WHEN IT COMES TO YOUR ALLERGY, YOU RE THE EXPERT.

Μέγεθος: px

Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "WHEN IT COMES TO YOUR ALLERGY, YOU RE THE EXPERT."

Πρίσκιλλα Ζάνος
6 χρόνια πριν
Προβολές:

1 WHEN IT COMES TO YOUR ALLERGY, YOU RE THE EXPERT. If you have an allergy or sensitivity to a certain food, no matter how big or small, it s important you let us know. Please contact our Front Office desk to arrange an appointment with our Food & Beverage Manager and Executive Chef. To help make things clearer, on our buffets and menus, we ve labelled the most common allergens which could be present in our food. Please use these as an indicator to help you make an informed decision about what you put on your plate. ΟΤΑΝ ΠΡΟΚΕΙΤΑΙ ΓΙΑ ΑΛΛΕΡΓΙΑ, ΕΣΕΙΣ ΕΙΣΤΕ Ο ΕΙΔΙΚΟΣ. Αν έχετε κάποια αλλεργία ή ευαισθησία σε κάποιο συγκεκριμένο φαγητό, είναι πολύ σημαντικό να το γνωρίζουμε. Παρακαλούμε όπως απευθυνθείτε στην υποδοχή για να κανονίσετε ένα ραντεβού με τον Food & Beverage Manager και τον Executive Chef. Για να κάνουμε τα πράγματα πιο σαφή, στα μπουφέ και τα μενού μας έχουμε επισημάνει τις πιο διαδεδομένες αλλεργίες που μπορεί να υπάρχουν στο φαγητό μας. Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε την παρακάτω σήμανση για να ξέρετε τι βάζετε στο πιάτο σας.

3 ANTIPASTI E ΙNSALATA RINFRESCANTE / SALADS & STARTERS / ΣΑΛΆΤΕΣ & ΟΡΕΚΤΙΚΆ Panzanella J Garden Greens, Tomatoes, Cucumber, Bell Peppers, Buffalo Mozzarella & Croutons Πρασινάδες, Ντοματίνια, Αγγουράκι, Πιπεριές, Μοτσαρέλα & Κρουτόνια jic Beef Carpaccio Beef & Bresaola, Lemon Wedges, Sundried Tomatoes, Capers, Parmesan Flakes & Truffle Oil Βοδινό Φιλέτο Και Μπρεζάολα, Λεμόνι, Λιαστές Ντομάτες, Κουτρούβι, Παρμεζάνα & Λάδι Τρούφας fjig Rucola e Parmigiano Crispy Rocket Leaves, Parmesan Flakes, Cherry Tomatoes, Pine Nuts, Pomegranate, Sun-Dried Tomatoes & Aceto Balsamico Φύλλα Ρόκας, Παρμεζάνα, Ντοματίνια, Πινόλια, Ρόδι, Λιαστές Ντομάτες fejigc Mozzarella di Bufala Fresh Buffalo Mozzarella, Cherry Tomatoes, Basil Leaves & Pine Nut Pesto Φρέσκια Βουβαλίσια Μοτσαρέλα, Ντοματίνια, Φύλλα Βασιλικού & Πέστο Πινόλια fejic Tavola Antipasti Selection of Italian Cheeses & Charcuterie combined together with Grilled Artichokes, Marinated Olives, Garlic Bread & Dips Ποικιλία με Ιταλικά Τυριά και Αλλαντικά συνδυασμένα με Αγκινάρες Σχάρας, Μαριναρισμένες Ελιές, Σκορδόψωμο & Αλοιφές ji Bruschetta Tavola 9.50 Selection of 3 types of mouth-watering Fresh Homemade Bruschetta with Dipping Sauce Ποικιλία από 3 Διαφορετικές Φρέσκες Σπιτικές Μπρουσκέτες με Αλοιφές gkjif Aglio Pane con o senza Formaggio 5.00 Garlic Bread with Butter, Garlic, Fresh Herbs with or without Buffalo Mozzarella Σκορδόψωμο με Βούτυρο, Σκόρδο, Αρωματικά, με ή χωρίς Βουβαλίσια Μοτσαρέλα c Funghi Portobello Creamy Leeks & Caciocavallo baked in the oven, Prosciutto Crudo & Rocket Leaves Πράσα με Φρέσκια Κρέμα & Κεφαλοτύρι στο Φούρνο, Προσούτο & Φύλλα Ρόκας fjig

