Το νέο SelfCookingCenter XS.

Σχετικά έγγραφα
Το SelfCookingCenter

RATIONAL. Η εταιρεία των μαγείρων.

TR93X νέο. Victoria. Κουζίνα "Victoria" 90x60 cm, Inox, 3 φούρνοι Ενεργειακή κλάση BA Περισσότερες πληροφορίες στο

SF855X. Λειτουργίες. Επιλογές. Εκδόσεις. colonial

SC709X-2. classic. EAN13: ΑΙΣΘΗΤΙΚΗ & ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΙΑ Σειρά Classic Ανοξείδωτο ατσάλι χωρίς δακτυλιές Ψηφιακό-αναλογικό ρολόι

TR4110IX. Victoria. Κουζίνα "Victoria" 110x60 cm, Inox, 3 φούρνοι Επαγωγική Εστία, Ενεργειακή κλάση AΑ Περισσότερες πληροφορίες στο

TR4110IP. Victoria. Κουζίνα "Victoria" 110x60 cm, Μπεζ, 3 φούρνοι Επαγωγική Εστία, Ενεργειακή κλάση AΑ Περισσότερες πληροφορίες στο

A1-9. classic. Ελεύθερη κουζίνα 90cm, µε 1 φούρνο και εστία αερίου, σειρά Opera, inox Ενεργειακή Κλάση A+ Περισσότερες πληροφορίες στο

SFT805PO. colonial EAN13: ετής εγγύηση μόνο από το επίσημο δίκτυο της PETCO AE

SF750OT. cortina. Τύπος ραφιών: Μεταλλικό πλαίσιο Συρόμενη οροφή N λαμπτήρων: 2

SE20XMFR8. Λειτουργίες. classic

SUK92MFX5. Χειριστήριο επιλογής προγράμματος Θερμοστάτης ασφαλείας Αυτόματος ψυκτικός μηχανισμός προστασίας

CS Επισμαλτωμένο ταψί Σχάρα ψησίματος Χρωμιωμένο ράφι Αντικολλητική επιφάνεια Αυτοκαθαριζόμενες πλάκες Σούβλα

TR4110X νέο. Victoria. Κουζίνα "Victoria" 110x60 cm, Inox, 3 φούρνοι Ενεργειακή κλάση AΑ Περισσότερες πληροφορίες στο

SF750RWX. cortina. Τύπος ραφιών: Μεταλλικό πλαίσιο Συρόμενη οροφή N λαμπτήρων: 2

TR93IX νέο. Victoria. Κουζίνα "Victoria" 90x60 cm, Inox, 3 φούρνοι Επαγωγική εστία, Ενεργειακή κλάση AΒ Περισσότερες πληροφορίες στο

A42A-5. Χειριστήριο επιλογής προγράμματος Θερμοστάτης ασφαλείας

DO81CSS-5. classic. EAN13: Κυρίως φούρνος: 8 λειτουργίες

TR93IBL νέο. Victoria

Φούρνοι γαστρονομίας ατμού

SC745VPO. Λειτουργίες. cortina. Φούρνος ατμού compact, μπεζ με ορείχαλκο Αισθητική Cortina. Περισσότερες πληροφορίες στο

SFPR9604NX. Λειτουργίες. Επιλογές. Dolce Stil Novo

DOSF6390X. Λειτουργίες. classic

DUSF636X. Λειτουργίες. classic

A5-8. classic. 150 εκ Κουζίνα, Ενεργειακή κλάση φούρνων AB Εστία αερίου,αερόθερμοι φούρνοι Ανοξείδωτο ατσάλι Περισσότερες πληροφορίες στο

SF9390X1. Λειτουργίες. Επιλογές. classic

A3-6. classic. Χειριστήριο επιλογής προγράμματος Θερμοστάτης ασφαλείας. Ρυθμιζόμενο γκριλ Επισμαλτωμένο ταψί Σχάρα ψησίματος Χρωμιωμένο ράφι Σούβλα

