ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ ΠΑΓΩΤΟ ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

Transcript

1 ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΠΑΓΩΤΟ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ

2

3 Εταιρική Παρουσίαση 2 ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ ΠΑΓΩΤΟ Κουβερτούρες Σοκολάτες Απομίμησης Mirror Σοκολάτας - Γλασάζ Πραλίνες - Κρέμες Σοκολάτας - Γεμίσεις - Kακάο Σταγόνες Σοκολάτας Ψησίματος - Chunks - Μπατόν Σοκολάτας Τρούφες - Σκαλιέτες - Μπίλιες Σοκολάτας Πάστες Αμυγδάλου - Μάρτζιπαν Μίγματα & Βελτιωτικά Ζαχαροπλαστικής Κρέμες Ζαχαροπλαστικής Ζελέδες Επικάλυψης Φρούτα Κομπόστα Φρούτα σε Ζελέ Φρούτα σε Σιρόπι & Στεγνά Φαρτσιτούρες Μαρμελάδα Ζαχαροπλαστικής - Φούρνου Λικέρ Συμπυκνωμένα Ζαχαροπλαστικής Εσάνς - Αρώματα Βούτυρα Ζαχαροπλαστικής Μαργαρίνες Μαγειρικά Λίπη & Σπορέλαια Κρέμες Γάλακτος - Γάλα - Κρέμες Τυριού Φυτικές Κρέμες Επιδόρπια Έτοιμες Βάσεις Τάρτας - Σφολιάτας Γλάσο - Ιμβερτοσάκχαρα - Αλμπουμίνη Διάφορα Προϊόντα Ντεκόρ Διακοσμητικές Πέρλες από Ζάχαρη Σακούλες Ζαχαροπλαστικής Χρώματα Ζαχαροπλαστικής Πάστα Ζάχαρης Εργαλεία για Πάστα Ζάχαρης Φόρμες Σιλικόνης Ζαχαροπλαστικής Διακοσμητικά από Σοκολάτα Cups από Σοκολάτα Γρέζια από Σοκολάτα Πλαστικές Συσκευασίες Ζαχαροπλαστικής Ατομικά Κύπελλα Οικογενειακά Μπωλ Φορμάκια Cup Cakes Συσκευασίες Macaron Bαπτιστικά Βελτιωτικά Ξινά - Προζύμια - Βύνες Μίγματα Αρτοποιίας Μίγματα για Σνακ Διάφορα Αρτοποιίας Βελτιωτικά - Πηκτικά - Γαλακτωματοποιητές Παγωτού Βάσεις Παγωτού Specialities - Οι συνδυασμοί της επιτυχίας! Γεύσεις για παγωτό και ζαχαροπλαστική με βάση το γάλα Γεύσεις Φρούτων για Ζαχαροπλαστική & Παγωτό Ρίπλες Βάσεις Παγωτού με Ενσωματωμένη τη Γεύση σε Σκόνη Σειρά 500 για Παγωτά Σορμπέ Βάσεις Παγωτού Σορμπέ με Ενσωματωμένη τη Γεύση σε Πάστα Μίγματα για Μηχανές Γρανίτας (Slush Machines) Μίγματα για Soft Παγωτό Μίγματα σε σκόνη για Dia-Light Παγωτό Παγωτίνια - Ειδική Βάση και Επικαλύψεις Bάσεις και Γεύσεις για Παγωτό χωρίς Ζάχαρη Μίγματα για Παγωμένο Γιαούρτι Παρφέ & Semifreddo Ντεκόρ Παγωτού Σιρόπια Παγωτού Χωνάκια Παγωτού Πλαστικές Συσκευασίες Παγωτού Κουταλάκια Δοχεία Μεταφοράς Βάσκες Παγωτού Φόρμες για παγωτά σε ξυλάκι Φόρμες για παγωτίνια σε ξυλάκι Σταντ επίδειξης παγωτών & ξυλάκια

4 ΑΡΙΣΤΕΣ Α ΥΛΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ- ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ-ΠΑΓΩΤΟΥ Η Laoudis Foods (Αφοι Λαούδη ΑΕΒΕ) διανέμει επίσημα στην ελληνική αγορά ποιοτικές πρώτες ύλες ζαχαροπλαστικής, αρτοποιίας και παγωτού από 17 καταξιωμένους και σταθερούς προμηθευτές-παραγωγούς, αποκλειστικά από Ευρωπαϊκές χώρες με πολύ μεγάλη παράδοση στο αντικείμενο (Ιταλία, Γαλλία, Γερμανία, Ολλανδία, Βέλγιο κ.α.). ΕΝΑΣ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗΣ ΓΙΑ ΟΛΑ Έχοντας μια υπερπλήρη προϊοντική γκάμα με περισσότερους από διαφορετικούς κωδικούς, πολλούς από τους οποίους θα βρείτε σε αυτόν τον κατάλογο, η Laoudis Foods μπορεί και αποτελεί το βασικό προμηθευτή κάθε επαγγελματία ζαχαροπλάστη, αρτοποιού και τζελατιέρη, για ότι εκείνος χρειαστεί! ΝΕΑ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ LAOUDIS CHEF ACADEMY Η Ακαδημία της Laoudis Foods είναι γεγονός! Επικοινωνήστε μαζί μας για να προγραμματίσετε άμεσα την επαγγελματική σας εκπαίδευση στη Ζαχαροπλαστική, την Αρτοποιία και το Παγωτό. Σε έναν υπερσύχρονα εξοπλισμένο χώρο και με την υποστήριξη των καλύτερων Σεφ της Ευρώπης! Laoudis Chef Academy, για να είστε πάντα ενημερωμένοι για όλες τις νέες τάσεις και τις πιο καινοτόμες τεχνικές του κλάδου μας. 2

5 ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΗ ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΗ ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ Η Laoudis Foods διαθέτει υπερσύγχρονες ιδιόκτητες εγκαταστάσεις, με τ.μ. στεγασμένους χώρους οι οποίοι περιλαμβάνουν γραφεία, το τεχνικό κέντρο και αποθήκες με ελεγχόμενες κλιματικές συνθήκες, για την άριστη συντήρηση όλων των προϊόντων της! Για αυτό, μπορεί και εξυπηρετεί άμεσα και με συνέπεια περισσότερους από πελάτες-επιχειρήσεις σε όλη την Ελλάδα, απευθείας ή μέσω αποκλειστικών τοπικών αντιπροσώπων και θυγατρικών εταιρειών! Οι παρεχόμενες υπηρεσίες της εταιρείας καλύπτονται από τα αυστηρά Ευρωπαϊκά πρότυπα, ISO 9001:2008 (συστήματος διαχείρισης ποιότητας) και ISO 22000:2005 (συστήματος ασφάλειας τροφίμων). Αυτά, σε συνδυασμό με το πλήρως μηχαν/μένο σύστημα logistics FIFO (First In-First Out) και το πολύ έμπειρο-εξειδικευμένο προσωπικό, μπορούν και παρέχουν σε όλους τους πελάτες της εταιρείας, εγγυημένες και υψηλής ποιότητας υπηρεσίες διανομής. ΔΙΑΡΚΗΣ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ ΤΩΝ ΠΕΛΑΤΩΝ Πέρα από τη διάθεση ποιοτικών προϊόντων, ένας πρόσθετος, πολύ σημαντικός, τομέας στον οποίο η Laoudis Foods δίνει μεγάλη βαρύτητα είναι η τακτική παροχή υπηρεσιών προώθησης, ενημέρωσης και εκπαίδευσης των πελατών της. Μέσω των υπηρεσιών του πρότυπου Innovation & Training Center της εταιρείας, περισσότεροι από επαγγελματίες από διαφορετικές επιχειρήσεις, σε ετήσια βάση, έχουν την ευκαιρία να ενημερώνονται στις πολλές παρουσιάσεις-σεμινάρια που οργανώνει η εταιρεία σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Κρήτη, Πάτρα, Ξάνθη κ.α. σε επίκαιρες περιόδους ανά εποχή και προϊόν. Συμπληρωματικά, προσαρμοσμένες τεχνικές επιδείξεις στις ανάγκες του πελάτη, προωθητικές ενέργειες μέσα στα καταστήματα, δωρεάν παροχή διαφημιστικού υλικού και συσκευασίας για τα νέα προϊόντα κ.α. είναι μερικές από τις πολλές παροχές υποστήριξης της Laoudis Foods στους πελάτες της. INNOVATION & TRAINING CENTER Το Innovation & Training Center, είναι το εντυπωσιακό και άρτια εξοπλισμένο τεχνικό κέντρο της Laoudis Foods, έκτασης 280 τ.μ. και χωρητικότητας 100 θέσεων στην Αθήνα. Ένα αντίστοιχο τεχνικό κέντρο, λειτουργεί παράλληλα στην Κρήτη. Διακεκριμένοι Σεφ (MOF και Master Bakers) καλεσμένοι από το εξωτερικό, σε συνεργασία με τους πολλούς και έμπειρους Τεχνικούς Συμβούλους της εταιρείας, παρουσιάζουν τακτικά στους προσκεκλημένους πελάτες τις νέες τάσεις και τεχνικές παρασκευής στη ζαχαροπλαστική, την αρτοποιία και το παγωτό, με σκοπό κάθε επαγγελματίας ο οποίος συνεργάζεται με την Laoudis Foods να μπορέσει να ξεχωρίσει από τους ανταγωνιστές του και να προσφέρει στους πελάτες του, τελικούς καταναλωτές, ένα ποιοτικά άριστο και γευστικά ξεχωριστό τελικό προϊόν που θα τους κάνει να επιστρέψουν ξανά και ξανά, μόνο στο δικό του κατάστημα, για να το γευτούν! Στην άριστα οργανωμένη ιστοσελίδα της Laoudis Foods, οι επισκέπτες μπορούν να βρίσκουν τακτικά ανανεωμένες πληροφορίες για το σύνολο των προϊόντων τα οποία η εταιρεία αντιπροσωπεύει και διανέμει επίσημα στην ελληνική αγορά. Παράλληλα, μέσω του ξεχωριστού τομέα Innovation & Training Center στον οποίο έχουν πρόσβαση αποκλειστικά οι πελάτες κατόπιν online εγγραφής, υπάρχει η δυνατότητα για πρόσβαση σε: αμέτρητες πρωτότυπες ή παραδοσιακές επαγγελματικές συνταγές, εκπαιδευτικά video με αναλυτική περιγραφή παρασκευής απαιτητικών συνταγών, γενικές τεχνικές πληροφορίες και συμβουλές (FAQ), άμεση B2B επικοινωνία για κάθε ιδιαίτερο τεχνικό πρόβλημα, τακτική ενημέρωση με Newsletter για τα νέα προϊόντα και τις τρέχουσες προσφορές κ.α. Για όλα αυτά, η συνεργασία κάθε επαγγελματία με την LAOUDIS FOODS, τον αξιόπιστο προμηθευτή που προσφέρει ένα ολοκληρωμένο πακέτο προϊόντων και υποστηρικτικών υπηρεσιών για περισσότερο από 25 χρόνια, αποτελεί την απόλυτη εγγύηση επιτυχίας του! 3

6 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ 4

7 ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ 5

8 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ Κουβερτούρες Reno Dark 40/42 72% Κουβερτούρα υγείας 40/42 72% IRCA Reno Fond % Κουβερτούρα υγείας IRCA Κιβώτιο 10 κιλών Κιβώτιο 10 κιλών Reno Latte 37/39 34% Κουβερτούρα γάλακτος IRCA Reno Bianco 34/36 36% Κουβερτούρα λευκή IRCA Κιβώτιο 10 κιλών Κιβώτιο 10 κιλών Reno Lactee Caramel Κουβερτούρα καραμέλα γάλακτος IRCA Reno Gianduia Latte Κουβερτούρα Gianduia (Γάλακτος - Φουντούκι) IRCA Κιβώτιο 5 κιλών Κιβώτιο 12 (6x2) κιλών 6

9 Single Origin Dark Perou 40/42 70% Κουβερτούρα μονοποικιλιακή υγείας IRCA Single Origin Dark Equateur 37/39 60% Κουβερτούρα μονοποικιλιακή υγείας IRCA Κιβώτιο 9 (2x4,5) κιλών Κιβώτιο 9 (2x4,5) κιλών Single Origin Milk Madagascar 36/38 38% Κουβερτούρα μονοποικιλιακή γάλακτος IRCA Κιβώτιο 9 (2x4,5) κιλών Couverture Noir 61% Κουβερτούρα υγείας DGF Κιβώτιο 5 κιλών Cioccolato Fond. 36/38 58% Κουβερτούρα υγείας IRCA Κιβώτιο 10 κιλών 7

10 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ Σοκολάτες Απομίμησης Nobel Bitter Απομίμηση σοκολάτας bitter IRCA Nobel Latte Απομίμηση σοκολάτας γάλακτος IRCA Κιβώτιο 10 κιλών Κιβώτιο 10 κιλών Nobel Avorio Απομίμηση σοκολάτας λευκή IRCA Marabu Απομίμηση σοκολάτας IRCA Κιβώτιο 10 κιλών Κιβώτιο 10 κιλών Covervit Απομίμηση μαύρης σοκολάτας για επικάλυψη παγωτού IRCA Δοχείο 5 κιλών 8

