ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΤΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ «DOCTOR FISH»

Transcript

1 1

2 ΑΡΙΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΤΗΜΙΟ ΘΕΑΛΟΝΙΚΗ ΕΡΓΑΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΤΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ «DOCTOR FISH» Ασβεστάς Γεώργιος, Πέτροβιτς Μαρία Λουίζα, Χρυσοστομίδου Καλλιόπη (ΑΕΜ: 29391) (ΑΕΜ: 29594) (ΑΕΜ: 29693) εξάμηνο Ζ

3 ΠΙΝΑΚΑ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΩΝ 1. ΕΙΑΓΩΓΗ ΕΠΩΝΥΜΙΑ KAI ΕΔΡΑ ΤΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΑ ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΑΠΟΤΟΛΗ-ΤΟΧΟΙ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΑΙ ΟΙ ΥΠΗΡΕΙΕ ΜΑ.9 6. ΥΓΙΕΙΝΗ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΔΥΝΑΜΙΚΟ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΤΙΚΑ ΤΗ ΑΓΟΡΑ ΑΝΤΑΓΩΝΙΤΕ SWOT ANALYSIS ΜΙΓΜΑ MARKETING ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΗ 1 Ο ΧΡΟΝΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΗ 2 Ο ΧΡΟΝΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΗ 3 Ο ΧΡΟΝΟ ΥΜΠΕΡΑΜΑΤΑ..78 3

4 ΕΙΑΓΩΓΗ τα πλαίσια του μαθήματος επιχειρηματικότητα και καινοτομία, μας ζητήθηκε να δημιουργήσουμε μια επιχείρηση της επιλογής μας, συνδυάζοντας τα δύο χαρακτηριστικά του μαθήματος, την επιχειρηματικότητα και την καινοτομία. Το επιχειρηματικό πλάνο της επιχείρησής, αφορά στα τρία πρώτα χρόνια της λειτουργίας της και περιλαμβάνει ρεαλιστικά δεδομένα. Η ομάδα μας, αποφάσισε να επιλέξει έναν απλό αλλά κερδοφόρο τομέα, το χώρο της αισθητικής, μιας και η υγιεινή αποτελεί εξωτερικούς παράγοντες. Η αισθητική, πέρα από τις συνηθισμένες μεθόδους, τα τελευταία χρόνια άρχισε να συνδυάζει εναλλακτικούς τρόπους περιποίησης, πετυχαίνοντας ακόμα καλύτερα αποτελέσματα σε σύγκριση με το παρελθόν. Η δικιά μας επιχείρηση, ασχολείται με μια πρωτοπόρο ιδέα, συνδέοντας την ομορφιά με τη φύση. Είναι μια φυσική μέθοδος περιποίησης των άκρων και του σώματος, η οποία προέρχεται από την Τουρκία και εξασκείται κυρίως στην Άπω Ανατολή. Είναι γνωστή ως fish spa. Αυτή η μοναδική δερματική θεραπεία κάνει μασάζ στα πόδια χρησιμοποιώντας τις ικανότητες του ψαριού Garra Rufa. Είναι μια νέα μοναδική μέθοδος περιποίησης που έχει υπέροχη αίσθηση και εκπληκτικά αποτελέσματα. 4

5 Λίγα λόγια για τα Garra roufa Η καρδιά της μεθόδου ιχθυοθεραπείας είναι τα ψάρια με την ονομασία Garra Rufa. Επίσης συναντώνται με τις ονομασίες doctor fish, kangal fish και nibble fish. Η προέλευσή τους είναι από χώρες της Μέσης Ανατολής και συναντώνται στο φυσικό τους περιβάλλον κυρίως στην Τουρκία, στη υρία, στο Ιράν και στο Ιράκ. Είναι ψάρια του γλυκού νερού και επιβιώνουν σε θερμοκρασίες γύρω στους 30 βαθμούς Κελσίου. Το μέγεθός τους φτάνει μέχρι τα 7 εκατοστά και η διάρκεια ζωής τους κυμαίνεται από 3 έως 7 χρόνια, ανάλογα με την την φροντίδα που τους παρέχεται και τη συντήρηση του ενυδρείου. Έχουν μάθει να τρέφονται με πολλά διαφορετικά είδη τροφής, κυρίως λόγω της δυσκολίας που αντιμετωπίζουν στην εύρεσή της στα μέρη από τα οποία προέρχονται. Ιδιαίτερη προτίμηση δείχνουν στα νεκρά κύτταρα του ανθρωπίνου δέρματος, και το γεγονός ότι δεν έχουν δόντια καθιστά αυτήν τη διαδικασία εκτροφής όχι μόνο ανώδυνη, αλλά και ευχάριστη. Επίσης έχουν υψηλό μεταβολισμό, κάτι το οποίο τα οδηγεί στο να αναζητούν συνεχώς τροφή. Τέλος, χάρη στο φυσικό ένζυμο που περιέχει το σάλιο τους, το οποίο ονομάζεται diathanol, καταφέρνουν να θεραπεύουν το δέρμα. Η ανακάλυψη των ιαματικών ιδιοτήτων τους έγινε στις αρχές του προηγούμενου αιώνα στην περιοχή Kangal της Τουρκίας, όπου σύμφωνα με τον τοπικό μύθο ένας βοσκός έβαλε τα πόδια του σε μια ιαματική πηγή όπου ευδοκιμούν τα συγκεκριμένα ψάρια και διαπίστωσε θεαματικά αποτελέσματα. Τα πρώτα οργανωμένα δημόσια spa στην περιοχή αυτή ανεγέρθηκαν το 1963, ενώ για πολλά χρόνια οι ιδιότητες των Garra Rufa ήταν άγνωστες στον υπόλοιπο κόσμο. Αυτό οφειλόταν κυρίως στην αυστηρή νομοθεσία της Τουρκίας, σύμφωνα με την οποία απαγορευόταν η εξαγωγή τους για να αποφευχθεί η εμπορική τους υπερεκμετάλλευση. Μόλις πρόσφατα η εκτροφή τους άρχισε να γίνεται και σε άλλες χώρες, κυρίως αυτές της Νοτιοανατολικής Ασίας, και η χρήση τους σε κέντρα spa άρχισε να εξαπλώνεται σε όλον τον κόσμο. 5

6 Έτσι λοιπόν τα μικρά ψάρια αυτά, αναλαμβάνουν να απομακρύνουν τα νεκρά κύτταρα του σώματος, κάνοντας απολέπιση και χαλαρό μασάζ με μια εντελώς ανώδυνη μέθοδο με εντυπωσιακά αποτελέσματα. Μερικά από τα οφέλη της θεραπείας είναι τα εξής: Αποτελεί μια φυσική μέθοδο απολέπισης των νεκρών κυττάρων, βοηθώντας έτσι στη δημιουργία λείου και απαλού δέρματος, καθώς και στην αναζωογόνηση της επιδερμίδας. Παρέχει ένα είδος μικρομασάζ στο σώμα, το οποίο βοηθάει στην καλή κυκλοφορία του αίματος καθώς τα ψάρια «πιπιλίζουν» το δέρμα. Βοηθάει, επίσης, σημαντικά και την ειδική κατηγορία των πελατών που πάσχουν από ψωρίαση, με εντυπωσιακά αποτελέσματα που καταδεικνύονται από πολλές επιστημονικές έρευνες. Προσφέρει άμεσα αποτελέσματα όσον αφορά την ευχάριστη και απαλή αίσθηση στα πόδια του πελάτη, τα οποία τα νιώθει πιο ελαφριά και ανακουφισμένα. Εκτός από όλα τα παραπάνω, η ιχθυοθεραπεία αποτελεί από μόνη της μια πρωτόγνωρη και μοναδική εμπειρία, ιδιαίτερα ευχάριστη και διασκεδαστική για τον πελάτη, που εκτός από σωματική, του προσφέρει και ψυχική χαλάρωση. 6

7 ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΤΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΑ Η εταιρία μας ονομάζεται Doctor Fish και το όνομά της προέρχεται από την ιδιότητα που έχουν τα ψάρια Garra Rufa να «γιατρεύουν» τα άκρα του ανθρωπίνου σώματος και να τα απαλλάσσουν από τα νεκρά κύτταρα. ΕΔΡΑ ΤΗ ΕΤΑΙΡΙΑ ΜΑ Η έδρα της επιχείρησής μας, είναι στον Άγιο Ιωάννη της Καλαμαριάς. Επιλέξαμε αυτή την περιοχή, καθώς είναι μια από τις πιο αξιόλογες, νεόκτιστες περιοχές της Θεσσαλονίκης. Παρά το υψηλό κοινωνικό επίπεδο της περιοχής, μας επηρέασαν θετικά στην απόφασή μας, το χαμηλό ενοίκιο του καταστήματός που επιλέξαμε, καθώς και η έλλειψη ανταγωνιστικότητας στην περιοχή εγκατάστασής μας. Για την επιλογή του καταστήματός μας, επισκεφθήκαμε ένα από τα πιο δημοφιλή μεσιτικά γραφεία της Ανατολικής Θεσσαλονίκης και μετά από συζήτηση με την αρμόδια μεσίτρια της περιοχής, καταλήξαμε στο συγκεκριμένο κατάστημα. Βρίσκεται στην οδό Ανδρέα Παπανδρέου, στον κεντρικότερο δρόμο του Αγίου Ιωάννη. Το κατάστημα είναι ισόγειο και είναι 90 τ.μ. Το μηνιαίο ενοίκιο είναι

8 ΚΕΦΑΛΑΙΟ Η εταιρία μας ξεκίνησε τη λειτουργία της με κεφάλαιο ύψους Η αισθητική είναι ένας χώρος που δεν απαιτεί μεγάλο κεφάλαιο για την εκκίνηση των δραστηριοτήτων και συνεπώς το κεφάλαιό μας το διαθέσαμε σε μετρητά. Είμαστε τρεις εταίροι στην επιχείρησή μας και τα ποσοστά μας είναι από 33,33% έκαστος. ΑΠΟΤΟΛΗ ΤΟΧΟΙ ΟΡΑΜΑ Όραμα μας είναι να συμβάλλουμε στη διεκδίκηση καλύτερης ποιότητας ζωής, επικεντρώνοντας τις προσπάθειες μας στην καινοτομία και τη συνεχή αναβάθμιση της παροχής υπηρεσιών και προϊόντων προς τους πελάτες μας. ΑΠΟΤΟΛΗ Αποστολή μας είναι να προσφέρουμε υπηρεσίες υψηλής ποιότητας, απαντώντας στις ανάγκες των πελατών μας, παρέχοντας συνεχή υποστήριξη και άμεση ανταπόκριση στις συνεχώς αυξανόμενες απαιτήσεις της αγοράς. ΤΟΧΟΙ τόχος της διοίκησης είναι η επέκταση της Doctor Fish σε νέες αγορές, με τη διαρκή βελτίωση της αποδοτικότητας και αποτελεσματικότητας της δομής της εταιρίας, καθώς και την υιοθέτηση νέων κερδοφόρων υπηρεσιών. 8

9 ΤΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΚΑΙ ΟΙ ΥΠΗΡΕΙΕ ΜΑ Υπηρεσίες Fish spa χεριών 10 (20 ) Fish spa ποδιών 15 (30 ) Fish spa χεριών - ποδιών 20 (50 ) Fish spa χεριών & βάψιμο νυχιών 15 Fish spa ποδιών & βάψιμο νυχιών 20 Fish spa χεριών - ποδιών & βάψιμο νυχιών 30 Μανικιούρ 8 Πεντικιούρ 10 Μανικιούρ - πεντικιούρ 15 Μανικιούρ & βάψιμο νυχιών 12 Πεντικιούρ & βάψιμο νυχιών 17 Μανικιούρ πεντικιούρ & βάψιμο νυχιών 25 Προϊόντα Όζες σε όλα τα χρώματα 6 9

10 ΥΓΙΕΙΝΗ Όσον αφορά το θέμα της υγιεινής, αποτελεί ένα κομμάτι ζωτικής σημασίας γι αυτού του είδους την υπηρεσία, οπότε στο σημείο αυτό θα πρέπει να επισημανθούν ορισμένες λεπτομέρειες. Αρχικά πρέπει να διευκρινιστεί πως τα συγκεκριμένα ψάρια δεν έχουν δόντια και επομένως δεν μπορούν να τραυματίσουν με κάποιον τρόπο τους ανθρώπους. την αγορά όμως κυκλοφορεί και ένα άλλο είδος ψαριών (γνωστά ως Tilapia ή Chin Chin) με παρόμοια συμπεριφορά με τα Garra Rufa, τα οποία όμως έχουν δόντια και τσιμπάνε. Τα ψάρια που χρησιμοποιούμε εμείς στην εταιρία μας, είναι πιστοποιημένα Garra Rufa. Η πιστοποίησή τους γίνεται από τις αρμόδιες αρχές της ιγκαπούρης πριν την εξαγωγή τους, και από τις αντίστοιχες Ελληνικές αρχές κατά την εισαγωγή τους. Με άλλα λόγια η υψηλή ποιότητα του βασικού προϊόντος της επιχείρησης είναι εγγυημένη. Επιπλέον οι επιστημονικές έρευνες που έχουν γίνει μέχρι σήμερα και μελετάνε την ιχθυοθεραπεία, δεν έχουν επισημάνει κάποια παρενέργεια εις βάρος της ανθρώπινης υγείας (The Guardian, The Times Magazine, The Independent, BBC, New Scientist, The Inquirer, Associated Press). Όπως άλλωστε ρητά αναφέρεται στην έρευνα των αυστριακών επιστημόνων, πρόκειται για μια ασφαλή θεραπεία (χετικές έρευνες υπάρχουν δημοσιευμένες στις Oxford Journals, The Journal Of Dermatology). Επίσης δεν έχει διαπιστωθεί μέχρι σήμερα κάποια περίπτωση όπου να έχει μεταφερθεί κάποια ασθένεια από τον έναν ασθενή στον άλλον, ακόμα και στις περιπτώσεις που οι πελάτες μοιράζονται το ίδιο ενυδρείο. Άμεση επίδραση στα θέματα υγιεινής έχει και η συντήρηση της εγκατάστασης, που επηρεάζει τόσο τον πελάτη όσο και την ευημερία των ίδιων των ψαριών. Για τον λόγο αυτόν δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στους μηχανισμούς καθαρισμού του νερού αφού συχνά η ικανότητα για την διατήρηση ενός ενυδρείου 10

