ΜΕΜΒΡΑΝΙΚΑ ΛΙΠΙΔΙΑ, ΔΟΜΗ ΜΕΜΒΡΑΝΩΝ & ΣΥΝΘΕΣΗ ΛΙΠΙΔΙΩΝ

Σχετικά έγγραφα
Κεφ. 12 ΛΙΠΙ ΙΑ ΚΑΙ ΚΥΤΤΑΡΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ

ΣΥΝΘΕΣΗ ΣΦΙΓΓΟΛΙΠΙΔΙΩΝ & ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗΣ

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 12 ΛΙΠΙΔΙΑ ΚΑΙ ΚΥΤΤΑΡΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ

ΠΕΨΗ ΛΙΠΙΔΙΩΝ & ΑΠΟΙΚΟΔΟΜΗΣΗ ΛΙΠΑΡΩΝ ΟΞΕΩΝ I

ΑΠΟΙΚΟΔΟΜΗΣΗ ΛΙΠΑΡΩΝ ΟΞΕΩΝ II ΚΕΤΟΝΟΣΩΜΑΤΑ

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 12 ΛΙΠΙΔΙΑ ΚΑΙ ΚΥΤΤΑΡΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ

ΛΙΠΙΔΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ. 29/10/2015 Δ.Δ. Λεωνίδας

ΣΥΝΘΕΣΗ ΚΑΙ ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ ΤΩΝ ΛΙΠΑΡΩΝ ΟΞΕΩΝ

ΠΑΡΑΓΩΓΑ ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗΣ & ΛΙΠΟΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

Οργανική Χημεία. Κεφάλαιο 28: Βιομόρια-λιπίδια

Θέµατα ιάλεξης ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΛΙΠΩΝ. Λίπη. Ταξινόµηση λιπών. Τριακυλογλυκερόλες ή τριγλυκερίδια. Λιπαρά οξέα

ΒΙΟΛΟΓΙΑ Β ΛΥΚΕΙΟΥ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ

Περιήγηση στο εσωτερικό του Κυττάρου. Φώτης Καρβέλης

Ανακεφαλαιώνοντας, οι διάφορες ρυθµίσεις ώστε να µη γίνεται ταυτόχρονα και βιοσύνθεση και β-οξείδωση είναι οι ακόλουθες: Ηγλυκαγόνηκαιηεπινεφρίνη

Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at:

Λίπη. Λιπίδια και Άσκηση. Ταξινόμηση λιπών. Λιπαρά οξέα

ΔΟΜΗ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΠΛΑΣΜΑΤΙΚΗΣ ΜΕΜΒΡΑΝΗΣ. Πετρολιάγκης Σταμάτης Τμήμα Γ4

Σηματοδοτικά μόρια (προσταγλανδίνη, φωσφο-ινοσιτίδια, στεροειδή ) Ορίζουν το κύτταρο και διαμερισματοποιούν το εσωτερικό του

ΚΗΡΟΙ- ΛΙΠΗ- ΕΛΑΙΑ- ΣΑΠΩΝΕΣ ΑΠΟΡΡΥΠΑΝΤΙΚΑ- ΦΩΣΦΟΛΙΠΙΔΙΑ. ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ Γενικό Τμήμα Εργαστήριο Χημείας, Καθηγητής Μόσχος Πολυσίου

Διαλέξεις Χημείας Αγγελική Μαγκλάρα, PhD Εργαστήριο Κλινικής Χημείας Ιατρική Σχολή Πανεπιστημίου Ιωαννίνων

Δοµή και Λειτουργία της Κυτταρικής Μεµβράνης Ε. Παρασκευά 0

ΛΙΠΙΔΙΑ ΚΑΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ. Stryer Ch. 12

ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΤΩΝ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΜΟΡΙΩΝ. Στοιχείο O C H N Ca P K S Na Mg περιεκτικότητα % ,5 1 0,35 0,25 0,15 0,05

Kυτταρική Bιολογία ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΤΩΝ ΚΥΤΤΑΡΩΝ ΔIAΛEΞΗ 2 (22/2/2016) Χημικοί δεσμοί - Το νερό & ο ρόλος του. Τα μόρια του κυττάρου.

