TEST REPORT. Food Allergens Laboratory RESULTS CLIENT DETAILS CUP STORIES LTD ΔΗΜΟΣΘΕΝΗ ΣΕΒΕΡΗ 25 METROPOLIS 301 3RD FLOORNICOSIA, CYPRUS,

Transcript

1 TEST REPORT CLIENT DETAILS SAMPLE DETAILS Code 2516GR Category Description Order No LIQUID FOODS/JUICES CONCENTRATE LEMON RECIPE LOT , 8/2018, CODE Certificate No. Issue No. Date Received Start of Analysis End of Analysis 28/09/ /09/2016 SAMPLING PROCESS DETAILS Sampled by Πελάτης (Client) Condition Αποδεκτή (Acceptable) Packaging Περιέκτης (container) >100g Preservation Ψυγείο (Refrigerator) 2516GR Date of Issue No. 1 07/10/2016 Date of Reissue 21/11/2016 RESULTS Parameters of Analysis Result Units Gross Calorific Value 1329 kj/100ml Gross Calorific Value 313 kcal/100ml Fat Saturated Fats MonoUnsaturated Fats PolyUnsaturated Fats Carbohydrates (total) 77.5 Total Sugars 76.4 Proteins 0.4 Salt 0.01 Ash (total) 0.5 Moisture trans Fats Detection Limit Method Calculative (REG ) Calculative (REG ) Soxhlet Inhouse Method Rethymno Lab GLC EΕC Regulation 2568/91 Rethymno Lab GLC EΕC Regulation 2568/91 Rethymno Lab GLC EΕC Regulation 2568/91 CALCULATIVE Enzymatic kjeldahl In house according to ISO/DIS Rethymno Lab GLC EΕC Regulation 2568/91 Lab Director G. Siragakis, Chemist MSc THIS IS AN ELECTRONIC COPY. SIGNATURE NOT REQUIRED. This report refers only to the sample tested and does not apply as (or imply) any kind of product certification. Modification or partial reproduction of analysis report is not allowed without being written authorized by the Food Allergens Laboratory (only its total content reproduction is allowed). E330 1 Certificate No 2516 GR Issue No 5 Athens Laboratory Supervisor Dr Lampidonis Ant., Agronomist MSc, PhD Crete Laboratory Suprevisor Emm. Politis, Biologist MSc Results Supervisor

2 TEST REPORT CLIENT DETAILS SAMPLE DETAILS Code 2516GR Category Description Order No LIQUID FOODS/JUICES CONCENTRATE LEMON RECIPE CODE Certificate No. Issue No. Date Received Start of Analysis End of Analysis 16/11/ /11/2016 SAMPLING PROCESS DETAILS Sampled by Πελάτης (Client) Condition Αποδεκτή (Acceptable) Packaging Περιέκτης (container) >100g Preservation Ψυγείο (Refrigerator) 2516GR Date of Issue No. 1 21/11/2016 Date of Reissue 21/11/2016 RESULTS Parameters of Analysis Result Units Detection Limit L ascorbic acid (Vitamin C) mg/100g 1 HPLC Method Lab Director G. Siragakis, Chemist MSc THIS IS AN ELECTRONIC COPY. SIGNATURE NOT REQUIRED. This report refers only to the sample tested and does not apply as (or imply) any kind of product certification. Modification or partial reproduction of analysis report is not allowed without being written authorized by the Food Allergens Laboratory (only its total content reproduction is allowed). E330 1 Certificate No 2516 GR Issue No 2 Athens Laboratory Supervisor Dr Lampidonis Ant., Agronomist MSc, PhD Crete Laboratory Suprevisor Emm. Politis, Biologist MSc Results Supervisor

3 ΕΚΘΕΣΗ ΔΟΚΙΜΗΣ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΕΛΑΤΗ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΔΕΙΓΜΑΤΟΣ Κωδικός 2516GR Κατηγορία LIQUID FOODS/JUICES Επισήμανση Αρ. Εντολής ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΛΕΜΟΝΙΟΥ LOT , 8/2018, ΚΩΔΙΚΟΣ Αρ. Πιστοποιητικού Αρ. Αντιγράφου Ημ/νία Παραλαβής Δείγματος 28/09/2016 Ημ/νία Έναρξης Ανάλυσης 28/09/2016 Ημ/νία Ολοκλήρωσης Ανάλυσης ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑΣ Λήψη από Πελάτης (Client) Κατάσταση Αποδεκτή (Acceptable) Συσκευασία Περιέκτης (container) >100g Συντήρηση Ψυγείο (Refrigerator) 2516GR Ημ/νία 1ης Έκδοσης 07/10/2016 Ημ/νία Επανέκδοσης 14/10/2016 Παράμετροι Ανάλυσης Συνολική Ενεργειακή (θερμιδική) Αξία Συνολική Ενεργειακή (θερμιδική) Αξία Λιπαρά Κορεσμένα Λιπαρά Μονοακόρεστα Λιπαρά Πολυακόρεστα Λιπαρά Υδατάνθρακες (ολικοί) Ολικά Σάκχαρα Πρωτεϊνες Αλάτι Τέφρα (ολική) Υγρασία trans Λιπαρά ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ Αποτέλεσμα Μονάδες Μέτρησης 1329 kj/100ml 313 kcal/100ml Όριο Ανίχνευσης Μέθοδος Υπολογιστικώς (ΚΑΝ. 1169/2011) Υπολογιστικώς (ΚΑΝ. 1169/2011) Soxhlet Inhouse Method Εργ. ΡεθύμνουGLC EΕC Εργ. ΡεθύμνουGLC EΕC Εργ. ΡεθύμνουGLC EΕC ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΙΚΑ Ενζυμική kjeldahl In house που στηρίζεται στο πρότυπο ISO/DIS Κώδικας Τροφίμων και Ποτών ΚΩΔΙΚΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ ΚΩΔΙΚΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ Εργ. ΡεθύμνουGLC EΕC Διευθυντής Εργαστηρίου Γ. Σειραγάκης, Χημικός MSc ΤΟ ΠΑΡΟΝ ΕΙΝΑΙ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΑΝΤΙΓΡΑΦΟ. ΔΕΝ ΑΠΑΙΤΕΙΤΑΙ ΥΠΟΓΡΑΦΗ. Η παρούσα έκθεση αφορά μόνο τα δείγματα, που παραδόθηκαν προς ανάλυση και δεν αποτελεί έγκριση ή πιστοποίηση του προϊόντος από την FOOD ALLERGENS LABORATORY (ή άλλο σχετιζόμενο Φορέα/Οργανισμό). Απαγορεύεται η τροποποίηση ή η μερική αναπαραγωγή της Έκθεσης, χωρίς γραπτή έγκριση της διεύθυνσης του εργαστηρίου (επιτρέπεται μόνο η πλήρης αναπαραγωγή της). E330 1 Αρ. Πιστοποιητικού 2516 GR Αρ. Αντιγράφου 2 Υπεύθυνος Εργαστηρίου Αθήνας Δρ. Λαμπιδώνης Αντ., Γεωπόνος MSc, PhD Υπεύθυνος Εργαστηρίου Κρήτης Εμμ. Πολίτης, Βιολόγος MSc Υπεύθυνος έκδοσης αποτελεσμάτων

