εξέρχονται από τη στήλη με τη μορφή μετώπων) β) χρωματογραφία εκτοπίσεως (χρησιμοποιείται κινητή φάση που συγκρατείται ισχυρώς από τη στατική φάση, εκτοπίζοντας έτσι σε διάφορο βαθμό τα συστατικά του δείγματος μέσα από τη στήλη) γ) χρωματογραφία εκλούσεως (τα συστατικά του δείγματος μεταφέρονται από την κινητή φάση με διαφορετική ταχύτητα κατά μήκος της στατικής φάσης, οπότε εξέρχονται από τη στήλη σε διαφορετικούς χρόνους) {1} 5

22 1.3 ΥΓΡΗ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΥΨΗΛΗΣ ΑΠΟΔΟΣΗΣ (HPLC) Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά και σύγκριση με την κλασική χρωματογραφία στήλης Η τεχνική της υγρής χρωματογραφίας υψηλής απόδοσης αποτελεί επέκταση της κλασικής χρωματογραφίας ανοιχτής στήλης και η ανάπτυξή της οφείλεται στη βελτίωση της τεχνολογίας (χρήση Η/Υ, κατασκευή ανθεκτικών στηλών, χρήση νέων ανιχνευτών) και στις βελτιωμένες δυνατότητες που παρέχει έναντι των άλλων αναλυτικών μεθόδων. Η κλασική υγρή χρωματογραφία στήλης χρησιμοποιεί στήλες σχετικά μεγάλης διαμέτρου, πληρωμένες με μεγάλης διαμέτρου σωματίδια πληρωτικού υλικού και μικρές ταχύτητες ροής της κινητής φάσεως, που πετυχαίνονται λόγω βαρύτητας ή με τη χρησιμοποίηση αντλιών χαμηλής πιέσεως. Ως εκ τούτου, ο χρόνος που απαιτείται για ένα διαχωρισμό είναι συχνά της τάξεως των μερικών ωρών και τα συλλεγόμενα κλάσματα πρέπει συνήθως να αναλυθούν ξεχωριστά, αυξάνοντας σημαντικά το συνολικό χρόνο αναλύσεως {1}. Αντίθετα στην HPLC χρησιμοποιούνται μοντέρνες αναλυτικές στήλες μικρότερης διαμέτρου που περιέχουν κόκκους μεγέθους 3-10 μm. H προκύπτουσα έτσι, πυκνή συσκευασία της στήλης παράγει μια υψηλή αντίσταση ροής, ώστε η κινητή υγρή φάση να περάσει με πίεση από την στήλη {4}. Με την HPLC επιτυγχάνονται ταχύτεροι και καλύτερης απόδοσης διαχωρισμοί μιγμάτων Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα μεθόδου- Κριτήρια επιλογής της. Βασικά κριτήρια για την επιλογή της Υγρής Χρωματογραφίας και ιδιαίτερα της HPLC ως μεθόδου ελέγχου ποιότητας φαρμάκων είναι: Η αναγκαιότητα υψηλής ικανότητας διαχωρισμού και εκλεκτικότητας στον παράλληλο προσδιορισμό περισσότερων δραστικών ουσιών σε ένα φαρμακευτικό σκεύασμα ή στον προσδιορισμό προϊόντων διάσπασης, παράλληλα με τον προσδιορισμό της δραστικής ουσίας (π.χ. έλεγχος καθαρότητας, έλεγχος σταθερότητας). Η διαχωριστική ικανότητα των στηλών της HPLC είναι πολύ μεγαλύτερη από τις κοινές ανοιχτές στήλες. Η απλή προετοιμασία του δείγματος στη χρωματογραφία αντίστροφης φάσης, κυρίως στις υγρές φαρμακοτεχνικές μορφές. Τα περισσότερα υδατικά ή αλκοολικά υγρά σκευάσματα, μπορούν να αναλυθούν, είτε απ ευθείας είτε μετά από 6

23 αραίωση. Η διάλυση της δραστικής ουσίας από στερεές φαρμακοτεχνικές μορφές, μπορεί να επιτευχθεί με τη βοήθεια πολικών διαλυτών, οι οποίοι είναι εν μέρει ακατάλληλοι για την αέριο χρωματογραφία και τη χρωματογραφία λεπτής στιβάδας. Όπως και σε όλες τις άλλες χρωματογραφικές μεθόδους, έτσι και στη μέθοδο της υγρής χρωματογραφίας, τα αποτελέσματα που λαμβάνονται από μία ανάλυση, είναι τόσο ποιοτικά όσο και ποσοτικά και επομένως μπορεί να προσδιοριστεί, αφενός μεν η ποιότητα, αφετέρου δε η ποσότητα της δραστικής ουσίας. {4} αναγέννησης. Οι στήλες της HPLC χρησιμοποιούνται πολλές φορές χωρίς την ανάγκη Ο χρόνος ανάλυσης στην HPLC είναι μικρότερος Η οργανολογία της HPLC αυτοματοποιείται εύκολα και επομένως είναι δυνατόν να πραγματοποιηθεί μεγάλος αριθμός ποσοτικών αναλύσεων. Επειδή η όλη διαδικασία της ανάλυσης εξαρτάται από την οργανολογία και λιγότερο από την ικανότητα του χειριστή-αναλυτή, η επαναληψιμότητα είναι καλύτερη. Είναι δυνατή η ταυτόχρονη διεξαγωγή χρωματογραφικών αναλύσεων φαρμάκων διαφορετικής χημικής δομής {5} Ένα μειονέκτημα της μεθόδου της Υγρής Χρωματογραφίας Υψηλής Απόδοσης, σε σχέση με τη μέθοδο της φασματοφωτομετρίας και σε σχέση με τη μέθοδο της χρωματογραφίας λεπτής στιβάδας, είναι η αναγκαιότητα μεγάλου χρόνου στη ρύθμιση του οργάνου κατά την επεξεργασία διαφόρων δειγμάτων, καθώς επίσης και το μεγάλο κόστος αγοράς του οργάνου και των διαλυτών {4}. 7

24 1.3.3 Είδη HPLC Η τεχνική HPLC μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διαχωρισμούς βασισμένους σε προσρόφηση, ιονανταλλαγή, κατανομή, μοριακό αποκλεισμό και συγγένεια. α) Χρωματογραφία προσροφήσεως Είναι η παλαιότερη χρωματογραφική τεχνική στην οποία τα συστατικά του μίγματος αλληλεπιδρούν (προσροφούνται) στην επιφάνεια ή σε ορισμένες θέσεις της επιφάνειας στερεής, συνήθως, στατικής φάσης. Η ισορροπία που αποκαθίσταται μεταξύ των προσροφημένων σωματιδίων και των σωματιδίων στην κινητή φάση, η οποία μπορεί να είναι υγρή ή αέρια, πετυχαίνει το διαχωρισμό. Οι αλληλεπιδράσεις που λαμβάνουν χώρα είναι ηλεκτροστατικής φύσης, διπόλου-διπόλου, δυνάμεις London ή συνδυασμός των δυνάμεων αυτών. Κατατάσσεται στη χρωματογραφία κανονικής φάσης όπου η στατική φάση (διοξείδιο του πυριτίου SiO 2 ή αλουμίνα Al 2 O 3 ) είναι πολικότερη από την κινητή φάση που αποτελείται από μη πολικούς διαλύτες όπως εξάνιο, χλωροφόρμιο κ.α. {6} β) Χρωματογραφία ιονανταλλαγής Ο διαχωρισμός οφείλεται στις ηλεκτροστατικές αλληλεπιδράσεις μεταξύ των αναλυόμενων ιόντων και των φορτισμένων ομάδων της στατικής φάσης. Έτσι, στην περίπτωση της κατιοντοανταλλαγής λαμβάνει χώρα η ισορροπία : RSO3 X Y RSO3 Y X Όπου X RSO 3 είναι η δραστική ομάδα της στατικής φάσης και Y + το αναλυόμενο κατιόν. Ανάλογη ισορροπία ισχύει και στην περίπτωση της ανιοντοανταλλαγής. Οι κυριότερες παράμετροι που καθορίζουν τη συγκράτηση στη χρωματογραφία ιοντοανταλλαγής είναι το αντίθετο ιόν της δραστικής ομάδας της στατικής φάσης, η ιονική ισχύς, το ph, ο τροποποιητής της κινητής φάσης και η θερμοκρασία. Ως υλικά πλήρωσης χρησιμοποιούνται διάφορες ρητίνες που αποτελούν συμπολυμερή στυρενίου-διβινυλοβενζολίου, στα οποία έχουν εισαχθεί σουλφονικές ή καρβοξυλικές ομάδες, τριτοταγείς ή τεταρτοταγείς αμίνες. {7} 8

25 γ) Χρωματογραφία κατανομής Εφαρμόζεται στην ανάλυση ομόλογων μη ιονικών ενώσεων. Η υγρή στατική φάση σχηματίζει λεπτό υμένιο στην επιφάνεια στερεού υποστρώματος. Ο διαχωρισμός βασίζεται στη διαφορετική κατανομή των συστατικών του μίγματος μεταξύ της υγρής κινητής και της υγρής στατικής φάσης. Κατατάσσεται στη χρωματογραφία αντίστροφης φάσης όπου η στατική φάση που είναι λιγότερο πολική της κινητής, αποτελείται από διοξείδιο του πυριτίου (SiO 2 ) συζευγμένο με ομοιοπολικό δεσμό με αλκύλια, φαινύλια, αμινοομάδες, διόλες κ.α ενώ η κινητή φάση αποτελείται από μίγματα οργανικών διαλυτών (μεθανόλη, ακετονιτρίλιο) με υδατικά ρυθμιστικά διαλύματα ή νερό. Τα υλικά της συζευγμένης φάσης πλεονεκτούν ως προς τη σταθερότητα αλλά και τη συμβατότητα με μεγάλη ποικιλία εκλουστικών συστημάτων. Είναι η πιο διαδεδομένη τεχνική HPLC και χρησιμοποιείται στο 80% περίπου των αναλυτικών εφαρμογών. {8} δ) Χρωματογραφία μοριακού αποκλεισμού Ο διαχωρισμός επιτυγχάνεται με βάση το σχήμα και το μέγεθος των μορίων των υπό ανάλυση ενώσεων. Τα μεγαλύτερα μόρια προχωρούν με μεγαλύτερη ταχύτητα. Σε αντίθεση με τα άλλα είδη χρωματογραφίας, δεν υπάρχει αλληλεπίδραση ανάμεσα στη στατική φάση και τα διαχωριζόμενα συστατικά. Η υγρή ή αέρια κινητή φάση διαπερνά μέσα από πορώδη πηκτή. Το μέγεθος των πόρων είναι μικρό και αποκλείονται τα μεγάλα μόρια του προσδιοριζόμενου συστατικού που προχωρούν χωρίς να εισέλθουν στην πηκτή ενώ τα μικρά μόρια εξέρχονται από τη στήλη σε μεγαλύτερο χρόνο. Η χρωματογραφία μοριακού αποκλεισμού βρίσκει εφαρμογές στους προσδιορισμούς και το χαρακτηρισμό των πολυμερών. {5} ε) Χρωματογραφία συγγενείας Για να επιτευχθεί διαχωρισμός οι προσδιοριζόμενες ενώσεις δεσμεύονται εκλεκτικά σε υποκαταστάτες (ligand) οι οποίοι είναι συνδεδεμένοι με ομοιοπολικούς δεσμούς στην επιφάνεια του διοξειδίου του πυριτίου. Για παράδειγμα ο υποκαταστάτης μπορεί να είναι ένα είδος αντισώματος σε μια συγκεκριμένη πρωτεΐνη. Κατά τη διέλευση μέσα από τη στήλη μίγματος μεγάλου αριθμού πρωτεϊνών μόνο μία πρωτεΐνη αντιδρά με το συγκεκριμένο αντίσωμα. Μετά την έκπλυση των υπολοίπων συστατικών από τη στήλη η επιθυμητή πρωτεΐνη αποδεσμεύεται από το αντίσωμα με μεταβολή της τιμής ph ή της ιονικής ισχύος. 9

