Διατήρηση και αξιοποίηση των ελληνικών αρωματικών και φαρμακευτικών ειδών

Transcript

1 ΗΜΕΡΙΔΑ «ΥΓΡΟΤΟΠΟΙ ΚΑΙ ΓΕΩΡΓΙΑ: ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ & ΑΝΑΠΤΥΞΗ» ΦΟΡΕΑΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΔΕΛΤΑ ΝΕΣΤΟΥ-ΒΙΣΤΩΝΙΔΑΣ-ΙΣΜΑΡΙΔΑΣ, Κομοτηνή, Διατήρηση και αξιοποίηση των ελληνικών αρωματικών και φαρμακευτικών ειδών Δρ. Ελένη Μαλούπα Τακτική ερευνήτρια ΕΛΓΟ- «ΔΗΜΗΤΡΑ» Διευθύντρια Φυτικής Παραγωγής Β. Ελλάδας, Κέντρο Γεωργικής Έρευνας Βόρειας Ελλάδας, Εργαστήριο Προστασίας και Αξιοποίησης Αυτοφυών και Ανθοκομικών Ειδών, 57001, Τ.Θ , Θέρμη, Θεσσαλονίκη,

2 Γιατί η Ελληνική Χλωρίδα παρουσιάζει ενδιαφέρον; Είναι η τρίτη πλουσιότερη σε χλωρίδα περιοχή παγκοσμίως. Φιλοξενεί το 50% περίπου της φυτικής βιοποικιλότητας της Ευρώπης Και το 80% περίπου της Βαλκανικής χλωρίδας με περισσότερα από taxa

3 Ο Χλωριδικός Πλούτος της Ελλάδας Πολυποίκιλη γεωλογική ιστορία Ποικιλότητα κλιματικών συνθηκών Ποικίλα ενδιαιτήματα και βιότοποι 270 περιοχές Natura υγροβιότοποι Ελλάδα φυτογεωγραφικές περιοχές, γειτνίαση με σημαντικές βιογεωγραφικές περιοχές

4 Ελλάδα Πλούσια χλωρίδα > φυτικά είδη Ποσοστό ενδημισμού μεταξύ 8-18 % περίπου (> 700 ενδημικά είδη) Ποσοστό 7-20 % της Ελληνικής χλωρίδας αρωματικά / φαρμακευτικά είδη Tα ενδημικά αρωματικά / φαρμακευτικά είδη μοναδικά στον κόσμο, όμως έχουν ερευνηθεί ελλιπώς.

5 Sideritis raeseri Τσάι ΕΑΦ: βιοποικιλότητα Τοπικό Βαλκανικό ενδημικό Τσάι 5 διαφορετικά είδη Ενδημικά είδη Sideritis scardica Τσάι Ποικιλότητα αιθερίων ελαίων: Γεωγραφική Εποχιακή

6 Ελληνική ρίγανη - Greek oregano! Ρίγανη Διαφορετικά είδη Ενδημικά είδη Ποικιλότητα αιθερίων ελαίων: Origanum vulgare subsp. hirtum Γεωγραφική Εποχιακή Στην Νότια Ελλάδα, η αυτοφυής ρίγανη παράγει τη μεγαλύτερη ποσότητα αιθερίων ελαίων που έχει αναφερθεί ποτέ παγκοσμίως

7 Ελληνική μέντα! Mentha aquatica Μέντα 5 διαφορετικά είδη Ποικιλότητα αιθερίων ελαίων: Mentha pulegium subsp. cephalonia Mentha longifolia Γεωγραφική Εποχιακή Στην Ελλάδα, έχουν διαπιστωθεί 6 διαφορετικές χημικές φυλές σε αυτοφυείς πληθυσμούς μέντας

8 Διατήρηση: Βαλκανικός Βοτανικός 1: Μόνον αυτόχθονα φυτά Κήπος Κρουσσίων Μια στρατηγική με 6 πολιτικές: 2: Κυρίως σημαντικά αυτόχθονα φυτά: ενδημικά, σπάνια, απειλούμενα, τρωτά, προστατευόμενα, φυτά με πιθανό ανθοκομικό ή φαρμακευτικό ενδιαφέρον 3: Πλήρως τεκμηριωμένες συλλογές 4: Πολλαπλασιασμός κατά προτεραιότητα των σημαντικών ειδών 5: Συνδυασμένη in situ και ex situ διατήρηση 6: Ευαισθητοποίηση για την ποικιλότητα αυτοφυών φυτικών ειδών

