ΣΥΝΑΝΤΗΣΗΣ ΤΟΥ ΕΡΓΟΥ 12CHN409
|
|
- Σάββας Ζωγράφος
- 8 χρόνια πριν
- Προβολές:
Transcript
1 ΠΡΑΚΤΙΚΑ 4 ης ΣΥΝΑΝΤΗΣΗΣ ΤΟΥ ΕΡΓΟΥ 12CHN409 Βιολογικά ενεργά αιθέρια έλαια και άλλες ευεργετικές για την υγεία ουσίες από Ελληνικά και Κινέζικα ενδημικά φυτά - Bioactive essential oils and other beneficial substances isolated from Greek and Chinese endemic species with health promoting properties Στα πλαίσια του έργου «Βιολογικά ενεργά αιθέρια έλαια και άλλες ευεργετικές για την υγεία ουσίες από Ελληνικά και Κινέζικα ενδημικά φυτά», 12CHN409, πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 26 Μαρτίου 2015 η 4η Συνάντηση των εμπλεκόμενων φορέων (DUTH-LMI, VIORYL, ITAP, NTUA-LFCT) στις εγκαταστάσεις της Σχολής Χημικών Μηχανικών του Ε.Μ.Π. στην Αθήνα, προκειμένου να παρουσιαστεί και να συζητηθεί η πρόοδος των αποτελεσμάτων και να γίνει σχεδιασμός του ερευνητικού έργου για το επόμενο χρονικό διάστημα (6 μήνες). Παράλληλα συζητήθηκαν και διαδικαστικά θέματα όπως η οικονομική διαχείριση του έργου. Στη συνάντηση συμμετείχαν τα μέλη των συνεργαζόμενων ομάδων: Ελένη Παπαβασιλοπούλου και Αντιγόνη Ωραιοπούλου (VIORYL), Σταυρούλα Βεκιάρη (Ινστιτούτο Τεχνολογίας Γεωργικών Προϊόντων, ITAP), Ιωάννης Κουρκουτάς και Αικατερίνη Χλίχλια (DUTH-LMI), Δημήτριος Τσιμογιάννης, Ανδρέας Μπιμπίλας και Βασιλική Ωραιοπούλου (NTUA-LFCT),. Στη συνάντηση συμμετείχαν και οι ερευνητές του φορέα ΝTUA-LFCT. Μετά από μια σύντομη παρουσίαση του προγράμματος από τον Ι. Κουρκουτά παρουσιάστηκαν από τους Επιστημονικούς Υπευθύνους των Ενοτήτων Εργασίας αναλυτικά οι δράσεις που πραγματοποιήθηκαν σε κάθε πακέτο εργασίας, όπως επίσης συζητήθηκαν θέματα που αφορούν τα πακέτα εργασίας και την υλοποίηση Σελίδα 1 από 5
2 των ερευνητικών πειραμάτων, καθώς και προβλήματα που έχουν προκύψει. Την συζήτηση συντόνισε ο κ. Κουρκουτάς. Στην Ενότητα Εργασίας 1 (ΕΕ1 Αναλυτική εργασία και επιλογή ειδών) παρουσιάστηκαν η απομόνωση και χαρακτηρισμός αιθέριων ελαίων και εκχυλισμάτων α) από τα αρωματικά φυτά Origanum dittany, Origanum onites (Ε. Παπαβασιλοπουλου - VIORYL), β) από τα αρωματικά φυτά Origanum vulgare ssp. hirtum, Satureja thymbra και Thymus capitatus (Δ. Τσιμογιάννης / Α. Μπιμπίλας / Β. Ωραιοπούλου, NTUA-LFCT), και γ) εκχυλισμάτων από διάφορα μούρα (βατόμουρα, κράνα, μύρτιλλα, γκότζι μπέρι και ιπποφαές) (Σ. Βεκιάρη - ΙΤΑΡ). Επίσης, παρουσιάστηκαν και αποτελέσματα αναλύσεων από 3 ποικιλίες κουμάρων bayberry (Myrica rubra) Κινέζικης προέλευσης. Στη συνέχεια προτάθηκε να συνεχιστούν τα πειράματα σε εκχυλίσματα πράσινου τσαγιού Κινέζικης προέλευσης στον φορέα ΒΙΟΡΥΛ. Παράλληλα, παρουσιάστηκαν δεδομένα για βελτιστοποίηση των μεθοδολογιών απόσταξης των αιθέριων ελαίων. Συζητήθηκε η παραγωγή αιθέριου ελαίου Origanum vulgare ssp. hirtum σε μεγάλη κλίμακα στις εγκαταστάσεις του φορέα ΒΙΟΡΥΛ, ενώ παράλληλα προτάθηκε να πραγματοποιηθεί συνδυαστική εκχύλιση για τα υδατικά υπολείμματα, προκειμένου να πραγματοποιηθεί περαιτέρω διερεύνηση της βιολογικής δράσης από τους συμμετέχοντες φορείς. Στην Ενότητα Εργασίας 2 (ΕΕ2: Ανάπτυξη μοντέλων συνεργιστικής και ανταγωνιστικής δράσης βιοενεργών ουσιών) παρουσιάστηκαν αποτελέσματα από πρότυπες ουσίες που ανευρίσκονται στα αιθέρια έλαια/εκχυλίσματα της Ε.Ε.1 που αφορούν την α) αντιοξειδωτική τους δράση (Δ. Τσιμογιάννης / Α. Μπιμπίλας / Β. Ωραιοπούλου NTUA-LFCT) και β) αντιμικροβιακή τους δράση έναντι επιλεγμένων τροφογενών παθογόνων βακτηρίων και αλλοιωγόνων μυκήτων (Γ. Μητροπούλου / Ι. Κουρκουτάς, DUTH-LMI). Συζητήθηκε η δημιουργία μοντέλων που θα περιγράφουν την πιθανή συνεργιστική και ανταγωνιστική δράση τους. Στην Ενότητα Εργασίας 3 (ΕΕ3: Εκχύλιση αιθέριων ελαίων και κλασμάτων πολυφαινολών-μοντελοποίηση και βελτιστοποίηση) παρουσιάστηκαν από τους εκπροσώπους των φορέων (Ε. Παπαβασιλοπούλου / Α. Ωραιοπούλου - VIORYL, Δ. Τσιμογιάννης / Α. Μπιμπίλας / Β. Ωραιοπούλου - NTUA-LFCT και Σ. Βεκιάρη - ITAP) διαδικασίες βελτιστοποίησης των διεργασιών εκχύλισης για την παραλαβή αιθέριων ελαίων/εκχυλισμάτων και πολυφαινολικών κλασμάτων από τα αρωματικά φυτά και μούρα που περιγράφονται στην ΕΕ 1, π.χ. χρήση υδροξυλίου του καλίου, χρήση υπερήχων κ.α. Στην Ενότητα Εργασίας 4 (ΕΕ4: Αντιμικροβιακή και αντιοξειδωτική δράση βιοενεργών ουσιών/κλασμάτων) παρουσιάστηκαν αποτελέσματα της αντιοξειδωτικής δράσης (Ε. Παπαβασιλοπούλου / Α. Ωραιοπούλου - VIORYL, Δ. Τσιμογιάννης / Α. Μπιμπίλας / Β. Ωραιοπούλου - NTUA-LFCT και Σ. Βεκιάρη - ΙΤΑP) και της αντιμικροβιακής δράσης (Γ. Μητροπούλου - DUTH-LMI) των αιθέριων ελαίων και υδατικών εκχυλισμάτων που παρασκευάστηκαν στα πλαίσια των ΕΕ1 και ΕΕ3. Πραγματοποιήθηκε συζήτηση για τη βελτιστοποίηση των συνθηκών προκειμένου να γίνει παραγωγή αιθέριων ελαίων και εκχυλισμάτων σε μεγάλη κλίμακα από το φυτό Origanum vulgare ssp. hirtum. Σελίδα 2 από 5
3 Στην Ενότητα Εργασίας 5 (ΕΕ5: Έλεγχος επιλεγμένων βιοενεργών ουσιών/κλασμάτων) παρουσιάστηκαν από την ομάδα του ΔΠΘ (Αικ. Χλίχλια / Α. Παππά, DUTH-LMI) αποτελέσματα σχετικά με την ανασταλτική επίδραση επιλεγμένων βιοενεργών ουσιών/κλασμάτων στη βιωσιμότητα καρκινικών κυτταρικών σειρών. Συγκεκριμένα μελετήθηκε η αντικαρκινική δράση του αιθέριου ελαίου ρίγανης Origanum vulgare ssp. hirtum και των πρότυπων ουσιών καρβακρόλη και θυμόλη, καθώς και του χυμού από κράνα Cornus mas. Παρόλο που ο χυμός από κράνα έδειξε αντιοξειδωτική δράση, δεν παρουσίασε αντικαρκινική δράση. Αντιθέτως, το αιθέριο έλαιο ρίγανης και τα συστατικά του έδειξαν ισχυρή αντικαρκινική δράση σε καρκινικές κυτταρικές σειρές ανθρώπου και ποντικού. Συζητήθηκε η περαιτέρω μελέτη της γενοτοξικής και αντιφλεγμονώδους δράσης των προαναφερθέντων δειγμάτων/ουσιών. Στην Ενότητα Εργασίας 6 (ΕΕ6: Παραγωγή σε πιλοτική κλίμακα (pilot scale) επιλεγμένων βιοενεργών ουσιών/κλασμάτων και μελέτη αποδοχής καταναλωτώνέρευνα αγοράς) παρουσιάστηκαν και αξιολογήθηκαν αποτελέσματα που αφορούν επιλεγμένα κλάσματα για παραγωγή σε πιλοτική κλίμακα (Ε. Παπαβασιλοπούλου / Α. Ωραιοπούλου VIORYL). Λόγω εποχικότητας