АКРЕДИТАЦИОНО ТЕЛО СРБИЈЕ

Transcript

1 АКРЕДИТАЦИОНО ТЕЛО СРБИЈЕ Акредитациони број/: Датум прве акредитације/ Date of initial accreditation: Ознака предмета/file Ref. No.: Важи од/ Valid from: Замењује Обим од: Replaces Scope dated: ОБИМ АКРЕДИТАЦИЈЕ Scope of Accreditation Акредитованo тело за оцењивање усаглашености/ Accredited conformity assessment body Завод за јавно здравље Суботица Центар за хигијену и хуману екологију Суботица, Змај Јовина 30 Стандард / Standard: /IEC 17025:2006 (ISO/IEC 17025:2005) Скраћени обим акредитације / Short description of the scope Физичка, хемијска, сензорска и микробиолошка испитивања хране (млеко и производи од млека; месо и производи од меса; рибе, ракови, шкољке и њихови производи; јаја и производи од јаја; жита, млински и пекарски производи и тестенине; кекс и производи сродни кексу; шећер; какао зрно и какао производи; производи слични чоколади, крем производи и бомбонски производи; сладолед и смеша сладоледа; јечмени слад; семе уљарица; мед и пчелињи производи; дијететске намирнице; воће, поврће и производи од воћа и поврћа и пектински препарати; јестиве печурке и производи од јестивих печурки; јестива уља, масти, маргарини, масни намази, мајонези и сродни производи; кафа; чај; алкохолна пића; вино; пиво; зачини, екстракти зачина и мешавинe зачина; зачинска паприка; освежавајућа безалкохолна пића; супе, сосови, додатак јелима и сродни производи; беланчевинасти производи и њихове мешавине; кухињска со и со за прехрамбену индустрију; сирће и разблажена сирћетна киселина; сенф; пекарски квасац; прашак за пециво и прашак за пудинг; скроб и производи од скроба; адитиви за прехрамбене производе и помоћна средства у производњи адитива; ароме; ензими) / Physical, chemical, sensory and microbiological testing of food (milk and milk products; meat and meat products; fishery products; eggs and egg products; grains, milling products, bakery products and pasta; biscuit and biscuit-related products; sugar; cocoa bean and cocoa products; chocolate-related products, cream products and candy products; ice cream and icecream mixture; barley malt; seed of oil crops; honey and honey products; dietetic products; fruits and vegetables, fruit products, vegetable products and pectin preparation; mushrooms and produces of edible mushrooms; edible oils, fats, margarine, fat spreads, mayonnaise and АТС-ПР15-О02 Издање/Измена: 3/6 Датум: Страна:1/36

2 related products; coffee, coffee products and surrogates; tea; alcoholic beverages; beer; wine; spices, spice extracts and spice mixtures; pepper; non-alcoholic beverages; soups, sauces, seasoning and related products; proteinous products and mixtures thereof; salt and salt for food industry; acetic acid and diluted acetic acid; mustard; yeast; baking powder and baking pudding; starch and starch products; food additives and aids in the production of additives; flavourings; enzymes). Физичка, хемијска и микробиолошка испитивања хране за животиње / Physical, chemical and microbiological testing of animal feed. Физичка, хемијска и микробиолошка испитивања предмета опште употребе (средства за одржавање личне хигијене и чистоће у домаћинству; сировине за производњу средстава за одржавање личне хигијене и чистоће у домаћинству; боје за производњу посуђа; посуђе; прибор; амбалажа; играчке и сировине за израду играчака) / Physical, chemical and microbiological testing of items of general use (personal hygiene products and household hygiene products; raw-materials for the production of personal hygiene and household hygiene products; utensils production colours; utensils; cutlery;package; toys and rawmaterials for the production of toys. Физичка, хемијска, сензорска и микробиолошка испитивања воде (вода за пиће; природна изворска вода; природна минерална вода; стона вода; базенска и вода за рекреацију; отпадна вода; подземна вода; површинска вода) / Physical, chemical, sensory and microbiological testing of water (drinking water; natural spring water; natural mineral water; table water; pool water and water for recreation; waste water; underground water; surface water). Физичка, хемијска и биолошка испитивања ваздуха (амбијентални ваздух) / Physical, chemical and biological testing of air (ambient air). Мерење нивоа буке у животној и радној средини / Measuring of noise levels in living and working environment. Микробиолошка испитивања узорака са површина / Microbiological testing of swabs. Узорковање воде (вода за пиће, отпадна и површинска вода) / Sampling of (drinking water, waste water and surface water). water Узимање узорака са површина у сврху микробиолошких испитивања/ Sampling from surfaces for the purpose of microbiological testing. АТС-ПР15-О02 Издање/Измена: 3/6 Датум: Страна:2/36

3 Детаљан обим акредитације/detailed description of the scope испитивања) Физичка, хемијска и сензорска* испитивања: хране*, хране за животиње, козметике, хемијских производа, играчака, папира и амбалаже 1. Храна Храна Храна за животиње Адитиви, сировине, ароме и помоћна средства за њихову производњу елемената (Al, As, B, Ba, Be, Bi, Ca, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, Ga, Hf, Hg, In, Ir, K, Li, Mg, Mn, Mo, Na, Ni, P, Pb, S, Sb, Se, Si, Sn, Sr, Ta, Te, Ti, Tl, V, Zn, Zr) (ICP OES техником) Al (0, )mg/kg As (0,02-90)mg/kg B (0,21-300)mg/kg Ba (0,07-300)mg/kg Be (0,04-60)mg/kg Bi (0,10-300)mg/kg Ca(12, )mg/kg Cd (0,04-297)mg/kg Co (0,05-299)mg/kg Cr (0, )mg/kg Cu (0, )mg/kg Fe (0, )mg/kg Ga (0,08-299)mg/kg Hf (0,04-297)mg/kg Hg (0,01-306)mg/kg In (0,17-303)mg/kg Ir (0,06-297)mg/kg K (0, )mg/kg Li (0,05-299) mg/kg Mg (3, )mg/kg Mn (0, )mg/kg Mo (0,07-90)mg/kg Na (5, )mg/kg Ni (0,13-300)mg/kg P (0, )mg/kg Pb (0,06-298)mg/kg S (1, )mg/kg Sb (0,10-306)mg/kg Se (0,07-90)mg/kg Si (6, )mg/kg Sn (0,12-306)mg/kg Sr (0,12-299)mg/kg Ta (0,11-297)mg/kg Te (0,10-297)mg/kg Ti (0,20-294)mg/kg Tl (0,10-299)mg/kg V (0,10-90)mg/kg Zn (0, )mg/kg Zr (0,11-297)mg/kg ДМ 94 АТС-ПР15-О02 Издање/Измена: 3/6 Датум: Страна:3/36

4 испитивања) Физичка, хемијска и сензорска* испитивања: хране*, хране за животиње, козметике, хемијских производа, играчака, папира и амбалаже 1. Храна (наставак) Месо и прозводи од меса Рибе, ракови, шкољке и њихови производи Јаја и производи од јаја Храна за животиње животињског порекла Адитиви за прехрамбену индустрију животињског порекла Млеко и производи од млека Дијететски производи животињског порекла Уља и масти биљног и животињског порекла и њихови производи резидуа органохлорних пестицида (OCP) у храни и храни за животиње животињског порекла и биљним уљима (гасна хроматографија ECD) Месо и прозводи од меса Рибе, ракови, шкољке и њихови производи Јаја и производи од јаја Храна за животиње животињског порекла Адитиви за прехрамбену индустрију животињског порекла: α-hch, Lindan, β-hch, δ-hch, p,p'-dde, p,p'-ddt (0,01-2)mg/kg Млеко и производи од млека: α-hch, Lindan, β-hch, p,p'-dde, p,p'-ddt (0,001-2)mg/kg Дијететски производи животињског порекла: α-hch, Lindan, β-hch, δ-hch, p,p'-dde, p,p'-ddt (0,001-2)mg/kg Уља и масти биљног и животињског порекла и њихови производи: α-hch, Lindan, β-hch, δ-hch, p,p'-dde, p,p'-ddt (0,01-2)mg/kg ДМ 11 АТС-ПР15-О02 Издање/Измена: 3/6 Датум: Страна:4/36