9 Είσοδος Βαλκανικός Βοτανικός Κήπος Κρουσσίων N Greece Ex situ : 15ha In situ : 16ha Είσοδος

10 Βαλκανικός Βοτανικός Κήπος Κρουσσίων «Οσμές από θυμάρια» Πολυετή ποώδη Dianthus corymbosus Thymus thracicus Υδρόφιλα είδη Αρωματικά-φαρμακευτικά Iris pseudacorus Teucrium divaricatum

11 Βοτανικοί Κήποι Κήπος Περιβαλλοντικής Ευαισθητοποίησης Νομός Θεσσαλονίκης, Θέρμη Υψόμετρο: επιφάνεια της θάλασσας Έκταση: 8 στρ. Ειδικοί χώροι φύτευσης

12 Κήπος Περιβαλλοντικής Ευαισθητοποίησης

13 Αρωματικά φυτά περιέχουν υψηλή συγκέντρωση πτητικών συστατικών που εξαερώνονται και προσδίδουν χαρακτηριστική οσμή, η οποία είναι ευχάριστη για τον άνθρωπο. συνήθως η οσμή οφείλεται σε μίγμα πτητικών ουσιών που παράγουν τα φυτά, γνωστά ως αιθέρια έλαια.

14 Η ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΑΓΟΡΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ Η αγορά αρωματικών φυτών ξεπερνά τα 20 δις ευρώ παγκοσμίως. Η καλλιέργεια αρωματικών φυτών έχει εφαρμογή ως πρώτη ύλη τόσο στην βιομηχανία τροφίμων και στην φαρμακοβιομηχανία όσο και στην αρωματοθεραπεία με αντικείμενο την παρασκευή αιθέριων ελαίων. Σε επίπεδο παραγωγής, ηγέτιδες χώρες είναι αυτές της Ασίας, ενώ σε επίπεδο κατανάλωσης οι ΗΠΑ, η Γερμανία, η Ιαπωνία και η Γαλλία. Η Τουρκία, η Αίγυπτος, η Τυνησία και το Ισραήλ παράγουν και εξάγουν μεγάλες ποσότητες αρωματικών φυτών και βοτάνων και προϊόντων τους.

15 Τρέχουσα κατάσταση Οι εισαγωγές αιθερίων ελαίων που πραγματοποιούνται παγκοσμίως είναι της τάξης των δυόμιση δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ περίπου. Τα αιθέρια έλαια χρησιμοποιούνται σε μεγάλο βαθμό στην παραγωγή αποσμητικών χώρου και καθαριστικών, αλλά, επίσης, και σε αφρόλουτρα, σαπούνια, κρέμες, λοσιόν καθαρισμού, κ.ά. Επίσης, τα αιθέρια έλαια ή τα εκχυλίσματα χρησιμοποιούνται στην παραγωγή υψηλής ποιότητας αρωμάτων

16 Διακίνηση αρωματικών φυτών: ποια προϊόντα, για ποια χρήση και από ποιες επιχειρήσεις Παραφαρμακευτικές εταιρίες ΤΥΠΟΣ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ Λυοφιλοποιημένα φυτά Εκχυλίσματα Αιθέρια έλαια ΧΡΗΣΕΙΣ Φυτοθεραπεία Αρωματοθεραπεία Ομοιοπαθητική Φαρμακευτικές εταιρίες Εταιρίες τροφίμων - ποτών Απομόνωση δραστικών ουσιών Λυοφιλοποιημένα φυτά Εκχυλίσματα Αιθέρια έλαια Παρασκευή φαρμάκων Συμπληρώματα διατροφής Αντιοξειδωτικά τροφίμων Αρωματισμός τροφίμων