26 Αποτελεί την πιο σύγχρονη και την πιο εκλεκτική χρωματογραφική τεχνική. Στην κατηγορία αυτή ανήκει η Χρωματογραφία Εναντιομερών με την οποία διαχωρίζονται εναντιομερείς μορφές ενώσεων που παρουσιάζουν χειρομορφία. Για μερικά φάρμακα που παρουσιάζουν χειρομορφία, η επιθυμητή φαρμακολογική δράση οφείλεται εξ ολοκλήρου στο ένα εναντιομερές ενώ ο αντίποδας είναι υπεύθυνος για σημαντικές ανεπιθύμητες ενέργειες. Η Χρωματογραφία Εναντιομερών είναι αποτελεσματική μέθοδος για το διαχωρισμό των ρακεμικών μιγμάτων. {9} 10

27 Σχήμα 1.2: Είδη HPLC Οργανολογία HPLC Ένα τυπικό σύστημα οργάνου HPLC για ισοκρατική έκλουση αποτελείται από: i) Δεξαμενή διαλυτών ii) Μία αντλία για την προώθηση διαλύτη με πίεση μέχρι 4000 psi και ροή μέχρι 10 ml/min. iii) Έναν εγχυτήρα βρόχου καθορισμένου όγκου μεταξύ 1 και 200 μl (20μl είναι ο τυπικά χρησιμοποιούμενος). iv) Μια στήλη, που είναι συχνά σωλήνας από ανοξείδωτο χάλυβα πληρωμένος συνήθως με πηκτή διοξειδίου του πυριτίου (πυριτία) καλυμμένη με οκταδεκαλοσιλάνιο (ODS) με μέση διάμετρο σωματιδίων 3,5 ή 10 μm. v) Έναν ανιχνευτή, που είναι συνήθως ανιχνευτής υπεριώδους-ορατού (UV/Vis), αν και για εξειδικευμένες εφαρμογές ένα μεγάλο εύρος ανιχνευτών είναι διαθέσιμο. vi) Ένα σύστημα συλλογής δεδομένων, που μπορεί να είναι ένας υπολογιστικός ολοκληρωτής ή ένας υπολογιστής με λογισμικό κατάλληλο για την επεξεργασία των χρωματογραφικών δεδομένων. vii) Η στήλη συνδέεται με τον εγχυτήρα και τον ανιχνευτή με σωληνώσεις στενής εσωτερικής διαμέτρου, περίπου 0,2 mm, προκειμένου να ελαχιστοποιηθεί ο «νεκρός όγκος», δηλ. ο κενός χώρος στο σύστημα στον οποίο δεν γίνεται χρωματογραφία και μπορεί να προκαλέσει διεύρυνση των ζωνών λόγω της διαμήκους διάχυσης. 11

28 viii) Περισσότερο προηγμένα όργανα μπορεί να έχουν αυτόματο σύστημα έγχυσης του δείγματος, φούρνο στήλης, και είναι ικανά να αναμιγνύουν δύο ή περισσότερους διαλύτες σε χρονικά μεταβαλλόμενες αναλογίες ώστε να παράγουν μια κινητή φάση βαθμιδωτής έκλουσης {10}. Σχήμα 1.3: Τυπικό σύστημα HPLC 12

29 Σύστημα παροχής κινητής φάσης (Αντλίες) Αποτελείται από μία αντλία υψηλής πιέσεως και συνήθως ένα σύστημα για τη βαθμιαία αλλαγή της συστάσεως της κινητής φάσεως. Σε αντίθεση με την ισοκρατική έκλουση, στην οποία η κινητή φάση έχει σταθερή σύσταση, στη βαθμιδωτή έκλουση η σύσταση της κινητής φάσεως μεταβάλλεται βαθμιαία ή κατά τακτά χρονικά διαστήματα, με βάση διάφορα προγράμματα. Για την επίτευξη της βαθμιδωτής εκλούσεως, απαιτείται μονάδα προγραμματισμού και ελέγχου του συστήματος παροχής, που συνήθως ελέγχεται από ένα μικροϋπολογιστή. Ο ρόλος των αντλιών είναι η άντληση της κινητής φάσης και η ώθησή της στη στήλη. Πρέπει να είναι ικανές να λαμβάνουν ακριβή όγκο διαλύτη και με επαναλαμβανόμενη σταθερή ταχύτητα ροής και πίεση. Οι ταχύτητες ροής που μπορούν να επιτευχθούν χρησιμοποιώντας τέτοιου είδους αντλίες είναι 0,01-10 ml/min ενώ μπορούν να λειτουργήσουν σε πιέσεις 5-40 MPa. Οι αντλίες HPLC είναι δύο τύπων: α) αντλίες σταθερής ροής (που χρησιμοποιούνται ευρέως) β) αντλίες σταθερής πίεσης. Οι αντλίες σταθερής πίεσης είναι πιο απλές στην κατασκευή, έχουν χαμηλότερο κόστος και δεν προκαλούν παλμούς με αποτέλεσμα να μειώνεται ο θόρυβος της βασικής γραμμής στο χρωματογράφημα. Εντούτοις δεν διατηρούν σταθερή την ταχύτητα ροής με συνέπεια να παρατηρούνται μεταβολές στο εμβαδόν των κορυφών και των χρόνων κατακράτησης των ουσιών και ανακρίβειες κατά τον ποιοτικό και ποσοτικό προσδιορισμό. Η αντλία πρέπει να είναι κατασκευασμένη από αδρανές υλικό ως προς όλα τα είδη των διαλυτών που θα χρησιμοποιηθούν και να μπορεί να παρέχει σταθερή ροή με ακρίβεια και χωρίς διακυμάνσεις ώστε να μη συνεισφέρει στο θόρυβο του ανιχνευτή {11}. Επειδή κατά τη λειτουργία της αντλίας δημιουργούνται παλμοί ροής, που διαταράσσουν τη σταθερότητα του χρωματογραφήματος, παρεμβάλλεται μία συσκευή αποσβέσεως των παλμών για την εξομάλυνση του καταγραφήματος {1} Διαλύτες (Κινητή φάση) Τα δοχεία αποθηκεύσεως διαλυτών πληρώνονται με διαλύτες διαφορετικής πολικότητας (με την προϋπόθεση ότι είναι αναμίξιμοι) ή διαλύματα διαφορετικού ph ή διαφορετικής ιονικής ισχύος ή συγκεντρώσεως κάποιου άλατος, ανάλογα με το είδος του επιδιωκόμενου μηχανισμού διαχωρισμού, και αναμιγνύονται στο θάλαμο αναμίξεως πριν την προώθηση τους από την αντλία. Οι διαλύτες πρέπει να είναι καθαροί και να απαερώνονται (διηθούνται από ειδικά φίλτρα υπό κενό) για την 13

30 αποφυγή δημιουργίας φυσαλίδων στην κυψελίδα και ασταθούς πίεσης στο κύκλωμα ροής. {1} Επιλογή Κινητής Φάσης {12} Η εύρεση της καταλληλότερης κινητής φάσης αποτελεί τη σημαντικότερη παράμετρο στην ανάπτυξη των αναλυτικών μεθόδων. Η επιλογή γίνεται με κριτήριο τον επιτυχή διαχωρισμό των συστατικών του μίγματος σε εύλογο χρονικό διάστημα. Η βελτιστοποίηση της σύστασης της κινητής φάσης αποτελεί επίπονη και χρονοβόρα διαδικασία. Οι παράμετροι που εξετάζονται είναι η πολικότητα, η ελουοτροπική ισχύς, η τοξικότητα των διαλυτών. Επίσης η συμβατότητα με τον χρησιμοποιούμενο ανιχνευτή και το κόστος. Πολικότητα : η πολικότητα ενός διαλύτη σε συνδυασμό με την πολικότητα των υπό ανάλυση ουσιών καθορίζει το χρόνο συγκράτησής τους στην επιφάνεια της στήλης. Όσο πιο πολικός είναι ένας διαλύτης τόσο πιο γρήγορα εκλούονται οι πολικές ενώσεις και τόσο πιο αργά οι μη πολικές. Ελουοτροπική ισχύς Ε : είναι μία παράμετρος που σχετίζεται με την πολικότητα των διαφόρων διαλυτών και καθορίζεται από τη στατική φάση που χρησιμοποιείται. Τη μικρότερη ελουοτροπική ισχύ στη χρωματογραφία αντίστροφης φάσης την έχει το νερό (Η 2 Ο) που είναι διαλύτης με την μεγαλύτερη πολικότητα ενώ έχει τη μεγαλύτερη ελουοτροπική ισχύ στη χρωματογραφία κανονικής φάσης. Το αντίστροφο συμβαίνει με το εξάνιο, που είναι διαλύτης με την μικρότερη πολικότητα. Τοξικότητα : αποφεύγονται διαλύτες με τοξικές και ερεθιστικές ιδιότητες. Συμβατότητα με τον χρησιμοποιούμενο ανιχνευτή : όταν χρησιμοποιείται φασματοφωτομετρικός ανιχνευτής UV-Vis θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη τα κατώτερα όρια απορρόφησης (cut off) των διαφόρων διαλυτών στο υπεριώδες. Επίσης ο χρησιμοποιούμενος διαλύτης θα πρέπει να είναι χημικά αδρανής, απόλυτης καθαρότητας και να μη δημιουργεί καταβυθίσεις των συστατικών του δείγματος στην αναλυτική στήλη. Κόστος : το κόστος των χρησιμοποιούμενων διαλυτών αποτελεί απαγορευτική παράμετρο ειδικά σε αναλύσεις μεγάλου αριθμού δειγμάτων, όπου η κατανάλωση διαλυτών είναι μεγάλη. 14

31 Σύστημα εισαγωγής δείγματος Συχνά, ο περιοριστικός παράγοντας στην επαναληψιμότητα των μετρήσεων στην HPLC είναι ο τρόπος εισαγωγής των δειγμάτων στη στήλη. Το πρόβλημα επιδεινώνεται με τη διεύρυνση των κορυφών, που προκαλεί η υπερφόρτωση των στηλών. Συνεπώς οι όγκοι πρέπει να είναι οι ελάχιστοι δυνατοί, από μερικές δεκάδες ml έως 500 ml. Επιπλέον είναι σημαντικό να εισάγεται το δείγμα χωρίς να προκαλείται αποσυμπίεση του συστήματος {5} Η μονάδα εισαγωγής του δείγματος παρεμβάλλεται μεταξύ της αντλίας και της χρωματογραφικής στήλης και πρέπει να εξασφαλίζει την εισαγωγή του χωρίς αραίωση ενώ ταυτόχρονα ο διαχωρισμός να επιτυγχάνεται χωρίς διάχυση. Η εισαγωγή του δείγματος μπορεί να επιτευχθεί: Α) με μικροσύριγγα Β) με ειδική βαλβίδα εισαγωγής δείγματος και Γ) με αυτόματο δειγματολήπτη Η μικροσύριγγα παρουσιάζει ορισμένα μειονεκτήματα γι αυτό και χρησιμοποιείται ελάχιστα. Είναι δυνατόν να παρατηρηθεί αστάθεια στη βασική γραμμή γιατί καθώς εισάγεται το δείγμα διακόπτεται η ροή του εκλουστικού καθώς επίσης και απόφραξη της βελόνας από μικρά σωματίδια. {13} Η ειδική βαλβίδα εισαγωγής δείγματος είναι συνήθως μία περιστρεφόμενη βαλβίδα υψηλής πιέσεως, με βρόχο δείγματος. Αποτελείται από ένα ακίνητο χαλύβδινο κύλινδρο με 6 διαύλους, από τους οποίους ο ένας οδηγεί στη στήλη. Μέσα στο χαλύβδινο κύλινδρο υπάρχει ένας κινητός κύλινδρος από Teflon (με εξωτερικό χαλύβδινο κάλυμμα και μοχλό χειρισμού), ο οποίος διαθέτει τρεις αύλακες, ο καθένας από τους οποίους συνδέει ένα ζευγάρι διαύλων. Δύο δίαυλοι ενώνονται με ένα εξωτερικό χαλύβδινο βρόχο γνωστού πολύ μικρού όγκου. Στη θέση φορτώσεως, η κινητή φάση προωθείται προς τη στήλη, ενώ με τη βοήθεια σύριγγας πληρώνεται ο βρόχος δείγματος με το προς ανάλυση διάλυμα του δείγματος. Ακολούθως στρέφεται ο δακτύλιος του Teflon κατά 30 ο (θέση εισαγωγής ), οπότε η κινητή φάση παρασύρει ποσοτικά τον όγκο του δείγματος και τον προωθεί προς τη στήλη. Με το σύστημα αυτό δείγματα όγκου ολίγων μl εισάγονται με ακρίβεια και επαναληπτικότητα σε πιέσεις μέχρι και 41 MPa. {1} 15