11 Mirror Σοκολάτας - Γλασάζ Mirror Extra Dark Επίκαλυψη (καθρέπτης) σοκολάτας υγείας IRCA Mirror Milk Chocolate Επικάλυψη (καθρέπτης) σοκολάτας γάλακτος IRCA Δοχείο 3 κιλών Δοχείο 6 κιλών Mirror Tropical Επικάλυψη (καθρέπτης) τροπικά φρούτα IRCA Mirror Toffee Επικάλυψη (καθρέπτης) καραμέλας βουτύρου IRCA Δοχείο 3 κιλών Δοχείο 3 κιλών Mirror Neutral Επικάλυψη (καθρέπτης) ουδέτερος IRCA Mirror Cioccolato 40% Επικάλυψη (καθρέπτης) σοκολάτας IRCA Δοχείο 3 κιλών Δοχείο 6 κιλών Mirror Cioccolato Bianco 40% Επικάλυψη (καθρέπτης) λευκής σοκολάτας IRCA Mirror Extra White Επικάλυψη (καθρέπτης) λευκής σοκολάτας IRCA Δοχείο 6 κιλών Δοχείο 3 κιλών 9

12 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ Mirror Caramel Επικάλυψη (καθρέπτης) καραμέλα IRCA Mirror Cioccolato Gianduia Επικάλυψη (καθρέπτης) σοκολάτας τζιαντούγια IRCA Δοχείο 6 κιλών Δοχείο 6 κιλών Mirror Pistachio Επικάλυψη (καθρέπτης) φιστίκι IRCA Mirror Fragola Επικάλυψη (καθρέπτης) φράουλα IRCA Δοχείο 3 κιλών Δοχείο 3 κιλών Mirror Raspberry Επικάλυψη (καθρέπτης) βατόμουρο IRCA Mirror Frutti di Bosco Επικάλυψη (καθρέπτης) φρούτα του δάσους IRCA Δοχείο 3 κιλών Δοχείο 3 κιλών Mirror Kiwi Επικάλυψη (καθρέπτης) ακτινίδιο IRCA Mirror Limone Επικάλυψη (καθρέπτης) λεμόνι IRCA Δοχείο 3 κιλών Δοχείο 3 κιλών 10

13 Mirror Mandarino Επικάλυψη (καθρέπτης) μανταρίνι IRCA Mirror Amarena Επικάλυψη (καθρέπτης) αμαρένα IRCA Δοχείο 3 κιλών Δοχείο 3 κιλών Mirror Amarena Επικάλυψη (καθρέπτης) αμαρένα MEC3 Glacage Chocolate Icing Γλασάζ πραγματικής σοκολάτας DGF Δοχείο 4,5 κιλών Δοχείο 3 κιλών Glacage Chocolat Blanc Γλασάζ πραγματικής λευκής σοκολάτας DGF Δοχείο 3 κιλών 11

14 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ Πραλίνες - Κρέμες Σοκολάτας - Γεμίσεις - Κακάο Cream Caramel from Isigny Κρέμα και γεύση καραμέλα γάλακτος Toffy DGF Crème de Marron Κάστανο πουρέ DGF Δοχείο 3 κιλών Κιβώτιο 12 (12x1) κιλών Cacao 22/24 Κακάο σε σκόνη 22/24 IRCA Cacao Extra Black 10/12 Κακάο μαύρο σε σκόνη DGF Κιβώτιο 10 (10x1) κιλών Σάκος 1 κιλού Irca Cao Κακάο σε μορφή πάστας IRCA Morellina Πραλίνα σοκολάτας bitter IRCA Δοχείο 5 κιλών Δοχείο 13 κιλών Morellina Bitter Πραλίνα σοκολάτας extra bitter IRCA Nocciolata Πραλίνα σοκολάτας - φουντουκιού 12% IRCA Δοχείο 13 κιλών Δοχείο 13 κιλών 12

15 Nocciolata Industry Πραλίνα σοκολάτας - φουντουκιού 3% IRCA Nocciolata Bianca Πραλίνα φουντουκιού λευκή IRCA Δοχείο 13 κιλών Δοχείο 5, 24 κιλών Nocciolata Bianca Industry Πραλίνα φουντουκιού λευκή IRCA Praline Noisette 50% Πραλίνα φουντουκιού 50% IRCA Δοχείο 13 κιλών Δοχείο 5 κιλών Praline Amande Noisette Πραλίνα αμύγδαλο - φουντούκι IRCA Marixcream Πραλίνα φουντουκιού κακάο IRCA Δοχείο 5 κιλών Δοχείο 13, 24 κιλών Inyectar Πραλίνα σοκολάτας ρευστή IRCA Covercream Cacao Επικάλυψη σοκολάτας IRCA Δοχείο 13 κιλών Δοχείο 5 κιλών Covercream Bianco Επικάλυψη σοκολάτας λευκής σοκολάτας IRCA Chocosmart Cacao Πραλίνα κακάο για επικάλυψη IRCA Δοχείο 5 κιλών Δοχείο 5 κιλών 13

16 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ Chocosmart Latte Πραλίνα γάλακτος για επικάλυψη IRCA Chocosmart Bianco Πραλίνα λευκή για επικάλυψη IRCA Δοχείο 5, 24 κιλών Δοχείο 5 κιλών Chocobake Πραλίνα σοκολάτας ψησίματος IRCA Chocobake White Πραλίνα λευκής σοκολάτας ψησίματος IRCA Δοχείο 5, 24 κιλών Δοχείο 13 κιλών Chococream Dark Κρέμα κακάο IRCA Chococream White Πραλίνα λευκής σοκολάτας IRCA Δοχείο 13 κιλών Δοχείο 5 κιλών Chococream Pistachio Πραλίνα σοκολάτας φιστίκι IRCA Cukicream Nocciola Πραλίνα φουντουκιού ψησίματος IRCA Δοχείο 5 κιλών Δοχείο 5 κιλών 14

17 Cukicream Cacao Πραλίνα κακάο ψησίματος IRCA Cukicream Gianduia Πραλίνα gianduia ψησίματος IRCA Δοχείο 5 κιλών Δοχείο 5 κιλών Nougaty Gianduia Κρέμα πραλίνα ψησίματος IRCA Δοχείο 5 κιλών Pralin Delicrisp Classic Πραλίνα φουντουκιού & αμυγδάλου με τραγανά κομμάτια μπισκότου βουτύρου IRCA Δοχείο 5 κιλών Pralin Delicrisp Noir Πραλίνα σοκολάτας 44% με τραγανά κομμάτια μπισκότου βουτύρου IRCA Δοχείο 5 κιλών Pralin Delicrisp Blanc Πραλίνα λευκής σοκ. 38% με τραγανά κομμάτια μπισκότου βουτύρου IRCA Δοχείο 5 κιλών Pralin Delicrisp Coconty Πραλίνα σοκ. γάλακτος με flakes καρύδας και μπισκότο βουτύρου IRCA Δοχείο 5 κιλών Pralin Delicrisp Caramel Πραλίνα λευκής σοκ. με καραμέλα και μπισκότο βουτύρου IRCA Δοχείο 5 κιλών 15

18 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ Pralin Delicrisp Fruits Rouges Πραλίνα λευκής σοκολάτας με κομμάτια κόκκινων φρούτων IRCA Pasta Nocciola Stabiliz Πάστα φουντουκιού 100% IRCA Δοχείο 5 κιλών Δοχείο 5 κιλών Pasta Bitter Πάστα bitter IRCA Pasta Gianduia Πάστα gianduia IRCA Δοχείο 5 κιλών Δοχείο 5 κιλών Joypaste Pistacchio 100% Πάστα φιστικιού 100% IRCA Joypaste Almond 98% Tostata Πάστα ψημένου αμυγδάλου 98% IRCA Δοχείο 1 κιλού Δοχείο 1 κιλού Toffee D Or Caramel Καραμέλα γάλακτος toffy IRCA Honeyfill Κρέμα μελιού IRCA Δοχείο 5 κιλών Δοχείο 6 κιλών Powerfilling Νeutral Ουδέτερη γέμιση DREIDOPPEL Δοχείο 5 κιλών 16

19 Σταγόνες Σοκολάτας Ψησίματος - Chunks - Μπατόν Σοκολάτας Pepita % (11000/kg) Σταγόνες σοκολάτας IRCA Pepita % (18000/kg) Σταγόνες σοκολάτας IRCA Κιβώτιο 10 κιλών Κιβώτιο 10 κιλών Pepita Blance 900 Σταγόνες λευκής σοκολάτας IRCA Pepita Nives Σταγόνες απομίμησης σοκολάτας IRCA Κιβώτιο 5 κιλών Κιβώτιο 10 κιλών 300 BTE Boulanger 40% 8εκ./5,5γρ. Μπατόν σοκολάτας DGF 300 BTS Boulanger long 40% 36εκ./255γρ. Μπατόν σοκολάτας DGF Κιβώτιο 24 (15x1,6)κιλών Κιβώτιο 5 κιλών 17

20 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ Chunks Dark Chocolate Κομμάτια σοκολάτας Υγείας IRCA Chunks White Chocolate Κομμάτια λευκής σοκολάτας IRCA Κιβώτιο 10 κιλών Κιβώτιο 10 κιλών Chunks Milk Chocolate Κομμάτια σοκολάτας γάλακτος IRCA Κιβώτιο 10 κιλών 18

21 Τρούφες - Σκαλιέτες - Μπίλιες Σοκολάτας Codetta Pura Fondente Τρούφα σοκολάτας IRCA Surregati Codetta Fondente Απομίμηση τρούφας IRCA Κιβώτιο 20 (20 x 1)κιλών Κιβώτιο 20 (20 x 1)κιλών Surregati Codetta Avorio Απομίμηση λευκής τρούφας IRCA Surregati Codetta Latte Απομίμηση τρούφας γάλακτος IRCA Κιβώτιο 20 (20 x 1)κιλών Κιβώτιο 20 (20 x 1)κιλών Scaglietta Fondente Σκαλιέτα σοκολάτας υγείας IRCA Scaglietta Pura Latte Σκαλιέτα σοκολάτα γάλακτος IRCA Κιβώτιο 20 (20 x 1)κιλών Κιβώτιο 20 (20 x 1)κιλών Surregati Scaglietta Latte Απομίμηση σκαλιέτας γάλακτος IRCA Surregati Scaglietta Avorio Απομίμηση σκαλιέτας λευκής IRCA Κιβώτιο 20 (20x1) κιλών Κιβώτιο 20 (20 x 1)κιλών 19

22 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ Crunchy Beads Dark Μπίλιες σοκολάτας υγείας IRCA Crunchy Beads Milk Μπίλιες σοκολάτας γάλακτος IRCA Κιβώτιο 16 (8x2) κιλών Κιβώτιο 16 (8x2) κιλών Crunchy Beads White Μπίλιες λευκής σοκολάτας IRCA Κιβώτιο 16 (8x2) κιλών Πάστες Αμυγδάλου - Μάρτζιπαν Marziclass (33% Almonds) Πάστα αμυγδάλου ντεκόρ IRCA Αμυγδαλόπαστα 52% Almond Πάστα σμυγδάλου ψησίματος LEMKE Κιβώτιο 20 (20 x 1)κιλών Κιβώτιο 12,5 κιλών 20

23 Μίγματα & Βελτιωτικά Ζαχαροπλαστικής Gelee Dessert Ζελατίνη ουδέτερη σε σκόνη DGF Δοχείο 2 κιλών Lilly Neutro Βάση για ουδέτερο μπαβαρουάζ IRCA Δοχείο 6 κιλών CT 217 Mix Soft Cake Μίγμα για κέικ βουτύρου - λαδιού DGF Σάκος 10 κιλών Top Cake Μίγμα για κέικ μαργαρίνης βουτύρου IRCA Σάκος 10 κιλών Gel Mousse Neutre Βάση για ουδέτερο μπαβαρουάζ DGF Δοχείο 2 κιλών Mousse Cacao Instant Μους σοκολάτας DGF Δοχείο 5 κιλών Genoise Cacao Μίγμα για παντεσπάνι σοκολάτας DGF Σάκος 10 κιλών Alice s Cake Μίγμα για κέικ λαδιού IRCA Σάκος 10 κιλών 21

24 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ Alice s Choco Cake Μίγμα για κέικ λαδιού σοκολάτας IRCA Cereal eat Cake Μίγμα για πολυδημητριακό κέικ IRCA Σάκος 10 κιλών Σάκος 5 κιλών Muffin Μίγμα για muffin IRCA Σάκος 10 κιλών American Brownie Double Chocolate Μίγμα για brownies με κομμάτια σοκολάτας IRCA Σάκος 5 κιλών Brownies Μίγμα για brownies IRCA American Cookies Μίγμα για αυθεντικά αμερικάνικου τύπου cookies IRCA Σάκος 5 κιλών Σάκος 5 κιλών American Chocolate Cookies Μίγμα για αυθεντικά σοκολατένια αμερικάνικου τύπου cookies IRCA Dolce Forno Μίγμα για πανετόνε, παντόρο & γλυκά φούρνου IRCA Σάκος 5 κιλών Σάκος 10 κιλών Brio Big Μίγμα για ντεκόρ πανετόνε IRCA Top Frolla Μίγμα για πάστα φλώρα IRCA Σάκος 10 κιλών Σάκος 10 κιλών 22