των φυτών δεν έχουν ακόμα παρασκευαστεί σε αρκετή ποσότητα τα αιθέρια έλαια/υδατικά εκχυλίσματα που έχουν επιλεγεί. Αποφασίστηκε η παρασκευή σε μεγάλη κλίμακα αιθέριου ελαίου Origanum vulgare ssp. hirtum (χημειότυπος καρβακρόλης), καθώς είχε ισχυρή αντιμικροβιακή και αντικαρκινική δράση σύμφωνα με τα αποτελέσματα των ΕΕ 4, 5 και 7. Στην Ενότητα Εργασίας 7 (ΕΕ7: Αντικαρκινική δράση κλασμάτων αιθέριων ελαίων: αξιολόγηση σε προκλινικό καρκινικό μοντέλο (in vivo μελέτες) παρουσιάστηκαν από το ΔΠΘ (Α. Τιπτιρή-Κουρπέτη / Αικ. Χλίχλια - DUTH-LMI) αποτελέσματα της in vivo προστατευτικής δράσης του αιθέριου ελαίου Origanum vulgare ssp. hirtum και των συστατικών του, καρβακρόλης και θυμόλης, στην ανάπτυξη όγκου παχέος εντέρου στον ποντικό. Τα αποτελέσματα που παρουσιάστηκαν ήταν ιδιαίτερα ενθαρρυντικά, καθώς καθημερινή χορήγηση των προαναφερθέντων βιοενεργών ουσιών σε BALB/c μύες οδήγησε σε στατιστικά σημαντική αναστολή της in vivo ανάπτυξης όγκου παχέος εντέρου στους μύες. Αντιθέτως, στο ίδιο in vivo πειραματικό μοντέλο δεν παρατηρήθηκε αντι-νεοπλασματική δράση μετά από καθημερινή χορήγηση χυμού από κράνα. Στην Ενότητα Εργασίας 8 (ΕΕ8: Παραγωγή νέων λειτουργικών τροφίμων με ευεργετικές ιδιότητες στην υγεία, ενεργές συσκευασίες και in vivo αξιολόγηση των αντικαρκινικών ιδιοτήτων (proof of concept study) δεν υπάρχουν ακόμα δεδομένα σχετικά με την αξιολόγηση της ασφάλειας και των βιολογικών αντικαρκινικών ιδιοτήτων νέων τροφίμων. Συζητήθηκε η επιλογή αιθέριων ελαίων και υδατικών κλασμάτων για την πιλοτική παραγωγή νέων βιολειτουργικών τροφίμων, σε πρώτη φάση παραγωγή γαλακτωμάτων με ενσωματωμένο αιθέριο έλαιο από τον φορέα ΠΑΞΜΑΝ (Σ. Φραγκιάς). Αποφασίστηκε η παραγωγή τροφίμων με ενσωματωμένο αιθέριο έλαιο Origanum vulgare ssp. hirtum (που θα παρασκευαστεί σε μεγάλη κλίμακα στα πλαίσια της ΕΕ 6). Συγκεκριμένα, μετά από συζήτηση αποφασίστηκε η α) παρασκευή γαλακτώματος αιθέριου ελαίου Origanum vulgare ssp. hirtum με βάση την Quillaia (PAXMAN), β) εγκαψυλίωση του αιθέριου ελαίου Origanum vulgare ssp. Σελίδα 3 από 5
4 hirtum σε arabic gum (VIORYL), γ) παραγωγή βιολειτουργικού τροφίμου τύπου dressing (μαγιονέζας) που θα περιέχει αιθέριο έλαιο Origanum vulgare ssp. hirtum (NTUA-LFCT, DUTH-LMI), δ) παραγωγή σύνθετων τροφίμων με συνδυασμό βιοδραστικών ουσιών, π.χ. παραγωγή βιολειτουργικού χυμών από μούρα (PAXMAN, VIORYL, ITAP, NTUA-LFCT, DUTH-LMI) με υδατικά εκχυλίσματα αρωματικών φυτών και ε) παρασκευή βρώσιμων/ενεργών φιλμ εμποτισμένα με αιθέριο έλαιο Origanum vulgare ssp. hirtum, τα οποία θα χρησιμοποιηθούν για την συσκευασία λουκάνικων και φιλέτων ψαριών. Εχει ξεκινήσει έλεγχος για αντιμικροβιακή δράση στσα νέα αυτά τρόφιμα. Στην Ενότητα Εργασίας 9 (WP9: Διοίκηση, αξιοποίηση και διάδοση αποτελεσμάτων) συζητήθηκαν η επικαιροποίηση της ιστοσελίδας με νέα στοιχεία, η συμμετοχή σε συνέδρια, η υποβολή κοινών δημοσιεύσεων, καθώς και το πλάνο διάχυσης και εκμετάλλευσης των αποτελεσμάτων. Συζητήθηκε η προετοιμασία 5 δημοσιεύσεων: συγκεκριμένα να αναλάβουν από μια δημοσίευση οι Ωραιοπούλου, Κουρκουτάς, Βεκιάρη, Παππά, Χλίχλια. Συγκεκριμένα, μία δημοσίευση σε εκχυλίσματα Satureja (Ωραιοπούλου/Κουρκουτάς), μια δημοσίευση για τη συνεργιστική δράση (Ωραιοπούλου), μία δημοσίευση για τα μούρα (Βεκιάρη), και δύο δημοσιεύσεις για τα κράνα και τη ριγανη (Παππά, Χλίχλια) Προγραμματίστηκε να πραγματοποιηθεί ημερίδα στην Αθήνα τον Σεπτέμβριο Στη Συνάντηση αποφασίστηκαν τα εξής: Παραγωγή αιθέριου ελαίου και υδατικών εκχυλισμάτων Origanum onites και Origanum dittany σε μεγαλύτερες ποσότητες από τον φορέα VIORYL, με σκοπό την περαιτέρω διερεύνηση των βιολογικών δράσεων και την πιθανή ενσωμάτωσή τους σε τρόφιμα Παρασκευή σε μεγάλη κλίμακα αιθέριου ελαίου Origanum vulgare ssp. hirtum από τον φορέα VIORYL προκειμένου να χρησιμοποιηθεί από όλους τους φορείς, και ιδιαίτερα για in vivo μελέτες (ΕΕ7) και ενσωμάτωση σε λειτουργικά τρόφιμα (ΕΕ8) Χαρακτηρισμός εκχυλισμάτων από κινέζικο πράσινο τσάι Ολοκλήρωση πειραμάτων που αφορούν την αντιμικροβιακή και αντιμυκητιακή δράση αιθέριων ελαίων, υδατικών εκχυλισμάτων και πρότυπων ουσιών, συμπεριλαμβάνοντας επιπλέον μύκητες/ζύμες στην μελέτη, από τον φορέα DUTH-LMI Προσδιορισμός βιολογικών δράσεων (αντιμικροβιακή, αντιοξειδωτική, αντικαρκινική) αιθέριων ελαίων/εκχυλισμάτων Origanum onites, Origanum dittany, Satureja thymbra και Thymus capitatus από τον φορέα DUTH-LMI Ολοκλήρωση του προσδιορισμού των βιολογικών δράσεων του αιθέριου ελαίου (και υδατικών εκχυλισμάτων) Origanum vulgare ssp. hirtum και των συστατικών του σε in vitro και in vivo μελέτες από τον φορέα DUTH-LMI (Ε.Ε. 4, 5, 7) Παραγωγή λειτουργικών τροφίμων γαλακτωμάτων στα πλαίσια της ΕΕ 8. Συγκεκριμένα, αποφασίστηκε η παραγωγή α) γαλακτώματος αιθέριου ελαίου Origanum vulgare ssp. hirtum με βάση την Quillaia (PAXMAN), β) εγκαψυλίωση του αιθέριου ελαίου Origanum vulgare ssp. hirtum σε arabic gum (VIORYL), γ) βιολειτουργικού τροφίμου τύπου dressing (μαγιονέζας) που Σελίδα 4 από 5
5 θα περιέχει αιθέριο έλαιο Origanum vulgare ssp. hirtum (NTUA-LFCT, DUTH-LMI), δ) βιολειτουργικού τσαγιού με αιθέριο έλαιο Origanum dittany και με χυμό από μύρτιλλα (PAXMAN, VIORYL, ITAP, NTUA-LFCT, DUTH-LMI) και ε) βρώσιμων/ενεργών φιλμ εμποτισμένα με αιθέριο έλαιο Origanum vulgare ssp. hirtum, τα οποία θα χρησιμοποιηθούν για την συσκευασία λουκάνικων και φιλέτων ψαριών. Τα παραπάνω τρόφιμα θα επιμολυνθούν με παθογόνα βακτήρια (Listeria monocytogenes, Salmonella enteritidis) και αλλοιωγόνους μύκητες για να μελετηθεί η πιθανή προστατευτική δράση των αιθέριων ελαίων (NTUA-LFCT, DUTH-LMI). Επίσης, θα αξιολογηθεί η in vivo η αντικαρκινική δράση του γαλακτώματος που θα παράγει η PAXMAN με βάση το αιθέριο έλαιο Origanum vulgare ssp. hirtum (DUTH-LMI). Συζητήθηκε η προετοιμασία 5 δημοσιεύσεων: ο καθένας να αναλάβει μια δημοσίευση. Συγκεκριμένα, μία δημοσίευση σε εκχυλίσματα Satureja (Ωραιοπούλου/Κουρκουτάς), μια δημοσίευση για τη συνεργιστική δράση (Ωραιοπούλου), μία δημοσίευση για τα μούρα (Βεκιάρη), και δύο δημοσιεύσεις για τα κράνα και τη ρίγανη (Παππά, Χλίχλια) Συζητήθηκε μια από τις 2 επιχειρήσεις (ΒΙΟΡΥΛ ή PAXMAN) να προετοιμάσει 1 πατέντα Προγραμματίστηκε να πραγματοποιηθεί η επόμενη συνάντηση και η ημερίδα στην Αθήνα στο Εμπορικό Επιμελητήριο τον Σεπτέμβριο 2015 Στο σημείο αυτό λύθηκε η συνεδρίαση. Σελίδα 5 από 5