SF106. Λειτουργίες. linea

CE6GMLI. classic. Ελεύθερη κουζίνα 60cm, µε 1 φούρνο και εστία αερίου, σειρά Professionale Ενεργειακή Κλάση Α EAN13:

TR4110P1 νέο. Victoria. Κουζίνα "Victoria" 110x60 cm, Μπεζ, 3 φούρνοι Ενεργειακή κλάση AΑ Περισσότερες πληροφορίες στο

SF9800PRO. Λειτουργίες. colonial

Λειτουργίες. Επιλογές. Κυρίως φούρνος. Δευτερεύων φούρνος

Λειτουργίες. Επιλογές. Κυρίως φούρνος. Δευτερεύων φούρνος

SF4750VCOT νέο Σύντομα διαθέσιμο cortina

SF6381X. classic EAN13: ετής εγγύηση μόνο από το επίσημο δίκτυο της PETCO AE

SF800GVPO. Λειτουργίες. colonial. 60 εκ Φούρνος, Αερίου + Αέρας, Σειρά Colonial, Μπεζ Περισσότερες πληροφορίες στο EAN13:

SFP6604STNR. Λειτουργίες. Dolce Stil Novo

SF122B νέο. linea. Φούρνος αερόθερμος, 60 εκ, Αισθητική Linea, Λευκό Κρύσταλλο, Ενεργειακή κλάση Περισσότερες πληροφορίες στο

SF6905N1. Λειτουργίες. Επιλογές. Victoria

STEAMER. Τέλος το ψάξιμο! Η INOXTREND κατασκεύασε τον συγκεκριμένο τύπο φούρνου με boiler VBA-104E

SF6905X1. Λειτουργίες. Επιλογές. Victoria

SF850A. Λειτουργίες. Επιλογές. colonial

SF140. linea. Φούρνος αερόθερμος, 60 εκ, Inox & Stopsol, Αισθητική Linea, Ενεργειακή Κλάση A Περισσότερες πληροφορίες στο

Όλα όσα χρειάζεστε από ένα φούρνο

Δυνατότητα ρύθμισης ροής θερμού αέρα, πάνω-κάτω, αριστερά-δεξιά, μέσω τάμπερ στο διάφραγμα του μοτέρ.

SF9310XR. Λειτουργίες. Επιλογές. classic

SF7390X. Λειτουργίες. Επιλογές. classic

Κουζίνα. A: Ενεργειακή κλάση συσλευής, μετρούμενη από το Α+++ έως D / G, ανάλογα με την οικογένεια των προϊόντων.

Οδηγίες Χρήσης HS

air-o-speed ΤΑΧΥΤΗΣ & ΙΣΧΥΣ

SF4750MCAO. cortina. Compact πολυλειτουργικός + μικροκύματα 60εκ, 45εκ ύψος Cortina, Ανθρακί με ορείχαλκο Περισσότερες πληροφορίες στο

και σε πλυντήριο πιάτων.

SF390X. Λειτουργίες. Επιλογές. classic

Επιδαπέδια συμπαγή πλάκα αερίου

Α. Ι. ΑΓΓΕΛΑΚΟΣ Ε.Π.Ε. ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΟΣ - ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ

ΚΟΤΟΠΟΥΛΙΕΡΕΣ - ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙΕΡΕΣ SAMPLE TEXT

SF4390MCX. classic EAN13: ετής εγγύηση μόνο από το επίσημο δίκτυο της PETCO AE

Ανατρεπόμενα τηγάνια, ηλεκτρικά


ΠΟΛΥΜΑΓΕΙΡΑΣ COMO 1100

Νέα Προϊόντα.