25 Fribol Μίγμα για λουκουμάδες, ντόνατς & δανέζικα IRCA Croidonut Μίγμα για croidonut IRCA Σάκος 25 κιλών Σάκος 10 κιλών Crepe-Waffle-Pancake Mix Μίγμα για κρέπες, βάφλες & pancakes IRCA Delimacaron Μίγμα για γαλλικού τύπου macaron IRCA Κιβώτιο 6 (6x1) κιλών Κιβώτιο 6 (6x1) κιλών Flomix New Μίγμα για φλωρεντίνες IRCA Top Meringue IRCA Μίγμα για κιγιέ & μπεζέδες (ζεστή χρήση) IRCA Κιβώτιο 6 (10x0,6) κιλών Σάκος 10 κιλών Κιβώτιο 6 (6x1) κιλών Irca Genoise Μίγμα για παντεσπάνι σοκολάτας (με προσθήκη αυγών-νερού) IRCA Irca Genoise Choc Μίγμα για παντεσπάνι σοκολάτας (με προσθήκη αυγών-νερού) IRCA Σάκος 10 κιλών Σάκος 10 κιλών 23

26 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ Biscuimix Μίγμα για παντεσπάνι (μόνο με προσθήκη νερού) IRCA Biscuimix Choc Μίγμα για παντεσπάνι σοκολάτας (μόνο με προσθήκη νερού) IRCA Σάκος 10 κιλών Σάκος 10 κιλών Sfrulla Μίγμα για παντεσπάνι IRCA Sfrulla Choc Μίγμα για παντεσπάνι σοκολάτας IRCA Σάκος 10 κιλών Σάκος 10 κιλών Choux Pastry Mix Μίγμα για εκλέρ, σου κλπ KALLBERGS Svelto 178/B Γαλακτωματοποιητής IRCA Σάκος 10 κιλών Δοχείο 5 κιλών Panna Fit Βελτιωτικό-σταθεροποιητής για κρέμες & σαντιγί IRCA Vigor Baking Μπέικιν πάουντερ IRCA Κιβώτιο 6 (6x1) κιλών Σάκος 10 κιλών Master Baking Powder Μπέικιν πάουντερ LAOUDIS FOODS Δοχείο 5 κιλών 24

27 Κρέμες Ζαχαροπλαστικής Créme Patissiere Yellow Κρύα κρέμα ζαχαροπλαστικής DGF Crème Patissiere Traditional Ζεστή κρέμα ζαχαροπλαστικής DGF Σάκος 10 κιλών Σάκος 10 κιλών Top Cream Κρύα κρέμα ζαχαροπλαστικής IRCA Emily Cream Κρύα κρέμα ζαχαροπλαστικής IRCA Σάκος 10 κιλών Σάκος 10 κιλών Cremirca Pasticceria Έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής τύπου μπαβάριαν IRCA Cremirca Cioccolato Έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτας τύπου μπαβάριαν IRCA Δοχείο 6 κιλών Δοχείο 6 κιλών 25

28 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ Cremirca Limone Έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής λεμόνι, τύπου Μπαβάριαν IRCA Cremirca Arancio Έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής πορτοκάλι, τύπου Μπαβάριαν IRCA Δοχείο 6 κιλών Δοχείο 6 κιλών Cremirca Wild Berries Yogurt Έτοιμη Κρέμα Ζαχαροπλαστικής Φρούτων του Δάσους με Γιαούρτι τύπου Μπαβάριαν IRCA Cremirca Vaniglia Έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής, δε ψήνεται, IRCA Δοχείο 6 κιλών Δοχείο 14 κιλών Wonderchoc White Έτοιμη βουτυρόκρεμα λευκής σοκολάτας IRCA Κιβώτιο 5 κιλών 26

29 Ζελέδες Επικάλυψης Blitz Κρύο τζέλι επικάλυψης IRCA Blitz Ice Top Ζελέ επικάλυψης (Ιδανικό για κατάψυξη) IRCA Δοχείο 6 κιλών Δοχείο 6 κιλών Blitz Glitter Gold Ζελέ επικάλυψης περλέ IRCA Blitz Glitter Silver Ζελέ επικάλυψης περλέ IRCA Δοχείο 3 κιλών Δοχείο 3 κιλών Covergel Neutro Τζέλι επικάλυψης ζεστό Ουδέτερο IRCA Miragel Albicocca Ζελέ επικάλυψης ζεστό βερίκοκο IRCA Δοχείο 6 κιλών Δοχείο 14 κιλών Covergel Briant Strawberry Τζέλι επικάλυψης ζεστό φράουλα IRCA Δοχείο 6 κιλών 27

30 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ Φρούτα Κομπόστα Segments de Madarines Φέτες μανταρίνι κομπόστα DGF Peches Alifrut Ροδάκινο κομπόστα DGF Poires Williams Caramel Αχλάδι κομπόστα σε σιρόπι καραμέλα DGF Petites Poires Entieres Αχλάδι baby κομπόστα DGF Κιβώτιο 12 (12x1) κιλών Κιβώτιο 18 (6x3) κιλών Κιβώτιο 12 (12x1) κιλών Κιβώτιο 12 (12x1) κιλών Φρούτα σε Ζελέ Garniture Cerises Noir Μαύρο κεράσι σε ζελέ DGF Garniture Griottes Κόκκινο κεράσι σε ζελέ DGF Fruttidor Red Cherry 70% Κόκκινο κεράσι σε ζελέ IRCA Fruttidor Cherry 70% Κεράσι σε ζελέ IRCA Fruttidor Peach 70% Ροδάκινο σε ζελέ IRCA Fruttidor Mango 70% Μάνγκο σε ζελέ IRCA Fruttidor Pineapple 70% Ανανάς σε ζελέ IRCA Fruttidor Strawberry 70% Φράουλα σε ζελέ IRCA Fruttidor Raspberry 70% Βατόμουρο σε ζελέ IRCA Fruttidor Arancia Πορτοκάλι σε ζελέ IRCA Fruttidor Apple 70% in slice Μήλο φέτες σε ζελέ IRCA Κιβώτιο 18 (6x3) κιλών Κιβώτιο 18 (6x3) κιλών Δοχείο 3.3 κιλών Δοχείο 3.3 κιλών Δοχείο 3.3 κιλών Δοχείο 3.3 κιλών Δοχείο 3,6 κιλών Δοχείο 3.3 κιλών Δοχείο 3.3 κιλών Δοχείο 3.3 κιλών Δοχείο 3.3 κιλών 28

31 Fruttidor Mirtillo 70% Μύρτιλο σε ζελέ IRCA Fruttidor Tropical 70% Τροπικά φρούτα σε ζελέ IRCA Fruttidor Albicocca70% Βερίκοκο σε ζελέ IRCA Fruttidor Frutti di Bosco 70% Φρούτα του δάσους σε ζελέ IRCA Fruttidor Mela 70% Μήλο σε ζελέ IRCA Fruttidor Pear 90% Αχλάδι σε ζελέ IRCA Δοχείο 3.3 κιλών Δοχείο 3.3 κιλών Δοχείο 3.3 κιλών Δοχείο 3.3 κιλών Δοχείο 5, 12 κιλών Δοχείο 3,3 κιλών Φρούτα σε Σιρόπι & Στεγνά Blackberries in Syrup Βατόμουρο σε σιρόπι DGF Amarena in Syrup 22/24 Αμαρένα σε σιρόπι CESARIN Amarena without Syrup Αμαρένα στεγνή CESARIN Red Glace Cherries without Syrup 22/24 Κεράσι διακόσμησης στεγνό CESARIN Clas Tricolour Cubes Κύβοι τρικολόρε CESARIN Orange Cubes Κύβοι πορτοκάλι (6x6 χιλ.) CESARIN Master πορτοκάλι stick στεγνό LAOUDIS FOODS Master λεμόνι stick στεγνό LAOUDIS FOODS Master πορτοκάλι φέτα στεγνό LAOUDIS FOODS Κιβώτιο 12 (12x1) κιλών Κιβώτιο 20 (4x5) κιλών Κιβώτιο 10 κιλών Κιβώτιο 10 κιλών Κιβώτιο 10 κιλών Κιβώτιο 10 κιλών Κιβώτιο 5 κιλών Κιβώτιο 5 κιλών Κιβώτιο 6 κιλών 29

32 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ Φαρτσιτούρες Farcitura Fragola Φαρτσιτούρα φράουλα MEC3 Farcitura Caramel Φαρτσιτούρα καραμέλα MEC3 Κιβώτιο 20 (4x5) κιλών Κιβώτιο 20 (4x5) κιλών Farcitura Arancio Φαρτσιτούρα πορτοκάλι MEC3 Farcitura Limone Φαρτσιτούρα λεμόνι MEC3 Κιβώτιο 20 (4x5) κιλών Κιβώτιο 20 (4x5) κιλών Farcitura Lampone Φαρτσιτούρα βατόμουρο MEC3 Farcitura Bianco Φαρτσιτούρα λευκή MEC3 Κιβώτιο 20 (4x5) κιλών Κιβώτιο 20 (4x5) κιλών Farcitura Cioccolato Φαρτσιτούρα σοκολάτα MEC3 Κιβώτιο 20 (4x5) κιλών 30

33 Μαρμελάδα Ζαχαροπλαστικής - Φούρνου Passata di Albicocche Μαρμελάδα βερίκοκο ψησίματος IRCA Passata di Fragola Μαρμελάδα φράουλα ψησίματος IRCA Δοχείο 15 κιλών Δοχείο 6 κιλών Passata di Ciliegie Rosse Μαρμελάδα κόκκινο κεράσι ψησίματος IRCA Passata al Frutti di Bosco Μαρμελάδα φρούτα του δάσους ψησίματος IRCA Δοχείο 6 κιλών Δοχείο 6 κιλών Passata di Lampone Μαρμελάδα βατόμουρο ψησίματος IRCA Δοχείο 6 κιλών 31

34 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ Λικέρ Συμπυκνωμένα Ζαχαροπλαστικής Extrait de Cafe Ρούμι λικέρ συμπυκνωμένο DGF Μπουκάλι 0,480 λίτρων Κιβώτιο 6 (6x1) κιλών Kirsch Pur 45% eau de vie Κιρς λικέρ συμπυκνωμένο DGF Κιβώτιο 6 (6x1) κιλών Extrait Orange 60% Κουαντρό λικέρ συμπυκνωμένο DGF Κιβώτιο 6 (6x1) κιλών 32 Rhum Grand Arome 44% Άρωμα καφέ συμπυκνωμένο DGF Cognac 40% eau de vie Κονιάκ λικέρ συμπυκνωμένο DGF Κιβώτιο 6 (6x1) κιλών Extrait Marasque 50% Mαρασκίνο λικέρ συμπυκνωμένο DGF Κιβώτιο 6 (6x1) κιλών

35 Εσάνς - Αρώματα Bitter Almond Flavour Εσάνς - άρωμα πικραμύγδαλο σε πάστα DREIDOPPEL Butter Flavour NA Εσάνς - άρωμα βουτύρου σε πάστα DREIDOPPEL Μπουκάλι 1 κιλού Μπουκάλι 1 κιλού Orange Flavour Εσάνς - άρωμα πορτοκάλι σε πάστα DREIDOPPEL Citroperl Εσάνς - άρωμα λεμόνι σε σκόνη DREIDOPPEL Μπουκάλι 1 κιλού Δοχείο 0,500 κιλού Oraperl Εσάνς - άρωμα πορτοκάλι σε σκόνη DREIDOPPEL Δοχείο 0,500 κιλού 33

36 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ Βούτυρα Ζαχαροπλαστικής Βούτυρο Νωπό 82% Βούτυρο με Βανιλίνη 99,8% Κιβώτιο 5 κιλών Κιβώτιο 25 κιλών Κιβώτιο 10 κιλών Βούτυρο με Καροτίνη 99,8% Βούτυρο Σφολιάτας με Καροτίνη 82% Κιβώτιο 10 κιλών Κιβώτιο 10 κιλών Butter Ghee 99,8% Βούτυρο συμπκνωμένο με άρωμα ghee FLECHARD Δοχείο 20 κιλών 34

37 Μαργαρίνες Margarine Gold Cup Σφολιάτα Πλάκα VANDEMOORTELE Margarine Gold Cup Κρουασάν Πλάκα VANDEMOORTELE Κιβώτιο 12 (6x2) κιλών Κιβώτιο 12 (6x2) κιλών Margarine Gold Cup Κρέμα VANDEMOORTELE Κιβώτιο 10 (4x2,5) κιλών Μαγειρικά Λίπη & Σπορέλαια Master Fat Φυτικό σπυρωτό μαγειρικό λίπος LAOUDIS FOODS Master Fat Φυτικό αλειφωτό μαγειρικό λίπος LAOUDIS FOODS Δοχείο 16 κιλών Δοχείο 16 κιλών Master Ηλιέλαιο Ηλιέλαιο ραφινέ 100% LAOUDIS FOODS Δοχείο 16 λίτρων 35