32 Σχήμα 1.4: Ειδική βαλβίδα εισαγωγής δείγματος Οι αυτόματοι δειγματολήπτες αποτελούνται από ένα περιστρεφόμενο δίσκο όπου τοποθετούνται τα δείγματα, τα φιαλίδια με τα δείγματα, τη βαλβίδα εισαγωγής, το βρόχο δείγματος και τη σύριγγα. Όταν το δείγμα εισάγεται, ο δίσκος περιστρέφεται μέχρι το προγραμματισμένο φιαλίδιο να βρεθεί κάτω από τη μικροσύριγγα. Η τελευταία λαμβάνει μια ορισμένη ποσότητα δείγματος που στη συνέχεια διοχετεύεται στο βρόχο της βαλβίδας. {12} Στήλες Σχήμα 1.5: Χρωματογραφικές στήλες Ευθύγραμμοι σωλήνες από ανοξείδωτο χάλυβα μήκους cm και διαμέτρου 1-5 mm (4,6mm) αποτελούν ιδανικές στήλες για την HPLC. Η πλήρωση 16

33 αυτών των στηλών είναι πολύ δύσκολο να γίνει από τον αναλυτή και γι αυτό οι στήλες συνήθως αγοράζονται έτοιμες από διάφορες παρασκευάστριες εταιρίες Θερμοστάτες στήλης Σε πολλές εφαρμογές ο αυστηρός έλεγχος της θερμοκρασίας της στήλης δεν είναι αναγκαίος και οι στήλες λειτουργούν σε θερμοκρασία περιβάλλοντος. Ωστόσο συχνά λαμβάνονται καλύτερα χρωματογραφήματα διατηρώντας τη θερμοκρασία της στήλης σταθερή εντός μερικών δεκάτων του βαθμού Κελσίου. Τα σύγχρονα όργανα είναι σήμερα εφοδιασμένα με θερμοστάτες που ελέγχουν τη θερμοκρασία της στήλης στην περιοχή θερμοκρασιών δωματίου μέχρι 100 ή C. {5} Προστήλη Συνήθως πριν από την αναλυτική στήλη, παρεμβάλλεται μια μικρή προστατευτική στήλη (προστήλη) για να αυξήσει το χρόνο ζωής της, απομακρύνοντας όχι μόνο τα αιωρούμενα σωματίδια και τις προσμίξεις από το διαλύτη, αλλά και συστατικά του δείγματος που συνδέονται με τη στατική φάση μη αντιστρεπτά. Επιπλέον, στη χρωματογραφία υγρού-υγρού, η προστήλη προκαλεί κορεσμό της κινητής φάσης με τη στατική έτσι ώστε να ελαχιστοποιούνται οι απώλειες του διαλύτη της αναλυτικής στήλης. Η σύσταση του υλικού της προστήλης πρέπει να είναι παρόμοια με αυτό της αναλυτικής στήλης. Ωστόσο, το μέγεθος των σωματιδίων είναι συνήθως μεγαλύτερο για να ελαχιστοποιείται η πτώση πίεσης. Όταν η προστήλη ρυπαίνεται, αναγομώνεται ή απορρίπτεται και αντικαθίσταται με νέα ίδιου τύπου. Επομένως η προστήλη θυσιάζεται για την προστασία της δαπανηρότερης αναλυτικής στήλης. {5} Επιλογή Στατικής Φάσης Η επιλογή της στατικής φάσης και της αναλυτικής στήλης είναι σημαντικά για την ανάπτυξη της αναλυτικής μεθόδου και καθορίζεται από τις επιμέρους παραμέτρους : i. Το μέγεθος των μορίων του υλικού πληρώσεως και τα γεωμετρικά χαρακτηριστικά της στήλης ii. Η φύση της ομάδας που είναι δεσμευμένη στο υπόστρωμα, η οποία καθορίζει και την εκλεκτικότητα της στατικής φάσης iii. Η διάμετρος των πόρων του υλικού πληρώσεως 17

34 iv. Ο τύπος του υποστρώματος το οποίο πρέπει να είναι χημικά αδρανές. v. Η περιεκτικότητα της στήλης σε ελεύθερα σιλανολικά υδροξύλια. Όσο μεγαλύτερο είναι το ποσοστό τους, τόσο πιο πολική (όξινη) είναι η στήλη και τόσο ασθενέστερη είναι η συγκράτηση των μη πολικών ενώσεων. {14} Μερικές συνήθως χρησιμοποιούμενες στατικές φάσεις HPLC 1) ODS πηκτή πυριτίας Η συνηθέστερα χρησιμοποιημένη φάση, εφαρμόσιμη στα περισσότερα προβλήματα στην ανάλυση φαρμακευτικών σκευασμάτων. Οι πρώτες φάσεις παρουσίασαν προβλήματα με ισχυρές βασικές ενώσεις λόγω της ατελούς επικάλυψης των ομάδων σιλανόλης (Si-OH). Οι αμίνες προσροφώνται ισχυρά στις ελεύθερες ομάδες σιλανόλης που δεν έχουν επικαλυφθεί από τη στατική φάση. Πλήρως επικαλυμμένες φάσεις και φάσεις με χαμηλό περιεχόμενο μετάλλων είναι πλέον διαθέσιμες, που επιτρέπουν την ανάλυση ισχυρά βασικών ενώσεων που έτειναν στο παρελθόν να εμφανίζουν κορυφές με ουρά. Η στατική φάση ODS πηκτής πυριτίας μπορεί ακόμα να εφαρμοστεί σε αναλύσεις πεπτιδίων, όπου χρησιμοποιούνται πληρωτικά υλικά με ευρείς πόρους ώστε να βελτιωθεί η πρόσβαση των ογκωδών αυτών μορίων στην εσωτερική επιφάνεια των πληρωτικών υλικών. Οι ομάδες της μακράς αλυσίδας του υδρογονάνθρακα ευθυγραμμίζονται παράλληλα η μία προς την άλλη και κάθετα προς την επιφάνεια των σωματιδίων της σίλικα δίνοντας τη δομή ψύκτρας. Τα μόρια των αναλυτών στην κινητή φάση «βυθίζονται» μέσα στις λιπόφιλες αλυσίδες των χημικά συνδεδεμένων στατικών φάσεων και «αποβυθίζονται» από αυτές με την κινητή φάση. Σχήμα 1.6: Αλληλεπιδράσεις επιφάνειας ODS με διάφορα μόρια {46} 18

ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ

ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ Εισαγωγή ΙΣΤΟΡΙΚΉ ΑΝΑΔΡΟΜΗ Ο Ρώσος βοτανολόγος M.S. Tswett χρησιμοποίησε για πρώτη φορά τη χρωματογραφία για τον διαχωρισμό διαφόρων φυτικών χρωστικών με τη βοήθεια

Διαβάστε περισσότερα

ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ

ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ Με τον όρο χρωματογραφία εννοούμε ένα πλήθος τεχνικών διαχωρισμού που βασίζονται στη διαφορετική κατανομή των συστατικών ενός μίγματος μεταξύ μια κινητής και μιας στατικής

Διαβάστε περισσότερα

ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ HPLC

ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ HPLC ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ HPLC ΥΓΡΗ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΥΨΗΛΗΣ ΑΠΟΔΟΣΗΣ (HPLC) ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΗ ΣΤΗΛΗ / ΣΤΑΤΙΚΗ ΦΑΣΗ Επίπεδη, μήκους 3-25 cm και διαμέτρου 0,5-5 mm. Μικροπορώδη σωματίδια πηκτής διοξειδίου

Διαβάστε περισσότερα

Γεωργικά Φάρμακα ΙΙΙ

Γεωργικά Φάρμακα ΙΙΙ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΑΝΟΙΚΤΑ ΑΚΑΔΗΜΑΙΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ Ενότητα 5: Έλεγχος φυτοπροστατευτικών προϊόντων Διαχωριστικές τεχνικές: χρωματογραφία Ουρανία Μενκίσογλου-Σπυρούδη Άδειες Χρήσης Το παρόν

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ 8 (ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΟ) ΦΑΣΜΑΤΟΦΩΤΟΜΕΤΡΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ 8 (ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΟ) ΦΑΣΜΑΤΟΦΩΤΟΜΕΤΡΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ 8 (ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΟ) ΦΑΣΜΑΤΟΦΩΤΟΜΕΤΡΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ Με τον όρο αυτό ονοµάζουµε την τεχνική ποιοτικής και ποσοτικής ανάλυσης ουσιών µε βάση το µήκος κύµατος και το ποσοστό απορρόφησης της ακτινοβολίας

Διαβάστε περισσότερα

Χρωµατογραφικές µέθοδοι διαχωρισµού

Χρωµατογραφικές µέθοδοι διαχωρισµού Χρωµατογραφικές µέθοδοι διαχωρισµού Εισαγωγή Ε. Μπακέας 2011 Χρωµατογραφία: ποικιλία µεθόδων διαχωρισµού µίγµατος ουσιών µε παραπλήσιες χηµικές ιδιότητες Βασίζεται στη διαφορετική κατανοµή των ουσιών µεταξύ

Διαβάστε περισσότερα

Γεωργικά Φάρμακα ΙΙΙ

Γεωργικά Φάρμακα ΙΙΙ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΑΝΟΙΚΤΑ ΑΚΑΔΗΜΑΙΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ Ενότητα 7: Αέριος χρωματογραφία GC Ουρανία Μενκίσογλου-Σπυρούδη Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται σε άδειες χρήσης Creative

Διαβάστε περισσότερα

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΙΣ ΜΕΘΟΔΟΥΣ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑΣ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ:

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΙΣ ΜΕΘΟΔΟΥΣ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑΣ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΙΣ ΜΕΘΟΔΟΥΣ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑΣ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΜΕΘΟΔΟΙ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ οργανικών, οργανομεταλλικών και ανόργανων ουσιών. Ο ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΣ ΕΠΙΤΥΓΧΑΝΕΤΑΙ ΕΞΑΙΤΙΑΣ ΤΩΝ ΔΙΑΦΟΡΩΝ ΣΤΗ ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΙΚΗ ΣΥΓΓΕΝΕΙΑ ΤΩΝ

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ - ΥΓΡΗ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΥΨΗΛΗΣ ΑΠΟ ΟΣΗΣ

ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ - ΥΓΡΗ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΥΨΗΛΗΣ ΑΠΟ ΟΣΗΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ - ΥΓΡΗ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΥΨΗΛΗΣ ΑΠΟ ΟΣΗΣ Γενικά Η χρωµατογραφία είναι µια από τις σηµαντικότερες τεχνικές διαχωρισµού και µέθοδος ποιοτικής και ποσοτικής ανάλυσης, που βρίσκει εφαρµογές

Διαβάστε περισσότερα

Ενόργανη Ανάλυση II. Ενότητα 2: Εισαγωγή στις μεθόδους χρωματογραφίας 1η Διάλεξη. Θωμαΐδης Νικόλαος Τμήμα Χημείας Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας

Ενόργανη Ανάλυση II. Ενότητα 2: Εισαγωγή στις μεθόδους χρωματογραφίας 1η Διάλεξη. Θωμαΐδης Νικόλαος Τμήμα Χημείας Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας Ενόργανη Ανάλυση II Ενότητα 2: Εισαγωγή στις μεθόδους χρωματογραφίας 1η Διάλεξη Θωμαΐδης Νικόλαος Τμήμα Χημείας Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΙΣ ΜΕΘΟΔΟΥΣ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑΣ ΜΕΘΟΔΟΙ

Διαβάστε περισσότερα

Έλεγχος και Διασφάλιση Ποιότητας

Έλεγχος και Διασφάλιση Ποιότητας Έλεγχος και Διασφάλιση Ποιότητας Ενότητα 6: Κουππάρης Μιχαήλ Τμήμα Χημείας Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας ΕΛΕΓΧΟΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ / ΔΙΑΚΡΙΒΩΣΗ Περιλαμβάνει έλεγχο: ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ HPLC (1) Συστήματος παροχής διαλυτών

Διαβάστε περισσότερα

ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ. ΑΝΝΑ-ΜΑΡΙΑ ΨΑΡΡΑ Τμήμα Βιοχημείας κ Βιοτεχνολογίας

ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ. ΑΝΝΑ-ΜΑΡΙΑ ΨΑΡΡΑ Τμήμα Βιοχημείας κ Βιοτεχνολογίας ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ ΑΝΝΑ-ΜΑΡΙΑ ΨΑΡΡΑ Τμήμα Βιοχημείας κ Βιοτεχνολογίας ΑΝΝΑ-ΜΑΡΙΑ ΨΑΡΡΑ 1 ΣΥΣΤΗΜΑ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑΣ Αντλία Στήλη Υγρό Έκλουσης Συλλέκτης κλασμάτων ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ

Διαβάστε περισσότερα

Άσκηση 3η. Μέθοδοι Διαχωρισμού. Τμήμα ΔΕΑΠΤ - Εργαστήριο Γενικής Χημείας

Άσκηση 3η. Μέθοδοι Διαχωρισμού. Τμήμα ΔΕΑΠΤ - Εργαστήριο Γενικής Χημείας Άσκηση 3η Μέθοδοι Διαχωρισμού 1 2 Θεωρητικό μέρος Χρήση των μεταβολών των φάσεων στην ανάλυση Οι ουσίες λειώνουν και βράζουν σε ορισμένες θερμοκρασίες, αλλάζοντας έτσι μορφή από στερεή σε υγρή ή από υγρή

Διαβάστε περισσότερα

Εργαστήριο Ενόργανης Ανάλυσης. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων ΤΕΙ Αθήνας

Εργαστήριο Ενόργανης Ανάλυσης. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων ΤΕΙ Αθήνας Εργαστήριο Ενόργανης Ανάλυσης Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων ΤΕΙ Αθήνας Βασικές αρχές χρωματογραφίας (LC/GC) & Υγρής χρωματογραφίας Υψηλής Απόδοσης (HPLC) Διδάσκοντες Βασιλεία Σινάνογλου Παναγιώτης Ζουμπουλάκης

Διαβάστε περισσότερα

Εργαστήριο Ενόργανης Ανάλυσης. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων ΤΕΙ Αθήνας

Εργαστήριο Ενόργανης Ανάλυσης. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων ΤΕΙ Αθήνας Εργαστήριο Ενόργανης Ανάλυσης Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων ΤΕΙ Αθήνας Βασικές αρχές χρωματογραφίας (LC/GC) & Υγρής χρωματογραφίας Υψηλής Απόδοσης (HPLC) Διδάσκοντες Βασιλεία Σινάνογλου Παναγιώτης Ζουμπουλάκης

Διαβάστε περισσότερα

Εργαστηριακή άσκηση μαθήματος «Σύγχρονες Αναλυτικές Τεχνικές»

Εργαστηριακή άσκηση μαθήματος «Σύγχρονες Αναλυτικές Τεχνικές» ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ Εργαστηριακή άσκηση μαθήματος «Σύγχρονες Αναλυτικές Τεχνικές» Προσδιορισμός Diuron σε θαλασσινό νερό με υγροχρωματογραφία διαδοχική φασματομετρία

Διαβάστε περισσότερα

ΥΓΡΟΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ. Με εφαρμογή υψηλής πίεσης η κινητή φάση διέρχεται μέσα από τη στατική ΥΓΡΟΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΥΨΗΛΗΣ ΑΠΟΔΟΣΕΩΣ (HPLC)

ΥΓΡΟΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ. Με εφαρμογή υψηλής πίεσης η κινητή φάση διέρχεται μέσα από τη στατική ΥΓΡΟΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΥΨΗΛΗΣ ΑΠΟΔΟΣΕΩΣ (HPLC) ΥΓΡΟΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΥΓΡΟΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ XΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΟΙΟΤΙΚΗ ΚΑΙ ΠΟΣΟΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΜΗ ΠΤΗΤΙΚΩΝ ΕΝΩΣΕΩΝ ΚΙΝΗΤΗ ΦΑΣΗ: Υγρό ΣΤΑΤΙΚΗ ΦΑΣΗ: 1. Στερεά σωματίδια Χρωματογραφία υγρού-στερεού (Χρωματογραφία

Διαβάστε περισσότερα

Ενόργανη Ανάλυση II. Ενότητα 1: Θεωρία Χρωματογραφίας 3 η Διάλεξη. Θωμαΐδης Νικόλαος Τμήμα Χημείας Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας

Ενόργανη Ανάλυση II. Ενότητα 1: Θεωρία Χρωματογραφίας 3 η Διάλεξη. Θωμαΐδης Νικόλαος Τμήμα Χημείας Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας Ενόργανη Ανάλυση II Ενότητα 1: 3 η Διάλεξη Θωμαΐδης Νικόλαος Τμήμα Χημείας Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας ΘΕΩΡΙΑ ΤΑΧΥΤΗΤΑΣ Πως επηρεάζει η ταχύτητα ροής της κινητής φάσης την αποδοτικότητα της στήλης (Η,

Διαβάστε περισσότερα

Οργανολογία Κινητή φάση αέριο (άζωτο ή ήλιο)

Οργανολογία Κινητή φάση αέριο (άζωτο ή ήλιο) ΑΕΡΙΑ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ Οργανολογία Κινητή φάση αέριο (άζωτο ή ήλιο) 150-200 ο C 400 o C Εφαρμογές Πιο εκλεκτική μέθοδος για ανίχνευση προσμίξεων κατά την παραγωγή Ποσοτικός προσδιορισμός ουσιών που στερούνται

Διαβάστε περισσότερα

ΜΑΘΗΜΑ: Τεχνολογία Μετρήσεων ΙΙ

ΜΑΘΗΜΑ: Τεχνολογία Μετρήσεων ΙΙ ΜΑΘΗΜΑ: Τεχνολογία Μετρήσεων ΙΙ ΔΙΔΑΣΚΩΝ: Αν. Καθ. Δρ Μαρία Α. Γούλα ΤΜΗΜΑ: Μηχανικών Περιβάλλοντος & Μηχανικών Αντιρρύπανσης 1 Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται σε άδειες χρήσης Creative

Διαβάστε περισσότερα

ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΤΜΗΜΑ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ ΤΟΜΕΑΣ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΜΑΡΓΑΡΙΤΕΛΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ

ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΤΜΗΜΑ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ ΤΟΜΕΑΣ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΜΑΡΓΑΡΙΤΕΛΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΤΜΗΜΑ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ ΤΟΜΕΑΣ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΜΑΡΓΑΡΙΤΕΛΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΠΤΥΧΙΟΥΧΟΣ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ Α.Π.Θ. ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΚΑΙ ΣΥΓΚΡΙΣΗ ΑΝΑΛΥΤΙΚΩΝ ΜΕΘΟ ΩΝ ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΡΟΣ ΙΟΡΙΣΜΟ

Διαβάστε περισσότερα

Άσκηση 3η. Μέθοδοι Διαχωρισμού. Τμήμα ΔΕΑΠΤ - Εργαστήριο Γενικής Χημείας

Άσκηση 3η. Μέθοδοι Διαχωρισμού. Τμήμα ΔΕΑΠΤ - Εργαστήριο Γενικής Χημείας Άσκηση 3η Μέθοδοι Διαχωρισμού 1 2 Θεωρητικό μέρος Χρήση των μεταβολών των φάσεων στην ανάλυση Οι ουσίες λειώνουν και βράζουν σε ορισμένες θερμοκρασίες, αλλάζοντας έτσι μορφή από στερεή σε υγρή ή από υγρή

Διαβάστε περισσότερα

Η ΑΝΑΓΚΗ ΓΙΑ ΠΟΣΟΤΙΚΟΠΟΙΗΣΗ ΣΤΗΝ ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΑΝΑΛΥΣΗ

Η ΑΝΑΓΚΗ ΓΙΑ ΠΟΣΟΤΙΚΟΠΟΙΗΣΗ ΣΤΗΝ ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΑΝΑΛΥΣΗ Η ΑΝΑΓΚΗ ΓΙΑ ΠΟΣΟΤΙΚΟΠΟΙΗΣΗ ΣΤΗΝ ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΑΝΑΛΥΣΗ Οι Ενόργανες Μέθοδοι Ανάλυσης είναι σχετικές μέθοδοι και σχεδόν στο σύνολο τους παρέχουν την αριθμητική τιμή μιας φυσικής ή φυσικοχημικής ιδιότητας, η

Διαβάστε περισσότερα

ΙΟΝΤΙΚΗ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΑΡΧΗ ΤΗΣ ΤΕΧΝΙΚΗΣ

ΙΟΝΤΙΚΗ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΑΡΧΗ ΤΗΣ ΤΕΧΝΙΚΗΣ ΙΟΝΤΙΚΗ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΑΡΧΗ ΤΗΣ ΤΕΧΝΙΚΗΣ Ο όρος ιοντική χρωματογραφία εισήχθη στη διεθνή βιβλιογραφία το 1975 από τον H. Small, με σκοπό την περιγραφή μίας τεχνικής υγρής χρωματογραφίας διαχωρισμού ανόργανων

Διαβάστε περισσότερα

Εισαγωγή στους αναλυτικούς διαχωρισμούς

Εισαγωγή στους αναλυτικούς διαχωρισμούς Εισαγωγή στους αναλυτικούς διαχωρισμούς Διαχωρισμός: απομόνωση του αναλύτη από πιθανές παρεμποδίζουσες ουσίες καταβύθιση απόσταξη εκχύλιση Εισαγωγή στους αναλυτικούς διαχωρισμούς Κλασική εκχύλιση [S] οργ

Διαβάστε περισσότερα

Άσκηση 4 η : Χρωματογραφία

Άσκηση 4 η : Χρωματογραφία Άσκηση 4 η : ΑΣΚΗΣΕΙΣ 1. Εκχύλιση - Διήθηση Διαχωρισμός-Απομόνωση 2. Φασματοφωτομετρία Ποσοτικός Προσδιορισμός 3. Ποτενσιομετρία Ηλεκτροχημεία 4. Διαχωρισμός-Απομόνωση 5. Ταυτοποίηση Σακχάρων Χαρακτηριστικές

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΕΥΘΕΡΙΑΣ Θ. ΜΑΛΛΙΟΥ ΠΤΥΧΙΟΥΧΟΥ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ Α.Π.Θ

ΕΛΕΥΘΕΡΙΑΣ Θ. ΜΑΛΛΙΟΥ ΠΤΥΧΙΟΥΧΟΥ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ Α.Π.Θ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑΣ Θ. ΜΑΛΛΙΟΥ ΠΤΥΧΙΟΥΧΟΥ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ Α.Π.Θ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΗ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ ΚΑΙ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΑΝΤΙΒΗΧΙΚΩΝ-ΑΠΟΧΡΕΜΠΤΙΚΩΝ ΦΑΡΜΑΚΩΝ ΣΕ ΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΚΑΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΥΓΡΑ ΜΕ ΥΧΥΑ ΔΙΔΑΚΤΟΡΙΚΗ ΔΙΑΤΡΙΒΗ ΠΟΥ ΥΠΟΒΛΗΘΗΚΕ

Διαβάστε περισσότερα

ΒΑΣΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ ΣΤΗΝ ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΑΝΑΛΥΣΗ

ΒΑΣΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ ΣΤΗΝ ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΒΑΣΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ ΣΤΗΝ ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΑΝΑΛΥΣΗ Αναλυτική Μέθοδος- Αναλυτικό Πρόβλημα. Ανάλυση, Προσδιορισμός και Μέτρηση. Πρωτόκολλο. Ευαισθησία Μεθόδου. Εκλεκτικότητα. Όριο ανίχνευσης (limit of detection, LOD).