5 испитивања) Физичка, хемијска и сензорска* испитивања: хране*, хране за животиње, козметике, хемијских производа, играчака, папира и амбалаже 1. Храна (наставак) Свеже или замрзнуто воће и производи од воћа Свеже или замрзнуто поврће и производи од поврћа Суве легуминозе Семе уљарица и уљано воће Житарице и производи од житарица Мед и пчелињи прозводи Шећер и кондиторски производи Дијететски производи биљног порекла Храна за животиње биљног порекла Чај, кафа, какао, лековито биље и њихови производи Сурогати кафе Зачини и њихови производи Адитиви за прехрамбену индустрију биљног порекла резидуа органохлорних пестицида (OCP) у храни и храни за животиње биљног порекла (гасна хроматографија ECD) Свеже или замрзнуто воће и производи од воћа Свеже или замрзнуто поврће и производи од поврћа Суве легуминозе Семе уљарица и уљано воће Житарице и производи од житарица Мед и пчелињи прозводи Шећер и кондиторски производи Дијететски производи биљног порекла Храна за животиње биљног порекла: α-hch, Lindan, β-hch, δ-hch, p,p'-dde, p,p'-ddt (0,005-2)mg/kg Чај, кафа, какао, лековито биље и њихови производи Сурогати кафе Зачини и њихови производи Адитиви за прехрамбену индустрију биљног порекла: α-hch, Lindan, β-hch, δ-hch, p,p'-dde, p,p'-ddt (0,010-2)mg/kg ДМ 12 АТС-ПР15-О02 Издање/Измена: 3/6 Датум: Страна:5/36

6 испитивања) Физичка, хемијска и сензорска* испитивања: хране*, хране за животиње, козметике, хемијских производа, играчака, папира и амбалаже 1. Храна (наставак) Храна биљног порекла: Свеже или замрзнуто воће и производи од воћа Свеже или замрзнуто поврће и производи од поврћа Суве легуминозе Семе уљарица и уљано воће Житарице и производи од житарица Мед и суво воће Вино Чај, кафа, какао, лековито биље и њихови производи Зачини и њихове мешавине Одређивање остатака пестицида применом GC-MS-а након екстракције ацетонитрилом и пречишћавања дисперзивном SPE-QuEChERS методом **листа пестицида у прилогу Свеже или замрзнуто воће и производи од воћа Свеже или замрзнуто поврће и производи од поврћа Суве легуминозе Семе уљарица и уљано воће Житарице и производи од житарица Мед и суво воће Вино: Мин 0,01 mg/kg Чај, кафа, какао, лековито биље и њихови производи Зачини и њихове мешавине Мин 0,05 mg/kg SRPS EN 15662:2012 АТС-ПР15-О02 Издање/Измена: 3/6 Датум: Страна:6/36

7 испитивања) Физичка, хемијска и сензорска* испитивања: хране*, хране за животиње, козметике, хемијских производа, играчака, папира и амбалаже 1. Храна (наставак) Млеко и производи oд млека Месо и производи од меса Рибе, ракови, шкољке и њихови производи Јаја и производи од јаја Жита, млински и пекарски производи и тестенине Кекс и производи сродни кексу (колачи) Шећер Производи слични чоколади, крем производи и бомбонски производи Мед и пчелињи прозводи Дијететске намирницe Производи од воћа, поврћа и пектинских препарата Чајеви Зачини, екстракти зачина и мешавине зачина Kвалитативно одређивање вештачких боја у храни: Е102, Е104, Е110, Е122, Е123, Е124, Е127, Е129, Е131, Е132, Е133, Е151 (хроматографија на танком слоју) Граница детекције за чврсте и полутечне узорке: Е102 (Тартразин) 50 mg/kg Е104 (Хинолин жута) 50 mg/kg Е110 (Сансет жута FCF) 50 mg/kg E122 (Азорубин) 50 mg/kg E123 (Амарант) 50 mg/kg E124 (Понсо 4RC) 50 mg/kg E127 (Еритрозин) 50 mg/kg Е129 (Алура црвена AC) 50 mg/kg E131 (Патент плава V) 50 mg/kg E132 (Индиготин) 50 mg/kg Е133 (Брилиант плава FCF) 50 mg/kg Е151 (Брилиант црна PN) 50 mg/kg Граница детекције за течне узорке: Е102 (Тартразин) 5 mg/l Е104 (Хинолин жута) 5 mg/l Е110 (Сансет жута FCF) 5 mg/l E122 (Азорубин) 5 mg/l E123 (Амарант) 5 mg/l E124 (Понсо 4RC) 5 mg/l E 127 (Еритрозин) 5 mg/l Е 129 (Алура црвена AC) 5 mg/l E131 (Патент плава V) 5 mg/l E132 (Индиготин) 5 mg/l Е133 (Брилиант плава FCF) 5 mg/l Е151 (Брилиант црна PN) 5 mg/l ДМ 10 АТС-ПР15-О02 Издање/Измена: 3/6 Датум: Страна:7/36

8 испитивања) Физичка, хемијска и сензорска* испитивања: хране*, хране за животиње, козметике, хемијских производа, играчака, папира и амбалаже 1. Храна (наставак) Супе, сосови, додатак јелима и сродни производи Беланчевинасти производи и њихове мешавине Сенф Пекарски квасац Прашак за пециво и прашак за пудинг Адитиви за прехрамбене производе: Е100 - Е180 Ароме и ензими Алкохолна пића Вино Пиво Освежавајућа безалкохолна пића Kвалитативно одређивање вештачких боја у храни: Е102, Е104, Е110, Е122, Е123, Е124, Е127, Е129, Е131, Е132, Е133, Е151 (хроматографија на танком слоју) Граница детекције за чврсте и полутечне узорке: Е102 (Тартразин) 50 mg/kg Е104 (Хинолин жута) 50 mg/kg Е110 (Сансет жута FCF) 50 mg/kg E122 (Азорубин) 50 mg/kg E123 (Амарант) 50 mg/kg E124 (Понсо 4RC) 50 mg/kg E127 (Еритрозин) 50 mg/kg Е129 (Алура црвена AC) 50 mg/kg E131 (Патент плава V) 50 mg/kg E132 (Индиготин) 50 mg/kg Е133 (Брилиант плава FCF) 50 mg/kg Е151 (Брилиант црна PN) 50 mg/kg Граница детекције за течне узорке: Е102 (Тартразин) 5 mg/l Е104 (Хинолин жута) 5 mg/l Е110 (Сансет жута FCF) 5 mg/l E122 (Азорубин) 5 mg/l E123 (Амарант) 5 mg/l E124 (Понсо 4RC) 5 mg/l E 127 (Еритрозин) 5 mg/l Е 129 (Алура црвена AC) 5 mg/l E131 (Патент плава V) 5 mg/l E132 (Индиготин) 5 mg/l Е133 (Брилиант плава FCF) 5 mg/l Е151 (Брилиант црна PN) 5 mg/l ДМ 10 АТС-ПР15-О02 Издање/Измена: 3/6 Датум: Страна:8/36