38 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ Κρέμες Γάλακτος - Γάλα - Κρέμες Τυριού Κρέμα Γάλακτος Starmilk Ομογενοποιημένη Λευκή UHT 35% HOCKWALD Γάλα Starmilk 3,5% UHT HOCHWALD Κιβώτιο 12 (12x1) λίτρων Κιβώτιο 12 (12x1)λίτρων Master Chizty Soft Κρέμα τυριού LAOUDIS FOODS Δοχείο 5 κιλών Φυτικές Κρέμες Magik Cream Φυτική κρέμα CODAP Hulala Classic Cream Φυτική κρέμα CODAP Κιβώτιο 10 (10χ1) λίτρων Κιβώτιο 10 (10x1) λίτρων, 10 λίτρων Hulala Platinum Φυτική κρέμα CODAP Κιβώτιο 12 (12x1) λίτρων 36

39 Επιδόρπια Panna Cotta Dessert Πανακότα επιδόρπιο MEC3 Master Cheese Cake Mix Μίγμα για κρέμα cheese cake LAOUDIS FOODS Master Cheese Cake Base Τριμμένο μπισκότο για βάση Cheese Cake LAOUDIS FOODS Crème Brulee Μίγμα για κρεμ brulee IRCA Crème Caramel Μίγμα για κρέμα καραμελέ IRCA Panna Cotta Mix Μίγμα για πανακότα IRCA Mousse Μίγμα για μους σοκολάτα IRCA Joymousse Vanilla Μίγμα για μους βανίλια IRCA Joymousse Strawberry Μίγμα για μους φράουλα IRCA Joymousse Banana Μίγμα για μους μπανάνα IRCA Joyaspic Orange Μίγμα για φρουί ζελέ πορτοκάλι IRCA Joyaspic Banana Μίγμα για ρρουί ζελέ μπανάνα IRCA Joyaspic Cherry Μίγμα για ρρουί ζελέ κεράσι IRCA Joyaspic Strawberry Μίγμα για φρουί ζελέ φράουλα IRCA Κιβώτιο 10 (10x1) κιλών Κιβώτιο 12 (6x2) κιλών Κιβώτιο 12 (6x2) κιλών Κιβώτιο 6 (6x1) λίτρων Κιβώτιο 6 (6x1) λίτρων Κιβώτιο 6 (6x1) λίτρων Κιβώτιο 6 (6x1) λίτρων Κιβώτιο 6 (6x1) λίτρων Κιβώτιο 6 (6x1) λίτρων Κιβώτιο 6 (6x1) λίτρων Κιβώτιο 6 (6x1) λίτρων Κιβώτιο 6 (6x1) λίτρων Κιβώτιο 6 (6x1) λίτρων Κιβώτιο 6 (6x1) λίτρων 37

40 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ Έτοιμες Βάσεις Τάρτας - Σφολιάτας Τάρτα γίγας (Φ220 χιλ.) FB Τάρτα γίγας (Φ200 χιλ.) FB Κιβώτιο 10 τμχ. Κιβώτιο 12 τμχ. Τάρτα ατομική 25% βούτυρο (Φ100 χιλ.) FB Τάρτα ατομική (Φ74 χιλ.) FB Κιβώτιο 72 τμχ. Κιβώτιο 100 τμχ. Ταρτάκι 25% βούτυρο (Φ52 χιλ.) FB Ταρτάκι μίνι 25% βούτυρο (Φ38 χιλ.) FB Κιβώτιο 250 τμχ. Κιβώτιο 300 τμχ. Τάρτα βαρκάκι 25% βούτυρο (67x30 χιλ.) FB Τάρτα βουτύρου τετράγωνη ατομική (80x80 χιλ.) FB Κιβώτιο 250 τμχ. Κιβώτιο 48 τμχ. 38

41 Τάρτα βουτύρου τετράγωνη Μινιόν (45x45 χιλ.) FB Πονηρό γίγας (140 χιλ.) FB Κιβώτιο 168 τμχ. Κιβώτιο 76 τμχ. Πονηρό μινιόν (65 χιλ.) FB Φωλιές σφολιάτας (Φ95 χιλ.) FB Κιβώτιο 120 τμχ. Κιβώτιο 65 τμχ. Φωλιές σφολιάτας μινιόν (Φ60 χιλ.) FB Sou Bigne Σου 20 χιλ. FB Κιβώτιο 76 τμχ. Κιβώτιο 2 κιλών Sou Bigne Σου 45 χιλ. FB Macarons Assorted 6 Flavours Γαλλικό Μακαρόν σε 6 αποχρώσεις MASDEU Κιβώτιο 1,5 κιλών Κιβώτιο 336 τμχ. 39

42 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ Γλάσο - Ιμβερτοσάκχαρα - Αλμπουμίνη Fondant Patissiere Γλάσο ζαχαροπλαστικής DGF Fondant Patissiere Souple Γλάσο ζαχαροπλαστικής μαλακό DGF Δοχείο 15 κιλών Δοχείο 15 κιλών Fondant Γλάσο ζαχαροπλαστικής DGF Isomalt ST-M Σκόνη για παρασκευή καραμέλας DGF Κιβώτιο 15 κιλών Δοχείο 15 κιλών Fondant Γλάσο ζαχαροπλαστικής IRCA Fondant Soft Γλάσο ζαχαροπλαστικής μαλακό IRCA Δοχείο 14 κιλών Δοχείο 14 κιλών Zucchero Invertito Ιμβερτοσάκχαρο IRCA Levosucrol Ιμβερτοσάκχαρο σε μορφή πάστας IRCA Δοχείο 14 κιλών Δοχείο 14 κιλών Egg Albumen Powder Αλμπουμίνη σε σκόνη KALLBERGS Σάκος 15 κιλών 40

43 Διάφορα Προϊόντα Ντεκόρ Happycao Κακάο σκόνη μη υγροσκοπικό IRCA Σάκος 10 κιλών Biancaneve Plus Ζάχαρη άχνη μη υγροσκοπική IRCA Σάκος 10 κιλών Silver Leaves Φύλλα ασημιού DGF Κιβώτιο 25 φύλλα La Brasilienne Κροκάν καραμελωμένο DGF Δοχείο 6 κιλών Cocoa Butter Βούτυρο κακάο IRCA Σάκος 4 κιλών Sucre Grains Moyen Ζάχαρη κρυσταλλική ψησίματος DGF Σάκος 5 κιλών Gold Leaves Φύλλα χρυσού 24 καράτια DGF Κιβώτιο 25 φύλλα Royaltine Boite Νιφάδες βάφλας DGF Κιβώτιο 8 (4x2) κιλών 41

44 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ Crushed Caramel from Isigny Κομματάκια καραμέλας γάλακτος DGF Brisures de Nougat de Montelimar Κροκάν νουγκά DGF Δοχείο 0.9 κιλών Δοχείο 2 κιλών Granella di Nocciola Κροκάν φουντουκιού IRCA Doretta Διογκωμένο αφυδατωμένο ρύζι IRCA Κιβώτιο 16 (4x4) κιλών Σάκος 4 κιλών Grains de Café Chocolat Κόκκοι καφέ ντεκόρ DGF Κιβώτιο 8 (8x1) κιλών 42

45 Διακοσμητικές Πέρλες από Ζάχαρη Πέρλες WP01 Ασημένιες πέρλες Ø4 χιλ. Πέρλες WP02 Χρυσές πέρλες Ø4 χιλ. Βαζάκι 50 γρ. Βαζάκι 50 γρ. Πέρλες WSP01 Λευκές, soft πέρλες Ø4 χιλ. Πέρλες WSP02 Γαλάζιες, Soft πέρλες Ø4 χιλ. Βαζάκι 60 γρ. Βαζάκι 60 γρ. Πέρλες WSP03 Ροζ, Soft πέρλες Ø4 χιλ. Βαζάκι 60 γρ. Σακούλες Ζαχαροπλαστικής Master Σακούλες Σακούλες ζαχ/κης μιας χρήσης 59x28 εκ. LAOUDIS FOODS Κιβώτιο 100 τεμαχιών 43

46 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ Χρώματα Ζαχαροπλαστικής Food Colour White Pot Λευκό χρώμα λιποδιαλυτό σε σκόνη DGF Food Colour Blue Pot Μπλε χρώμα λιποδιαλυτό σε σκόνη DGF Food Colour Jaune Pot Kίτρινο χρώμα λιποδιαλυτό DGF Food Colour Red Pot Kόκκινο χρώμα λιποδιαλυτό DGF Food Colour Green Pot Πράσινο χρώμα λιποδιαλυτό DGF Food Colour Orange Pot Πορτοκαλί χρώμα λιποδιαλυτό DGF Powder Colour Orange Πορτοκαλί χρώμα υδροδιαλυτό SILIKOMART Powder Colour Red Κόκκινο χρώμα υδροδιαλυτό SILIKOMART Powder Colour Blue Μπλέ χρώμα υδροδιαλυτό SILIKOMART Powder Colour Yellow Κίτρινο χρώμα υδροδιαλυτό SILIKOMART Powder Colour Brown Καφέ χρώμα υδροδιαλυτό SILIKOMART Powder Colour Green Πράσινο χρώμα υδροδιαλυτό SILIKOMART Gel Color Orange Πορτοκαλί χρώμα SILIKOMART Gel Color Blue Μπλε χρώμα SILIKOMART Gel Color Yellow Κίτρινο χρώμα SILIKOMART Gel Color Black Μαύρο χρώμα SILIKOMART Gel Color Pink Ροζ χρώμα SILIKOMART Gel Color Red Κόκκινο χρώμα SILIKOMART Gel Color Green Πράσινο χρώμα SILIKOMART Δοχείο κιλών Δοχείο κιλών Δοχείο κιλών Δοχείο κιλών Δοχείο κιλών Δοχείο κιλών Δοχείο κιλών Δοχείο κιλών Δοχείο κιλών Δοχείο κιλών Δοχείο κιλών Δοχείο κιλών Δοχείο κιλών Δοχείο κιλών Δοχείο κιλών Δοχείο κιλών Δοχείο κιλών Δοχείο κιλών Δοχείο κιλών 44

47 Πάστα Ζάχαρης - Ελαστικές Σοκολάτες Λευκές Πάστες Ζάχαρης Pasta Dama PWR IRCA Pasta Dama TOP IRCA Δοχείο 5 κιλών Δοχείο 5 κιλών Χρωματιστές Πάστες Ζάχαρης Rainbow Paste Λευκή IRCA Rainbow Paste Κίτρινη IRCA Rainbow Paste Κόκκινη IRCA Κιβώτιο 8 (8x1) κιλών Κιβώτιο 8 (8x1) κιλών Κιβώτιο 8 (8x1) κιλών Rainbow Paste Ροζ IRCA Rainbow Paste Λιλά IRCA Rainbow Paste Πράσινη IRCA Κιβώτιο 8 (8x1) κιλών Κιβώτιο 8 (8x1) κιλών Κιβώτιο 8 (8x1) κιλών Rainbow Paste Μπλέ IRCA Κιβώτιο 8 (8x1) κιλών Rainbow Paste Μαύρη IRCA Κιβώτιο 8 (8x1) κιλών Ελαστικές Σοκολάτες Artchoc Dark IRCA Artchoc White IRCA Δοχείο 5 κιλών Δοχείο 5 κιλών 45

48 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ Εργαλεία για Πάστα Ζάχαρης Σετ Εργαλείων Μοντελισμού SETTOOLSNERI Σετ εργαλείων με 16 διαφορετικά σχέδια-σχήματα Πολυεργαλείο Χάραξης ROLLTOOL Εργαλείο χάραξης με 5 διαφορετικούς δίσκους Σετ 8 τμχ. 1 τμχ. Πιστόλι Ζαχαρόπαστας SUGARGUN Εργαλείο με 20 διαφορετικούς δακτυλίους-σχήματα Εργαλείο Λείανσης LIS01 Εργαλείο λείανσης επιφανειών 1 τμχ. 1 τμχ. Εργαλείο Λείανσης LIS02 Εργαλείο λείανσης ακμών Πλάστες Μικρός: Ø25 χιλ. x 23 εκ.-κωδ.: RP05 Μεγάλος: Ø40 χιλ. x 40 εκ.-κωδ.: RP06 1 τμχ. 1 τμχ. Πλάστης με Δακτυλίους RP00 Διαστ. πλάστη: Ø40 χιλ. x 40 εκ. Διαστ. δακτυλ.: 1 χιλ., 2 χιλ., 3 χιλ. Επιφάνειες Σιλικόνης FIBERGLASS Επιφάνειες για διαμόρφωση υλικών, ψήσιμο και κατάψυξη 1 τμχ. 1 τμχ. Πλάστης Ανάγλυφος RP04 STELLE Πλάστης με μοτίφ αστέρια Πλάστης Ανάγλυφος RP01 MATTONI Πλάστης με μοτίφ τοίχος-τούβλα 1 τμχ. 1τμχ. Τα παραπάνω προϊόντα είναι ενδεικτικά. Ανακαλύψτε όλη την συλλογή από επαγγελματικά εργαλεία για πάστα ζάχαρης, στον κατάλογο της SILIKOMART στο 46