πρωτεϊνες νουκλεϊκά οξέα Βιολογικά Μακρομόρια υδατάνθρακες λιπίδια

ΙΑΤΡΙΚΗ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΑΘΗΝΩΝ (ΕΚΠΑ) ΚΑΤΑΤΑΚΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΑΚ.ΕΤΟΥΣ ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΒΙΟΛΟΓΙΑ

ΙΑΤΡΙΚΗ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΑΘΗΝΩΝ (ΕΚΠΑ) ΚΑΤΑΤΑΚΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΑΚ.ΕΤΟΥΣ ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ

Kυτταρική Bιολογία ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ, ΜΕΜΒΡΑΝΙΚΑ ΔΙΑΜΕΡΙΣΜΑΤΑ & ΔΙΑΛΟΓΗ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ ΔIAΛEΞΗ 4 (6/3/2013)

Ο μεταβολισμός Φωσφολιπιδίων Σφιγγολιπιδίων Χοληστερόλης

ρευστότητα (εξασφαλίζεται µε τα φωσφολιπίδια)

ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ ΤΩΝ ΛΙΠΟΕΙ ΩΝ

Η οδός των φωσφορικών πεντοζών

ΟΡΟΛΟΣΤΗΣΑΣΚΗΣΗΣΣΤΟ ΜΕΤΑΒΟΛΙΚΟΣΥΝ ΡΟΜΟ, ΣΤΑ ΛΙΠΙ ΙΑ ΚΑΙ ΣΤΙΣ ΛΙΠΟΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

Τα χημικά στοιχεία που είναι επικρατέστερα στους οργανισμούς είναι: i..

Βιολογικές Μεμβράνες και Μεταγωγή Σήματος

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2. Η σύσταση των κυττάρων

ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ ΛΙΠΟΔΙΑΣΠΑΣΗ & ΛΙΠΟΣΥΝΘΕΣΗ

οµή και λειτουργία των µεγάλων βιολογικών µορίων

οµή και Λειτουργία της Κυτταρικής Μεµβράνης

Διάλεξη 5. Μπράλιου Γεωργία, PhD, Τμήμα Πληροφορικής με Εφαρμογές στη Βιοϊατρική Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας

Μεταβολισμός λιπαρών οξέων

Διαπερατότητα βιολογικών μεμβρανών. Σωτήρης Ζαρογιάννης Επίκ. Καθηγητής Φυσιολογίας Εργαστήριο Φυσιολογίας Τμήμα Ιατρικής Π.Θ.

Kυτταρική Bιολογία ΧΗΜΙΚΗ ΣΥΣΤΑΣΗ ΤΩΝ ΚΥΤΤΑΡΩΝ ΔIAΛEΞΗ 2 (10/3/2014) Χημικοί δεσμοί - Το νερό & ο ρόλος του. Τα μόρια του κυττάρου.

Δρ. Ιωάννης Τσαγκατάκης Σύμβουλος Διατροφικής Αγωγής Οι λιπαρές ύλες

ΔΙΑΚΡΙΣΗ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΜΑΚΡΟΘΡΕΠΤΙΚΑ (C, H, N, O) 96% ΜΙΚΡΟΘΡΕΠΤΙΚΑ (πχ. Na, K, P, Ca, Mg) 4% ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ (Fe, I) 0,01%

ΙΑΤΡΙΚΗ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΑΘΗΝΩΝ (ΕΚΠΑ) ΚΑΤΑΤΑΚΤΗΡΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΑΚ.ΕΤΟΥΣ ΕΞΕΤΑΖΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑ: ΧΗΜΕΙΑ

ΒΙΟΛΟΓΙΑ Β ΛΥΚΕΙΟΥ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ

MANAGING AUTHORITY OF THE OPERATIONAL PROGRAMME EDUCATION AND INITIAL VOCATIONAL TRAINING ΛΙΠΗ. ΘΑΝΑΣΗΣ ΤΖΙΑΜΟΥΡΤΑΣ, Ph.D., C.S.C.

ΛΙΠΙΔΙΑ - ΛΙΠΟΠΡΩΤΕΪΝΕΣ. ΛΙΠΙΔΙΑ Τι είναι; - Λειτουργίες. Η. ΜΥΛΩΝΗΣ Κλινική Χημεια Λιπίδια-Λιποπρωτεϊνες - May 12, 2015 ΛΙΠΙΔΙΑ - ΛΙΠΟΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

ΟΛΛΙΝΤΖΑ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑΚΑ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΑ

BIOΛ154 ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ Ι. ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ (Lubert Stryer)

Λιπίδια. Σχηματίζονται στο βιολογικό κύκλο κάθε ζωικού ή φυτικού οργανισμού.