4 FRESCO PIZZA FATTA IN CASA DAL NOSTRO FORNO A LEGNA / FRESH HOMEMADE PIZZA FROM OUR OVEN / ΦΡΈΣΚΙΑ ΣΠΙΤΙΚΉ ΠΊΤΣΑ ΑΠΌ ΤΟΝ ΞΥΛΌΦΟΥΡΝΌ ΜΑΣ Margherita J Tomato Sauce, Buffalo Mozzarella, Basil Leaves Σάλτσα Ντομάτας, Βουβαλίσια Μοτσαρέλα, Φύλλα Βασιλικού c Pepperoni J Pepperoni, Green Peppers, Red Onion Πεπερόνι, Πράσινες Πιπεριές, Κόκκινο Κρεμμύδι Capricciosa J Bacon, Mushrooms, Olives, Virginia Ham, Mozzarella Μπέικον, Μανιτάρια, Ελιές, Ζαμπόν, Μοτσαρέλα Quattro Formaggi Mozzarella, Caciocavallo, Gorgonzola, Parmesan Μοτσαρέλα, Κεφαλοτύρι Ιταλίας, Γκοργκοντζόλα, Παρμεζάνα c Carbonara Fresh Cream, Cream Cheese, Bacon, Mushrooms, Parmesan Φρέσκια Κρέμα, Κρεμώδες Τυρί, Μπέικον, Μανιτάρια, Παρμεζάνα Tikka Masala Chicken, Jalapeños, Roast Peppers, Mozzarella Κοτόπουλο, Χαλαπένιος, Ψητές Πιπεριές, Μοτσαρέλα BBQ Chicken, Bacon, Red Onions, Mango, Fresh Coriander Κοτόπουλο, Μπέικον, Κόκκινο Κρεμμύδι, Μάνγκο, Κόλιανδρος gfji Vegetarian J Onions, Mushrooms, Peppers, Black Olives, Tomato, Spinach Κρεμμύδι, Μανιτάρι, Πιπεριές, Ελιές Μαύρες, Ντομάτα, Σπανάκι c

5 Parma Parma Ham, Parmesan, Baby Rocket, Balsamic Glaze Ζαμπόν Πάρμας, Παρμεζάνα, Φύλλα Ρόκας, Γλάσο Βαλσάμικο Zimis Migliore Calzone Chorizo, Mozzarella, Napoli Salami, Virginia Ham, Mushrooms, Onions, Cream Cheese Τσορίθο, Μοτσαρέλα, Σαλάμι Νάπολης, Ζαμπόν, Μανιτάρια, Κρεμμύδι, Κρεμώδες Τυρί Rendere la Propria Pizza Make your own pizza Φτιάξε τη δική σου πίτσα Extra Toppings each 1.00 Mozzarella Cheese, Bacon, Pepperoni Salami, Peppers, Onions, Mushrooms, Jalapeños, Fresh Chillies, Virginia Ham, Feta Cheese, Black Olives, Mango, Tomatoes, Spinach Μοτσαρέλα, Μπέικον, Πεπερόνι, Πιπεριές, Κρεμμύδια, Μανιτάρια, Χαλαπένιος, Φρέσκο Τσίλι, Ζαμπόν, Φέτα, Μαύρες Ελιές, Μάνγκο, Ντομάτες, Σπανάκι Extra Toppings each 2.00 Prawns, Prosciutto, Buffalo Mozzarella, Chorizo Sausage, Parmesan, Chicken, Gorgonzola Γαρίδες, Προσούτο, Βουβαλίσια Μοτσαρέλα, Λουκάνικο Τσορίθο, Παρμεζάνα, Κοτόπουλο, Γκοργκοντζόλα gfkl