HMEΡΟΜΗΝΙΑ ΥΠΟΓΡΑΦΗΣ ΑΠΟΦΑΣΗΣ ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗΣ: 21/08/2013 ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΕΠΙΛΕΞΙΜΟΤΗΤΑΣ ΔΑΠΑΝΩΝ (ΓΙΑ ΦΟΡΕΙΣ ΕΚΤΟΣ ΒΙΟΡΥΛ): 21/08/2013
HMEΡΟΜΗΝΙΑ ΥΠΟΓΡΑΦΗΣ ΑΠΟΦΑΣΗΣ ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗΣ: 21/0/2013 ΕΠΙΣΗΜΗ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΕΝΑΡΞΗΣ ΕΡΓΟΥ: 01/03/2013 ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΕΠΙΛΕΞΙΜΟΤΗΤΑΣ ΔΑΠΑΝΩΝ (ΓΙΑ ΦΟΡΕΙΣ ΕΚΤΟΣ ΒΙΟΡΥΛ): 21/0/2013 ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΕΠΙΛΕΞΙΜΟΤΗΤΑΣ ΔΑΠΑΝΩΝ
Διαβάστε περισσότεραΠαραλαβή αντιοξειδωτικών από το αρωματικό φυτό Satureja thymbra (θρούμπι) και μελέτη της δράσης του σε συστήματα τροφίμων
Παραλαβή αντιοξειδωτικών από το αρωματικό φυτό Satureja thymbra (θρούμπι) και μελέτη της δράσης του σε συστήματα τροφίμων Ε. Χουλιτούδη, Κ. Μπράβου, Α. Μπιμπίλας, Δ. Τσιμογιάννης, Β. Ωραιοπούλου Εργαστήριο
Διαβάστε περισσότεραΜΕΛΕΤΗ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ ΤΗΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ LAMIACEAE ΓΙΑ ΑΠΟΜΟΝΩΣΗ ΔΡΑΣΤΙΚΩΝ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΩΝ ΚΛΑΣΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΟΥΣ ΣΕ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΜΕΛΕΤΗ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ ΤΗΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ LAMIACEAE ΓΙΑ ΑΠΟΜΟΝΩΣΗ ΔΡΑΣΤΙΚΩΝ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΩΝ ΚΛΑΣΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΟΥΣ ΣΕ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Κ. Μπράβου, Ε. Χουλιτούδη, Α. Μπιμπίλας, Δ. Τσιμογιάννης, Β.
Διαβάστε περισσότεραΤεχνικές Απόσταξης. Distillation Techniques
Ενόργανη Ανάλυση - Εργαστήριο Τεχνικές Απόσταξης Distillation Techniques Πέτρος Α. Ταραντίλης Χρήστος Παππάς Εργαστήριο Χημείας 1 Μέθοδοι Απόσταξης - Παραλαβή Πτητικών Συστατικών Η παραλαβή πτητικών ουσιών
Διαβάστε περισσότεραΠοσοτικός και ποιοτικός προσδιορισμός αιθέριων ελαίων ρίγανης του όρους Κόζιακα (Ν. Τρικάλων)
Εκπαιδευτική Εσπερίδα Αξιοποίηση αυτοφυών φυτών του Κόζιακα για δημιουργία προϊόντων τοπικής προέλευσης Επιμελητήριο Τρικάλων 21 Μαρτίου 2019 Ποσοτικός και ποιοτικός προσδιορισμός αιθέριων ελαίων ρίγανης
Διαβάστε περισσότεραΜικροβιολογία Τροφίμων Ι Εργαστήριο
Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Εργαστήριο Ενότητα 6: Επίδραση των Αιθέριων Ελαίων σε Αλλοιογόνους και Παθογόνους Μικροοργανισμούς των Τροφίμων, 1ΔΩ Τμήμα: Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Του Ανθρώπου Διδάσκοντες:
Διαβάστε περισσότεραΑποτελέσματα αξιολόγησης προτάσεων για σύναψη σύμβασης μίσθωσης
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΔΗΜΟΚΡΙΤΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΡΑΚΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΕΡΕΥΝΩΝ Συγκρότημα Πολυτεχνικής Σχολής, Βασ. Σοφίας 12, 67 100 ΞΑΝΘΗ Πληροφορίες: Κουλουριώτης Δημήτριος Τηλ.: 2541079451 Φαξ.: 2541079454 Αλεξ/πολη
Διαβάστε περισσότεραΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Αλεξανδρούπολη 27/9/2013 ΔΗΜΟΚΡΙΤΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΡΑΚΗΣ Αριθ. Πρωτ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΕΡΕΥΝΩΝ ΔΡΑΓΑΝΑ, ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗ
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Αλεξανδρούπολη 27/9/2013 ΔΗΜΟΚΡΙΤΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΡΑΚΗΣ Αριθ. Πρωτ. 19073 ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΕΡΕΥΝΩΝ ΔΡΑΓΑΝΑ, 68100 ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗ ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ Ο Ειδικός Λογαριασμός του
Διαβάστε περισσότεραΓενικές αρχές αναπαραγωγής και καλλιέργειας της ελληνικής ρίγανης
Επιμελητήριο Τρικάλων, Εκπαιδευτική Ημερίδα, 18 Απριλίου 2018 «Καλλιέργεια και αξιοποίηση των αυτοφυών αρωματικών/φαρμακευτικών φυτών του ν. Τρικάλων» Γενικές αρχές αναπαραγωγής και καλλιέργειας της ελληνικής
Διαβάστε περισσότεραΑρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά τάσεις και προοπτικές. Χρήστος Δόρδας Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης Γεωπονική Σχολή Εργαστήριο Γεωργίας
1 Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά τάσεις και προοπτικές Χρήστος Δόρδας Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης Γεωπονική Σχολή Εργαστήριο Γεωργίας 2 Αντικείμενο της ομιλίας Σημασία των αρωματικών φυτών
Διαβάστε περισσότεραΑξιοποίηση των αυτοφυών αρωματικών / φαρμακευτικών φυτών: η περίπτωση της ρίγανης του όρους Κόζιακα (Ν. Τρικάλων)
Εκπαιδευτική Ημερίδα «Καλλιέργεια και αξιοποίηση των αυτοφυών αρωματικών/φαρμακευτικών φυτών του N. Τρικάλων» Επιμελητήριο Τρικάλων, 18 Απριλίου 2018 Αξιοποίηση των αυτοφυών αρωματικών / φαρμακευτικών
Διαβάστε περισσότεραΜε τη δύναμη της φύσης και την καινοτομία της επιστήμης
Με τη δύναμη της φύσης και την καινοτομία της επιστήμης Μια συνέντευξη με τους ιδρυτές της NFA-Natural Food Additives Η NFA είναι η πρώτη εταιρεία στην Ελλάδα που δραστηριοποιείται στη μεταποίηση και ολιστική
Διαβάστε περισσότεραΜελέτη της δυνατότητας σύμπλεξης ιόντων χαλκού και σιδήρου από αφεψήματα Ελληνικών βοτάνων
Μελέτη της δυνατότητας σύμπλεξης ιόντων χαλκού και σιδήρου από αφεψήματα Ελληνικών βοτάνων Δ. Κογιάννου 1, Χ. Κουνδουράκη 1, Σ. Καραβόλτσος 2, Α. Σακελλάρη 2, Ν. Καλογερόπουλος 1 1 Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας
Διαβάστε περισσότεραΕΘΝΙΚΟ ΚΑΙ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΕΙΔΙΚΟΣ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΣ ΚΟΝΔΥΛΙΩΝ ΕΡΕΥΝΑΣ ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ ΓΙΑ ΕΠΙΛΟΓΗ ΣΥΝΕΡΓΑΤΩΝ
