& 5 ( 7$ )2 2 ' 6 Ǽ Ȃ Ȇ ȅ ȇ ǿ Ȁ Ǿ ȉȇ ȅ ĭ ǿ Ȃ ȍȃ Ȁ ȇ Ǿ ȉǿ Ȉ ǹ Ǽ. ȉș Ȝ )D [

Transcript

1 & 5 ( 7$ )2 2 ' 6 Ǽ Ȃ Ȇ ȅ ȇ ǿ Ȁ Ǿ ȉȇ ȅ ĭ ǿ Ȃ ȍȃ Ȁ ȇ Ǿ ȉǿ Ȉ ǹ Ǽ Ǻ ǿ Ȇ Ǽ Ǿ ȡ Į ț Ȝ İ ȓ Ƞ ȣ Ȁ ȡ Ȓ IJ Ș Ȣ ȅ į ȩ Ȣ İ ǹ ȡ Ț ș ȝ ȩ Ȣ ȉ Ȁ Ȁ ȡ Ȓ IJ Ș ȉș Ȝ )D [ H P D L O L Q I R # F UH W D I R R G V J U Ȇ ȡ ȫij İ Ȣ Ȫ Ȝ İ Ȣ ǽį ȤĮ ȡ Ƞʌ ȜĮ ı IJ Ț ț Ȓ Ȣ ǹ ȡIJȠʌȠ Ț ȓ Į Ȣ Ȇ Į Ȗ ȦIJȠ Ȫ

2

3 ΕΤΑΙΡΙΚΗ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ 2 ΠΑΓΩΤΟ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ Κουβερτούρες Σοκολάτες Απομίμησης Γλασάζ Mirror Σοκολάτας Πραλίνες - Κρέμες Σοκολάτας - Γεμίσεις Σταγόνες Σοκολάτας Ψησίματος Μπατόν Σοκολάτας Τρούφες Σκαλιέτες Μπίλιες Σοκολάτας Πάστες Αμυγδάλου Μάρτζιπαν Μίγματα & Βελτιωτικά Ζαχαροπλαστικής Κρέμες Ζαχαροπλαστικής Μους - Μπαβαρουάζ Ζελέδες Επικάλυψης Φαρτσιτούρες Κύβοι Φυσικών Φρούτων Φρούτα Κομπόστα Φρούτα σε Ζελέ Φρούτα σε Σιρόπι & Στεγνά Μαρμελάδες Ζαχαροπλαστικής Φούρνου Λικέρ Συμπυκνωμένα Ζαχαροπλαστικής Βούτυρα Ζαχαροπλαστικής Μαργαρίνες Μαγειρικά Λίπη - Σπορέλαια Κρέμες Γάλακτος Γάλα Κρέμες Τυριού Φυτικές Κρέμες Γλάσο Ιμβερτοσάκχαρα Αλμπουμίνη Διάφορα Προϊόντα Ντεκόρ Σακούλες Ζαχαροπλαστικής Χρώματα Ζαχαροπλαστικής Έτοιμες Βάσεις Τάρτας Σφολιάτας Desserts & Ροφήματα Πάστα Ζάχαρης Ελαστικές Σοκολάτες Εργαλεία για Πάστα Ζάχαρης Διακοσμητικά από Σοκολάτα Cups από Σοκολάτα Γρέζια από Σοκολάτα Φόρμες Σιλικόνης Ζαχαροπλαστικής Συσκευασίες Ζαχαροπλαστικής Ύλες Αρτοποιίας (Ιταλία) Ύλες Αρτοποιίας IREKS (Γερμανία) Βελτιωτικά Πηκτικά - Γαλακτωματοποιητές Παγωτού Βάσεις Παγωτού Βάσεις Παγωτού με Ενσωματωμένη τη Γεύση σε Σκόνη Γεύσεις για Παγωτό και Ζαχαροπλαστική με βάση το γάλα Γεύσεις Φρούτων για Παγωτό και Ζαχαροπλαστική Ρίπλες Specialities - Οι συνδυασμοί της επιτυχίας! Μίγματα για Παγωμένο Γιαούρτι Σειρά 500 για Παγωτά Σορμπέ Μίγματα για Μηχανές Γρανίτας (Slush Machines) Μίγματα για Soft Παγωτό Βάσεις και Γεύσεις για Παγωτό χωρίς Ζάχαρη Μίγματα σε σκόνη για Dia-Light Παγωτό Παγωτίνια - Ειδική Βάση και Επικαλύψεις Παρφέ & Semifreddo Ντεκόρ, Σιρόπια, Χωνάκια Παγωτού Κύπελλα, Κουταλάκια & Δοχεία Μεταφοράς Παγωτού ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΙΚΆ ΠΡΟΪΌΝΤΑ CRETA FOODS

4 ΑΡΙΣΤΕΣ Α ΥΛΕΣ Σ-ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ-ΠΑΓΩΤΟΥ Η Creta Foods (Εμπορική Τροφίμων Κρήτης ΑΕ) διανέμει στην τοπική αγορά ποιοτικές πρώτες ύλες ζαχαροπλαστικής, αρτοποιίας και παγωτού από πολλούς καταξιωμένους και σταθερούς προμηθευτές-παραγωγούς Ευρωπαϊκών χωρών με πολύ μεγάλη παράδοση στο αντικείμενο (Ιταλία, Γαλλία, Γερμανία, Ολλανδία, Βέλγιο κ.α.). ΕΝΑΣ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΗΣ ΓΙΑ ΟΛΑ Έχοντας μια υπερπλήρη προϊοντική γκάμα, η Creta Foods μπορεί και αποτελεί το βασικό προμηθευτή κάθε επαγγελματία ζαχαροπλάστη, αρτοποιού και τζελατιέρη, για ότι εκείνος χρειαστεί: από έτοιμα μίγματα ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας, κουβερτούρες, επικαλύψεις, βούτυρα, φυτικές και ζωικές κρέμες, γάλα, βελτιωτικά, προζύμια, βάσεις, γεύσεις και ρίπλες παγωτού έως φόρμες-καλούπια σιλικόνης, διακοσμητικά σοκολάτας και συσκευασίες (δίσκους, κύπελλα κ.α.)! ΔΙΑΡΚΗΣ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ ΤΩΝ ΠΕΛΑΤΩΝ Πέρα από τη διάθεση ποιοτικών προϊόντων, ένας πρόσθετος, πολύ σημαντικός τομέας στον οποίο η Creta Foods δίνει μεγάλη βαρύτητα, είναι η τακτική παροχή υπηρεσιών ενημέρωσης και εκπαίδευσης των πελατών της. Μέσω του πρότυπου Innovation & Training Center της εταιρείας, κάθε επαγγελματίας έχει την ευκαιρία να ενημερώνεται, σε ετήσια βάση, στις παρουσιάσεις-σεμινάρια που οργάνωνει η Creta Foods, σε επίκαιρες περιόδους ανά εποχή και προϊόν. Συμπληρωματικά, προσαρμοσμένες τεχνικές επιδείξεις στις ανάγκες του πελάτη, προωθητικές ενέργειες, παροχή διαφημιστικού υλικού και συσκευασίας για τα νέα προϊόντα κ.α. είναι μερικές από τις πολλές παροχές υποστήριξης της Creta Foods στους πελάτες της. INNOVATION & TRAINING CENTER Το Innovation & Training Center, είναι το άρτια εξοπλισμένο τεχνικό κέντρο της Creta Foods, στην έδρα της, στο ΒΙΠΕ Ηρακλείου Κρήτης. Διακεκριμένοι Σεφ (MOF και Master Bakers) καλεσμένοι από το εξωτερικό, σε συνεργασία με τους έμπειρους Τεχνικούς Συμβούλους της εταιρείας, παρουσιάζουν τακτικά στους προσκεκλημένους πελάτες τις νέες τάσεις και τεχνικές παρασκευής στη ζαχαροπλαστική, την αρτοποιία και το παγωτό, με σκοπό κάθε επαγγελματίας ο οποίος συνεργάζεται με την Creta Foods να μπορέσει να ξεχωρίσει από τους ανταγωνιστές του και να προσφέρει στους πελάτες του, τελικούς καταναλωτές, ένα ποιοτικά άριστο και γευστικά ξεχωριστό τελικό προϊόν που θα τους κάνει να επιστρέψουν ξανά και ξανά, μόνο στο δικό του κατάστημα, για να το γευτούν! ΕΤΑΙΡΕΙΑ LAOUDIS FOODS H Creta Foods αποτελεί θυγατρική εταιρεία της Laoudis Foods (Αφοι Λαούδη ΑΕΒΕ), μιας από τις μεγαλύτερες εταιρείες διανομής πρώτων υλών ζαχαροπλαστικής, αρτοποιίας και παγωτού στην Ελλάδα. Η Laoudis Foods εξυπηρετεί άμεσα και με συνέπεια περισσότερους από πελάτες-επιχειρήσεις πανελλαδικά, απευθείας ή μέσω αποκλειστικών τοπικών αντιπροσώπων και θυγατρικών εταιρειών. Όλες οι παρεχόμενες υπηρεσίες της Laoudis Foods καλύπτονται από τα αυστηρά Ευρωπαϊκά πρότυπα, ISO 9001:2008 (συστήματος διαχείρισης ποιότητας) και ISO 22000:2005 (συστήματος ασφάλειας τροφίμων). Αυτά, σε συνδυασμό με το πλήρως μηχανογραφημένο σύστημα Logistics FIFO (First In-First Out) και το έμπειρο και εξειδικευμένο προσωπικό της, μπορούν και παρέχουν σε όλους τους επαγγελματίες του κλάδου εγγυημένες και υψηλής ποιότητας υπηρεσίες διανομής. Περισσότερα για την μητρική εταιρεία Laoudis Foods και τα προϊόντα της, μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα

5

6 Κουβερτούρες Reno Dark 40/42 72% Κουβερτούρα υγείας 40/42 72% - κιβώτιο 10 κιλών Reno Fond. (36-38) 58% Κουβερτούρα υγείας - κιβώτιο 10 κιλών Couverture Noir 61% Κουβερτούρα Noir 61% DGF - κιβώτιο 5 κιλών Σοκολάτες Απομίμησης Reno Latte 37/39 34% Κουβερτούρα γάλακτος - κιβώτιο 10 κιλών Reno Bianco 34/36 36% Κουβερτούρα λευκή - κιβώτιο 10 κιλών Nobel Bitter Απομίμηση σοκολάτας bitter - κιβώτιο 10 κιλών Nobel Latte Απομίμηση σοκολάτας γάλακτος - κιβώτιο 10 κιλών Reno Lactee Caramel Κουβερτούρα Καραμέλα Γάλακτος - κιβώτιο 5 κιλών Reno Gianduia Latte Κουβερτούρα Gianduia (Γάλακτος - Φουντούκι) - κιβώτιο 12 (6χ2) κιλών Nobel Avorio Απομίμηση σοκολάτας λευκή - κιβώτιο 10 κιλών Marabu Απομίμηση σοκολάτας - κιβώτιο 10 κιλών Cioccolato Fond. 36/38 58% Κουβερτούρα υγείας - κιβώτιο 10 κιλών Chocolate Dark 32/34 51,5% Κουβερτούρα Υγείας - κιβώτιο 10 κιλών Covervit Απομίμηση μαύρης σοκολάτας για επικάλυψη παγωτού Pate a Glacer Brune Απομίμηση σοκολάτας bitter DGF - κιβώτιο 24 (6x4) κιλών 6 7