9 испитивања) Физичка, хемијска и сензорска* испитивања: хране*, хране за животиње, козметике, хемијских производа, играчака, папира и амбалаже 1. Храна (наставак) Дијететске намирнице укупних масти по Weibul-u и W. Stoldtu (1,0-35,0) % ДМ Производи од скроба Адитиви за прехрамбене производе Ароме глутена у дијететским производима (ЕЛИСА тест) афлатоксина M1 у дијететским производима (ЕЛИСА тест) Одређивање ph вредности (електрохемија) (6,56-600) mg/kg LOD 2,16 mg/kg LOQ 6.56 mg/kg (0,008-0,080) μg/kg LOD μg/kg LOQ 0,008 μg/kg Производи од скроба: (3-8) Адитиви за прехрамбене производе: Е200 - Е297 Е300 - Е321 Е322 - Е338 Е339 - Е341 Е343 - Е385 Е400 - Е418 Е420 - Е445 Е450 Е469 Е500 Е585 Е620 Е650 Е920 Е999 Е1103 Е1105 Е1200 Е1202 Е1505 Е1520 Ароме (2-12) ДМ 99 ДМ 100 ДМ Дијететске намирнице, производи од кафе и сродни производи укупног пепела Дијететске намирницe, производи од кафе и сродни производи: (0,01-10,0) % ДМ АТС-ПР15-О02 Издање/Измена: 3/6 Датум: Страна:9/36

10 испитивања) Физичка, хемијска и сензорска* испитивања: хране*, хране за животиње, козметике, хемијских производа, играчака, папира и амбалаже 1. Храна (наставак) Дијететске намирнице Производи од воћа и поврћа Освежавајућа безалкохолна пића Оброк друштвене исхране Одређивање енергетске вредности (рачунски) ДМ Беланчевинасти производи од крви, млека, биљног порекла, уљарица (соје), структурних беланчевина, хидролизата биљних беланчевина, беланчевинасти производи од жита и мешавине беланчевинастих производа пепела нерастворљивог у хлороводоничној киселини Беланчевинасти производи од крви, млека, биљног порекла, уљарице (соје), структурних беланчевина, хидролизати биљних беланчевина, беланчевинасти производи од жита и мешавине беланчевинастих производа (0,01-3,0) % ДМ 72 Екстракт квасца, концентрат парадајза, оброк друштвене исхране натријум хлорида у храни (електрохемија) Екстракт квасца, концентрат парадајза, оброк друштвене исхране: (0,01-5,0) % DM 95 АТС-ПР15-О02 Издање/Измена: 3/6 Датум: Страна:10/36

11 испитивања) Физичка, хемијска и сензорска* испитивања: хране*, хране за животиње, козметике, хемијских производа, играчака, папира и амбалаже 1. Храна (наставак) Дијететске намирнице Производи од кафе Адитиви за прехрамбене производе воде Дијететске намирнице: (0,1-10,0)% Производи од кафе: (1,0-10,0)% Адитиви за прехрамбене производе: Е100 - Е180 Е200 - Е297 Е322 - Е338 Е339 - Е341 Е343 - Е385 Е400 - Е418 Е420 - Е445 Е450 - Е469 Е500 - Е585 Е620 - Е650 Е900 - Е914 Е920 - Е999 Е Е1451 ДМ Жита и млински производи Пекарски производи Одређивање количине воде Одређивање количине пепела Одређивање количине пепела нерастворљивог у хлороводоничној киселини Одређивање киселинског степена (волуметрија) Одређивање количине примеса у пшеници (просејавање, издвајање и мерење) Одређивање количине воде Одређивање киселинског степена средине хлеба (волуметрија) (0,01-80,0) % (0,01-20,0) % (0,01-5,0) % (0,01-1,0) % Правилник 2) метода I.8 Правилник 2) метода I.10 Правилник 2) метода I.11 (1,0-10,0) 0 Правилник 2) метода I.16 (0,1-70,0) % Правилник 2) метода I.4 Правилник 2) метода II.1 (1,0-7,0) 0 Правилник 2) метода II.2 АТС-ПР15-О02 Издање/Измена: 3/6 Датум: Страна:11/36

12 испитивања) Физичка, хемијска и сензорска* испитивања: хране*, хране за животиње, козметике, хемијских производа, играчака, папира и амбалаже 1. Храна (наставак) Пекарски квасац Какао зрно, какао производи, производи слични чоколади, бомбонски производи, крем производи као и производи сродни кексу укупне суве материје воде сушењем под нормалним притиском пепела укупне масти (0,01-100) % (0,1-50,0) % (0,01-15,0) % (0,1-70,0) % SRPS E.M8. 022:1987 Правилник 3) метода II.1 Правилник 3) метода II.5а Правилник 3) метода II.9 Шећер Уља и масти биљног и животињског порекла сумпор диоксида (спектрофотометрија) Одређивање киселинског броја и киселости (волуметрија) влаге и испарљивих материја (0,01-100,0) mg/kg (0,01-75,0) mgkoh/g (0,01-5,0) % SRPS E.L8. 020: :2015 тачка :2009 метода Б Одређивање пероксидног броја (волуметрија) (0,01-60,0) mmol/kg 3960:2016 Мед воде (рефрактометрија) (1,0-25,0)% Правилник 4) метода 4 Воће и поврће и производи од воћа и поврћа Одређивање киселости (волуметрија) хидроксиметилфурфурола (спектрофотометрија) Одређивање релативне фреквенције полена у меду директно редукујућих и укупних шећера Луфовим (Luff) раствором (волуметрија) Одређивање укупне киселости (волуметрија) (0,05-60,0) mmol/kg (0,1-200) mg/kg (1,0-70,0) % (0,01-60,0) % Правилник 4) метода 7 Правилник 4) метода 9 DIN 10760: Правилник 5) метода 3 Правилник 5) метода 18 АТС-ПР15-О02 Издање/Измена: 3/6 Датум: Страна:12/36

13 испитивања) Физичка, хемијска и сензорска* испитивања: хране*, хране за животиње, козметике, хемијских производа, играчака, папира и амбалаже 1. Храна (наставак) Воће и поврће и производи од воћа и поврћа (наставак) Воће, поврће, печурке и производи од воћа, поврћа и печурки Освежавајућа безалкохолна пића Производи од скроба Зачинска паприка Млевена паприка растворљиве суве материје (рефрактометрија) укупне суве материје пепела нерастворљивог у хлороводоничној киселини испарљивих киселина (волуметрија) Одређивање ph вредности (електрохемија) пепела L-аскорбинске киселине (волуметрија) Одређивање примеса и недостатака (макроскопски преглед, издвајање и мерење) растворљиве суве материје (рефрактометрија) етарског екстракта зачинске паприке укупних природно обојених материја (спектрофотометрија) (0,5-85,0) % (0,1-100) % (0,01-5,0) % (0,01-99,9) % (2,0-8,0) (0,01-5,0) % Пpоизводи од воћа: (1-400) mg/100g Освежавајућа безалкохолна пића (0,5-25,0)% Производи од скроба: (0,1-85,0)% (0,1-20,0) % (0,5-20,0) g/kg 2173:2007 Правилник 5) метода 2а 763: :2003 тачка 6 SRPS EN 1132:2005 SRPS EN 1135:2005 ДМ ДМ ДМ Правилник 5) метода :1997 Чај укупног пепела (0,1-20,0) % 1575:1995 Одређивање губитка масе (0,01-20,0) % 1573:1995 АТС-ПР15-О02 Издање/Измена: 3/6 Датум: Страна:13/36

14 испитивања) Физичка, хемијска и сензорска* испитивања: хране*, хране за животиње, козметике, хемијских производа, играчака, папира и амбалаже 1. Храна (наставак) Чај (наставак) Зачини Зачини и зачинске мешавине Зачини и зачинске мешавине и биљке Супе, чорбе, сосови и додаци јелима Беланчевинасти производи Кухињска со Одређивање примеса у чају (издвајање и мерење) влаге (запреминско одређивање) укупног пепела пепела нерастворљивог у киселини страних материја (издвајање и мерење) испарљивог уља (дестилација воденом паром) натријум хлорида (волуметрија) влаге воде масти пепела Одређивање губитка масе на 110 C натријум хлорида (волуметрија) јода (волуметрија) (0,25-25,0) % (0,1-20,0) % (0,01-5,0) % (0,1-40,0) ml/100g (0,1-95,0) % (0,01-20,0) % (0,01-80,0) % (0,1-20,0) % (0,01-40,0) % (0,01-5,0) % (95,00-99,99) % (1,0-50,0) mg/kg ДМ : : : : :2012 SRPS E.Z8. 012:1994 SRPS E.Z8. 011:1993 Правилник 7) метода 1 Правилник 7) метода 2 Правилник 7) метода :2015 SRPS H.G8. 077:1983 SRPS E.Z8. 002:2001 АТС-ПР15-О02 Издање/Измена: 3/6 Датум: Страна:14/36