ANAΡΤΗΤΕΑ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ ΕΘΝΙΚΟ ΚΑΙ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΕΙΔΙΚΟΣ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΣ ΚΟΝΔΥΛΙΩΝ ΕΡΕΥΝΑΣ Αθήνα, 17/10/2011 ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ ΓΙΑ ΕΠΙΛΟΓΗ ΣΥΝΕΡΓΑΤΩΝ Για τις ανάγκες του
Διαβάστε περισσότεραΟφέλη από την σταφυλοθεραπεία
Οφέλη από την σταφυλοθεραπεία Οφέλη από την σταφυλοθεραπεία 1.Μακροζωία-αντιγήρανση Ποιος δεν θέλει να φάει τρόφιμα που θα τον βοηθήσουν να ζήσει περισσότερα χρόνια με ποιότητα ζωής χωρίς πόνους και αρρώστιες
Διαβάστε περισσότεραΑξιοποίηση Φαρμακευτικών και Αρωματικών Φυτών Βοτάνων Αιθερίων Ελαίων Πέτρος Α. Ταραντίλης Καθηγητής
Αξιοποίηση Φαρμακευτικών και Αρωματικών Φυτών Βοτάνων Πέτρος Α. Ταραντίλης Καθηγητής Εργαστήριο Χημείας, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής του Ανθρώπου, Σχολή Τροφίμων, Βιοτεχνολογίας και Ανάπτυξης
Διαβάστε περισσότεραΑ. Θρεπτική αξία τροφίμων: συσχέτιση διατροφής και υγείας
Περιεχόμενα Α. Θρεπτική αξία τροφίμων: συσχέτιση διατροφής και υγείας Κεφάλαιο 1 Ολιστική προσέγγιση της διατροφής: θρεπτική αξία τροφίμων και διατροφικά πρότυπα 1.1. Εισαγωγή στα θρεπτικά συστατικά των
Διαβάστε περισσότεραΕργαστήριο Χημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων Σχολή Χημικών Μηχανικών ΕΜΠ. Κωνσταντίνα Τζιά
Εργαστήριο Χημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων Σχολή Χημικών Μηχανικών ΕΜΠ Κωνσταντίνα Τζιά ΠΕΡΙΛΗΨΗ Συντήρηση φρούτων ή λαχανικών με χρήση εδώδιμων μεμβρανών σε συνδυασμό με ψύξη ή/και συσκευασία ΜΑΡ Προϊόντα:
Διαβάστε περισσότεραΚίνητρα για την προώθηση των αρωματικών φυτών
Εφαρμογή της οργανικής γεωργίας στα αρωματικά φυτά εν προσβάλλονται από εχθρούς και ασθένειες. Οργανική καλλιέργεια αρωματικών φυτών στην Η οργανική γεωργία βελτιώνει Ελλάδα 9., την ποιότητα των αιθέριων
Διαβάστε περισσότεραΕµπλουτισµός επιτραπέζιας ελιάς µε φαινολικά συστατικά
Εµπλουτισµός επιτραπέζιας ελιάς µε φαινολικά συστατικά ρ. Ιωάννης Τσάκνης Κοσµήτορας Σχολής Τεχνολογίας Τροφίµων & ιατροφής 1 ΣΚΟΠΟΣΜΕΛΕΤΗΣ Μελετήθηκε η δυνατότητα προσθήκης συγκεκριμένων πολυφαινολών(ελευρωπαΐνη
Διαβάστε περισσότεραΕλληνική Χλωρίδα: Διατήρηση και Αξιοποίηση των Αρωματικών -Φαρμακευτικών Ειδών (ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε.)
Ελληνική Χλωρίδα: Διατήρηση και Αξιοποίηση των Αρωματικών -Φαρμακευτικών Ειδών (ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε.) Δρ Ελένη Μαλούπα, Τακτική Ερευνήτρια ΕΘΙΑΓΕ Fritilaria pontica Εργαστήριο Προστασίας και Αξιοποίησης Αυτοφυών
Διαβάστε περισσότεραΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΟΠΟΥΛΟΥ ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΑ ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΩΡΑΙΟΠΟΥΛΟΥ
ΕΘΝΙΚΟ ΜΕΤΣΟΒΙΟ ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ ΣΧΟΛΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΤΟΜΕΑΣ IV: ΣΥΝΘΕΣΗΣ & ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΩΝ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΧΗΜΕΙΑΣ & ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΟΠΟΥΛΟΥ ΥΠΕΥΘΥΝΗ
Διαβάστε περισσότεραΚαινοτόμα προϊόντα από αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά της ελληνικής χλωρίδας Στέργιος Τζιμίκας Ιατρός διευθύνων σύμβουλος Dioscurides OE
Η συμβολή των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών στην ανάπτυξη της Δυτικής Μακεδονίας Καινοτόμα προϊόντα από αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά της ελληνικής χλωρίδας Στέργιος Τζιμίκας Ιατρός διευθύνων σύμβουλος
Διαβάστε περισσότεραΜικροβιολογία Τροφίμων Ι
Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Ενότητα 9: Αντιμικροβιακά Εμπόδια - Αιθέρια Έλαια, 1.5ΔΩ Τμήμα: Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Του Ανθρώπου Διδάσκοντες: Γεώργιος - Ιωάννης Νύχας Ευστάθιος Πανάγου Μαθησιακοί
Διαβάστε περισσότεραΜοριακή Ταυτοποίηση της Ρίγανης Κόζιακα
Μοριακή Ταυτοποίηση της Ρίγανης Κόζιακα Δρ Φωτεινή Μυλωνά ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ Ινστιτούτο Γενετικής Βελτίωσης & Φυτογενετικών Πόρων (ΙΓΒ&ΦΠ) ΤΘ 60458 57001 Θέρμη Τηλ: 2310-478 904, 2310 471 544 Φαξ: 2310-473 024
Διαβάστε περισσότεραΤμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (Τ.Ε.Ι.) Θεσσαλίας Επεξεργασία & Αξιοποίηση Αγρο-Διατροφικών Αποβλήτων Μέρος ΙΙ: Παραλαβή ουσιών υψηλής προστιθέμενης αξίας Ενότητα ΙΙ.3: Λιποδιαλυτές
Διαβάστε περισσότεραΕΘΝΙΚΟ ΚΑΙ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΕΙΔΙΚΟΣ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΣ ΚΟΝΔΥΛΙΩΝ ΕΡΕΥΝΑΣ Αρ. Πρωτοκόλλου : 14712/2013
ANAΡΤΗΤΕΑ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ ΕΘΝΙΚΟ ΚΑΙ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΕΙΔΙΚΟΣ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΣ ΚΟΝΔΥΛΙΩΝ ΕΡΕΥΝΑΣ Αρ. Πρωτοκόλλου : 14712/2013 Αθήνα, 11/03/2013 ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ ΓΙΑ ΕΠΙΛΟΓΗ ΣΥΝΕΡΓΑΤΩΝ
Διαβάστε περισσότεραΕργαστήριο Χημείας Τροφίμων, Τμήμα Χημείας, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών 2
ΜΕΛΕΤΗ ΤΗΣ ΕΠΙΔΡΑΣΗΣ ΤΩΝ ΜΕΘΑΝΟΛΙΚΩΝ ΕΚΧΥΛΙΣΜΑΤΩΝ ΤΗΣ ΑΓΚΙΝΑΡΑΣ, ΤΗΣ ΑΓΡΙΑΓΚΙΝΑΡΑΣ, ΤΗΣ ΡΙΓΑΝΗΣ, ΤΟΥ ΡΟΔΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΓΚΟΤΖΙ ΜΠΕΡΙ ΣΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΟΥ ΑΦΛΑΤΟΞΙΝΟΓΟΝΟΥ ΜΥΚΗΤΑ ASPERGILLUS PARASITICUS. Ελένη
Διαβάστε περισσότεραΜικροβιολογία Τροφίμων Ι
Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Ενότητα 9: Αντιμικροβιακά Εμπόδια - Αιθέρια Έλαια, 1.5ΔΩ Τμήμα: Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Του Ανθρώπου Διδάσκοντες: Γεώργιος - Ιωάννης Νύχας Ευστάθιος Πανάγου Μαθησιακοί
Διαβάστε περισσότεραΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΚΑΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΔΡΑΣΗ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΤΩΝ ΣΤΙΓΜΑΤΩΝ ΤΟΥ ΦΥΤΟΥ ΚΡΟΚΟΣ (Crocus sativus L. )
ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΚΑΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΔΡΑΣΗ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΤΩΝ ΣΤΙΓΜΑΤΩΝ ΤΟΥ ΦΥΤΟΥ ΚΡΟΚΟΣ (Crocus sativus L. ) Μόσχος Γ. Πολυσίου, Χημικός, Καθηγητής Χημείας, Εργαστήριο Γενικής Χημείας, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Διαβάστε περισσότεραΤμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (Τ.Ε.Ι.) Θεσσαλίας Επεξεργασία & Αξιοποίηση Αγρο-Διατροφικών Αποβλήτων Μέρος ΙV: Χαρακτηριστικές περιπτώσεις αγρο-διατροφικών αποβλήτων Ενότητα
Διαβάστε περισσότεραΝομαρχιακή Επιχείρηση Ανάπτυξης Αχαΐας
LIFE08 ENV/GR/000578 Ανάπτυξη πολιτικής για την ολοκληρωμένη διαχείριση αγροτοβιομηχανικών αποβλήτων με στόχο τη μεγιστοποίηση της ανάκτησης υλικών και ενέργειας Το έργο INTEGRASTE Νομαρχιακή Επιχείρηση
Διαβάστε περισσότεραΑΡΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ ΑΝΑΚΤΗΣΗΣ ΒΙΟΔΡΑΣΤΙΚΩΝ ΟΥΣΙΩΝ ΑΠΟ ΤΟ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΦΥΤΟ SATUREJA THYMBRA (ΘΡΟΥΜΠΙ)
ΑΡΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ ΑΝΑΚΤΗΣΗΣ ΒΙΟΔΡΑΣΤΙΚΩΝ ΟΥΣΙΩΝ ΑΠΟ ΤΟ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΦΥΤΟ SATUREJA THYMBRA (ΘΡΟΥΜΠΙ) Κατερίνα Παρασκευοπούλου, Ανδρέας Μπιµπίλας, Δηµήτρης Τσιµογιάννης, Βασιλική Ωραιοπούλου Εργαστήριο Χηµείας
Διαβάστε περισσότεραΝΕΕΣ ΤΑΣΕΙΣ ΣΤΗ ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΧΛΩΡΙ ΑΣ. Μόσχος. Γ. Πολυσίου. Καθηγητής Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. 3 4 Ιουνίου 2014 Αθηναΐς (Αθήνα)
ΝΕΕΣ ΤΑΣΕΙΣ ΣΤΗ ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΧΛΩΡΙ ΑΣ Μόσχος. Γ. Πολυσίου Καθηγητής Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών 3 4 Ιουνίου 2014 Αθηναΐς (Αθήνα) Εργαστήριο Χημείας, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο
Διαβάστε περισσότεραDIOSCURIDES OE. Μεταποίηση αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών. Στέργιος Τζιμίκας Ιατρός διευθύνων σύμβουλος
DIOSCURIDES OE Μεταποίηση αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών Στέργιος Τζιμίκας Ιατρός διευθύνων σύμβουλος ηιδέα ΓΕΝΙΚΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ 1200 Αρωματικά Φαρμακευτικά Φυτά είναι Βιομηχανικά 900 Αρωματικά Φαρμακευτικά
Διαβάστε περισσότεραΑριθµ. Πρωτ.: 3156/123194. ΠΡΟΣ: όπως Π.. ΚΟΙΝ: όπως Π.. ΕΓΚΥΚΛΙΟΣ
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΕΝΙΚΗ ΙΕΥΘΥΝΣΗ ΒΙΩΣΙΜΗΣ ΦΥΤΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΙΕΥΘΥΝΣΗ ΦΥΤΟΓΕΝΕΤΙΚΩΝ ΠΟΡΩΝ ΚΑΙ ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΤΙΚΟΥ ΥΛΙΚΟΥ ΚΑΛΛΙΕΡΓΟΥΜΕΝΩΝ ΦΥΤΙΚΩΝ ΕΙ ΩΝ ΤΜΗΜΑ Α1
Διαβάστε περισσότεραευτερογενείς µεταβολίτες Μικρού όγκου - µεγάλης αξίας προϊόντα (fine chemicals) Οι τιµές των προϊόντων αυτών είναι πολύ υψηλές
Προσδοκίες για αγρότες και µεταποιητές στην Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας Καθηγητής Μόσχος Πολυσίου ιευθυντής Εργαστηρίου Χηµείας Γεωπονικό Πανεπιστήµιο Αθηνών 1 ευτερογενείς µεταβολίτες Μικρού όγκου - µεγάλης
Διαβάστε περισσότεραΑΓΝΩΣΤΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΓΙΑ ΤΗ ΡΙΓΑΝΗ
ΑΓΝΩΣΤΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΓΙΑ ΤΗ ΡΙΓΑΝΗ Επιμέλεια & συγγραφή κειμένου: Τραντάς Μάνος Η Ελλάδα συγκρινόμενη με τις υπόλοιπες χώρες του περίγυρού της βρίσκεται σε πλεονεκτικότερη θέση. Αυτό οφείλεται κυρίως στην
Διαβάστε περισσότεραΑρωματικά-Φαρμακευτικά Φυτά
ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ ΟΣΠΡΙΑ-ΠΟΛΥΕΤΕΙΣ ΘΑΜΝΩΔΕΙΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ-ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΆ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΙΑ Αρωματικά-Φαρμακευτικά Φυτά Κατερίνα Μ. Κουκ ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, ΕΘΙΑΓΕ 1 Σκοπός της ομιλίας να περιγράψω
Διαβάστε περισσότεραΟλοκληρωμένη Διαχείριση Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών
Η καλλιέργεια Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών αποτελεί μία από τις ελκυστικότερες επιλογές για νεοεισερχόμενους ή υφιστάμενους παραγωγούς. Οι γενικές απαιτήσεις για την ανάπτυξη, συλλογή και μεταποίηση
Διαβάστε περισσότεραΒΛΕΜΜΑ ΣΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
ΒΛΕΜΜΑ ΣΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΓΕΝΙΚΗ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗΣ & ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΜΕΣΗΣ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗΣ ΤΜΗΜΑ ΥΠΟΔΟΜΩΝ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗΣ ΣΥΝΤΑΞΗ: Κλαίρη Μαργέλη ΑΡΙΘΜΟΣ ΔΕΛΤΙΟΥ: 181 ΑΘΗΝΑ: 29/10/2015 1 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΜΕ ΜΙΑ
Διαβάστε περισσότεραΝΕΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
ΝΕΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ Κωνσταντίνα Τζιά Καθηγήτρια ΕΜΠ Εργαστήριο Χημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων, Σχολή Χημικών Μηχανικών, ΕΜΠ Νέα προϊόντα - Ελαιόλαδο Αντικατάσταση άλλων λιπαρών σε προϊόντα
Διαβάστε περισσότεραΣύντομη Περιγραφή Συνολικής Προόδου Φυσικού Αντικειμένου από την έναρξη του έργου μέχρι τις 30/06/2015
Σύντομη Περιγραφή Συνολικής Προόδου Φυσικού Αντικειμένου από την έναρξη του έργου μέχρι τις 30/06/2015 Δ1: Συντονισμός του έργου. Προκηρύξεις και επιλογή εξωτερικών επιστημονικών συνεργατών. Ολοκλήρωση
Διαβάστε περισσότεραΣύγχρονες εφαρμογές του αιθέριου ελαίου του θυμαριού στην Αρωματοθεραπεία
Σύγχρονες εφαρμογές του αιθέριου ελαίου του θυμαριού στην Αρωματοθεραπεία Σεβαστή Μακροπούλου: Χημικός Senior Product Manager Apivita. Αρωματοθεραπεία Η θεραπεία μέσω του αρώματος Μια πανάρχαια μέθοδος
Διαβάστε περισσότεραΤμήμα Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής του Ανθρώπου Σχολή Τροφίμων, Βιοτεχνολογίας και Ανάπτυξης Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής του Ανθρώπου Σχολή Τροφίμων, Βιοτεχνολογίας και Ανάπτυξης Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Πέτρος Α. Ταραντίλης, Καθηγητής ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ Σχολή Αγροτικής
