Ζεστή Ντοματόσουπα με Γιαούρτι

Μέγεθος: px

Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "Ζεστή Ντοματόσουπα με Γιαούρτι"

Ξέρξης Λειβαδάς
6 χρόνια πριν
Προβολές:

Ζεστή Ντοματόσουπα με Γιαούρτι Σημερα φτιάχνουμε μια ελαφριά και υγιεινή ζεστή ντοματοσουπα με γιαουρτι. Είμαι σίγουρος πως λατρεύεις τις σούπες αλλά αυτή θα ξεπεράσει κάθε προσδοκία.

1 Ζεστή Ντοματόσουπα με Γιαούρτι Σημερα φτιάχνουμε μια ελαφριά και υγιεινή ζεστή ντοματοσουπα με γιαουρτι. Είμαι σίγουρος πως λατρεύεις τις σούπες αλλά αυτή θα ξεπεράσει κάθε προσδοκία. Πάμε να δούμε τα υλικά για να την φτιάξεις και εσύ. Υλικά: 3 πατάτες 1 κρεμμύδι 2 κοτσάνια σέλινο με τα φύλλα του 400γρ. ψιλοκομμένα ντοματάκια 200 γρ. Γιαούρτι Total 2% 2 κοφτές κουταλιές Αλάτι Ιμαλαΐων SALTIC 5 κουταλιές ελαιόλαδο ARISTON ½ κουταλάκι φρεσκοτριμμένο πιπέρι ½ κουταλάκι κάρρυ ½ κουταλάκι κόκκινο γλυκό πιπέρι ντοματίνια για το σερβίρισμα 2 λίτρα νερό Εκτέλεση: Κόβεις και βράζεις τα λαχανικά μέσα στην κατσαρόλα. Κάπου στη μέση της διαδικασίας προσθέτεις την ντομάτα. Προσθέτεις τα μπαχαρικά και κάρυ. Παράλληλα φρυγαζεις ψωμάκια για να κάνεις

2 κρουτόν. Στην συνέχεια φέρνεις το ραβδομπλέντερ για να πολτοποιήσεις τα υλικά. Λιώνεις τα υλικά και φτιάχνεις την τέλεια βελουτέ σούπα. Βάζεις λίγο ωμό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Προσθέτεις και λίγο γιαούρτι. Σερβίρεις σε ένα πιάτo. Δες εδώ την εκτέλεση σε βίντεο:

3 Αλμυρό Κέικ σε κούπα

4 Oι ιδιαίτερες συνταγές είναι οι ειδικότητά μας. Έχουμε καταλήξει όμως πως για να είναι μια συνταγή ιδιαίτερη πρέπει να είναι απλή. Η δικιά μας είναι πιο απλή και από την απλότητα και θα σου το αποδείξω ευθύς αμέσως. Έχεις φτιάξει πολλές φορές κέικ σε ποτήρι σε λίγα μόνο λεπτά; Θα το φτιάξεις σήμερα!

5 Υλικά: 2 κουταλιές ελαιόλαδο ARISTON 1 αβγό 5 κουταλιές Φαρίνα Αφοί Κεραμάρη ΜΑΝΝΑ 5 κουταλιές γάλα 1 κουταλιά γιαούρτι 40 γρ. τυρί φέτα τσαντίλας ΑΡΒΑΝΙΤΗ 1/4 κοφτό κουταλάκι αλάτι Ιμαλαΐων SALTIC Εκτέλεση: Σπάμε ένα αυγό στην κούπα. Ρίχνουμε και το γιαούρτι και ανακατεύουμε με ένα πιρούνι. Ρίχνουμε αλάτι και δύο κουταλιές λάδι και φαρίνα. Τέλος προσθέτουμε λίγο τυρί. Ανακατεύουμε και βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά! Έτοιμο! Δες το βίντεο και μάθε την εκτέλεση:

6 Αν θέλεις να δεις το γλυκό κεικ σε κούπα σε 5 λεπτά δες εδώ.

Cooking Event @ Μασούτης Θεσσαλονίκη με Βούτυρο Χωριό! Ελάτε στα καταστήματα Μασούτη Σταυρούπολη & Καλαμαριά από τις 01/12 έως 06/12, στην Θέρμη 05-06/12 και στους Ν.