SUNNY MINI CENTRAL. Ακριβής σχεδιασμός και υλοποίηση φωτοβολταϊκών συστημάτων

SF4120MCS. linea. EAN13: Εμπρός πάνελ από ανοξείδωτο χωρίς δακτυλιές Μεγάλη οθόνη LCD. 17 προγράμματα, εκ των οποίων 1 Vapor Clean

2-3. Παρέχουμε εγγύηση 10 ετών! Τα προϊόντα της Meteor κατασκευάζονται. Καλώς ήρθατε στη Meteor 4 Meteor και ποιότητα 5

ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ

SF4390VX. Λειτουργίες. classic

Θερμοσυσσωρευτές ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΕΙΕΣ - ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ

Συνοπτικές Οδηγίες Χρήσεως

Ανατρεπόμενοι βραστήρες, ηλεκτρικοί

SF4750MAO νέο. Λειτουργίες. Επιλογές. cortina

Πολυμάγειρας REDMOND RMC-M4515

Οδηγός χρήσης. air-o-convect

Ηλεκτρικοί βραστήρες ζυμαρικών

ΣΧΕΔΙΑΣΤΙΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΕΠΙΠΛΟΥ ΤΜΗΜΑ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ & ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΞΥΛΟΥ - ΕΠΙΠΛΟΥ

Προετοιμασία των τροφίμων ΨΗΣΙΜΟ

Logamax plus GB172i. Πρωτοποριακός σχεδιασμός και κορυφαία ποιότητα. Buderus Λέβητας συμπύκνωσης αερίου Ισχύς: 30, 35 & 42 kw

Μετατρέψτε το φως του ήλιου σε φωτισμό LED

ΑΠΛΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΠΡΑΣΙΝΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ

ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΑΠΟΔΟΣΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΤΕ ΜΙΑ ΠΛΗΡΗ ΥΠΑΙΘΡΙΑ ΚΟΥΖΙΝΑ 76 CM ΘΕΡΜΑΙΝΟΜΕΝΟ ΣΥΡΤΑΡΙ ΕΥΕΛΙΞΙΑ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ 107 CM ΔΙΠΛΕΣ ΘΥΡΕΣ 33 CM ΜΟΝΑΔΑ ΚΑΥΣΤΗΡΑ

Ζεστασιά για το σπίτι σας Επίτοιχοι λέβητες αερίου με τεχνολογία συμπύκνωσης από τη Bosch

Κουζίνες αερίου 4 εστιών

ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΩΝ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟ ΤΩΝ ΜΑΓΕΙΡΕΙΩΝ. 1. Κουζίνα αερίου αποτελούμενη από τέσσερις εστίες αερίου και φούρνο αερίου.

Ψηφιακά ψυγεία λίτρα

Η γρηγορότερη τοστιέρα & γκριλλ

SelfCookingCenter. Από τον Ηγέτη της Αγοράς στην θερμική παρασκευή φαγητού

Blast Chillers - 10/15 κιλών

Εντοιχιζόμενες Ηλεκτρικές Συσκευές από την γνωστή Γερμανική μάρκα Küppersbusch. Προτάσεις 2010 για φούρνους/κουζίνες, σε τιμές που "αξίζουν"

CombiMaster Plus. Ο φούρνος ατμού Combi

8 ΧΡΟΝΙΑ. Ζεσταθείτε υγιεινά, οικονομικά και με ασφάλεια! Θερμοπομποί Ελληνικής κατασκευής ΕΓΓΥΗΣΗ.

ΓΚΡΙΛ ΑΕΡΙΟΥ ΜΕ ΣΥΡΤΑΡΙ ΝΕΡΟΥ - ΒΑΡΕΩΣ ΤΥΠΟΥ ΣΕΙΡΑ: 70 ARTEMIS

SF4604MCNX. Λειτουργίες. Επιλογές. Dolce Stil Novo

ΛΕΒΗΤΕΣ ΑΕΡΙΟΥ ΣΥΜΠΥΚΝΩΣΗΣ ΑΞΙΟΠΙΣΤΙΑ ΚΑΙ ΑΝΕΣΗ

Νέα είδη 2017 ΙΟΥΛΙΟΣ. ΕΜΚΟ ΚΟΥΤΕΛΑΣ Α.Ε. ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ

SER GAS PROFESSIONAL CATERING APPLIANCES SAMPLE TEXT SAMPLE TEXT

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΚΟΥΖΙΝΩΝ 2016

Ψηφιακοί καταψύκτες λίτρα

Μετατρέψτε το φως του ήλιου σε φωτισμό LED

Φούρνοι Φούρνοι ΦΟΥΡΝΟΙ ΠΙΤΣΑΣ ΣΤΟΦΕΣ ΛΑΜΑΡΙΝΕΣ ΣΧΑΡΕΣ ΚΑΠΕΛΑ ΑΠΑΓΩΓΗΣ ΑΤΜΩΝ SET ΟΔΗΓΩΝ ΕΙΔΗ ΠΛΥΣΙΜΑΤΟΣ. effeuno.biz. SOLUTIONS made in ITALY

ΜΑΓΕΙΡΙΚΑ ΣΚΕΥΗ...για βραβεία μαγειρικής

Ψυγεία πάγκοι HD 440 λίτρων

Transcript:

Το νέο SelfCookingCenter XS.

Το νέο SelfCookingCenter XS. Επαγγελματική κλάση σε μικρό μέγεθος. Λατρεύουμε τις προκλήσεις. Και για αυτόν τον λόγο τολμήσαμε κάτι που έμοιαζε αδύνατο μέχρι τώρα. Μια μικρή συσκευή με την πλήρη απόδοση, την ευφυΐα και την αποτελεσματικότητα του SelfCookingCenter. Μετά από εντατική έρευνα, οι φυσικοί, οι μηχανικοί και οι σεφ μας κατάφεραν να μειώσουν το μέγεθος χωρίς συμβιβασμούς. Για εσάς ανοίγουν εντελώς νέες δυνατότητες χρήσης. Το νέο SelfCookingCenter XS, το έξυπνο σύστημα μαγειρέματος με μικρό μέγεθος, έχει θέση σε οποιαδήποτε κουζίνα και, χάρη στις εξειδικευμένες λύσεις εγκατάστασης, είναι ιδανικό τόσο για τομείς Frontcooking, όσο και για χρήση στην κουζίνα εστιατορίων. Και φυσικά, σας παρέχει πάντα την υψηλότερη ποιότητα, όπως θα περίμενε κανείς από τη RATIONAL. Το μαγείρεμα με το SelfCookingCenter XS σημαίνει εργασία χωρίς συμβιβασμούς: 100 % απόδοση, 100 % ποιότητα τροφίμων, 100 % νοημοσύνη. 2 3

Υψηλή απόδοση σε μικρό χώρο. Με τεχνολογία που προσφέρει περισσότερα. Η τεράστια απόδοση του νέου SelfCookingCenter XS βασίζεται σε ένα εξαιρετικό επίτευγμα της μηχανικής. Με βάθος μόλις 55,5 cm και πλάτος 65,5 cm, προσφέρουμε όλες τις σημαντικές λειτουργίες που εξασφαλίζουν κορυφαία ποιότητα και μέγιστη απόδοση. Χάρη στον δυναμικό στροβιλισμό του αέρα, η τεράστια δύναμη των νέων στοιχείων θέρμανσης και της γεννήτριας ατμού διανέμεται ιδανικά στον θάλαμο. Οι θερμοκρασίες που φθάνουν τους 300 C και η έξυπνη διαχείριση του κλίματος μέσα στον θάλαμο επιτρέπουν ψήσιμο στη σχάρα, δημιουργία κρούστας ή γκρατινάρισμα φυσικά και με πλήρη φορτία. Ακόμη και στις χαμηλές θερμοκρασίες, όπως στο μαγείρεμα ποσέ ψαριών, αυγών ή στην παρασκευή ευαίσθητων επιδορπίων, όπως κρέμα καραμελέ, το SelfCookingCenter XS καθορίζει νέα πρότυπα. Η ακριβής ρύθμιση θερμοκρασίας και υγρασίας, η ισχυρή γεννήτρια ατμού, το έξυπνο μαγείρεμα διαφόρων προϊόντων και ο αυτόματος καθαρισμός προσφέρουν τόσο στους σεφ όσο και στους βοηθούς όλες τις λειτουργίες ενός ιδανικού συστήματος μαγειρέματος. Η χρήση του νέου SelfCookingCenter XS είναι απλή όπως πάντα. Η οθόνη ελέγχου δεν είναι τοποθετημένη πάνω από τη συσκευή, αλλά εργονομικά και τεχνικά εύλογα αριστερά της πόρτας. Αυτό παρέχει βέλτιστη ασφάλεια λειτουργίας και προστατεύει τα ηλεκτρονικά εξαρτήματα από μακροπρόθεσμες βλάβες που προκαλούνται από τη διαφυγή ατμού. Ατμός Θερμός αέρας Συνδυασμός Με γεννήτρια ατμού υψηλής απόδοσης για φαγητά κορυφαίας ποιότητας. Φούρνος ατμού Φούρνος θερμού αέρα Μαγειρική νοημοσύνη = SelfCookingCenter 4 5