4 ΕΚΘΕΣΗ ΔΟΚΙΜΗΣ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΕΛΑΤΗ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΔΕΙΓΜΑΤΟΣ Κωδικός 2516GR Κατηγορία LIQUID FOODS/JUICES Επισήμανση Αρ. Εντολής ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙΟΥ, ΚΩΔΙΚΟΣ Αρ. Πιστοποιητικού Αρ. Αντιγράφου Ημ/νία Παραλαβής Δείγματος 16/11/2016 Ημ/νία Έναρξης Ανάλυσης 16/11/2016 Ημ/νία Ολοκλήρωσης Ανάλυσης Ημ/νία Έκδοσης ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑΣ Λήψη από Πελάτης (Client) Κατάσταση Αποδεκτή (Acceptable) Συσκευασία Περιέκτης (container) >100g Συντήρηση Ψυγείο (Refrigerator) 2516GR /11/2016 ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ Παράμετροι Ανάλυσης Αποτέλεσμα Μονάδες Μέτρησης Όριο Ανίχνευσης L ascorbic acid (Βιταμίνη C) mg/100g 1 HPLC Μέθοδος Διευθυντής Εργαστηρίου Γ. Σειραγάκης, Χημικός MSc ΤΟ ΠΑΡΟΝ ΕΙΝΑΙ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΑΝΤΙΓΡΑΦΟ. ΔΕΝ ΑΠΑΙΤΕΙΤΑΙ ΥΠΟΓΡΑΦΗ. Η παρούσα έκθεση αφορά μόνο τα δείγματα, που παραδόθηκαν προς ανάλυση και δεν αποτελεί έγκριση ή πιστοποίηση του προϊόντος από την FOOD ALLERGENS LABORATORY (ή άλλο σχετιζόμενο Φορέα/Οργανισμό). Απαγορεύεται η τροποποίηση ή η μερική αναπαραγωγή της Έκθεσης, χωρίς γραπτή έγκριση της διεύθυνσης του εργαστηρίου (επιτρέπεται μόνο η πλήρης αναπαραγωγή της). E330 1 Αρ. Πιστοποιητικού 2516 GR Υπεύθυνος Εργαστηρίου Αθήνας Δρ. Λαμπιδώνης Αντ., Γεωπόνος MSc, PhD Υπεύθυνος Εργαστηρίου Κρήτης Εμμ. Πολίτης, Βιολόγος MSc Υπεύθυνος έκδοσης αποτελεσμάτων