11 περιγράφεται ως «η τέχνη διατήρησης καλού νερού». Αυτοί οι μηχανισμοί διατηρούν τις προδιαγραφές υγιεινής όχι μόνο ενός απλού ενυδρείου αλλά και μιας πισίνας, δεδομένου ότι στην εγκατάσταση συνυπάρχουν τα ψάρια με τους ανθρώπους. Για τον καθαρισμό του νερού κυρίως από τον όγκο των προϊόντων μεταβολισμού των ψαριών, λόγω της συνεχούς κατανάλωσης νεκρών κυττάρων και του περιορισμένου χώρου απόδοσής τους, χρησιμοποιούνται τόσο μηχανικά και χημικά, όσο και βιολογικά φίλτρα υψηλής ποιότητας και ευρωπαϊκής κατασκευής. Η λειτουργία τους πετυχαίνει την πλήρη ανακύκλωση του νερού που περιέχει το ενυδρείο πάνω από 3 φορές μέσα σε μια ώρα. Επίσης για την πλήρη απομάκρυνση των βακτηριδίων από το νερό χρησιμοποιείται ειδικό φίλτρο ακτινοβολίας UV που τα καταστρέφει. Με τον τρόπο αυτόν εξασφαλίζεται η κρυστάλλινη καθαρότητα του νερού και όλες οι προδιαγραφές υγιεινής. Εκτός από τις παραπάνω διαδικασίες καθαρισμού των ενυδρείων για τη συντήρηση των ψαριών, η εταιρία μας έχει αποφασίσει να ανανεώνει τα μικρά ψαράκια κάθε χρόνο, έτσι ώστε να εξασφαλίζεται η καλύτερη δυνατή φροντίδα για τους πελάτες μας. Όπως προαναφέρθηκε, δεν έχουν παρατηρηθεί περιπτώσεις μεταφοράς ασθενειών. Παρ όλα αυτά, στην εταιρία μας, είναι μεγίστης σημασίας η πρόληψη και η φροντίδα των πελατών μας, αλλά ταυτόχρονα και η ικανοποίησή τους. ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΔΥΝΑΜΙΚΟ Η εταιρία μας ξεκίνησε τη λειτουργία της με προσωπικό τριών ειδικευμένων ατόμων, που έχουν πτυχίο αισθητικής και έχουν παρακολουθήσει σεμινάρια που αφορούν στην υπηρεσία fish spa. Το προσωπικό μας επιλέχθηκε μετά από συνεντεύξεις και εφαρμογή στην πράξη της υπηρεσίας. Το δεύτερο χρόνο προσλάβαμε ακόμα δύο άτομα λόγω αυξημένης εργασίας. Τον τρίτο χρόνο διατηρήσαμε και τα πέντε άτομα του προσωπικού μας. Όλο το χρονικό διάστημα αυτών των τριών ετών, ήμασταν σε καθημερινή βάση στο κατάστημά μας, έτσι ώστε 11

12 να ελέγχεται η λειτουργία της επιχείρησής μας και να προλαμβάνουμε τυχόν προβλήματα. Το προσωπικό μας παίρνει μισθό 700 το μήνα. ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΤΙΚΑ ΤΗ ΑΓΟΡΑ Ο κλάδος μέσα στον οποίο αναπτυσσόμαστε, λόγω της ευελιξίας που τον διέπει, μας καθιστά εύκολη τη δυνατότητα διαφοροποίησης των υπηρεσιών που παρέχουμε στους πελάτες μας. Αυτή η διαφοροποίηση στη μέθοδο περιποίησης, σε συνδυασμό με την έλλειψη ανταγωνισμού, αποτελεί το βασικότερο προτέρημά μας, το οποίο μας οδηγεί σε κερδοφόρα αποτελέσματα. ΑΝΤΑΓΩΝΙΤΕ Το προτέρημα της επιχείρησής μας είναι ότι δεν υπάρχουν πολλοί ανταγωνιστές στο χώρο. τη Θεσσαλονίκη υπάρχουν μόλις τέσσερα καταστήματα που παρέχουν υπηρεσίες fish spa και τα τρία από αυτά βρίσκονται στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, ενώ το τέταρτο βρίσκεται στη Θέρμη. την Καλαμαριά δεν υπάρχει κανένα μέχρι στιγμής, επομένως το δικό μας κατάστημα θα είναι το πρώτο. Αυτό είναι το πλεονέκτημά μας επειδή ο κόσμος που δεν έχει δοκιμάσει μια τέτοια εμπειρία στο παρελθόν, θα έχει τη δυνατότητα να έχει στην γειτονιά του ένα σύγχρονο κατάστημα, με έμπειρο προσωπικό, το οποίο θα είναι πρόθυμο να λύσει οποιαδήποτε απορία δημιουργηθεί. Παράλληλα, το κατάστημά μας έρχεται συχνά σε επικοινωνία με τα υπόλοιπα καταστήματα της Θεσσαλονίκης αλλά και ολόκληρης της Ελλάδας, με σκοπό να ανταλλάσσονται απόψεις από την καθημερινή εμπειρία της υπηρεσίας fish spa και να γίνεται γνωστό σε εμάς, οποιοδήποτε πρόβλημα προκύψει, έτσι ώστε να υπάρχει πρόληψη, έτσι ώστε να μην κινδυνεύουν οι πελάτες μας. 12

13 SWOT ANALYSIS Η ανάλυση SWOT είναι ένα εργαλείο στρατηγικού σχεδιασμού, το οποίο χρησιμοποιείται για ανάλυση του εσωτερικού και εξωτερικού περιβάλλοντος μιας επιχείρησης. Κατά την ανάλυση SWOT μελετώνται τα δυνατά (Strengths) και αδύνατα (Weaknesses) σημεία μίας επιχείρησης, καθώς και οι ευκαιρίες (Opportunities) και οι απειλές (Threats) που υπάρχουν. Τα δυνατά και αδύνατα σημεία αφορούν στο εσωτερικό περιβάλλον της επιχείρησης, ενώ οι ευκαιρίες και οι απειλές αντανακλούν μεταβλητές του εξωτερικού περιβάλλοντος της επιχείρησης. Μετά από την έρευνα του περιβάλλοντος, η επιχείρηση είναι σε θέση να διαμορφώσει τη στρατηγική εισόδου στον κλάδο της αισθητικής, την πολιτική που θα εφαρμόσει καθώς και τις διάφορες τακτικές έναντι του ανταγωνισμού. ΕΩΤΕΡΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΔΥΝΑΜΕΙ ΑΔΥΝΑΜΙΕ Χαμηλό κεφάλαιο Χαμηλό κόστος προμηθειών Καινοτόμα μέθοδος Μεγάλο target group Άριστη προώθηση Άριστη εξυπηρέτηση πελατών Καλό σημείο εγκατάστασης Ευχάριστο περιβάλλον Έλλειψη φήμης Έλλειψη εμπειρίας στον κλάδο Μεγάλο κόστος διαφήμισης Μειωμένα μεταβλητά έξοδα ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΕΥΚΑΙΡΙΕ Μικρός ανταγωνισμός Καθόλου ανταγωνισμός στην περιοχή εγκατάστασής μας Αύξηση δερματικών παθήσεων λόγω ρύπανσης του περιβάλλοντος ΑΠΕΙΛΕ Τεχνογνωσία και εμπειρία ανταγωνιστών Οικονομική κρίση Φήμη και πελατεία ήδη υπαρχόντων ανταγωνιστών Ενδοιασμός πελατών λόγω θεμάτων υγιεινής 13

14 ΕΩΤΕΡΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Δυνάμεις Η επιχείρησή μας, στην εκκίνηση της λειτουργίας της, αναζήτησε προμήθειες με την καλύτερη δυνατή ποιότητα, αλλά ταυτόχρονα και με το χαμηλότερο δυνατό κόστος, λαμβάνοντας υπόψη ότι ο βασικός εξοπλισμός δε χρειάζεται συνεχή ανανέωση. Εκμεταλλευόμενοι αυτό το γεγονός, δε χρειάστηκε να διαθέσουμε υψηλό κεφάλαιο. Η υπηρεσία που παρέχουμε, είναι μια καινούρια μέθοδος περιποίησης, η οποία κινεί το ενδιαφέρον και την περιέργεια του καταναλωτή, οποιασδήποτε ηλικίας. Λόγω του καλού σημείου εγκατάστασης, της σωστής προώθησης των παροχών μας και της άριστης εξυπηρέτησης, καταφέραμε να δημιουργήσουμε ένα ευχάριστο περιβάλλον με κερδοφόρα αποτελέσματα. Αδυναμίες Το γεγονός ότι η υπηρεσία που παρέχουμε αποτελεί καινοτομία στον κλάδο της, συνεπάγεται ότι υπάρχει έλλειψη φήμης. υνεπώς, για να καταστήσουμε γνωστή την υπηρεσία μας, είναι αναγκαίο το μεγάλο κόστος διαφήμισης. Εκτός αυτού, ως νέοι επιχειρηματίες, δε διαθέτουμε την πλήρη πείρα στο χώρο. ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ Ευκαιρίες Γενικά, ο ανταγωνισμός αυτού του νέου είδους περιποίησης είναι μικρός, ειδικά στην περιοχή εγκατάστασής μας, δεν υπάρχει καθόλου. Ακόμη, λόγω της αύξησης της ρύπανσης του περιβάλλοντος, οι δερματικές παθήσεις εξαπλώνονται, έτσι οι καταναλωτές αρχίζουν να στρέφονται στους εναλλακτικούς τρόπους θεραπείας και εμείς τους παρέχουμε τη δυνατότητα να τις αντιμετωπίζουν με την υπηρεσία fish spa, συνδυάζοντας την υγεία με την ευχαρίστηση. 14

15 Απειλές Η οικονομική κρίση και γενικότερα το κλίμα που επικρατεί στην Ελλάδα, δε βοηθούν στην ανάπτυξη της επιχειρηματικής δραστηριότητας. Παρά το γεγονός της ύπαρξης μικρού αριθμού ανταγωνιστών, οι ήδη υπάρχοντες, λειτουργούν περισσότερο καιρό στο χώρο, με αποτέλεσμα να έχουν μεγαλύτερη εμπειρία, φήμη και πελατεία. Τέλος, παρά το γεγονός ότι για τους περισσότερους αυτή η μέθοδος αποτελεί ευχαρίστηση, υπάρχουν και κάποιοι οι οποίοι δεν τολμούν την επαφή με ζωντανούς οργανισμούς, φοβούμενοι πολλούς παράγοντες, όπως τη μετάδοση ασθενειών. ΜΙΓΜΑ MARKETING (4-p s) Τιμή (price). Οι τιμές των υπηρεσιών μας, είναι από τις χαμηλότερες της αγοράς και μαζί με την χρονική διάρκεια που μπορεί να τις απολαύσει κάποιος καταναλωτής, αποτελούν ένα δυναμικό συνδυασμό, ο οποίος αποτελεί ανταγωνιστικό πλεονέκτημα της επιχείρησης. Τοποθεσία (place). Το σημείο εγκατάστασης της επιχείρησης μας, όπως έχει προαναφερθεί, προσδίδει ένα μεγάλο ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στην doctor fish, καθώς η ανατολική πλευρά της Θεσσαλονίκης και συγκεκριμένα η καλαμαριά, είναι μια από τις πιο αξιόλογες και νεόκτιστες περιοχές με υψηλό κοινωνικό επίπεδο. Επιπλέον στη συγκεκριμένη περιοχή δεν υπάρχει ακόμα κανένας ανταγωνιστής Προϊόν (product). Τα προϊόντα/υπηρεσίες της doctor fish είναι σχεδιασμένα με τέτοιο τρόπο ώστε να προσφέρουν την καλύτερη δυνατή απόλαυση και ικανοποίηση των πελατών. Προώθηση (promotion). Η προώθηση/διαφήμιση είναι μια διαδικασία γνωστοποίησης και επηρεασμού του καταναλωτικού κοινού για ένα προϊόν ή μία υπηρεσία. Η διαφήμιση μπορεί να χρησιμοποιεί άλλοτε συγκινησιακά χαρακτηριστικά (επίκληση στο συναίσθημα) και άλλοτε λογικά χαρακτηριστικά (επίκληση στη λογική) όπως τεχνικά χαρακτηριστικά και πλεονεκτήματα του προϊόντος σε σχέση με τα ανταγωνιστικά. Ανήκει στο μίγμα 15