7 Cooking Μασούτης Θεσσαλονίκη με Βούτυρο Χωριό! Ελάτε στα καταστήματα Μασούτη Σταυρούπολη & Καλαμαριά από τις 01/12 έως 06/12, στην Θέρμη 05-06/12 και στους Ν.Επιβάτες 11/12-13/12 προκειμένου να γευτείτε το αυθεντικό βούτυρο και να δοκιμάσετε γλυκιές και αλμυρές δημιουργίες από επαγγελματίες chefs. Επιπλέον θα κληρωθούν 100 πολυκούπονα αξίας 20e το καθένα για αγορές προϊόντων Χωριό! Εγώ θα είμαι εκεί στα καταστήματα και θα ετοιμάζω λιχουδιές με βούτυρο χωριό, τις παρακάτω μέρες και ώρες 5/12 ( μμ) στην Σταυρούπολη, 06/12 ( μμ) στην Καλαμαριά, 06/12 ( μμ) στην Θέρμη 12/12 ( μμ) στους N.Επιβάτες Στις παρουσιάσεις θα μπορούν να συμμετέχουν και μικρά παιδιά φτιάχνωντας μαζί μου τα πιό

8 τέλεια μπισκότα βουτύρου στον κόσμο! Σας περιμένω να μαγειρέψουμε με καλή διάθεση και βούτυρο Χωριό από την ΜΙΝΕΡΒΑ.

9 Photo by Electra Asteri Εύκολα τυροπιτάκια

10 Σήμερα φτιάχνουμε τα πιο εύκολα τυροπιτάκια του κόσμου. Απλή συνταγή κορυφαία γεύση! Υλικά: 2 αυγά

100 ml ελαιόλαδο ARISTON 250γρ φαρίνα Αφοι Κεραμάρη ΜΑΝΝΑ 200γρ. τυρί φέτα τσαντίλας ΑΡΒΑΝΙΤΗ 100 γρ γιαούρτι TOTAL 2% 1 κουταλάκι αλάτι Ιμαλαΐων SALTIC Εκτέλεση: Λιώνεις το βούτυρο.

11 100 ml ελαιόλαδο ARISTON 250γρ φαρίνα Αφοι Κεραμάρη ΜΑΝΝΑ 200γρ. τυρί φέτα τσαντίλας ΑΡΒΑΝΙΤΗ 100 γρ γιαούρτι TOTAL 2% 1 κουταλάκι αλάτι Ιμαλαΐων SALTIC Εκτέλεση: Λιώνεις το βούτυρο. Βάζεις το λιωμένο βούτυρο σε ένα μπολ και προσθέτεις τα αυγά. Ανακατεύεις. Προσθέτουμε τα τυριά και την φαρίνα και ανακατεύουμε. Καλύτερα το αλεύρι να είναι κοσκινισμένο. Πλάθουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Κάνουμε μικρά μπαλάκια και τα βάζουμε ένα ένα στο ταψί. Δες και το βίντεο που ακολουθεί με την εκτέλεση της συνταγής: και εδώ ολόκληρο το επεισόδιο:

12 Waldorf Salad με γιαούρτι

Η Waldorf Salad είναι μια αρκετά περίεργη σαλάτα που πρωτοεμφανίστηκε στο ξενοδοχείο WaldorfAstoria της νέας Υόρκης από όπου πήρε και το όνομά της.

13 Η Waldorf Salad είναι μια αρκετά περίεργη σαλάτα που πρωτοεμφανίστηκε στο ξενοδοχείο WaldorfAstoria της νέας Υόρκης από όπου πήρε και το όνομά της. Η κλασική συνταγή έχει μαγιονέζα, μήλο, σέλερι, σταφίδες και καρύδια. Εμείς θα κάνουμε πιο ελαφριά παραλλαγή με γιαούρτι που κατά τη γνώμη μου ταιριάζει και καλύτερα με τις υπόλοιπες γεύσεις. Υλικά 1/2 κούπα γιαουρτι Total 1 κουταλιά άχνη ζάχαρη 1 κουταλάκι χυμό λεμόνι 1/4 κουταλάκι αλάτι Ιμαλαίων 3 μήλα KIKU 1 κοτσάνι σέλερι ½ κουπάκι καρύδια ½ κουπάκι σταφίδες Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τα μήλα και κόβουμε σε κομμάτια και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Ρίχνω λίγο χυμό λεμονιού μέσα στα μήλα για να μην μαυρίσουν αλλά και για γεύση. Κόβουμε το σέλερι και το βάζουμε μέσα στο μπολ. Βάζουμε και θρυμματισμένα καρύδια. Προσθέτουμε σταφίδες και αλάτι. Ανοίγουμε το γιαούρτι.προσθέτουμε και το γιαούρτι και ανακατεύουμε. Όταν ομογενοποιηθεί το μείγμα σερβίρουμε. Δεν ξεχνάμε να προσθέσουμε λίγη ζάχαρη για γεύση. Δες το βίντεο παρασκευής:

14 Μάθε πως να φτιάχνεις δαχτυλίδια μήλου εδώ

15 Δαχτυλίδια μήλου

Δαχτυλιδάκια μήλου, λαχταριστά και νόστιμα. Δεν θα μπορέσεις να τους αντισταθείς για αυτό δεν σε καθυστερώ σου παραθέτω αμέσως την λίστα με τα υλικά. Υλικά: 4 μεγάλα κόκκινα μήλα 1 φλιτζ.