7 Γλασάζ - Mirror Σοκολάτας Chocolate Icing Γλασάζ πραγματικής σοκολάτας DGF - δοχείο 3 κιλών Mirror Neutral Επικάλυψη (καθρέπτης) ουδέτερος - δοχείο 3 κιλών Glacage Chocolat Blanc Γλασάζ πραγματικής λευκής σοκολάτας DGF - δοχείο 3 κιλών Mirror Cioccolato 40% Επικάλυψη (καθρέπτης) σοκολάτας - δοχείο 6 κιλών Mirror Pistachio Επικάλυψη (καθρέπτης) φιστίκι - δοχείο 3 κιλών Mirror Raspberry Επικάλυψη (Καθρέπτης) Βατόμουρο - δοχείο 3 κιλών Mirror Fragola Επικάλυψη (καθρέπτης) φράουλα - δοχείο 3 κιλών Mirror Frutti di Bosco Επικάλυψη (καθρέπτης) φρούτα του δάσους - δοχείο 3 κιλών Mirror Cioccolato Bianco 40% Επικάλυψη (καθρέπτης) λευκής σοκολάτας - δοχείο 6 κιλών Mirror Extra White Επικάλυψη (καθρέπτης) λευκής σοκολάτας - δοχείο 3 κιλών Mirror Kiwi Επικάλυψη (καθρέπτης) ακτινίδιο - δοχείο 3 κιλών Mirror Limone Επικάλυψη (καθρέπτης) λεμόνι - δοχείο 3 κιλών Mirror Caramel Επικάλυψη (καθρέπτης) καραμέλα - δοχείο 6 κιλών Mirror Cioccolato Gianduia Επικάλυψη (καθρέπτης) σοκολάτας τζιαντούγια - δοχείο 6 κιλών Mirror Mandarino Επικάλυψη (καθρέπτης) μανταρίνι - δοχείο 3 κιλών Mirror Amarena Επικάλυψη (καθρέπτης) αμαρένα - δοχείο 4.5 κιλών 8 9

8 Πραλίνες - Κρέμες Σοκολάτας - Γεμίσεις Cream Caramel from Isigny Κρέμα και Γεύση Καραμέλα Γάλακτος Toffy DGF - δοχείο 3 κιλών Crème de Marron Κάστανο Πουρέ DGF - Κιβώτιο 12 (12x1) Κιλών Nocciolata Bianca Πραλίνα φουντουκιού λευκή Praline Amande Noisette Πραλίνα Αμύγδαλο - Φουντούκι Praline Noisette 50% Πραλίνα Φουντουκιού 50% Marixcream Πραλίνα φουντουκιού κακάο - δοχείο 13 κιλών Cacao 22/24 - Κακάο σε Σκόνη 22/24 Irca Cao Κακάο σε μορφή πάστας - Κιβώτιο 10 (10x1) Κιλών Inyectar Πραλίνα Σοκολάτας Ρευστή Covercream Cacao Επικάλυψη σοκολάτας Morellina Πραλίνα σοκολάτας bitter - δοχείο 13 κιλών Morellina Bitter Πραλίνα σοκολάτας Extra Bitter - δοχείο 13 κιλών - δοχείο 13 κιλών Covercream Bianco Επικάλυψη σοκολάτας Λευκής Σοκολάτας Chocosmart Cacao Πραλίνα Κακάο Nocciolata Πραλίνα φουντουκιού σοκολάτας 12% Σοκολάτας - δοχείο 13 κιλών Nocciolata Industry Πραλίνα φουντουκιού σοκολάτας 3% Σοκολάτας - δοχείο 13 κιλών Chocosmart Latte Πραλίνα Γάλακτος Chocosmart Bianco Πραλίνα Λευκή 10 11

9 Chocobake Πραλίνα σοκολάτας ψησίματος Chococream White Πραλίνα Λευκής Σοκολάτας Chococream Dark Κρέμα κακάο - δοχείο 13 κιλών Chococream Pistachio Πραλίνα Σοκολάτας Φιστίκι Pasta Bitter Πάστα Βitter Pralin Delicrisp Classic Πραλίνα φουντουκιού & αμυγδάλου με τραγανά κομμάτια μπισκότου βουτύρου Pasta Gianduia Πάστα Gianduia Pralin Delicrisp Noir Πραλίνα Σοκολάτας 44% με Τραγανά Κομμάτια Μπισκότου Βουτύρου Pralin Delicrisp Blanc Πραλίνα λευκής σοκ. 38% με τραγανά Κομμάτια Μπισκότου Βουτύρου Pasta Mandorla 100% Πραλίνα Αμυγδάλου 100% Cukicream Nocciola Πραλίνα Φουντουκιού Ψησίματος Cukicream Cacao Πραλίνα Kακάο Ψησίματος Pasta Nocciola Stabiliz Πάστα Φουντουκιού 100% Toffee D Or Caramel Καραμέλα Γάλακτος Toffy Cukicream Gianduia Πραλίνα Gianduia Ψησίματος Nougaty Gianduia Κρέμα Πραλίνα Ψησίματος 12 13

10 Σταγόνες Σοκολάτας Ψησίματος Μπατόν Σοκολάτας Pepita % (11000/kg) Σταγόνες σοκολάτας - κιβώτιο 10 κιλών Pepita % (18000/kg) Σταγόνες σοκολάτας - κιβώτιο 10 κιλών Τρούφες Σκαλιέτες Μπίλιες Σοκολάτας Codetta Pura Fondente Τρούφα Σοκολάτας - κιβώτιο 20 (20 x 1) κιλών Surregati Codetta Fondente Απομίμηση τρούφας - κιβώτιο 20 (20 x 1) κιλών Pepita Blance 900 Σταγόνες λευκής σοκολάτας - κιβώτιο 5 κιλών Pepita Nives Σταγόνες απομίμησης σοκολάτας - κιβώτιο 10 κιλών Surregati Codetta Avorio Απομίμηση λευκής τρούφας - κιβώτιο 20 (20 x 1) κιλών Surregati Codetta Latte Απομίμηση τρούφας γάλακτος - κιβώτιο 20 (20 x 1) κιλών 300 BTE Boulanger 40% 8εκ./5,5γρ Μπατόν Σοκολάτας DGF - κιβώτιο 24 (15x1,6) κιλών 300 BTS Boulanger long 40% 36εκ./255γρ. Μπατόν Σοκολάτας DGF - κιβώτιο 5 κιλών Scaglietta Fondente Σκαλιέτα Σοκολάτας Υγείας - κιβώτιο 20 (20 x 1) κιλών Scaglietta Pura Latte Σκαλιέτα Σοκολάτα Γάλακτος - κιβώτιο 20 (20 x 1) κιλών 14 15

11 Surregati Scaglietta Avorio Απομίμηση σκαλιέτας λευκής - κιβώτιο 20 (20x1) κιλών Crunchy Beads Dark Μπίλιες Σοκολάτας Υγείας - κιβώτιο 16 (8x2) κιλών Μίγματα & Βελτιωτικά Ζαχαροπλαστικής CT 217 Mix Soft Cake Μίγμα για Κέικ Βουτύρου - Λαδιού DGF Genoise Cacao Μίγμα για Παντεσπάνι Σοκολάτας DGF Crunchy Beads Milk Μπίλιες Σοκολάτας Γάλακτος - κιβώτιο 16 (8x2) κιλών Crunchy Beads White Μπίλιες Λευκής Σοκολάτας - κιβώτιο 16 (8x2) κιλών Top Cake Μίγμα για Κέικ Μαργαρίνης - Βουτύρου Alice s Cake Μίγμα για κέικ λαδιού Πάστες Αμυγδάλου Μάρτζιπαν Alice s Choco Cake Μίγμα για κέικ λαδιού σοκολάτας Muffin Μίγμα για muffin Marziclass (33% Almonds) Πάστα αμυγδάλου ντεκόρ Brownies Μίγμα για brownies - σάκος 5 κιλών 16 17

12 Dolce Forno Μίγμα για Πανετόνε, Παντόρο & Γλυκά Φούρνου Brio Big Μίγμα για Ντεκόρ Πανετόνε Biscuimix Μίγμα για Παντεσπάνι (μόνο με προσθήκη νερού) Biscuimix Choc Μίγμα για Παντεσπάνι Σοκολάτας (μόνο με προσθήκη νερού) Top Frolla Μίγμα για Πάστα Φλώρα Fribol Μίγμα για Λουκουμάδες, Ντόνατς & Δανέζικα - σάκος 25 κιλών Sfrulla Μίγμα για Παντεσπάνι Sfrulla Choc Μίγμα για Παντεσπάνι Σοκολάτας Crepe-Waffle-Pancake Mix Μίγμα για Κρέπες, Βάφλες & Pancakes - κιβώτιο 6 (6x1) κιλών Flomix New Μίγμα για Φλωρεντίνες - κιβώτιο 6 (10x0.6) κιλών Svelto 178/B Γαλακτωματοποιητής Panna Fit Βελτιωτικό-Σταθεροποιητής για Κρέμες & Σαντιγί Κιβώτιο 6 (6x1) Κιλών Top Meringue Μίγμα για κιγιέ & μπεζέδες (ζεστή χρήση) - κιβώτιο 6 (6x1) κιλών Vigor Baking Μπέικιν πάουντερ Master Baking Powder Μπέικιν πάουντερ LAOUDIS FOODS 18 19

13 American Style Cake & Muffin Μίγμα για Αμερικάνικου Τύπου Λευκό Κέικ IREKS - σάκος 12,5 Κιλών Mella Choco Muffin Μίγμα για Αμερικάνικου Τύπου Κέικ Σοκολάτας IREKS - σάκος 12,5 Κιλών Κρέμες Ζαχαροπλαστικής Créme Patissiere Yellow Κρύα κρέμα ζαχαροπλαστικής DGF Crème Patissiere Traditional Ζεστή Κρέμα Ζαχαροπλαστικής DGF Mella Dinkel Yogurt Μίγμα για κέικ και cookies από αρχέγονο σιτάρι όλυρας και γιαούρτι IREKS - σάκος 12,5 Κιλών Mella Biskuit Chocolat Μίγμα για Παντεσπάνι Σοκολάτας IREKS - σάκος 12,5 Κιλών Top Cream Κρύα κρέμα ζαχαροπλαστικής Cremirca Pasticceria Έτοιμη Κρέμα Ζαχαροπλαστικής τύπου Μπαβάριαν - δοχείο 6 κιλών Mella Donut-Mix Μίγμα για αμερικάνικου τύπου donuts IREKS - σάκος 12,5 Κιλών Mon Macaron Μίγμα για macaron IREKS - κιβώτιο 10 κιλών Cremirca Cioccolato Έτοιμη Κρέμα Ζαχαροπλαστικής Σοκολάτας τύπου Μπαβάριαν - δοχείο 6 κιλών Cremirca Limone Έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής λεμόνι, τύπου Μπαβάριαν - δοχείο 6 κιλών Tsoureki-Mix New Μίγμα για τσουρέκι IREKS - σάκος 25 Κιλών 20 21

14 Cremirca Arancio Έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής πορτοκάλι, τύπου Μπαβάριαν - δοχείο 6 κιλών Wonderchoc White Έτοιμη Βουτυρόκρεμα Λευκής Σοκολάτας - κιβώτιο 5 Κιλών Cremirca Wild Berries Yogurt Έτοιμη Κρέμα Ζαχαροπλαστικής Φρ. του Δάσους με Γιαούρτι τύπου Μπαβάριαν - δοχείο 6 κιλών Ζελέδες Επικάλυψης Master Gel Cold Τζέλι Επικάλυψης (Φυσικό) LAOUDIS FOODS - δοχείο 6 κιλών Blitz Ice Top Ζελέ Επικάλυψης (Ιδανικό για Κατάψυξη) - δοχείο 6 κιλών Blitz Κρύο Τζέλι Επικάλυψης - δοχείο 6 κιλών Blitz Glitter Silver Ζελέ Επικάλυψης Περλέ - δοχείο 3 κιλών Μους - Μπαβαρουάζ Mousse Cacao Instant Μους σοκολάτας DGF Gelee Dessert Ζελατίνη ουδέτερη σε σκόνη DGF - δοχείο 2 κιλών Covergel Neutro Τζέλι Επικάλυψης Ζεστό Ουδέτερο - δοχείο 6 κιλών Miragel Albicocca Ζελέ επικάλυψης ζεστό βερύκοκκο - δοχείο 14 κιλών Gel Mousse Neutre Βάση για ουδέτερο μπαβαρουάζ DGF - δοχείο 2 κιλών Covergel Briant Strawberry Τζέλι Επικάλυψης Ζεστό Φράουλα - δοχείο 6 κιλών 22 23