16 προβολής και επικοινωνίας του τμήματος Μάρκετινγκ. Τα τελευταία χρόνια όλο και μεγαλύτερα ποσά ξοδεύονται από τις εταιρίες για την διαφημιστική προβολή των προϊόντων της. Εταιρίες κολοσσοί μπορεί να ξοδεύουν ακόμα και δισεκατομμύρια ευρώ ετησίως. Έτσι και εμείς, τοποθετήσαμε αυτόν τον παράγοντα στην κορυφή των προτεραιοτήτων μας, αγνοώντας το υψηλό κόστος και διαθέσαμε τον πρώτο χρόνο. Πιο συγκεκριμένα, κατά την έναρξη της λειτουργίας της επιχείρησής μας, ήρθαμε σε επαφή με γνωστό διαφημιστικό γραφείο και ενημερωθήκαμε σχετικά με τους διάφορους τρόπους προώθησης. Καταλήξαμε να εστιάσουμε στην ηλεκτρονική και στην έντυπη διαφήμιση. Όσον αφορά την ηλεκτρονική διαφήμιση, αρχικά δημιουργήσαμε τον προσωπικό ιστότοπο της εταιρίας μας, όπου ο καθένας μπορεί να ενημερωθεί για τον νέο τρόπο περιποίησης fish spa, να παρακολουθήσει σχετικά βίντεο και εικόνες, τις εξελίξεις του κλάδου. Ακόμη, είναι αναρτημένες οι τιμές των προϊόντων και υπηρεσιών μας, καθώς και οι εποχιακές προσφορές που έχουμε κατά καιρούς. Τέλος, υπάρχουν τηλέφωνα επικοινωνίας, καθώς και μια ειδική στήλη, όπου ο καθένας έχει τη δυνατότητα να εκφράσει τη γνώμη του και να μοιραστεί την εμπειρία του με τους υπόλοιπους. Η δημιουργία του ιστότοπου κόστισε 800. Εκτός αυτού, διαφημιστήκαμε και σε άλλους ιστότοπους, γυναικείων και αντρικών περιοδικών. Πιο συγκεκριμένα, επιλέξαμε τρία από τα πιο δημοφιλή περιοδικά(glamour, Vogue, Men s Health) που κυκλοφορούν στο διαδίκτυο, με μεγάλη επισκεψιμότητα. Δαπανήσαμε συνολικά για την αγορά impressions μεγέθους 728x90 px στην αρχική σελίδα(home page) των περιοδικών. Επιπλέον, διαθέσαμε το ποσό των 100 για ετήσια διαφήμιση σε ιστοσελίδα που προβάλλονται διάφορα μαγαζιά της πόλης. Ακόμη, δημιουργήσαμε ομάδα στο face book, όπου παρέχονται όλες οι πληροφορίες που αφορούν στο κατάστημά μας, καθώς επίσης ανεβάσαμε σχετικά βίντεο στο YouTube. Όσον αφορά την έντυπη διαφήμιση, τυπώσαμε τις επαγγελματικές μας κάρτες, καθώς και ενημερωτικά έντυπα, τα οποία διανέμονται σε διάφορα επιλεγμένα σημεία της πόλης. Το συνολικό κόστος τους ήταν (κάρτες: 300, έντυπα: 700 ). Τέλος, διαθέσαμε το ποσό των 100 στην προβολή μας στο «Χρυσό Οδηγό». 16

17 ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΗ 1 ος ΧΡΟΝΟ 17

18 τις αρχές του πρώτου έτους, η επιχείρηση Doctor Fish ξεκινά τη λειτουργία της με χρηματικά διαθέσιμα ύψους Με το κεφάλαιο αυτό η επιχείρηση καλείται να καλύψει το κόστος των αρχικών της επενδύσεων. Ο Ισολογισμός είναι η κύρια οικονομική κατάσταση που απεικονίζει, σε μια δεδομένη στιγμή (συνήθως 31/12 ή 30/6 κάθε έτους), σαν φωτογραφία, την οικονομική κατάσταση της Επιχείρησης. ύμφωνα με τον ισολογισμό στο τέλος του έτους, τα χρηματικά διαθέσιμα ανέρχονται στα ,38. Ταυτόχρονα, η επιχείρηση επένδυσε σε πάγια Επιπλέον, οι υποχρεώσεις προς τους πιστωτές φτάνουν τα Ι Ο Λ Ο Γ Ι Μ Ο Ε Ν Ε Ρ Γ Η Τ Ι Κ Ο Π Α Θ Η Τ Ι Κ Ο Πάγια ,00 Κεφάλαιο ,00 Αποθέματα Μακροπρόθεσμα Δάνεια Βραχυπρόθεσμα Δάνεια Χρεώστες Προμηθευτές Διαθέσιμα-Ταμείο ,38 Πιστωτές ,00 Κέρδη Χρήσης ,38 ΥΝΟΛΟ ,38 ΥΝΟΛΟ ,38 ΑΠΟΤΕΛΕΜΑΤΑ ΧΡΗΗ Πωλήσεις Εμπορευμάτων ,48 Πωλήσεις προϊόντων Κόστος εμπορευμάτων Κόστος προϊόντων Μικτό κέρδος ,48 ταθερά έξοδα ,00 Μεταβλητά έξοδα ,10 ύνολο εξόδων ,10 Κέρδος ,38 18

19 Όσον αφορά τις πωλήσεις εμπορευμάτων, σύμφωνα με τα αποτελέσματα χρήσης, για τον πρώτο χρόνο ανήλθαν στα ,48, ποσό το οποίο αποτελεί το μικτό κέρδος μας. Αν από το μικτό κέρδος αφαιρεθούν τα συνολικά έξοδα, τα οποία είναι τα σταθερά ( ) και τα μεταβλητά (10.072,10 ), προκύπτει το καθαρό κέρδος της επιχείρησής μας, το οποίο ανέρχεται στο ποσό των ,38. Όπως φαίνεται στον παρακάτω πίνακα, τα σταθερά έξοδα προς πωλήσεις, ανέρχονται στο ποσό των Αυτά αναφέρονται σε: ενοίκιο, μισθούς και ΔΕΚΟ. Αποτελούν το 16,61% των πωλήσεων και το 76,96% των συνολικών εξόδων. Η επιχείρηση μας απασχολεί 3 άτομα αμειβόμενα με 700 το μήνα. ΤΑΘΕΡΑ ΕΞΟΔΑ ΠΡΟ ΠΩΛΗΕΙ Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΟΟ % % % ΠΩΛΗΕΩΝ ΤΑΘ.ΕΞΟΔΩΝ ΥΝ.ΕΞΟΔΩΝ 1 ΕΝΟΙΚΙΟ ,56 21,40 16,47 2 ΜΙΘΟΙ ,44 74,91 57,65 3 ΔΕΗ 700 0,35 2,08 1,60 4 ΟΤΕ 300 0,15 0,89 0,69 5 ΕΥΑΘ 240 0,12 0,71 0,55 ΥΝΟΛΑ ,61 100,00 76,96 τον παρακάτω πίνακα παρουσιάζονται τα μεταβλητά έξοδα προς πωλήσεις, τα οποία ανέρχονται στο ποσό των Αυτά αναφέρονται σε: διάφορα αξεσουάρ μανικιούρ πεντικιούρ και γραφικές ύλες. Αποτελούν το 4,97% των πωλήσεων και 23,04% των συνολικών εξόδων. ΜΕΤΑΒΛΗΤΑ ΕΞΟΔΑ ΠΡΟ ΠΩΛΗΕΙ Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΟΟ % % % ΠΩΛΗΕΩΝ ΜΕΤ.ΕΞΟΔΩΝ ΥΝ.ΕΞΟΔΩΝ 1 ΑΞΕΟΥΑΡ ,87 98,01 22,58 ΜΑΝ-ΠΕΝΤ 2 ΓΡΑΦΙΚΑ 200 0,10 1,99 0,46 ΥΛΙΚΑ ΥΝΟΛΑ ,97 100,00 23,04 19

20 Νεκρό σημείο (break even point) ονομάζεται το ποσό των πωλήσεων (κύκλου εργασιών), που μια επιχείρηση καλύπτει το σύνολο των εξόδων της, σταθερά και μεταβλητά, μη πραγματοποιώντας ούτε κέρδος ούτε ζημιά. Η συγκεκριμένη έννοια αποτελεί σημαντικό αντικείμενο μελέτης και ανάγεται στη σφαίρα ανάλυσης των πωλήσεων μιας επιχείρησης. υμφωνά με τον παρακάτω πίνακα, το νεκρό σημείο σε αξία υπολογίζεται ίσο με αξιοποιώντας μόνο το 17,48% της συνολικής δυναμικότητας της εταιρείας. Μετά το σημείο αυτό, ό.τι πουλάει η επιχείρηση σημαίνει κέρδος, ενώ κάτω από αυτό το σημείο σημαίνει ζημιά. Επομένως, εάν η επιχείρηση δεν καταφέρει πωλήσεις ίσες με λειτουργεί με αρνητικό κέρδος. ΝΕΚΡΟ ΗΜΕΙΟ ΠΩΛΗΕΙ ΤΑΘΕΡΕ ΔΑΠΑΝΕ ΜΕΤΑΒΛΗΤΕ ΔΑΠΑΝΕ ΝΕΚΡΟ ΗΜΕΙΟ ΝΕΚΡΟ ΗΜΕΙΟ (% των πωλήσεων) 17,48 ΑΝΑΛΥΗ ΕΥΑΙΘΗΙΑ % - Ως Προς Πωλήσεις % 78,41 - Ως Προς Μεταβλητές Δαπάνες % 1.576,58 20

21 Παρακάτω παρουσιάζεται η διαγραμματική απεικόνιση του Νεκρού ημείου. Αν το ερμηνεύσουμε, διαπιστώνουμε ότι η εταιρία μας προσεγγίζει πολύ γρήγορα το σημείο κατά το οποίο δεν υπάρχουν ούτε κέρδη, ούτε ζημιά. Γραφικά το νεκρό σημείο βρίσκεται στο σημείο που τέμνονται τα συνολικά έσοδα (καμπύλη 1) με τα συνολικά έξοδα (καμπύλη 2). Τα καθαρά κέρδη απεικονίζονται στο διάγραμμα, στο χώρο που βρίσκεται με κόκκινο χρώμα. Ενώ τα συνολικά έξοδα, στο χώρο που βρίσκεται με πράσινο χρώμα. Μεταβολή του σταθερού κόστους: Αν επέλθει μια μεταβολή στο σταθερό κόστος της επιχείρησης, θα επηρεαστεί το ύψος του νεκρού σημείου, προς την κατεύθυνση που μεταβλήθηκε το κόστος, και τα καθαρά κέρδη της επιχείρησης, προς την αντίθετη κατεύθυνση που μεταβλήθηκε το σταθερό κόστος. Δηλαδή, αν επέλθει αύξηση του σταθερού κόστους, αυξάνεται το ύψος του νεκρού σημείου, ενώ μειώνονται τα κέρδη της επιχείρησης, και αντίστροφα. Μεταβολή του μεταβλητού κόστους: Αν επέλθει μεταβολή στο μεταβλητό κόστος μιας επιχείρησης, επηρεάζει άμεσα το συντελεστή περιθωρίου κέρδους της επιχείρησης, και στην συνέχεια και το νεκρό σημείο της. Οι μεταβολές στα κέρδη και στο ύψος του νεκρού σημείου, είναι όμοιες με τις μεταβολές στα σταθερά κόστη της επιχείρησης. 21

22 Όσον αφορά τα κέρδη της εταιρίας, δεν παραμένουν σταθερά στις μεταβολές των συνολικών εξόδων. Υπάρχει αρνητική σχέση μεταξύ του κέρδους και των σταθερών εξόδων και μεταξύ του κέρδους και των μεταβλητών εξόδων. 22

23 ΚΕΡΔΟ Ε ΜΕΤΑΒΟΛΕ ΤΑΘΕΡΩΝ ΕΞΟΔΩΝ (%) Α/Α ΜΕΤΑΒΟΛΕ ΤΑΘΕΡΩΝ ΤΑΘΕΡΑ ΚΕΡΔΗ ΕΞΟΔΩΝ % ΕΞΟΔΑ 1-10, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

24 ΚΕΡΔΟ Ε ΜΕΤΑΒΟΛΕ ΜΕΤΑΒΛΗΤΩΝ ΕΞΟΔΩΝ (%) Α/Α ΜΕΤΑΒΟΛΕ ΜΕΤΑΒΛΗΤΩΝ ΜΕΤΑΒΛΗΤΑ ΚΕΡΔΗ ΕΞΟΔΩΝ % ΕΞΟΔΑ 1-10, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