17 Ενδεικτικές τιμές χονδρικής για κάποια αιθέρια έλαια στην Ευρώπη Φυτά Τιμές σε Salvia fruticosa 280 Salvia sclarea 550 Origanum vulgare 150 Rosmarinus officinalis 90

18 ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ (πρώην ΕΘΙΑΓΕ) Εργαστήριο προστασίας και Αξιοποίησης Αυτοφυών και Ανθοκομικών Ειδών στη Θέρμη

19 Εγγενής Αναπαραγωγή Ετήσια είδη και σε είδη που δεν εφαρμόζεται άλλη μέθοδος Όχι γενικευμένη μέθοδος λόγω γενετικής παραλλακτικότητας Δημιουργία πρωτοκόλλων πολλαπλασιασμού: διερεύνηση συνθηκών φυτρωτικότητας σπερμάτων Διαδοχικά στάδια φύτρωσης σπερμάτων

20 Αγενής Αναπαραγωγή Ευρεία εφαρμογή Διατήρηση γενοτύπου Δημιουργία πρωτοκόλλων αναπαραγωγής Melissa officinalis Μοσχεύματα Sedum sp. Διαίρεση

21 Ιστοκαλλιέργεια Είδη που δεν ριζοβολούν εύκολα Παραγωγή μεγάλου αριθμού φυτών Απόλυτα υγιή φυτά Σε σύντομο χρονικό διάστημα Προτεραιότητα σε σπάνια, κινδυνεύοντα, απειλούμενα είδη Δημιουργία υψηλής ποιότητας (elite) πολλαπλασιαστικού υλικού Crithmum maritimum Campanula incurva Centaurea citharonea

22 Αναπαραγωγή > φυτά πολλαπλασιάστηκαν με σπέρματα από κωδικούς πρόσβασης σε εργαστηριακές συνθήκες ελεγχόμενης φύτρωσης σε θαλάμους σταθερών συνθηκών > φυτά πολλαπλασιάστηκαν με αγενή τρόπο από κωδικούς πρόσβασης κωδικών πρόσβασης Αναπτύχθηκαν εξειδικευμένα πρωτόκολλα αναπαραγωγής για 88 φυτικά είδη από 185 κωδικούς πρόσβασης

23 Μητρικές Φυτείες Ανεύρεση καταλληλότερων συνθηκών ανάπτυξης Διατήρηση στο έδαφος Διατήρηση σε φυτοδοχεία Φυτά μητέρες Διατήρηση ορχιδεών Διατήρηση βολβωδών Τουλίπες Κρυοκήπιο

24 Τράπεζα Σπερμάτων Συλλογή από τα μητρικά φυτά και από τις βοτανικές αποστολές Καθαρισμός και αφυδάτωση Βραχυχρόνια διατήρηση σε ψυκτικό θάλαμο 4 ο C Εξυπηρέτηση αναγκών αναπαραγωγής και ανταλλαγής υλικού

25 Στοιχεία καλλιέργειας επιλεγμένων Α/Φ με απαιτήσεις σε άρδευση Melissa officinalis (μελισσόχορτο) Mentha x piperita (μέντα) Mentha x villoso-nervata (δυόσμος)

26 (Melissa officinalis) Lamiaceae Μελισσόχορτο, μελισσοβότανο, μελισσάκι, μέλισσα, κιτροβάλσαμο Πολυετής πόα έως 80 cm. Αυτοφύεται σε δασώδη και χέρσα μέρη, κοντά στη θάλασσα, σε υψόμετρο 0-900m. Ευδοκιμεί σε εδάφη πλούσια, ποτιστικά, με καλή αποστράγγιση. Ανθίζει από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο.

27 (Melissa officinalis) Lamiaceae Μελισσόχορτο, μελισσοβότανο, μελισσάκι, μέλισσα, κιτροβάλσαμο Αιθέριο έλαιο (κιτράλη, κιτρονελλάλη, λιναλοόλη, γερανιόλη). Στην αρωματοποιία και στην παρασκευή ηδύποτων. Ως έγχυμα κατά της ανορεξίας, νευρικών παθήσεων, αϋπνίας κ.λπ.