Kυτταρική Bιολογία ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ, ΜΕΜΒΡΑΝΙΚΑ ΔΙΑΜΕΡΙΣΜΑΤΑ & ΔΙΑΛΟΓΗ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ ΔIAΛEΞΕΙΣ 4 & 5 (29/2 & 2/3/2016)

ΣΥΜΠΥΚΝΩΣΗ: αφαίρεση ενός μορίου νερού - σύνθεση ενός διμερούς ΥΔΡΟΛΥΣΗ : προσθήκη ενός μορίου νερού - διάσπαση του διμερούς στα συστατικά του

Αποµόνωση µεµβρανικών λιπιδίων

ΣΥΝΟΠΤΙΚΟΣ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΛΙΠΟΕΙΔΩΝ Οι μεταβολικές πορείες της βιοσύνθεσης και αποικοδόμησης των λιποειδών, μπορούν να διακριθούν στις ακόλουθες

Γαλακτοκομία. Ενότητα 4: Δευτερεύοντα Συστατικά του Γάλακτος (1/2), 1ΔΩ. Τμήμα: Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Του Ανθρώπου

Κεφάλαιο 21 Λιπίδια Λιπαρά οξέα

Υπερλιπιδαιμία και Άσκηση

Γράφει: Ζιώζιου Εύα, Διατροφολόγος - Διαιτολόγος - Επιστήμων τροφίμων

12.1. Ταξινόμηση Σημασία των λιπών Χημική δομή και χημικές ιδιότητες των λιπών

Ειδικές μέθοδοι ανάλυσης κυτταρικών διεργασιών Επίδραση εξωγενών παραγόντων στη λειτουργία κυτταρικών μεμβράνων

Κεφάλαιο 2ο ΔΟΜΗ ΤΟΥ ΚΥΤΤΑΡΟΥ

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 11. Βιοενεργητική & Μεταβολισµός: Μιτοχόνδρια, Χλωροπλάστες & Υπεροξειδιοσώµατα

KΕΦΑΛΑΙΟ 1ο Χημική σύσταση του κυττάρου. Να απαντήσετε σε καθεμιά από τις παρακάτω ερωτήσεις με μια πρόταση:

Πειραματική Εργοφυσιολογία

Θέματα πριν τις εξετάσεις. Καλό διάβασμα Καλή επιτυχία

PΟΛΟΣ ΤΩΝ ΛΙΠΑΡΩΝ ΥΛΩΝ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ H βιολογική σημασία των λιποειδών είναι μεγάλη : Eίναι δομικές μονάδες των μεμβρανών και συμμετέχουν στις

Η ΧΗΜΕΙΑ ΤΗΣ ΖΩΗΣ. Καρβουντζή Ηλιάνα Βιολόγος

Σύνθεση μεμβρανικών λιπιδίων

M. Λέκκα 2011 ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ

ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ Ι. ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2 ο Βιοχημική εξέλιξη

Δομή πλασματικής μεμβράνης & διαπερατότητα ΕΥΚΑΡΥΩΤΙΚO ΚYΤΤΑΡΟ

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΤΜΗΜΑ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΦΥΣΙΚΗΣ ΑΓΩΓΗΣ & ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΥ. ΚΕ 0918 «Βιοχημική Αξιολόγηση Αθλητών» 10η Διάλεξη: «Άσκηση και λιπίδια»

ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΤΡIΤΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ

Kυτταρική Bιολογία ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ, ΜΕΜΒΡΑΝΙΚΑ ΔΙΑΜΕΡΙΣΜΑΤΑ & ΔΙΑΛΟΓΗ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ ΔIAΛEΞΕΙΣ 4 & 5 (3/3 & 6/3/2017)

οµή και Λειτουργία της Κυτταρικής Μεµβράνης

Βιοσύνθεση μεμβρανικών λιπίδιων μεβρανών και στεροειδών

Κεφάλαιο 3 ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ

Λιπίδια - Δομή και Λειτουργία

ΠΕΨΗ & ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΩΝ (ΣΑΚΧΑΡΩΝ) ΓΛΥΚΟΛΥΣΗ Ι

ΜΕΜΒΡΑΝΕΣ - ΟΡΜΟΝΕΣ - ΜΕΤΑΓΩΓΗ ΣΗΜΑΤΟΣ

ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΑΝΑΠΝΟΗ. Καρβουντζή Ηλιάνα Βιολόγος

ΤΟ ΚΥΤΤΑΡΟ ΠΥΡΗΝΑ ΚΥΤΤΑΡΟΠΛΑΣΜΑ ΟΡΓΑΝΥΛΛΙΑ ΥΑΛΟΠΛΑΣΜΑ ΠΥΡΗΝΙΟ ΠΥΡΗΝΙΚΗ ΜΕΜΒΡΑΝΗ ΠΥΡΗΝΙΚΟΣ ΦΛΟΙΟΣ

ΒΙΟΛΟΓΙΑ. Παραδόσεις του μαθήματος γενικής παιδείας (Β λυκείου) Επιμέλεια: ΑΡΓΥΡΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ Βιολόγος M.Sc. Καθηγητής 3 ου λυκ.