25 Το παρακάτω διάγραμμα αναφέρεται στη σχέση μεταξύ κέρδους και πωλήσεων. Το κέρδος επηρεάζεται από διάφορους παράγοντες, όπως είναι το επίπεδο των πωλήσεων και η τιμή των προϊόντων/υπηρεσιών. Όσο αυξάνονται οι πωλήσεις, τόσο αυξάνονται και τα κέρδη. Δηλαδή, υπάρχει μια θετική σχέση μεταξύ τους. Το ίδιο ισχύει και για την τιμή των προϊόντων/υπηρεσιών, δηλαδή μια αύξηση στην τιμή τους, συνεπάγεται μια ανάλογη αύξηση στα κέρδη. 25

26 ΚΕΡΔΟ Ε ΜΕΤΑΒΟΛΕ ΠΩΛΗΕΩΝ (%) Α/Α ΜΕΤΑΒΟΛΕ ΠΩΛΗΕΩΝ % ΠΩΛΗΕΙ ΚΕΡΔΗ 1-10, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

27 ΚΕΡΔΟ Ε ΜΕΤΑΒΟΛΕ ΤΙΜΩΝ (%) Α/Α ΜΕΤΑΒΟΛΕ ΤΙΜΩΝ % ΠΩΛΗΕΙ ΚΕΡΔΗ 1-10, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

28 το παραπάνω διάγραμμα παρατηρούμε ότι οι πωλήσεις των εμπορευμάτων μας, είναι ιδιαίτερα αυξημένες κατά τους μήνες Ιούνιο, Ιούλιο, Αύγουστο και επτέμβριο, διότι λόγω αυξημένης θερμοκρασίας, ο κόσμος επιλέγει να φοράει ανοιχτά παπούτσια και είναι λογικό να δίνει μεγαλύτερη σημασία στην καλαισθησία των άκρων του, απ ότι τους υπόλοιπους μήνες. Ακόμη, κατά το Μάιο και Δεκέμβριο, παρατηρούμε ότι υπάρχει μια μικρότερη αύξηση των πωλήσεων, αλλά εξίσου αξιοσημείωτη, η οποία πραγματοποιείται κυρίως από το γυναικείο φύλλο, διότι είναι περίοδος εορτών. 28

29 A/A ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΥΝΟΛΟ ΠΩΛΗΕΙ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΩΝ Κατά Εμπόρευμα, Όλα Τα Εμπορεύματα, Αξίες σε Μονάδες,Νόμισμα : <Ευρώ> ΙΑΝΟΥ ΑΡΙΟ ΦΕΒΡΟ ΥΑΡΙΟ ΜΑΡΤΙ Ο ΑΠΡΙΛΙ Ο ΜΑΙΟ ΙΟΥΝΙ Ο ΙΟΥΛΙΟ ΑΥΓΟΥ ΤΟ ΕΠΤΕ ΜΒΡΙΟ ΟΚΤΩΜ ΒΡΙΟ ΝΟΕΜΒ ΡΙΟ ΔΕΚΕΜ ΒΡΙΟ 1 ΟΖΕ 5.760,00 288,00 288,00 288,00 288,00 576,00 864,00 864,00 864,00 576,00 288,00 288,00 288,00 2 FISH SPA ΧΕΡΙΩΝ ,00 612,00 612,00 612,00 612, , , , , ,00 720,00 612, ,00 3 FISH SPA ΠΟΔΙΩΝ ,00 918,00 918,00 918,00 918, , , , , , ,00 918, ,00 FISH SPA ΧΕΡΙΩΝ- 4 ΠΟΔΙΩΝ , , , , , , , , , , , , ,00 FISH SPA 5 ΧΕΡΙΩΝ+ΒΑΨΙΜΟ ,00 918,00 918,00 918,00 918, , , , , , ,00 918, ,00 FISH SPA 6 ΠΟΔΙΩΝ+ΒΑΨΙΜΟ , , , , , , , , , , , , ,00 7 ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ 2.183,04 97,92 97,92 97,92 97,92 230,40 345,60 345,60 230,40 230,40 115,20 97,92 195,84 8 ΠΕΝΤΙΚΙΟΥΡ 2.728,80 122,40 122,40 122,40 122,40 288,00 432,00 432,00 288,00 288,00 144,00 122,40 244,80 9 ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ+ΠΕΝΤΙΚΙ ΟΥΡ 4.093,20 183,60 183,60 183,60 183,60 432,00 648,00 648,00 432,00 432,00 216,00 183,60 367,20 10 ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ+ΒΑΨΙΜ Ο 6.549,12 293,76 293,76 293,76 293,76 691, , ,80 691,20 691,20 345,60 293,76 587,52 11 ΠΕΝΤΙΚΙΟΥΡ+ΒΑΨΙΜ Ο 9.277,92 416,16 416,16 416,16 416,16 979, , ,80 979,20 979,20 489,60 416,16 832,32 12 ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ- ΠΕΝΤΙΚΙΟΥΡ+ΒΑΨΙ ,00 612,00 612,00 612,00 612, , , , , ,00 720,00 612, ,00 FISH SPA ΠΟΔ- 13 ΧΕΡ+ΒΑΨΙΜΟ , , , , , , , , , , , , ,40 ΥΝΟΛΑ , , , , , , , , , , , , ,04 8 Ποσά σε Ευρώ ( ) 29

30 τον παρακάτω πίνακα αναγράφεται η μέση τιμή του κάθε εμπορεύματός μας, καθώς και το μέσο κόστος τους, το οποίο παρατηρούμε ότι είναι μηδενικό. Αυτό συμβαίνει, επειδή τα κόστη των εμπορευμάτων μας συμπεριλαμβάνονται στην αρχική μας επένδυση και δεν προκύπτει περεταίρω κόστος κατά τη διάρκεια της χρήσης. ΠΕΡΙΘΩΡΙΟ ΜΙΚΤΟΥ ΚΕΡΔΟΥ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΩΝ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΑ Μ. ΤΙΜΗ Μ. ΚΟΤΟ Μ.ΚΕΡΔΟ ΠΕΡΙΘ.Μ.Κ. ΟΖΕ 6,00 0,00 6,00 100,00 FISH SPA ΧΕΡΙΩΝ 9,47 0,00 9,47 100,00 FISH SPA ΠΟΔΙΩΝ 14,21 0,00 14,21 100,00 FISH SPA ΧΕΡΙΩΝ-ΠΟΔΙΩΝ 18,95 0,00 18,95 100,00 FISH SPA 14,21 0,00 14,21 100,00 ΧΕΡΙΩΝ+ΒΑΨΙΜΟ FISH SPA 18,95 0,00 18,95 100,00 ΠΟΔΙΩΝ+ΒΑΨΙΜΟ ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ 7,58 0,00 7,58 100,00 ΠΕΝΤΙΚΙΟΥΡ 9,47 0,00 9,47 100,00 ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ+ΠΕΝΤΙΚΙΟΥΡ 14,21 0,00 14,21 100,00 ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ+ΒΑΨΙΜΟ 11,37 0,00 11,37 100,00 ΠΕΝΤΙΚΙΟΥΡ+ΒΑΨΙΜΟ 16,11 0,00 16,11 100,00 ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ- 23,69 0,00 23,69 100,00 ΠΕΝΤΙΚΙΟΥΡ+ΒΑΨΙ FISH SPA ΠΟΔ- ΧΕΡ+ΒΑΨΙΜΟ 28,42 0,00 28,42 100,00 30

31 ύμφωνα με τον παρακάτω πίνακα, ο τζίρος του πρώτου χρόνου ανέρχεται στο ποσό των Όπως παρατηρούμε, το μεγαλύτερο κέρδος προέρχεται από την υπηρεσία Fish Spa χεριών και ποδιών, μαζί με βάψιμο νυχιών. Αμέσως μετά, το μεγαλύτερο κέρδος προκύπτει από την υπηρεσία Fish Spa χεριών και ποδιών, καθώς και από το Fish Spa ποδιών, μαζί με βάψιμο. αν γενικό συμπέρασμα, παρατηρούμε ότι το 78.18% των κερδών μας προέρχεται από υπηρεσίες Fish Spa, ενώ το 21.82% από τις υπόλοιπες υπηρεσίες και τα προϊόντα που παρέχουμε. ΑΞΙΟΛΟΓΗΗ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΩΝ ΕΜΠΟΡΕΥΜ ΑΤΑ ΠΟΟ ΤΗΤΑ ΤΖΙΡΟ ΚΟΤ Ο Μ.ΚΕΡ ΔΟ % ΤΖΙΡΟ % Μ.ΚΕΡ ΔΟ ΟΖΕ ,84 2,84 FISH SPA ,74 6,74 ΧΕΡΙΩΝ FISH SPA ,11 10,11 ΠΟΔΙΩΝ FISH SPA ,48 13,48 ΧΕΡΙΩΝ- ΠΟΔΙΩΝ FISH SPA ,11 10,11 ΧΕΡΙΩΝ+ΒΑΨ ΙΜΟ FISH SPA ,48 13,48 ΠΟΔΙΩΝ+ΒΑ ΨΙΜΟ ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ ,08 1,08 ΠΕΝΤΙΚΙΟΥΡ ,35 1,35 ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ ,02 2,02 ΠΕΝΤΙΚΙΟΥΡ ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ ,23 3,23 ΒΑΨΙΜΟ ΠΕΝΤΙΚΙΟΥΡ ,58 4,58 +ΒΑΨΙΜΟ ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ ,74 6,74 ΠΕΝΤΙΚΙΟΥΡ +ΒΑΨΙ FISH SPA ,26 24,26 ΠΟΔ- ΧΕΡ+ΒΑΨΙΜΟ ΥΝΟΛΑ ,00 100,00 31

32 Η χρησιμοποίηση των χρηματοοικονομικών δεικτών, είναι μία αποτελεσματική μέθοδος για να συνοψίσουμε ένα μεγάλο αριθμό χρηματοοικονομικών δεδομένων, προκειμένου να τα αξιολογήσουμε και να συγκρίνουμε τις επιδόσεις των επιχειρήσεων. Οι χρηματοοικονομικοί δείκτες χρησιμοποιούνται από τους αναλυτές και τους επενδυτές, για την αξιολόγηση της χρηματοοικονομικής δομής, της ρευστότητας, της αποδοτικότητας και της αποτελεσματικότητας των επιχειρήσεων. Οι χρηματοοικονομικοί δείκτες διακρίνονται στις εξής κατηγορίες: ρευστότητας κυκλοφοριακής ταχύτητας δανειακής επιβάρυνσης αποδοτικότητας Η ρευστότητα είναι η ικανότητα της επιχείρησης να ανταπεξέλθει στις βραχυπρόθεσμες υποχρεώσεις της, μετατρέποντας τα κυκλοφοριακά της στοιχεία σε μετρητά. Γενικά, όσο υψηλότερη η αξία των δεικτών αυτής της κατηγορίας, τόσο μεγαλύτερο το περιθώριο της ασφάλειας που η επιχείρηση κατέχει για να καλύψει τα βραχυπρόθεσμα χρέη. Ο πρώτος δείκτης που ενδιαφέρει είναι η κυκλοφοριακή ρευστότητα : ΕΝΕΡΓΗΤΙΚΟ - ΠΑΓΙΑ ΒΡΑΧΥΠΡΟΘΕΜΕ ΥΠΟΧΡΕΩΕΙ Και ο δεύτερος ο δείκτης της άμεσης (ταχείας) ρευστότητας: ΠΕΛΑΤΕ + ΔΙΑΘΕΙΜΑ ΒΡΑΧΥΠΡΟΘΕΜΕ ΥΠΟΧΡΕΩΕΙ Η κυκλοφοριακή ταχύτητα αποτελεί έναν εναλλακτικό τρόπο εκτίμησης της ρευστότητας της επιχείρησης. Αποτελείται από τους δείκτες αποθεμάτων, απαιτήσεων και προμηθευτών. 32

33 Η δανειακή επιβάρυνση προκύπτει αναλογικά με τα δάνεια και γενικότερα τα ξένα κεφάλαια της επιχείρησης. Ο δείκτης συνολικής δανειακής επιβάρυνσης που ισούται με: ΥΝΟΛΟ ΥΠΟΧΡΕΩΕΩΝ ΕΝΕΡΓΗΤΙΚΟ Ο δείκτης μεσομακροπρόθεσμης δανειακής επιβάρυνσης που ισούται με: ΜΕΟΜΑΚΡΟΠΡΟΘΕΜΑ ΔΑΝΕΙΑ ΕΝΕΡΓΗΤΙΚΟ Η αποδοτικότητα δεν υπολογίζεται μόνο με έναν τρόπο αλλά συναντάμε τους παρακάτω δείκτες: Η αποδοτικότητα των ιδίων κεφαλαίων δηλώνει τη σχέση που υπάρχει μεταξύ του καθαρού κέρδους της επιχείρησης και των ιδίων κεφαλαίων. Ισούται με: ΚΑΘΑΡΑ ΑΠΟΤΕΛΕΜΑΤΑ ΙΔΙΑ ΚΕΦΑΛΑΙΑ Η αποδοτικότητα των συνολικών κεφαλαίων δείχνει τη σχέση ανάμεσα στο καθαρό κέρδος και στα συνολικά κεφάλαια της επιχείρησης (ίδια + ξένα). Ισούται με: ΚΑΘΑΡΑ ΑΠΟΤΕΛΕΜΑΤΑ ΙΔΙΑ + ΞΕΝΑ Ο δείκτης αποδοτικότητας πωλήσεων δείχνει τη σχέση των καθαρών κερδών ως προς τις πωλήσεις: ΚΑΘΑΡΑ ΑΠΟΤΕΛΕΜΑΤΑ ΠΩΛΗΕΙ Ακολουθεί ο πίνακας των χρηματοοικονομικών δεικτών 33