Διαβάστε περισσότερα

(YΨΗΛΗΣ ΑΠΟΔΟΣΗΣ) ΥΓΡΟΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ (HIGH PERFORMANCE) LIQUID CHROMATOGRAPHY ΑΘΗΝΑ, ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2014

(YΨΗΛΗΣ ΑΠΟΔΟΣΗΣ) ΥΓΡΟΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ (HIGH PERFORMANCE) LIQUID CHROMATOGRAPHY ΑΘΗΝΑ, ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2014 (YΨΗΛΗΣ ΑΠΟΔΟΣΗΣ) ΥΓΡΟΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ (HIGH PERFORMANCE) LIQUID CHROMATOGRAPHY ΑΘΗΝΑ, ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2014 ΥΓΡΟΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ Ονομάζεται έτσι επειδή η κινητή φάση είναι υγρή. Η στατική φάση μπορεί να είναι στερεά

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΝΑΦΟΡΑ. ΘΕΜΑ: Ποσοτικός Προσδιορισμός ολευρωπεΐνης σε δείγματα φύλλων ελιάς. ΗΜ/ΝΙΑ: 01/03/2017

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΝΑΦΟΡΑ. ΘΕΜΑ: Ποσοτικός Προσδιορισμός ολευρωπεΐνης σε δείγματα φύλλων ελιάς. ΗΜ/ΝΙΑ: 01/03/2017 1/3 / 2 1 7 Σ ε λ ί δ α 1 of 8 ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΝΑΦΟΡΑ ΘΕΜΑ: Ποσοτικός Προσδιορισμός ολευρωπεΐνης σε δείγματα φύλλων ελιάς. ΗΜ/ΝΙΑ: 1/3/217 OLL-2 Ημ/νία παραλαβής: 25/11/214 Αποξηραμένα φύλλα αγριελιάς (ΑΡΧΑΙΑ

Διαβάστε περισσότερα

MAΘΗΜΑ 7 ο MEΘΟ ΟΙ ΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ ΟΡΓΑΝΙΚΩΝ ΕΝΩΣΕΩΝ

MAΘΗΜΑ 7 ο MEΘΟ ΟΙ ΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ ΟΡΓΑΝΙΚΩΝ ΕΝΩΣΕΩΝ MAΘΗΜΑ 7 ο MEΘΟ ΟΙ ΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ ΟΡΓΑΝΙΚΩΝ ΕΝΩΣΕΩΝ ΜΕΘΟ ΟΙ Δρα. Κουκουλίτσα Αικατερίνη Χημικός Εργαστηριακός Συνεργάτης Τ.Ε.Ι Αθήνας ckoukoul@teiath.gr ΜΕΘΟ ΟΙ Ανάλογα με τη φυσική κατάσταση των 2 φάσεων

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ Φασματοφωτομετρία

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ Φασματοφωτομετρία 1 ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ Φασματοφωτομετρία Ιωάννης Πούλιος Αθανάσιος Κούρας Ευαγγελία Μανώλη ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ 54124

Διαβάστε περισσότερα

Έλεγχοι. Τη συγκέντρωση του φαρμάκου σε δείγμα ιστού ή βιολογικού υγρού

Έλεγχοι. Τη συγκέντρωση του φαρμάκου σε δείγμα ιστού ή βιολογικού υγρού Έλεγχοι Τη συγκέντρωση του φαρμάκου σε δείγμα ιστού ή βιολογικού υγρού Το ρυθμό απελευθέρωσης του φαρμάκου από το σκεύασμα Έλεγχο ταυτότητας και καθαρότητας της πρώτης ύλης και των εκδόχων( βάση προδιαγραφών)

Διαβάστε περισσότερα

ΑΡΧΕΣ ΥΓΡΗΣ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑΣ ΥΨΗΛΗΣ ΑΠΟΔΟΣΕΩΣ (HPLC)

ΑΡΧΕΣ ΥΓΡΗΣ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑΣ ΥΨΗΛΗΣ ΑΠΟΔΟΣΕΩΣ (HPLC) - 1 - ΕΝΟΤΗΤΑ Α ΑΡΧΕΣ ΥΓΡΗΣ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑΣ ΥΨΗΛΗΣ ΑΠΟΔΟΣΕΩΣ (HPLC) Ο καθορισμός της δομής και η μελέτη των ιδιοτήτων μιας ουσίας προϋποθέτουν την απομόνωσή της σε καθαρή κατάσταση. Για τον καθαρισμό των

Διαβάστε περισσότερα

Πανελλήνιος Μαθητικός Διαγωνισμός για την επιλογή στη 10η Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Επιστημών - EUSO 2012 Σάββατο 21 Ιανουαρίου 2012 ΒΙΟΛΟΓΙΑ

Πανελλήνιος Μαθητικός Διαγωνισμός για την επιλογή στη 10η Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Επιστημών - EUSO 2012 Σάββατο 21 Ιανουαρίου 2012 ΒΙΟΛΟΓΙΑ Πανελλήνιος Μαθητικός Διαγωνισμός για την επιλογή στη 10η Ευρωπαϊκή Ολυμπιάδα Επιστημών - EUSO 2012 Σάββατο 21 Ιανουαρίου 2012 ΒΙΟΛΟΓΙΑ Σχολείο: Ονοματεπώνυμα μαθητών: 1) 2). 3) 1 Προετοιμασία νωπού παρασκευάσματος

Διαβάστε περισσότερα

Ενόργανη Ανάλυση II. Ενότητα 1: Θεωρία Χρωματογραφίας 7 η Διάλεξη. Θωμαΐδης Νικόλαος Τμήμα Χημείας Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας

Ενόργανη Ανάλυση II. Ενότητα 1: Θεωρία Χρωματογραφίας 7 η Διάλεξη. Θωμαΐδης Νικόλαος Τμήμα Χημείας Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας Ενόργανη Ανάλυση II Ενότητα 1: 7 η Διάλεξη Θωμαΐδης Νικόλαος Τμήμα Χημείας Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΥΠΕΡΚΡΙΣΙΜΩΝ ΡΕΥΣΤΩΝ (SFC) ΥΠΕΡΚΡΙΣΙΜΑ ΡΕΥΣΤΑ CO 2 Σύγκριση των ιδιοτήτων υπεκρίσιμων

Διαβάστε περισσότερα

Ανάλυση µε έγχυση του δείγµατος σε συνεχή ροή (Flow Injection Analysis, FIA)

Ανάλυση µε έγχυση του δείγµατος σε συνεχή ροή (Flow Injection Analysis, FIA) Ανάλυση µε έγχυση του δείγµατος σε συνεχή ροή (Flow Injection Analysis, FIA) H ιστορική εξέλιξη των αυτόµατων µεθόδων ανάλυσης Κλασική ανάλυση Ασυνεχής αυτόµατη ανάλυση Ανάλυση συνεχούς ροής? Τα πλεονεκτήµατα

Διαβάστε περισσότερα

ΤΜΗΜΑ V. Μέθοδοι ιαχωρισµού. Εισαγωγή στους Χρωµατογραφικούς ιαχωρισµούς

ΤΜΗΜΑ V. Μέθοδοι ιαχωρισµού. Εισαγωγή στους Χρωµατογραφικούς ιαχωρισµούς ΤΜΗΜΑ V Μέθοδοι ιαχωρισµού Εισαγωγή στους Χρωµατογραφικούς ιαχωρισµούς Εισαγωγή Οι τεχνικές χηµικής ανάλυσης δεν είναι, στην συντριπτική πλειοψηφία τους, εξειδικευµένες. Συνεπώς, πριν από την αναλυτική

Διαβάστε περισσότερα

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΑΝΑΛΥΣΗ. Σινάνογλου Ι. Βασιλεία

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΑΝΑΛΥΣΗ. Σινάνογλου Ι. Βασιλεία ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΑΝΑΛΥΣΗ Σινάνογλου Ι. Βασιλεία Βασικές έννοιες Αναλυτικό Πρόβλημα Επιλογή Αναλυτικής Μεθόδου Πρωτόκολλο Ανάλυσης, προετοιμασία Ευαισθησία Μεθόδου Εκλεκτικότητα Όριο ανίχνευσης (limit

Διαβάστε περισσότερα

Ενόργανη Ανάλυση II. Ενότητα 1: Θεωρία Χρωματογραφίας 4 η -5 η Διάλεξη. Θωμαΐδης Νικόλαος Τμήμα Χημείας Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας

Ενόργανη Ανάλυση II. Ενότητα 1: Θεωρία Χρωματογραφίας 4 η -5 η Διάλεξη. Θωμαΐδης Νικόλαος Τμήμα Χημείας Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας Ενόργανη Ανάλυση II Ενότητα 1: 4 η -5 η Διάλεξη Θωμαΐδης Νικόλαος Τμήμα Χημείας Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας XΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΟΙΟΤΙΚΗ ΚΑΙ ΠΟΣΟΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΜΗ ΠΤΗΤΙΚΩΝ ΕΝΩΣΕΩΝ ΚΙΝΗΤΗ ΦΑΣΗ: Υγρό

Διαβάστε περισσότερα

Ανάπτυξη και επικύρωση μεθόδου ειδικής για τον έλεγχο σταθερότητας (stabilityindicating

Ανάπτυξη και επικύρωση μεθόδου ειδικής για τον έλεγχο σταθερότητας (stabilityindicating Εθνικόν και Καποδιστριακόν Πανεπιστήμιον Αθηνών ΤΜΗΜΑ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ Τομέας Φαρμακευτικής Χημείας Ανάπτυξη και επικύρωση μεθόδου ειδικής για τον έλεγχο σταθερότητας (stabilityindicating assay method) Ιωάννης

Διαβάστε περισσότερα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 17A ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΙΣ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΑΝΑΛΥΣΕΩΣ

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 17A ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΙΣ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΑΝΑΛΥΣΕΩΣ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 17A ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΙΣ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΑΝΑΛΥΣΕΩΣ ΓΕΝΙΚΟΤΗΤΕΣ (1) Χρωματογραφική Ανάλυση (Χρωματογραφία): Σειρά τεχνικών φυσικού διαχωρισμού και προσδιορισμού συστατικών μείγματος ανοργάνων

Διαβάστε περισσότερα

«Ανάπτυξη μεθόδου προσδιορισμού της α- τοκοφερόλης με HPLC σε υπόστρωμα αίματος επίμυων και εφαρμογή της μεθόδου σε πραγματικά δείγματα»

«Ανάπτυξη μεθόδου προσδιορισμού της α- τοκοφερόλης με HPLC σε υπόστρωμα αίματος επίμυων και εφαρμογή της μεθόδου σε πραγματικά δείγματα» ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΠΟΛΥΤΕΧΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ «Ανάπτυξη μεθόδου προσδιορισμού της α- τοκοφερόλης με HPLC σε υπόστρωμα αίματος επίμυων και εφαρμογή της μεθόδου σε πραγματικά

Διαβάστε περισσότερα

ΑΣΚΗΣΗ ΦΑΣΜΑΤΟΜΕΤΡΙΑΣ ΜΑΖΑΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΙΙ

ΑΣΚΗΣΗ ΦΑΣΜΑΤΟΜΕΤΡΙΑΣ ΜΑΖΑΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΙΙ ΑΣΚΗΣΗ ΦΑΣΜΑΤΟΜΕΤΡΙΑΣ ΜΑΖΑΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΙΙ Τίτλος Εργαστηριακής Άσκησης: Προσδιορισμός Σχετικής Μοριακής Μάζας (Μ r ) Πρωτεΐνης με την Xρησιμοποίηση Φασματομετρίας Μάζας Ηλεκτροψεκασμού

Διαβάστε περισσότερα

Εκχύλιση Στερεάς Φάσης. Χρήστος Παππάς - Επίκουρος καθηγητής

Εκχύλιση Στερεάς Φάσης. Χρήστος Παππάς - Επίκουρος καθηγητής Solid-Phase Extraction, SPE Πέτρος Ταραντίλης- Αναπληρωτής καθηγητής Χρήστος Παππάς - Επίκουρος καθηγητής Η εκχύλιση στερεάς φάσης (solid phase extraction, SPE) αποτελεί μια ευρύτατα χρησιμοποιούμενη σύγχρονη

Διαβάστε περισσότερα

ΓΕΝΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΟΣΟΤΙΚΟΠΟΙΗΣΗΣ ΣΤΗΝ ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΕΧΝΙΚΗ ΚΑΜΠΥΛΗΣ ΑΝΑΦΟΡΑΣ (CALIBRATION CURVE TECHNIQUE)

ΓΕΝΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΟΣΟΤΙΚΟΠΟΙΗΣΗΣ ΣΤΗΝ ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΕΧΝΙΚΗ ΚΑΜΠΥΛΗΣ ΑΝΑΦΟΡΑΣ (CALIBRATION CURVE TECHNIQUE) ΓΕΝΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΟΣΟΤΙΚΟΠΟΙΗΣΗΣ ΣΤΗΝ ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΑΝΑΛΥΣΗ Σχεδόν στο σύνολό τους οι ενόργανες τεχνικές παρέχουν τη μέτρηση μιας φυσικής ή φυσικοχημικής παραμέτρου Ρ η οποία συνδέεται άμεσα η έμμεσα με την

Διαβάστε περισσότερα

Παρασκευαστικό διαχωρισμό πολλών ουσιών με κατανομή μεταξύ των δύο διαλυτών.