15 Φαρτσιτούρες Farcitura Fragola MEC3 Φαρτσιτούρα φράουλα Farcitura Caramel Φαρτσιτούρα καραμέλα MEC3 Κύβοι Φυσικών Φρούτων Κύβοι Φυσικών Φρούτων Ανάμεικτο TAURA - κιβώτιο 20 (4x5) κιλών - κιβώτιο 20 (4x5) κιλών - 2 κιλά Κύβοι Φυσικών Φρούτων Φράουλα TAURA - 2 κιλά Farcitura Arancio Φαρτσιτούρα πορτοκάλι MEC3 Farcitura Limone Φαρτσιτούρα λεμόνι MEC3 - κιβώτιο 20 (4x5) κιλών - κιβώτιο 20 (4x5) κιλών Κύβοι Φυσικών Φρούτων Μύρτιλο TAURA Κύβοι Φυσικών Φρούτων Πορτοκάλι TAURA - 2 κιλά - 2 κιλά Farcitura Lampone Φαρτσιτούρα βατόμουρο MEC3 Farcitura Albicocca Φαρτσιτούρα βερίκοκο MEC3 - κιβώτιο 20 (4x5) κιλών - κιβώτιο 20 (4x5) κιλών Κύβοι Φυσικών Φρούτων Βατόμουρο TAURA Αποξηραμένο Μέλι σε Κύβους TAURA Farcitura Cioccolato Φαρτσιτούρα σοκολάτα MEC3 Farcitura Bianco Φαρτσιτούρα λευκή MEC3-2 κιλά - 2 κιλά - κιβώτιο 20 (4x5) κιλών - κιβώτιο 20 (4x5) κιλών 24 25

16 Φρούτα Κομπόστα Segments de Madarines Φέτες Μανταρίνι Κομπόστα DGF Peches Alifrut Ροδάκινο Κομπόστα DGF Tranches d Orange au Sirop Φέτα Πορτοκάλι Κομπόστα DGFLimoncello Poires Williams Caramel Αχλάδι Κομπόστα σε Σιρόπι Καραμέλα DGF Abricot au Sirop le Yellow Βερίκοκο Κομπόστα DGF Petites Poires Entieres Αχλάδι Baby Κομπόστα DGF 15.9 (6x2.65) Κιλών 15.9 (6x2.65) Κιλών 15.3 (6x2.56) Κιλών 10.2 (12x0.85) Κιλών - κιβώτιο 30 (12x2.50) Κιλών - κιβώτιο 18 (6x3) Κιλών Fruttidor Tropical 70% Τροπικά Φρούτα σε Ζελέ Fruttidor Albicocca70% Βερίκοκο σε Ζελέ Fruttidor Frutti di Bosco 70% Φρούτα του Δάσους σε Ζελέ Fruttidor Mela 70% Μήλο σε Ζελέ Fruttidor Mela 70% Μήλο σε Ζελέ Fruttidor Pear 90% Αχλάδι σε Ζελέ - Δοχείο 3.3 Κιλών - Δοχείο 3.3 Κιλών Δοχείο 3.3 Κιλών Δοχείο 5 Κιλών Δοχείο 12 Κιλών Δοχείο 6 Κιλών Φρούτα σε Ζελέ Φρούτα σε Σιρόπι & Στεγνά Garniture Cerises Noir Μαύρο Κεράσι σε Ζελέ DGF Garniture Griottes Κόκκινο Κεράσι σε Ζελέ DGF Fruttidor Red Cherry 70% Κόκκινο Κεράσι σε Ζελέ Fruttidor Amarena 70% Αμαρένα σε Ζελέ Fruttidor Peach 70% Ροδάκινο σε Ζελέ Fruttidor Mango 70% Μάνγκο σε Ζελέ Fruttidor Pineapple 70% Ανανάς σε Ζελέ Fruttidor Strawberry 70% Φράουλα σε Ζελέ Fruttidor Raspberry 70% Βατόμουρο σε Ζελέ Fruttidor Mirtillo 70% Μύρτιλο σε Ζελέ - κιβώτιο 16.2 (6x2.7) Κιλών - κιβώτιο 16.2 (6x2.7) Κιλών - Δοχείο 3.3 Κιλών -Δοχείο 5.5 Κιλών - Δοχείο 3.3 Κιλών - Δοχείο 3.3 Κιλών - Δοχείο 3.3 Κιλών - Δοχείο 3.3 Κιλών - Δοχείο 3.3 Κιλών - Δοχείο 3.3 Κιλών Blackberries in Syrup Βατόμουρο σε Σιρόπι DGF Amarena in Syrup 22/24 Αμαρένα σε Σιρόπι CESARIN Amarena without Syrup Αμαρένα Στεγνή CESARIN Red Glace Cherries without Syrup 22/24 Κεράσι Διακόσμησης Στεγνό CESARIN Clas Tricolour Cubes Κύβοι Τρικολόρε CESARIN Orange Cubes Κύβοι Πορτοκάλι (6x6 χιλ.) CESARIN Master Πορτοκάλι Stick Στεγνό LAOUDIS FOODS Master Λεμόνι Stick Στεγνό LAOUDIS FOODS Master Πορτοκάλι Φέτα Στεγνό LAOUDIS FOODS Κιβώτιο 12 (12x1) Κιλά Κιβώτιο 20 (4x5) Κιλών Κιβώτιο 10 Κιλών Κιβώτιο 10 Κιλών Κιβώτιο 10 Κιλών Κιβώτιο 10 Κιλών Κιβώτιο 5 Κιλών Κιβώτιο 5 Κιλών Κιβώτιο 6 Κιλών 26 27

17 Μαρμελάδα Ζαχαροπλαστικής - Φούρνου Passata di Albicocche Μαρμελάδα βερίκοκο ψησίματος - δοχείο 15 κιλών Passata di Fragola Μαρμελάδα φράουλα ψησίματος - δοχείο 6 κιλών Λικέρ Συμπυκνωμένα Ζαχαροπλαστικής Scotch Whiskey 40% Ουίσκι Λικέρ Συμπυκνωμένο DGF Κιβώτιο 6 (6x1) Λίτρων Rhum Grand Arome 44% Ρούμι: λικέρ συμπυκνωμένο 44% DGF Κιβώτιο 6 (6x1) Λίτρων Passata di Ciliegie Rosse Μαρμελάδα κόκκινο κεράσι ψησίματος - δοχείο 6 κιλών Passata al Frutti di Bosco Μαρμελάδα φρούτα του δάσους ψησίματος - δοχείο 6 κιλών Kirsch Pur 45% eau de vie Κιρς: λικέρ συμπυκνωμένο 45% DGF Κιβώτιο 6 (6x1) Λίτρων Cognac 40% eau de vie Κονιάκ: λικέρ συμπυκνωμένο 40% DGF Κιβώτιο 6 (6x1) Λίτρων Passata di Lampone Μαρμελάδα Ψησίματος Βατόμουρο - δοχείο 6 κιλών Extrait Orange 60% Κουαντρό Λικέρ Συμπυκνωμένο DGF Κιβώτιο 6 (6x1) Λίτρων Extrait Marasque 50% Mαρασκίνο Λικέρ Συμπυκνωμένο DGF Κιβώτιο 6 (6x1) Λίτρων 28 29

18 Βούτυρα Ζαχαροπλαστικής Cake Gold 99.8% Βούτυρο Ζαχαροπλαστικής με Καροτίνη FRIESLANDCAMPINA - κιβώτιο 10 κιλών Cake Vanilline 99.8% Βούτυρο Ζαχαροπλαστικής DEBIC με Βανιλίνη FRIESLANDCAMPINA - κιβώτιο 10 κιλών Μαργαρίνες Margarine Gold Cup Σφολιάτα Πλάκα VANDEMOORTELE - κιβώτιο 12 (6x2) κιλών Margarine Gold Cup Κρουασάν Πλάκα VANDEMOORTELE - κιβώτιο 12 (6x2) κιλών Margarine Gold Cup Κρέμα VANDEMOORTELE Margarina Trend/10 Spalmabile Μαργαρίνη Μαλακή IPSA Nedgold Ghee 99,8% Βούτυρο Συμπυκνωμένο με Άρωμα Ghee FRIESLANDCAMPINA Κιβώτιο 12 (6x2) Κιλών Top Gold 82% Βούτυρο Σφολιάτας με Καροτίνη FRIESLANDCAMPINA - κιβώτιο 10 (5x2) κιλών - κιβώτιο 10 (4x2,5) κιλών Μαγειρικά Λίπη & Σπορέλαια - δοχείο 10 κιλών Master Fat Φυτικό Σπυρωτό Μαγειρικό Λίπος LAOUDIS FOODS - δοχείο 16 κιλών Master Fat Φυτικό Αλειφωτό Μαγειρικό Λίπος LAOUDIS FOODS - δοχείο 16 κιλών Milkfat Butter 82% Βούτυρο Νωπό FRIESLANDCAMPINA - κιβώτιο 5 κιλών - κιβώτιο 25 κιλών Master Ηλιέλαιο Ηλιέλαιο Ραφινέ 100% LAOUDIS FOODS - δοχείο 10 λίτρων 30 31

19 Κρέμες Γάλακτος - Γάλα - Κρέμες Τυριού Κρέμα Γάλακτος DEBIC Ομογενοποιημένη Λευκή UHT 35% FRIESLANDCAMPINA - κιβώτιο 6 (6x1) λίτρων Κρέμα Γάλακτος DEBIC Ομογενοποιημένη Λευκή UHT 35% FRIESLANDCAMPINA - κιβώτιο 15 (5x3) λίτρων Γλάσο - Ιμβερτοσάκχαρα Αλμπουμίνη Fondant Patissiere Γλάσο ζαχαροπλαστικής DGF - δοχείο 15 κιλών Fondant Patissiere Souple Γλάσο ζαχαροπλαστικής μαλακό DGF - δοχείο 15 κιλών Κρέμα Γάλακτος DEBIC Culinaire Μαγειρική FRIESLANDCAMPINA -Κιβώτιο 6 (6x1) Λίτρων Γάλα Starmilk 3,5% UHT HOCHWALD - Κιβώτιο 12 (12x1) Λίτρων Fondant Γλάσο ζαχαροπλαστικής DGF - κιβώτιo 15 κιλών Isomalt ST-M Σκόνη για Παρασκευή Καραμέλας DGF Master Chizty Soft Κρέμα Τυριού LAOUDIS FOODS Fondant Γλάσο ζαχαροπλαστικής Fondant Soft Γλάσο ζαχαροπλαστικής μαλακό - δοχείο 14 κιλών - δοχείο 14 κιλών Φυτικές Κρέμες Zucchero Invertito Ιμβερτοσάκχαρο - δοχείο 14 κιλών Levosucrol Ιμβερτοσάκχαρο σε μορφή πάστας - δοχείο 14 κιλών Magic Cream Φυτική Κρέμα CODAP - κιβώτιο 10 (10χ1) λίτρων Magic Cream without Sugar Φυτική Κρέμα χωρίς Ζάχαρη CODAP - κιβώτιο 10 (10χ1) λίτρων Egg Albumen Powder Αλμπουμίνη σε Σκόνη KALLBERGS Σάκος 15 Κιλών 32 33

20 Διάφορα Προϊόντα Ντεκόρ Beurre De Cacao Βούτυρο κακάο DGF Gold Leaves Φύλλα χρυσού 24 Καράτια DGF - 25 φύλλα Crushed Caramel from Isigny Κομματάκια καραμέλας γάλακτος DGF - δοχείο 0.9 Κιλών Granella di Nocciola Κροκάν φουντουκιού - κιβώτιο 16 (4x4) κιλών Brisures de Nougat de Montelimar Κροκάν Νουγκά DGF - δοχείο 2 κιλών Doretta Διογκωμένο αφυδατωμένο ρύζι - σάκος 4 κιλών Royaltine Boite Νιφάδες βάφλας DGF Grains de Café Chocolat Κόκκοι καφέ ντεκόρ DGF - κιβώτιο 8 (4x2) κιλών - κιβώτιο 8 (8x1) κιλών Biancaneve Plus Ζάχαρη άχνη μη υγροσκοπική Happycao Κακάο σκόνη Μηυγροσκοπικό Sucre Grains Moyen Ζάχαρη Κρυσταλλική Ψησίματος DGF - σάκος 5 κιλών La Brasilienne Κροκάν Καραμελωμένο DGF - Δοχείο 6 Κιλών Σακούλες Ζαχαροπλαστικής Poche Jetable Patissiere 200 Σακούλες Ζαχαροπλαστικής μίας Χρήσης DGF Κιβώτιο 200 τεμαχίων 34 35