34 ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΙ ΔΕΙΚΤΕ Α. ΡΕΥΤΟΤΗΤΑ 1. Κυκλοφοριακής (%) 719,31 (ενεργητικό-πάγια/βραχ.υποχρεώσεις) 2. Άμεσης (%) 719,31 (πελάτες + διαθέσιμα/βραχ.υποχρεώσεις) Β. ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑΚΗ ΤΑΧΥΤΗΤΑ 1. Αποθεμάτων (ημέρες) 0 (κόστος πωληθ/μέσο απόθεμα) 2. Απαιτήσεων (ημέρες) 0 (απαιτήσεις/πωλήσεις) 3. Πιστώσεων προμηθευτών (ημέρες) 0 (προμηθευτές/αγορές) Γ. ΔΑΝΕΙΑΚΗ ΕΠΙΒΑΡΥΝΗ 1. υνολικής (%) 12,28 (συν.υποχρεώσεων/ενεργητικό) 2. Μεσομακροπρόθεσμης (%) 0,00 (μεσομακροπρόθεσμα δάνεια/ενεργητικό) Δ. ΑΠΟΔΟΤΙΚΟΤΗΤΑ 1. Ιδίων κεφαλαίων (%) 529,31 (αποτελέσματ/ίδια κεφάλαια) 2. υνολικών (%) 73,78 (αποτελέσματα/ίδια + ξένα κεφάλαια) 3. Πωλήσεων (%) 78,41 (αποτελέσματα/πωλήσεις) 34

35 Χρηματοροή είναι η κίνηση των άμεσα ρευστοποιήσιμων στοιχείων μιας επιχείρησης κατά τη διάρκεια μιας συγκεκριμένης χρονικής περιόδου στο τέλος της οποίας εμφανίζεται το ποσό της αύξησης ή της μείωσης αυτών. Με πιο απλά λόγια, είναι το ποσό των μετρητών που μία εταιρία κερδίζει ή χάνει στη διάρκεια μιας λογιστικής περιόδου και το οποίο προσαρμόζεται για κάθε προηγούμενη λογιστική εγγραφή που αφορά τόκους και άλλες συναλλαγές χωρίς μετρητά. Όπως αναφέραμε και πιο πάνω, κατά τους μήνες του Μαΐου, Ιουνίου, Ιουλίου, Αυγούστου, επτεμβρίου και Δεκεμβρίου, παρατηρείται υψηλότερο ποσοστό κέρδους σε σχέση με τους υπόλοιπους μήνες. τον παρακάτω πίνακα, παρατηρείται ότι τα κέρδη μας αυτούς τους μήνες είναι παραπάνω από το διπλάσιο απ ότι στους υπόλοιπους. Παρακάτω παρατίθενται οι ταμειακές ροές αναλυτικότερα σε μορφή πίνακα αλλά και σε μορφή γραφήματος. 35

36 Για Νόμισμα : Ευρώ Α. ΕΙΠΡΑΞΕΙ ΑΠΟ ΙΑΝΟΥ ΑΡΙΟ ΦΕΒΡΟ ΥΑΡΙΟ ΧΡΗΜΑΤΟΡΟΕ - CASH FLOW ΜΑΡΤΙ Ο ΑΠΡΙΛΙ Ο ΜΑΙΟ ΙΟΥΝΙ Ο ΙΟΥΛΙΟ ΑΥΓΟΥ ΤΟ ΕΠΤΕ ΜΒΡΙΟ ΟΚΤΩΜ ΒΡΙΟ ΝΟΕΜΒ ΡΙΟ ΔΕΚΕΜ ΒΡΙΟ Πωλήσεις Εμπορευμάτων Πωλήσεις Προϊόντων Πελάτες Γραμμάτια Εισπρακτέα Λοιπά Έσοδα Δάνεια Λοιπές Εισπροές Εισπράξεις Φόρων ΥΝΟΛO Α. ΠΛΗΡΩΜΕ ΓΙΑ ΙΑΝΟΥ ΑΡΙΟ ΦΕΒΡΟ ΥΑΡΙΟ ΜΑΡΤΙ Ο ΑΠΡΙΛΙ Ο ΜΑΙΟ ΙΟΥΝΙ Ο ΙΟΥΛΙΟ ΑΥΓΟΥ ΤΟ ΕΠΤΕ ΜΒΡΙΟ ΟΚΤΩΜ ΒΡΙΟ ΝΟΕΜΒ ΡΙΟ ΔΕΚΕΜ ΒΡΙΟ Αγορές Εμπορευμάτων Αγορές Υλών Παραγωγής Γραμμάτια Πληρωτέα Προμηθευτές Λοιπές Υποχρεώσεις ταθερά Έξοδα Μεταβλητά Έξοδα Φόροι Εισφορές Αγορές Παγίων Λοιπές Εκροές Δάνεια ΥΝΟΛO CASH FLOW ΤΑΜΕΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜ/ΜΟ ΙΑΝΟΥ ΑΡΙΟ ΦΕΒΡΟ ΥΑΡΙΟ ΜΑΡΤΙ Ο ΑΠΡΙΛΙ Ο 36 ΜΑΙΟ ΙΟΥΝΙ Ο ΙΟΥΛΙΟ ΑΥΓΟΥ ΤΟ ΕΠΤΕ ΜΒΡΙΟ ΟΚΤΩΜ ΒΡΙΟ ΝΟΕΜΒ ΡΙΟ ΔΕΚΕΜ ΒΡΙΟ Διαθέσιμα Αρχής Εισπράξεις Πληρωμές Κεφάλαιο Κίνησης Αρχής Τόκοι Κεφαλαίου Κίνησης Κεφάλαιο Κίνησης Τέλους Διάθεσιμα Τέλους

37 ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΗ 2 ος ΧΡΟΝΟ 37

38 Ο 2ος χρόνος ξεκινάει με κέρδος, από την προηγούμενη χρήση, του ύψους των Αυτό φαίνεται από τον αντίστοιχο πίνακα του Ισολογισμού του προηγούμενου έτους. αυτή τη χρήση πραγματοποιήθηκαν κάποιες αλλαγές ως προς τον τρόπο λειτουργίας της επιχείρησης μας. Αυτές οι αλλαγές παρουσιάζονται παρακάτω: 1. Υπάρχει μια αύξηση των ως προς τη διαφήμιση της εταιρίας μας. 2. Υπάρχει αύξηση του προσωπικού κατά 2 άτομα, δηλαδή τα ετήσια έξοδα μισθοδοσίας ανήλθαν στο ποσό των Τα έξοδα προμηθειών αυξήθηκαν κατά 4.120, Λόγω της αύξησης της πελατείας μας, αυξήθηκαν και τα έξοδα προς τις υπηρεσίες ΔΕΚΟ. Πιο συγκεκριμένα, τα ετήσια έξοδα προς τη ΔΕΗ έγιναν 750, προς την ΕΥΑΘ έγιναν 280, ενώ προς τον ΟΤΕ λόγω σταθερού πακέτου παρέμειναν αμετάβλητα. Ι Ο Λ Ο Γ Ι Μ Ο Ε Ν Ε Ρ Γ Η Τ Ι Κ Ο Π Α Θ Η Τ Ι Κ Ο Πάγια ,00 Κεφάλαιο ,00 Αποθέματα Μακροπρόθεσμα Δάνεια Βραχυπρόθεσμα Δάνεια Χρεώστες Προμηθευτές Διαθέσιμα-Ταμείο ,76 Πιστωτές ,00 Κέρδη Προηγούμενης Χρήσης ,38 Κέρδη Χρήσης ,38 ΥΝΟΛΟ ,76 ΥΝΟΛΟ ,76 ΑΠΟΤΕΛΕΜΑΤΑ ΧΡΗΗ Πωλήσεις Eμπορευμάτων ,98 Πωλήσεις προιόντων Κόστος εμπορευμάτων Κόστος προιόντων Μικτό κέρδος ,98 ταθερά έξοδα ,00 Μεταβλητά έξοδα ,60 ύνολο εξόδων ,60 Κέρδος ,38 38

39 Όσον αφορά τις πωλήσεις εμπορευμάτων, σύμφωνα με τα αποτελέσματα χρήσης, για τον δεύτερο χρόνο ανήλθαν στα ,98, ποσό το οποίο αποτελεί το μικτό κέρδος μας. Αν από το μικτό κέρδος αφαιρεθούν τα συνολικά έξοδα, τα οποία είναι τα σταθερά (50.530,00 ) και τα μεταβλητά (14.192,60 ), προκύπτει το καθαρό κέρδος της επιχείρησής μας, το οποίο ανέρχεται στο ποσό των ,38. τη συνέχεια, απεικονίζονται οι πίνακες ταθερών και Μεταβλητών εξόδων προς πωλήσεις. Τα σταθερά έξοδα προς πωλήσεις του 2 ου έτους αποτελούν το 20,38% των πωλήσεων και το 78,07% των συνολικών εξόδων. ΤΑΘΕΡΑ ΕΞΟΔΑ ΠΡΟ ΠΩΛΗΕΙ Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΟΟ % ΠΩΛΗΕ ΩΝ % ΤΑΘ.ΕΞ ΟΔΩΝ % ΥΝ.ΕΞΟ ΔΩΝ 1 ΕΝΟΙΚΙΟ ,90 14,25 11,12 2 ΜΙΘΟΙ ,94 83,12 64,89 3 ΔΕΗ 750 0,30 1,48 1,16 4 ΟΤΕ 300 0,12 0,59 0,46 5 ΕΥΑΘ 280 0,11 0,55 0,43 ΥΝΟΛΑ ,38 100,00 78,07 Τα μεταβλητά έξοδα προς πωλήσεις του 2 ου έτους αποτελούν το 5,72% των πωλήσεων και το 21,93% των συνολικών εξόδων. ΜΕΤΑΒΛΗΤΑ ΕΞΟΔΑ ΠΡΟ ΠΩΛΗΕΙ Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΟΟ % ΠΩΛΗΕ ΩΝ 1 ΑΞΕΟΥΑΡ ΜΑΝ- % ΜΕΤ.ΕΞΟ ΔΩΝ % ΥΝ.ΕΞΟ ΔΩΝ ,60 97,89 21,46 ΠΕΝΤ 2 ΓΡΑΦΙΚΑ ΥΛΙΚΑ 300 0,12 2,11 0,46 ΥΝΟΛΑ ,72 100,00 21,93 39

40 τη συνέχεια, θα αναλύσουμε το Νεκρό ημείο της επιχείρησης. ΝΕΚΡΟ ΗΜΕΙΟ ΠΩΛΗΕΙ ΤΑΘΕΡΕ ΔΑΠΑΝΕ ΜΕΤΑΒΛΗΤΕ ΔΑΠΑΝΕ ΝΕΚΡΟ ΗΜΕΙΟ ΝΕΚΡΟ ΗΜΕΙΟ (% των πωλήσεων) 21,62 ΑΝΑΛΥΗ ΕΥΑΙΘΗΙΑ % - Ως Προς Πωλήσεις % 73,90 - Ως Προς Μεταβλητές Δαπάνες % 1.291,06 υμφωνά με τον παραπάνω πίνακα, το νεκρό σημείο σε αξία υπολογίζεται ίσο με αξιοποιώντας μόνο το 21,62% της συνολικής δυναμικότητας της εταιρείας. Μετά το σημείο αυτό, ό.τι πουλάει η επιχείρηση σημαίνει κέρδος, ενώ κάτω από αυτό το σημείο σημαίνει ζημιά. Επομένως, εάν η επιχείρηση δεν καταφέρει πωλήσεις ίσες με λειτουργεί με αρνητικό κέρδος. τη συνέχεια απεικονίζεται το διάγραμμα του Νεκρού ημείου. 40

41 την Κόκκινη Περιοχή η επιχείρηση έχει Κέρδη. την Πράσινη Περιοχή η επιχείρηση έχει Ζημία. τη συνέχεια περνάμε στην ανάλυση των κερδών του 2 ου έτους. 41

42 ΥΝΑΡΤΗΗ ΚΕΡΔΟΥ Α/Α ΠΩΛΗΕΙ % ΠΩΛΗΕΙ ΜΕΤ.ΔΑΠΑΝΕ ΤΑ.ΔΑΠΑΝΕ ΚΕΡΔΗ 1 0, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , τον παραπάνω πίνακα δίνονται οι διαδοχικές τιμές των Κερδών σε σχέση με τις πωλήσεις. Παρατηρούμε ότι στην 5 η και στην 6 η σειρά η επιχείρηση βρίσκεται στο νεκρό της σημείο και αυτό το καταλαβαίνουμε διότι τα κέρδη από αρνητικά γίνονται θετικά. 42