15 испитивања) Физичка, хемијска и сензорска* испитивања: хране*, хране за животиње, козметике, хемијских производа, играчака, папира и амбалаже 1. Храна (наставак) Адитиви за прехрамбене производе Ароме Ензими Помоћна средства у производњи адитива 2. Храна за животиње Храна и компоненте за храну за животиње Одређивање релативне густине (пикнометрија) влаге Адитиви за прехрамбене производe: Е200 - Е297 Е420 - Е445 Е900 - Е914 Е Е1202 Е Е1520 Ароме Ензими Помоћна средства у производњи адитива: (0,8-1,5)g/cm 3 (0,1-25,0) % ДМ Правилник 10) метода 6 АТС-ПР15-О02 Издање/Измена: 3/6 Датум: Страна:15/36

16 испитивања) Физичка, хемијска и сензорска* испитивања: хране*, хране за животиње, козметике, хемијских производа, играчака, папира и амбалаже 3. Предмети опште употребе Средства за одржавање личне хигијене и чистоће у домаћинству Сировине за производњу средстава за одржавање личне хигијене и чистоће у домаћинству Боје за производњу посуђа Прибор Амбалажа (наставак) Одређивање 39 елемената у модел раствору након миграције или екстракције из предмета опште употребе (техника ICP-OES) Ag (0, )mg/kg* Al(0, )mg/kg* As (0,70-900)mg/kg* B (2, )mg/kg* Ba(0, )mg/kg* Be (0,05-600)mg/kg* Bi (1, )mg/kg* Br (17, )mg/kg* Ca (4, )mg/kg* Cd (0, )mg/kg* Co (0, )mg/kg* Cr (0, )mg/kg* Cu (0, )mg/kg* Fe (0, )mg/kg* Ga (1, )mg/kg* Hg (0, )mg/kg* I (11, )mg/kg* In (2, )mg/kg* K (12, )mg/kg* Li (0, )mg/kg* Mg (0, )mg/kg* Mn (0, )mg/kg* Mo (0,29-900)mg/kg* Na (0, )mg/kg* Ni (0, )mg/kg* P (1, )mg/kg* Pb (1, )mg/kg* S (3, )mg/kg* Sb (3, )mg/kg* Se (1,18-900)mg/kg* Si (1, )mg/kg* Sn (1, )mg/kg* Sr (0, )mg/kg* Ti (0, )mg/kg* Tl (1, )mg/kg* V (0,20-900)mg/kg* Zn (0, )mg/kg* Zr (0, )mg/kg* * или mg/l ДМ 83 АТС-ПР15-О02 Издање/Измена: 3/6 Датум: Страна:16/36

17 испитивања) Физичка, хемијска и сензорска* испитивања: хране*, хране за животиње, козметике, хемијских производа, играчака, папира и амбалаже 3. Предмети опште употребе (наставак) Посуђе (од метала, керамике, порцулана, стакла, текстила, дрвета, вештачких маса и заштићене хартије) Прибор (од метала, керамике, порцулана, стакла, текстила, дрвета, вештачких маса и заштићене хартије) Амбалажа (од метала, керамике, порцулана, стакла, текстила, дрвета, вештачких маса и заштићене хартије) Играчке и сировине за израду играчака (од метала, керамике, порцулана, стакла, текстила, дрвета, вештачких маса и заштићене хартије) Посуђе, прибор, амбалажа, играчке и сировине за производњу истих од вештачке масе Одређивање 39 елемената у модел раствору након миграције или екстракције из предмета опште употребе (техника ICP-OES) Одређивање укупних нискомолекуларних органских и неорганских супстанци у модел раствору након миграције из предмета опште употребе Ag (3, ) g/l Al (2, ) g/l As (0, ) g/l B (3, ) g/l Ba (1, ) g/l Be (0, ) g/l Bi (2, ) g/l Br (35, ) g/l Ca (1, ) g/l Cd (0, ) g/l Cl (78, ) g/l Co (1, ) g/l Cr (1, ) g/l Cu (1, ) g/l Fe (1, ) g/l Ga (2, ) g/l Hg (1, ) g/l I (23, ) g/l In (5, ) g/l K (39, ) g/l Li (1, ) g/l Mg (2, ) g/l Mn (1, ) g/l Mo (0, ) g/l Na (0, ) g/l Ni (0, ) g/l P (3, ) g/l Pb (6, ) g/l S (5, ) g/l Sb (2, ) g/l Se (7, ) g/l Si (14, ) g/l Sn (0, ) g/l Sr (1, ) g/l Ti (0, ) g/l Tl (1, ) g/l V (0, ) g/l Zn (1, ) g/l Zr (0, ) g/l ДМ 83 ( ) mg/l ДM 39 АТС-ПР15-О02 Издање/Измена: 3/6 Датум: Страна:17/36

18 испитивања) Физичка, хемијска и сензорска* испитивања: хране*, хране за животиње, козметике, хемијских производа, играчака, папира и амбалаже 3. Предмети опште употребе (наставак) Посуђе, прибор, амбалажа, играчке и сировине за производњу истих од вештачке масе (наставак) Средства за oдржавање личне хигијене, негу и улепшавање лица и теле, средства за oдржавање чистоће у домаћинству Одређивање примарних ароматичних амина у модел раствору након миграције (спектрофотометрија) Одређивање секундарних ароматичних амина у модел раствору након миграције из предмета опште употребе (спектрофотометрија) Одређивање заосталих пероксида у модел раствору након миграције (спектрофотометрија) Мерење оптичке трансмисије модел раствора након миграције (спектрофотометрија) Одређивање ph вредности (електрохемија) (0,03-22,5) mg/l ДM 40 (0,08-133,3) mg/l ДM 41 (0,4-15,0) mgо/l ДM 76 (1-98,7) % Т ДM 78 Средства за oдржавање личне хигијене, негу и улепшавање лица и теле, средства за oдржавање чистоће у домаћинству: (2,0 13,0) ДM АТС-ПР15-О02 Издање/Измена: 3/6 Датум: Страна:18/36

19 испитивања) и терен Физичка, хемијска, биолошка* и сензорска** испитивања: воде** и ваздуха* 1. Вода Вода за пиће Природна изворска вода Природна минерална вода Стона вода Вода за купање и рекреацију Отпадна вода Подземна вода Површинска вода Мерење температуре (0 до 100) C SRPS H.Z1. 106:1970 АТС-ПР15-О02 Издање/Измена: 3/6 Датум: Страна:19/36