Το νέο SelfCookingCenter XS. Είναι απλό, προσφέρει μεγάλη οικονομία και δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο Ο συνδυασμός θερμότητας και ατμού σε μία μόνο συσκευή ανοίγει νέες δυνατότητες στην επαγγελματική προετοιμασία των γευμάτων σας. Το φαγητό μαγειρεύεται πολύ απαλά. Αυτό το καθιστά πολύ πιο υγιεινό και ιδανικό για διατροφή πλούσια σε βιταμίνες. Το νέο SelfCookingCenter XS καλύπτει το 95 % του συνόλου των δημοφιλών εφαρμογών μαγειρέματος. 56,7 cm Φυσικά, το SelfCookingCenter XS διαθέτει επίσης όλες τις έξυπνες λειτουργίες που προσφέρει το SelfCookingCenter. Το νέο μας σύστημα είναι ένας βοηθός μαγειρέματος που διασφαλίζει ποιότητα, εύκολη λειτουργία και υψηλότατη απόδοση. 6 55,5 cm 65,5 cm Μετάβαση στο βίντεο. Τα πλεονεκτήματά σας με μια ματιά: > Σταθερή κορυφαία ποιότητα φαγητών > Εύκολη λειτουργία ακόμη και για ανειδίκευτο προσωπικό > Ελάχιστο κόστος λειτουργίας > Δεν απαιτείται χειροκίνητος καθαρισμός 7