43 Όσον αφορά τα κέρδη της εταιρίας, δεν παραμένουν σταθερά στις μεταβολές των συνολικών εξόδων. Υπάρχει αρνητική σχέση μεταξύ του κέρδους και των σταθερών εξόδων και μεταξύ του κέρδους και των μεταβλητών εξόδων. 43

44 ΚΕΡΔΟ Ε ΜΕΤΑΒΟΛΕ ΤΑΘΕΡΩΝ ΕΞΟΔΩΝ (%) Α/Α ΜΕΤΑΒΟΛΕ ΤΑΘΕΡΩΝ ΕΞΟΔΩΝ ΤΑΘΕΡΑ ΕΞΟΔΑ ΚΕΡΔΗ % 1-10, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

45 ΚΕΡΔΟ Ε ΜΕΤΑΒΟΛΕ ΜΕΤΑΒΛΗΤΩΝ ΕΞΟΔΩΝ (%) Α/Α ΜΕΤΑΒΟΛΕ ΜΕΤΑΒΛΗΤΩΝ ΜΕΤΑΒΛΗΤΑ ΚΕΡΔΗ ΕΞΟΔΩΝ % ΕΞΟΔΑ 1-10, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

46 το παραπάνω διάγραμμα εμφανίζονται οι μεταβολές στα κέρδη σε συνάρτηση των μεταβολών στις πωλήσεις της επιχείρησης. ε αυτό το διάγραμμα εξετάζονται οι μεταβολές στα κέρδη σε συνάρτηση των μεταβολών στις τιμές πώλησης της επιχείρησης. 46

47 ΚΕΡΔΟ Ε ΜΕΤΑΒΟΛΕ ΠΩΛΗΕΩΝ (%) Α/Α ΜΕΤΑΒΟΛΕ ΠΩΛΗΕΩΝ % ΠΩΛΗΕΙ ΚΕΡΔΗ 1-10, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

48 ΚΕΡΔΟ Ε ΜΕΤΑΒΟΛΕ ΤΙΜΩΝ (%) Α/Α ΜΕΤΑΒΟΛΕ ΤΙΜΩΝ % ΠΩΛΗΕΙ ΚΕΡΔΗ 1-10, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

49 τον πρώτο πίνακα εμφανίζονται οι μεταβολές των κερδών σε σχέση με τις μεταβολές των πωλήσεων. Παρουσιάζεται εύρος 20% ξεκινώντας από μία μείωση της τάξης του -10% των πωλήσεων και καταλήγει σε μία αύξηση των πωλήσεων της τάξης του +10% με βήμα 0,50%. το δεύτερο πίνακα εμφανίζονται οι μεταβολές των κερδών σε σχέση με τις μεταβολές των τιμών των πωλήσεων. Παρουσιάζεται εύρος 20% ξεκινώντας από μία μείωση της τάξης του -10% των πωλήσεων και καταλήγει σε μία αύξηση των πωλήσεων της τάξης του +10% με βήμα 0,50%. Ακολουθεί το διάγραμμα πωλήσεων εμπορευμάτων Όπως και στο πρώτο έτος, έτσι και στο δεύτερο, παρατηρούμε ότι τους ίδιους μήνες, η επιχείρησή μας έχει αυξημένες πωλήσεις. τη συνέχεια παρουσιάζεται ο αντίστοιχος πίνακας. 49

50 A/A ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΥΝΟΛΟ ΙΑΝΟΥ ΑΡΙΟ ΠΩΛΗΕΙ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΩΝ Κατά Εμπόρευμα, Όλα Τα Εμπορεύματα, Αξίες σε Μονάδες,Νόμισμα : <Ευρώ> ΦΕΒΡΟ ΥΑΡΙΟ ΜΑΡΤΙ Ο ΑΠΡΙΛΙ Ο ΜΑΙΟ ΙΟΥΝΙ Ο ΙΟΥΛΙΟ ΑΥΓΟΥ ΤΟ ΕΠΤΕ ΜΒΡΙΟ ΟΚΤΩΜ ΒΡΙΟ ΝΟΕΜΒ ΡΙΟ ΔΕΚΕΜ ΒΡΙΟ 1 ΟΖΕ 6.300,00 315,00 315,00 315,00 315,00 630,00 945,00 945,00 945,00 630,00 315,00 315,00 315,00 2 FISH SPA ΧΕΡΙΩΝ ,50 739,50 739,50 739,50 739, , , , , ,00 870,00 739, ,00 3 FISH SPA ΠΟΔΙΩΝ , , , , , , , , , , , , ,50 4 FISH SPA ΧΕΡΙΩΝ , , , , , , , , , , , , ,00 ΠΟΔΙΩΝ 5 FISH SPA , , , , , , , , , , , , ,50 ΧΕΡΙΩΝ+ΒΑΨΙΜΟ 6 FISH SPA , , , , , , , , , , , , ,00 ΠΟΔΙΩΝ+ΒΑΨΙΜΟ 7 ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ 3.699,04 165,92 165,92 165,92 165,92 390,40 585,60 585,60 390,40 390,40 195,20 165,92 331,84 8 ΠΕΝΤΙΚΙΟΥΡ 4.623,80 207,40 207,40 207,40 207,40 488,00 732,00 732,00 488,00 488,00 244,00 207,40 414,80 9 ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ+ΠΕΝΤΙΚΙ 6.935,70 311,10 311,10 311,10 311,10 732, , ,00 732,00 732,00 366,00 311,10 622,20 ΟΥΡ 10 ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ+ΒΑΨΙΜ 8.823,12 395,76 395,76 395,76 395,76 931, , ,80 931,20 931,20 465,60 395,76 791,52 Ο 11 ΠΕΝΤΙΚΙΟΥΡ+ΒΑΨΙΜ ,42 560,66 560,66 560,66 560, , , , , ,20 659,60 560, ,32 Ο 12 ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ ,50 824,50 824,50 824,50 824, , , , , ,00 970,00 824, ,00 ΠΕΝΤΙΚΙΟΥΡ+ΒΑΨΙ 13 FISH SPA ΠΟΔ- ΧΕΡ+ΒΑΨΙΜΟ , , , , , , , , , , , , ,40 ΥΝΟΛΑ , , , , , , , , , , , , ,0 4 8 Ποσά σε Ευρώ ( ) 50

51 Από τον πίνακα προκύπτει ότι οι συνολικές πωλήσεις είναι της τάξεως του ,98. Όσον αφορά στο μέγιστο σημείο πωλήσεων αυτό επιτυγχάνεται τους μήνες Ιούνιο και Ιουλίου με το ποσό των ,20. Το ελάχιστο σημείο πωλήσεων όμως το έχουν οι μήνες από τον Ιανουάριο έως τον Απρίλιο, καθώς και το Νοέμβριο, αφού αυτούς τους μήνες έχουμε σταθερή ζήτηση από τους πελάτες μας, του ποσού των ,50. τη συνέχεια, παρουσιάζεται ο πίνακας περιθωρίου μικτού κέρδους εμπορευμάτων. ΠΕΡΙΘΩΡΙΟ ΜΙΚΤΟΥ ΚΕΡΔΟΥ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΩΝ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΑ Μ. ΤΙΜΗ Μ. ΚΟΤΟ Μ.ΚΕΡΔΟ ΠΕΡΙΘ.Μ.Κ. ΟΖΕ 6,00 0,00 6,00 100,00 FISH SPA ΧΕΡΙΩΝ 9,47 0,00 9,47 100,00 FISH SPA ΠΟΔΙΩΝ 14,21 0,00 14,21 100,00 FISH SPA ΧΕΡΙΩΝ-ΠΟΔΙΩΝ 18,95 0,00 18,95 100,00 FISH SPA 14,21 0,00 14,21 100,00 ΧΕΡΙΩΝ+ΒΑΨΙΜΟ FISH SPA 18,95 0,00 18,95 100,00 ΠΟΔΙΩΝ+ΒΑΨΙΜΟ ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ 7,58 0,00 7,58 100,00 ΠΕΝΤΙΚΙΟΥΡ 9,48 0,00 9,48 100,00 ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ+ΠΕΝΤΙΚΙΟΥΡ 14,21 0,00 14,21 100,00 ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ+ΒΑΨΙΜΟ 11,37 0,00 11,37 100,00 ΠΕΝΤΙΚΙΟΥΡ+ΒΑΨΙΜΟ 16,11 0,00 16,11 100,00 ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ- 23,69 0,00 23,69 100,00 ΠΕΝΤΙΚΙΟΥΡ+ΒΑΨΙ FISH SPA ΠΟΔ- ΧΕΡ+ΒΑΨΙΜΟ 28,42 0,00 28,42 100,00 τον παραπάνω πίνακα εμφανίζονται τα εμπορεύματα της επιχείρησής μας, οι μέσες τιμές τους, το μέσο κόστος τους, το μικτό κέρδος, καθώς και το περιθώριο μικτού κέρδους. τη συνέχεια, παρουσιάζεται διαγραμματικά το περιθώριο μικτού κέρδους. 51

52 ύμφωνα με τον παρακάτω πίνακα, ο τζίρος του δεύτερου χρόνου ανέρχεται στο ποσό των Όπως παρατηρούμε, το μεγαλύτερο κέρδος προέρχεται από την υπηρεσία Fish Spa χεριών και ποδιών, μαζί με βάψιμο νυχιών. αν γενικό συμπέρασμα αυτού του έτους, παρατηρούμε ότι το 75,29% των κερδών μας προέρχεται από υπηρεσίες Fish Spa, ενώ το 24,71% από τις υπόλοιπες υπηρεσίες και τα προϊόντα που παρέχουμε. Ακολουθεί ο πίνακας της αξιολόγησης των εμπορευμάτων. 52

53 ΑΞΙΟΛΟΓΗΗ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΩΝ ΕΜΠΟΡΕΥΜ ΑΤΑ ΠΟΟ ΤΗΤΑ ΤΖΙΡΟ ΚΟΤ Ο Μ.ΚΕΡ ΔΟ % ΤΖΙΡΟ % Μ.ΚΕΡ ΔΟ ΟΖΕ ,54 2,54 FISH SPA ,65 6,65 ΧΕΡΙΩΝ FISH SPA ,97 9,97 ΠΟΔΙΩΝ FISH SPA ,30 13,30 ΧΕΡΙΩΝ- ΠΟΔΙΩΝ FISH SPA ,97 9,97 ΧΕΡΙΩΝ+ΒΑΨ ΙΜΟ FISH SPA ,30 13,30 ΠΟΔΙΩΝ+ΒΑ ΨΙΜΟ ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ ,49 1,49 ΠΕΝΤΙΚΙΟΥΡ ,86 1,86 ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ ,80 2,80 ΠΕΝΤΙΚΙΟΥΡ ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ ,56 3,56 ΒΑΨΙΜΟ ΠΕΝΤΙΚΙΟΥΡ ,04 5,04 +ΒΑΨΙΜΟ ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ ,41 7,41 ΠΕΝΤΙΚΙΟΥΡ +ΒΑΨΙ FISH SPA ,10 22,10 ΠΟΔ- ΧΕΡ+ΒΑΨΙΜ Ο ΥΝΟΛΑ ,00 100,00 Ακολουθεί ο πίνακας των χρηματοοικονομικών δεικτών. 53

54 ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΙ ΔΕΙΚΤΕ Α. ΡΕΥΤΟΤΗΤΑ 1. Κυκλοφοριακής (%) 576,31 (ενεργητικό-πάγια/βραχ.υποχρεώσεις) 2. Άμεσης (%) 576,31 (πελάτες+διαθέσιμα/βραχ.υποχρεώσεις) Β. ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑΚΗ ΤΑΧΥΤΗΤΑ 1. Αποθεμάτων (ημέρες) 0 (κόστος πωληθ/μέσο απόθεμα) 2. Απαιτήσεων (ημέρες) 0 (απαιτήσεις/πωλήσεις) 3. Πιστώσεων προμηθευτών (ημέρες) 0 (προμηθευτές/αγορές) Γ. ΔΑΝΕΙΑΚΗ ΕΠΙΒΑΡΥΝΗ 1. υνολικής (%) 15,79 (συν.υποχρεώσεων/ενεργητικό) 2. Μεσομακροπρόθεσμης (%) 0,00 (μεσομακροπρόθεσμα δάνεια/ενεργητικό) Δ. ΑΠΟΔΟΤΙΚΟΤΗΤΑ 1. Ιδίων κεφαλαίων (%) 610,78 (αποτελέσματ/ίδια κεφάλαια) 2. υνολικών (%) 41,47 (αποτελέσματα/ίδια+ξένα κεφάλαια) 3. Πωλήσεων (%) 73,90 (αποτελέσματα/πωλήσεις) 54