16 Δαχτυλιδάκια μήλου, λαχταριστά και νόστιμα. Δεν θα μπορέσεις να τους αντισταθείς για αυτό δεν σε καθυστερώ σου παραθέτω αμέσως την λίστα με τα υλικά. Υλικά: 4 μεγάλα κόκκινα μήλα 1 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.σ. ζάχαρη 1/4 κ.γλ. αλάτι 1/8 κ.γλ. κανέλα 1 μεγάλο αυγό 1 φλιτζ. γάλα ή ξινόγαλα 1/2 φλιτζ. ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο Εκτέλεση: Κόβουμε τα μήλα σε ροδέλες. Φτιάχνουμε το κουρκούτι στο οποίο θα βουτήξουμε τα μήλα. Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, το αυγό και το γάλα. Ανακατεύουμε και περνάμε ένα ένα τα δαχτυλίδια μήλου από το μείγμα. Βάζουμε τα μήλα στο τηγάνι με το ηλιέλαιο. Όταν ψηθούν τα βγάζουμε σε ένα πιάτο με απορροφητικό χαρτί για να πάρει τα πολλά λάδια. Έπειτα σερβίρουμε με κανέλα, ζάχαρη ή μέλι. Δες και το βίντεο:

18 Μάθε πως να φτιάξεις Waldorf Salad με γιαουρτι εδώ Μακαρόνια με μπέικον και τυρί κρέμα

19 Σου βρήκα τρόπο για να κάνεις κρεμώδη την μακαρονάδα χωρίς να χρησιμοποιήσεις κρέμα γάλακτος. Με την σημερινή συνταγή θα έχεις το αποτέλεσμα της καρμπονάρας (όχι της αυθεντικής, αυτή με την κρέμα γάλακτος) και παράλληλα ωραία γεύση και ωραίο οπτικό αποτέλεσμα. Πάμε να δούμε πως. Υλικά: 200gr μακαρόνια (2 κανονικές μερίδες) 50gr τυρί κρέμα 2 φέτες μπέικον Αλάτι Πιπέρι 1 κουταλάκι λάδι Εκτέλεση: Βράζεις τα ζυμαρικά με το αλάτι. Σωτάρεις το μπέικον και αν σου κολλήσει βάλε 1 κουταλάκι λάδι. Αφαιρείς από την φωτιά, βάζεις μέσα τα ζυμαρικά που έχουν ήδη βράσει και προσθέτεις το τυρί κρέμα. Στο σερβίρισμα βάζεις και το πιπέρι. Extra Tip: Για να μην βγει πολύ πηχτή βάζεις και λίγο από το νερό που έβρασαν τα μακαρόνια.

Κεκάκια με μήλο και τσάι του βουνού Όταν τα ωραία υλικά συναντούν την καλή διάθεση τότε η συνταγή σου δεν έχει άλλη επιλογή παρά να βγει εξαιρετική.

20 Κεκάκια με μήλο και τσάι του βουνού Όταν τα ωραία υλικά συναντούν την καλή διάθεση τότε η συνταγή σου δεν έχει άλλη επιλογή παρά να βγει εξαιρετική. Μια τέτοια εξαιρετική συνταγή θα φτιάξουμε σήμερα και εμείς και είμαστε σίγουροι πως θα μας ακολουθήσεις. Πάμε να δούμε τα υλικά για τα κεκάκια μας.

21 Υ λ ι κ ά : Κ ε κ ά κ ι α Ο λ ι κ ής με Τσάι Tuvunu και Μήλα KIKU 2 μηλα KIKU 1 ποτήρι ελαιόλαδο Ariston 1 ποτήρι τσάι TuVunu free 400 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης Αφοί Κεραμάρη ΜΑΝΝΑ 100 γρ. Άχνη Ζάχαρη Αφοί Κεραμάρη ΜΑΝΝΑ 25 γρ. baking powder ½ κουταλάκι κανέλα ½ κουταλάκι αλάτι Ιμαλαϊων SALTIC

22 Εκτέλεση: Ανακατεύεις σε ένα μεγάλο μπολ όλα τα υλικά μέχρι να έχεις ένα παχύρευστο μείγμα για κέικ. Καθαρίζεις και κόβεις τα μήλα σε κυβάκια και τους βάζεις λίγο λεμόνι για να μην μαυρίσουν. Τα βάζεις σε ατομικά φορμάκια στον φούρνο για λεπτά στους 180 βαθμούς. Extra tip: Μην γεμίσεις τα maffins μέχρι επάνω γιατί θα φουσκώσουν.