28 (Melissa officinalis) Lamiaceae Προετοιμασία εδάφους στον αγρό Βαθύ όργωμα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού Λίπανση Ν-Ρ-Κ (50kg/ στρ.) - συμβατική καλλιέργεια Χωνεμένη κοπριά ή ειδικά σκευάσματα - βιολογική καλλιέργεια Ψιλοχωμάτισμα-ισοπέδωση

29 (Melissa officinalis) Lamiaceae Εποχή - πυκνότητα φύτευσης Φύτευση μέσα φθινοπώρου μετά τις πρώτες βροχές ή νωρίς την άνοιξη Πυκνότητα: φυτά / στρ. 0,3-0,4 m επί των γραμμών 0,7-1 m μεταξύ των γραμμών (ανάλογα με τα διαθέσιμα καλλιεργητικά εργαλεία)

30 (Melissa officinalis) Lamiaceae Εδαφικές απαιτήσεις λίπανση - άρδευση Καλή στράγγιση, ph 6-7,5 Λίπανση με Ν σε 2 δόσεις (10-15 μονάδες) τον Φεβρουάριο και μετά την πρώτη κοπή - συμβατική καλλιέργεια Αυξημένες ανάγκες σε νερό Φύτευση σε ποτιστικά αγροτεμάχια-στάγδην άρδευση Συχνότητα άρδευσης: μετά την 1η συγκομιδή και από Ιούλιο-Αύγουστο 2-3 ποτίσματα / 20ημερο

31 (Melissa officinalis) Lamiaceae Συγκομιδή - ξήρανση - απόδοση Συγκομιδή: λίγο πριν την έναρξη άνθησης Συχνότητα: μέχρι και 3 συγκομιδές / έτος τέλη Μαΐου τέλη Ιουλίου - αρχές Μαρτίου τέλος Σεπτεμβρίου Στρεμματική απόδοση: 1ο έτος: Kg/ στρ (νωπή βιομάζα σε 2 συγκομιδές) 2ο έτος: Kg / στρ. (νωπή βιομάζα) Ξηρό : νωπό (1 : 3,5) Διάρκεια καλλιέργειας 6-8 χρόνια

32 (Melissa officinalis) Lamiaceae

33 Στοιχεία καλλιέργειας επιλεγμένων Α/Φ με χαμηλές απαιτήσεις σε άρδευση - ξηρικά Origanum vulgare subsp. hirtum (ελληνική ρίγανη) Satureja montana (σατουρέγια του βουνού) Thymus sibthorpii (θυμάρι) Salvia fruticosa (ελληνική φασκομηλιά)

34 Origanum vulgare (Lamiaceae) ρίανο, αρίγανη, ρούανο, ρούβανο, ορίγανο το ηρακλειώτικο Πολυετής πόα, ύψους έως 80 cm, Σε χαμηλά έως μέσα υψόμετρα (μέχρι m), σε φωτεινές θέσεις, καλλιεργείται σε διάφορα μέρη της Ελλάδας, Ευδοκιμεί σε χωράφια ασβεστούχα, φτωχά, ξηρά, Ανθίζει από τον Ιούνιο έως και τον Σεπτέμβριο (Οκτώβριο).

35 Origanum vulgare (Lamiaceae) ρίανο, αρίγανη, ρούανο, ρούβανο, ορίγανο το ηρακλειώτικο Ευρεία χρήση ως καρύκευμα στη μεσογειακή μαγειρική, με πιπέρι, σκόρδο, κρεμμύδια κ.λπ. Έχει ευεργετική επίδραση στο πεπτικό και αναπνευστικό σύστημα και χρησιμοποιείται επίσης ως εμμηναγωγό. Λαμβάνεται εσωτερικά σε κρυολογήματα, γρίπη, ήπιες εμπύρετες ασθένειες, δυσπεψία, δυσμηνόρροια. Ισχυρό καταπραϋντικό, όχι σε μεγάλες δόσεις, αν και τα ήπια τσάγια βοηθούν σε έναν ήρεμο ύπνο. Εξωτερικά, το αιθέριο έλαιο του φυτού για εντριβές σε περιπτώσεις βρογχίτιδας, άσθματος, αρθρίτιδας και μυϊκού πόνου. Μερικές σταγόνες αιθερίου ελαίου ανακουφίζουν συχνά τον πονόδοντο.