5 ΕΚΘΕΣΗ ΔΟΚΙΜΗΣ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΕΛΑΤΗ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΔΕΙΓΜΑΤΟΣ Κωδικός 2516GR Κατηγορία LIQUID FOODS/JUICES Επισήμανση Αρ. Εντολής ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙΟΥ, ΚΩΔΙΚΟΣ Αρ. Πιστοποιητικού Αρ. Αντιγράφου Ημ/νία Παραλαβής Δείγματος 16/11/2016 Ημ/νία Έναρξης Ανάλυσης 16/11/2016 Ημ/νία Ολοκλήρωσης Ανάλυσης Ημ/νία Έκδοσης ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑΣ Λήψη από Πελάτης (Client) Κατάσταση Αποδεκτή (Acceptable) Συσκευασία Περιέκτης (container) >100g Συντήρηση Ψυγείο (Refrigerator) 2516GR /11/2016 Παράμετροι Ανάλυσης Συνολική Ενεργειακή (θερμιδική) Αξία Συνολική Ενεργειακή (θερμιδική) Αξία Λιπαρά Κορεσμένα Λιπαρά Μονοακόρεστα Λιπαρά Πολυακόρεστα Λιπαρά Υδατάνθρακες (ολικοί) Ολικά Σάκχαρα Πρωτεϊνες Αλάτι Τέφρα (ολική) Υγρασία trans Λιπαρά ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ Αποτέλεσμα Μονάδες Μέτρησης 1302 kj/100ml 306 kcal/100ml Όριο Ανίχνευσης Μέθοδος Υπολογιστικώς (ΚΑΝ. 1169/2011) Υπολογιστικώς (ΚΑΝ. 1169/2011) Soxhlet Inhouse Method Εργ. ΡεθύμνουGLC EΕC Εργ. ΡεθύμνουGLC EΕC Εργ. ΡεθύμνουGLC EΕC ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΙΚΑ Ενζυμική kjeldahl In house που στηρίζεται στο πρότυπο ISO/DIS Κώδικας Τροφίμων και Ποτών ΚΩΔΙΚΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ ΚΩΔΙΚΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ Εργ. ΡεθύμνουGLC EΕC Διευθυντής Εργαστηρίου Γ. Σειραγάκης, Χημικός MSc ΤΟ ΠΑΡΟΝ ΕΙΝΑΙ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΑΝΤΙΓΡΑΦΟ. ΔΕΝ ΑΠΑΙΤΕΙΤΑΙ ΥΠΟΓΡΑΦΗ. Η παρούσα έκθεση αφορά μόνο τα δείγματα, που παραδόθηκαν προς ανάλυση και δεν αποτελεί έγκριση ή πιστοποίηση του προϊόντος από την FOOD ALLERGENS LABORATORY (ή άλλο σχετιζόμενο Φορέα/Οργανισμό). Απαγορεύεται η τροποποίηση ή η μερική αναπαραγωγή της Έκθεσης, χωρίς γραπτή έγκριση της διεύθυνσης του εργαστηρίου (επιτρέπεται μόνο η πλήρης αναπαραγωγή της). E330 1 Αρ. Πιστοποιητικού 2516 GR Υπεύθυνος Εργαστηρίου Αθήνας Δρ. Λαμπιδώνης Αντ., Γεωπόνος MSc, PhD Υπεύθυνος Εργαστηρίου Κρήτης Εμμ. Πολίτης, Βιολόγος MSc Υπεύθυνος έκδοσης αποτελεσμάτων

6 TEST REPORT CLIENT DETAILS SAMPLE DETAILS Code 2516GR Category Description Order No LIQUID FOODS/JUICES CONCENTRATE PEACH RECIPE LOT , 8/2018, CODE Certificate No. Issue No. Date Received Start of Analysis End of Analysis 28/09/ /09/2016 SAMPLING PROCESS DETAILS Sampled by Πελάτης (Client) Condition Αποδεκτή (Acceptable) Packaging Περιέκτης (container) >100g Preservation Ψυγείο (Refrigerator) 2516GR Date of Issue No. 1 13/10/2016 Date of Reissue 21/11/2016 RESULTS Parameters of Analysis Result Units Gross Calorific Value 1297 kj/100ml Gross Calorific Value 305 kcal/100ml Fat Saturated Fats MonoUnsaturated Fats PolyUnsaturated Fats Carbohydrates (total) 75.8 Total Sugars 64.0 Proteins 0.3 Salt 0.02 Ash (total) 0.8 Moisture trans Fats Detection Limit Method Calculative (REG ) Calculative (REG ) Soxhlet Inhouse Method Rethymno Lab GLC EΕC Regulation 2568/91 Rethymno Lab GLC EΕC Regulation 2568/91 Rethymno Lab GLC EΕC Regulation 2568/91 CALCULATIVE Enzymatic kjeldahl In house according to ISO/DIS Rethymno Lab GLC EΕC Regulation 2568/91 Lab Director G. Siragakis, Chemist MSc THIS IS AN ELECTRONIC COPY. SIGNATURE NOT REQUIRED. This report refers only to the sample tested and does not apply as (or imply) any kind of product certification. Modification or partial reproduction of analysis report is not allowed without being written authorized by the Food Allergens Laboratory (only its total content reproduction is allowed). E330 1 Certificate No 2516 GR Issue No 2 Athens Laboratory Supervisor Dr Lampidonis Ant., Agronomist MSc, PhD Crete Laboratory Suprevisor Emm. Politis, Biologist MSc Results Supervisor