23 Φριτάτα Μήλου

24 Μμμμ φριτάτα μήλου. Μια τόσο γευστική συνταγή που δεν μπορεί να αφήσει κανέναν ασυγκίνητο. Εμπιστέψου αυτή τη συνταγή σε ένα δείπνο με φίλους, για να το προσφέρεις σε καλεσμένους ή ακόμη και για το απολαύσεις με τα παιδιά. Εξαιρετικό αποτέλεσμα σε σύντομο χρόνο. Πάμε να δούμε πως. Υλικά: 1 μήλο KIKU 1 αβγό 3 κουταλιές αλεύρι Αφοί Κεραμάρη ΜΑΝΝΑ 1/4 κουταλάκι αλάτι Ιμαλαΐων SALTIC 1 κουταλιά άχνη ζάχαρη 4 κουταλιές ελαιόλαδο Εκτέλεση: Ανάβουμε το μάτι με το αντικολλητικό τηγάνι και βάζουμε λίγο λάδι. Τρίβουμε το μήλο και ρίχνουμε και ένα αυγό. Προσθέτουμε μια κουταλιά άχνη ζάχαρη και προσθέτουμε και το αλεύρι. Ανακατεύουμε το μείγμα και το βάζουμε στο τηγάνι σαν να ήταν τηγανίτες. Τηγανίζουμε και σερβίρουμε. Δες την εκτέλεση και σε βίντεο:

Πράσινος αλκαλικός χυμός Οι χυμοί είναι υγεία. Σου το έχω ξαναπει. Σήμερα όμως θα φτιάξουμε έναν σούπερ αλκαλικό χυμό ο οποίος μπορεί να σε γλιτώσει από τα κρυώματα και τις γρίπες. Υλικά: 250 γρ.

28 Πράσινος αλκαλικός χυμός Οι χυμοί είναι υγεία. Σου το έχω ξαναπει. Σήμερα όμως θα φτιάξουμε έναν σούπερ αλκαλικό χυμό ο οποίος μπορεί να σε γλιτώσει από τα κρυώματα και τις γρίπες. Υλικά: 250 γρ. σπανάκι 5 Σελερι, 2 μήλο KIKU ½ ματσάκι μαϊντανό μαιντανό, ½ lime ½ αγγουρι Σκόνη ή Φύλλα Σπιρουλίνας (Spirulina Line) Εκτέλεση: Για να παρασκευάσεις αυτόν τον σούπερ χυμό υπάρχουν δύο εκδοχές. Τα βάζεις στον αποχυμωτή ή τα βάζεις σε ένα blender τα σταγγίζεις με σουρωτήρι και παίρνεις τον χυμό. Με τα ίδια υλικά φτιάχνεις και τέλεια υπερσαλάτα!

INFO: -Η αλκαλική διατροφή βοηθάει στην απώλεια βάρους. -Η αναλογία αλκαλιών-όξινων τροφών πρέπει να είναι περίπου 80% αλκαλικές και μόνο 20% όξινες.

30 INFO: -Η αλκαλική διατροφή βοηθάει στην απώλεια βάρους. -Η αναλογία αλκαλιών-όξινων τροφών πρέπει να είναι περίπου 80% αλκαλικές και μόνο 20% όξινες. -Το όξινο περιβάλλον μας ρίχνει την ενέργεια, μειώνει τον μεταβολισμό και μας κάνει πιο ευάλωτους σε ασθένειες. -Το όξινο περιβάλλον αναγκάζει επίσης τον οργανισμό να δημιουργήσει χοληστερίνη ώστε να φτιάξει τοιχώματα για να προστατεύσει τις αρτηρίες από το όξινο αίμα.

Σχετικά έγγραφα

Αστεράτα τυροπιτάκια τρικολόρε

Αστεράτα τυροπιτάκια τρικολόρε Τα τυροπιτάκια είναι για κάποιους μπελαλίδικη δουλειά για αυτό και προμηθεύονται έτοιμα από το σούπερ μάρκετ κάνοντας κακό στην τσέπη τους. Σήμερα στην κουζίνα του HAPPY