55 χετικά με τους χρηματοοικονομικούς δείκτες, η επιχείρηση παρουσιάζει κυκλοφοριακή και άμεση ρευστότητα ίση με 576,31%, μειωμένη κατά 143% σε σχέση με το προηγούμενο έτος. Οι δείκτες κυκλοφοριακής ταχύτητας αποθεμάτων, απαιτήσεων και πιστώσεων προμηθευτών παραμένουν μηδενικοί επειδή συνεχίζουμε να μην κρατάμε αποθέματα των προϊόντων σε αποθήκες και να μην τα πουλάμε με πίστωση στους πελάτες μας. Ο δείκτης συνολικής επιβάρυνσης φτάνει μόλις το 15,79%. Ταυτόχρονα ο δείκτης μεσομακροπρόθεσμης δανειακής επιβάρυνσης είναι μηδενικός. Τέλος, σχετικά με τους δείκτες αποδοτικότητας, η αποδοτικότητα των πωλήσεων εμφανίζεται μειωμένη σε σχέση με το προηγούμενο έτος και υπολογίζεται ίση με 73,9%. Επιπροσθέτως, έχει αυξηθεί ο δείκτης αποδοτικότητας ιδίων κεφαλαίων στο 610,78% από το 529,31% δείκτης αποδοτικότητας συνολικών κεφαλαίων στο 41,47% από το 73,78%. καθώς και ο Ακολουθεί το διάγραμμα των χρηματοροών. 55

56 Για Νόμισμα : Ευρώ Α. ΕΙΠΡΑΞΕΙ ΑΠΟ ΙΑΝΟΥ ΑΡΙΟ ΦΕΒΡΟ ΥΑΡΙΟ ΧΡΗΜΑΤΟΡΟΕ - CASH FLOW ΜΑΡΤΙ Ο ΑΠΡΙΛΙ Ο ΜΑΙΟ ΙΟΥΝΙ Ο ΙΟΥΛΙΟ ΑΥΓΟΥ ΤΟ ΕΠΤΕ ΜΒΡΙΟ ΟΚΤΩΜ ΒΡΙΟ ΝΟΕΜΒ ΡΙΟ ΔΕΚΕΜ ΒΡΙΟ Πωλήσεις Εμπορευμάτων Πωλήσεις Προϊόντων Πελάτες Γραμμάτια Εισπρακτέα Λοιπά Έσοδα Δάνεια Λοιπές Εισπροές Εισπράξεις Φόρων ΥΝΟΛO Α. ΠΛΗΡΩΜΕ ΓΙΑ ΙΑΝΟΥ ΑΡΙΟ ΦΕΒΡΟ ΥΑΡΙΟ ΜΑΡΤΙ Ο ΑΠΡΙΛΙ Ο ΜΑΙΟ ΙΟΥΝΙ Ο ΙΟΥΛΙΟ ΑΥΓΟΥ ΤΟ ΕΠΤΕ ΜΒΡΙΟ ΟΚΤΩΜ ΒΡΙΟ ΝΟΕΜΒ ΡΙΟ ΔΕΚΕΜ ΒΡΙΟ Αγορές Εμπορευμάτων Αγορές Υλών Παραγωγής Γραμμάτια Πληρωτέα Προμηθευτές Λοιπές Υποχρεώσεις ταθερά Έξοδα Μεταβλητά Έξοδα Φόροι Εισφορές Αγορές Παγίων Λοιπές Εκροές Δάνεια ΥΝΟΛO CASH FLOW ΤΑΜΕΙΑΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜ/ΜΟ ΙΑΝΟΥ ΑΡΙΟ ΦΕΒΡΟ ΥΑΡΙΟ ΜΑΡΤΙ Ο ΑΠΡΙΛΙ Ο ΜΑΙΟ ΙΟΥΝΙ Ο ΙΟΥΛΙΟ ΑΥΓΟΥ ΤΟ ΕΠΤΕ ΜΒΡΙΟ ΟΚΤΩΜ ΒΡΙΟ ΝΟΕΜΒ ΡΙΟ ΔΕΚΕΜ ΒΡΙΟ Διαθέσιμα Αρχής Εισπράξεις Πληρωμές Κεφάλαιο Κίνησης Αρχής Τόκοι Κεφαλαίου Κίνησης Κεφάλαιο Κίνησης Τέλους Διάθεσιμα Τέλους

57 Ο παραπάνω πίνακας χωρίζεται σε πέντε στήλες. Τις εισπράξεις, τις πληρωμές, το Cash Flow, τον ταμειακό προγραμματισμό και τη μεταβολή κεφαλαίου κίνησης. Οι εισπράξεις της επιχείρησης από πωλήσεις εμπορευμάτων είναι η μόνη γραμμή η οποία εμφανίζει τιμές, καθώς η εταιρία μας ασχολείται καθαρά με αυτό το τμήμα. Δεν έχουμε παραγωγή προϊόντων, πιστωτές, γραμμάτια εισπρακτέα, δάνεια και λοιπά έξοδα, επομένως οι τιμές αυτές παραμένουν μηδενικές. Υπάρχουν φυσικά και οι εισπράξεις φόρων, οι οποίες παίρνουν ανάλογες τιμές οι οποίες διαφοροποιούνται ανά μήνα. Οι πληρωμές της επιχείρησης για τα σταθερά έξοδα δεν διαφοροποιούνται, σε αντίθεση με τα μεταβλητά έξοδα τα οποία είναι τον Ιανουάριο και τους υπόλοιπους μήνες εμφανίζουν χαμηλές τιμές. το Cash Flow, παρατηρούμε ότι τον Ιανουάριο έχουμε αρνητική τιμή, σε αντίθεση με τους υπόλοιπους μήνες που παρουσιάζονται θετικές τιμές, αλλά αυτό είναι φαινόμενο μη ανησυχητικό, καθώς στις αρχές του δεύτερου έτους υπάρχουν χρηματικά διαθέσιμα αρκετά για να καλύψουν τις ανάγκες μας. Ο ταμειακός προγραμματισμός περιλαμβάνει τα χρηματικά διαθέσιμα της επιχείρησης. Παρατηρούμε ότι τα τελικά διαθέσιμα κάθε μήνα προκύπτουν εάν στα αρχικά, προσθέσουμε τις εισπράξεις και αφαιρέσουμε τις πληρωμές. Οι μεταβολές κεφαλαίου κίνησης παρατηρούμε ότι παρουσιάζουν μηδενικές τιμές και γι αυτό δεν τις συμπεριλάβαμε στον πίνακα. 57

58 ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΗ 3 ος ΧΡΟΝΟ 58

59 Ο 3ος χρόνος ξεκινάει με κέρδος, από την προηγούμενη χρήση, του ύψους των ,38. Αυτό φαίνεται από τον αντίστοιχο πίνακα του Ισολογισμού του προηγούμενου έτους. αυτή τη χρήση πραγματοποιήθηκαν κάποιες ακόμα αλλαγές ως προς τον τρόπο λειτουργίας της επιχείρησης μας. Αυτές οι αλλαγές παρουσιάζονται παρακάτω: 1. Υπάρχει συνολικό κόστος διαφήμισης της εταιρίας μας ύψους Τα έξοδα προμηθειών αυξήθηκαν κατά 4.142, Αυξήσαμε τα ενυδρεία των ποδιών κατά δύο (180 x 2) και των χεριών κατά τέσσερα (100 x 4). Έτσι χρειάστηκε να αυξήσουμε και τον αριθμό των ψαριών και το συνολικό κόστος τους ήταν Επίσης αυξήθηκε το ενοίκιο του καταστήματος κατά 100 ανά μήνα. 5. Λόγω της αύξησης της πελατείας μας, αυξήθηκαν και τα έξοδα προς τις υπηρεσίες ΔΕΚΟ. Πιο συγκεκριμένα, τα ετήσια έξοδα προς τη ΔΕΗ έγιναν 800, προς την ΕΥΑΘ έγιναν 320, ενώ προς τον ΟΤΕ λόγω σταθερού πακέτου παρέμειναν αμετάβλητα. Ακολουθεί ο Ισολογισμός της χρήσης. Ι Ο Λ Ο Γ Ι Μ Ο Ε Ν Ε Ρ Γ Η Τ Ι Κ Ο Π Α Θ Η Τ Ι Κ Ο Πάγια ,00 Κεφάλαιο ,00 Αποθέματα Μακροπρόθεσμα Δάνεια Βραχυπρόθεσμα Δάνεια Χρεώστες Προμηθευτές Διαθέσιμα-Ταμείο ,24 Πιστωτές ,00 Κέρδη Προηγούμενης Χρήσης ,76 Κέρδη Χρήσης ,48 ΥΝΟΛΟ ,24 ΥΝΟΛΟ ,24 59

60 ΑΠΟΤΕΛΕΜΑΤΑ ΧΡΗΗ Πωλήσεις Eμπορευμάτων ,48 Πωλήσεις προιόντων Κόστος εμπορευμάτων Κόστος προιόντων Μικτό κέρδος ,48 ταθερά έξοδα ,00 Μεταβλητά έξοδα ,00 ύνολο εξόδων ,00 Κέρδος ,48 Όσον αφορά τις πωλήσεις εμπορευμάτων, σύμφωνα με τα αποτελέσματα χρήσης, για τον τρίτο χρόνο ανήλθαν στα ,48, ποσό το οποίο αποτελεί το μικτό κέρδος μας. Αν από το μικτό κέρδος αφαιρεθούν τα συνολικά έξοδα, τα οποία είναι τα σταθερά (51.820,00 ) και τα μεταβλητά (18.335,00 ), προκύπτει το καθαρό κέρδος της επιχείρησής μας, το οποίο ανέρχεται στο ποσό των ,48. τη συνέχεια, απεικονίζονται οι πίνακες ταθερών και Μεταβλητών εξόδων προς πωλήσεις. Τα σταθερά έξοδα προς πωλήσεις του 3 ου έτους αποτελούν το 18,09% των πωλήσεων και το 73,87% των συνολικών εξόδων. ΤΑΘΕΡΑ ΕΞΟΔΑ ΠΡΟ ΠΩΛΗΕΙ Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΟΟ % ΠΩΛΗΕ ΩΝ % ΤΑΘ.ΕΞ ΟΔΩΝ % ΥΝ.ΕΞΟ ΔΩΝ 1 ΕΝΟΙΚΙΟ ,93 16,21 11,97 2 ΜΙΘΟΙ ,66 81,05 59,87 3 ΔΕΗ 800 0,28 1,54 1,14 4 ΟΤΕ 300 0,10 0,58 0,43 5 ΕΥΑΘ 320 0,11 0,62 0,46 ΥΝΟΛΑ ,09 100,00 73,87 60

61 τον παρακάτω πίνακα παρουσιάζονται τα μεταβλητά έξοδα προς πωλήσεις, τα οποία ανέρχονται στο ποσό των Αυτά αναφέρονται σε: διάφορα αξεσουάρ μανικιούρ πεντικιούρ και γραφικές ύλες. Αποτελούν το 6,40% των πωλήσεων και 26,13% των συνολικών εξόδων. ΜΕΤΑΒΛΗΤΑ ΕΞΟΔΑ ΠΡΟ ΠΩΛΗΕΙ Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΟΟ % ΠΩΛΗΕ ΩΝ 1 ΑΞΕΟΥΑΡ ΜΑΝ- % ΜΕΤ.ΕΞΟ ΔΩΝ % ΥΝ.ΕΞΟ ΔΩΝ ,28 98,09 25,64 ΠΕΝΤ 2 ΓΡΑΦΙΚΑ ΥΛΙΚΑ 350 0,12 1,91 0,50 ΥΝΟΛΑ ,40 100,00 26,13 τη συνέχεια θα αναλύσουμε το Νεκρό σημείο. ΝΕΚΡΟ ΗΜΕΙΟ ΠΩΛΗΕΙ ΤΑΘΕΡΕ ΔΑΠΑΝΕ ΜΕΤΑΒΛΗΤΕ ΔΑΠΑΝΕ ΝΕΚΡΟ ΗΜΕΙΟ ΝΕΚΡΟ ΗΜΕΙΟ (% των πωλήσεων) 19,32 ΑΝΑΛΥΗ ΕΥΑΙΘΗΙΑ % - Ως Προς Πωλήσεις % 75,51 - Ως Προς Μεταβλητές Δαπάνες % 1.179,90 61

62 υμφωνά με τον παραπάνω πίνακα, το νεκρό σημείο σε αξία υπολογίζεται ίσο με αξιοποιώντας μόνο το 19,32% της συνολικής δυναμικότητας της εταιρείας. Μετά το σημείο αυτό, ό.τι πουλάει η επιχείρηση σημαίνει κέρδος, ενώ κάτω από αυτό το σημείο σημαίνει ζημιά. Επομένως, εάν η επιχείρηση δεν καταφέρει πωλήσεις ίσες με λειτουργεί με αρνητικό κέρδος. την Κόκκινη Περιοχή η επιχείρηση έχει Κέρδη. την Πράσινη Περιοχή η επιχείρηση έχει Ζημία. τη συνέχεια περνάμε στην ανάλυση των κερδών του 3 ου έτους. 62

63 ΥΝΑΡΤΗΗ ΚΕΡΔΟΥ Α/Α ΠΩΛΗΕΙ % ΠΩΛΗΕΙ ΜΕΤ.ΔΑΠΑΝΕ ΤΑ.ΔΑΠΑΝΕ ΚΕΡΔΗ 1 0, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