Το νέο SelfCookingCenter XS. 4 βοηθοί ατέλειωτες δυνατότητες. Απλότητα λόγω νοημοσύνης icookingcontrol Επιλέξτε το είδος του τροφίμου, καθορίστε το επιθυμητό αποτέλεσμα Έτοιμοι! Το icookingcontrol ετοιμάζει το φαγητό σας ακριβώς με τον τρόπο που επιθυμείτε. Δεν έχει σημασία ποιος λειτουργεί τη συσκευή. Αναγνωρίζει την κατάσταση, το μέγεθος, καθώς και την ποσότητα των προϊόντων. Σκέφτεται εκ των προτέρων και καθορίζει συνεχώς την ιδανική διαδρομή για το επιθυμητό αποτέλεσμα και προχωρά αυτόματα στις απαραίτητες προσαρμογές. Ακρίβεια για κορυφαία ποιότητα HiDensityControl Οι εξαιρετικά ευαίσθητοι αισθητήρες ανιχνεύουν και αναγνωρίζουν κάθε στιγμή τις τρέχουσες συνθήκες στον θάλαμο μαγειρέματος. Το HiDensityControl ρυθμίζει την αναγκαία ποσότητα ενέργειας ακριβώς στις ανάγκες των τροφίμων και τη διανέμει ομοιόμορφα και αποτελεσματικά σε όλο τον θάλαμο μαγειρέματος. Το αποτέλεσμα: υγιεινή κορυφαία ποιότητα σε κάθε παρτίδα με την ελάχιστη δυνατή κατανάλωση πόρων. Έξυπνα μικτά φορτία ilevelcontrol Με το ilevelcontrol προετοιμάζετε ταυτόχρονα διαφορετικά πιάτα. Το ilevelcontrol προβάλει στην οθόνη τα πιάτα που μπορείτε να προετοιμάσετε ταυτόχρονα. Αυτό αυξάνει την παραγωγικότητα και εξοικονομεί χρόνο, χρήμα, χώρο και ενέργεια. Ανάλογα με το μέγεθος του φορτίου, τον αριθμό και τη διάρκεια των ανοιγμάτων της πόρτας, προσαρμόζει βέλτιστα τον χρόνο μαγειρέματος στο αντίστοιχο πιάτο. Με αυτόν τον τρόπο τίποτα δεν μαγειρεύεται υπερβολικά και το αποτέλεσμα είναι πάντα το ίδιο καλό. Έξυπνο σύστημα καθαρισμού Efficient CareControl Το Efficient CareControl είναι το μοναδικό σύστημα αυτόματου καθαρισμού που εντοπίζει και απομακρύνει τους ρύπους και τα άλατα με το πάτημα ενός κουμπιού. Η λειτουργία προσαρμόζεται στις ανάγκες σας και προτείνει χρονικές στιγμές για τον καθαρισμό. Μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε το πρόγραμμα καθαρισμού που ανταποκρίνεται στις ανάγκες σας. Το SelfCookingCenter σάς ενημερώνει αυτόματα στους χρόνους που έχετε ορίσει. Το αποτέλεσμα: Λαμπερή, υγιεινή καθαριότητα, η οποία εξοικονομεί χρόνο, προστατεύει το περιβάλλον και μειώνει το κόστος. Για περισσότερες πληροφορίες, ζητήστε τον κατάλογο SelfCookingCenter στο www.rational-online.com. 8 Παραδοσιακή κουζίνα Χειροκίνητη λειτουργία Φυσικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το SelfCookingCenter XS και χειροκίνητα. Είτε επιλέξετε θερμό αέρα, ατμό ή συνδυασμό αυτών, στη χειροκίνητη λειτουργία ελέγχετε όλες τις παραμέτρους μαγειρέματος άμεσα και με ακρίβεια. 9

Ταιριάζει σε κάθε κουζίνα. Ευέλικτες δυνατότητες με μικρό μέγεθος. Φυσικά παρέχουμε την κατάλληλη βάση και για τη σειρά XS. Με αυτόν τον τρόπο εργάζεστε στο βέλτιστο ύψος και τα εξαρτήματα μπορούν να στοιβάζονται ιδανικά. Δεν έχει σημασία αν θα χρησιμοποιηθεί ως συσκευή Frontcooking ή στην κουζίνα το νέο SelfCookingCenter XS βρίσκει τη θέση του ακόμα και στην πλέον μικρή κουζίνα. Η λύση εγκατάστασης RATIONAL Στις κουζίνες Frontcooking η εμφάνιση είναι πολύ σημαντική. Η πολύ ευέλικτη και εύκολα εφαρμόσιμη λύση εγκατάστασης της RATIONAL περιλαμβάνει τον προβλεπόμενο απορροφητήρα συμπύκνωσης UltraVent, ο οποίος συγκρατεί και απομακρύνει τους ατμούς που σχηματίζονται. Η επίσης παρεχόμενη βάση τοποθέτησης εμποδίζει τη συσσώρευση ακαθαρσιών σε δυσπρόσιτα σημεία, πληροί τις αυστηρές απαιτήσεις υγιεινής και εξασφαλίζει μια επαγγελματική και αρμονική συνολική εμφάνιση. Στήριγμα τοίχου Το στήριγμα τοίχου είναι ιδανικό για την χρήση του SelfCookingCenter XS ως συσκευή εντός της κουζίνας. Το στήριγμα είναι ιδανικό για τις περιπτώσεις όπου δεν υπάρχει επαρκής χώρος στον πάγκο εργασίας. Ιδανικό για μια εύκολη και ασφαλή εγκατάσταση απευθείας στον τοίχο. Combi-Duo: μία θέση δύο συσκευές Ο συνδυασμός Combi-Duo επιτρέπει την εγκατάσταση δύο συσκευών τη μία επάνω στην άλλη. Κατά τις ώρες αιχμής, γίνεστε με αυτόν τον τρόπο ακόμα πιο ευέλικτοι. Ταυτόχρονα μπορείτε να εφαρμόζετε επίσης δύο διαφορετικές μεθόδους μαγειρέματος, όπως για παράδειγμα άτμισμα και ψήσιμο στη σχάρα. Στήριξη στον τοίχο 10 11