7 ΕΚΘΕΣΗ ΔΟΚΙΜΗΣ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΕΛΑΤΗ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΔΕΙΓΜΑΤΟΣ Κωδικός 2516GR Κατηγορία LIQUID FOODS/JUICES Επισήμανση Αρ. Εντολής ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΡΟΔΑΚΙΝΟ LOT , 8/2018, ΚΩΔΙΚΟΣ Αρ. Πιστοποιητικού Αρ. Αντιγράφου Ημ/νία Παραλαβής Δείγματος 28/09/2016 Ημ/νία Έναρξης Ανάλυσης 28/09/2016 Ημ/νία Ολοκλήρωσης Ανάλυσης Ημ/νία Έκδοσης ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑΣ Λήψη από Πελάτης (Client) Κατάσταση Αποδεκτή (Acceptable) Συσκευασία Περιέκτης (container) >100g Συντήρηση Ψυγείο (Refrigerator) 2516GR /10/2016 Παράμετροι Ανάλυσης Συνολική Ενεργειακή (θερμιδική) Αξία Συνολική Ενεργειακή (θερμιδική) Αξία Λιπαρά Κορεσμένα Λιπαρά Μονοακόρεστα Λιπαρά Πολυακόρεστα Λιπαρά Υδατάνθρακες (ολικοί) Ολικά Σάκχαρα Πρωτεϊνες Αλάτι Τέφρα (ολική) Υγρασία trans Λιπαρά ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ Αποτέλεσμα Μονάδες Μέτρησης 1297 kj/100ml 305 kcal/100ml Όριο Ανίχνευσης Μέθοδος Υπολογιστικώς (ΚΑΝ. 1169/2011) Υπολογιστικώς (ΚΑΝ. 1169/2011) Soxhlet Inhouse Method Εργ. ΡεθύμνουGLC EΕC Εργ. ΡεθύμνουGLC EΕC Εργ. ΡεθύμνουGLC EΕC ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΙΚΑ Ενζυμική kjeldahl In house που στηρίζεται στο πρότυπο ISO/DIS Κώδικας Τροφίμων και Ποτών ΚΩΔΙΚΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ ΚΩΔΙΚΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ Εργ. ΡεθύμνουGLC EΕC Διευθυντής Εργαστηρίου Γ. Σειραγάκης, Χημικός MSc ΤΟ ΠΑΡΟΝ ΕΙΝΑΙ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΑΝΤΙΓΡΑΦΟ. ΔΕΝ ΑΠΑΙΤΕΙΤΑΙ ΥΠΟΓΡΑΦΗ. Η παρούσα έκθεση αφορά μόνο τα δείγματα, που παραδόθηκαν προς ανάλυση και δεν αποτελεί έγκριση ή πιστοποίηση του προϊόντος από την FOOD ALLERGENS LABORATORY (ή ά σχετιζόμενο Φορέα/Οργανισμό). Απαγορεύεται η τροποποίηση ή η μερική αναπαραγωγή της Έκθεσης, χωρίς γραπτή έγκριση της διεύθυνσης του εργαστηρίου (επιτρέπεται μόνο η πλήρ αναπαραγωγή της). E330 1 Αρ. Πιστοποιητικού 2516 GR Υπεύθυνος Εργαστηρίου Αθήνας Δρ. Λαμπιδώνης Αντ., Γεωπόνος MSc, PhD Υπεύθυνος Εργαστηρίου Κρήτης Εμμ. Πολίτης, Βιολόγος MSc Υπεύθυνος έκδοσης αποτελεσμάτων

8 TEST REPORT CLIENT DETAILS SAMPLE DETAILS Code 2516GR Category Description Order No LIQUID FOODS/JUICES CONCENTRATE PEACH RECIPE, LOT , CODE Certificate No. Issue No. Date Received Start of Analysis End of Analysis Date of Issue 15/03/ /03/2017 SAMPLING PROCESS DETAILS Sampled by Πελάτης (Client) Condition Αποδεκτή (Acceptable) Packaging Περιέκτης (container) >100g Preservation Ψυγείο (Refrigerator) 2516GR /03/2017 RESULTS Parameters of Analysis Result Units Gluten 10.6 mg/kg Detection Limit 3 Method Elisa Veratox Gliadin Lab Director G. Siragakis, Chemist MSc THIS IS AN ELECTRONIC COPY. SIGNATURE NOT REQUIRED. This report refers only to the sample tested and does not apply as (or imply) any kind of product certification. Modification or partial reproduction of analysis report is not allowed without being written authorized by the Food Allergens Laboratory (only its total content reproduction is allowed). E330 1 Certificate No 2516 GR Athens Laboratory Supervisor Dr Lampidonis Ant., Agronomist MSc, PhD Crete Laboratory Suprevisor Emm. Politis, Biologist MSc Results Supervisor

9 ΕΚΘΕΣΗ ΔΟΚΙΜΗΣ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΕΛΑΤΗ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΔΕΙΓΜΑΤΟΣ Κωδικός 2516GR Κατηγορία LIQUID FOODS/JUICES Επισήμανση Αρ. Εντολής ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΛΕΜΟΝΙΟΥ, LOT , ΚΩΔΙΚΟΣ Αρ. Πιστοποιητικού Αρ. Αντιγράφου Ημ/νία Παραλαβής Δείγματος 15/03/2017 Ημ/νία Έναρξης Ανάλυσης 15/03/2017 Ημ/νία Ολοκλήρωσης Ανάλυσης ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑΣ Λήψη από Πελάτης (Client) Κατάσταση Αποδεκτή (Acceptable) Συσκευασία Περιέκτης (container) >100g Συντήρηση Ψυγείο (Refrigerator) 2516GR Ημ/νία 1ης Έκδοσης 16/03/2017 Ημ/νία Επανέκδοσης 16/03/2017 ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ Παράμετροι Ανάλυσης Γλουτένη Αποτέλεσμα Μονάδες Μέτρησης 5.4 mg/kg Όριο Ανίχνευσης 3 Μέθοδος Elisa Veratox Gliadin Διευθυντής Εργαστηρίου Γ. Σειραγάκης, Χημικός MSc ΤΟ ΠΑΡΟΝ ΕΙΝΑΙ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΑΝΤΙΓΡΑΦΟ. ΔΕΝ ΑΠΑΙΤΕΙΤΑΙ ΥΠΟΓΡΑΦΗ. Η παρούσα έκθεση αφορά μόνο τα δείγματα, που παραδόθηκαν προς ανάλυση και δεν αποτελεί έγκριση ή πιστοποίηση του προϊόντος από την FOOD ALLERGENS LABORATORY (ή άλλο σχετιζόμενο Φορέα/Οργανισμό). Απαγορεύεται η τροποποίηση ή η μερική αναπαραγωγή της Έκθεσης, χωρίς γραπτή έγκριση της διεύθυνσης του εργαστηρίου (επιτρέπεται μόνο η πλήρης αναπαραγωγή της). E330 1 Αρ. Πιστοποιητικού 2516 GR Αρ. Αντιγράφου 2 Υπεύθυνος Εργαστηρίου Αθήνας Δρ. Λαμπιδώνης Αντ., Γεωπόνος MSc, PhD Υπεύθυνος Εργαστηρίου Κρήτης Εμμ. Πολίτης, Βιολόγος MSc Υπεύθυνος έκδοσης αποτελεσμάτων