36 Origanum vulgare (Lamiaceae)

37 Στοιχεία καλλιέργειας ΑΦΦ με αντοχή στην αλατότητα

38 Κρίταμο (Crithmum maritimum) - Apiaceae Πολυετές ριζωματώδες αλόφυτο, ύψους cm, Σε βραχώδη, παραθαλάσσια, αμμουδερά εδάφη και σε θερμές περιοχές, Ανθίζει από τον Ιούνιο έως και τον Σεπτέμβριο.

39 Κρίταμο (Crithmum maritimum Apiaceae Εδαφικές απαιτήσεις - λίπανση - άρδευση Βραχώδη, παραθαλάσσια, αμμουδερά, καλά στραγγιζόμενα εδάφη Περιορισμένη ανάγκη σε υγρασία Υψηλή αντοχή σε αλατότητα Δεν είναι απαραίτητη η άρδευση συντελεί σε αύξηση παραγωγής

40 Κρίταμο (Crithmum maritimum) - Apiaceae Συγκομιδή - ξήρανση - απόδοση Συγκομιδή: τρυφερών κορυφών (εδώδιμο τμήμα) - κονσερβοποίηση ή νωπή κατανάλωση Όλο το υπέργειο τμήμα με τις ταξιανθίες - παραγωγή εκχυλίσματος Συχνότητα: μέχρι 3 συγκομιδή/ έτος, Μάιο - Ιούνιο Ιούλιο - Αύγουστο φθινόπωρο Στρεμματική απόδοση: Kg / στρ. (νωπή βιομάζα)-για μια συγκομιδή Ξηρό : νωπό (1 : 4) Αριθμός ταξιανθιών: 40 / φυτό

41 Crithmum maritimum

42 Παράδειγμα: Συνεργασία με εταιρία ARI (ΕΜΠΟΡΙΑ & ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ & ΠΟΤΩΝ) Κρίταμο συλλεγμένο από τη φύση (συνεργασία με Εργαστήριο Προστασίας & Αξιοποίησης Αυτοφυών και Ανθοκομικών Ειδών) Μεταποίηση και συσκευασία με στόχο την κατάκτηση των ευρωπαϊκών αγορών Καλλιέργεια κρίταμου σε μεγαλύτερη κλίμακα ετησίως 1ο έτος 20 στρ. 2ο έτος 60 στρ. 3ο έτος 90 στρ.

43 Συνεργασία στο πλαίσιο ΠΑΒΕ με εταιρία ARI (ΕΜΠΟΡΙΑ & ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ & ΠΟΤΩΝ) «Αξιοποίηση του κρίταμου (Crithmum maritimum L.) για την παραγωγή νέων εξαγώγιμων προϊόντων μετά από μεταποίηση» Χρήση του κρίταμου στη διατροφή

44 Χρήση του κρίταμου στην κοσμητολογία

45 Sideritis spp. - Lamiaceae Τσάι του Βουνού Είδη του γένους που συναντώνται στην Ελλάδα: S. scardica: τσάι του Ολύμπου S. euboea: τσάι του Δέλφι (Ενδημικό) S. raeseri: τσάι του Βελουχιού ή τσάι του Παρνασσού S. cladestina: τσάι του Μαλεβού (Ενδημικό) S. syriaca: μαλοτήρα

46 Sideritis spp. - Lamiaceae,Τσάι του Βουνού Πολυετής πόα, ύψους έως (-50) cm, Σε ορεινούς όγκους με βράχους και πετρώδη εδάφη σε υψόμετρα (μέχρι m), Ανθίζει από τον Ιούνιο έως και τον Σεπτέμβριο.