Κανένας συμβιβασμός και με τα εξαρτήματα. Για να επιτυγχάνετε ακόμα περισσότερα. Μόνο με την χρήση αυθεντικών αξεσουάρ της RATIONAL μπορείτε να αξιοποιήσετε τις πλήρεις δυνατότητες του SelfCookingCenter XS. Είναι εξαιρετικά στιβαρά και, ως εκ τούτου, ιδανικά για καθημερινή εντατική χρήση στην επαγγελματική κουζίνα. Μπορείτε να επιλέξετε και ειδικές εφαρμογές, όπως προετοιμασία προτηγανισμένων προϊόντων, ψήσιμο κοτόπουλου και πάπιας. Μπορείτε να ετοιμάζετε ακόμα και σνίτσελ και μπριζόλες χωρίς να τις γυρίζετε συνεχώς. UltraVent Με την τεχνολογία συμπύκνωσης του UltraVent, οι εξερχόμενοι ατμοί συλλέγονται και εκτρέπονται. Δεν χρειάζονται δαπανηρά μέτρα για τεχνικές εγκαταστάσεις εξαερισμού. Δεν απαιτείται εξωτερική σύνδεση. Με αυτόν τον τρόπο, ακόμα και η χρήση ως συσκευή Frontcooking είναι εφικτή χωρίς κανένα πρόβλημα. Ταψί γκριλ και πίτσας Με το υψηλής θερμικής αγωγιμότητας ταψί πίτσας, μπορείτε να ετοιμάσετε όλα τα είδη πίτσας, ψωμιού και τάρτας σε άριστη ποιότητα. Γυρίστε τα ανάποδα και ψήστε λαχανικά, μπριζόλες ή ψάρια με τέλειο σχέδιο σχάρας. Σταυρωτή και ραβδωτή σχάρα γκριλ Με τη σχάρα CombiGrill λαμβάνετε τέλεια μοτίβα σχάρας σε κρεατικά, ψάρια και λαχανικά. Οι διαθέσιμες επιλογές: Εκτός από την κλασική σχάρα με ρίγες, με τη νέα σχάρα μπορείτε να επιτύχετε το δημοφιλές αμερικανικό πρότυπο Steakhouse σε διαφορετικά προϊόντα. Η σταυρωτή και ραβδωτή σχάρα γκριλ είναι εξαιρετικά ανθεκτική και προορίζεται για μεγάλο διάστημα χρήσης. Η τριπλή επίστρωση TriLax είναι ανθεκτική στο πλυντήριο, υποστηρίζει το ρόδισμα και αντέχει στη θερμότητα και στο υγρό πλυσίματος. UltraVent Σταυρωτή και ραβδωτή σχάρα γκριλ 12 Ταψί γκριλ και πίτσας 13