49 Επιφάνεια Ανάγλυφη WMAT01/C Επιφάνεια με μοτίφ αραβούργημα Επιφάνεια Ανάγλυφη WMAT03/C Επιφάνεια με μοτίφ βούλες 1 τμχ. 1 τμχ. Μίγμα για Δαντέλα TRICOT MIX Ειδικό μίγμα ζάχαρης λευκό, χρωματίζεται -Συσκευασία: 300 γρ. Καλούπι για Δαντέλα ζάχαρης DENTELLE Επιφάνεια με μοτίφ δαντέλας 1 τμχ. 1 τμχ. Κοπτικό 2D SETTAG03FLOW Λουλούδια Ø Κοπτικό 3D SETTAG14TOYS Παιχνίδια 25x25 χιλ. & 26x37 χιλ. Σετ 2 τμχ. Σετ 2 τμχ. Καλούπι Μοντελισμού SLK803 Λουλούδι Ø32 Θεματικό Καλούπι Μοντ. SLK1007 Σετ πειρατής 17,5x9x2 εκ. 1 τμχ. 1 τμχ. 47

50 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ Φόρμες Σιλικόνης Ζαχαροπλαστικής Για τούρτες Στρογγυλή Κωδ./Διαστ. ΤOR160 h50 Round Χωρ.: 1,000 λίτρο Σετ 6 τμχ. Τετράγωνη Κωδ./Διαστ. ΤOR160x160 h50 Square Χωρ.: 1,000 λίτρο Σετ 6 τμχ. Κορμού Κωδ./Διαστ. TOR250x90 h70 Buche Χωρ.: 1,300 λίτρα Σετ 6 τμχ. Mr. Pillow Χωρ.: 1,039 λίτρα Διαστ.: 217 x 94 h 70 χιλ. 1 τμχ. Επίσης Διαθέσιμο: Jr Pillow (0,600 λίτρα) Eclipse Χωρ.: 1,000 λίτρο Διαστ.: Ø180 h45 χιλ. Cloud Χωρ.: 1,600 λίτρα Διαστ.: 200 x 200 h 55 χιλ. 1 τμχ. 1 τμχ. Stella del Circo Χωρ.: 1,000 λίτρο Διαστ.: 280 x 60 h 71 χιλ. Kit Magia del Tempo Χωρ.: 1,000 λίτρο Διαστ.: Ø 185 h 60 χιλ. 1 τμχ. 1 τμχ. 48

51 Για πάστες Zen 100 Χωρ.: 0,100 λίτρα Διαστ. τεμαχίου: 87 x 63 h 36 χιλ. 1 τμχ. Mul3D-58 Χωρ.: 5x0,102 λίτρα Διαστ. τεμαχίου: Ø58 χιλ. 1 τμχ. Επίσης διαθέσιμα: Zen 300, Zen 600, Zen 1000 Modular Flex Infinity Χωρ.: 2,000 λίτρα Διαστ.: 375 x 47 h 40 χιλ. Half-Sphere Χωρ.: 5 x 0,120 λίτρα Διαστ. τεμαχίου: Ø80 h40 χιλ. 1 τμχ. 1 τμχ. Big Ovals Χωρ.: 8 x 0,110 λίτρα Διαστ. τεμαχίου: 75x55 h35 χιλ. Passion Χωρ.: 6 x 0,125 λίτρα Διαστ. τεμαχίου: 69,5x72 h39,5 χιλ. 1 τμχ. 1 τμχ. Donuts Χωρ.: 6 x 0,098 λίτρα Διαστ. τεμαχίου: Ø75-25 h28 χιλ. 1 τμχ. Mini Wonder Cakes Χωρ: 6 x 0,177 λίτρα Διαστ. τεμαχίου: Ø75 h60 χιλ. 1 τμχ. Επίσης διαθέσιμο: Mini Donuts (15x0,022 λίτρα) Τα παραπάνω προϊόντα είναι ενδεικτικά. Ανακαλύψτε όλη την συλλογή από επαγγελματικές φόρμες ζαχαροπλαστικής, στον κατάλογο της SILIKOMART στο 49

52 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ Διακοσμητικά από Σοκολάτα Elegance Dark Διαστ. τεμαχίου: 23x60 χιλ. Dots Διαστ. τεμαχίου:30x30 χιλ. Κιβώτιο 160 τμχ. Κιβώτιο 360 τμχ. Επίσης διαθέσιμα: Elegance White, Elegance Milk & Mini Elegance Assortment Chocolate Rose Διαστ. τεμαχίου: Ø45 h30 χιλ. Rio Dark/Gold Διαστ. τεμαχίου: 8-30x78 χιλ. Κιβώτιο 15 τμχ. Κιβώτιο 36 τμχ. Επίσης διαθέσιμα: Chocolate Rose Red & Chocolate Rose Mini Spiral Dark Διαστ. τεμαχίου: 80 x 35 χιλ. Chocolate Bar Mini Dark Διαστ. τεμαχίου: 45x30 χιλ. Κιβώτιο 80 τμχ. Κιβώτιο +/-215 τμχ. Επίσης διαθέσιμο: Mini Bar Assortment. Περιέχει 3 είδη: Chocolate Bar Dark, White & Milk Assortment Box Cigarillo Διαστ. τεμαχίου: Ø5 h150 χιλ. Twist Green Διαστ. τεμαχίου: h+/-84 χιλ. Κιβώτιο 4 x +/-27 τμχ. Κιβώτιο 80 τμχ. Περιέχει 4 είδη: Cigarillo Retro, Cigarillo White & Dark, Dark & White και Milk & White stripes. 50

53 Cups από Σοκολάτα Carree Cup Dark Διαστ. τεμαχίου: 47x47 h32 χιλ. Ballerina Cup Dark Διαστ. τεμαχίου: Ø65-40 h30 χιλ. Κιβώτιο 66 τμχ. Κιβώτιο 105 τμχ. Επίσης διαθέσιμα: Ballerina Cup Marbled Pisa Cup Dark Διαστ. τεμαχίου: Ø49-30 h35-25 χιλ. Coffee Cup Dark Διαστ. τεμαχίου: Ø44-28 h20 χιλ. Κιβώτιο 105 τμχ. Κιβώτιο 168 τμχ. A la Carte Cup Dark Διαστ. τεμαχίου: Ø35-27 h23 χιλ. Thimble Cup Dark Διαστ. τεμαχίου: Ø25 x 24 χιλ. Κιβώτιο 240 τμχ. Κιβώτιο 72 τμχ. Γρέζια από Σοκολάτα Truffles Curls Dark Truffle Shell Dark Διαστ. τεμαχίου: Ø25 χιλ. Κιβώτιο 4 κιλών Επίσης διαθέσιμα: Curls White, Curls Milk, Curls Caramel, Curls Orange, Curls Strawberry Κιβώτιο 504 τμχ. Επίσης διαθέσιμα: Truffle Shell White, Truffle Shell Milk Τα παραπάνω προϊόντα είναι ενδεικτικά. Ανακαλύψτε όλη τη συλλογή διακοσμητικών από σοκολάτα, στον κατάλογο της DOBLA στο 51

54 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ Πλαστικές Συσκευασίες Ζαχαροπλαστικής ALCAS Ατομικά Κύπελλα Venus 90 cc Διαστ.: Ø 6,9 εκ. h 4,4 εκ. Χρώματα: διάφανο, περλέ, μαύρο UAU Cups Με βάση /καπάκι. Σε πολλές διαστάσεις και χρώματα. Κιβώτιο 10 x 40 τμχ Κιβώτιο 12/16 x 40 τεμ. Επίσης διαθέσιμο: Venus 130 cc Bijoux Scudo 70 cc Διαστ.: Ø 4,8 εκ. h 7,7 εκ. Χρώματα: διάφανο, περλέ, μαύρο Bijoux Square 60 cc Διαστ.: Ø 5,5 εκ. h 5,5 εκ. Χρώματα: διάφανο, περλέ, μαύρο Κιβώτιο 10 x 60 τμχ Κιβώτιο 10 x 60 τμχ Copetta Charme 120 cc Διαστ.: 6,5 εκ. x 6,5 εκ. h 6,8 εκ. Χρώματα: διάφανο, περλέ, μαύρο Bijoux Tondo 60 cc Διαστ.: Ø 4,5 εκ. h 6,3 εκ. Χρώματα: διάφανο, περλέ, μαύρο Κιβώτιο 12 x 40 τμχ Κιβώτιο 10 x 60 τμχ Copetta Charme 180 cc Διαστ.: 7,2 εκ. x 7,2 εκ. h 7,6 εκ. Χρώματα: διάφανο, περλέ, μαύρο Voila 100 cc Διαστ.: Ø8,3 x 3,5 εκ. Χρώματα: διάφανο, περλέ, μαύρο Κιβώτιο 12 x 40 τμχ Κιβώτιο 10 x 40 τμχ. Τα παραπάνω προϊόντα είναι ενδεικτικά. Ανακαλύψτε όλη τη συλλογή από συσκευασίες ζαχαροπλαστικής, στον κατάλογο της ALCAS στο 52

55 Οικογενειακά Μπωλ Vaschetta Glamour 950 cc Διαστ.: 16,5 εκ. x 16,5 εκ. h 6 εκ. Χρώμα: διάφανο Επίσης διαθέσιμα μεγέθη: 1250 cc, 1700 cc Κιβώτιο 100 τμχ Καπάκια για Vaschetta Glamour Χρώμα: διάφανο Κιβώτιο 100 τμχ Δίσκοι Stone Τετράγωνοι Διαστ.: 24 εκ. x 24 εκ. Χρώματα: λευκό, μαύρο Stone Κορμού Διαστ.: 30 εκ. x 14 εκ. Χρώμα: λευκό, μαύρο Κιβώτιο 80 τμχ Κιβώτιο 80 τμχ Δίσκοι Στρογγυλοί Medoro New Type Χρώματα: χρυσό, μαύρο Διαθέσιμα μεγ./συσκ.: Ø 20 (125 τμχ), Ø 22 (125 τμχ), Ø 24 (120 τμχ), Ø 26 (120 τμχ), Ø 28 (100 τμχ) Καπάκια για Δίσκους Στρογγυλούς Medoro ή Medoro New Type Χρώμα: διάφανο Διαθέσιμα μεγ./συσκ.: h 8 εκ. Ø 24 (60 τμχ), Ø 26 (60 τμχ), Ø 28 (50 τμχ),, Ø 30 (50 τμχ), Ø 32 (50 τμχ), Ø 34 (60 τμχ) Δίσκοι Στρογγυλοί Medoro Χρώμα: χρυσό Διαθέσιμα μεγ./συσκ.: Ø 24 (120 τμχ), Ø 26 (120 τμχ), Ø 28 (100 τμχ), Ø 30 (100 τμχ), Ø 32 (100 τμχ), Ø 34 (60 τμχ) Δίσκοι Πάστας Gogo Rettangolare Διαστ.: 140 x 58 χιλ. Χρώμα: μαύρο Δεσμίδα 40 τμχ. Δίσκοι Πάστας Gogo Tondo Διαστ.: Ø90 χιλ. Χρώμα: μαύρο Δίσκοι Πάστας Gogo Quadrato Διαστ.: 90 x 105 χιλ. Χρώμα: μαύρο Δεσμίδα 40 τμχ. Δεσμίδα 40 τμχ. 53

56 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ Δίσκοι Κορμού Medoro Rettangolare Χρώματα: χρυσό, μαύρο Διαθέσιμα μεγ./συσκ.: 20 εκ. x 15 εκ. (2 x 75 τμχ), 30 εκ. x 15 εκ. (2 x 50 τμχ), 35 εκ. x 15 εκ. (75 τμχ) Καπάκια για Δίσκους Κορμού Medoro Rettangolare Χρώμα: Δδάφανο Διαθέσιμα μεγ./συσκ.: h 9,5 εκ. x 20 εκ. x 15 εκ. (75 τμχ), 30 εκ. x 15 εκ. (50 τμχ), 35 εκ. x 15 εκ. (75 τμχ) Δίσκοι Πάστας Mini Medoro Ottagonale Χρώμα: χρυσό Διαθέσιμα μεγ./συσκ.: Ø 9 (10 x 100 τμχ) Δίσκοι Πάστας Mini Medoro Χρώματα: χρυσό, μαύρο Διαθέσιμα μεγ./συσκ.: Ø 6(10 x 100 τμχ), Ø 9,5 (12 x 100 τμχ), Ø 12 (10 x 100 τμχ) Δίσκοι Παραλληλόγραμμοι Dorato Χρώμα: χρυσό Διαθέσιμα μεγ./συσκ.: 23,5 εκ. x 16 εκ. (4 x 100 τμχ), 32 εκ. x 22 εκ. (3 x 50 τμχ), 34,5 εκ. x 25,5 εκ. (2 x 50 τμχ), 37,5 εκ. x 28 εκ. (2 x 50 τμχ), 39,5 εκ. x 30,2 εκ. (50 τμχ) Φορμάκια Cup Cakes Cup Cake Διαστ.: Ø 6 εκ. h 4,7 εκ. Χρώμα: Σετ 5 διαφορετικά Cup Cake White Διαστ.: Ø 6 εκ. h 4,7 εκ. Σχέδιο: Σετ 3 διαφορετικά Κιβώτιο 500 τμχ Κιβώτιο 300 τμχ 54