47 Μελέτες των εκχυλισμάτων Sideritis αντιοξειδωτικές ιδιότητες (αφεψήματα, εκχυλίσματα) αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες (εκχυλίσματα) αναλγητική δράση κατασταλτική δράση στο Κ.Ν.Σ. αντι-υπεργλυκαιμική δράση δράση έναντι του ιού του AIDS αντιμικροβιακή δράση φυτοθεραπευτικό σκεύασμα Melofer παρασκευάζεται από εκχύλισμα του φυτού Sideritis scardica, περιέχει 200 ppm σίδηρο - πρόληψη αναιμίας

48 Πιλοτική Εφαρμογή Καλλιεργειών στον Αγρό: τσάι του βουνού

49 Υπάρχουν και οι καρποί του δάσους Υπάρχει ενδιαφέρον για μεταποιημένα προϊόντα με Α/Φ ιδιότητες από καρπούς θάμνων ή μικρών δέντρων που αυτοφύονται σε ορεινές περιοχές όπως: άγρια τριανταφυλλιά (Rosa canina), κράταιγος (Crategus monogyna), κρανιά (Cornus mas) και άγρια δαμασκηνιά (Prunus spinosa).

50 Για το σκοπό αυτό απαιτείται συντονισμένη δράση στους παρακάτω τομείς: Επιλογή ΑΦΦ και κατάλληλων χημειοτύπων υψηλής απόδοσης και ποιότητας Πιστοποίηση υλικού Καλλιεργητικές Φροντίδες - Βιολογική Καλλιέργεια Συγκομιδή - Αποθήκευση Επεξεργασία (παραλαβή δραστικών συστατικών, απόσταξη, εκχύλιση, καθαρισμός και έλεγχος προϊόντος) Τελικό προϊόν και τυποποίηση (δρόγη, εκχύλισμα, αιθέριο έλαιο) Διακίνηση και διάθεση.

51 Παραδείγματα: Κατάρτιση και προϊόντα

52 Εκπαίδευση στο Ν. Κυκλάδων Συμμετείχαν περί τους 450 Κυκλαδίτες από 11 νησιά, Ημέρες εκπαίδευσης συνολικά 25 Θέματα εκπαίδευσης: Ελληνική Χλωρίδα Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά Αναπαραγωγή, καλλιέργεια, μεταποίηση, εμπορία Εργαστήρια παρασκευής προϊόντων για γαστρονομία, κοσμητολογία και θεραπεία Καλοκαίρι 2013

53 Εκπαίδευση στο Ν. Κυκλάδων

54 Νέοι Αγρότες Αργολίδας: από την ενημέρωση στην εκπαίδευση και από εκεί στην εφαρμογή! Κρανίδι Φυτώρια «Μύρτις»-Αριδαία «Η καλλιέργεια και η αξιοποίηση των Ελληνικών Αρωματικών Φυτών», Κρανίδι Αργολίδας, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ Βαλκανικός Βοτανικός Κήπος Κρουσσίων Εγκατάσταση φυτών- Τρίπολη Προετοιμασία για μετ/ση-ερμιόνη Εγκατάσταση φυτών- Μαλαντράνι

55 Σε συνεργασία με την CRETAN HERBALCHEM

56

57

58

59 Τεχνικοί σύμβουλοι: δημιουργία ροφημάτων συστηματικός προσδιορισμός των φυτικών ειδών που χρησιμοποιήθηκαν

60 Τεχνικοί σύμβουλοι: Δοκιμή μιγμάτων με σκοπό την δημιουργία ροφημάτων Ποιοτικός προσδιορισμός αιθερίων ελαίων στις δρόγες

61 Παροχή συμβουλών σχετικά με τη δημιουργία μιγμάτων

62 Κύπρος: επισκέψεις και συνεργασίες Στο πλαίσιο της διμερούς συνεργασίας με το Ινστιτούτο Γεωργικών Ερευνών Κύπρου: Συμμετοχή ως ομιλήτρια σε ημερίδα: παροχή τεχνογνωσίας σχετικά με τα ερευνητικά δεδομένα της αξιοποίησης των ελληνικών και κυπριακών ειδών

63

64 Κύπρος: συνεργασία για μοριακή ταυτοποίηση Προγραμματική σύμβαση μεταξύ ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και ΙΓΕ Κύπρου με τίτλο: «Γενετική πιστοποίηση /ταυτοποίηση πέντε ειδών Mentha spp. με μοριακές μεθόδους»

65 Μεταποίηση και τυποποίηση φρέσκων μυρωδικών και φυλλωδών λαχανικών

66 Η βασική γνώση σε βιβλίο για τους ενδιαφερόμενους. Προσφέρεται δωρεάν!