20 испитивања) и терен Физичка, хемијска, биолошка* и сензорска** испитивања: воде** и ваздуха* 1. Вода (наставак) Вода за пиће Природна изворска вода Природна минерална вода Стона вода Вода за купање и рекреацију Отпадна вода Подземна вода Површинска вода Одређивање 39 елемената у води (техника ICP-OES) Ag (0,5-6042) g/l Al (0, ) g/l As (1, ) g/l B (4, ) g/l Ba (0, ) g/l Be (0, ) g/l Bi (3, ) g/l Br (35, ) g/l Ca (8, ) g/l Cd (0, ) g/l Cl(68, ) g/l Co (0, ) g/l Cr (0, ) g/l Cu (0, ) g/l Fe (0, ) g/l Ga (1, ) g/l Hg (1, ) g/l I (23, ) g/l In (4, ) g/l K ( ) g/l Li (0, ) g/l Mg(0, ) g/l Mn (0, ) g/l Mo (0, ) g/l Na(1, ) g/l Ni (0, ) g/l P (3, ) g/l Pb (1, ) g/l S (7, ) g/l Sb (6, ) g/l Se (2, ) g/l Si (2, ) g/l Sn (3, ) g/l Sr (0, ) g/l Ti (0, ) g/l Tl (2, ) g/l V (0, ) g/l Zn (0, ) g/l Zr (0, ) g/l ДM 82 Одређивање електричне проводности (кондуктометрија) (5 µs/cm ms/cm) SRPS EN 27888:2009 АТС-ПР15-О02 Издање/Измена: 3/6 Датум: Страна:20/36

21 испитивања) и терен Физичка, хемијска, биолошка* и сензорска** испитивања: воде** и ваздуха* 1. Вода (наставак) Вода за пиће Природна изворска вода Природна минерална вода Стона вода Вода за купање и рекреацију Отпадна вода Подземна вода Површинска вода Одређивање анјонских детергената у водама (спектрофотометрија) (0,01-10,0) mg/l ДМ 90 раствореног кисеоника - Јодометријска метода (волуметрија) флуорида у водама (електрохемија) цијанида у водама (електрохемија) нитрита - Метода молекуларноапсорпционе спектрометрије (спектрофотометрија) (0,2-20,0) mg/l SRPS EN 25813:2009/1: 2011 (0,05-50,0) mg/l ДМ 77 (0,006 1,0) mg/l ДМ 79 (0,001-0,25) mg/l SRPS EN 26777:2009 Одређивање перманганатног индекса (волуметрија) више од 0,5 mg/l 8467:2007 Вода за купање и рекреацију Отпадна вода Подземна вода Површинска вода хлорида - Титрација сребро нитратом уз хроматни индикатор (волуметрија) (5-400,0) mg/l 9297: /1:2007 АТС-ПР15-О02 Издање/Измена: 3/6 Датум: Страна:21/36

22 испитивања) и терен Физичка, хемијска, биолошка* и сензорска** испитивања: воде** и ваздуха* 1. Вода (наставак) Вода за пиће Природна изворска вода Природна минерална вода Стона вода Вода за купање и рекреацију Површинска вода Подземна вода Вода за пиће Вода за купање и рекреацију Вода за пиће Природна изворска вода Природна минерална вода Стона вода Вода за купање и рекреацију Одређивање укупног органског угљеника (фотометрија) Одређивање слободног хлора - Део 2: Колориметријска метода са N,N-1,4-фенилендиамином за рутинску контролу (колориметрија) Испитивање и одређивање боје воде (визуелна метода) (5-80) mg/l ДМ 87 (0,03-5,0) mg/l (5-70) mg/l Pt : :2013 Одређивање мутноће (турбидиметрија) Одређивање укупног остатка после испарења на 105 С нитрата (спектрофотометрија) ортофосфата (спектрофотометрија) Одређивање концентрације водоникових јона - ph воде (електрохемија) Одређивање алкалитета Део 1: Одређивање укупног и композитног алкалитета (волуметрија) (0,1-800) NTU 7027:2009 мин. 10 mg/l ДМ 93 (0,06-100,0) mg/l ДМ 92 (0,014-5,0) mg/l ДМ 07 (2-12) ДМ 91 (0,4-20) mmol/l :2007 АТС-ПР15-О02 Издање/Измена: 3/6 Датум: Страна:22/36

23 испитивања) и терен Физичка, хемијска, биолошка* и сензорска** испитивања: воде** и ваздуха* 1. Вода (наставак) Вода за пиће Природна изворска вода Природна минерална вода Стона вода Вода за купање и рекреацију Одређивање фенолног индекса - Спектрометријска метода са 4-аминоантипирином после дестилације (спектрофотометрија) амонијака - Метода помоћу Неслеровог (Nessler) реагенса (спектрофотометријa) (0,002-0,10) mg/l (0,02-5,0) mg/l 6439:1997 SRPS H.Z1. 184:1974 Отпадна вода Подземна вода Површинска вода сулфата у води за пиће (спектрофотометријa) Мерење ph вредности - Потенциометријска метода (електрохемијa) ортофосфата у површинским, подземним и отпадним водама (спектрофотометријa) амонијака (амонијачног азота) у површинским, подземним и отпадним водама (спектрофотометрија) сулфата у површинским, подземним и отпадним водама (спектрофотометрија) нитрата (нитратног азота) у површинским, подземним и отпадним водама (спектрофотометрија) Одређивање растворених материја после упаравања на 105 C Одређивање сувог остатка после упаравања на 105 C (2-250) mg/l ДМ 96 (0-14) SRPS H.Z1. 111:1987 (0,005-6,4) mg/l ДМ 68 (0,02-5,00) mg/l ДМ 62 (5,0-400) mg/l ДM 30 (0,02-5,00) mg/l ДМ 31 мин. 16 mg/l ДМ 63 мин. 16 mg/l ДМ 64 АТС-ПР15-О02 Издање/Измена: 3/6 Датум: Страна:23/36

24 испитивања) и терен Физичка, хемијска, биолошка* и сензорска** испитивања: воде** и ваздуха* 1. Вода (наставак) Отпадна вода Подземна вода Површинска вода Вода за пиће Природна изворска вода Природна минерална вода Стона вода Одређивање жареног остатка и губитка жарењем на 600 C Одређивање суспендованих материја у водама Одређивање хемијске потрошње кисеоника (фотометрија) Одређивање укупног азота по Кјелдхал-у у водама (спектрофотометрија) Одређивање биохемијске потрошње кисеоника после н дана (BPK 5 ) Део1: Mетода разблаживања и засејавања са додавањем алилтиоурее (волуметрија) резидуа органохлорних пестицида (OCP) у води за пиће (гасна хроматографија ECD) мин. 16 mg/l ДМ 65 више од 2,4 mg/l ДМ 88 више од 10 mg/l ДМ 89 (0,2-300) mgn/l ДМ 97 (3-6000) mgo 2 /l α-hch, Lindan, β-hch, δ-hch, p,p'-dde, p,p'-ddt: (0, ,05)mg/l SRPS EN :2009 ДМ Ваздух Амбијентални ваздух - таложне материје Амбијентални ваздух Одређивање ph вредности (потенциометријска метода) растворених, нерастворљивих и укупних таложних материја, жареног остатка и губитка жарењем у аероседименту Одређивање масене концентрације сумпор диоксида (спектрофотометрија) Одређивање масене концентрације азот диоксида (спектрофотометрија) чађи (рефлектометрија) (0-14) ДМ 101 мин. 5,0 mg/m 2 /dan ДМ 29 (2-250) μg/m 3 ДМ 66 (1-150) μg/m 3 ДМ 67 (1-200) μg/m 3 ISO 9835:1993 АТС-ПР15-О02 Издање/Измена: 3/6 Датум: Страна:24/36

25 испитивања) и терен Физичка, хемијска, биолошка* и сензорска** испитивања: воде** и ваздуха* 2. Ваздух (наставак) Амбијентални ваздух Стандардна гравиметријска метода мерења за одређивање PM10 или PM2,5 масене концентрације суспендованих честица Одређивање аероалергеног полена За PМ10 (1-150) μg/m 3 За PМ2,5 (1-120) μg/m 3 SRPS EN 12341:2015 ДМ 86 Место испитивања: терен Мерење нивоа буке у животној и радној средини 1. Животна средина Oдређивање нивоа буке 2. Радна средина Oдређивање нивоа буке (20 130) db 50 Hz - 10 khz (20 130) db 50 Hz - 10 khz : : :2016 Место испитивања: Лабораторија (Центар за хигијену и хуману екологију, Одељење санитарне микробиологије) Mикробиолошка испитивања: хране, хране за животиње, воде, козметике, амбалаже, узорака са површине 1. Храна и храна за животиње Хоризонтална метода за откривање и одређивање броја Listeria monocytogenes - Део 1: Метода откривања Хоризонтална метода за откривање и одређивање броја Listeria monocytogenes - Део 2: Метода одређивања броја Хоризонтална метода за откривање Salmonella spp : : :2008 АТС-ПР15-О02 Издање/Измена: 3/6 Датум: Страна:25/36