Εισαγωγή στη Διατροφή

Βιολογικές Μεμβράνες και Μεταγωγή Σήματος

ΣΥΝΟΨΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ

ακυλιώvεται σε φωσφατιδικό oξύ (αvτίδραση µη αvτιστρεπτή).

Αναλυτική ύλη µαθήµατος Βιοχηµεία Ι για τις κατατακτήριες εξετάσεις 2011 (για πτυχιούχους ΤΕΙ & ΑΕΙ)

O Κύκλος του κιτρικού οξέος Ο κύκλος του Krebs O κύκλος των τρικαρβοξυλικών οξέων (TCA)

Βασικά ενεργειακά συστήματα. Δρ. Μαρία Παπανδρέου 2018

ΕΡΓΑΣΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ 3.1 ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ

ΓENIKA ΣTOIXEIA. Η φυσιολογία του ανθρώπου μελετά τα χαρακτηριστικά και τους λειτουργικούς μηχανισμούς που κάνουν το ανθρώπινο σώμα ζωντανό οργανισμό.

πρωτεΐνες πολυμερείς ουσίες δομούν λειτουργούν λευκώματα 1.Απλές πρωτεΐνες 2.Σύνθετες πρωτεΐνες πρωτεΐδια μη πρωτεϊνικό μεταλλοπρωτεΐνες

Κυτταρική Βιολογία. Ενότητα 02 : Χημική σύσταση κυττάρων- Δομή και λειτουργίες πρωτεϊνών. Παναγιωτίδης Χρήστος Τμήμα Φαρμακευτικής ΑΠΘ

ΛΙΠΗ ΚΑΙ ΕΛΑΙΑ. Νίκος Καλογερόπουλος Αντωνία Χίου ΧΑΡΟΚΟΠΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ. Εργαστήριο Χημείας, Βιοχημείας & Φυσικοχημείας Τροφίμων

Μεταβολισμός του γλυκογόνου

ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΛΙΠΙΔΙΩΝ ΣΕ ΥΔΑΤΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

Transcript:

ΜΕΜΒΡΑΝΙΚΑ ΛΙΠΙΔΙΑ, ΔΟΜΗ ΜΕΜΒΡΑΝΩΝ & ΣΥΝΘΕΣΗ ΛΙΠΙΔΙΩΝ

ΗΠΑΡ VLDL Ανασκόπηση μεταβολισμού λιπιδίων & λιποπρωτεϊνών ΤΡΟΦΗ ΛΙΠΩΔΗΣ ΙΣΤΟΣ ΗΠΑΡ Κυκλοφορία Χυλομικρά Λιπαρά οξέα HDL LDL VLDL ΗΠΑΡ Λιπαρά οξέα Υποδοχέας LDL Χολικά άλατα Άκυλο-CoA Βιτ. D Καρνιτίνη ΗΠΑΡ NADH, FADH 2 β-οξείδωση Επιμήκυνση Στεροειδείς ορμόνες NADH ΟΞΕΙΔ. ΦΩΣΦ. ATP CO 2 Κύκλος Krebs Ακέτυλο-CoA NADPH Μιτοχόνδριο Κυτταρόπλασμα Κετονοσώματα ΗΠΑΡ (ασιτία)

ΗΠΑΡ VLDL Ανασκόπηση μεταβολισμού λιπιδίων & λιποπρωτεϊνών ΤΡΟΦΗ ΛΙΠΩΔΗΣ ΙΣΤΟΣ ΗΠΑΡ Κυκλοφορία Χυλομικρά Λιπαρά οξέα HDL LDL VLDL ΗΠΑΡ Τριγλυκερίδια Φωσφολίπιδια Λιπαρά οξέα Υποδοχέας LDL Χολικά άλατα Σφιγγολιπίδια NADH, FADH 2 Καρνιτίνη β-οξείδωση Άκυλο-CoA ΗΠΑΡ Επιμήκυνση Χοληστερόλη Βιτ. D Στεροειδείς ορμόνες NADH ΟΞΕΙΔ. ΦΩΣΦ. ATP CO 2 Κύκλος Krebs Ακέτυλο-CoA NADPH Μιτοχόνδριο Κυτταρόπλασμα Κετονοσώματα ΗΠΑΡ (ασιτία)

