ΡΟΔΙ ΕΡΜΙΟΝΗΣ Καλλιέργεια και «Επιχειρείν»

Transcript

1 ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΕΡΜΙΟΝΗΣ «ΟΙ ΑΓΙΟΙ ΑΝΑΡΓΥΡΟΙ» ΡΟΔΙ ΕΡΜΙΟΝΗΣ Καλλιέργεια και «Επιχειρείν» ΗΛΙΑΣ Κ. ΡΟΥΜΠΟΣ ΓΕΩΠΟΝΟΣ MSc 3 η Επιστημονική Συνάντηση για τις τοπικές ποικιλίες Φεβρουάριος 2015

2 ΡΟΔΙ ΕΡΜΙΟΝΗΣ Συνεταιρισμός Περιοχή καλλιέργειας Χαρακτηριστικά προϊόντος Δράσεις προβολής Τοπική επιχειρηματικότητα Προϊόντα

3 Έδρα: Ερμιόνη Δ. Ερμιονίδας Έτος Ίδρυσης: 2002 Αριθμός Μελών: 125 Καλλιέργειες: Ροδιά, Ελιά, Εσπεριδοειδή Αριθμός Μελών Παραγωγών Ροδιού Ερμιόνης: 77 Καλλιεργούμενη έκταση: 624 στρ.

4 ΡΟΔΙ ΕΡΜΙΟΝΗΣ Γεωγραφική περιοχή: Δήμος Ερμιονίδας ΠΕ Αργολίδας Πελοπόννησος Δημοτικές Ενότητες: Κρανιδίου, Ερμιόνης, Πορτοχελίου Τοπικές Κοινότητες: Κοιλάδας, Διδύμων, Φούρνων, Θερμησίας Ηλιόκαστρου

5 ΡΟΔΙ ΕΡΜΙΟΝΗΣ Γεωγραφικό περιβάλλον Κλίμα (πηγή: ΕΜΥγιαταέτη ) Κλίμα ξηροθερμικό, με ήπιους χειμώνες, λίγες βροχοπτώσεις, μακρά και ξηρά καλοκαίρια Θερμοκρασία: μέση ετήσια ελάχιστη: 14,09ºC μέση μηνιαία ελάχιστη: 6,98 ºC (Φεβρουάριος) μέση ετήσια μέγιστη: 22,9ºC Βροχόπτωση: δεν ξεπερνά τις 55 μέρες ετησίως (Οκτώβριος Νοέμβριος 10) Σχ. Υγρασία: 51,2 66,1% (κατά τη διάρκεια του έτους) Πλήρης ηλιοφάνεια: 144 μέρες/έτος Όρος Δίδυμο: Σημαντικόςορόλοςτου στη διαμόρφωση του κλίματος

6 ΡΟΔΙ ΕΡΜΙΟΝΗΣ Καρπός του φυτού Punica granatum L. (οικ. Punicaceae) Οικότυπος που καλλιεργείται εδώ και πολλά χρόνια στην Ερμιόνη Φλοιός: λεπτός, με ροζ έως κόκκινο χρώμα Καρπός: αφράτος, αποτελείται από καρπίδια που περιέχουν μαλακό ημιξυλώδη πυρήνα Χυμός: ιδιαίτερα γλυκός με αντιοξειδωτικές ιδιότητες (περιέχει νερό, σάκχαρα, πηκτίνες, ασκορβικό οξύ, πολυφαινόλες, ανθοκυάνες, οξέα, αμινοξέα και ανόργανα συστατικά)

7 ΡΟΔΙ ΕΡΜΙΟΝΗΣ Ιδιαίτερα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά γλυκός χυμός: αυξημένη ποσότητα σακχάρων, χαμηλή περιεκτικότητα σε κιτρικό οξύ κόκκινο χρώμα φλοιού και καρπιδίων: μεγάλη συγκέντρωση χρωστικών ουσιών αφράτος καρπός, μαλακός πυρήνας, υψηλό ποσοστό χυμού επί του συνολικού βάρους Οφείλονται: Στο γενετικό υλικό και την προσαρμογή του στις εδαφοκλιματικές συνθήκες της περιοχής