64 τον παραπάνω πίνακα δίνονται οι διαδοχικές τιμές των Κερδών σε σχέση με τις πωλήσεις. Παρατηρούμε ότι στην 5 η και στην 6 η σειρά η επιχείρηση βρίσκεται στο νεκρό της σημείο και αυτό το καταλαβαίνουμε διότι τα κέρδη από αρνητικά γίνονται θετικά. Όπως έχει ήδη προαναφερθεί, όσον αφορά τα κέρδη της εταιρίας, δεν παραμένουν σταθερά στις μεταβολές των συνολικών εξόδων. Υπάρχει αρνητική σχέση μεταξύ του κέρδους και των σταθερών εξόδων και μεταξύ του κέρδους και των μεταβλητών εξόδων. 64

65 ΚΕΡΔΟ Ε ΜΕΤΑΒΟΛΕ ΤΑΘΕΡΩΝ ΕΞΟΔΩΝ (%) Α/Α ΜΕΤΑΒΟΛΕ ΤΑΘΕΡΩΝ ΕΞΟΔΩΝ ΤΑΘΕΡΑ ΕΞΟΔΑ ΚΕΡΔΗ % 1-10, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

66 ΚΕΡΔΟ Ε ΜΕΤΑΒΟΛΕ ΜΕΤΑΒΛΗΤΩΝ ΕΞΟΔΩΝ (%) Α/Α ΜΕΤΑΒΟΛΕ ΜΕΤΑΒΛΗΤΩΝ ΜΕΤΑΒΛΗΤΑ ΚΕΡΔΗ ΕΞΟΔΩΝ % ΕΞΟΔΑ 1-10, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

67 τη συνέχεια παρουσιάζονται οι πίνακες και τα σχεδιαγράμματα από άλλους δύο παράγοντες που επηρεάζουν το κέρδος, όπως είναι το επίπεδο των πωλήσεων και η τιμή των προϊόντων. 67

68 ΚΕΡΔΟ Ε ΜΕΤΑΒΟΛΕ ΠΩΛΗΕΩΝ (%) Α/Α ΜΕΤΑΒΟΛΕ ΠΩΛΗΕΩΝ % ΠΩΛΗΕΙ ΚΕΡΔΗ 1-10, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

69 ΚΕΡΔΟ Ε ΜΕΤΑΒΟΛΕ ΤΙΜΩΝ (%) Α/Α ΜΕΤΑΒΟΛΕ ΤΙΜΩΝ % ΠΩΛΗΕΙ ΚΕΡΔΗ 1-10, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

70 Οι πωλήσεις της επιχείρησης είναι επίσης αυξημένες κατά τους ίδιους μήνες με τα προηγούμενα έτη, για τους λόγους που προαναφέρθηκαν (υπάρχει αυξημένη ζήτηση στην αγορά). το παρακάτω διάγραμμα παρουσιάζονται αναλυτικά οι πωλήσεις του κάθε προϊόντος/υπηρεσίας ανά μήνα. Παρουσιάζεται στη συνέχεια ο πίνακας των πωλήσεων εμπορευμάτων. 70

71 A/A ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΥΝΟΛΟ ΙΑΝΟΥ ΑΡΙΟ ΠΩΛΗΕΙ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΩΝ Κατά Εμπόρευμα, Όλα Τα Εμπορεύματα, Αξίες σε Μονάδες,Νόμισμα : <Ευρώ> ΦΕΒΡΟ ΥΑΡΙΟ ΜΑΡΤΙ Ο ΑΠΡΙΛΙ Ο ΜΑΙΟ ΙΟΥΝΙ Ο ΙΟΥΛΙΟ ΑΥΓΟΥ ΤΟ ΕΠΤΕ ΜΒΡΙΟ ΟΚΤΩΜ ΒΡΙΟ ΝΟΕΜΒ ΡΙΟ ΔΕΚΕΜ ΒΡΙΟ 1 ΟΖΕ 7.500,00 375,00 375,00 375,00 375,00 750, , , ,00 750,00 375,00 375,00 375,00 2 FISH SPA ΧΕΡΙΩΝ ,50 824,50 824,50 824,50 824, , , , , ,00 970,00 824, ,00 3 FISH SPA ΠΟΔΙΩΝ , , , , , , , , , , , , ,50 4 FISH SPA ΧΕΡΙΩΝ , , , , , , , , , , , , ,00 ΠΟΔΙΩΝ 5 FISH SPA , , , , , , , , , , , , ,50 ΧΕΡΙΩΝ+ΒΑΨΙΜΟ 6 FISH SPA , , , , , , , , , , , , ,00 ΠΟΔΙΩΝ+ΒΑΨΙΜΟ 7 ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ 5.215,04 233,92 233,92 233,92 233,92 550,40 825,60 825,60 550,40 550,40 275,20 233,92 467,84 8 ΠΕΝΤΙΚΙΟΥΡ 6.518,80 292,40 292,40 292,40 292,40 688, , ,00 688,00 688,00 344,00 292,40 584,80 9 ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ+ΠΕΝΤΙΚΙ 9.778,20 438,60 438,60 438,60 438, , , , , ,00 516,00 438,60 877,20 ΟΥΡ 10 ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ+ΒΑΨΙΜ ,12 497,76 497,76 497,76 497, , , , , ,20 585,60 497,76 995,52 Ο 11 ΠΕΝΤΙΚΙΟΥΡ+ΒΑΨΙΜ ,92 705,16 705,16 705,16 705, , , , , ,20 829,60 705, ,32 Ο 12 ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ , , , , , , , , , , , , ,00 ΠΕΝΤΙΚΙΟΥΡ+ΒΑΨΙ 13 FISH SPA ΠΟΔ- ΧΕΡ+ΒΑΨΙΜΟ , , , , , , , , , , , , ,40 ΥΝΟΛΑ , , , , , , , , , , , , ,0 4 8 Ποσά σε Ευρώ ( ) Οι πωλήσεις μας στο 3 ο έτος έφτασαν στο ποσό των ,48. Οι υψηλότερες πωλήσεις παρουσιάζονται κατά τον Ιούνιο και Ιούλιο και οι χαμηλότερες κατά τον Ιανουάριο έως τον Απρίλιο, καθώς και το Νοέμβριο. 71

72 ΠΕΡΙΘΩΡΙΟ ΜΙΚΤΟΥ ΚΕΡΔΟΥ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΩΝ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΑ Μ. ΤΙΜΗ Μ. ΚΟΤΟ Μ.ΚΕΡΔΟ ΠΕΡΙΘ.Μ.Κ. ΟΖΕ 6,00 0,00 6,00 100,00 FISH SPA ΧΕΡΙΩΝ 9,47 0,00 9,47 100,00 FISH SPA ΠΟΔΙΩΝ 14,21 0,00 14,21 100,00 FISH SPA ΧΕΡΙΩΝ-ΠΟΔΙΩΝ 18,95 0,00 18,95 100,00 FISH SPA 14,21 0,00 14,21 100,00 ΧΕΡΙΩΝ+ΒΑΨΙΜΟ FISH SPA 18,95 0,00 18,95 100,00 ΠΟΔΙΩΝ+ΒΑΨΙΜΟ ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ 7,58 0,00 7,58 100,00 ΠΕΝΤΙΚΙΟΥΡ 9,48 0,00 9,48 100,00 ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ+ΠΕΝΤΙΚΙΟΥΡ 14,21 0,00 14,21 100,00 ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ+ΒΑΨΙΜΟ 11,37 0,00 11,37 100,00 ΠΕΝΤΙΚΙΟΥΡ+ΒΑΨΙΜΟ 16,11 0,00 16,11 100,00 ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ- 23,69 0,00 23,69 100,00 ΠΕΝΤΙΚΙΟΥΡ+ΒΑΨΙ FISH SPA ΠΟΔ- ΧΕΡ+ΒΑΨΙΜΟ 28,42 0,00 28,42 100,00 τον παρακάτω πίνακα αναγράφεται η μέση τιμή του κάθε εμπορεύματός μας, καθώς και το μέσο κόστος τους, το οποίο παρατηρούμε ότι είναι μηδενικό, όπως και στα προηγούμενα έτη. Τα κόστη των εμπορευμάτων μας συμπεριλαμβάνονται στην αρχική μας επένδυση και όπως εξηγήσαμε και πριν, δεν προκύπτει περεταίρω κόστος κατά τη διάρκεια της χρήσης. 72

73 ύμφωνα με τον παρακάτω πίνακα, ο τζίρος του τρίτου χρόνου ανέρχεται στο ποσό των Όπως παρατηρούμε και εδώ, το μεγαλύτερο κέρδος προέρχεται από την υπηρεσία Fish Spa χεριών και ποδιών, μαζί με βάψιμο νυχιών. αν γενικό συμπέρασμα αυτού του έτους, παρατηρούμε ότι το 72,44% των κερδών μας προέρχεται από υπηρεσίες Fish Spa, ενώ το 27,56% από τις υπόλοιπες υπηρεσίες και τα προϊόντα που παρέχουμε. ΑΞΙΟΛΟΓΗΗ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΩΝ ΕΜΠΟΡΕΥΜ ΑΤΑ ΠΟΟ ΤΗΤΑ ΤΖΙΡΟ ΚΟΤ Ο Μ.ΚΕΡ ΔΟ % ΤΖΙΡΟ % Μ.ΚΕΡ ΔΟ ΟΖΕ ,62 2,62 FISH SPA ,42 6,42 ΧΕΡΙΩΝ FISH SPA ,62 9,62 ΠΟΔΙΩΝ FISH SPA ,83 12,83 ΧΕΡΙΩΝ- ΠΟΔΙΩΝ FISH SPA ,62 9,62 ΧΕΡΙΩΝ+ΒΑΨ ΙΜΟ FISH SPA ,83 12,83 ΠΟΔΙΩΝ+ΒΑ ΨΙΜΟ ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ ,82 1,82 ΠΕΝΤΙΚΙΟΥΡ ,28 2,28 ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ ,41 3,41 ΠΕΝΤΙΚΙΟΥΡ ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ ,87 3,87 ΒΑΨΙΜΟ ΠΕΝΤΙΚΙΟΥΡ ,49 5,49 +ΒΑΨΙΜΟ ΜΑΝΙΚΙΟΥΡ ,07 8,07 ΠΕΝΤΙΚΙΟΥΡ +ΒΑΨΙ FISH SPA ,11 21,11 ΠΟΔ- ΧΕΡ+ΒΑΨΙΜ Ο ΥΝΟΛΑ ,00 100,00 73

74 ΧΡΗΜΑΤΟΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΙ ΔΕΙΚΤΕ Α. ΡΕΥΤΟΤΗΤΑ 1. Κυκλοφοριακής (%) 567,70 (ενεργητικό-πάγια/βραχ.υποχρεώσεις) 2. Άμεσης (%) 567,70 (πελάτες+διαθέσιμα/βραχ.υποχρεώσεις) Β. ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑΚΗ ΤΑΧΥΤΗΤΑ 1. Αποθεμάτων (ημέρες) 0 (κόστος πωληθ/μέσο απόθεμα) 2. Απαιτήσεων (ημέρες) 0 (απαιτήσεις/πωλήσεις) 3. Πιστώσεων προμηθευτών (ημέρες) 0 (προμηθευτές/αγορές) Γ. ΔΑΝΕΙΑΚΗ ΕΠΙΒΑΡΥΝΗ 1. υνολικής (%) 16,13 (συν.υποχρεώσεων/ενεργητικό) 2. Μεσομακροπρόθεσμης (%) 0,00 (μεσομακροπρόθεσμα δάνεια/ενεργητικό) Δ. ΑΠΟΔΟΤΙΚΟΤΗΤΑ 1. Ιδίων κεφαλαίων (%) 721,11 (αποτελέσματ/ίδια κεφάλαια) 2. υνολικών (%) 30,84 (αποτελέσματα/ίδια+ξένα κεφάλαια) 3. Πωλήσεων (%) 75,51 (αποτελέσματα/πωλήσεις) 74

75 χετικά με τους χρηματοοικονομικούς δείκτες, η επιχείρηση παρουσιάζει κυκλοφοριακή και άμεση ρευστότητα ίση με 567,70%, μειωμένη κατά 8,61% σε σχέση με το προηγούμενο έτος. Οι δείκτες κυκλοφοριακής ταχύτητας αποθεμάτων, απαιτήσεων και πιστώσεων προμηθευτών παραμένουν μηδενικοί επειδή συνεχίζουμε να μην κρατάμε αποθέματα των προϊόντων σε αποθήκες και να μην τα πουλάμε με πίστωση στους πελάτες μας. Ο δείκτης συνολικής επιβάρυνσης φτάνει μόλις το 16,13%. Ταυτόχρονα ο δείκτης μεσομακροπρόθεσμης δανειακής επιβάρυνσης είναι μηδενικός. Τέλος, σχετικά με τους δείκτες αποδοτικότητας, η αποδοτικότητα των πωλήσεων εμφανίζεται αυξημένη σε σχέση με το προηγούμενο έτος και υπολογίζεται ίση με 75,51%. Επιπροσθέτως, έχει αυξηθεί ο δείκτης αποδοτικότητας ιδίων κεφαλαίων στο 721,11% από το 610,78%, αλλά όσον αφορά το δείκτη αποδοτικότητας συνολικών κεφαλαίων, παρατηρείται μια μείωση στο 30,84% από το 41,47%. Ακολουθεί το διάγραμμα Cash Flow. 75