6 PASTA FRESCA FATTA IN CASA / FRESH HOMEMADE PASTA / ΦΡΈΣΚΑ ΣΠΙΤΙΚΆ ΖΥΜΑΡΙΚΆ Spaghetti, Penne or Casarecce. With your choice of: Σπαγκέτι, Πέννες ή Κασαρέτσε. Με επιλογή από: Arrabbiatia Basil Tomato Sauce, Garlic, Chilli, Parsley Σάλτσα Ντομάτας, Βασιλικός, Σκόρδο, Τσίλι, Μαïντανός gjfc Bolognaise J Beef Mince Meat, Tomato Sauce Βοδινός Κιμάς, Σάλτσα Ντομάτας gfj Carbonara J Bacon, Garlic, Mushrooms, Creamy Sauce Μπέικον, Σκόρδο, Μανιτάρια, Φρέσκια Κρέμα j Napolitano J Rich Tomato & Basil Sauce Πλούσια Σάλτσα Ντομάτας & Βασιλικός jc Al Pesto Genovese Basil Pesto, Pine Nuts, Creamy Sauce Πέστο Βασιλικού, Πινόλια, Φρέσκια Κρέμα jec Quattro Formaggi Fresh Cream, Parmesan, Mozzarella, Gorgonzola, Caciocavallo Φρέσκια Κρέμα, Παρμεζάνα, Μοτσαρέλα, Γκοργκοντζόλα, Κεφαλοτύρι jc

7 AL FORNO PASTA FRESCA / BAKED FRESH PASTA / ΦΡΈΣΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΆ ΣΤΟ ΦΟΎΡΝΟ Lasagna al Forno Beef Minced Ragoût, Buffalo Mozzarella, Tomato Coulis Βοδινός Κιμάς, Βουβαλίσια Μοτσαρέλα, Σάλτσα Ντομάτας gfj Cannelloni al Forno Spinach, Ricotta Cheese, Creamy Tomato & Basil Sauce Σπανάκι, Τυρί Ρικότα, Σάλτσα Ντομάτας, Βασιλικός cj PIATTI PRINCIPALI / MAIN COURSES / ΚΥΡΊΩΣ ΠΙΆΤΑ Tortellini Forest Mushrooms, Creamy Tartufo Sauce, Rocket, Truffle Oil & Parmesan Άγρια Μανιτάρια, Σάλτσα Ταρτούφο, Ρόκα, Λάδι Τρούφας & Παρμεζάνα jc Ink Linguine Prawns & Crab Meat with Fennel, Dill, Garlic & Ouzo Cream Γαρίδες & Κρέας Καβουριού, Άνηθος, Σκόρδο, Ούζο, Φινόκιο & Κρέμα jrl Casarecce Chicken, Chorizo, Bell Peppers, Chillies & Basil in a Rich Tomato Sauce Κοτόπουλο, Τσορίθο, Πιπεριές Τσίλι & Βασιλικός με Σάλτσα Ντομάτας gfj Orata Freska Marinated Fresh Whole Sea Bream, Potatoes & Vegetables Μαριναρισμένη Φρέσκια Ολόκληρη Τσιπούρα, Πατάτες & Χόρτα kc Filetto di Branzino e Gamberi Pan-seared Sea Bass Fillet & Prawns, Herbed Potatoes, Orange Baby Leeks, Saffron Sauce Λαβράκι Φιλέτο & Γαρίδες, Αρωματικές Πατάτες, Πράσο, Πορτοκάλι & Σάλτσα από Κρόκο Κοζάνης lkc Stinco di Agnello Ossobucco Slow Roast Baby Lamb, Parmesan Rosemary Creamy Polenta, Butter Beans Σιγοψημένο Αρνί, Πολέντα Παρμεζάνας, Δεντρολίβανο & Φασόλια Γίγαντες