26 Место испитивања: Лабораторија (Центар за хигијену и хуману екологију, Одељење санитарне микробиологије) Mикробиолошка испитивања: хране, хране за животиње, воде, козметике, амбалаже, узорака са површине 1. Храна и храна за животиње (наставак) Хоризонтална метода за откривање и одређивање броја Enterobacteriaceae - Део 2: Метода бројања колонија Хоризонтална метода за одређивање броја микроорганизама - Део 1 : Бројање колонија на 30 C техником наливања плоче Хоризонтална метода за одређивање броја суспектног Bacillus cereus - Техника бројања колонија на 30 C Хоризонтална метода за одређивање броја ß-глукуронидаза позитивне Escherichia coli - Део 2: Техника бројања колонија на 44 C помоћу 5-бромо-4- хлоро-3-индолил ß-Дглукуронида Хоризонтална метода за одређивање броја Clostridium perfringens - Техника бројања колонија Хоризонтална метода за одређивање броја квасаца и плесни - Део 1: Техника бројања колонија у производима са активношћу воде већом од 0,95 Хоризонтална метода за одређивање броја квасаца и плесни - Део 2: Техника бројања колонија у производима са активношћу воде мањом од 0,95 или једнаком 0, : : : : : : :2011 АТС-ПР15-О02 Издање/Измена: 3/6 Датум: Страна:26/36

27 Место испитивања: Лабораторија (Центар за хигијену и хуману екологију, Одељење санитарне микробиологије) Mикробиолошка испитивања: хране, хране за животиње, воде, козметике, амбалаже, узорака са површине 1. Храна и храна за животиње (наставак) Млеко и производи од млека 2. Предмети опште употребе 3. Узорци са површина Хоризонтална метода за одређивање броја коагулаза - позитивних стафилокока (Staphylococcus aureus и друге врсте) - Део 1: Техника употребом агара по Бeрд- Паркеру (Baird-Parker) Хоризонтална метода за одређивање броја колиформа - Техника бројања колонија Откривање Enterobacter sakazakii Одређивање укупног броја аеробних мезофилних бактерија Одређивање укупног броја квасаца и спора плесни Изолација и идентификација коагулаза позитивних стафилокока Изолација и идентификација Pseudomonas aeruginosa Изолација и идентификација Escherichiae coli Изолација и идентификација Proteus врста Хоризонтална метода за одређивање броја микроорганизама -Део 1: Бројање колонија на 30 C техником наливања плоче Хоризонтална метода за откривање и одређивање броја Enterobacteriaceae - Део 2: Метода бројања колонија : :2014 /TS 22964:2009 Правилник 13) метода Г II.1 Правилник 13) метода Г II.1 Правилник 13) метода Г II.2 Правилник 13) метода Г II.3 Правилник 13) метода Г II.4 Правилник 13) метода Г II : :2009 АТС-ПР15-О02 Издање/Измена: 3/6 Датум: Страна:27/36

28 Место испитивања: Лабораторија (Центар за хигијену и хуману екологију, Одељење санитарне микробиологије) Mикробиолошка испитивања: хране, хране за животиње, воде, козметике, амбалаже, узорака са површине 4. Вода Вода за пиће Природна изворска вода Природна минерална вода Стона вода Одређивање укупних колиформних бактерија - техника МПН Одређивање колиформних бактерија фекалног порекла - техника МФ Правилник 14) метода 1 Правилник 14) метода 2 Одређивање укупног броја аеробних мезофилних бактерија у 1 ml воде Одређивање стрептокока фекалног порекла - техника МПН Одређивање стрептокока фекалног порекла - техника МФ Одређивање Proteus врста - техника МПН Одређивање сулфиторедукујућих клостридија Одређивање Pseudomonas aeruginosa - техника МПН Одређивање Pseudomonas aeruginosa - техника МФ Одређивање броја културабилних микроорганизама - Бројање колонија засејавањем у подлогу хранљиви агар Правилник 14) метода 3 Правилник 14) метода 4 Правилник 14) метода 4 Правилник 14) метода 5 Правилник 14) метода 6 Правилник 14) метода 7 Правилник 14) метода :2010 АТС-ПР15-О02 Издање/Измена: 3/6 Датум: Страна:28/36

29 Место испитивања: Лабораторија (Центар за хигијену и хуману екологију, Одељење санитарне микробиологије) Mикробиолошка испитивања: хране, хране за животиње, воде, козметике, амбалаже, узорака са површине 4. Вода (наставак) Вода за пиће Природна изворска вода Природна минерална вода Стона вода Откривање и одређивање броја Escherichia coli и колиформних бактерија - Део 1: Метода мембранске филтрације Откривање и одређивање броја цревних ентерокока - Део 2: Метода мембранске филтрације Откривање и одређивање броја Pseudomonas aeruginosa - Метода мембранске филтрације : : :2010 Узорковање 1. Узорци са површина Брисеви радних површина и прибора за рад Брисеви руку 2. Вода Вода за пиће Отпадна вода Површинска вода Врста узорковања Узимање узорака за микробиолошка испитивања Узимање узорака воде за пиће за микробиолошка испитивања Узимање узорака воде за пиће за физичко-хемијска испитивања Узимање узорака отпадних вода за физичкохемијска испитивања Узимање узорака површинских вода за физичко-хемијска испитивања 18593:2010 тачке 1-7 Правилник 1), члан :2009 тачке 1, 2, 4.1, 4.2, 4.3, 4.4.1, 4.4.2, 4.5, 5.1, 5.2 Правилник 1), члан :2007 oсим тачке : :1997 тачке 1, 2, 3, 4.1, 4.2.1, 4.2.2, 4.2.4, 5.1.1, 5.3.1, 5.4, 5.5, 6,7 АТС-ПР15-О02 Издање/Измена: 3/6 Датум: Страна:29/36

30 Узорковање 2. Вода (наставак) Површинска вода Врста узорковања Узимање узорака површинских вода за микробиолошка испитивања :1997 тачке 1, 2, 3, 4.1, 4.2.1, 4.2.2, 5.1.1, 5.3.2, 5.4, 6, :2009 тачке 1, 2, 4.1,4.2.1, 4.3, , 4.5, 5.1, 5.2 **листа пестицида Редни број Пестицид Група 1. Bifenthrin Pyrethroid 2. Bitertanol Triazole 3. Boscalid Pyridinecarboxamide 4. Chlorothalonil Chloronitrile 5. Chlorpyrifos Organophosphorous 6. Chlorpyrifos-methyl Organophosphorous 7. Cyhalothrin Pyrethroid 8. Cypermethrin Pyrethroid 9. DDE, p,p - Organochlorine 10. DDT, p,p - Organochlorine 11. Deltamethrin Pyrethroid 12. Diazinon Organophosphorous 13. Dichlorvos Organophosphorous 14. Dimethoate Organophosphorous 15. Endosulfan, alpha- Organochlorine 16. Endosulfan, beta- Organochlorine 17. Endosulfan Sulfate Organochlorine 18. Ethion Organophosphate 19. Etofenprox Pyrethroid Ether 20. Fenarimol Pyrimidine 21. Fenpropathrin Pyrethroid 22. Fenthion Organophosphorous 23. Fluvalinate-tau Pyrethroid 24. HCH, alpha- Organochlorine 25. HCH, beta- Organochlorine 26. HCH, delta- Organochlorine 27. HCH, gamma- (Lindane) Organochlorine 28. Kresoxim-methyl Strobilurin 29. Malathion Organophosphorous 30. Methidation Organophosphorous 31. Myclobutanil Triazole 32. Pendimethalin Dinitroaniline 33. Phosalone Organophosphorous 34. Procymidone Dicarboximide 35. Propiconazole Triazole 36. Pyridaben Pyridazinone 37. Tebuconazole Triazole 38. Tefluthrin Pyrethroid АТС-ПР15-О02 Издање/Измена: 3/6 Датум: Страна:30/36