67 Agrotica 2014

68 ΗΜΕΡΙΔΑ ΕΝΩΣΗΣ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ ΕΛΛΑΔΑΣ «Ένωση Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών Ελλάδας: η συνέργεια που θα κατακτήσει τις Ευρωπαϊκές αγορές» AGROTICA, 30/1-2/ ΕΝΩΣΗ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ ΕΛΛΑΔΑΣ: ΜΙΑ ΠΡΩΤΗ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ Δρ. Ελένη Μαλούπα

69 1. Ενίσχυση Επενδύσεων στη Μεταποίηση Γεωργικών Προϊόντων Μέτρο 123 Α Σπόροι και πολλαπλασιαστικό υλικό / Φαρμακευτικά και Αρωματικά Φυτά Ποσοστό ενίσχυσης: 50% στην Ανατολική Μακεδονία Θράκη

70 2. Εγκατάσταση νέων γεωργών Μέτρο 112 Οικονομική ενίσχυση: Ορεινές περιοχές: έως Μειονεκτικές περιοχές: έως Λοιπές περιοχές: έως

71 3. Νεανική Επιχειρηματικότητα Ευκαιρίες μέσα από το Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης Γεωργική Έρευνα και Καινοτομία Νεανική Επιχειρηματικότητα στον Αγροτικό Τομέα

72 Συνεργασία με Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Πραγματοποιήθηκαν 3 συσκέψεις στο γραφείο του Υπουργού (Αύγουστος - Δεκέμβριος 2013) Συμμετείχαν: Ερευνητές του ΚΓΕΒΕ του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και Εκπρόσωποι της Γενικής Δ/νσης Φυτικής Παραγωγής (Α. Δ/νση Εισροών Φυτικής Παραγωγής και Β. Δ/νση Φυτών Μεγάλης Καλλιέργειας) Θέματα συσκέψεων: Δημιουργία Κανονισμού Εμπορίας Πολ/κού Υλικού ΑΦΦ Δημιουργία Κανονισμού Εγγραφής Ποικιλιών ΑΦΦ.

73 Συνεργασία με Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Αποφασίστηκε: Να καταρτιστεί Κανονισμός Εμπορίας Πολ/κού υλικού ΑΦΦ Να καταρτιστεί σε δεύτερη φάση ο Κανονισμός Εγγραφής Ποικιλιών ΑΦΦ Το ΚΓΕΒΕ του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ να διαθέτει κατάλογο με φυτικό υλικό ΑΦΦ που να περιλαμβάνει: Επιλεγμένους πληθυσμούς ΑΦΦ που έχουν υποστεί γενετική βελτίωση, εγγενώς αναπαραγόμενους Επιλεγμένους γενότυπους ΑΦΦ, αγενώς αναπαραγόμενους.

74 συνεργασία των παραγωγών-μεταποιητών με τα κέντρα έρευνας χρήση ΑΦΦ φυτών και κατάλληλων χημειότυπων υψηλής απόδοσης και ποιότητας, ανάληψη επιχειρηματικού ρίσκου (έκταση της καλλιέργειας, μεταποίηση προϊόντος κ.ά.) με στόχο την κάλυψη μεγάλου μέρους της εγχώριας και ευρωπαϊκής αγοράς,

75 παραγωγή προϊόντων σταθερής ποιότητας και υψηλής προστιθέμενης αξίας, ανταγωνιστικές συνθήκες καλλιέργειας (επιλογή κατάλληλης τοποθεσίας /είδος, χαμηλές εισροές, εκμηχάνιση κ.ά.) και μεταποίησης, αξιοποίηση του επιλεγμένου υλικού ΑΦΦ του ΚΓΕΒΕ μέσω του Κανονισμού Εμπορίας Πολ/κού υλικού ΑΦΦ, και συνεχής πληροφόρηση, εκπαίδευση, κατάρτιση, εξειδίκευση, επιμόρφωση.

76 Σας ευχαριστώ θερμά για την προσοχή σας