21 Χρώματα Ζαχαροπλαστικής Food Colour White Pot Λευκό Χρώμα Λιποδιαλυτό DGF Food Colour Blue Pot Μπλε Χρώμα Λιποδιαλυτό DGF Food Colour Jaune Pot Kίτρινο Χρώμα Λιποδιαλυτό DGF Food Colour Red Pot Κόκκινο Χρώμα Λιποδιαλυτό DGF Food Colour Green Pot Πράσινο Χρώμα Λιποδιαλυτό DGF Food Colour Orange Pot Πορτοκαλί Χρώμα Λιποδιαλυτό DGF Powder Colour Orange Πορτοκαλί Χρώμα Υδροδιαλυτό SILIKOMART Powder Colour Red Κόκκινο Χρώμα Υδροδιαλυτό SILIKOMART Powder Colour Blue Μπλέ Χρώμα Υδροδιαλυτό SILIKOMART Powder Colour Yellow Κίτρινο Χρώμα Υδροδιαλυτό SILIKOMART Powder Colour Brown Καφέ Χρώμα Υδροδιαλυτό SILIKOMART Powder Colour Green Πράσινο Χρώμα Υδροδιαλυτό SILIKOMART Gel Color Orange Πορτοκαλί Χρώμα SILIKOMART Gel Color Blue Μπλε Χρώμα SILIKOMART Gel Color Yellow Κίτρινο Χρώμα SILIKOMART Gel Color Black Μαύρο Χρώμα SILIKOMART Gel Color Pink Ροζ Χρώμα SILIKOMART Gel Color Red Κόκκινο Χρώμα SILIKOMART Gel Color Green Πράσινο Χρώμα SILIKOMART Δοχείο Κιλών Δοχείο Κιλών Δοχείο Κιλών Δοχείο Κιλών Δοχείο Κιλών Δοχείο Κιλών Δοχείο Κιλών Δοχείο Κιλών Δοχείο Κιλών Δοχείο Κιλών Δοχείο Κιλών Δοχείο Κιλών Δοχείο Κιλών Δοχείο Κιλών Δοχείο Κιλών Δοχείο Κιλών Δοχείο Κιλών Δοχείο Κιλών Δοχείο Κιλών Έτοιμες Βάσεις Τάρτας - Σφολιάτας Τάρτα Γίγας (Φ220 χιλ.) FB - κιβώτιο 10 τμχ. Τάρτα ατομική 25% βούτυρο (Φ120 χιλ.) FB - κιβώτιο 72 τμχ. Ταρτάκι 25% βούτυρο (Φ52 χιλ.) FB - κιβώτιο 250 τμχ. Τάρτα βαρκάκι 25% βούτυρο (67x30 χιλ.) FB - κιβώτιο 250 τμχ. Τάρτα Γίγας (Φ200 χιλ.) FB - κιβώτιο 10 τμχ. Τάρτα Ατομική (Φ74 χιλ.) FB - κιβώτιο 100 τμχ. Ταρτάκι μίνι 25% Βούτυρο (Φ38 χιλ.) FB - κιβώτιο 300 τμχ. Τάρτα βουτύρου τετράγωνη ατομική (80x80 χιλ.) FB - κιβώτιο 48 τμχ

22 Τάρτα Βουτύρου Τετράγωνη Μινιόν (45x45 χιλ.) FB - κιβώτιο 168 τμχ. Πονηρό μινιόν (65 χιλ.) FB - κιβώτιο 120 τμχ. Φωλιές σφολιάτας μινιόν (Φ60 χιλ.) FB - κιβώτιο 76 τμχ. Sou Bigne Σου 45 χιλ. FB Κιβώτιο 2 Κιλών Πονηρό γίγας (140 χιλ.) FB - κιβώτιο 76 τμχ. Φωλιές σφολιάτας (Φ95 χιλ.) FB - κιβώτιο 65 τμχ. Sou Bigne Σου 20 χιλ. FB Κιβώτιο 2 Κιλών Macarons Assorted 6 Flavours Γαλλικό Μακαρόν σε 6 αποχρώσεις MASDEU Κιβώτιο 336τμχ. Desserts & Ροφήματα Crème Caramel Dessert Κρέμα Καραμελέ Επιδόρπιο MEC3 Panna Cotta Dessert Πανακότα Επιδόρπιο MEC3 Cioki Ρόφημα Σοκολάτας MEC3 Master Cheese Cake Mix Μίγμα για Κρέμα Cheese Cake LAOUDIS FOODS Master Cheese Cake Base -Τριμμένο Μπισκότο για Βάση Cheese Cake LAOUDIS FOODS Crème Brulee Μίγμα για Κρεμ Brulee DEBIC FRIESLANDCAMPINA Panna Cotta Μίγμα για Πανακότα DEBIC FRIESLANDCAMPINA Crème Brulee Μίγμα για Κρεμ Brulee Crème Caramel Μίγμα για Κρέμα Καραμελέ Panna Cotta Mix Μίγμα για Πανακότα Mousse Μίγμα για Μους Σοκολάτα Joymousse Vanilla Μίγμα για Μους Βανίλια Joymousse Strawberry Μίγμα για Μους Φράουλα Joymousse Banana Μίγμα για Μους Μπανάνα Joyaspic Orange Μίγμα για Φρουί Ζελέ Πορτοκάλι Joyaspic Banana Μίγμα για Φρουί Ζελέ Μπανάνα Joyaspic Cherry Μίγμα για Φρουί Ζελέ Κεράσι Joyaspic Strawberry Μίγμα για Φρουί Ζελέ Φράουλα Κιβώτιο 10 (10x1) Κιλών Κιβώτιο 10 (10x1) Κιλών Σακουλάκι 1 Κιλού Κιβώτιο 12 (6x2) Κιλών Κιβώτιο 12 (6x2) Κιλών Κιβώτιο 6 (6x1) Λίτρων Κιβώτιο 10.5 (6x1.75) Λίτρων Κιβώτιο 6 (6x1) Κιλών Κιβώτιο 6 (6x1) Κιλών Κιβώτιο 6 (6x1) Κιλών Κιβώτιο 6 (6x1) Κιλών Κιβώτιο 6 (6x1) Κιλών Κιβώτιο 6 (6x1) Κιλών Κιβώτιο 6 (6x1) Κιλών Κιβώτιο 6 (6x1) Κιλών Κιβώτιο 6 (6x1) Κιλών Κιβώτιο 6 (6x1) Κιλών Κιβώτιο 6 (6x1) Κιλών 38 39

23 Πάστα Ζάχαρης Διακοσμητικά από Σοκολάτα Cups από Σοκολάτα Γρέζια από Σοκολάτα Λευκές Πάστες Ζάχαρης Pasta Dama PWR Pasta Dama TOP Χρωματιστές Πάστες Ζάχαρης Rainbow Paste Λευκή Rainbow Paste Κίτρινη Rainbow Paste Κόκκινη Rainbow Paste Ροζ Rainbow Paste Λιλά Rainbow Paste Πράσινη Rainbow Paste Μπλέ Rainbow Paste Μαύρη Δοχείο 5 Κιλών Δοχείο 5 Κιλών Κιβώτιο 8 (8x1) Κιλών Κιβώτιο 8 (8x1) Κιλών Κιβώτιο 8 (8x1) Κιλών Κιβώτιο 8 (8x1) Κιλών Κιβώτιο 8 (8x1) Κιλών Κιβώτιο 8 (8x1) Κιλών Κιβώτιο 8 (8x1) Κιλών Κιβώτιο 8 (8x1) Κιλών Ελαστικές Σοκολάτες Artchoc Dark Artchoc White Δοχείο 5 Κιλών Δοχείο 5 Κιλών Εργαλεία για Πάστα Ζάχαρης Σετ Εργαλείων Λείανσης & Μοντελισμού Πλάστες και Επιφάνειες για Ανάγλυφα Μοτίφ Επιφάνειες και ειδικό Μίγμα για Ντεκόρ Δαντέλας Καλούπια και Κοπτικά (2D & 3D) για Πάστα Ζάχαρης Ζητήστε τον αναλυτικό κατάλογο με όλα τα επαγγελματικά εργαλεία για Πάστα Ζάχαρης της Ιταλικής SILIKOMART! Ζητήστε τον αναλυτικό κατάλογο με όλα τα διακοσμητικά προϊόντα από σοκολάτα της Ολλανδικής DOBLA! 40 41

24 Φόρμες Σιλικόνης Ζαχαροπλαστικής Για Τούρτες: Για Πάστες: Για Donuts Φούρνου: Συσκευασίες Ζαχαροπλαστικής Ατομικά Κύπελλα Μεγάλα Μπολ Δίσκοι Ζητήστε τον αναλυτικό κατάλογο με όλα τα επαγγελματικά εργαλεία για Πάστα Ζάχαρης της Ιταλικής SILIKOMART! 42 Ζητήστε τον αναλυτικό κατάλογο με όλα τα προϊόντα συσκευασίας ζαχαροπλαστικής της Ιταλικής ALCAS! 43

25 ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ

26 Ξινά Προζύμια Βύνες Natur Activ Φυσικό ενεργό προζύμι σε σκόνη - κιβώτιο 6χ1 κιλών Actibread 3 Syst3m Φυσικό Ξινό Ενεργό Προζύμι σε Σκόνη - κιβώτιο 6χ1 κιλών Ύλες Αρτοποιίας (Ιταλία) Maltex - Εκχύλισμα Λευκής Βύνης σε Σκόνη - Βελτιωτικά Trial - HP Βελτιωτικό αρτοποιίας γενικής χρήσεως 0,5% - 1% - σάκος 25 κιλών Frosty Βελτιωτικό αρτοποιίας για κατεψυγμένες ζύμες Project Βελτιωτικό αρτοποιίας γενικής χρήσεως 0,5% - 1% - σάκος 25 κιλών Διάφορα Αρτοποίας Decograin Σπόρια Ανάμεικτα για Ντεκόρ Mais Deco Νιφάδες Καλαμποκιού για Ντεκόρ Speedy Snack Έτοιμη Μπεσαμέλ Spray King Φυτικό Λάδι σε Σπρέι Σάκος 5 Κιλών Σάκος 4 Κιλών Κιβώτιο 6 (6x1) Κιλών Κιβώτιο 6 (12x0.5) Λίτρων ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ

27 Μίγματα Αρτοποιίας & Μίγματα για Σνακ (Ιταλία) Roll Berg Nucleo 50% Μίγμα για Παρασκευή Αρτοσκευασμάτων Χάμπουργκερ, Σάντουιτς & Ψωμί Τόστ Pandora Salata Μίγμα για Παρασκευή Αλμυρών Brioche Σνακ Vitasan Bread LGI Πιστοποιημένο Μίγμα για Παρασκευή Πολύσπορων Αρτοσκευασμάτων με Χαμηλό Γλυκαιμικό Δείκτη Vitamais Concentrated 50% Μίγμα για Παρασκευή Αρτοσκευασμάτων με Καλαμπόκι και Ηλιόσπορο - σάκος 20 κιλών Cereal Plus 50% Μίγμα για Παρασκευή Πλούσιων Λευκών Πολύσπορων Αρτοσκευασμάτων Multigrain Fit 50% Μίγμα για Παρασκευή Πολύσπορων Αρτοσκευασμάτων Pat Dor Nucleo 50% Μίγμα για Παρασκευή Σνακ Πατάτας Ύλες Αρτοποιίας IREKS (Γερμανία) Ciabatta Nucleo 10% Μίγμα για Παρασκευή Ιταλικού Ψωμιού Τύπου Τσιαπάτα Grancracker Μίγμα για Παρασκευή κράκερ Baguette Concentrated 10% Μίγμα για Παρασκευή Γαλλικού Τύπου Μπαγκέτα Gran Mediterraneo Μίγμα για Παρασκευή Αρτοσκευασμάτων με Μεσογειακή Γεύση Βελτιωτικά Special IREKS Enzy-Matic IREKS Apollon 3000 IREKS Stabilase 3000 IREKS Frost Diamant IREKS Ciabatta 5% IREKS Soft Soya Free IREKS Σάκος 12,5 Κιλών Συμμετοχή: 0.5-2% Συμμετοχή: 0.5-1% Συμμετοχή: 2% Συμμετοχή: 1-2% Συμμετοχή: 1-3% Συμμετοχή: 5% Συμμετοχή: 1-1,5% ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ

28 Βύνες Roggena Dunkel IREKS Malt X-70 IREKS Panimaltin IREKS Malt Extract IREKS Ireks Weizensauer IREKS Liquid Wheat Sour IREKS Fortschritt IREKS Extra IREKS Rustico IREKS Σάκος 12,5 Κιλών Σάκος 20 Κιλών Δοχείο 15 Κιλών Δοχείο 15 Κιλών Προζύμια & Μέσα Οξίνισης Δοχείο 12.5 kg Σάκος 12,5 Κιλών Μίγματα Αρτοποιίας & Μίγματα για Σνακ IREKS Με Πολύτιμους Σπόρους Soleo IREKS Rex Korn IREKS Multiseed Bread IREKS Sovital IREKS Korn Plus IREKS Fitty IREKS Σάκος 20 Κιλών Συμμετοχή: 0.5-3% Συμμετοχή: 0.3-2% Συμμετοχή: 1-3% Συμμετοχή: 1-2% Συμμετοχή: 2-5% Συμμετοχή: 1-3% Συμμετοχή: 0.5-3% Συμμετοχή: 4% Συμμετοχή: 1-5% Συμμετοχή: 50% Συμμετοχή: 50% Συμμετοχή: 50% Συμμετοχή: 25% Συμμετοχή: 25% Συμμετοχή: 40% IREKS Maismax IREKS Mais IREKS Integral Με Αρχέγονα Σιτηρά Dinkelberger Vollkorn IREKS Dinkelmalz Kruste IREKS Κρητικό IREKS Konig Ludwig IREKS Keimkorn IREKS Παραδοσιακά Μετσοβίτικο IREKS Πηλίου IREKS Μοναστηριακό IREKS L Amourette IREKS Ireks-Ciabatta IREKS Ειδικά για Σνακ Italian Mix IREKS Pao de Quejio IREKS Panfrutta IREKS Σάκος 12,5 Κιλών Σάκος 10 Κιλών Σάκος 12.5 Κιλών Σάκος 12.5 Κιλών Σάκος 12.5 Κιλών Σάκος 12.5 Κιλών Συμμετοχή: 40-50% Συμμετοχή: 50% Συμμετοχή: 10% Συμμετοχή: 100% Συμμετοχή: 100% Συμμετοχή: 100% Συμμετοχή: 50% Συμμετοχή: 40-50% Συμμετοχή: 25% Συμμετοχή: 25% Συμμετοχή: 30% Συμμετοχή: 10% Συμμετοχή: 20% Συμμετοχή: 50% Συμμετοχή: 100% Συμμετοχή: 30% Με Δημητριακά & Ολικής Άλεσης Oat Love IREKS Avena Vital IREKS Rex Bavarois IREKS Roggenback IREKS Σάκος 12,5 Κιλών Συμμετοχή: 100% Συμμετοχή: 50% Συμμετοχή: 50% Συμμετοχή: 50% Για Ψωμί & Γλυκά Χωρίς Γλουτένη Singluplus IREKS Muffin Mix Gluten-Free IREKS Brownie Mix Gluten-Free IREKS Σάκος 12.5 Κιλών Σάκος 12.5 Κιλών Σάκος 12.5 Κιλών Συμμετοχή: 100% Συμμετοχή: 100% Συμμετοχή: 100% Ζητήστε τον πληροφοριακό κατάλογο για την παραγωγή προϊόντων Χωρίς Γλουτένη. ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ Ζητήστε το ξεχωριστό κατάλογο Υλών Αρτοποιίας της IREKS, με αναλυτική περιγραφή των προϊόντων

29 ΠΑΓΩΤΟ ΠΑΓΩΤΟ

30 Βελτιωτικά Πηκτικά - Γαλακτωματοποιητές Παγωτού Βάσεις Παγωτού Neutralin MEC3 Συμπυκ. πηκτικό παγωτού με βάση το γάλα ή το νερό ζεστής/κρύας μεθόδου, 5-6 γρ. ανά λίτρο γάλακτος - κιβώτιο 10 (10x1) κιλών Gelmix MEC3 Πηκτικό παγωτού με βάση το νερό για σορμπέ (γρανίτες), 50 γρ ανά λίτρο νερού - κιβώτιο 12 (4x3) κιλών Panna Base MEC3 Βάση παγωτού με βάση το γάλα ζεστής/ κρύας μεθόδου, 50 γρ. ανά λίτρο γάλακτος - κιβώτιο 10 (4x2.5) κιλών Panna Base Super MEC3 Βάση παγωτού με βάση το γάλα ζεστής/ κρύας μεθόδου, 50 γρ. ανά λίτρο γάλακτος - κιβώτιο 10 (4x2.5) κιλών Pan Mec D MEC3 Βελτιωτικό παγωτού κρύας και ζεστής μεθόδου - κιβώτιο 6 (4x1.5) κιλών Soffice MEC3 Δεξτρόζη φίνας μορφής ειδική για παγωτό - κιβώτιο 12 (4x3) κιλών Base Soave GR MEC3 Βάση παγωτού με βάση το γάλα ζεστής μεθόδου, 100 γρ. ανά λίτρο γάλακτος -Κιβώτιο 16 (8x2) Κιλών Base 100 MB MEC3 Βάση παγωτού με βάση το γάλα ζεστής/κρύας μεθόδου χωρίς άρωμα, 100 γρ./λίτρο γάλακτος -Κιβώτιο 16 (8x2) Κιλών Softin MEC3 Γαλακτωματοποιητής βελτιωτικό παγωτού - κιβώτιο 7 (2x3.5) κιλών Somix MEC3 Γλυκόζη σε σκόνη, ειδική για παγωτό μαλακό - κιβώτιο 10 (4x2.5) κιλών Base Elena GR MEC3 Βάση παγωτού με βάση το γάλα ζεστής μεθόδου 180 γρ. ανά λίτρο γάλακτος - Κιβώτιο 14.4 (8x1.8)Κιλών Base G Creme MEC3 Πλήρης βάση παγωτού, με STEVIA, με βάση το γάλα ζεστής μεθόδου. - Κιβώτιο 12.6 (14x0.9) Κιλών Citrosin MEC3 Κιτρικό οξύ σε υγρή μορφή - κιβώτιο 6 (6x1) κιλών Base G Frutte MEC3 Πλήρης βάση παγωτού, με STEVIA, με βάση το νερό ζεστής μεθόδου. Κατάλληλη για παγωτά με φρέσκα φρούτα - Κιβώτιο 12.6 (14x0.9) Κιλών Base Divina MEC3 Βάση για σορμπέ παγωτά με βάση το αλκοόλ - κιβώτιο 8 (4x2) κιλών ΠΑΓΩΤΟ 54 55

31 Βάσεις Παγωτού με Ενσωματωμένη τη Γεύση σε Σκόνη Crema Italiana - Παραδοσιακή Ιταλική Κρέμα MEC3 Cuore di Panna - Κρέμα MEC3 Di Fiore in Fiore - Μέλι Ανθέων MEC3 French Vanilla - Βανίλια MEC3 Malaga - Σταφίδες με Ρούμι MEC3 Marron Glace - Κάστανο με κομμάτια MEC3 Mascarpone Premium - Τυρί Mascarpone MEC3 Mastic - Μαστίχα MEC3 Κιβώτιο 9 (2x4.5) Κιλών Κιβώτιο 9 (2x4.5) Κιλών Κιβώτιο 5 (2x2.5) Κιλών Κιβώτιο 5 (2x2.5) Κιλών Κιβώτιο 5 (2x2.5) Κιλών κιβώτιο 10 (2x5) Κιλών Κιβώτιο 8.4 (2x4.2) Κιλών Κιβώτιο 5 (2x2.5) Κιλών Cioccolato - Σοκολάτα Σορμπέ MEC3 κιβώτιο 8 (4x2) Κιλών Menta - Μέντα MEC3 Κιβώτιο 5 (2x2.5) Κιλών Limone - Λεμόνι Σορμπέ MEC3 Κιβώτιο 10 (10x1) Κιλών Merigna - Μαρέγκα (μπεζέ) MEC3 Κιβώτιο 11 (2x5.5) Κιλών Extra Black - Σοκολάτα Bitter MEC3 Κιβώτιο 10.5 (6x1.75) Κιλών Newyo - Γιαούρτι MEC3 Κιβώτιο 9 (2x4.5) Κιλών Extra Dark Fondente - Μαύρη Σοκολάτα MEC3 Κιβώτιο 9.75 (6x1.625) Κιλών Νocciola-la-la - Πραλίνα Φουντουκιού 100% MEC3 Κιβώτιο 10 (2x5) κιλών Extra Milky - Σοκολάτα Γάλακτος MEC3 Κιβώτιο 8.55 (6x1.425) Κιλών Nocciola Prima Gran - Φουντούκι με Κομμάτια Φουντουκιού MEC3 Κιβώτιο 6 (2x3) Κιλών Extra White - Λευκή Σοκολάτα MEC3 Κιβώτιο 8.55 (6x1.425) Κιλών Noce - Καρύδι MEC3 Κιβώτιο 11 (2x5.5) Κιλών Salted Butter Caramel Αλατισμένη Καραμέλα MEC3 Κιβώτιο 12 (12x1.20) Κιλών Pesto di Mandorla - Πέστο Αμυγδάλου Δοχείο 8 (2x4) Κιλών 5 Cereali - 5 Δημητριακά Κιβώτιο 12 (12x1.20) Κιλών Pistacchio Centopercento Puro - Φιστίκι 100% MEC3 Δοχείο 8 (2x4) Κιλών Γεύσεις για Παγωτό και Ζαχαροπλαστική με βάση το γάλα Amaretto Πικραμύγδαλο MEC3 Κιβώτιο 11 (2x5.5) Κιλών Pistacchio Fine - Φιστίκι MEC3 Pistacchio Sicilia Premium - Φιστίκι Υψηλής Ποιότητας MEC3 Ricotta - Τυρί Ρικότα Κιβώτιο 8.8 (8x1.1) Κιλών Κιβώτιο 8 (2x4) Κιλών Δοχείο 8 (2x4) Κιλών Κιβώτιο 10 (2x5) κιλών 56 Azzuro Cielo - Ελαφριά Γεύση Καραμέλας MEC3 Bubble Τσιχλόφουσκα MEC3 Caffe Extra - Μόκα MEC3 Canella - Κανέλα MEC3 Cappuccino Καπουτσίνο MEC3 Caramel - Καραμέλα MEC3 Cassata Deliziosa Κασάτο MEC3 Chestnut Κάστανο MEC3 Cola- Κόλα (αναψυκ.) MEC3 Crema Alle Nocciole - Φουντούκι MEC3 Creme Cacao - Κρέμα Κακάο MEC3 Κιβώτιο 10 (2x5) Κιλών Κιβώτιο 10 (2x5) Κιλών Κιβώτιο 4.2 (2x2.1) Κιλών Κιβώτιο 5 (2x2.5) Κιλών Κιβώτιο 5 (2x2.5) Κιλών Κιβώτιο 9 (2x4.5) Κιλών, Κιβώτιο 12 (8x1.5) Κιλών Κιβώτιο 10 (2x5) Κιλών Κιβώτιο 12 (8x1.5) Κιλών κιβώτιο 11 (2x5.5) Κιλών Κιβώτιο 11 (2x5.5) Κιλών Κιβώτιο 12 (2x6) Κιλών Quark Τυρί σε Σκόνη MEC3 Rosa - Τριαντάφυλλο MEC3 Sweet 1/Mascarpone Τυρί Mascarpone σε Σκόνη MEC3 Toble Σοκολάτα με Πορτοκάλι MEC3 Torrone / Nougat - Μαντολάτο MEC3 Vanilla Delicious - Βανίλια MEC3 Vanilla Madagascar - Βανίλια Μαδαγασκάρης MEC3 Vanilla Premium - Βανίλια MEC3 Zabaione - Ζαμπαγιόνε MEC3 Zuppa Inglese Κρέμα Κάσταρντ MEC3 Κιβώτιο 5 (2x2.5) Kιλών Κιβώτιο 8.8 (8x1.1) Κιλών Κιβώτιο 8 (2x4) Κιλών Δοχείο 8 (2x4) Κιλών Κιβώτιο 9 (2x4.5) Κιλών Κιβώτιο 8 (2x4) Κιλών Κιβώτιο 9 (2x4.5) Κιλών Κιβώτιο 9 (2x4.5) Κιλών Κιβώτιο 9 (2x4.5) Κιλών Κιβώτιο 11 (2x5.5) Κιλών Κιβώτιο 11 (2x5.5) Κιλών 57 ΠΑΓΩΤΟ