Σύνοψη: Μεμβρανικα λιπίδια, δομή μεμβρανών & σύνθεση λιπιδίων Δομή μεμβρανικών λιπιδίων Φωσφογλυκερίδια, Σφιγγολιπίδια, Γλυκολιπίδια, Χοληστερόλη Δομικά χαρακτηριστικά, χημική σύσταση, ιδιότητες και ρευστότητα των βιολογικών μεμβρανών Σχηματισμός φωσφατιδικού (GPAT, AGPAT) Σύνθεση τριακυλογλυκερολών (PAP, DGAT) Σύνθεση των φωσφογλυκεριδίων Ενεργοποίηση του φωσφατιδικού από CTP Σύνθεση φωσφατιδυλοϊνοσιτόλης Ενεργοποίηση της αλκοόλης από CTP Σύνθεση φωσφατιδυλοαιθανολαμίνης Σύνθεση φωσφατιδυλοχολίνης Αλληλομετατροπές φωσφογλυκερίδιων Σύνθεση φωσφατιδυλοσερίνης Σύνθεση φωσφατιδυλοχολίνης Διπαλμιτοϋλοφωσφατιδυλοχολίνη Φωσφατάση του φωσφατιδικού (λιπίνη, PAP)

Οι κύριες κατηγορίες των αποθηκευτικών και μεμβρανικών λιπιδίων Φωσφογλυκερίδια Σφιγγολιπίδια Γλυκολιπίδια Φωσφολιπίδια

Φωσφογλυκερίδια

Αμφιπαθή (αμφίφιλα) μόρια

Σφιγγολιπίδια Αμφιπαθή (αμφίφιλα) μόρια

Σφιγγολιπίδια Σφιγγοσίνη Αμφιπαθή (αμφίφιλα) μόρια

Σύγκριση δομής φωσφολιπιδίων και σφιγγολιπιδίων

Γλυκολιπίδια Σφιγγοσίνη Κερεβροζίτες Γαγγλιοζίτες Κατάλοιπα σακχάρου Εξωτερική πλευρά της μεμβράνης

Γλυκολιπίδια Σφιγγοσίνη Σάκχαρο Κερεβροζίτες Γαγγλιοζίτες Κατάλοιπα σακχάρου Εξωτερική πλευρά της μεμβράνης

Τα φωσφολιπίδια και γλυκολιπίδια λόγω της αμφιπαθούς φύσης τους σχηματίζουν αυθόρμητα μεμβρανική διπλοστοιβάδα (κλειστά διμοριακά λεπτά φύλλα) Ηλεκτροστατικές Δεσμοί Η Λιπαρά οξέα: Μικκύλιο Υδρόφοβες Van der Waals Φωσφολιπίδια και γλυκολιπίδια: Λιπιδιακή διπλοστοιβάδα Αυτοσυγκρότηση Συνεργειακή δομή 1. Εκτεταμένη δομή 2. Ένωση άκρων 3. Αυτόματο κλείσιμο (οπές δεν ευνοούνται)

Τα φωσφολιπίδια σχηματίζουν εύκολα λιπιδικά κυστίδια (λιποσώματα): υδάτινα διαμερίσματα περιβαλλόμενα από λιπιδική διπλοστοιβάδα

Ερευνητικές και Κλινικές εφαρμογές: Τα λιποσώματα χρησιμοποιουνται ως φορείς φαρμακων ή DNA.

Ερευνητικές και Κλινικές εφαρμογές: Τα λιποσώματα χρησιμοποιουνται ως φορείς φαρμακων ή DNA.

Οι λιπιδικές διπλοστοιβάδες είναι σχεδόν αδιαπέραστες από ιόντα και πολικά μόρια Οι συντελεστές διαπερατότητας μικρών μορίων μέσω μεμβρανών σχετίζονται με την διαλυτότητα τους σε μη πολικό διαλύτη σε σχέση με την διαλυτότητα τους σε νερό

Οι μεμβρανικές πρωτεΐνες Ενσωματωμένες μεμβρανικές πρωτεΐνες (υδρόφοβες αλληλεπιδράσεις): απομάκρυνση από την μεμβράνη μόνο με καταστροφή της διπλοστοιβάδας με χρήση απορρυπαντικών Περιφερειακές μεμβρανικες πρωτεΐνες (Ηλεκτροστατικές αλληλεπιδράσεις και δεσμοί υδρογόνου): απομάκρυνση από την μεμβράνη με διάλυμα υψηλής ιοντικής ισχύος (1 Μ NaCl) Ενσωματωμένες Περιφερειακές Οι μεμβρανικές πρωτεΐνες επιτελούν τις κύριες λειτουργίες των μεμβρανών