10 TEST REPORT CLIENT DETAILS SAMPLE DETAILS Code 2516GR Category Description LIQUID FOODS/JUICES HOMEMADE PUREE GREEN APPLEPOMEGRANATE Order No Certificate No. Issue No. Date Received Start of Analysis End of Analysis 17/03/ /03/2017 SAMPLING PROCESS DETAILS Sampled by Πελάτης (Client) Condition Αποδεκτή (Acceptable) Packaging Περιέκτης (container) >100g Preservation Ψυγείο (Refrigerator) 2516GR Date of Issue No. 1 27/03/2017 Date of Reissue 27/03/2017 RESULTS Parameters of Analysis Result Units Gluten mg/kg Detection Limit 3 Method Elisa Veratox Gliadin Lab Director G. Siragakis, Chemist MSc THIS IS AN ELECTRONIC COPY. SIGNATURE NOT REQUIRED. This report refers only to the sample tested and does not apply as (or imply) any kind of product certification. Modification or partial reproduction of analysis report is not allowed without being written authorized by the Food Allergens Laboratory (only its total content reproduction is allowed). E330 1 Certificate No 2516 GR Issue No 2 Athens Laboratory Supervisor Dr Lampidonis Ant., Agronomist MSc, PhD Crete Laboratory Suprevisor Emm. Politis, Biologist MSc Results Supervisor

11 TEST REPORT CLIENT DETAILS SAMPLE DETAILS Code 2516GR Category Description LIQUID FOODS/JUICES HOMEMADE PUREE GREEN APPLEPOMEGRANATE Order No Certificate No. Issue No. Date Received Start of Analysis End of Analysis 17/03/ /03/2017 SAMPLING PROCESS DETAILS Sampled by Πελάτης (Client) Condition Αποδεκτή (Acceptable) Packaging Περιέκτης (container) >100g Preservation Ψυγείο (Refrigerator) 2516GR Date of Issue No. 1 27/03/2017 Date of Reissue 27/03/2017 RESULTS Parameters of Analysis Result Units Energy Energy Fat 1262 kj/100ml 297 kcal/100ml Detection Limit Method Calculative (REG ) Calculative (REG ) Soxhlet Inhouse Method Saturated Fats GLC EΕC Regulation 2568/91 MonoUnsaturated Fats GLC EΕC Regulation 2568/91 PolyUnsaturated Fats GLC EΕC Regulation 2568/91 Carbohydrates (total) Total Sugars Proteins Salt Ash (total) Moisture CALCULATIVE Enzymatic kjeldahl In house according to ISO/DIS trans Fats GLC EΕC Regulation 2568/91 Lab Director G. Siragakis, Chemist MSc THIS IS AN ELECTRONIC COPY. SIGNATURE NOT REQUIRED. This report refers only to the sample tested and does not apply as (or imply) any kind of product certification. Modification or partial reproduction of analysis report is not allowed without being written authorized by the Food Allergens Laboratory (only its total content reproduction is allowed). E330 1 Certificate No 2516 GR Issue No 2 Athens Laboratory Supervisor Dr Lampidonis Ant., Agronomist MSc, PhD Crete Laboratory Suprevisor Emm. Politis, Biologist MSc Results Supervisor

12 ΕΚΘΕΣΗ ΔΟΚΙΜΗΣ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΕΛΑΤΗ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΔΕΙΓΜΑΤΟΣ Κωδικός 2516GR Κατηγορία LIQUID FOODS/JUICES Επισήμανση Αρ. Εντολής ΠΟΥΡΕΣ ΣΠΙΤΙΚΟΣ, ΠΡΑΣΙΝΟ ΜΗΛΟΡΟΔΙ, ΖΑΦΕΙΡΗΣ ΑΓΑΔΑΚΗΣ ΣΑΜΟΣ Αρ. Πιστοποιητικού Αρ. Αντιγράφου Ημ/νία Παραλαβής Δείγματος 17/03/2017 Ημ/νία Έναρξης Ανάλυσης 17/03/2017 Ημ/νία Ολοκλήρωσης Ανάλυσης Ημ/νία Έκδοσης ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑΣ Λήψη από Πελάτης (Client) Κατάσταση Αποδεκτή (Acceptable) Συσκευασία Περιέκτης (container) >100g Συντήρηση Ψυγείο (Refrigerator) 2516GR /03/2017 ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ Παράμετροι Ανάλυσης Γλουτένη Αποτέλεσμα Μονάδες Μέτρησης mg/kg Όριο Ανίχνευσης 3 Μέθοδος Elisa Veratox Gliadin Διευθυντής Εργαστηρίου Γ. Σειραγάκης, Χημικός MSc ΤΟ ΠΑΡΟΝ ΕΙΝΑΙ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΑΝΤΙΓΡΑΦΟ. ΔΕΝ ΑΠΑΙΤΕΙΤΑΙ ΥΠΟΓΡΑΦΗ. Η παρούσα έκθεση αφορά μόνο τα δείγματα, που παραδόθηκαν προς ανάλυση και δεν αποτελεί έγκριση ή πιστοποίηση του προϊόντος από την FOOD ALLERGENS LABORATORY (ή άλλο σχετιζόμενο Φορέα/Οργανισμό). Απαγορεύεται η τροποποίηση ή η μερική αναπαραγωγή της Έκθεσης, χωρίς γραπτή έγκριση της διεύθυνσης του εργαστηρίου (επιτρέπεται μόνο η πλήρης αναπαραγωγή της). E330 1 Αρ. Πιστοποιητικού 2516 GR Υπεύθυνος Εργαστηρίου Αθήνας Δρ. Λαμπιδώνης Αντ., Γεωπόνος MSc, PhD Υπεύθυνος Εργαστηρίου Κρήτης Εμμ. Πολίτης, Βιολόγος MSc Υπεύθυνος έκδοσης αποτελεσμάτων