32 Ρίπλες Γεύσεις Φρούτων για Ζαχαροπλαστική & Παγωτό Albicocca - Βερίκοκο MEC3 Amarena - Αμαρένα MEC3 Ananas - Ανανάς MEC3 Arancio - Πορτοκάλι MEC3 Banana - Μπανάνα MEC3 Ciliegia - Κεράσι MEC3 Fragola Col. Strawberry - Φράουλα MEC3 Kiwi Ακτινίδιο MEC3 Lampone - Βατόμουρο MEC3 Limetta Gustocrema - Λάιμ MEC3 Mandarino - Μανταρίνι MEC3 Mango - Μάνγκο MEC3 Mela Verde Πράσινο Μήλο MEC3 Melagrana - Ρόδι MEC3 Melone - Πεπόνι MEC3 Mirtillo Μύρτιλο MEC3 Pera Con Pezzi - Αχλάδι με Κομμάτια Φρούτου MEC3 Pesca - Ροδάκινο MEC3 Sambuco - Μούρο Sambuco MEC3 Watermelon - Καρπούζι MEC3 5 Cereales Nero - Μαύρη Σοκολάτα με 5 Δημητριακά MEC3 5 Cereals Bianco - Λευκή Σοκολάτα με 5 Δημητριακά MEC3 Amarena -Αμαρένα MEC3 Chocorise - Σοκολάτα με Διογκωμένο Ρύζι MEC3 Cioccolato Grezzo Antico - Στρατσιατέλα MEC3 Copertura al Latte - Στρατσιατέλα Γάλακτος MEC3 Di Fiore in Fiore Μέλι Ανθέων MEC3 Ficco - Σύκο MEC3 Fior d Arancio - Πορτοκάλι MEC3 Fior di Bosco - Φρούτα του Δάσους MEC3 Fior di Cassis - Μαύρο Φραγκοστάφυλλο MEC3 Fior di Fico verde - Σύκο πράσινο MEC3 Fior di Fragola - Φράουλα MEC3 Fior di Lampone - Βατόμουρο MEC3 Fior di Mango - Μάνγκο MEC3 Fio di Maracuja - Φρούτο του πάθους MEC3 Fior di Mela -Μήλο MEC3 Fior di Melagrana - Ρόδι MEC3 Fior di Pistacchio - Φιστίκι MEC3 Fior di Sambuco - Μούρο Sambuco MEC3 Limetta - Λάιμ MEC3 Melone - Πεπόνι MEC3 Mou Variegato - Καραμέλα Γάλακτος MEC3 Nocciolcrem - Πραλίνα Φουντουκιού MEC3 Rosa - Τριαντάφυλλο MEC3 Stracciatela - Στρατσιατελα Σοκολάτας MEC3 Tropical - Τροπικά Φρούτα MEC3 - Κιβώτιο 8 (2x4) Κιλών - Κιβώτιο 8 (2x4) Κιλών - Κιβώτιο 7 (2x3.5) Κιλών - Κιβώτιο 4.6 (2x2.3) Κιλών - Κιβώτιο 8 (2x4) Κιλών - Κιβώτιο 9 (2x4.5) Κιλών - Κιβώτιο 9 (2x4.5) Κιλών - Κιβώτιο 8 (2x4) Κιλών - Κιβώτιο 9 (6x1.5) Κιλών - Κιβώτιο 11 (2x2.5) Κιλών ΠΑΓΩΤΟ 58 59

33 Specialities - Οι συνδυασμοί της επιτυχίας! Amalfi Apple Pie Apriti Sesamo Black Forest Cherry Mania Cheese Cake Cookies Cookies Black Pasta Amalfi - Κρέμα Λεμόνι MEC3 Variegato Amalfi - Λεμόνι με Κομμάτια Παντεσπανιού & Σιρόπι Λεμονιού MEC3 Pasta Apple Pie - Μηλόπιτα MEC3 Variegato Fior di Mela -Μήλο MEC3 Kit Apriti Sesamo MEC3 - Pasta & Variegato Pasta Apriti Sesamo - Σουσάμι MEC3 Variegato Apriti Sesamo Fondente -Στρατσιατέλα Bitter Σοκολάτας με Καραμελωμένο Σουσάμι MEC3 Kit Black Forest MEC3 - Pasta & Variegato Pasta Foresta Nera Kirsh - Black Forest MEC3 Variegato Foresta Nera Torta Black Forest MEC3 Kit Cherry Mania MEC3 - Pasta Cherry Mania & Variegato Cioccomania Pasta Cherry Mania - Κεράσι MEC3 Variegato Ciocomania - Σοκολάτα με Κροκάν Αμυγδάλου MEC3 Paste Quark Τυρί σε Σκόνη MEC3 Paste Biscottino - Μπισκότο MEC3 Gran Biscuit Cheese Cake Τριμμένο Μπισκότο για Βάση Cheese Cake MEC3 Variegato Fior di Fragola - Φράουλα MEC3 Pasta Biscottino - Μπισκότο MEC3 Variegato Cookies - Μπισκότο MEC3 Pasta Cookies Black Λευκή Σοκολάτα MEC3 Variegato Cοοkies Black - Μαύρο Μπισκότο MEC3 Κιβώτιο 7 (2x3.5) Κιλών Κιβώτιο 5 (2x5) Κιλών Κιβώτιο 5 (2x2.5) Κιλών Κιβώτιο 5 (2x2.5) Κιλών Κιβώτιο 9 (2x4.5) Κιλών Κιβώτιο 8 (2x4) Κιλών Κιβώτιο 8 (2x4) Κιλών Κιβώτιο 9 (2x4.5) Κιλών Κιβώτιο 8 (2x4) Κιλών Κιβώτιο 9 (2x4.5) Κιλών Κιβώτιο 6.5 Κιλών Κιβώτιο 9 (2x4.5) Κιλών Κιβώτιο 4 (2x2) Κιλών Κιβώτιο 10 (10x1) Κιλών Κιβώτιο 9 (2x4.5) Κιλών Σακουλάκι 1 Κιλού Κιβώτιο 5 (2x2.5) Κιλών Κιβώτιο 9 (2x4.5) Κιλών Κιβώτιο 12 (2x6) Κιλών Κιβώτιο 9 (2x4.5) Κιλών Κιβώτιο 12 (2x6) Κιλών Lilla Macaron Boulevard Mama Que Buena MecKid Mecraph Mecrock Mister Nico Quella Family Kit Mandarinetta MEC3- Base, Pasta & Variegato Λάιμ Pasta Fragola Col. Strawberry - Φράουλα MEC3 Variegato 5 Cereals Bianco - Λευκή Σοκολάτα με 5 Δημητριακά MEC3 Copertura al Latte - Στρατσιατέλα Γάλακτος MEC3 Kit Macaron Boulevard MEC3 - Pasta & Variegato Pasta Macaron Boulevard Μακαρόν MEC3 Variegato Macaron Boulevard - Μακαρόν MEC3 Kit Mama Que Buena! MEC3 - Pasta & Variegato Pasta Mama Que Buena! - Πραλίνα Φουντουκιού MEC3 Variegato Mama Que Buena! - Πραλίνα με Κομμάτια Γκοφρέτας MEC3 Pasta Bianco Cioc - Λευκή Σοκολάτα MEC3 Variegato Ciocconut - Πραλίνα Φουντουκιού με Σοκολάτα MEC3 Pasta Mecraph Concentrate Λευκή Σοκολάτα με Καρύδα MEC3 Variegato Mecraph - Λευκή σοκολάτα με καρύδα, κομμάτια αμυγδάλου & γκοφρέτα MEC3 Pasta Gianduia - Τζιαντούγια MEC3 Variegato Mecrock - Πραλίνα με Κροκάν Φουντουκιού MEC3 Kit Mister Nico MEC3 - Pasta & Variegato Pasta Mister Nico - Φιστικοβούτυρο MEC3 Variegato Mister Nico - Πραλίνα με Ολόκληρα Φιστίκια Peanuts MEC3 Quella - Πραλίνα σοκολάτας φουντουκιού MEC3 Quell altra - Πραλίνα Λευκής Σοκολάτας MEC3 Κιβώτιο 11.7 Κιλών Κιβώτιο 5 (2x2.5) Κιλών Κιβώτιο 8 (2x4) Κιλών Κιβώτιο 8 (2x4) Κιλών Κιβώτιο 8.5 κιλών Κιβώτιο 8 (2x4) Κιλών Κιβώτιο 8 (2x4) Κιλών Κιβώτιο 9 κιλών Κιβώτιο 8 (2x4) Κιλών Κιβώτιο 8 (2x4) Κιλών Κιβώτιο 12 (2x6) Κιλών Κιβώτιο 12 (2x6) Κιλών Κιβώτιο 9 (2x4.5) Κιλών Κιβώτιο 11 (2x5.5) Κιλών Κιβώτιο 11 (2x5.5) Κιλών Κιβώτιο 12 (2x6) Κιλών Κιβώτιο 9 Κιλών Κιβώτιο 8 (2x4) Κιλών Κιβώτιο 8 (2x4) Κιλών Κιβώτιο 12 (2x6) Κιλών Κιβώτιο 12 (2x6) Κιλών Crème Brûlée Kit Creme Brulee MEC3 - Pasta & Variegato Pasta Creme Brulee - Κρέμ Brulee MEC3 Κιβώτιο 8.5 Κιλών Κιβώτιο 8 (2x4) Κιλών Quello - Πραλίνα Καραμέλας Βουτύρου MEC3 Quell altro - Πραλίνα σοκολάτας bitter MEC3 Κιβώτιο 12 (2x6) Κιλών Κιβώτιο 12 (2x6) Κιλών Variegato Creme Brulee - Κρέμ Brulee MEC3 Κιβώτιο 9 (2x4.5) Κιλών Panna Cotta Kit Panna Cotta MEC3 - Pasta & Sauce Κιβώτιο 5 Κιλών Dolce Latte Don Vito Kit Dolce Latte MEC3 - Pasta, Variegato & Granella Mix Καραμελ. Δημητριακά Pasta Dolce Latte Concentrated - Καραμέλα Γάλακτος MEC3 Variegato Dolce Latte Cream - Καραμέλα Toffee MEC3 Kit Don Vito MEC3 - Pasta Vanilla Delicious, Variegato Fior di Lampone & Pasta Chokissimo Κιβώτιο 10.5 Κιλών Κιβώτιο 5 (2x2.5) Κιλών Κιβώτιο 6 (2x3) Κιλών Κιβώτιο 8.6 Κιλών Speculoos Pasta Panna Cotta - Πανακότα MEC3 Sauce Panna Cotta - Πανακότα MEC3 Kit Speculoos MEC3 - Speculoos Concentrated Pasta & Speculoos Variegato Variegato Speculoos - Λευκή Πραλίνα με Τριμμένα Μπισκότα Κανέλας MEC3 Κιβώτιο 5 (2x2.5) Κιλών Κιβώτιο 5 (2x2.5) Κιλών Κιβώτιο 10 Κιλών Κιβώτιο 11 (2x5.5) Κιλών Pasta Vanilla Delicious - Βανίλια MEC3 Κιβώτιο 9 (2x4.5) Κιλών Tiramisu Pasta Tiramisu Τιραμισού MEC3 Κιβώτιο 4.2 (2x2.1) Κιλών, Κιβώτιο 11 (2x5.5) Κιλών Variegato Fior di Lampone - Βατόμουρο MEC3 Κιβώτιο 8 (2x4) Κιλών Variegato Tiramisu - Τιραμισού MEC3 Κιβώτιο 8 (2x4) Κιλών Pasta Chokissimo Μαύρη Σοκολάτα MEC3 Κιβώτιο 4.2 (2x2.1) Kιλών Toffy Kit Toffy MEC3 - Pasta & Variegato Κιβώτιο 9 Κιλών Gelatinho Hello Kitty Latte di Bufala Limeta & Mandarinetta Kit Gelatinho MEC3 - Pasta Frutta Brazil & Variegato Fior di Lime Kit Hello Kitty Pinky MEC3 - Pasta Φράουλα & Ζαχαρώδη Διακοσμητικά Kitty Kit Hello Kitty MEC3 - Pasta Παγωτό Γιαούρτι & Variegato Φράουλα Kit Fiordilatte di Bufala MEC3 - Base & Pasta Kit Limetta MEC3 - Base, Pasta & Variegato Λάιμ Κιβώτιο 10 Κιλών Κιβώτιο 8.4 Κιλών Κιβώτιο 12.8 Κιλών Κιβώτιο 12.1 Κιλών Κιβώτιο 11.7 Κιλών Wafer Whiskey Cream Kit Wafer MEC3 - Pasta & Variegato Pasta Wafer Γκοφρέτα MEC3 Variegato Wafer - Γκοφρέτα MEC3 Kit Whiskey Cream MEC3 - Pasta & Variegato Pasta Whisky Cream Concentrate - Ποτό τύπου Baileys MEC3 Variegato Whisky Cream - Ποτό τύπου Baileys MEC3 Κιβώτιο 9 Κιλών Κιβώτιο 8 (2x4) Κιλών Κιβώτιο 10 (2x5) Κιλών Κιβώτιο 10.5 Κιλών Κιβώτιο 9 (2x4.5) Κιλών Κιβώτιο 12 (2x6) Κιλών ΠΑΓΩΤΟ 60 61