Οι μεμβράνες συγκροτούν ένα ρευστό μωσαϊκό Διπλοστιβάδα λιπιδίων: Φραγμός Διαπερατότας & Δισδιάστατος Διαλύτης Πρωτεΐνες: Πλευρική διάχυση, ποτέ αναστροφή

Η χοληστερόλη αποτελεί βασικό συστατικό των βιολ. μεμβρανών Molecular Biology of the Cell ( Garland Science 2008)

Η ρευστότητα και το πάχος της λιπιδιακής διπλοστοιβάδας ρυθμίζεται από την επιμέρους σύσταση σε λιπαρά οξέα και σε χοληστερόλη - Μήκος αλυσίδας λιπαρών οξέων (μήκος : ρευστ. ) - Βαθμός κορεσμού λιπαρών οξέων (κορεσμ. : ρευστ. )

Η ρευστότητα και το πάχος της λιπιδιακής διπλοστοιβάδας ρυθμίζεται από την επιμέρους σύσταση σε λιπαρά οξέα και σε χοληστερόλη - Μήκος αλυσίδας λιπαρών οξέων (μήκος : ρευστ. ) - Βαθμός κορεσμού λιπαρών οξέων (κορεσμ. : ρευστ. ) - Συγκέντρωση σε χοληστερόλη (χοληστ. : ρευστ. )

Χαρακτηριστικά Μεμβρανών Λεπτό φύλλο πάχους δυο μορίων (6-10 nm) Κυρίως λιπίδια & πρωτεΐνες (4:1 1:4) + Υδατάνθρακες Μεμβρανικά λιπίδια: διπλοστοιβάδα (κλειστό διμοριακό λεπτό φύλλο) Ρευστές: δισδιάστατα διαλύματα προσανατολισμένων λιπιδίων & πρωτεϊνών Πρωτεΐνες επιτελούν τις λειτουργίες: αντλίες, δίαυλοι, υποδοχείς, μεταγωγείς, ένζυμα Μη ομοιοπολικά συγκροτήματα: Συνεργειακές μη ομοιοπολικές αλληλεπιδράσεις Ασύμμετρες: Δύο διαφορετικές όψεις Ηλεκτρικά πολωμένες: αρνητικό εσωτερικό -60mV

Σύνθεση τριακυλογλυκερολών και φωσφογλυκεριδίων

Σύνθεση τριακυλογλυκερολών και φωσφογλυκεριδίων

Σύνθεση τριακυλογλυκερολών και φωσφογλυκεριδίων Φωσφατιδικό (3-φωσφορική διακυλογλυκερόλη)

Η σύνθεση τριακυλογλυκερολών και φωσφογλυκεριδίων γινεται κυρίως στο ήπαρ από το φωσφατιδικό

Κορεσμένο λιπαρό οξύ Ακυλομεταφοράσες της φωσφορικής γλυκερόλης: 1. GPAT: glycerol phosphate acyltransferase 2. AGPAT: acylglycerol phosphate acyltransferase (ή LPAAT: lysophosphatidic acid acyltransferase) Ακόρεστο λιπαρό οξύ

Σύνθεση τριακυλογλυκερολών Φωσφατάση (Λιπίνη) Ακυλομεταφοράση των Διγλυκεριδίων (DGAT)

Η σύνθεση των φωσφογλυκεριδίων χρειάζεται «ενεργοποίηση» είτε του φωσφατιδικού είτε της αλκοόλης με CDP

Ενεργοποίηση του φωσφατιδικού από CTP

R1: στεατικό R2: αραχιδονικό Σύνθεση φωσφατιδυλοϊνοσιτόλης

Σύνθεση φωσφατιδυλοαιθανολαμίνης και φωσφατιδυλοχολίνης (λεκιθίνης) μέσω ενεργοποίησης της αλκοόλης Το πιο κοινό φωσφολιπίδιο

Αλληλομετατροπές φωσφογλυκεριδίων: Σύνθεση φωσφατιδυλοσερίνης από φωσφατιδυλοαιθανολαμίνη Αλληλομετατροπές φωσφογλυκεριδίων: Σύνθεση φωσφατιδυλοχολίνης από φωσφατιδυλοαιθανολαμίνη

Διπαλμιτοϋλοφωσφατιδυλοχολίνη (DPPC): βασικό συστατικό της πνευμονικής σουρφακτάνης (επιφανειοδραστικού παράγοντα), μίγματος που μειώνει την επιφανειακή τάση υγρών στην επιφάνεια των κυψελίδων και τις προστατεύει από σύμπτωση. Μειωμένη σύνθεση διπαλμιτοϋλοφωσφατιδυλοχολίνης (στα πρόωρα βρέφη) προκαλεί το ARDS: σύνδρομο αναπνευστικής δυσφορίας (δυσχέρειας), υπεύθυνο για 15-20% νεογνικής θνησιμότητας