57 Συσκευασίες Macaron Θήκη για 6 Macaron με καπάκι Διαστ.: 19 εκ. x 12,8 εκ. h 4,2 εκ. Χρώμα: ασημένια θήκη - διαφανές καπάκι Κιβώτιο 4 x 25 τμχ. Θήκη για 9 Macaron με καπάκι Διαστ.: 19 εκ. x 12,8 εκ. h 4,2 εκ. Χρώμα: ασημένια θήκη - διαφανές καπάκι Κιβώτιο 300 τμχ Θήκη για 12 Macaron με καπάκι Διαστ.: 23,5 εκ. x 16 εκ. h 4,2 εκ. Χρώμα: ασημένια θήκη - διαφανές καπάκι Κιβώτιο 4 x 20 τμχ. Θήκη για 36 Macaron με Καπάκι Διαστ.: 28,5 εκ. x 20,5 εκ. h 4,8 εκ. Χρώμα: διαφανής θήκη - διαφανές καπάκι Κιβώτιο 2 x 50 τμχ. Βαπτιστικά Κύπελλα Βάπτισης Μπλε 130 cc Διαστ.: Ø 8 εκ. x h 4,5 εκ. Κύπελλα Βάπτισης Ροζ 130 cc Διαστ.: Ø 8 εκ. x h 4,5 εκ. Κιβώτιο 20 x 50 τμχ. Κιβώτιο 20 x 50 τμχ. Καπάκια για Κύπελλα Βάπτισης Διαστ.: Ø 8,5 εκ. h 3,7 εκ. Χρώμα: διάφανο Κιβώτιο 10 x 50 τμχ. Κουταλάκια Βάπτισης Μπλε Διαστ.: 9,5 εκ. Κιβώτιο 10 x 1 κιλών Κουταλάκια Βάπτισης Ροζ Διαστ.: 9,5 εκ Κιβώτιο 10 x 1 κιλών Τα παραπάνω προϊόντα είναι ενδεικτικά. Ανακαλύψτε όλη τη συλλογή από συσκευασίες ζαχαροπλαστικής, στον κατάλογο της ALCAS στο 55

58 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ 56

59 ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ 5757

60 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ 58

61 Ύλες Αρτοποιίας IRCA (Ιταλία) Βελτιωτικά Trial - HP Βελτιωτικό αρτοποιίας γενικής χρήσεως 0,5% - 1% IRCA Project Βελτιωτικό αρτοποιίας γενικής χρήσεως 0,5% - 1% IRCA Σάκος 25 κιλών Σάκος 25 κιλών Ξινά - Προζύμια - Βύνες Natur Activ Φυσικό ενεργό προζύμι σε σκόνη IRCA Actibread 3 Syst3m Φυσικό ξινό ενεργό προζύμι σε σκόνη IRCA Κιβώτιο 6x1 κιλών Κιβώτιο 6x1 κιλών Maltex - Εκχύλισμα Λευκής Βύνης σε σκόνη IRCA Σάκος 25 κιλών 59

62 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ Μίγματα Αρτοποιίας Vitasan Bread LGI Πιστοποιημένο μίγμα για παραγωγή πολύσπορων αρτοσκευασμάτων με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη IRCA Σάκος 10 κιλών Cereal Plus 50% Μίγμα για παραγωγή πλούσιων λευκών πολύσπορων αρτοσκευασμάτων IRCA Σάκος 10 κιλών Vitamais Concentrated 50% Μίγμα για παραγωγή αρτοσκευασμάτων με καλαμπόκι και ηλιόσπορο IRCA Σάκος 20 κιλών Multigrain Fit 50% Μίγμα για παραγωγή πολύσπορων αρτοσκευασμάτων IRCA Σάκος 10 κιλών Ciabatta Nucleo 10% Μίγμα για παραγωγή Ιταλικού ψωμιού τύπου τσιαπάτα IRCA Baguette Concentrated 10% Μίγμα για παραγωγή γαλλικού τύπου μπαγκέτα IRCA Σάκος 10 κιλών Σάκος 10 κιλών Gran Mediterraneo 100% Μίγμα για παραγωγή αρτοσκευασμάτων με μεσογειακή γεύση IRCA Σάκος 10 κιλών Quinoa Bread 100% Μίγμα για την παραγωγή αρτοσκευασμάτων με σπόρους κινόα IRCA Σάκος 10 κιλών 60

63 Μίγματα για Σνακ Pandora Salata Μίγμα για παραγωγή αλμυρών brioche σνακ IRCA Pat Dor Nucleo 50% Μίγμα για παραγωγή σνακ πατάτας IRCA Σάκος 10 κιλών Σάκος 10 κιλών Wondermuffin Savoury Μίγμα για παραγωγή αλμυρoύ κέικ & muffin IRCA Κιβώτιο 6 (6x1) κιλών Διάφορα Αρτοποίας Decograin Σπόρια ανάμεικτα για ντεκόρ IRCA Mais Deco Νιφάδες καλαμποκιού για ντεκόρ IRCA Spray King Φυτικό λάδι σε σπρέι IRCA Amavita Deco Σπόρια ανάμεικτα για ντεκόρ IRCA Saraceno Deco Σπόρια φαγόπυρου για ντεκόρ IRCA Σάκος 5 κιλών Σάκος 4 κιλών Κιβώτιο 6 (12x0.5) λίτρων Σάκος 5 κιλών Σάκος 5 κιλών 61

64 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΠΑΓΩΤΟΥ 62

65 ΠΑΓΩΤΟ 63

66 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΠΑΓΩΤΟΥ Βελτιωτικά - Πηκτικά - Γαλακτωματοποιητές Παγωτού Neutralin MEC3 Συμπυκ. πηκτικό παγωτού με βάση το γάλα ή το νερό ζεστής/κρύας μεθόδου,5-6 γρ./λίτρο γάλακτος Κιβώτιο 10 (10x1) κιλών Gelmix MEC3 Πηκτικό παγωτού με βάση το νερό για σορμπέ (γρανίτες), 50 γρ/λίτρο νερού Κιβώτιο 12 (4x3) κιλών Pan Mec D MEC3 Βελτιωτικό παγωτού κρύας και ζεστής μεθόδου Soffice MEC3 Δεξτρόζη φίνας μορφής ειδική για παγωτό Κιβώτιο 6 (4x1.5) κιλών Κιβώτιο 12 (4x3) κιλών Softin MEC3 Γαλακτωματοποιητής βελτιωτικό παγωτού Somix MEC3 Γλυκόζη σε σκόνη, ειδική για παγωτό μαλακό Κιβώτιο 7 (2x3.5) κιλών Κιβώτιο 10 (4x2.5) κιλών Citrosin MEC3 Κιτρικό οξύ σε υγρή μορφή Κιβώτιο 6 (6x1) κιλών 64

67 Βάσεις Παγωτού Panna Base MEC3 Βάση παγωτού με βάση το γάλα ζεστής/κρύας μεθόδου, 50 γρ. / λίτρο γάλακτος Panna Base Super MEC3 Βάση παγωτού με βάση το γάλα ζεστής/κρύας μεθόδου, 50 γρ./ λίτρο γάλακτος Κιβώτιο 10 (4x2.5) κιλών Κιβώτιο 10 (4x2.5) κιλών Base Soave GR MEC3 Βάση παγωτού με βάση το γάλα ζεστής μεθόδου, 100 γρ. /λίτρο γάλακτος Base 100 MB MEC3 Βάση παγωτού με βάση το γάλα ζεστής/κρύας μεθόδου χωρίς άρωμα, 100 γρ./λίτρο γάλακτος Κιβώτιο 16 (8x2) κιλών Κιβώτιο 16 (8x2) κιλών Base Elena GR MEC3 Βάση παγωτού με βάση το γάλα ζεστής μεθόδου 180 γρ. /λίτρο γάλακτος Base G Creme MEC3 Πλήρης βάση παγωτού, με STEVIA, με βάση το γάλα ζεστής μεθόδου Κιβώτιο 14.4 (8x1.8) κιλών Κιβώτιο 12.6 (14x0.9)κιλών Base G Frutte MEC3 Πλήρης βάση παγωτού, με STEVIA, με βάση το νερό ζεστής μεθόδου. Κατάλληλη για παγωτά με φρέσκα φρούτα Base Divina MEC3 Βάση για σορμπέ παγωτά με βάση το αλκοόλ Κιβώτιο 12.6 (14x0.9)κιλών Κιβώτιο 8 (4x2) κιλών Base Cream Vegan MEC3 Βάση παγωτού χωρίς ζωϊκά συστατικά, με βάση το νερό ζεστής/κρύας μεθόδου Σακουλάκι 1,350 κιλών 65

68 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΠΑΓΩΤΟΥ Specialities - Οι συνδυασμοί της επιτυχίας! Amalfi Pasta amalfi - Κρέμα λεμόνι MEC3 Κιβώτιο 7 (2x3.5) κιλών Variegato amalfi - Λεμόνι με κομμάτια παντεσπανιού & σιρόπι λεμονιού MEC3 Κιβώτιο 5 (2x2,5) κιλών Apple Pie Pasta apple pie - Μηλόπιτα MEC3 Κιβώτιο 5 (2x2,5) κιλών Variegato fior di mela - Μήλο MEC3 Κιβώτιο 5 (2x2,5) κιλών Apriti Sesamo Kit apriti sesamo MEC3 - Pasta & variegato Κιβώτιο 9 (2x4.5) κιλών Pasta apriti sesamo - Σουσάμι MEC3 Κιβώτιο 8 (2x4) κιλών Variegato apriti sesamo fondente -Στρατσιατέλα Bitter σοκολάτας με καραμελωμένο σουσάμι MEC3 Κιβώτιο 8 (2x4) κιλών Black Forest Kit black forest MEC3 - Pasta & Variegato Κιβώτιο 9 (2x4.5) κιλών Pasta foresta nera kirsh - Black forest MEC3 Κιβώτιο 8 (2x4) κιλών Variegato foresta nera torta Black forest MEC3 Κιβώτιο 9 (2x4.5) κιλών Cherry Mania Kit cherry mania MEC3 - Pasta cherry mania & variegato cioccomania Pasta cherry mania - Κεράσι MEC3 Κιβώτιο 6.5 κιλών Κιβώτιο 9 (2x4.5) κιλών Variegato ciocomania - Σοκολάτα με κροκάν αμυγδάλου MEC3 Κιβώτιο 4 (2x2) κιλών Cheese Cake Paste quark Τυρί σε σκόνη MEC3 Κιβώτιο 10 (10x1) κιλών Paste biscottino - Μπισκότο MEC3 Κιβώτιο 9 (2x4.5) κιλών 66

69 Gran biscuit cheese cake Τριμμένο μπισκότο για βάση cheese cake MEC3 Variegato fior di fragola - Φράουλα MEC3 Σακουλάκι 1 κιλού Κιβώτιο 5 (2x2,5) κιλών Cookies Pasta biscottino - Μπισκότο MEC3 Κιβώτιο 9 (2x4.5) κιλών Variegato cookies - Μπισκότο MEC3 Κιβώτιο 12 (2x6) κιλών Cookies Black Pasta cookies black Λευκή σοκολάτα MEC Variegato cοοkies black - Μαύρο μπισκότο MEC3 Κιβώτιο 9 (2x4.5) κιλών Κιβώτιο 12 (2x6) κιλών Cookies Spicy Pasta & variegato cookies spicy Μπισκότο κανέλα & ginger MEC3 Κιβώτιο 12 (2x6) κιλών Crème Brulée Kit creme brulee MEC3 - Pasta & Variegato Κιβώτιο 8.5 κιλών Pasta creme brulee - Κρέμ brulee MEC3 Κιβώτιο 8 (2x4) κιλών Variegato creme brulee - Κρέμ brulee MEC3 Κιβώτιο 9 (2x4.5) κιλών Dolce Latte Don Vito Kit dolce latte MEC3 - Pasta, variegato & granella mix καραμελ. δημητριακά Pasta dolce latte concentrated - Καραμέλα γάλακτος MEC3 Variegato dolce latte cream - Καραμέλα toffee MEC3 Kit don vito MEC3 - Pasta vanilla delicious, Variegato fior di lampone & pasta chokissimo Pasta vanilla delicious - Βανίλια MEC3 Κιβώτιο 10.5 κιλών Κιβώτιο 5 (2x2,5) κιλών Κιβώτιο 6 (2x3) κιλών Κιβώτιο 8.6 κιλών Κιβώτιο 9 (2x4.5) κιλών Variegato fior di lampone - Βατόμουρο MEC3 Κιβώτιο 8 (2x4) κιλών Pasta chokissimo Μαύρη σοκολάτα MEC3 Κιβώτιο 4.2 (2x2.1) κιλών 67