13 ΕΚΘΕΣΗ ΔΟΚΙΜΗΣ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΕΛΑΤΗ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΔΕΙΓΜΑΤΟΣ Κωδικός 2516GR Κατηγορία LIQUID FOODS/JUICES Επισήμανση Αρ. Εντολής ΠΟΥΡΕΣ ΣΠΙΤΙΚΟΣ, ΠΡΑΣΙΝΟ ΜΗΛΟΡΟΔΙ, ΖΑΦΕΙΡΗΣ ΑΓΑΔΑΚΗΣ ΣΑΜΟΣ Αρ. Πιστοποιητικού Αρ. Αντιγράφου Ημ/νία Παραλαβής Δείγματος 17/03/2017 Ημ/νία Έναρξης Ανάλυσης 17/03/2017 Ημ/νία Ολοκλήρωσης Ανάλυσης Ημ/νία Έκδοσης ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑΣ Λήψη από Πελάτης (Client) Κατάσταση Αποδεκτή (Acceptable) Συσκευασία Περιέκτης (container) >100g Συντήρηση Ψυγείο (Refrigerator) 2516GR /03/2017 Παράμετροι Ανάλυσης Συνολική Ενεργειακή (θερμιδική) Αξία Συνολική Ενεργειακή (θερμιδική) Αξία Λιπαρά ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ Αποτέλεσμα Μονάδες Μέτρησης 1262 kj/100ml 297 kcal/100ml Όριο Ανίχνευσης Μέθοδος Υπολογιστικώς (ΚΑΝ. 1169/2011) Υπολογιστικώς (ΚΑΝ. 1169/2011) Soxhlet Inhouse Method Κορεσμένα Λιπαρά GLC EΕC Μονοακόρεστα Λιπαρά GLC EΕC Πολυακόρεστα Λιπαρά GLC EΕC Υδατάνθρακες (ολικοί) Ολικά Σάκχαρα Πρωτεϊνες Αλάτι Τέφρα (ολική) Υγρασία ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΙΚΑ Ενζυμική kjeldahl In house που στηρίζεται στο πρότυπο ISO/DIS Κώδικας Τροφίμων και Ποτών ΚΩΔΙΚΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ ΚΩΔΙΚΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ trans Λιπαρά GLC EΕC Διευθυντής Εργαστηρίου Γ. Σειραγάκης, Χημικός MSc ΤΟ ΠΑΡΟΝ ΕΙΝΑΙ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΑΝΤΙΓΡΑΦΟ. ΔΕΝ ΑΠΑΙΤΕΙΤΑΙ ΥΠΟΓΡΑΦΗ. Η παρούσα έκθεση αφορά μόνο τα δείγματα, που παραδόθηκαν προς ανάλυση και δεν αποτελεί έγκριση ή πιστοποίηση του προϊόντος από την FOOD ALLERGENS LABORATORY (ή άλλο σχετιζόμενο Φορέα/Οργανισμό). Απαγορεύεται η τροποποίηση ή η μερική αναπαραγωγή της Έκθεσης, χωρίς γραπτή έγκριση της διεύθυνσης του εργαστηρίου (επιτρέπεται μόνο η πλήρης αναπαραγωγή της). E330 1 Αρ. Πιστοποιητικού 2516 GR Υπεύθυνος Εργαστηρίου Αθήνας Δρ. Λαμπιδώνης Αντ., Γεωπόνος MSc, PhD Υπεύθυνος Εργαστηρίου Κρήτης Εμμ. Πολίτης, Βιολόγος MSc Υπεύθυνος έκδοσης αποτελεσμάτων