Παρασκευαστικό διαχωρισμό πολλών ουσιών με κατανομή μεταξύ των δύο διαλυτών. 1. ΕΚΧΥΛΙΣΗ Η εκχύλιση είναι μία από τις πιο συνηθισμένες τεχνικές διαχωρισμού και βασίζεται στην ισορροπία κατανομής μιας ουσίας μεταξύ δύο φάσεων, που αναμιγνύονται ελάχιστα μεταξύ τους. Η ευρύτητα στη

Διαβάστε περισσότερα

3/12/2014 ΑΜΙΣΟΥΛΠΡΙΔΗ " ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΑΝΙΧΝΕΥΣΗΣ ΝΕΥΡΟΛΗΠΤΙΚΩΝ (ΑΜΙΣΟΥΛΠΡΙΔΗ)ΣΕ ΑΙΜΑ ΚΑΙ ΟΥΡΑ ΜΕ ΤΗ ΜΕΘΟΔΟ GC/MS " AΜΙΣΟΥΛΠΡΙΔΗ-ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΣ ΔΡΑΣΗΣ

3/12/2014 ΑΜΙΣΟΥΛΠΡΙΔΗ  ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΑΝΙΧΝΕΥΣΗΣ ΝΕΥΡΟΛΗΠΤΙΚΩΝ (ΑΜΙΣΟΥΛΠΡΙΔΗ)ΣΕ ΑΙΜΑ ΚΑΙ ΟΥΡΑ ΜΕ ΤΗ ΜΕΘΟΔΟ GC/MS  AΜΙΣΟΥΛΠΡΙΔΗ-ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΣ ΔΡΑΣΗΣ ΔΗΜΟΚΡIΤΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤHΜΙΟ ΘΡAΚΗΣ ΤΜΗΜΑ ΙΑΤΡΙΚΗΣ Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών «Κλινική Φαρμακολογία και Θεραπευτική» " ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ ΑΝΙΧΝΕΥΣΗΣ ΝΕΥΡΟΛΗΠΤΙΚΩΝ (ΑΜΙΣΟΥΛΠΡΙΔΗ)ΣΕ ΑΙΜΑ ΚΑΙ ΟΥΡΑ ΜΕ ΤΗ ΜΕΘΟΔΟ GC/MS

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗ ΘΕΤΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑΣ Γραφείο 211 Επίκουρος Καθηγητής: Δ. Τσιπλακίδης Τηλ.: 2310 997766 e mail: dtsiplak@chem.auth.gr url:

Διαβάστε περισσότερα

1.ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΠΟΙΟΤΙΚΗ ΚΑΙ ΠΟΣΟΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ

1.ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΠΟΙΟΤΙΚΗ ΚΑΙ ΠΟΣΟΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ 1.ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΠΟΙΟΤΙΚΗ ΚΑΙ ΠΟΣΟΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ Αναλυτική χημεία ορίζεται ως ο επιστημονικός κλάδος που αναπτύσσει και εφαρμόζει μεθόδους, όργανα και στρατηγικές για να δώσει πληροφορίες σχετικά με τη σύσταση

Διαβάστε περισσότερα

Πειράματα Ποσοτικοποίησης Παραγώγων των Ενώσεων α-dicarbonyl του Κρασιού. Μπίτη Μαρία (ΑΜ858) Μυστηρίδου Εμμανουέλα (ΑΜ861)

Πειράματα Ποσοτικοποίησης Παραγώγων των Ενώσεων α-dicarbonyl του Κρασιού. Μπίτη Μαρία (ΑΜ858) Μυστηρίδου Εμμανουέλα (ΑΜ861) Πειράματα Ποσοτικοποίησης Παραγώγων των Ενώσεων α-dicarbonyl του Κρασιού Μπίτη Μαρία (ΑΜ858) Μυστηρίδου Εμμανουέλα (ΑΜ861) 1. Εισαγωγή Assaying α-dicarbonyl Compounds in Wine: A Complementary GC-MS, HPLC,

Διαβάστε περισσότερα

ΠΑΡΑΔΟΣΕΙΣ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ-ΕΚΧΥΛΙΣΗ

ΠΑΡΑΔΟΣΕΙΣ ΑΝΑΛΥΤΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ-ΕΚΧΥΛΙΣΗ ΜΕΘΟΔΟΙ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ Οι περισσότερες τεχνικές της χημικής ανάλυσης απαιτούν το διαχωρισμό της προς προσδιορισμό ουσίας (αναλυτής-analyte) από ένα μίγμα διαφορετικών συστατικών τα οποία παρεμποδίζουν την

Διαβάστε περισσότερα

Γεωργικά Φάρμακα ΙΙ Ενότητα 12

Γεωργικά Φάρμακα ΙΙ Ενότητα 12 ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΑΝΟΙΚΤΑ ΑΚΑΔΗΜΑΙΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ Ενότητα 12: Έλεγχος φυτοπροστατευτικών προϊόντων: Διαχωριστικές τεχνικές: Υγρή χρωματογραφία Υψηλής Πίεσης Άλλες μέθοδοι ανάλυσης γ.φ.

Διαβάστε περισσότερα

ΦΥΤΟΦΑΡΜΑΚΑ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΠΟΣΙΜΟΥ ΝΕΡΟΥ. Δρ. Γ. Ε. Μηλιάδης. Μπενάκειο Φυτοπαθολογικό Ινστιτούτο Εθνικό Εργαστήριο Αναφοράς g.miliadis@bpi.

ΦΥΤΟΦΑΡΜΑΚΑ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΠΟΣΙΜΟΥ ΝΕΡΟΥ. Δρ. Γ. Ε. Μηλιάδης. Μπενάκειο Φυτοπαθολογικό Ινστιτούτο Εθνικό Εργαστήριο Αναφοράς g.miliadis@bpi. ΦΥΤΟΦΑΡΜΑΚΑ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΠΟΣΙΜΟΥ ΝΕΡΟΥ Δρ. Γ. Ε. Μηλιάδης Μπενάκειο Φυτοπαθολογικό Ινστιτούτο Εθνικό Εργαστήριο Αναφοράς g.miliadis@bpi.gr Σχεδιασμός αναλυτικών μεθόδων: Οι παράγοντες που πρέπει να ληφθούν

Διαβάστε περισσότερα

Χρήστος Παππάς - Επίκουρος καθηγητής

Χρήστος Παππάς - Επίκουρος καθηγητής Ενόργανη Χημική Ανάλυση Instrumental Chemical Analysis Πέτρος Ταραντίλης- Αναπληρωτής καθηγητής Χρήστος Παππάς - Επίκουρος καθηγητής Ενόργανη Χημική Ανάλυση Α. Φυτικό Υλικό: Συλλογή, Συντήρηση, ειγματοληψία

Διαβάστε περισσότερα

Γεωργικά Φάρμακα ΙΙΙ

Γεωργικά Φάρμακα ΙΙΙ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΑΝΟΙΚΤΑ ΑΚΑΔΗΜΑΙΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ Ενότητα 6: Έλεγχος φυτοπροστατευτικών προϊόντων: Αναλυτικές τεχνικές: Εκχύλιση Ουρανία Μενκίσογλου-Σπυρούδη Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό

Διαβάστε περισσότερα

ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ

ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ ΕΘΝΙΚΟ ΜΕΤΣΟΒΙΟ ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ ΣΧΟΛΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ ΟΔΗΓΙΕΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ ΥΓΡΗΣ ΕΚΧΥΛΙΣΗΣ Ελένη Παντελή, Υποψήφια Διδάκτορας Γεωργία Παππά, Δρ. Χημικός Μηχανικός

Διαβάστε περισσότερα

Έλεγχος ποιότητας φαρμακευτικών αναλύσεων

Έλεγχος ποιότητας φαρμακευτικών αναλύσεων Έλεγχος ποιότητας φαρμακευτικών αναλύσεων Ιωάννης Τσαγκατάκης, Ph.D. Κατερίνα Κανάκη, Ph.D. ΙΕΚ Ιεράπετρας, Βοηθός Φαρμακείου Το α και το ω μιας φαρμακευτικής ανάλυσης περιλαμβάνει μια ξεκάθαρη στρατηγική

Διαβάστε περισσότερα

Ορισμός Αναλυτικής Χημείας

Ορισμός Αναλυτικής Χημείας Ορισμός Αναλυτικής Χημείας Αναλυτική Χημεία ορίζεται ως ο επιστημονικός κλάδος, που αναπτύσσει και εφαρμόζει μεθόδους, όργανα και στρατηγικές, για να δώσει πληροφορίες σχετικά με τη σύσταση και φύση υλικών

Διαβάστε περισσότερα

ΦΑΙΝΟΜΕΝΑ ΠΡΟΣΡΟΦΗΣΕΩΣ ΠΡΟΣΡΟΦΗΣΗ ΟΥΣΙΑΣ ΑΠΟ ΔΙΑΛΥΜΑΤΑ

ΦΑΙΝΟΜΕΝΑ ΠΡΟΣΡΟΦΗΣΕΩΣ ΠΡΟΣΡΟΦΗΣΗ ΟΥΣΙΑΣ ΑΠΟ ΔΙΑΛΥΜΑΤΑ ΦΑΙΝΟΜΕΝΑ ΠΡΟΣΡΟΦΗΣΕΩΣ ΠΡΟΣΡΟΦΗΣΗ ΟΥΣΙΑΣ ΑΠΟ ΔΙΑΛΥΜΑΤΑ Έννοιες που πρέπει να γνωρίζετε Ισορροπία φάσεων, εξίσωση Clauiu-Clapeyron Θέμα ασκήσεως Προσρόφηση ουσίας από αραιά διαλύματα. Προσδιορισμός ισόθερμων

Διαβάστε περισσότερα

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ. ΠΡΟΛΟΓΟΣ... vii ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ... ix ΓΕΝΙΚΗ ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ... xv. Κεφάλαιο 1 ΓΕΝΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ ΑΠΟ ΤΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ. ΠΡΟΛΟΓΟΣ... vii ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ... ix ΓΕΝΙΚΗ ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ... xv. Κεφάλαιο 1 ΓΕΝΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ ΑΠΟ ΤΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΠΡΟΛΟΓΟΣ... vii ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ... ix ΓΕΝΙΚΗ ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ... xv Κεφάλαιο 1 ΓΕΝΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ ΑΠΟ ΤΗ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ 1.1 Πίνακες, κατανομές, ιστογράμματα... 1 1.2 Πυκνότητα πιθανότητας, καμπύλη συχνοτήτων... 5 1.3

Διαβάστε περισσότερα

ΑΡΧΕΣ ΧΗΜΙΚΗΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ

ΑΡΧΕΣ ΧΗΜΙΚΗΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΑΡΧΕΣ ΧΗΜΙΚΗΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ Αναλυτική χημεία είναι ο κλάδος της χημείας που ασχολείται με τον χημικό χαρακτηρισμό της ύλης Προκειμένου να εκτελέσουμε μια χημική ανάλυση ακολουθούνται τα παρακάτω βήματα: ΔΙΑΤΥΠΩΣΗ

Διαβάστε περισσότερα

iii ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ Πρόλογος

iii ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ Πρόλογος iii ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ Πρόλογος xi 1 Αντικείμενα των Πιθανοτήτων και της Στατιστικής 1 1.1 Πιθανοτικά Πρότυπα και Αντικείμενο των Πιθανοτήτων, 1 1.2 Αντικείμενο της Στατιστικής, 3 1.3 Ο Ρόλος των Πιθανοτήτων

Διαβάστε περισσότερα

ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΠΑΤΡΩΝ ΕΝΖΥΜΟΛΟΓΙΑ. παράδοση β. Προσδιορισμός της ενζυμικής δραστικότητας ΑΛΕΞΙΟΣ ΒΛΑΜΗΣ ΕΠΙΚΟΥΡΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑΣ

ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΠΑΤΡΩΝ ΕΝΖΥΜΟΛΟΓΙΑ. παράδοση β. Προσδιορισμός της ενζυμικής δραστικότητας ΑΛΕΞΙΟΣ ΒΛΑΜΗΣ ΕΠΙΚΟΥΡΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΠΑΤΡΩΝ ΕΝΖΥΜΟΛΟΓΙΑ παράδοση β Προσδιορισμός της ενζυμικής δραστικότητας ΑΛΕΞΙΟΣ ΒΛΑΜΗΣ ΕΠΙΚΟΥΡΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΒΙΟΧΗΜΕΙΑΣ Προσδιορισμός της ενζυμικής δραστικότητας S E P Μέτρηση