34 Arancio per granite Πορτοκάλι MEC3 Easy Yogart Soft Παγωτό Γιαούρτι (για slush machines) MEC3 Easy Vanilla Soft Παγωτό Βανίλια (για slush machines) MEC3 Easy Chocolate Soft Παγωτό Σοκολάτα (για slush machines) MEC3 - Σακουλάκι 1 Κιλού - Σακουλάκι 0.72 Κιλών - Σακουλάκι 0.72 Κιλών - Σακουλάκι 0.72 Κιλών Μίγματα για Παγωμένο Γιαούρτι YO!GO! Παγωμένο Παραδοσιακό Ελληνικό Γιαούρτι MEC3 YO!GO! STEVIA - Παγωμένο Παραδοσιακό Ελληνικό Γιαούρτι με STEVIA MEC3 YOGOMEC INTERNATIONAL - Παγωμένο Γιαούρτι με Πλούσια γεύση MEC3 YOGOMEC Παγωμένο Γιαούρτι με Ελαφριά Γεύση MEC3 YOGOMEC FL Παγωμένο Γιαούρτι με Χαμηλά Λιπαρά MEC3 Σειρά 500 για Παγωτά Σορμπέ Ananas with pieces - Ανανάς με κομμάτια φρούτου MEC3 Anguria - Καρπούζι MEC3 Arancio Sanguinella - Σαγκουίνι MEC3 Fragola with pieces - Φράουλα με κομμάτια φρούτου MEC3 Limetta - Λάιμ MEC3 Limone Λεμόνι MEC3 Limone con pezzi Λεμόνι με κομμάτια MEC3 Mango Μάνγκο MEC3 Mela Verde with pieces - Πράσινο Μήλο με κομμάτια φρούτου MEC3 Melone with pieces Πεπόνι με κομμάτια φρούτου MEC3 Pesca with pieces Ροδάκινο MEC3 Pompelmo Rosa with pieces - Γκρέιπφρουτ MEC3 Μίγματα για Μηχανές Γρανίτας (Slush Machines) Amarena per granite Κεράσι MEC3 Limone per granite Λεμόνι MEC3 Strawberry per granite Φράουλα MEC3 - κιβώτιο 10.5 (10x1.05) Κιλών - Κιβώτιο 10 (10x1) Κιλών - Κιβώτιο 12.8 (8x1.6) Κιλών - Κιβώτιο 12 (12x1) Κιλών Μίγματα για Soft Παγωτό Cioccolato Soft-Ice GR Soft Παγωτό Σοκολάτα MEC3 Neutro Soft-Ice GR - Soft Παγωτό Βανίλια MEC3 Βάσεις και Γεύσεις για Παγωτό χωρίς Ζάχαρη - Κιβώτιο 12.8 (8x1.6) Κιλών Vaniglia Zero Βανίλια Μαγαδασκάρης MEC3 Crème Cacao Κρέμα Κακάο MEC3 - κιβώτιο 12.5 (10x1.25) Κιλών - κιβώτιο 12.5 (10x1.25) Κιλών - κιβώτιο 12.5 (10x1.25) Κιλών - κιβώτιο 12.5 (10x1.25) Κιλών - κιβώτιο 12 (8x1.5) Κιλών - κιβώτιο 12.5 (10x1.25) Κιλών - κιβώτιο 12.5 (10x1.25) Κιλών - κιβώτιο 12.5 (10x1.25) Κιλών - κιβώτιο 12.5 (10x1.25) Κιλών - κιβώτιο 12.5 (10x1.25) Κιλών - κιβώτιο 12.5 (10x1.25) Κιλών - κιβώτιο 12.5 (10x1.25) Κιλών - Σακουλάκι 1 Κιλού - Σακουλάκι 1 Κιλού - Σακουλάκι 1 Κιλού Μίγματα σε σκόνη για Dia-Light Παγωτό Cioccolato Σοκολάτα MEC3 Panna - Βανίλια MEC3 Παγωτίνια - Ειδική Βάση και Επικαλύψεις Base Type M MEC3 - Ειδικά μελετημένη βάση για παγωτίνια και επιδόρπια Coverture Caramel Type M - Επικάλυψη Καραμέλα MEC3 Copertura Ciocco Bianco Type M Επικάλυψη Λευκή Σοκολάτα MEC3 Copertura Ciocco al Latte Type M Επικάλυψη Σοκολάτα Γάλακτος MEC3 Copertura Nocciola Type M - Επικάλυψη Φουντούκι MEC3 Copertura Pistacchio Type M - Επικάλυψη Φιστίκι MEC3 Copertura Gianduia Type M - Επικάλυψη Gianduia MEC3 Copertura Fragola Type M Επικάλυψη Φράουλα MEC3 Copertura Limone Type M Επικάλυψη Λεμόνι MEC3 Cov. Fondente Type M Επικάλυψη Σοκολάτα Υγείας MEC3 - Κιβώτιο 12 (10x1.2) Κιλών - Κιβώτιο 12 (10x1.2) Κιλών Σακουλάκι 4.5 Κιλών Κιβώτιο 12 (2x6) Κιλών - κιβώτιο 10 (4x2.5) Κιλών - κιβώτιο 10 (4x2.5) Κιλών - κιβώτιο 12 (10x1.2) Κιλών - Δοχείο 2.3 Κιλών - Δοχείο 4.5 Κιλών - Δοχείο 4.5 Κιλών - Δοχείο 2.3 Κιλών - Δοχείο 2.3 Κιλών - Δοχείο 2.3 Κιλών - Δοχείο 4.5 Κιλών - Δοχείο 4.5 Κιλών - Δοχείο 4.5 Κιλών ΠΑΓΩΤΟ 62 63

35 Παρφέ & Semifreddo Ντεκόρ Παγωτού Σιρόπια Παγωτού Χωνάκια Παγωτού Gelato Caldo - Παρφέ επιδόρπιο MEC3 Gelato & Dessert - Παγωτό επιδόρπιο MEC3 Semifreddo Base - Σεμιφρέντο επιδόρπιο MEC3 Gran Biscuit Cheese Cake Τριμμένο Μπισκότο για Βάση Cheese Cake MEC3 Cookies Spoon Κουταλάκια Μπισκότου Cookies MEC3 Cookies Biscuit Μπισκότα Cookies MEC3 Granella di Cookies Τρίμμα μπισκότου Cookies MEC3 Kit Cookies il Biscotto Μπισκότα σοκολάτας για σάντουιτς και σκόνη για ντεκόρ MEC3 Mini Cookies Mini Μπισκότα Cookies MEC3 Granella mix 2000 Καραμελωμένο Αμύγδαλο, Καρύδι, Φουντούκι & Πεκάν Caramel - Καραμέλα MEC3 Ciliegia - Βύσσινο Cioccolato - Σοκολάτα Fragola - Φράουλα Mango - Μάνγκο Pistacchio - Φιστίκι Tiramisu - Τιραμισού - κιβώτιο 10 (10x1) Κιλών - κιβώτιο 12 (10x1.2) Κιλών - κιβώτιο 10x1 κιλών - Σακουλάκι 1 Κιλού - Κιβώτιο 600 τμχ. - Κιβώτιο 4.2 Κιλών - Κιβώτιο 4 (8x0.5) Κιλών - Κιβώτιο 6.8 Κιλών - Κιβώτιο 1200 τμχ - 6 (6x1) Κιλών Κιβώτιο 6 (6x1) Λίτρων Κιβώτιο 6 (6x1) Λίτρων Κιβώτιο 6 (6x1) Λίτρων Κιβώτιο 6 (6x1) Λίτρων Κιβώτιο 6 (6x1) Λίτρων Κιβώτιο 6 (6x1) Λίτρων Κιβώτιο 6 (6x1) Λίτρων Συμπληρωματικά προϊόντα CRETA FOODS Βελτιωτικά Ζελατίνες 66 Σπορέλαια Πρώτες Ύλες Φρούτα Στεγνά Φρέσκα Φύλλα Έτοιμες Βάσεις Σφολιάτας, Βάφλας, Χωνάκια κ.α. 67 Ξηροί Καρποί 68 Μπαχαρικά Χαρτόδισκοι 69 Καραμελόχαρτα Μεμβράνες Πατάκια Πάστας Διάφορα Είδη Συσκευασίας Αντικολλητικά Λαδόκολλες 70 Σκεύη Ψησίματος Ταψάκια Αλουμινίου Φόρμες Αλουμινίου Φόρμες Ψησίματος 71 Γενέθλια Γάμος 72 Ψεύτικες Τούρτες Τούλι με Ύφασμα Πλισέ Από Τούλι Προϊόντα Ντεκόρ Χωνάκι μικρό για Παγωτίνι 6,2 εκ. BIGDRUM Χωνάκι μεσαίο για Παγωτίνι 9 εκ. BIGDRUM Χωνάκι μεγάλο για Παγωτό 15 εκ. BIGDRUM Κιβώτιο 840 τμχ Κιβώτιο 540 τμχ Κιβώτιο 276 τμχ Κύπελλα, Κουταλάκια & Δοχεία Μεταφοράς Παγωτού 64 ALCAS Ζητήστε τον αναλυτικό κατάλογο με όλα τα προϊόντα συσκευασίας παγωτού της Ιταλικής ALCAS! 65 65

36 Έτοιμες Βάσεις Σφολιάτας, Βάφλας, Χωνάκια κ.α. Κορνέ Σφολιάτας Νο1 300 τμχ. Κορνέ Σφολιάτας Νο2 50 τμχ. Γλώσσα Σφολιάτας 60 τμχ Σπορέλαια Ηλιέλαιο Pet - Δοχείο 10 Λίτρων Σαβαρέν Νο1 Σαβαρέν Νο2 Μιλφέιγ Σφολιάτας Νο1 400 τμχ. 100 τμχ. 250 τμχ Μιλφέιγ Σφολιάτας Νο2 30 τμχ Σφολιάτα Μιλφέιγ ΒΟΝΟΜΙ Πρώτες Ύλες Γκοφρέτα Μακρόστενη Πραλ. Κιβώτιο 4 Κιλών Ζελατίνη Φύλλα Δ. Γερμανίας Γλυκόζη Ζάχαρη Ζάχαρη Άχνη Άμυλο Καλαμποκιού - Δοχείο 45 Κιλών - - Σάκος 10 Κιλών - Γκοφρέτα Τετράγωνη 4.5x4.5 Πραλίνας Πούρα Καρύδα Νο365 Πούρα Κροκάν Μπισκότου Πούρα Κροκάν Φιστίκι Πούρα Σοκολάτας Μπαλάκι Νο1 Κιβώτιο 4 Κιλών Κιβώτιο 150 τμχ. Κιβώτιο 150 τμχ. Κιβώτιο 150 τμχ. Κιβώτιο 400 τμχ Κιβώτιο 1000 τμχ. Τάρτα Γκοφρέτας Κιβώτιο 700 τμχ. Φρέσκα Φύλλα Φύλλα Βάφλας Κώνος Γίγας Ζαχάρεως Κιβώτιο 3 Κιλών Κιβώτιο 150 τμχ. Κώνος Νο1 Ζαχάρεως Κιβώτιο 500 τμχ. Φύλλο Κρούστας Φύλλο Κρούστα Σοκολατας Φύλλο Κρούστας Perfect (Κίτρινο) Φύλλο Βηρυττού Φύλλο Κανταΐφι Κώνος Νο2 Ζαχάρεως Κώνος Κόπα Ντανιέλλα Κώνος Νο10 Κοφτός Κώνος Νο3 Ζαχάρεως Χωνάκια Παγωτού Βάφλας Κιβώτιο 550 τμχ. Κιβώτιο 130 τμχ. Κιβώτιο 720 τμχ. Κιβώτιο 1500 τμχ. Κιβώτιο 500 τμχ. CRETA FOODS 66 67