14 1 TECHNICAL PRODUCT DATA ΓΔΓΟΚΔΛΑ ΠΡΟΪΟΛΣΟ PRODUCT ΠΡΟΪΟΛ FRUIT PUREE LEMON HOMEMADE ΠΟΤΡΔ ΙΔΚΟΛΗ ΠΗΣΗΘΟ DEFINITION ΠΔΡΗΓΡΑΦΖ Concentrated product for making beverages, slushes and smoothies. πκππθλσκέλν πξντόλ γηα παξαζθεπή αλαςπθηηθνύ, γξαλίηαο θαη smoothies. ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS Appearance Liquid Colour Light Yellow Odour Characteristic Flavour Characteristic ΟΡΓΑΛΟΙΖΠΣΗΘΑ ΥΑΡΑΘΣΖΡΗΣΗΘΑ Δκθάληζε Τγξό Υξώκα Αλνηθηό θίηξηλν Οζκή Υαξαθηεξηζηηθή Γεύζε Υαξαθηεξηζηηθή INGREDIENTS Lemon juice, sugar, glucose syrup, antioxidant agent vitamin C, acidify agent citric acid, natural flavors, colouring riboflavin. ΤΣΑΣΗΘΑ Υπκόο ιεκνληνύ, δάραξε, ζηξόπη γιπθόδεο, αληηνμεηδσηηθό κέζν βηηακίλε C, κέζν νμίληζεο θηηξηθό νμύ, θπζηθά αξώκαηα, ρξσζηηθή ξηβνθιαβίλε. PHYSICALCHEMICAL CHARACTERISTICS Moisture 19% Carbohydrate 77% Fat Proteins Fibres 4% ph 2,7 ± BRIX 77 ± 1 BACTERIOLOGICAL CHARACTERISTICS PARAMETER PRESENCE PER GRAM Total count <5 X 10 5 CFU/GR Coliforms <1 X 10 3 CFU/GR E. Coli Absence/ GR Staph Aureus <1 X 10 3 CFU/GR Salmonella Listeria Yeasts Molds Absence / 25 GR Absence / 25 GR <1 X 10 3 CFU/GR ΦΤΗΘΟΥΖΚΗΘΑ ΥΑΡΑΘΣΖΡΗΣΗΘΑ Τγξαζία 19% Τδαηάλζξαθεο 77% Ληπαξά Πξσηετλεο Φπηηθέο ίλεο 4% ph 2,7 ± BRIX 77 ± 1 ΚΗΘΡΟΒΗΑΘΑ ΥΑΡΑΘΣΖΡΗΣΗΘΑ ΠΑΡΑΚΔΣΡΟ ΑΡΗΘΚΖΖ ΑΛΑ GR Ολικό υορτίο <5 X 10 5 CFU/GR Coliforms <1 X 10 3 CFU/GR E. Coli Αποσσία / GR Staph Aureus <1 X 10 3 CFU/GR Salmonella Listeria Εύμες Κύκητες Αποσσία / 25 GR Αποσσία / 25 GR <1 X 10 3 CFU/GR

15 ALLERGENS The product can me consumed by all consumers groups without side effects. No preservatives are added to the product and also the colorings that are used are natural. APPLICATIONS This product is suitable for making frozen drinks. Suggested mix dosage (LOOK AT THE PRODUCT LABEL). ΑΙΙΔΡΓΗΟΓΟΛΑ Μπνξεί λα θαηαλαισζεί από όιεο ηηο νκάδεο θαηαλαισηώλ ρσξίο παξελέξγεηεο. ην πξντόλ δελ πεξηέρνληαη ζπληεξεηηθά θαη νη ρξσζηηθέο πνπ ρξεζηκνπνηνύληαη είλαη απνιύησο θπζηθέο. ΟΓΖΓΗΔ ΥΡΖΔΩ Σν πξντόλ πξννξίδεηαη γηα παξαζθεπή παγσκέλσλ ξνθεκάησλ. Πξνηηλόκελε δνζνινγία αλάκημεο (ΒΛΔΠΔ ΔΣΙΚΔΣΑ ΠΡΟΪΟΝΣΟ). 2 STORAGE CONDITIONS To be kept at cool and dry place. Avoid direct sun contact. Best storage temperature 1025 O C SHELF LIFE 24 Months ΟΓΖΓΗΔ ΑΠΟΘΖΘΔΤΖ Σν πξντόλ θπιάζζεηαη ζε ζηεγλό θαη δξνζεξό κέξνο. Να απνθεύγεηαη ε απεπζείαο επαθή κε ηνλ ήιην. Θεξκνθξαζία απνζήθεπζεο 1025 O C ΥΡΟΛΟ ΕΩΖ 24 Μήλεο PACKAGING The product is packaged into plastic container made by polyethylene. Each one contains 1,320 kg ΤΘΔΤΑΗΑ Σν πξντόλ ζπζθεπάδεηαη ζε πιαζηηθό δνρείν πνιπαηζπιελίνπ. ε θάζε δνρείν ηνπνζεηνύληαη 1,320 kg PRODUCTION The product is produced by ESSENZAK.GRIGORIOU & CO EE 3 RODOPIS STR. ILION, ATHENS GREECE TEL ΠΑΡΑΓΩΓΟ Σν πξντόλ παξάγεηαη από ηελ εηαηξεία ESSENZA Κ.ΓΡΗΓΟΡΙΟΤ & ΙΑ ΔΔ ΡΟΓΟΠΗ 3 ΙΛΙΟΝ, ΑΘΗΝΑ ΣΗΛ DISTRIBUTION THE EXCLUSIVE DISTRIBUTION IS MADE BY COFFEE PLUS MONOPROSOPI EPE KARLOVASI SAMOS GREECE TEL ΓΗΑΛΟΚΖ Η ΑΠΟΚΛΔΙΣΙΚΗ ΓΙΑΝΟΜΗ ΣΟΤ ΠΡΟΪΟΝΣΟ ΓΙΝΔΣΑΙ ΑΠΟ ΣΗΝ ΔΣΑΙΡΔΙΑ ΚΑΦΔ COFFEE PLUS ΜΟΝΟΠΡΟΩΠΗ ΔΠΔ ΚΑΡΛΟΒΑΙ ΑΜΟ ΣΗΛ