70 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΠΑΓΩΤΟΥ Latte di Bufala Kit fiordilatte di bufala MEC3 - Base & pasta Κιβώτιο 12.1 κιλών Limeta & Mandarinetta Kit limetta MEC3 - Base, pasta & variegato λάιμ Kit mandarinetta MEC3- Base, pasta & variegato λάιμ Κιβώτιο 11.7 κιλών Κιβώτιο 11.7 κιλών Lilla Pasta fragola col. strawberry - Φράουλα MEC3 Variegato 5 cereals bianco - Λευκή σοκολάτα με 5 δημητριακά MEC3 Copertura al latte - Στρατσιατέλα γάλακτος MEC3 Κιβώτιο 5 (2x2,5) κιλών Κιβώτιο 8 (2x4) κιλών Κιβώτιο 8 (2x4) κιλών Macaron Boulevard Kit macaron boulevard MEC3 - Pasta & variegato Κιβώτιο 8.5 κιλών Pasta cacaron boulevard Μακαρόν MEC3 Κιβώτιο 8 (2x4) κιλών Variegato macaron boulevard - Μακαρόν MEC3 Κιβώτιο 8 (2x4) κιλών Mama Que Buena Kit mama que buena! MEC3 - Pasta & variegato Pasta mama que buena! - Πραλίνα φουντουκιού MEC3 Κιβώτιο 9 κιλών Κιβώτιο 8 (2x4) κιλών Variegato mama que buena! - Πραλίνα με κομμάτια γκοφρέτας MEC3 Κιβώτιο 8 (2x4) κιλών MecKid Pasta bianco cioc - Λευκή σοκολάτα MEC3 Variegato ciocconut - Πραλίνα φουντουκιού με σοκολάτα MEC3 Κιβώτιο 12 (2x6) κιλών Κιβώτιο 12 (2x6) κιλών 68

71 Mecraph Pasta Mecraph Concentrate Λευκή σοκολάτα με καρύδα MEC3 Variegato mecraph - Λευκή σοκολάτα με καρύδα, κομμάτια αμυγδάλου & γκοφρέτα MEC3 Κιβώτιο 9 (2x4.5) κιλών Κιβώτιο 11 (2x5.5) κιλών Mecrock Pasta gianduia - Τζιαντούγια MEC3 Κιβώτιο 11 (2x5.5) κιλών Variegato mecrock - Πραλίνα με κροκάν φουντουκιού MEC3 Κιβώτιο 12 (2x6) κιλών Mister Nico Kit mister nico MEC3 - Pasta & variegato Κιβώτιο 9 κιλών Pasta mister nico - Φιστικοβούτυρο MEC3 Κιβώτιο 8 (2x4) κιλών Variegato mister nico - Πραλίνα με ολόκληρα φιστίκια peanuts MEC3 Κιβώτιο 8 (2x4) κιλών Quella Family Quella - Πραλίνα σοκολάτας φουντουκιού MEC3 Κιβώτιο 12 (2x6) κιλών Quell altra - Πραλίνα λευκής σοκολάτας MEC3 Κιβώτιο 12 (2x6) κιλών Quello - Πραλίνα καραμέλας βουτύρου MEC3 Κιβώτιο 12 (2x6) κιλών Quell altro - Πραλίνα σοκολάτας bitter MEC3 Κιβώτιο 12 (2x6) κιλών Quella pistacchio - Πραλίνα με γεύση κελυφωτού Φυστικιού MEC3 Quella peanut - Πραλίνα με γεύση φυστικιού πίνατς MEC3 Κιβώτιο 12 (2x6) κιλών Κιβώτιο 12 (2x6) κιλών Quella milky - Πραλίνα σοκολάτα γάλακτος MEC3 Quella crunchy - Πραλίνα σοκολάτας φουντουκιού με ρύζι MEC3 Κιβώτιο 12 (2x6) κιλών Κιβώτιο 10 (2x5) κιλών 69

72 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΠΑΓΩΤΟΥ Panna Cotta Kit panna cotta MEC3 - Pasta & sauce Κιβώτιο 5 κιλών Pasta panna cotta - Πανακότα MEC3 Sauce panna cotta - Πανακότα MEC3 Speculoos Kit speculoos MEC3 - Speculoos concentrated pasta & speculoos variegato Variegato speculoos - Λευκή πραλίνα με τριμμένα μπισκότα κανέλας MEC3 Κιβώτιο 10 κιλών Κιβώτιο 11 (2x5.5) κιλών Tiramisu Pasta tiramisu - Τιραμισού MEC3 Κιβώτιο 4.2 (2x2.1) κιλών, Κιβώτιο 11 (2x5.5) κιλών Variegato tiramisu - Τιραμισού MEC3 Κιβώτιο 8 (2x4) κιλών Wafer Kit wafer MEC3 - Pasta & variegato Κιβώτιο 9 κιλών Pasta wafer - Γκοφρέτα MEC3 Κιβώτιο 8 (2x4) κιλών Variegato wafer - Γκοφρέτα MEC3 Κιβώτιο 10 (2x5) κιλών Whiskey Cream Kit whiskey cream MEC3 - Pasta & variegato Pasta whisky cream concentrate - Ποτό τύπου baileys MEC3 Κιβώτιο 10.5 κιλών Κιβώτιο 9 (2x4.5) κιλών Variegato whisky cream - Ποτό τύπου baileys MEC3 Κιβώτιο 12 (2x6) κιλών 70

73 Γεύσεις για παγωτό και ζαχαροπλαστική με βάση το γάλα Amaretto Πικραμύγδαλο MEC3 Κιβώτιο 11 (2x5.5) κιλών Azzuro Cielo - Ελαφριά γεύση καραμέλας MEC3 Bubbly Τσιχλόφουσκα MEC3 Caffe Extra - Μόκα MEC3 Canella - Κανέλλα MEC3 Cappuccino Καπουτσίνο MEC3 Caramel - Καραμέλα MEC3 Cassata Deliziosa Κασάτο MEC3 Κιβώτιο 10 (2x5) κιλών Κιβώτιο 10 (2x5) κιλών Κιβώτιο 4.2 (2x2.1) κιλών Κιβώτιο 9 (2x4.5) κιλών, Κιβώτιο 12 (8x1.5) κιλών Κιβώτιο 10 (2x5) κιλών Chestnut Κάστανο MEC3 Κιβώτιο 12 (8x1.5) κιλών Cola - Κόλα (αναψυκ.) MEC3 Κιβώτιο 11 (2x5.5) κιλών Crema Alle Nocciole - Φουντούκι MEC3 Κιβώτιο 11 (2x5.5) κιλών Crema Cacao - Κρέμα κακάο MEC3 Crema Italiana - Παραδοσιακή ιταλική κρέμα MEC3 Cuore di Panna - Κρέμα MEC3 Di Fiore in Fiore - Μέλι ανθέων MEC3 French Vanilla - Βανίλια MEC3 Κιβώτιο 12 (2x6) κιλών Κιβώτιο 9 (2x4.5) κιλών Κιβώτιο 9 (2x4.5) κιλών GreekYo - Γιαούρτι MEC3 Κιβώτιο 9 (2x4,5) κιλών Malaga - Σταφίδες με ρούμι MEC3 Marron Glace - Κάστανο με κομμάτια MEC3 Κιβώτιο 10 (2x5) κιλών Mascarpone Premium - Τυρί mascarpone MEC3 Κιβώτιο 8.4 (2x4.2) κιλών 71

74 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΠΑΓΩΤΟΥ Mastic - Μαστίχα MEC3 Menta - Μέντα MEC3 Meringa - Μαρέγκα (μπεζέ) MEC3 Κιβώτιο 11 (2x5.5) κιλών Newyo - Γιαούρτι MEC3 Κιβώτιο 9 (2x4.5) κιλών Νocciola-la-la - Πραλίνα φουντουκιού 100% MEC3 Κιβώτιο 10 (2x5) κιλών Nocciola Prima Gran - Φουντούκι με κομμάτια MEC3 Κιβώτιο 6 (2x3) κιλών Noce - Καρύδι MEC3 Κιβώτιο 11 (2x5.5) κιλών Pesto di Mandorla - Πέστο αμυγδάλου Pistacchio Centopercento Puro - Φιστίκι 100% MEC3 Pistacchio Fine - Φιστίκι MEC3 Pistacchio Sicilia Premium - Φιστίκι Σικελίας MEC3 Δοχείο 8 (2x4) κιλών Δοχείο 8 (2x4) κιλών Κιβώτιο 8.8 (8x1.1) κιλών Κιβώτιο 8 (2x4) κιλών Δοχείο 8 (2x4) κιλών Ricotta - Τυρί ρικότα Quark Τυρί σε σκόνη MEC3 Rosa - Τριαντάφυλλο MEC3 Sweet 1/Mascarpone Τυρί mascarpone σε σκόνη MEC3 Torrone / Nougat - Μαντολάτο MEC3 Κιβώτιο 10 (2x5) κιλών Κιβώτιο 8.8 (8x1.1) κιλών Κιβώτιο 8 (2x4) κιλών Δοχείο 8 (2x4) κιλών Κιβώτιο 8 (2x4) κιλών Vanilla Delicious - Βανίλια MEC3 Vanilla Madagascar - Βανίλια Μαδαγασκάρης MEC3 Κιβώτιο 9 (2x4.5) κιλών Κιβώτιο 9 (2x4.5) κιλών Vanilla Premium - Βανίλια MEC3 Zabaione - Ζαμπαγιόνε MEC3 Zuppa Inglese Κρέμα κάσταρντ MEC3 Κιβώτιο 9 (2x4.5) κιλών Κιβώτιο 11 (2x5.5) κιλών Κιβώτιο 11 (2x5.5) κιλών 72

75 Γεύσεις Φρούτων για Ζαχαροπλαστική & Παγωτό Albicocca - Βερίκοκο MEC3 Amarena - Αμαρένα MEC3 Ananas - Ανανάς MEC3 Arancio - Πορτοκάλι MEC3 Banana - Μπανάνα MEC3 Ciliegia - Κεράσι MEC3 Fragola Col. Strawberry - Φράουλα MEC3 Kiwi Ακτινίδιο MEC3 Lampone - Βατόμουρο MEC3 Limetta Gustocrema - Λάιμ MEC3 Mandarino - Μανταρίνι MEC3 Mango - Μάνγκο MEC3 Mela Verde Πράσινο μήλο MEC3 Melagrana - Ρόδι MEC3 Melone - Πεπόνι MEC3 Mirtillo Μύρτιλο MEC3 Pera - Αχλάδι MEC3 Pesca - Ροδάκινο MEC3 Sambuco - Μούρο sambuco MEC3 Watermelon - Καρπούζι MEC3 73

76 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΠΑΓΩΤΟΥ Ρίπλες 5 Cereals Nero - Μαύρη σοκολάτα με 5 δημητριακά MEC3 5 Cereals Bianco - Λευκή σοκολάτα με 5 δημητριακά MEC3 Amarena - Αμαρένα MEC3 Brownie - Μπράουνις MEC3 Chocorise - Σοκολάτα με διογκωμένο ρύζι MEC3 Cioccolato Grezzo Antico - Στρατσιατέλα MEC3 Copertura al Latte - Στρατσιατέλα γάλακτος MEC3 Di Fiore in Fiore Μέλι ανθέων MEC3 Dacquoise Ντακουάζ MEC3 Ficco - Σύκο MEC3 Fior di Cranberry Κράνο MEC3 Fior d Arancio - Πορτοκάλι MEC3 Fior di Bosco - Φρούτα του δάσους MEC3 Fior di Cassis - Μαύρο φραγκοστάφυλλο MEC3 Fior di Fico verde - Σύκο πράσινο MEC3 Fior di Fragola - Φράουλα MEC3 Fior di Lampone - Βατόμουρο MEC3 Fior di Mango - Μάνγκο MEC3 Fio di Maracuja - Φρούτο του πάθους MEC3 Fior di Mela - Μήλο MEC3 Fior di Melagrana - Ρόδι MEC3 Fior di Pistacchio - Φιστίκι MEC3 Fior di Sambuco - Μούρο sambuco MEC3 Limetta - Λάιμ MEC3 Melone - Πεπόνι MEC3 Mou Variegato - Καραμέλα γάλακτος MEC3 Nocciolcrem - Πραλίνα φουντουκιού MEC3 Red Velvet - Κέικ red velvet MEC3 Rosa - Τριαντάφυλλο MEC3 Stracciatela - Στρατσιατελα σοκολάτας MEC3 Tropical - Τροπικά φρούτα MEC3 Κιβώτιο 8 (2x4) κιλών Κιβώτιο 8 (2x4) κιλών Κιβώτιο 10 (2x5) κιλών Κιβώτιο 7 (2x3.5) κιλών Κιβώτιο 4.6 (2x2.3) κιλών Κιβώτιο 8 (2x4) κιλών Κιβώτιο 9 (2x4.5) κιλών Κιβώτιο 10 (2x5) κιλών Κιβώτιο 9 (2x4.5) κιλών Κιβώτιο 5 (2x2,5) κιλών Κιβώτιο 8 (2x4) κιλών Κιβώτιο 9 (6x1.5) κιλών Κιβώτιο 10 (2x5) κιλών Κιβώτιο 11 (2x5,5) κιλών 74