Η φωσφατάση του φωσφατιδικού ή λιπίνη (PAP, lipin) ρυθμίζει τον μεταβολισμό των λιπιδίων Στα ποντίκια: Έλλειψη της λιπίνης 1 προκαλεί λιποδυστροφία (απώλεια του λιπώδους ιστού) Υπερέκφραση της λιπίνης 1 προκαλεί παχυσαρκία Στον άνθρωπο: Μεταλλάξεις στο γονίδιο της λιπίνης 1 προκαλούν παιδική ραβδομυόλυση Μεταλλάξεις στο γονίδιο της λιπίνης 2 προκαλούν το σύνδρομο Majeed (οστικές βλάβες, αναιμία)

Το γονίδιο της λιπίνης 1 ρυθμίζεται από την υποξία και τον HIF-1

Ο HIF-1 προκαλεί συσσώρευση τριγλυκεριδίων μέσω επαγωγής της λιπίνης 1 σε κύτταρα ηπατώματος κατά την υποξία (κυτταρική «παχυσαρκία») Mylonis et al. Journal of Cell Science (2012)

Η επαγωγή της λιπίνης 1 και η συσσώρευση τριγλυκεριδίων ευνοεί τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων κατά την υποξία Kourti et al., Cellular Signalling 2015

Normoxia Lipids β-oxidation Fatty acids Acetyl-CoA Krebs cycle ETC + O 2 CO 2 + H 2 O + ATP

Hypoxia Proliferation Lipids ROS Fatty acids β-oxidation Acetyl-CoA Oxidative stress Krebs cycle ETC + O 2 CO 2 + H 2 O + ATP

Hypoxia Proliferation ROS Fatty acids Fatty acids β-oxidation Acetyl-CoA Oxidative stress Krebs cycle ETC + O 2 CO 2 + H 2 O + ATP

Hypoxia Proliferation ROS Fatty acids Fatty acids β-oxidation Acetyl-CoA Oxidative stress Krebs cycle ETC + O 2 CO 2 + H 2 O + ATP

Hypoxia Proliferation HIF-1α ROS ΑΡΝΤ Fatty acids Fatty acids β-oxidation Acetyl-CoA Oxidative stress Krebs cycle ETC + O 2 CO 2 + H 2 O + ATP

Hypoxia Proliferation HIF-1α ΑΡΝΤ LPIN1 Fatty acids Fatty acids ROS β-oxidation Acetyl-CoA Oxidative stress Krebs cycle ETC + O 2 CO 2 + H 2 O + ATP

Hypoxia Proliferation HIF-1α ΑΡΝΤ LPIN1 Lipin-1 ROS Fatty acids Fatty acids β-oxidation Acetyl-CoA Oxidative stress Krebs cycle ETC + O 2 CO 2 + H 2 O + ATP

Hypoxia Lipids Proliferation HIF-1α ΑΡΝΤ LPIN1 Lipin-1 ROS Fatty acids Fatty acids β-oxidation Acetyl-CoA Oxidative stress Krebs cycle ETC + O 2 CO 2 + H 2 O + ATP

Hypoxia Lipids Proliferation HIF-1α ΑΡΝΤ LPIN1 Lipin-1 ROS Fatty acids β-oxidation Acetyl-CoA Oxidative stress Krebs cycle ETC + O 2 CO 2 + H 2 O + ATP

Hypoxia Lipids Proliferation HIF-1α ΑΡΝΤ LPIN1 Lipin-1 Fatty acids β-oxidation Acetyl-CoA Krebs cycle ETC + O 2 CO 2 + H 2 O + ATP

Hypoxia Lipids Proliferation HIF-1α ΑΡΝΤ LPIN1 Lipin-1 Fatty acids β-oxidation Acetyl-CoA Krebs cycle ETC + O 2 CO 2 + H 2 O + ATP

Hypoxia Lipids Proliferation HIF-1α ΑΡΝΤ LPIN1 Lipin-1 Fatty acids β-oxidation Acetyl-CoA Krebs cycle ETC + O 2 CO 2 + H 2 O + ATP

Hypoxia ERK Lipids Proliferation HIF-1α ΑΡΝΤ LPIN1 Lipin-1 Fatty acids CK1δ β-oxidation Acetyl-CoA Krebs cycle ETC + O 2 CO 2 + H 2 O + ATP