37 Χαρτόδισκοι Χαρτόδισκος Καρδιά Νο25-30 Χρυσός Ξηροί Καρποί Αιγίνης Κελ. Φυστικιού Ελλ. Αμυγδαλόψιχα Αμερικής 27/30 Αμυγδαλόψιχα Λ. Φιλέ Ισπανίας Αμυγδαλόψιχα Λευκή Ισπανίας Αμύγδαλο Λ. Κροκάν 2/5 Δαμάσκηνα Γαλ. 30/40 Απύρηνα Αμύγδαλο Sticker Ισπανίας 5,10,25 κιλών 5,10,25 κιλών 5,10,25 κιλών 5,10,25 κιλών 5,10,25 κιλών 5,10,25 κιλών 5,10,25 κιλών Καραμελόχαρτα Χαρτόδισκος Στρογγυλός Μακρόστενος Χρυσός από εκ. Χαρτόδισκος Στρογγυλός Μακρόστενος Καφέ από εκ. Καραμελόχαρτο Λευκό Νο2-Νο8 Καραμελόχαρτο Καφέ Νο2-Νο8 Καραμελόχαρτο Εμπριμέ Νο2-Νο8 Καραμελόχαρτο Στρογγυλό Οβάλ σε Διάφορα Χρώματα Αμύγδαλο Πούδρα Λευκή Ισπανίας Καρυδόψιχα Εισαγωγής ¼ Φουντουκόψιχα Ωμή 14/16 Τουρκ. 5,10,25 κιλών 5,10,25 κιλών 5,10,25 κιλών Μεμβράνες Μεμβράνη Ανταλλακτικό 50x250 Διαθέσιμες διαστάσεις: 35x250, 45x250 50x250 Μπαχαρικά Μεμβράνη Κουτί Sanitas 45x250 Διαθέσιμες διαστάσεις: 30χ250, 45x250 Αμμωνία Διττανθρακική 2 Κιλών Βανίλια Κρυσταλλική Νορβηγίας 1 Κιλού Πατάκια Πάστας Γαρύφαλλο Τριμμένο Γλυκάνισο Ολόκληρο 1 Κιλού 1 Κιλού Πατάκια Πάστας σε Διάφορες Διαστάσεις Οβάλ - Παραλληλόγραμμα Στρογγυλά 68 Κανέλα Ξύλο Κανέλα Τριμμένη Μαχλέπι Τριμμένο Ξυνό Σησάμι Λευκό Σησάμι Μαύρο Σόδα 2 Κιλών 1 Κιλού 1 Κιλού 1 Κιλού 25 κιλών 1 Κιλού 2 Κιλών Διάφορα Είδη Συσκευασίας Αλουμινόχαρτο Ρολό Ανώνυμο ή Φίρμας Αλουμινόχαρτο Κομμένο σε Διάφορα Χρώματα Κούτες Ανώνυμες Νο2-Νο35 Κούτες με Φίρμες Νο2-Νο35 Ποτηροθήκες 2 & 4 Θέσεων 69 CRETA FOODS

38 Αντικολλητικά Λαδόκολλες Χαρτί Λαδόκολλα 50x70 Χαρτί Αντικολλητικό 40x60 & 50x70 & 60x80 Χαρτί Λαδόκολλας ή Αντικολλητικό σε οποιαδήποτε επιθυμητή διάσταση κατόπιν παραγγελίας Σκεύη Ψησίματος Γυάλινο Μπωλ Ατομικό Μόνα Γυάλινο Μπωλ Ατομικό Νεφέλη Γυάλινο Μπωλ Οικογ εκ. Γυάλινο Μπωλ Οικ. Νυκο 1 λίτρου Γυάλινο Μπωλ Οικ. Ίσιο 23.5 εκ. Γυάλινο Μπωλ Οικ. Κόκκινη Ρίγα 24.8 εκ. Γυάλινο Μπωλ Οικ. Κυματιστό 22 εκ. Πήλινο Βαθύ Ρίγα Καφέ 25x5 (A) Πήλινο Βαθύ Ρίγα Μαύρο 25x5 (A) Πήλινο Ρηχό Ρίγα Μαύρο 25x4 (Β) Πορσελ. Στρογγυλό Οικ. Καφέ Πορσελ. Στρογγυλό Οικ. Κρεμ Ταψάκια Αλουμινίου Ταψάκια Αλουμ. Νο22 Βαθύ 22x4.5 Ταψάκια Αλουμ. Νο22 Ρηχό 22x3.5 Ταψάκια Αλουμ. Νο24 Βαθύ 24x4.5 Ταψάκια Αλουμ. Νο24 Ρηχό 22x3.5 Ταψάκια Αλουμ. Νο26 Βαθύ 26x4.5 Ταψάκια Αλουμ. Νο26 Ρηχό 26x3.5 Κιβώτιο 24 τμχ. Κιβώτιο 96 τμχ. Κιβώτιο 6 τμχ. Κιβώτιο 12 τμχ Κιβώτιο 10 τμχ. Κιβώτιο 10 τμχ. Κιβώτιο 8 τμχ. Κιβώτιο 20 τμχ. Κιβώτιο 20 τμχ. Κιβώτιο 24 τμχ. Κιβώτιο 5 τμχ. Κιβώτιο 5 τμχ. 60 τμχ. 60 τμχ. 60 τμχ. 60 τμχ. 60 τμχ. 60 τμχ. Φόρμες Ψησίματος Φόρμα Στρογγ. Μικρή Ρηχή 22x3.8 εκ. Φόρμα Στρογγ. Μικρή Βαθιά 17x5.5 εκ. Φόρμα Στρογγ. Μεσσαία Ρηχή 24x4.5 εκ. Φόρμα Στρογγ. Μεσσαία 20x6.5 εκ. Φόρμα Στρογγ. Μεγάλη Ρηχή 27.5x4.5 εκ. Φόρμα Στρογγ. Μεγάλη Βαθιά 27.5x7 εκ. Φόρμα Στρογγ. με Τρύπα 20x6 εκ. Φόρμα Πανετόνε Μεγάλη 15.5x11 εκ. Φόρμα Πανετόνε Ατομική Μικρή 7x6 εκ. Φόρμα Παραλ/μη Μίνι 5.3x9.5x4.7 εκ. Φόρμα Παραλ/μη Μικρή 6.5x20x5 εκ. Φόρμα Παραλ/μη Μεγάλη 7x23x6.5 εκ. Φόρμα Tulip Ατομική Λευκή 5x16 εκ. Φόρμα Tulip Ατομική Καφέ 5x16 εκ. Φόρμα Tulip Ατομική Πορτοκαλί 5x16 εκ. Φόρμα Tulip Ατομική Κίτρινη 5x16 εκ. Φόρμα Eco Παραλ/μη Καφε/Λευκή 20x7x6 εκ. Φόρμα Eco Λευκή 27x3.8 εκ. Φόρμα Eco Καφε 24.5x3.5 εκ. Φόρμα Bake Παραλ/μη Λευκή 24Χ125 εκ. Φόρμα Bake Παραλ/μη Καφέ 8x4x4 εκ. Φόρμα Bake Παραλ/μη Καφέ 16x8x6 εκ. Κιβώτιο 600 τμχ. Κιβώτιο 540 τμχ. Κιβώτιο 300 τμχ. Κιβώτιο 480 τμχ. Κιβώτιο 300 τμχ. Κιβώτιο 200 τμχ. Κιβώτιο 540 τμχ. Κιβώτιο 1200 τμχ Κιβώτιο 125 τμχ. Κιβώτιο 1050 τμχ. Κιβώτιο 1000 τμχ. Κιβώτιο 120 τμχ. Κιβώτιο 2000 τμχ. Κιβώτιο 2000 τμχ. Κιβώτιο 2000 τμχ. Κιβώτιο 2000 τμχ. Κιβώτιο 400 τμχ. Κιβώτιο 210 τμχ. Κιβώτιο 200 τμχ Κιβώτιο 300 τμχ. Κιβώτιο 1350 τμχ. Κιβώτιο 300 τμχ. Φόρμες Αλουμινίου Φόρμα Αλουμινίου S-3 Φόρμα Αλουμινίου S-1Α (Παραλ/μη) Φόρμα Αλουμινίου S-1 (Στρογγυλή) 100 τμχ. 100 τμχ. 100 τμχ. Φόρμα Muffin Χρωματιστή 68 χιλ. Φόρμα Muffin 80 χιλ. Φόρμα Muffin 68 χιλ. 24Χ125 τμχ. 24Χ125 τμχ. 24Χ125 τμχ. CRETA FOODS 70 71

39 Γενέθλια Γάμος Σπινθιροκεράκια Πυροτεχνήματα 15 εκ. Κερί Καρτέλα 3χρωμο Από Νο?-Νο9 Κερί Πουά & Ριγέ Από Νο?-Νο9 Κερί Μικρό σε Διάφορα Χρώματα Κιβώτιο 10 τμχ. Κιβώτιο 36 τμχ. Κιβώτιο 12 τμχ. Κιβώτιο 24 τμχ. Κιβώτιο 100 τμχ. Ψεύτικες Τούρτες Κολώνες Λευκές Σπαστές 23 εκ. Πιάτα Στρογγυλά πλαστικά εκ. Πιάτα Τετράγωνα πλαστικά εκ. Δίσκοι Στρογγυλοί Ασημί ή Χρυσό εκ. Δίσκοι Τετράγωνοι Ασημί ή Χρυσό εκ. Δίσκος Καρδιά Ασημί 25, 28, 35 & 38 εκ. Φελιζόλ Στρογγυλό εκ. Φελιζόλ Τετράγωνο εκ. Φελιζόλ Καρδιά 23, 25, 30 & 36 εκ. Φελιζόλ Φάλτσο Στρογγυλό 20, 30, 40 & 50 εκ. 12 τμχ Τούλι με Ύφασμα Τούλι με Ύφασμα Κίτρινο 20 μ. Τούλι με Ύφασμα Κόκκινο 20 μ. Τούλι με Ύφασμα Πράσινο 20 μ. Τούλι με Ύφασμα Ροζ 20 μ. Τούλι με Ύφασμα Σιέλ 20 μ. Πλισέ Από Τούλι Πλισέ από Τούλι Τούρτας Κίτρινο 5x10 εκ. Πλισέ από Τούλι Τούρτας Κόκκινο 5x10 εκ. Πλισέ από Τούλι Τούρτας Λευκό 5x10 εκ. Πλισέ από Τούλι Τούρτας Πράσινο 5x10 εκ. Πλισέ από Τούλι Τούρτας Ροζ 5x10 εκ. Πλισέ από Τούλι Τούρτας Σιελ 5x10 εκ. Προΐόντα Ντεκόρ Κας-Κας σε Βάζο Ανάμικτο Κας-Κας σε Βάζο Κίτρινο Κας-Κας σε Βάζο Κόκκινο Κας-Κας σε Βάζο Λευκό Κας-Κας σε Βάζο Πράσινο Κας-Κας σε Βάζο Σιελ Κας-Κας σε Βάζο Ροζ Τρούφα σε Βάζο Ανάμικτη 1.4 Κιλών 1.4 Κιλών 1.4 Κιλών 1.4 Κιλών 1.4 Κιλών 1.4 Κιλών 1.4 Κιλών 1.2 Κιλών 72