Διαβάστε περισσότεραΤοπικά παραδοσιακά τρόφιμα : Oίνος OΡΘΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΠΟΙΟΤΙΚΩΝ ΟΙΝΩΝ
Τοπικά παραδοσιακά τρόφιμα : Oίνος OΡΘΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΠΟΙΟΤΙΚΩΝ ΟΙΝΩΝ ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΟΤΣΕΡΙΔΗΣ Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου Τοπικά Παραδοσιακά
Διαβάστε περισσότεραΕπισκόπηση, Διαχείριση και Προγραμματισμός Έργου
PREMARPOL Πρόληψη και περιστολή θαλάσσιας ρύπανσης σε εμπορικούς και τουριστικούς λιμένες Prevention and Combating of Marine Pollution in Ports and Marinas Επισκόπηση, Διαχείριση και Προγραμματισμός Έργου
Διαβάστε περισσότεραUniversity Degree Year Field of study. PhD student
Curriculum vitae Νame: Anastasios Nikolaou Laboratory/Group: Laboratory of Applied Microbiology & Biotechnology email: anikol@mbg.duth.gr Telephone: 0030 25510 30703 Education University Degree Year Field
Διαβάστε περισσότεραπροϊόντων του Δρ Κωσταρέλλη Βασιλική Λέκτορας Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
Η διατροφική αξία του σταφυλιού και των προϊόντων του Δρ Κωσταρέλλη Βασιλική Λέκτορας Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Η καλλιέργεια του αμπελιού στην στην αρχαιότητα Δίαιτα στην Αρχαία Ελλάδα Το Μεσογειακή πρότυπο
Διαβάστε περισσότεραΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΕΣ ΕΡΓΑΣΙΕΣ
ΕΞΩΤΕΡΙΚΕΣ ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΕΣ ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΟΥ ΕΤΟΥΣ 2018-2019 (Β ΚΑΤΑΝΟΜΗ) --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ΘΕΜΑ ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗΣ
Διαβάστε περισσότεραΤα αιθέρια έλαια, η ιστορία τους και ποιες αλλαγές έχουμε στον τρόπο παρασκευής και χρήσης τους στο χώρο της υγείας
Τα αιθέρια έλαια, η ιστορία τους και ποιες αλλαγές έχουμε στον τρόπο παρασκευής και χρήσης τους στο χώρο της υγείας Ερευνητική Εργασία 6 ο ΓΕΛ Αμαρουσίου Τμήμα Β3 Μαρούσι, 2012-2013 (Α τετράμηνο) Συντελεστές:
Διαβάστε περισσότεραΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΡΗΤΗΣ
1 UΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ Ο Ειδικός Λογαριασμός του Πανεπιστημίου Κρήτης στα πλαίσια υλοποίησης του προγράμματος «ΚΕΝΤΡΟ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ ΚΡΗΤΗΣ ΜΕ ΕΜΦΑΣΗ ΣΤΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΦΥΣΙΚΩΝ ΠΟΡΩΝ» ενδιαφέρεται
Διαβάστε περισσότεραΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ ΤΟΜΕΑΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ ΤΟΜΕΑΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΧΑΛΚΙΑ ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΙΒΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΖΩΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ ΜΕ ΒΙΟ- ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΤΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ
Διαβάστε περισσότεραΙπποφαές: µία καινοτόµος καλλιέργεια
ΓΕΝΙΚΗ ΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ Ινστιτούτο ασικών Ερευνών (Βασιλικά, Λουτρά Θέρµης) ρ. Ιωάννης Σπανός Τακτικός Ερευνητής Ιπποφαές: µία καινοτόµος καλλιέργεια µε πολύτιµες φαρµακευτικές ιδιότητες Θήβα,
Διαβάστε περισσότεραΠρωτοβουλίες στον Αγροτικό Χώρο: Ανάγκες, Προβλήματα, Προοπτικές
Πρωτοβουλίες στον Αγροτικό Χώρο: Ανάγκες, Προβλήματα, Προοπτικές Δρ Τζουραμάνη Ειρήνη Ινστιτούτο Γεωργοοικονομικών & Κοινωνιολογικών Ερευνών Τέρμα Αλκμάνος, 115 28 Αθήνα tzouramani@agreri.gr Η Ελληνική
Διαβάστε περισσότερα«Ο αιθέριος θησαυρός του τόπου μας». Ηλίας Ντζάνης, Γεωπόνος πρ. πρ/νος Κ.Σ.Ε Αγρινίου ΔΗΜΗΤΡΑ (ΕΘΙΑΓΕ)
Τα Αρωματικά Φυτά. «Ο αιθέριος θησαυρός του τόπου μας». Τάσεις Προοπτικές. Ηλίας Ντζάνης, Γεωπόνος πρ. πρ/νος Κ.Σ.Ε Αγρινίου ΔΗΜΗΤΡΑ (ΕΘΙΑΓΕ) τα ερωτήματα: 1. Τι είναι Αρωματικά-φαρμακευτικά φυτά? 2.
Διαβάστε περισσότεραΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΑ,ΣΤΗ,ΣΥΓΧΡΟΝΗ,ΔΙΑΤΡΟΦΗ,ΜΑΣ,, Θεσσαλονίκη!20.3.2013!!! Αναστασία!Δ.!Κόκκαλη! Κλινικός!Διαιτολόγος!!Διατροφολόγος!
Φαρμακευτικός,Σύλλογος,Θεσσαλονίκης, ΔΙΑ,ΒΙΟΥ,ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ, ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΑ,ΣΤΗ,ΣΥΓΧΡΟΝΗ,ΔΙΑΤΡΟΦΗ,ΜΑΣ,, Θεσσαλονίκη20.3.2013 ΑναστασίαΔ.Κόκκαλη ΚλινικόςΔιαιτολόγος Διατροφολόγος ΥπεύθυνηΤομέαΔιαιτολογίαςΙΕΚΞΥΝΗ
Διαβάστε περισσότεραΜικροβιολογία Τροφίμων Ι
Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Ενότητα 16: Φυσικά Αντιμικροβιακά Συστήματα, 2ΔΩ Τμήμα: Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Του Ανθρώπου Διδάσκοντες: Γεώργιος - Ιωάννης Νύχας Ευστάθιος Πανάγου Μαθησιακοί Στόχοι
Διαβάστε περισσότεραΑναζητώντας νέα φυσικά βιοκτόνα
Αναζητώντας νέα φυσικά βιοκτόνα ΔΡΑΣΗ B.3: Ανάπτυξη & παραγωγή νέων φυσικών προϊόντων για την αντιμετώπιση των χωρο-κατακτητικών κουνουπιών ACTION B6: Εφαρμογή σε πιλοτικό επίπεδο των νέων φυσικών προϊόντων
Διαβάστε περισσότερα«Η επιτραπέζια ελιά ως λειτουργικό προϊόν- Μια νέα προσέγγιση»
«Η επιτραπέζια ελιά ως λειτουργικό προϊόν- Μια νέα προσέγγιση» Ευστάθιος Ζ. Πανάγου - Σταµατούλα Μπονάτσου Τµήµα Επιστήµης Τροφίµων & Διατροφής του Ανθρώπου Τι είναι τα λειτουργικά τρόφιµα; «Λειτουργικό
Διαβάστε περισσότεραΕλληνικά Αρωματικά Φυτά Αξιοποίηση των ελληνικών φυτών
ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΕΛΛΑΔΑΣ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ Ελληνικά Αρωματικά Φυτά Αξιοποίηση των ελληνικών φυτών Δρ. Ελένη Μαλούπα τακτική ερευνήτρια ΕΛ.Γ.Ο.- ΔΗΜΗΤΡΑ (ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε.) Δράμα, 10 και 11
Διαβάστε περισσότεραΠεριγραφή Χρηματοδοτούμενων Ερευνητικών Έργων 1η Προκήρυξη Ερευνητικών Έργων ΕΛ.ΙΔ.Ε.Κ. για την ενίσχυση Μεταδιδακτόρων Ερευνητών/Τριών
Περιγραφή Χρηματοδοτούμενων Ερευνητικών Έργων 1η Προκήρυξη Ερευνητικών Έργων ΕΛ.ΙΔ.Ε.Κ. για την ενίσχυση Μεταδιδακτόρων Ερευνητών/Τριών Τίτλος Ερευνητικού Έργου «Αξιοποίηση αγροτοβιομηχανικών υπο- και
Διαβάστε περισσότεραΤα κύρια βιογραφικά στοιχεία των υποψηφίων παρουσιάζονται συνοπτικά στους πίνακες που ακολουθούν.