Διαβάστε περισσότερα

ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΑΕΡΙΟΥ-ΥΓΡΟΥ (GLC)

ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΑΕΡΙΟΥ-ΥΓΡΟΥ (GLC) ΣΤΑΤΙΚΗ ΦΑΣΗ : Μη πτητικό υγρό με τη μορφή λεπτής στιβάδας επί στερεής αδρανούς επιφάνειας ΣΤΗΛΕΣ: Πληρωμένες στήλες (packed columns) Στήλες ανοικτού σωλήνα ή τριχοειδείς στήλες (open tubular or capillary

Διαβάστε περισσότερα

Γεωργικά Φάρμακα ΙΙΙ

Γεωργικά Φάρμακα ΙΙΙ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΑΝΟΙΚΤΑ ΑΚΑΔΗΜΑΙΚΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ Ενότητα 9: Μέθοδοι ανάλυσης γεωργικών φαρμάκων. Β Μέρος. Ουρανία Μενκίσογλου-Σπυρούδη Άδειες Χρήσης Το παρόν εκπαιδευτικό υλικό υπόκειται

Διαβάστε περισσότερα

5.3 Υπολογισμοί ισορροπίας φάσεων υγρού-υγρού

5.3 Υπολογισμοί ισορροπίας φάσεων υγρού-υγρού 5.3 Υπολογισμοί ισορροπίας φάσεων υγρού-υγρού Η αρχική εξίσωση που χρησιμοποιείται για τους υπολογισμούς της ΙΦΥΥ είναι η ικανοποίηση της βασικής θερμοδυναμικής απαίτησης της ισότητας των τάσεων διαφυγής

Διαβάστε περισσότερα

ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΚΑΙ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΚΙΝΗΤΙΚΩΝ ΜΕΘΟΔΩΝ ΕΚΤΙΜΗΣΗΣ ΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΚΑΙ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΚΙΝΗΤΙΚΩΝ ΜΕΘΟΔΩΝ ΕΚΤΙΜΗΣΗΣ ΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΠΕΡΙΛΗΨΕΙΣ ΔΙΔΑΚΤΟΡΙΚΗΣ ΔΙΑΤΡΙΒΗΣ της Χαρίκλειας Βαϊκούση, Γεωπόνου με τίτλο: ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΚΑΙ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΚΙΝΗΤΙΚΩΝ ΜΕΘΟΔΩΝ ΕΚΤΙΜΗΣΗΣ ΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΕΡΙΛΗΨΗ Αντικείμενο της μελέτης αποτέλεσε

Διαβάστε περισσότερα

ΜΕΛΕΤΗ ΤΟΥ ΕΥΡΟΥΣ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΩΝ ΚΟΡΥΦΩΝ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΗ ΔΙΑΧΥΣΗΣ ΣΤΗΝ ΥΓΡΗ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΥΨΗΛΗΣ ΠΙΕΣΗΣ (HPLC)

ΜΕΛΕΤΗ ΤΟΥ ΕΥΡΟΥΣ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΩΝ ΚΟΡΥΦΩΝ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΗ ΔΙΑΧΥΣΗΣ ΣΤΗΝ ΥΓΡΗ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΥΨΗΛΗΣ ΠΙΕΣΗΣ (HPLC) ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΣΧΟΛΗ ΘΕΤΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΜΕΛΕΤΗ ΤΟΥ ΕΥΡΟΥΣ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΩΝ ΚΟΡΥΦΩΝ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΗ ΔΙΑΧΥΣΗΣ ΣΤΗΝ ΥΓΡΗ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΥΨΗΛΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Ενότητα : Χρωματογραφία λεπτής στοιβάδας, TLC

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Ενότητα : Χρωματογραφία λεπτής στοιβάδας, TLC ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Ενότητα : Χρωματογραφία λεπτής στοιβάδας, TLC Διδάσκοντες: Κων/νος Τσιτσιλιάνης, Καθηγητής Ουρανία Κούλη, Ε.ΔΙ.Π. Μαρία Τσάμη, Ε.ΔΙ.Π. Πολυτεχνική Σχολή Τμήμα Χημικών Μηχανικών

Διαβάστε περισσότερα

Κεφ. 17Β ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΙΣ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΑΝΑΛΥΣΕΩΣ

Κεφ. 17Β ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΙΣ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΑΝΑΛΥΣΕΩΣ Κεφ. 17Β ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΙΣ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΑΝΑΛΥΣΕΩΣ Αποτελεσματικότητα Στήλης (1) Κατά τη διάρκεια εκλούσεως συμβαίνουν δύο διαδικασίες: 1. Τα συστατικά μείγματος μετακινούνται στη στήλη με διαφορετικές

Διαβάστε περισσότερα

1.Εισαγωγή. 2.Επιλεκτικά ηλεκτρόδια ιόντων(εηι)

1.Εισαγωγή. 2.Επιλεκτικά ηλεκτρόδια ιόντων(εηι) ΑΜΕΣΗ ΜΕΤΡΗΣΗ ΙΟΝΤΩΝ Κ + ΣΤΟ ΠΟΣΙΜΟ ΝΕΡΟ ΜΕ ΕΠΙΛΕΚΤΙΚΟ ΗΛΕΚΤΡΟΔΙΟ 1.Εισαγωγή Χημικοί αισθητήρες είναι όργανα τα οποία μπορούν να παρακολουθούν την ενεργότητα φορτισμένων ή μη ουσιών σε υγρή ή αέρια φάση.

Διαβάστε περισσότερα

Εκχύλιση Υποβοηθούμενη από Μικροκύματα. Χρήστος Παππάς - Επίκουρος καθηγητής

Εκχύλιση Υποβοηθούμενη από Μικροκύματα. Χρήστος Παππάς - Επίκουρος καθηγητής Micro-Wave Assisted Extraction, MWAE Πέτρος Ταραντίλης- Αναπληρωτής καθηγητής Χρήστος Παππάς - Επίκουρος καθηγητής Συμβατικές τεχνικές εκχύλισης μειονεκτήματα: 1. Απαιτούν μεγάλο όγκο οργανικού διαλύτη

Διαβάστε περισσότερα

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 14 ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΙΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 14 ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΙΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 14 ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΙΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ ΓΕΝΙΚΟΤΗΤΕΣ (1) Λίγες οι εκλεκτικές και σπάνιες οι εξειδικευμένες αναλυτικές μέθοδοι Παράδειγμα εξειδικευμένων μεθόδων οι ανοσοχημικές μέθοδοι (χρήση ειδικών

Διαβάστε περισσότερα

ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ Γ. ΑΝΤΩΝΙΟΥ

ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ Γ. ΑΝΤΩΝΙΟΥ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ Γ. ΑΝΤΩΝΙΟΥ ΠΤΥΧΙΟΥΧΟΥ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ ΑΠΘ ΠΡΟΣ ΙΟΡΙΣΜΟΣ ΦΑΡΜΑΚΩΝ ΜΕ ΠΡΩΤΟΤΑΓΗ Η ΕΥΤΕΡΟΤΑΓΗ ΑΜΙΝΟΜΑ Α ΜΕ ΦΑΣΜΑΤΟΦΩΤΟΜΕΤΡΙΚΕΣ ΚΑΙ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΜΕΘΟ ΟΥΣ ΣΕ ΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΚΑΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΥΓΡΑ ΜΕ

Διαβάστε περισσότερα

Γεωπονικό Πανεπιστήµιο Αθηνών Τµήµα Επιστήµης και Τεχνολογίας Τροφίµων Εργαστήριο Ποιοτικού Ελέγχου και Υγιεινής Τροφίµων

Γεωπονικό Πανεπιστήµιο Αθηνών Τµήµα Επιστήµης και Τεχνολογίας Τροφίµων Εργαστήριο Ποιοτικού Ελέγχου και Υγιεινής Τροφίµων Γεωπονικό Πανεπιστήµιο Αθηνών Τµήµα Επιστήµης και Τεχνολογίας Τροφίµων Εργαστήριο Ποιοτικού Ελέγχου και Υγιεινής Τροφίµων Αβεβαιότητα Μέτρησης και Παράµετροι Επικύρωσης Πολύ-υπολειµµατικής Μεθόδου Ανάλυσης

Διαβάστε περισσότερα

Ανόργανη Χημεία. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ενότητα 12 η : Υδατική ισορροπία Οξέα & βάσεις. Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής

Ανόργανη Χημεία. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ενότητα 12 η : Υδατική ισορροπία Οξέα & βάσεις. Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων Ανόργανη Χημεία Ενότητα 12 η : Υδατική ισορροπία Οξέα & βάσεις Οκτώβριος 2018 Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής Οι Έννοιες Οξύ Βάση: Η Θεωρία Brønsted - Lowry 2 Σύμφωνα

Διαβάστε περισσότερα

Ενόργανη Ανάλυση Εργαστήριο. Πέτρος Α. Ταραντίλης Χρήστος Παππάς

Ενόργανη Ανάλυση Εργαστήριο. Πέτρος Α. Ταραντίλης Χρήστος Παππάς Ενόργανη Ανάλυση Εργαστήριο Υγρή χρωματογραφία υψηλής απόδοσης Πέτρος Α. Ταραντίλης Χρήστος Παππάς Υγρή χρωματογραφία: Στατική φάση: στερεό πορώδες υλικό ή υγρό καθηλωμένο σε στερεό υπόστρωμα, Κινητή φάση:

Διαβάστε περισσότερα

ΑΣΚΗΣΗ Γ.3 ΑΕΡΙΟΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΗ ΠΟΙΟΤΙΚΗ ΚΑΙ ΠΟΣΟΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ

ΑΣΚΗΣΗ Γ.3 ΑΕΡΙΟΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΗ ΠΟΙΟΤΙΚΗ ΚΑΙ ΠΟΣΟΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΑΣΚΗΣΗ Γ.3 ΑΕΡΙΟΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΗ ΠΟΙΟΤΙΚΗ ΚΑΙ ΠΟΣΟΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ Σκοπός της άσκησης Η εισαγωγή των φοιτητών στη χρήση και λειτουργία του αεριοχρωματογράφου Η εξοικείωση τους με τις έννοιες του χρόνου ανάσχεσης,

Διαβάστε περισσότερα

Η ποιότητα συναντά την αποδοτικότητα. Φασματοφωτόμετρο DR6000 UV-VIS

Η ποιότητα συναντά την αποδοτικότητα. Φασματοφωτόμετρο DR6000 UV-VIS Η ποιότητα συναντά την αποδοτικότητα Φασματοφωτόμετρο DR6000 UV-VIS Συνδυασμός ποιότητας και οικονομικής απόδοσης Το νέο φασματοφωτόμετρο DR6000 UV-VIS παρέχει κορυφαία απόδοση στις εργαστηριακές διαδικασίες

Διαβάστε περισσότερα

Μηχανική και Ανάπτυξη Διεργασιών 7ο Εξάμηνο, Σχολή Χημικών Μηχανικών ΕΜΠ ΥΓΡΗ ΕΚΧΥΛΙΣΗ

Μηχανική και Ανάπτυξη Διεργασιών 7ο Εξάμηνο, Σχολή Χημικών Μηχανικών ΕΜΠ ΥΓΡΗ ΕΚΧΥΛΙΣΗ Μηχανική και Ανάπτυξη Διεργασιών 7ο Εξάμηνο, Σχολή Χημικών Μηχανικών ΕΜΠ ΥΓΡΗ ΕΚΧΥΛΙΣΗ Η υγρή εκχύλιση βρίσκει εφαρμογή όταν. Η σχετική πτητικότητα των συστατικών του αρχικού διαλύματος είναι κοντά στη

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΕΝΟΡΓΑΝΗΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΕΝΟΡΓΑΝΗΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΕΝΟΡΓΑΝΗΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ Θεωρία Ενόργανης Ανάλυσης Τύπος μαθήματος: Μικτό Εβδομαδιαίες ώρες διδασκαλίας: 3 ώρες θεωρία + 2 ώρες εργαστήριο Διδακτικές μονάδες: 7 Τυπικό εξάμηνο διδασκαλίας: 6 ο Επίπεδο