8 ΡΟΔΙ ΕΡΜΙΟΝΗΣ Καλλιέργεια της ροδιάς στην Ερμιόνη εδώ και πάρα πολλά χρόνια Μαρτυρίες από το 1925 (αρχείο: Ιστορικό και Λαογραφικό Μουσείο Ερμιόνης, πρακτικά Κοινοτικού Συμβουλίου, συμβόλαια)

9 ΡΟΔΙ ΕΡΜΙΟΝΗΣ Έχει υποβληθεί στο ΥΠΑΑΤ (2013) Φάκελος Αιτήματος Καταχώρισης ΠΟΠ «ΡΟΔΙ ΕΡΜΙΟΝΗΣ»

10 ΡΟΔΙ ΕΡΜΙΟΝΗΣ Εκτάσεις Παραγωγή Στα τέλη του 1990 η καλλιέργεια γινόταν ήδη σε οργανωμένους οπωρώνες στην Ερμιονίδα αποτελώντας σχεδόν το 80% της παραγωγής ροδιού στην Ελλάδα (πηγή: ΥΑΑΤ) ΣΥΓΚΡΙΣΗ ΕΚΤΑΣΕΩΝ ΕΛΛΑΔΑΣ-ΕΡΜΙΟΝΙΔΑΣ ΕΚΤΑΣΕΙΣ ΕΛΛΑΔΑΣ (στρ.) ΕΚΤΑΣΕΙΣ ΕΡΜΙΟΝΙΔΑΣ (στρ.) ΕΚΤΑΣΕΙΣ ΑΡΓΟΛΙΔΑΣ (στρ.) ΕΚΤΑΣΕΙΣ ΕΛΛΑΔΑΣ (στρ.) ΕΚΤΑΣΕΙΣ ΕΡΜΙΟΝΙΔΑΣ (στρ.) ΕΚΤΑΣΕΙΣ ΑΡΓΟΛΙΔΑΣ (στρ.)

11 Δράσεις Προβολής Από το 2011 διοργανώνεται ετησίως η «Γιορτή Ροδιού Ερμιόνη» Προβολή της ιστορικής και παραδοσιακής πλευράς της καλλιέργειας

12 Δράσεις Προβολής Από το 2011 διοργανώνεται ετησίως η «Γιορτή Ροδιού Ερμιόνη»

13 Δράσεις Προβολής Από το 2011 διοργανώνεται ετησίως η «Γιορτή Ροδιού Ερμιόνη»

14 Δράσεις Προβολής Στο Διαδίκτυο και στα ΜΜΕ γίνονται πολύ συχνά αναφορές στο Ρόδι Ερμιόνης καιστη Γιορτή που διοργανώνεται κάθε Οκτώβριο με τη συγκομιδή events

15 Τοπική Επιχειρηματικότητα Αφοί Δημαράκη Προϊόντα: Νωπό, καθαρισμένο, συσκευασμένο Ρόδι Ερμιόνης

16 Τοπική Επιχειρηματικότητα Κολυμπάδης Παντελής Προϊόντα: Νωπό Ρόδι Ερμιόνης Φυσικός Χυμός από Ρόδι Ερμιόνης ΣιρόπιαπόΡόδιΕρμιόνης

17 Τοπική Επιχειρηματικότητα Αφοί Κόντου Προϊόντα: Νωπό Ρόδι Ερμιόνης Βιολογικής Καλλιέργειας

18 Τοπική Επιχειρηματικότητα Μερτύρης Ιωσήφ Προϊόντα: Νωπό, καθαρισμένο συσκευασμένο Ρόδι Ερμιόνης

19 Δυσκολίες Προοπτικές Έλλειψη εγκεκριμένων φυτοπροστατευτικών για την καλλιέργεια της ροδιάς Δυνατότητα διαφοροποίησης με προϊόντα ποιότητας (ΠΟΠ, Βιολογικά, Ολοκληρωμένης Διαχείρισης) Υψηλότερη προστιθέμενη αξία Η αγορά πλέον απαιτεί ασφαλή προϊόντα Ομάδες Παραγωγών Προώθηση μέσω αγροτουρισμού

20 Ερωτήσεις Συζήτηση