31 39. Tetradifon Organochlorine 40. Triadimefon Triazole 41. Trifloxystrobin Strobilurin 42. Triticonazole Triazole 43. Vinclozolin Dicarboximide Легенда: Правилник 1) Правилник 2) Правилник 3) Правилник 4) Правилник 5) Правилник 7) Правилник 10) Правилник 13) Правилник 14) ДМ 07 ДМ 10 ДМ 11 ДМ 12 ДМ 25 Референца / назив методе испитивања Правилник о начину узимања узорака и методама за лабораторијску анализу воде за пиће Службени лист СФРЈ број 33/87 II део Правилник о методама физичких и хемијских анализа за контролу квалитета жита, млинских и пекарских производа, тестенине и брзо смрзнутих теста ( Службени лист СФРЈ број 74/88). Правилник о узимању узорака и методама вршења хемијских и физичких анализа какао зрна, какао-производа, производа сличних чоколади, бомбонских производа, кремпроизвода, кекса и производа сличних кексу ( Службени лист СФРЈ број 41/87). Правилник о квалитету меда и других пчелињих производа и методама за контролу квалитета меда и других пчелињих производа ( Службени лист СФРЈ број 4/85). Правилник о методама узимања узорака и методама вршења хемијских и физичких анализа ради контроле квалитета производа од воћа и поврћа ( Службени лист СФРЈ број 29/83). Правилник о методама узимања узорака и методама вршења хемијских и физичких анализа беланчевинастих производа за прехрамбену индустрију ( Службени лист број 41/85). Правилник о методама узимања узорака и методама физичких, хемијских и микробиолошких анализа сточне хране ( Службени лист СФРЈ број 15/87). Правилник о методама за одређивање ph вредности и количине токсичних метала и неметала у средствима за одржавање личне хигијене, негу и улепшавање лица и тела и за утврђивање микробиолошке исправности тих средстава ( Службени лист СФРЈ брoj 46/83). Правилник о начину узимања узорака и методама за лабораторијску анализу воде за пиће ( Службени лист СФРЈ број 33/87). 1. Standard Methods for Examination of water and waste 4500-PD, American Public Health Association 19 th Edition М. Csuros, Enviromental Sampling and analysis for technicians, 1994, 10, Ј. Трајковић, Ј. Барас, М. Мирић и C. Шилер: Анализе животних намирница Технолошко - Металуршки факултет Универзитета у Београду, Београд 1983, страна , модификована у области примене, у делу припреме узорака и идентификованих боја 2. Farzianpour, F.,G.J Khaniki, M.Younesian, B.B Ghahferkhi, M.Sadeghi and S.Hosseini, Evalution of Food Color Consumption and Determining Color Type by Thin Layer Chromatography, American Journal of Applied Sciences, 10 (2) : doi: /ajassp Published Online 10 (2) 2013 (http// Испитивање резидуа пестицида у намирницама - Одређивање резидуа угљоводоника у намирницама животињског порекла и биљним уљима, Мађарски стандард: MSZ 14475/ SRPS EN 15662:2012 Храна биљног порекла - Одређивање остатака пестицида применом GC-MS i/ili LC-MS/MS након екстракције/расподеле ацетонитрилом и пречишћавања дисперзивном SPE-QuEChERS методом 2. Одређивање резидуа пестицида у животним намирницама - Одређивање хлорованих угљоводоника у намирницама биљног порекла, Мађарски стандарда: MSZ 14475/1-87 Јединствене методе за испитивање вода II издање, И.Х. методе, Будимпешта, 1975., Савет за економску помоћ, издавач: Институт VITUKI, Будимпешта. ДМ Приручник за комуналну хигијену, С. Рамзин и сарадници, Медицинска књига, АТС-ПР15-О02 Издање/Измена: 3/6 Датум: Страна:31/36

32 ДМ 30 ДМ 31 ДM 39 ДM 40 ДM 41 ДМ 62 ДМ 63 ДМ 64 ДМ 65 ДМ 66 Референца / назив методе испитивања 1. FelföldiLajos: Abiológiaivízminosítés, 4. javítottésbovítettkiadás. Vízgazdálkodásiintézet, Страна ChovaneczTibor: Iparivizvizsgálatok, Műszakikönyvkiadó, Budapest,1977, стр Standard Methods forth eexamination of water and waste water, 16 th edition, APHA-AWWA-WPCF, 1985., страна Вода за пиће, Стандардне методе за испитивање хигијенске исправности, Привредни преглед, 1990., страна FelföldiLajos: Abiológiaivízminősítés, 4. javítottésbővítettkiadás. Vízgazdálkodásiintézet, 1987., страна :1994 Квалитет воде - нитрата - Део 3: Спектрометријска метода са сулфосалицилном киселином, модификована у области дела узорка за испитивање и реагенаса 1. Method for the determination of overall migration into aqueous simulants by total immersion, Community Reference Laboratory for Food Contact materials, Joint Research Centre, European Commission, EU, Method for the determination of overall migration into olive oilby total immersion, Community Reference Laboratory for Food Contact materials, Joint Research Centre, European Commission, EU, Norwitz, G., Kellher, P. N., Spectrophotometric Determination of Aniline by thediazotization- Coupling Method with N-(1-Naphthyl)ethylenediamineas the Coupling Agent, Anal. Chem. 1981, 53, DeAtley, W. W., Spectrophotometric Determination of Diphenylamine, 2-Nitrodiphenylamine, and 4-Nitrodiphenylamine by Oxidation with Ferric Iron, Anal. Chem. 1970, 42, SRPS H.Z1.184:1974 Испитивање вода - амонијака Метода помоћу Nesler-овог реагенса, модификована у области припреме реагенса и опреме 2. Вода за пиће - Стандардне методе за испитивање хигијенске исправности, Савезни завод за здравствену заштиту, НИП Привредни преглед, Београд, Chovanecz Tibor: Ipari vizvizsgálatok, Műszaki könyvkiadó, Budapest, 1977, strana Вода за пиће - Стандардне методе за испитивање хигијенске исправности, Савезни завод за здравствену заштиту, НИП Привредни преглед, Београд, Tкалчић Д.: Контрола и технологија пречишћавања отпадних вода, Београд, 1975., страна Вода за пиће - Стандардне методе за испитивање хигијенске исправности, Савезни завод за здравствену заштиту, НИП Привредни преглед, Београд, Tкалчић Д.: Контрола и технологија пречишћавања отпадних вода, Београд, 1975., страна Вода за пиће - Стандардне методе за испитивање хигијенске исправности, Савезни завод за здравствену заштиту, НИП Привредни преглед, Београд, Tкалчић Д.: Контрола и технологија пречишћавања отпадних вода, Београд, 1975., страна :1997 Ваздух амбијента - Одређивање масене концентрације сумпордиоксида. Метода са тетрахлор-меркуратом (ТCМ) и параросанилином., модификована у делу узорковања и припреме узорака : 4219 Квалитет ваздуха- гасовитих једињења сумпора у ваздуху амбијента. Опрема за узимање узорака 3. Уредба о условима за мониторинг и захтевима квалитета ваздуха, ( Сложбени лист број 75/2010 и 11/2010) 4. Dr Várkonyi Tibor- Cziczó Tibor: A leveőminőség vizsgálata. Műszaki Könyvkiadó, Budapest, A kén-dioxid meghatározása, para-rozanilin módszer АТС-ПР15-О02 Издање/Измена: 3/6 Датум: Страна:32/36