77 Βάσεις Παγωτού με Ενσωματωμένη τη Γεύση σε Σκόνη Cioccolato - Σοκολάτα σορμπέ MEC3 Limone - Λεμόνι σορμπέ MEC3 Extra Black - Σοκολάτα bitter MEC3 Extra Dark Fondente - Μαύρη σοκολάτα MEC3 Extra Milky - Σοκολάτα γάλακτος MEC3 Extra White - Λευκή σοκολάτα MEC3 Extra Blond Καραμελωμένη λευκή σοκολάτα MEC3 Salted Butter Caramel Αλατισμένη καραμέλα MEC3 Κιβώτιο 8 (4x2) κιλών Κιβώτιο 10 (10x1) κιλών Κιβώτιο 10.5 (6x1.75) κιλών Κιβώτιο 9.75 (6x1.625) κιλών Κιβώτιο 8.55 (6x1.425) κιλών Κιβώτιο 9,36 (6x1,56) κιλών Κιβώτιο 9,36 (6x1,56) κιλών Κιβώτιο 12 (12x1.20) κιλών Σειρά 500 για Παγωτά Σορμπέ Ananas with pieces - Ανανάς με κομμάτια MEC3 Anguria - Καρπούζι MEC3 Arancio Sanguinella - Σαγκουίνι MEC3 Fragola with pieces - Φράουλα με κομμάτια MEC3 Limetta - Λάιμ MEC3 Limone Λεμόνι MEC3 Limone con pezzi Λεμόνι με κομμάτια MEC3 Mango Alfonso Μάνγκο MEC3 Mela Verde with pieces - Πράσινο μήλο με κομμάτια MEC3 Melone Πεπόνι MEC3 Pesca with pieces Ροδάκινο MEC3 Pompelmo Rosa with pieces - Γκρέιπφρουτ MEC3 Κιβώτιο12.5 (10x1.25) κιλών Κιβώτιο12.5 (10x1.25) κιλών Κιβώτιο12.5 (10x1.25) κιλών Κιβώτιο12.5 (10x1.25) κιλών Κιβώτιο12.5 (10x1.25) κιλών Κιβώτιο12.5 (10x1.25) κιλών Κιβώτιο12.5 (10x1.25) κιλών Κιβώτιο12.5 (10x1.25) κιλών Κιβώτιο12.5 (10x1.25) κιλών Κιβώτιο12.5 (10x1.25) κιλών Κιβώτιο12.5 (10x1.25) κιλών Κιβώτιο12.5 (10x1.25) κιλών 75

78 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΠΑΓΩΤΟΥ Βάσεις Παγωτού Σορμπέ με Ενσωματωμένη τη Γεύση σε Πάστα Granfrutta Ananas - Ανανάς MEC3 Granfrutta Melone - Πεπόνι MEC3 Granfrutta Pesca - Ροδάκινο MEC3 Granfrutta Fragola - Φράουλα MEC3 Granfrutta Mango - Μάνγκο MEC3 Granfrutta Lampone - Βατόμουρο MEC3 Granfrutta Banana - Μπανάνα MEC3 Κιβώτιο 10 (2x5) κιλών Κιβώτιο 10 (2x5) κιλών Κιβώτιο 10 (2x5) κιλών Κιβώτιο 10 (2x5) κιλών Κιβώτιο 10 (2x5) κιλών Κιβώτιο 10 (2x5) κιλών Κιβώτιο 10 (2x5) κιλών Μίγματα για Μηχανές Γρανίτας (Slush Machines) Amarena per granite Κεράσι MEC3 Limone per granite Λεμόνι MEC3 Strawberry per granite Φράουλα MEC3 Σακουλάκι 1 κιλού Σακουλάκι 1 κιλού Σακουλάκι 1 κιλού Arancio per granite Πορτοκάλι MEC3 Σακουλάκι 1 κιλού Μίγματα για Soft Παγωτό Cioccolato Soft-Ice GR Soft παγωτό σοκολάτα MEC3 Neutro Soft-Ice GR - Soft παγωτό βανίλια MEC3 Κιβώτιο 12 (10x1.2) κιλών Κιβώτιο 12 (10x1.2) κιλών Μίγματα σε σκόνη για Dia-Light Παγωτό Cioccolato Σοκολάτα MEC3 Panna - Βανίλια MEC3 Κιβώτιο 10 (4x2.5) κιλών Κιβώτιο 10 (4x2.5) κιλών 76

79 Παγωτίνια - Ειδική Βάση και Επικαλύψεις Base Type M MEC3 - Ειδικά μελετημένη βάση για παγωτίνια και επιδόρπια Coverture Caramel Type M - Επικάλυψη καραμέλα MEC3 Copertura Ciocco Bianco Type M - Επικάλυψη λευκή σοκολάτα MEC3 Copertura Ciocco al Latte Type M - Επικάλυψη σοκολάτα γάλακτος MEC3 Copertura Nocciola Type M - Επικάλυψη φουντούκι MEC3 Copertura Pistacchio Type M - Επικάλυψη φιστίκι MEC3 Copertura Gianduia Type M Επικάλυψη gianduia MEC3 Copertura Fragola Type M - Επικάλυψη φράουλα MEC3 Copertura Limone Type M Επικάλυψη λεμόνι MEC3 Cov. Fondente Type M Επικάλυψη σοκολάτα υγείας MEC3 Κιβώτιο 12 (10x1.2) κιλών Δοχείο 2.3 κιλών Δοχείο 4.5 κιλών Δοχείο 4.5 κιλών Δοχείο 2.3 κιλών Δοχείο 2.3 κιλών Δοχείο 2.3 κιλών Δοχείο 4.5 κιλών Δοχείο 4.5 κιλών Δοχείο 4.5 κιλών Βάσεις και Γεύσεις για Παγωτό χωρίς Ζάχαρη Base G Creme - Βάση με STEVIA MEC3 Vaniglia Zero - Βανίλια Μαγαδασκάρης MEC3 Crème Cacao - Κρέμα κακάο MEC3 Κιβώτιο 12.6 (14x0.9)κιλών Σακουλάκι 4.5 κιλών Κιβώτιο 12 (2x6) κιλών Μίγματα για Παγωμένο Γιαούρτι YO!GO! - Παγωμένο παραδοσιακό ελληνικό γιαούρτι MEC3 YO!GO! STEVIA - Παγωμένο παραδοσιακό ελληνικό γιαούρτι με STEVIA MEC3 YOGOMEC Παγωμένο γιαούρτι με ελαφριά γεύση MEC3 YOGOMEC FL Παγωμένο γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά MEC3 Κιβώτιο 10.5(10x1.05) κιλών Κιβώτιο 10(10x1) κιλών Κιβώτιο 12 12x1) κιλών Κιβώτιο 12.8 (8x1.6) κιλών 77

80 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΠΑΓΩΤΟΥ Παρφέ & Semifreddo Gelato Caldo - Παρφέ επιδόρπιο MEC3 Gelato & Dessert - Παγωτό επιδόρπιο MEC3 Semifreddo Base - Σεμιφρέντο επιδόρπιο MEC3 Κιβώτιο 10 (10x1) κιλών Κιβώτιο 12 (12x1) κιλών Κιβώτιο 10 (10x1) κιλών Ντεκόρ Παγωτού Meringa Drops - Σταγόνες μαρέγκας IRCA Gran Biscuit Cheese Cake - Τριμμένο μπισκότο για βάση cheese cake MEC3 Cookies Spoon - Κουταλάκια μπισκότου cookies MEC3 Frollini Cookies Biscuit - Μπισκότα cookies MEC3 Κιβώτιο 4 (8x0,5) κιλών Σακουλάκι 1 κιλού Κιβώτιο 600 τμχ. Κιβώτιο 4.2 κιλών Granella di Cookies - Τρίμμα μπισκότου cookies MEC3 Κιβώτιο 4 (8x0.5) κιλών Mini Cookies - Mini μπισκότα Cookies MEC3 Granella mix Καραμελωμένο αμύγδαλο, καρύδι, φουντούκι & πεκάν MEC3 Κιβώτιο 1200 τμχ. 6 (6x1) κιλά Σιρόπια Παγωτού Caramel - Καραμέλα MEC3 Ciliegia - Βύσσινο Cioccolato - Σοκολάτα Fragola - Φράουλα Mango - Μάνγκο Tiramisu - Τιραμισού Κιβώτιο 6 (6x1) λίτρων Κιβώτιο 6 (6x1) λίτρων Κιβώτιο 6 6x1) λίτρων Κιβώτιο 6 (6x1) λίτρων Κιβώτιο 6 (6x1) λίτρων Κιβώτιο 6 (6x1) λίτρων Χωνάκια Παγωτού Χωνάκι μικρό για παγωτίνι 6,2 εκ. BIGDRUM Χωνάκι μεσαίο για παγωτίνι 9 εκ. BIGDRUM Χωνάκι μεγάλο για παγωτό 15 εκ. BIGDRUM Κιβώτιο 840 τμχ. Κιβώτιο 540 τμχ. Κιβώτιο 276 τμχ. 78

81 Πλαστικές Συσκευασίες Παγωτού ALCAS Κύπελλα παγωτού Κύπελλο Πλαστικό Typo Generic Μεγέθη/Συσκ.: 130 cc (20 x 50 τμχ), 210 cc (20 x 50 τμχ), 300 cc (20 x 50 τμχ) (Διαθέσιμα και με διάφανο καπάκι) Κύπελλο Πλαστικό Coppa Scoop Μεγέθη-Χρώμα: 130 cc - φούξια, 170 cc - σμαραγδί, 200 cc - μπλέ, 300 cc - ροζ, 400 cc - πράσινο Συσκευασία: 50 τμχ. Κύπελλο Πλαστικό Coppa Joy Μεγέθη/Χρώμα: 7,8 x 3,5 εκ. / 60 cc κίτρινο, 8,3 x 4 εκ. / 100 cc μπλε, 9 x 4,2 εκ. / 130cc πράσινο, 9,8 x 4,5 εκ. / 170 cc κόκκινο, 10,6 x 4,8εκ. / 210 cc πορτοκαλί Συσκευασία: 100 τμχ. (Διαθέσιμα και με διάφανο καπάκι) Κουταλάκια Κουταλάκια Χρωματιστά Διάφανα Paletta Imbustata Διαστ.: 9,5 εκ. Κιβώτιο 10 x 500 τμχ Κουταλάκια Χρωματιστά Διάφανα Συσκευασμένα Paletta Imbustata Διαστ.: 9,5 εκ. Κιβώτιο 5 x τμχ. Κουταλάκια Λευκά Διάφανα Paletta Tranparente Διαστ.: 9,5 εκ. Βάση για Κουταλάκια Dispencer Palita Box Χωρητικότητα: 510 κουταλάκια Χρώματα: μπλε, κίτρινο, ροζ Κιβώτιο 10 x 1 κιλών Κουταλάκια Χρωματιστά Palita (για το Dispencer Palita Box) Διαστ.: 9,5 εκ. Κιβώτιο τμχ. Κουταλάκια Χρωματιστά Διάφανα Cucchiaio Granita Piccolo Διαστ.: 12,5 εκ. Κιβώτιο 10 x 500 τμχ Κουταλάκια Χρωματιστά Διάφανα Cucchiaio Granita Medio Διαστ.: 15 εκ. Κιβώτιο 10 x 400 τμχ. Κουταλάκια Χρωματιστά Cucchiaio Granita Grande Διαστ.: 18 εκ. Κιβώτιο 12 x 250 τμχ 79

82 ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ ΠΑΓΩΤΟΥ Δοχεία Μεταφοράς Μπασκέτα Παγωτού Vaschetta Gelato Termoformata Μεγέθη/Χρώμα: 500 γρ. / μπλε, 750 γρ. / ροζ, γρ. / πορτοκαλί, γρ. / πράσινο κ.α. (Διαθέσιμα και με διάφανο χαμηλό καπάκι h 2 εκ.) Μπασκέτα Παγωτού Vaschetta Yeti Foam Ισοθερμική Διαθέσιμα μεγ.: 350 γρ., 500 γρ., 750 γρ., γρ., γρ. Βάσκες Παγωτού Βάσκες Παγωτού Γκρι 2.5 λίτρων Διαστ.: 16,2 εκ. x 17,4 εκ. h 12,8 εκ. Κιβώτιο 3 x 50 τμχ. Καπάκι Βάσκας Γκρι 2.5 λίτρων Διαστ.: 16,4 εκ.x 17,9 εκ. h1,4 εκ. Κιβώτιο 3 x 100 τμχ. Βάσκες Παγωτού cc Διαστ.: 32 εκ. x 13,3 εκ. h 11,2 εκ. Διαθέσιμα χρώματα: άσπρο, γκρί Κιβώτιο 3 x 50 τμχ. Καπάκι χαμηλό Βάσκας Παγωτού cc Διαστ.: 34,5 εκ. x 16,3 εκ. h 1,3 εκ. Χρώμα: γκρί Κιβώτιο 2 x 75 τμχ. Καπάκι ψηλό Βάσκας Παγωτού cc Διαστ.: 34,5 εκ. x 16,3 εκ. h 6 εκ. Χρώμα: διάφανο Κιβώτιο 2 x 75 τμχ. Τα παραπάνω προϊόντα είναι ενδεικτικά. Ανακαλύψτε όλη τη συλλογή από συσκευασίες για παγωτά, στον κατάλογο της ALCAS στο 80

83 Φόρμες για παγωτά σε ξυλάκι Φόρμες για παγωτίνια σε ξυλάκι Σταντ επίδειξης παγωτών & ξυλάκια Τα παραπάνω προϊόντα είναι ενδεικτικά. Ανακαλύψτε όλη τη συλλογή από επαγγελματικές φόρμες για παγωτά, στον κατάλογο της SILIKOMART στο 81

84