ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΗΣ

Transcript

1 ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΗΣ Χρήση των συμπληρωμάτων για τη βελτίωση της παραγωγής ενέργειας: (πως να χρησιμοποιείτε την Ουβικινόλη, την L-γλουταμίνη και βιταμίνη Β1 για να λειτουργήσει ο κύκλος του Κρεμπς) Το ανθρώπινο σώμα είμαι μια αποικία κυττάρων που συνυπάρχουν και συνεργάζονται με εκπληκτική συνέργεια. Κάθε κύτταρο και το σώμα ως σύνολο προσπαθούν να διατηρήσουν μια μόνιμη κατάσταση όσο το δυνατόν πιο κοντά στην τέλεια λειτουργία. Αυτή η ισορροπία αναφέρεται ως ομοιόσταση (ετυμολογία: από την ελληνική λέξη «όμοιος»: διαρκής, «στάσις»: κατάσταση) και είναι το χαρακτηριστικό γνώρισμα των έμβιων όντων. Τα κύτταρα χωρίζονται από το εξωτερικό περιβάλλον (εξωκυτταρικά) μέσω της κυτταρικής μεμβράνης, που επιτρέπει τον ορισμό ενός εσωτερικού περιβάλλοντος (ενδοκυτταρικά) εντελώς διαφορετικού από το εξωτερικό. Τα θρεπτικά συστατικά και άλλες ουσίες μπορούν να περάσουν μέσα από αυτό, σε παθητική ή ενεργητική κατάσταση. Η ομοιόσταση επικρατεί κυρίως μέσω των κυτταρικών αντλιών που αποσπούν από τα κύτταρα τις μη επιθυμητές ουσίες και 1

2 εισάγουν τις επιθυμητές στο εσωτερικό (ενεργητική κατάσταση). Όσο αυτές οι αντλίες λειτουργούν αποτελεσματικά, το κύτταρο διατηρεί ένα σταθερό εσωτερικό περιβάλλον, ακόμα και με εξωτερικές αλλαγές. Για παράδειγμα, το νάτριο βρίσκεται σε μεγάλη συγκέντρωση στο εξωκυτταρικό υγρό, ενώ το κάλιο επικρατεί στα εσωτερικά κύτταρα. Οι αντλίες, μεταφέρουν συνεχώς το νάτριο έξω από το κύτταρο και το κάλιο μέσα, επιτρέπουν τη δημιουργία και διατήρηση των πολύ ακριβών διαφορών ανάμεσα στο ενδοκυτταρικό και εξωκυτταρικό περιβάλλον, διατηρώντας έτσι το κύτταρο ζωντανό. Σε περίπτωση που οι αντλίες δεν καταφέρουν να διατηρήσουν αυτή την ισορροπία και η συγκέντρωση του νατρίου ξεπερνά κατά 300% τον ιδανικό αριθμό, το κύτταρο πεθαίνει. 2

3 Ο κύκλος του Κρεμπς ( γνωστός κι ως κύκλος του κιτρικού οξέως): Οι αντλίες που βρίσκονται στις κυτταρικές μεμβράνες μεταφέρουν την πρωτεΐνη, τη γλυκόζη, τα μεταλλικά στοιχεία και αμέτρητες ουσίες. Μπορούμε εύκολα να καταλάβουμε τη 3

4 σχέση της αξιόπιστης λειτουργίας τους με τη διατήρηση της ζωής και της υγείας. Η λέξη κλειδί είναι η ΕΝΕΡΓΕΙΑ. Πιο συγκεκριμένα, τα κύτταρα για τη μεταφορά απαιτούν αρκετή ενέργεια για να λειτουργούν όσο το δυνατόν καλύτερα. Η ενέργεια χρησιμοποιείται με τη μορφή μορίου που ονομάζεται ATP (Τριφωσφορική αδενοσίνη). Αυτά είναι πακέτα συμπυκνωμένης ενέργειας που τροφοδοτούν τέτοιου είδους αντλίες και πολλά άλλα στοιχεία του σώματος. Το ATP παράγεται με μια διαδικασία που καλείται «κυτταρική αναπνοή», μέσω της οποίας τα μόρια γλυκόζης μετατρέπονται σε ATP μέσω μιας κυκλικής σειράς χημικών αντιδράσεων, που 4

5 ονομάστηκαν από τον ερευνητή που τις ανακάλυψε (κύκλος του Κρεμπς). Οι τροφές εισέρχονται στο σώμα μας και απορροφούνται και επεξεργάζονται (μεταβολίζονται) από: - το Σχηματισμό ιστών και - την Παραγωγή ενέργειας. Πριν εισέλθουν στον κύκλο του Κρεμπς, τα λίπη, οι υδατάνθρακες και οι πρωτεΐνες γίνονται γλυκόζη και στο τέλος αυτού του κύκλου, κάθε μόριο γλυκόζης μπορεί να παράγει από 1 μέχρι 37 μόρια χρησιμοποιήσιμης ενέργειας (ATP), ανάλογα με τις συνθήκες κατά τις οποίες πραγματοποιείται αυτός ο κύκλος (παρουσία ή έλλειψη οξυγόνου και άλλων απαραίτητων ουσιών, μεταξύ άλλων της γλουταμίνης, της βιταμίνης Β1, του μαγνησίου, του άλφα λιποϊκού οξέως, του CoQ10, του συμπλέγματος βιταμίνης Β, της κυστεΐνης, του σιδήρου και άλλων αμινοξέων). Όσο μεγαλύτερη είναι η αποτελεσματικότητα του κύκλου του Κρεμπς (δηλαδή, μια παραγωγή περίπου 37 μορίων ATP), τόσο μεγαλύτερη είναι η αποδοτικότητα των κυττάρων που επηρεάζονται και της ικανότητας τους να διατηρούν την ομοιόσταση και την υγιή τους κατάσταση. Μεταξύ όσων έχουν κατηγοριοποιηθεί παραπάνω, υπάρχουν τρία που χρίζουν ειδικής προσοχής. Η γλουταμίνη, η βιταμίνη Β1 και το CoQ10. Αυτά τα στοιχεία καταλύουν 3 βαθμούς στην αρχή, στη μέση και στο τέλος του κύκλου και η έλλειψή τους είναι πια πολύ συχνή στην πλειονότητα του πληθυσμού. 5

6 Οι αντιδράσεις που περιγράφηκαν παραπάνω συμβαίνουν στα μιτοχόνδρια και η έλλειψη ενός ή περισσότερων από αυτά τα τρία στοιχεία μπορεί να προκαλέσει δυσλειτουργία των μιτοχονδρίων. Η συμπλήρωση αυτών των ουσιών μπορεί να παρέχει σε κάθε κύτταρο τα ζωτικής σημασίας συστατικά για να διατηρεί την παραγωγή ενέργειάς του, να αυξάνει την αποδοτικότητα της 6

7 ενέργειας και επομένως να επιτύχει τη βέλτιστη κατάσταση της υγείας. 7