ΠΡΑΚΤΙΚΟ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ Στις 25/02/2015, ηµέρα Τρίτη και ώρα 12:00 συνεκλήθη η Επιτροπή Αξιολόγησης, όπως ορίστηκε µε την µε αρ. πρωτ. 100/2014-17 της 14/01/2015 απόφαση, αποτελούµενη από τον Δρ Σ. Κακαµπάκο,
Διαβάστε περισσότεραΜελέτη μεθόδων εκχύλισης βιοδραστικών συστατικών από αρωματικά φυτά
ΕΘΝΙΚΟ ΜΕΤΣΟΒΙΟ ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ ΣΧΟΛΗ ΧΗΜΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΤΟΜΕΑΣ IV: ΣΥΝΘΕΣΗΣ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΩΝ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΧΗΜΕΙΑΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Μελέτη μεθόδων εκχύλισης βιοδραστικών συστατικών
Διαβάστε περισσότεραΠρακτικά 2 ης συνάντησης
ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΚΥΠΡΟΥ ΤΕ.ΠΑ.Κ. Πρακτικά 2 ης συνάντησης «HYDROFLIES: Ορθολογική Διαχείριση Βιοτικών και Αβιοτικών Παραμέτρων σε Υδροπονική Καλλιέργεια Τομάτας και Μαρουλιού» 30-31 Μαΐου 2013
Διαβάστε περισσότεραΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΝΑΦΟΡΑ
3 /1 / 2 1 7 P a g e 1 of 7 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών ΤΜΗΜΑ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗΣ Τομέας Φαρμακογνωσίας & Χημείας Φυσικών Προϊόντων Καθηγητής Α.Λ. Σκαλτσούνης ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ
Διαβάστε περισσότερα«Θαλάσσια Δεψιπεπτίδια ως ελπιδοφόρα θεραπευτικά μέσα»
«Θαλάσσια Δεψιπεπτίδια ως ελπιδοφόρα θεραπευτικά μέσα» Click to edit Master subtitle style Δεληγιαννάκη Μιχαέλα Τμήμα Επιστημών Ζωής & Υγείας Πρόγραμμα Φαρμακευτικής ΠΕΡΙΓΡΑΜΜΑ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗΣ Τι είναι τα
Διαβάστε περισσότεραΠεριεχόμενα MEΡΟΣ Ι Γενική περιγραφή των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών
Περιεχόμενα Πρόλογος... 13 MEΡΟΣ Ι Γενική περιγραφή των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών. 17 Εισαγωγή... 17 Οικονομική σημασία των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών... 19 Μεταποίηση και συσκευασία των
Διαβάστε περισσότεραΒότανα της Κρήτης, ένας ανεκμετάλλευτος πλούτος;
Βότανα της Κρήτης, ένας ανεκμετάλλευτος πλούτος; Δρ. Κώστας Δ. Οικονομάκης Γεωπόνος, τέως Τακτικός Ερευνητής ΕΘΙΑΓΕ c.economakis@yahoo.gr Α) ΠΑΡΟΎΣΑ ΚΑΤΆΣΤΑΣΗ Η αρωματική-φαρμακευτική χλωρίδα της Κρήτης
Διαβάστε περισσότεραΠυλώνες Υγείας. Hilton Athens, Money Show Ελ. Χριστοδούλου
3 + 1 + 1 Πυλώνες Υγείας Hilton Athens, Money Show Ελ. Χριστοδούλου Σύμφωνα με τον ορισμό που διατυπώθηκε στο καταστατικό του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας ΠΟΥ(1946) Υγεία είναι «η κατάσταση της πλήρους
Διαβάστε περισσότεραΕΤΑΚ «ΕΡΕΥΝΩ ΔΗΜΙΟΥΡΓΩ ΚΑΙΝΟΤΟΜΩ»
Προτεραιότητες Πλατφόρμας «Υγεία & Φάρμακα» στο πλαίσιο επικείμενης προκήρυξης Ενιαίας Δράσης Κρατικών Ενισχύσεων ΕΤΑΚ «ΕΡΕΥΝΩ ΔΗΜΙΟΥΡΓΩ ΚΑΙΝΟΤΟΜΩ» της τρέχουσας Προγραμματικής Περιόδου 2014-2020» Εισαγωγή
Διαβάστε περισσότεραΕΘΝΙΚΟ ΚΑΙ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΕΙΔΙΚΟΣ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΣ ΚΟΝΔΥΛΙΩΝ ΕΡΕΥΝΑΣ
Β43Θ46ΨΖ2Ν-ΛΘΜ ANAΡΤΗΤΕΑ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ ΕΘΝΙΚΟ ΚΑΙ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΕΙΔΙΚΟΣ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΣ ΚΟΝΔΥΛΙΩΝ ΕΡΕΥΝΑΣ Αθήνα, 26/10/2012 ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ ΓΙΑ ΥΠΟΒΟΛΗ ΠΡΟΤΑΣΗΣ ΓΙΑ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗ
Διαβάστε περισσότεραΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΓΡΑΒΙΑΣ 1998 1999 ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ «ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΕΝΤΟΣ ΚΑΙ ΕΚΤΟΣ ΘΕΡΜΟΚΗΠΙΟΥ» ΥΠΕΥΘΥΝΟΙ ΚΑΘΗΓΗΤΕΣ: ΑΓΓΕΛΑΚΟΠΟΥΛΟΣ ΑΝΔΡΕΑΣ ΜΑΘΗΤΕΣ: Β Γ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΡΗΓΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ
Διαβάστε περισσότεραΟι επιδράσεις της silibinin και της 5 - azacytidine σε πειραματικό μοντέλο αδενοκαρκινώματος μαστού
Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης - Τμήμα Ιατρικής Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών Κλινική Φαρμακολογία- Θεραπευτική Οι επιδράσεις της silibinin και της 5 - azacytidine σε πειραματικό μοντέλο αδενοκαρκινώματος
Διαβάστε περισσότεραΕΘΝΙΚΟ ΚΑΙ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΕΙΔΙΚΟΣ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΣ ΚΟΝΔΥΛΙΩΝ ΕΡΕΥΝΑΣ ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ ΓΙΑ ΕΠΙΛΟΓΗ ΣΥΝΕΡΓΑΤΩΝ
ANAΡΤΗΤΕΑ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ ΕΘΝΙΚΟ ΚΑΙ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΕΙΔΙΚΟΣ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΣ ΚΟΝΔΥΛΙΩΝ ΕΡΕΥΝΑΣ Αθήνα, 03/01/2011 ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ ΓΙΑ ΕΠΙΛΟΓΗ ΣΥΝΕΡΓΑΤΩΝ Για τις ανάγκες του
Διαβάστε περισσότεραΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ βιολογικά τρόφιμα Ως προς τη θρεπτική αξία των τροφίμων
ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ Ως βιολογικά τρόφιμα χαρακτηρίζονται τα τρόφιμα που προκύπτουν από ένα ειδικό είδος παραγωγής, τη βιολογική παραγωγή. Η βιολογική παραγωγή αποτελεί ένα ολοκληρωμένο σύστημα διαχείρισης
Διαβάστε περισσότεραLIFE Project Number LIFE 03 ENV/GR/000223 ΤΙΤΛΟΣ ΕΡΓΟΥ DIONYSOS
LIFE Project Number LIFE 03 ENV/GR/000223 ΤΙΤΛΟΣ ΕΡΓΟΥ DIONYSOS Ανάπτυξη οικονομικά βιώσιμης διαδικασίας για την ολοκληρωμένη διαχείριση, μέσω χρησιμοποίησης, των οινοποιητικών αποβλήτων: Παραγωγή φυσικών
Διαβάστε περισσότεραΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ ΤΜΗΜΑ ΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΤΥΠΟΥ
ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ ΤΜΗΜΑ ΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΤΥΠΟΥ Η αυριανή ηµερίδα στόχο έχει την παρουσίαση των αποτελεσµάτων δύο ερευνητικών προγραµµάτων: 1. «ΑΝΑ
Διαβάστε περισσότεραΔρ Ειρήνη Φ. Στρατή 1
Δρ Ειρήνη Φ. Στρατή 1 Βιοδραστικές ουσίες Φυσικά απαντώμενες χημικές ενώσεις ζωικής, θαλάσσιας ή φυτικής προέλευσης, που επιδρούν θετικά στη βελτίωση της υγείας και ευεξίας του ανθρώπινου οργανισμού Πηγές:
Διαβάστε περισσότεραΠροτάσεις για Οριζόντιες Δράσεις
Προτάσεις για Οριζόντιες Δράσεις Γ. Γαροφαλάκης Δ/νση Διατροφικής Πολιτικής & Ερευνών, ΕΦΕΤ Είδη οριζόντιων δράσεων Υποστηρικτικές δράσεις (διάχυση αποτελεσμάτων, διάλογος, μελέτες σκοπιμότητας, κ.λπ.)