Διαβάστε περισσότερα

Λίγα λόγια για τους συγγραφείς 16 Πρόλογος 17

Λίγα λόγια για τους συγγραφείς 16 Πρόλογος 17 Περιεχόμενα Λίγα λόγια για τους συγγραφείς 16 Πρόλογος 17 1 Εισαγωγή 21 1.1 Γιατί χρησιμοποιούμε τη στατιστική; 21 1.2 Τι είναι η στατιστική; 22 1.3 Περισσότερα για την επαγωγική στατιστική 23 1.4 Τρεις

Διαβάστε περισσότερα

Ανάλυση µεµβρανικών λιπιδίων µε χρωµατογραφία λεπτής στοιβάδας 60 ΑΝΑΛΥΣΗ ΜΕΜΒΡΑΝΙΚΩΝ ΛΙΠΙ ΙΩΝ ΜΕ ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΑ ΛΕΠΤΗΣ ΣΤΟΙΒΑ ΑΣ Σκοπός της άσκησης : η εφαρµογή της χρήσης µιας φυσικής ιδιότητας, όπως

Διαβάστε περισσότερα

Τοξικολογία Τροφίμων. Εισαγωγή στις βασικές έννοιες

Τοξικολογία Τροφίμων. Εισαγωγή στις βασικές έννοιες Τοξικολογία Τροφίμων Εισαγωγή στις βασικές έννοιες Αξιολόγηση άρθρου Έννοιες Σημεία Μηχανισμούς Πορεία Ιδιαιτερότητες Ανάλυσης Τροφίμων Ενώσεις που έχουν δυσμενή επίδραση στον άνθρωπο και τα ζώα Ανίχνευση

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΕΙΓΜΑΤΑ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΤΩΝ ΕΙΓΜΑΤΩΝ ΓΙΑ ΑΝΑΛΥΣΗ. ΕΡΗ ΜΠΙΖΑΝΗ 4 ΟΣ ΟΡΟΦΟΣ, ΓΡΑΦΕΙΟ

ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΕΙΓΜΑΤΑ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΤΩΝ ΕΙΓΜΑΤΩΝ ΓΙΑ ΑΝΑΛΥΣΗ. ΕΡΗ ΜΠΙΖΑΝΗ 4 ΟΣ ΟΡΟΦΟΣ, ΓΡΑΦΕΙΟ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΕΙΓΜΑΤΑ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΤΩΝ ΕΙΓΜΑΤΩΝ ΓΙΑ ΑΝΑΛΥΣΗ ΕΡΗ ΜΠΙΖΑΝΗ 4 ΟΣ ΟΡΟΦΟΣ, ΓΡΑΦΕΙΟ 2 eribizani@chem.uoa.gr 2107274573 1 ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΕΙΓΜΑΤΑ (1) - Οι χηµικοί σε ακαδηµαϊκά ιδρύµατα και βιοµηχανία

Διαβάστε περισσότερα

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ (INSTRUMENTAL METHODS OF ANALYSIS)

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ (INSTRUMENTAL METHODS OF ANALYSIS) ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ (INSTRUMENTAL METHODS OF ANALYSIS) ΑΘΗΝΑ, ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2014 ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ (Ποιοτική Ανάλυση/ Ποσοτική Ανάλυση) Κλασσική Χημική Ανάλυση Ενόργανη Χημική Ανάλυση Σταθμική

Διαβάστε περισσότερα

Εθνικόν και Καποδιστριακόν Πανεπιστήμιον Αθηνών ΤΜΗΜΑ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ Τομέας Φαρμακευτικής Χημείας. Ιωάννης Ντότσικας. Επικ.

Εθνικόν και Καποδιστριακόν Πανεπιστήμιον Αθηνών ΤΜΗΜΑ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ Τομέας Φαρμακευτικής Χημείας. Ιωάννης Ντότσικας. Επικ. Εθνικόν και Καποδιστριακόν Πανεπιστήμιον Αθηνών ΤΜΗΜΑ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ Τομέας Φαρμακευτικής Χημείας Ιωάννης Ντότσικας Επικ. Καθηγητής 1 Οι κυκλοδεξτρίνες (Cyclodextrins, CDs) είναι κυκλικοί ολιγοσακχαρίτες

Διαβάστε περισσότερα

Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ανόργανη Χημεία. Ενότητα 11 η : Χημική ισορροπία. Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής.

Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ανόργανη Χημεία. Ενότητα 11 η : Χημική ισορροπία. Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων Ανόργανη Χημεία Ενότητα 11 η : Χημική ισορροπία Οκτώβριος 2018 Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής Η Κατάσταση Ισορροπίας 2 Πολλές αντιδράσεις δεν πραγματοποιούνται

Διαβάστε περισσότερα

Πείραμα 2 Αν αντίθετα, στο δοχείο εισαχθούν 20 mol ΗΙ στους 440 ºC, τότε το ΗΙ διασπάται σύμφωνα με τη χημική εξίσωση: 2ΗΙ(g) H 2 (g) + I 2 (g)

Πείραμα 2 Αν αντίθετα, στο δοχείο εισαχθούν 20 mol ΗΙ στους 440 ºC, τότε το ΗΙ διασπάται σύμφωνα με τη χημική εξίσωση: 2ΗΙ(g) H 2 (g) + I 2 (g) Α. Θεωρητικό μέρος Άσκηση 5 η Μελέτη Χημικής Ισορροπίας Αρχή Le Chatelier Μονόδρομες αμφίδρομες αντιδράσεις Πολλές χημικές αντιδράσεις οδηγούνται, κάτω από κατάλληλες συνθήκες, σε κατάσταση ισορροπίας

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΔΙΑ ΒΙΟΥ ΜΑΘΗΣΗΣ ΑΕΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΙΡΟΠΟΙΗΣΗ ΓΝΩΣΕΩΝ ΑΠΟΦΟΙΤΩΝ ΑΕΙ (ΠΕΓΑ)

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΔΙΑ ΒΙΟΥ ΜΑΘΗΣΗΣ ΑΕΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΙΡΟΠΟΙΗΣΗ ΓΝΩΣΕΩΝ ΑΠΟΦΟΙΤΩΝ ΑΕΙ (ΠΕΓΑ) ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΔΙΑ ΒΙΟΥ ΜΑΘΗΣΗΣ ΑΕΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΙΡΟΠΟΙΗΣΗ ΓΝΩΣΕΩΝ ΑΠΟΦΟΙΤΩΝ ΑΕΙ (ΠΕΓΑ) «Οι σύγχρονες τεχνικές βιο-ανάλυσης στην υγεία, τη γεωργία, το περιβάλλον και τη διατροφή» ΧΡΩΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

Όργανα και συσκευές εργαστηρίου Χημείας

Όργανα και συσκευές εργαστηρίου Χημείας Όργανα και συσκευές εργαστηρίου Χημείας Τα βασικά όργανα και συσκευές ενός εργαστηρίου Χημείας, τα οποία απαιτούνται για τις εργαστηριακές δραστηριότητες του παρόντος φύλλου εργασίας, είναι τα ακόλουθα:

Διαβάστε περισσότερα

Βαθμός ιοντισμού. Για ισχυρούς ηλεκτρολύτες ισχύει α = 1. Για ασθενής ηλεκτρολύτες ισχύει 0 < α < 1.

Βαθμός ιοντισμού. Για ισχυρούς ηλεκτρολύτες ισχύει α = 1. Για ασθενής ηλεκτρολύτες ισχύει 0 < α < 1. Βαθμός ιοντισμού Ο ιοντισμός μιας ομοιοπολικής ένωσης στο νερό μπορεί να είναι πλήρης ή μερικώς. Ένα μέτρο έκφρασης της ισχύος των ηλεκτρολυτών, κάτω από ορισμένες συνθήκες είναι ο βαθμός ιοντισμού (α).

Διαβάστε περισσότερα

Πέτρος Ταραντίλης- Αναπληρωτής καθηγητής Χρήστος Παππάς -Επίκουρος ρς καθηγητής

Πέτρος Ταραντίλης- Αναπληρωτής καθηγητής Χρήστος Παππάς -Επίκουρος ρς καθηγητής Instrumental Chemical Analysis Πέτρος Ταραντίλης- Αναπληρωτής καθηγητής Χρήστος Παππάς -Επίκουρος ρς καθηγητής Οι σπουδαστές και οι επιστήμονες των κλάδων: Χημείας, Βιολογίας, Γεωπονίας, Γεωλογίας, Φαρμακευτικής

Διαβάστε περισσότερα

ΙΖΗΜΑΤΙΝΟΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ

ΙΖΗΜΑΤΙΝΟΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΙΖΗΜΑΤΙΝΟΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ Ιζηματινο-αντίδραση ονομάζουμε την ένωση ενός διαλυτού αντιγόνου με το ομόλογο αντίσωμα του και το σχηματισμό ιζήματος. Στην πρώτη φάση γίνεται η ταχεία ένωση του αντιγόνου με το αντίσωμα

Διαβάστε περισσότερα

ΤΟΠΟΓΡΑΦΙΚΑ ΔΙΚΤΥΑ ΚΑΙ ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΙ ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ ΘΕΩΡΙΑΣ ΣΥΝΟΡΘΩΣΕΩΝ

ΤΟΠΟΓΡΑΦΙΚΑ ΔΙΚΤΥΑ ΚΑΙ ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΙ ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ ΘΕΩΡΙΑΣ ΣΥΝΟΡΘΩΣΕΩΝ ΤΟΠΟΓΡΑΦΙΚΑ ΔΙΚΤΥΑ ΚΑΙ ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΙ ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ ΘΕΩΡΙΑΣ ΣΥΝΟΡΘΩΣΕΩΝ Βασίλης Δ. Ανδριτσάνος Δρ. Αγρονόμος - Τοπογράφος Μηχανικός ΑΠΘ Επίκουρος Καθηγητής ΤΕΙ Αθήνας 3ο εξάμηνο http://eclass.teiath.gr Παρουσιάσεις,

Διαβάστε περισσότερα

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΜΕΤΡΗΣΕΩΝ ΙΙ

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΜΕΤΡΗΣΕΩΝ ΙΙ PA0360 ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΜΕΤΡΗΣΕΩΝ ΙΙ Τίτλος Μαθήματος Συντετμημένος Τίτλος: Πλήρης Τίτλος: ΤΕΜ-ΙΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΜΕΤΡΗΣΕΩΝ ΙΙ Κωδικός Μαθήματος: PA0360 Επίπεδο Μαθήματος: Προπτυχιακό Τύπος Μαθήματος: Υποχρεωτικό

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ. Άσκηση 2 η : Φασματοφωτομετρία. ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ Γενικό Τμήμα Εργαστήριο Χημείας

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΟΡΓΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ. Άσκηση 2 η : Φασματοφωτομετρία. ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ Γενικό Τμήμα Εργαστήριο Χημείας Άσκηση 2 η : ΑΣΚΗΣΕΙΣ 1. Εκχύλιση - Διήθηση Διαχωρισμός-Απομόνωση 2. Ποσοτικός Προσδιορισμός 3. Ποτενσιομετρία 4. Χρωματογραφία Ηλεκτροχημεία Διαχωρισμός-Απομόνωση 5. Ταυτοποίηση Σακχάρων Χαρακτηριστικές

Διαβάστε περισσότερα

Φασματομετρία ατομικής εκπομπής (φλογοφωτομετρία) & Ατομικής Απορρόφησης

Φασματομετρία ατομικής εκπομπής (φλογοφωτομετρία) & Ατομικής Απορρόφησης Φασματομετρία ατομικής εκπομπής (φλογοφωτομετρία) & Ατομικής Απορρόφησης Ατομική Φασματομετρία Φαινόμενα ΦΛΟΓΟΦΩΤΟΜΕΤΡΙΑ AES Μέτρηση της ακτινοβολίας που εκπέμπεται από τα άτομα όταν βρίσκονται σε διεγερμένες

Διαβάστε περισσότερα

ΠΡΟΣΑΡΤΗΜΑ II II-1. Σύστηµα υγρής χρωµατογραφίας υψηλής απόδοσης

ΠΡΟΣΑΡΤΗΜΑ II II-1. Σύστηµα υγρής χρωµατογραφίας υψηλής απόδοσης ΠΡΟΣΑΡΤΗΜΑ II II-1. Σύστηµα υγρής χρωµατογραφίας υψηλής απόδοσης Το σύστηµα υγρής χρωµατογραφίας υψηλής απόδοσης που χρησιµοποιείται για τη συγκεκριµένη εργαστηριακή άσκηση αποτελείται από τα ακόλουθα

Διαβάστε περισσότερα