33 ДМ 67 ДМ 68 ДМ 72 ДM 76 ДМ 77 ДM 78 ДМ 79 ДM 82 Референца / назив методе испитивања :2001 Ваздух амбијента - Одређивање масене концентрације азотдиоксида. Модификована Грис- Салцманова метода, модификована у делу узорковања. 2. Уредба о условима за мониторинг и захтевима квалитета ваздуха, ( Службени лист број 75/2010 и 11/ Dr Várkonyi Tibor- Cziczó Tibor: A levegőminőség vizsgálata. Műszaki Könyvkiadó, Budapest, Nitrogén- dioxid meghatározása hosszú idejű mintavétel esetén (MSZ /4-77) :2008 Квалитет воде - Одређивање фосфора - Спектрометријска метода са амонијум молибдатом, модификована у области припреме раствора 2. Felföldi Lajos: A biológiai vízminősítés, 4. javított és bővített kiadás. Vízgazdálkodási Intézet, страна Правилник о методама узимања узорака и методама вршења хемијских и физичких анализа ради контроле квалитета производа од воћа и поврћа, модификована метода ( Службени лист СФРЈ брoj 29/83), модификована у делу подручја примене и одваге 2. Ј.Трајковић, Ј.Барас, М. Мирић, Ј. Шилер: Анализа животних намирница Технолошко - Металуршки факултет Универзитета у Београду, Београд, страна 33., модификована у делу подручја примене и делу одређивања 1. Wei Luo, M.E. Abbas, Lihua Zhu, Kejian Deng, Heqing Tang, Rapid quantitative determination of hydrogen peroxide by oxidation decolorization of methyl orange using a Fenton reaction system, Analyticachimicaacta, 629 (2008) Одређивање концентрације водоник пероксида (30 70%), технички информатор, TDS HH-121, измена 04-04, Solvay Chemicals, Inc. Water quality-determination of fluoride-part 1. Electrohemical probe method for potable and lighty polluted water, ISO First edition , модификована у делу инструментације 1. Recommended reference materials for realization of physicochemical properties, Section: absorbance and wavelength, Editor: E. F. G. Herington, Collator: G. Milazzo, Pure & App!. Chem., Vol. 49, pp Pergamon Press, INTERNATIONAL UNION OF PURE AND APPLIED CHEMISTRY, Physical Chemistry Division, Commission On Physicochemical Measurements And Standards, Subcommittee On Calibratiow And Test Materials 3. М.Ј. Меркле и П.М. Васић: Вероватноћа и статистика са применама и примерима, Универзитет у Београду, Електротехнички факултет, Београд, 1998, страна ISO 6703/1:1984 Water quality-determination of cyanide-part 1-Determination of total cyanide, модификована у делу који се односи на технику мерења 2. Вода за пиће - Стандардне методе за испитивање хигијенске исправности, Савезни завод за здравствену заштиту, НИП Привредни преглед, Београд, Тechnical specification for the Cyanide ion selective electrode 9606BNWP Thermo Scientific 1. Method Determination of metals and trace elements in water and wastes by inductively coupled plasma atomic emission spectrometry, Revision 4.4, EMMC Version, Environmental Monitoring Systems Laboratory, Office of Research and Development, U. S. Environmental Protection Agency, Cincinnati, Ohio 45268, модификована у делу узорковања и припреме, броја и поступка испитиваних елемената и начина израчунавања 2. Method Trace elements in water, solids, and biosolids by inductively coupled plasma atomic emission spectrometry, Revision 5.0, U. S. Environmental Protection Agency, Office of Science and Technology, Ariel Rios Building, 1200 Pennsylvania Avenue, N. W., Washington, D. C , модификована у делу узорковања и припреме, броја и поступка испитиваних елемената и начина израчунавања Квалитет воде - Одређивање 33 елемента атомскоемисионом спектрометријом индуктивно купловане плазме (EN ISO 11885:1997), модификована у делу узорковања и припреме, броја и поступка испитиваних елемената и начина израчунавања 4. SPECTRO ARCOS EOP, Short Description of the Method Unpolluted Water (V ), SPECTRO Germany АТС-ПР15-О02 Издање/Измена: 3/6 Датум: Страна:33/36

34 ДМ 83 ДМ 86 ДМ 87 ДМ 88 ДМ 89 ДМ 90 ДМ 91 ДМ 92 ДМ 93 Референца / назив методе испитивања 1. Method Determination of metals and trace elements in water and wastes by inductively coupled plasma atomic emission spectrometry, Revision 4.4, EMMC Version, Environmental Monitoring Systems Laboratory, Office of Research and Development, U. S. Environmental Protection Agency, Cincinnati, Ohio 45268, модификована у делу узорковања и припреме, броја и поступка испитиваних елемената, начина израчунавања и области примене 2. SPECTRO ARCOS EOP, Short Description of the Method Unpolluted Water (V ), SPECTRO Germany 1.Das Pollenbild der Sudtiroler Honige - E. Bucher, V. Kofler, G. Vorwohl, E. Zieger Sttutgart, Les Cahiers du Jardin botanique, vol. 3. Plantes, pollen et allergies, The effect of changes to the method of estimating the pollen count from aerobiological samples, B. Šikoparija, T. Pejak-Šikoparija, P. Radišić, M. Smith, C. Galan Soldevilla, Journal of environmental Monitoring, Упутство произвођача опреме - WTW PHotometer, Wissenschaftlich-Technische Werkstatten, GmbH&Co. KG D-82362, Weilcheim, Germany 2. Упутство за припрему узорка, Метод за WTW TOC :2007 Квалитет воде - Смернице за одређивање укупног органског угљеника (ТОЦ) и раствореног органског угљеника (ДОЦ), модификована у делу припреме стандардног раствора 1. Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, AOAC M. Csuros-Environmental Sampling and Analysis Lab Manual, Determination of Total Suspendid Solids Dried at C, CRC Press LLC, New York SRPS EN 872:2008 Квалитет воде - суспендованих честица-метода филтрације кроз филтере са стакленим влакнима 1. Хемијска потрошња кисеоника, aналоган са EPA 410.4, US standard methods 5220D, ISO Упутство произвођача опреме -WTW PHotometer, Wissenschaftlich-Technische Werkstatten, GmbH&Co. KG D-82362, Weilcheim, Germany 3. Упутство за припрему узорка, Метод за WTW - COD, Chemical Oxygen Demand 1. Вода за пиће, Стандардне методе за испитивање хигијенске исправности, Привредни преглед Београд (295 стр.)-модификована у делу припреме узорка 2. Standard methods for the examination of water and waste water, 16th edition, APHA.AWWA.WPCF, 1985 (512 B, 581 page) 3. Egyseges vizvizsgalati modszerek, Vizgazdalkodasi tudomanyos kutato intezet, Budapest (35.1, 200oldal) 1. Вода за пиће, Стандардне методе за испитивање хигијенске исправности, Привредни преглед Београд (124. стр.)-модификована у делу одабира пуферских раствора 2. Мерење ph вредности, потенциометријска метода, SRPS H.Z1.111: Упутство произвођача WTW InoLab, ph Level 1 (51. стр.) 1. Вода за пиће, Стандардне методе за испитивање хигијенске исправности, Привредни преглед Београд (461 стр.)-модификована у делу опсега калибрационе криве 2. Csuros M., Environmental Sampling and Analysis Lab Manual, 1997 (24, 281 page) 1. Вода за пиће, Стандардне методе за испитивање хигијенске исправности, Привредни преглед Београд (129 стр.) АТС-ПР15-О02 Издање/Измена: 3/6 Датум: Страна:34/36