8 Pollo al Marsala Pan-seared Marinated Chicken Breast, Baby Chicory & Marsala Wine Sauce Μαριναρισμένο Κοτόπουλο, Σωτέ Αντίδια & Σάλτσα Μαρσάλα j Pappardelle Tenera Carne di Manzo Fresh Homemade Pappardelle, tossed with Shredded Beef & Wild Mushrooms in a Creamy Parmesan Sauce, Black Truffle Shavings Φρέσκιες Παπαρδέλες με Βοδινό, Άγρια Μανιτάρια & Σάλτσα Παρμεζάνας, Μαύρη Τρούφα gfj DESSERTS / ΕΠΙΔΌΡΠΙΑ Espresso-Dipped Lady Fingers J 7.00 Mascarpone Cheese Cream on a Crunchy Almond Florentine Biscuit Σαβουαγιάρ σε Εσπρέσο, Τυρί Μασκαρπόνε, Μπισκότο Αμυγδάλου de Pear & Orange Tart 7.00 Hazelnuts & Chocolate Ganache, Limoncello Caramel Sauce Φουντούκια, Σοκολάτα Γκανάς, Καραμέλα Λεμόνι de Lemon & Honey Semifreddo 7.00 Strawberries & Blueberries, frozen Dark Chocolate Sauce Φράουλες, Βατόμουρα & Σάλτσα Σοκολάτας Παγωμένη de Almond Pannacota 7.00 Hazelnut Pistachio Walnuts dipped in Caramel & Cassis Topping Φουντούκια, Φιστίκι Αιγίνης, Καραμελωμένα Καρύδια, Πανακότα Αμυγδάλου & Σάλτσα Φρούτων του Δάσους de Ice Cream Selection (1 scoop) / Επιλογή από Παγωτό (1 μπάλα) 2.00 Please ask the waiter for available flavours Παρακαλούμε ρωτήστε τον σερβιτόρο για τις γεύσεις f Ice Cream Selection (3 scoops) / Επιλογή από Παγωτό (3 μπάλες) 5.50 Please ask the waiter for available flavours Παρακαλούμε ρωτήστε τον σερβιτόρο για τις γεύσεις f

9 BEVERAGE LIST / ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΟTΩΝ SPIRITS 4CL / ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΑ ΠΟΤΑ 4CL Gordon s Gin 6.00 Smirnoff Vodka 6.00 Bacardi Rum 6.00 J&B Rare 6.00 Jack Daniel s 7.00 BEERS / ΜΠΎΡΕΣ g KΕΟ 33cl 3.50 Carlsberg 33cl 3.50 Stella Artois 33cl 4.50 Beck s Non-Alcoholic / Beck s Χωρίς Αλκοόλ 33cl 4.50 Hofbrau Original 50cl 5.50 Hofbrau Dunkel 50cl 5.50 COLD BEVERAGES / ΚΡΎΑ ΡΟΦΉΜΑΤΑ Soft Drinks / Αναψυκτικά 25cl 3.50 Fruit Juices / Χυμοί Φρούτων 25cl 3.50 Iced Tea / Παγωμένο Τσάι 33cl 3.50 Lemon, Peach Λεμόνι, Ροδάκινο Imported Sparkling Water / Ανθρακούχο Νερό Εισαγωγής 33cl 2.50 Imported Sparkling Water / Ανθρακούχο Νερό Εισαγωγής 75cl 4.00 Local Mineral Water / Μεταλλικό Νερό 50cl 2.00 Local Mineral Water / Μεταλλικό Νερό 100cl 3.50 Frappé / Φραπέ 4.00 HOT BEVERAGES / ΖΕΣΤΆ ΡΟΦΉΜΑΤΑ Hot Chocolate / Ζεστή Σοκολάτα f 5.00 Tea Selection / Τσάι 3.50 Cyprus Coffee / Κυπριακός Καφές 3.50 Instant Coffee / Στιγμιαίος Καφές 3.50 Filter Coffee / Καφές Φίλτρου 4.50 Espresso / Εσπρέσο 3.50 Double Espresso / Διπλός Εσπρέσο 4.50 Cappuccino / Καπουτσίνο f 4.50

10 J Child s Portion 5.50 / Παιδική Μερίδα 5.50 Prices include VAT & Taxes Στις τιμές συμπεριλαμβάνονται όλες οι νόμιμες επιβαρύνσεις

Σχετικά έγγραφα

Antipasti e Insalata Rinfrescante Salads & Starters Σαλάτες & Ορεκτικά. Fresco Pizza Fatta in Casa dal Nostro Forno a Legna Pizza Corner Πίτσα

Lunch Menu Antipasti e Insalata Rinfrescante Salads & Starters Σαλάτες & Ορεκτικά Panzanella V J 12.50 Fresh Garden Greens, Tomatoes, Cucumber, Bell Peppers, Buffalo Mozzarella & Croutons Πανζανέλα V J