Σύνοψη: Μεμβρανικα λιπίδια, δομή μεμβρανών & σύνθεση λιπιδίων Δομή μεμβρανικών λιπιδίων Φωσφογλυκερίδια, Σφιγγολιπίδια, Γλυκολιπίδια, Χοληστερόλη Δομικά χαρακτηριστικά, χημική σύσταση, ιδιότητες και ρευστότητα των βιολογικών μεμβρανών Σχηματισμός φωσφατιδικού (GPAT, AGPAT) Σύνθεση τριακυλογλυκερολών (PAP, DGAT) Σύνθεση των φωσφογλυκεριδίων Ενεργοποίηση του φωσφατιδικού από CTP Σύνθεση φωσφατιδυλοϊνοσιτόλης Ενεργοποίηση της αλκοόλης από CTP Σύνθεση φωσφατιδυλοαιθανολαμίνης Σύνθεση φωσφατιδυλοχολίνης Αλληλομετατροπές φωσφογλυκερίδιων Σύνθεση φωσφατιδυλοσερίνης Σύνθεση φωσφατιδυλοχολίνης Διπαλμιτοϋλοφωσφατιδυλοχολίνη Φωσφατάση του φωσφατιδικού (λιπίνη, PAP)

Οι κυτταρικές μεμβράνες είναι περισσότερο ρευστές. Α. Όταν περιέχουν υψηλά ποσοστά χοληστερόλης, Β. Όταν περιέχουν φωσφολιπίδια εστεροποιημένα με ακόρεστα λιπαρά οξέα, Γ. Όταν περιέχουν φωσφολιπίδια εστεροποιημένα με λιπαρά οξέα με μεγάλες ανθρακικές αλυσίδες, Δ. Όλα τα προηγούμενα, Ε. Κανένα από τα προηγούμενα.

Οι κυτταρικές μεμβράνες είναι περισσότερο ρευστές. Α. Όταν περιέχουν υψηλά ποσοστά χοληστερόλης, Β. Όταν περιέχουν φωσφολιπίδια εστεροποιημένα με ακόρεστα λιπαρά οξέα, Γ. Όταν περιέχουν φωσφολιπίδια εστεροποιημένα με λιπαρά οξέα με μεγάλες ανθρακικές αλυσίδες, Δ. Όλα τα προηγούμενα, Ε. Κανένα από τα προηγούμενα.

Οι κυτταρικές μεμβράνες είναι περισσότερο ρευστές. Α. Όταν περιέχουν υψηλά ποσοστά χοληστερόλης, Β. Όταν περιέχουν φωσφολιπίδια εστεροποιημένα με ακόρεστα λιπαρά οξέα, Γ. Όταν περιέχουν φωσφολιπίδια εστεροποιημένα με λιπαρά οξέα με μεγάλες ανθρακικές αλυσίδες, Δ. Όλα τα προηγούμενα, Ε. Κανένα από τα προηγούμενα. Ποιο είναι λάθος σχετικά με το φωσφατιδικό οξύ Α. Παράγεται από εστεροποίηση της 3-φωσφορικής γλυκερόλης με δύο λιπαρά οξέα Β. Είναι πρόδρομη ένωση στη σύνθεση των τριακυλογλυκερολών Γ. Είναι πρόδρομη ένωση στη σύνθεση των γλυκεροφωσφολιπιδίων Δ. Είναι πρόδρομη ένωση στη σύνθεση των σφιγγολιπιδίων Ε. Η αποφωσφορυλίωση του από τη λιπίνη παράγει διακυλογλυκερόλη

Οι κυτταρικές μεμβράνες είναι περισσότερο ρευστές. Α. Όταν περιέχουν υψηλά ποσοστά χοληστερόλης, Β. Όταν περιέχουν φωσφολιπίδια εστεροποιημένα με ακόρεστα λιπαρά οξέα, Γ. Όταν περιέχουν φωσφολιπίδια εστεροποιημένα με λιπαρά οξέα με μεγάλες ανθρακικές αλυσίδες, Δ. Όλα τα προηγούμενα, Ε. Κανένα από τα προηγούμενα. Ποιο είναι λάθος σχετικά με το φωσφατιδικό οξύ Α. Παράγεται από εστεροποίηση της 3-φωσφορικής γλυκερόλης με δύο λιπαρά οξέα Β. Είναι πρόδρομη ένωση στη σύνθεση των τριακυλογλυκερολών Γ. Είναι πρόδρομη ένωση στη σύνθεση των γλυκεροφωσφολιπιδίων Δ. Είναι πρόδρομη ένωση στη σύνθεση των σφιγγολιπιδίων Ε. Η αποφωσφορυλίωση του από τη λιπίνη παράγει διακυλογλυκερόλη