16 1 TECHNICAL PRODUCT DATA ΓΔΓΟΚΔΛΑ ΠΡΟΪΟΛΣΟ PRODUCT ΠΡΟΪΟΛ FRUIT PUREE PEACH HOMEMADE ΠΟΤΡΔ ΡΟΓΑΘΗΛΟ ΠΗΣΗΘΟ DEFINITION ΠΔΡΗΓΡΑΦΖ Concentrated product for making beverages, slushes and smoothies. πκππθλσκέλν πξντόλ γηα παξαζθεπή αλαςπθηηθνύ, γξαλίηαο θαη smoothies. ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS Appearance Liquid Colour Orange Odour Characteristic Flavour Characteristic ΟΡΓΑΛΟΙΖΠΣΗΘΑ ΥΑΡΑΘΣΖΡΗΣΗΘΑ Δκθάληζε Τγξό Υξώκα Πνξηνθαιί Οζκή Υαξαθηεξηζηηθή Γεύζε Υαξαθηεξηζηηθή INGREDIENTS Peach puree, sugar, glucose syrup, acidify agent citric acid, antioxidant agent vitamin C, natural flavors, colouring bcarotene. ΤΣΑΣΗΘΑ Πνπξέο ξνδάθηλνπ, δάραξε, ζηξόπη γιπθόδεο, κέζν νμίληζεο θηηξηθό νμύ, αληηνμεηδσηηθό κέζν βηηακίλε C, θπζηθά αξώκαηα, ρξσζηηθή β θαξνηέλην. PHYSICALCHEMICAL CHARACTERISTICS Moisture 23% Carbohydrate 75% Fat Proteins Fibres 2% ph 3,5 ± BRIX 75 ± 1 BACTERIOLOGICAL CHARACTERISTICS PARAMETER PRESENCE PER GRAM Total count <5 X 10 5 CFU/GR Coliforms <1 X 10 3 CFU/GR E. Coli Absence/ GR Staph Aureus <1 X 10 3 CFU/GR Salmonella Listeria Yeasts Molds Absence / 25 GR Absence / 25 GR <1 X 10 3 CFU/GR ΦΤΗΘΟΥΖΚΗΘΑ ΥΑΡΑΘΣΖΡΗΣΗΘΑ Τγξαζία 23% Τδαηάλζξαθεο 75% Ληπαξά Πξσηετλεο Φπηηθέο ίλεο 2% ph 3,5 ± BRIX 75 ± 1 ΚΗΘΡΟΒΗΑΘΑ ΥΑΡΑΘΣΖΡΗΣΗΘΑ ΠΑΡΑΚΔΣΡΟ ΑΡΗΘΚΖΖ ΑΛΑ GR Ολικό υορτίο <5 X 10 5 CFU/GR Coliforms <1 X 10 3 CFU/GR E. Coli Αποσσία / GR Staph Aureus <1 X 10 3 CFU/GR Salmonella Listeria Εύμες Κύκητες Αποσσία / 25 GR Αποσσία / 25 GR <1 X 10 3 CFU/GR

17 ALLERGENS The product can me consumed by all consumers groups without side effects. No preservatives are added to the product and also the colorings that are used are natural. APPLICATIONS This product is suitable for making frozen drinks. Suggested mix dosage (LOOK AT THE PRODUCT LABEL). ΑΙΙΔΡΓΗΟΓΟΛΑ Μπνξεί λα θαηαλαισζεί από όιεο ηηο νκάδεο θαηαλαισηώλ ρσξίο παξελέξγεηεο. ην πξντόλ δελ πεξηέρνληαη ζπληεξεηηθά θαη νη ρξσζηηθέο πνπ ρξεζηκνπνηνύληαη είλαη απνιύησο θπζηθέο. ΟΓΖΓΗΔ ΥΡΖΔΩ Σν πξντόλ πξννξίδεηαη γηα παξαζθεπή παγσκέλσλ ξνθεκάησλ. Πξνηηλόκελε δνζνινγία αλάκημεο (ΒΛΔΠΔ ΔΣΙΚΔΣΑ ΠΡΟΪΟΝΣΟ). 2 STORAGE CONDITIONS To be kept at cool and dry place. Avoid direct sun contact. Best storage temperature 1025 O C SHELF LIFE 24 Months ΟΓΖΓΗΔ ΑΠΟΘΖΘΔΤΖ Σν πξντόλ θπιάζζεηαη ζε ζηεγλό θαη δξνζεξό κέξνο. Να απνθεύγεηαη ε απεπζείαο επαθή κε ηνλ ήιην. Θεξκνθξαζία απνζήθεπζεο 1025 O C ΥΡΟΛΟ ΕΩΖ 24 Μήλεο PACKAGING The product is packaged into plastic container made by polyethylene. Each one contains 1,320 kg ΤΘΔΤΑΗΑ Σν πξντόλ ζπζθεπάδεηαη ζε πιαζηηθό δνρείν πνιπαηζπιελίνπ. ε θάζε δνρείν ηνπνζεηνύληαη 1,320 kg PRODUCTION The product is produced by ESSENZAK.GRIGORIOU & CO EE 3 RODOPIS STR. ILION, ATHENS GREECE TEL ΠΑΡΑΓΩΓΟ Σν πξντόλ παξάγεηαη από ηελ εηαηξεία ESSENZA Κ.ΓΡΗΓΟΡΙΟΤ & ΙΑ ΔΔ ΡΟΓΟΠΗ 3 ΙΛΙΟΝ, ΑΘΗΝΑ ΣΗΛ DISTRIBUTION THE EXCLUSIVE DISTRIBUTION IS MADE BY COFFEE PLUS MONOPROSOPI EPE KARLOVASI SAMOS GREECE TEL ΓΗΑΛΟΚΖ Η ΑΠΟΚΛΔΙΣΙΚΗ ΓΙΑΝΟΜΗ ΣΟΤ ΠΡΟΪΟΝΣΟ ΓΙΝΔΣΑΙ ΑΠΟ ΣΗΝ ΔΣΑΙΡΔΙΑ ΚΑΦΔ COFFEE PLUS ΜΟΝΟΠΡΟΩΠΗ ΔΠΔ ΚΑΡΛΟΒΑΙ ΑΜΟ ΣΗΛ