Διαβάστε περισσότεραΗ έρευνα και η καινοτομία στον κλάδο της αμπελουργίας και της οινοποίησης
Η έρευνα και η καινοτομία στον κλάδο της αμπελουργίας και της οινοποίησης Σταματίνα Καλλίθρακα Αναπλ.Καθηγήτρια Εργαστήριο Οινολογίας Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής του Ανθρώπου Γεωπονικό Πανεπιστήμιο
Διαβάστε περισσότεραΑξιοποίηση των ελληνικών φυτών
ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΕΛΛΑΔΑΣ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ Ελληνικά Αρωματικά Φυτά Αξιοποίηση των ελληνικών φυτών Δρ. Ελένη Μαλούπα τακτική ερευνήτρια ΕΛ.Γ.Ο.- ΔΗΜΗΤΡΑ (ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε.) Δράμα, 10 και 11
Διαβάστε περισσότεραΚαλλιέργεια ελληνικών αρωματικών / φαρμακευτικών φυτών
Καλλιέργεια ελληνικών αρωματικών / φαρμακευτικών φυτών Δρ. Κατερίνα Γρηγοριάδου Γεωπόνος Βιοτεχνολόγος http://myrtisfytoria.com e-mail: info@myrtisfytoria.com Γιατί καλλιέργεια των ελληνικών αρωματικών/φαρμακευτικών
Διαβάστε περισσότεραΗ φυσική ελιά & η θρεπτική της αξία. Κωνσταντίνος Κωνσταντινίδης Διευθύνων Σύμβουλος Pelopac
Η φυσική ελιά & η θρεπτική της αξία Κωνσταντίνος Κωνσταντινίδης Διευθύνων Σύμβουλος Pelopac Η Υγεία και η Ευεξία γίνονται βασικοί οδηγοί στις συνήθειες αγοράς τροφίμων των καταναλωτών Πηγή: Deloitte: Food
Διαβάστε περισσότεραΤροφή από Τρόφιμα: Μια Καινοτόμα Διεργασία για τη Μετατροπή των Υπολειμμάτων Τροφίμων Ξενοδοχειακών Μονάδων σε Ζωοτροφές
Τροφή από Τρόφιμα: Μια Καινοτόμα Διεργασία για τη Μετατροπή των Υπολειμμάτων Τροφίμων Ξενοδοχειακών Μονάδων σε Ζωοτροφές Παρασκευή Πάντελη Περιβαλλοντολόγος & Βιολόγος, MSc ΕΣΔΑΚ Βασικά στοιχεία έργου
Διαβάστε περισσότεραΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΓΙΑ ΤΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΑ ΦΥΤΑ ΣΤΗΝ ΚΡΗΤΗ
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΓΙΑ ΤΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΑ ΦΥΤΑ ΣΤΗΝ ΚΡΗΤΗ ΠΡΟΤΑΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΛΛΟΓΗ, ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΜΟ ΚΑΙ ΔΙΑΘΕΣΗ ΓΕΝΕΤΙΚΟΥ ΥΛΙΚΟΥ ΕΝΔΗΜΙΚΩΝ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ ΑΠΟ ΜΑΙΧ ΚΑΙ ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ σε συνεργασία
Διαβάστε περισσότεραΔεδομένα για την in vitro χημειοπροστατευτική δράση και την in vivo απορρόφηση των συστατικών της Κορινθιακής σταφίδας
Δεδομένα για την in vitro χημειοπροστατευτική δράση και την in vivo απορρόφηση των συστατικών της Κορινθιακής σταφίδας ΑΘΗΝΑ, 2014 Αριστέα Γκιοξάρη Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Ph.D., M.Sc. Χημειοπροστατευτική
Διαβάστε περισσότεραΤίτλος ράσης Καλλιέργεια Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών
ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΠΑΙ ΕΥΣΗΣ ΓΕΩΠΟΝΩΝ ΠΥΡΟΠΛΗΚΤΩΝ ΠΕΡΙΟΧΩΝ ΧΟΡΗΓΟΣ ΚΟΙΝΩΦΕΛΕΣ Ι ΡΥΜΑ ΙΩΑΝΝΗ Σ. ΛΑΤΣΗ ΗΜΟΣ ΦΑΛΑΙΣΙΑΣ ΝΟΜΟΥ ΑΡΚΑ ΙΑΣ Τίτλος ράσης Καλλιέργεια Αρωματικών και Φαρμακευτικών
Διαβάστε περισσότεραLIFE+ ENERGY WASTE LIFE09 ENV/GR/000307. Mε ιδιαίτερη επιτυχία ολοκληρώθηκε η 2 η Hμερίδα του έργου
LIFE+ LIFE09 ENV/GR/000307 Mε ιδιαίτερη επιτυχία ολοκληρώθηκε η 2 η Hμερίδα του έργου, το οποίο συγχρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Πρόγραμμα LIFE+ (LIFE09 ENV/GR/000307) με τίτλο: "Ενεργειακή Αξιοποίηση
Διαβάστε περισσότεραΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΤΟΥ ΝΙΚΟΛΑΟΥ ΕΡΕΓΛΙΔΗ Επιβλέπων καθηγητής: Δημήτριος Χατζηπλής Θεσσαλονίκη, Ιούνιος 2014
ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΠΡΟΣΘΗΚΗΣ ΡΙΓΑΝΗΣ, ΘΥΜΑΡΙΟΥ ΚΑΙ ΚΑΥΤΕΡΗΣ ΠΙΠΕΡΙΑΣ ΣΕ ΣΙΤΗΡΕΣΙΑ ΟΡΝΙΘΙΩΝ ΚΡΕΟΠΑΡΑΓΩΓΗΣ, ΣΤΑ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΑ ΚΑΙ ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΑΜΥΝΑ ΤΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ ΤΟΥΣ ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΤΟΥ
Διαβάστε περισσότεραΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) /... ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ. της
ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ Βρυξέλλες, 7.2.2019 C(2019) 771 final ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) /... ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 7.2.2019 για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2073/2005 περί μικροβιολογικών κριτηρίων για τα τρόφιμα
Διαβάστε περισσότεραΗ ελιά η αειθαλής και αιωνόβια- Συμβολή στην ανάδειξη των προϊόντων της
Η ελιά η αειθαλής και αιωνόβια- Συμβολή στην ανάδειξη των προϊόντων της Θεσσαλονίκη, 2-3-2019 Το Σάββατο 2 Μαρτίου 2019, διοργανώθηκε ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΗΜΕΡΙΔΑ, με θέμα: «Η ελιά η αειθαλής και αιωνόβια- Συμβολή
Διαβάστε περισσότεραΗ επιτροπή με την νέα της σύσταση κατέγραψε για τη θέση με κωδικό Σθένος-β 13 όσα αναφέρονται στη συνέχεια.
Αρ.πρωτ. 49 Αθήνα, 08 Δεκεμβρίου 07 Προσωρινά Αποτελέσματα Επιλογής Συνεργατών για την θέση με κωδικό ΣΘΕΝΟΣ-β στο πλαίσιο της χρηματοδοτούμενης Πράξης «ΣΘΕΝΟΣ-β: Στοχευμένες Θεραπευτικές προσεγγίσεις
Διαβάστε περισσότεραΑρ.πρωτ Αθήνα, 08 Δεκεμβρίου 2017
Αρ.πρωτ. 49 Αθήνα, 08 Δεκεμβρίου 017 Προσωρινά Αποτελέσματα Επιλογής Συνεργατών για την θέση με κωδικό ΣΘΕΝΟΣ-β 14 στο πλαίσιο της χρηματοδοτούμενης Πράξης «ΣΘΕΝΟΣ-β: Στοχευμένες Θεραπευτικές προσεγγίσεις
Διαβάστε περισσότεραΤΜΗΜΑ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ 4 Ο Εξάµηνο Ακαδηµαϊκό Έτος 2006-2007
Το µάθηµα: ΣΥΣΤΗΜΑΤΙΚΗ ΒΟΤΑΝΙΚΗ ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ 4 Ο Εξάµηνο Ακαδηµαϊκό Έτος 2006-2007 1 Η Ι ΑΚΤΙΚΗ ΟΜΑ Α: Στέλλα Κοκκίνη, καθηγήτρια Ρεγγίνα Καρούσου, λέκτορας Σοφία Λαυρεντιάδου, ΕΕ ΙΠ ΙΙ 2 1 ΤΡΟΠΟΙ Ι
Διαβάστε περισσότεραΜικροβιολογία Τροφίμων Ι
Μικροβιολογία Τροφίμων Ι Ενότητα 8: Αντιμικροβιακα Εμπόδια Βιολογικές Δομές, 2ΔΩ Τμήμα: Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Του Ανθρώπου Διδάσκοντες: Γεώργιος - Ιωάννης Νύχας Ευστάθιος Πανάγου Μαθησιακοί
Διαβάστε περισσότεραΒότανα και Μπαχαρικά στην Παραδοσιακή Κουζίνα της Θεσσαλονίκης
Βότανα και Μπαχαρικά στην Παραδοσιακή Κουζίνα της Θεσσαλονίκης Στέλλα Κοκκίνη, Καθηγήτρια, Τμήμα Βιολογίας, NatPro-AUTH ΚΕΔΕΚ ΑΠΘ Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών Διατήρηση της Βιοποικιλότητας και Αειφορική
Διαβάστε περισσότεραΔρ. Αικατερίνη Αργυροπούλου R&D Manager
Δρ. Αικατερίνη Αργυροπούλου R&D Manager Η PharmaGnose ιδρύθηκε το 2013 Είναι μία εταιρεία «τεχνοβλαστός» ή αλλιώς «spin off» του Πανεπιστημίου Αθηνών Η ενθάρρυνση της δημιουργίας και της ανάπτυξης νέων
Διαβάστε περισσότεραΑειφορική Αξιοποίηση της Αρωματικής Βιοποικιλότητας των Ελληνικών Οικοσυστημάτων
Αειφορική Αξιοποίηση της Αρωματικής Βιοποικιλότητας των Ελληνικών Οικοσυστημάτων Στέλλα Κοκκίνη Τμήμα Βιολογίας Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης Η ΣΥΜΒΟΛΗ ΤΩΝ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ, ΑΡΤΥΜΑΤΙΚΩΝ & ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΩΝ
Διαβάστε περισσότεραΠηγή: ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ ΤΟΥ ΠΟΣΙΜΟΥ ΝΕΡΟΥ : ΠΡΟΧΩΡΗΜΕΝΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΤΟΥ ΧΛΩΡΙΟΥ, ΘΕΟΔΩΡΑΤΟΥ ΑΓΓΕΛΙΚΗ, ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ, ΜΥΤΙΛΗΝΗ 2005
Πηγή: ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ ΤΟΥ ΠΟΣΙΜΟΥ ΝΕΡΟΥ : ΠΡΟΧΩΡΗΜΕΝΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΤΟΥ ΧΛΩΡΙΟΥ, ΘΕΟΔΩΡΑΤΟΥ ΑΓΓΕΛΙΚΗ, ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ, ΜΥΤΙΛΗΝΗ 2005 ΠΡΟΧΩΡΗΜΕΝΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΟΞΕΙΔΩΣΗΣ 1 ΕΙΣΑΓΩΓΗ Οι προχωρημένες τεχνικές
Διαβάστε περισσότερα