Εξαρτήματα για επαγγελματική χρήση. Πάντα ανθεκτικά. Λαμαρίνες ψησίματος Τα ταψιά αλουμινίου της RATIONAL χαρακτηρίζονται ιδιαίτερα για τις τέλειες αντικολλητικές ιδιότητες, καθώς και για την άριστη ανθεκτικότητα και τη μεγάλη διάρκεια χρήσης τους. Ψωμί, αρτοσκευάσματα, τηγανητά και πανέ ροδίζουν όμορφα και γίνονται ιδιαίτερα τραγανά. CombiFry Με το κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας CombiFry μπορείτε πλέον να προετοιμάζετε μεγάλες ποσότητες προτηγανισμένων προϊόντων, όπως κροκέτες ψαριού, τηγανητές πατάτες και πατάτες φούρνου χωρίς επιπλέον λίπος. Πολλαπλός ψήστης O πολλαπλός ψήστης είναι κατάλληλος για την ετοιμασία μεγάλων ποσοτήτων αυγών ματιών, ομελετών, ρόστι και τορτίγιας. Η ειδική επίστρωση τεφλόν εμποδίζει το κόλλημα των φαγητών. Σούβλα κοτόπουλου Με την κάθετη τοποθέτηση των πουλερικών και του συναφούς φαινομένου της καμινάδας, ο χρόνος ψησίματος μειώνεται σημαντικά. Εξασφαλίζει ιδιαίτερα ζουμερό κρέας στήθους και ομοιόμορφα ροδισμένη πέτσα. Πολλαπλός ψήστης CombiFry Λαμαρίνα ψησίματος 14 Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε ζητήστε το φυλλάδιο αξεσουάρ μας ή τα φυλλάδια εφαρμογών μας. Ή επισκεφθείτε μας στην ηλεκτρονική διεύθυνση www.rational-online.com. 15

Όλα σε τάξη. Το SelfCookingCenter XS βρίσκει πάντα τη θέση του. Είτε στο σούπερ μάρκετ, στο βενζινάδικο ή το κρεοπωλείο, είτε ως κύρια συσκευή ή ως πρόσθετη συσκευή στο εστιατόριο: Η επαγγελματική κλάση σε μικρό μέγεθος ταιριάζει σε κάθε χρήση. Η πρακτική χρήση από ικανοποιημένους πελάτες μας δείχνει μερικές μόνο από τις πολλές δυνατότητες. 16 17

Τεχνολογία που επιτυγχάνει περισσότερα. Επειδή η διαφορά έγκειται σε κάθε λεπτομέρεια. Πατέντα Φωτισμός LED Ο νέος φωτισμός LED εξασφαλίζει βέλτιστο φωτισμό στον θάλαμο μαγειρέματος και σε κάθε ράφι από πάνω μέχρι κάτω και από πίσω μέχρι μπροστά. Ο ουδέτερος φωτισμός δεν αλλοιώνει το χρώμα του ροδίσματος. Ενεργειακά αποδοτικός, ανθεκτικός και με χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης. 18 Πόρτα θαλάμου με τριπλό τζάμι Οθόνη κατανάλωσης ενέργειας Απομακρυσμένη λειτουργία RATIONAL Το τριπλό τζάμι με κορυφαία θερμοανακλαστική επίστρωση εξασφαλίζει ελάχιστη απώλεια θερμότητας. Με αυτόν τον τρόπο εξοικονομείτε επιπλέον 10 % ενέργεια. Λόγω της δυνατότητας καθαρισμού και των τριών τζαμιών, η πόρτα παραμένει καθαρή για χρόνια. Γνωρίζετε πάντα πόση ενέργεια απαιτεί κάθε διαδικασία μαγειρέματος και πόση ενέργεια καταναλώνεται ημερησίως. Τα δεδομένα προβάλλονται στην οθόνη και είναι επίσης διαθέσιμα για λήψη. Αν το SelfCookingCenter είναι συνδεδεμένο με ένα δίκτυο, μπορείτε να το ελέγχετε εύκολα μέσω του iphone σας. Έτσι έχετε τα πάντα υπό έλεγχο και γνωρίζετε πάντα τι συμβαίνει μέσα στη συσκευή. Ενσωματωμένο ντους χειρός με αυτόματη επαναφορά Η αδιαβάθμητη ρύθμιση της ακτίνας νερού και η εργονομική διάταξη απλοποιούν σημαντικά τον καθαρισμό, το ξέβγαλμα και την αποχέτευση. Ο ενσωματωμένος μηχανισμός επαναφοράς και φραγής νερού προσφέρει άριστη ασφάλεια και υγιεινή κατά το πρότυπο EN 1717 και τον SVGW (ελβετικός σύλλογος για τον κλάδο αερίου και νερού). Πατέντα Φυγοκεντρικός διαχωρισμός λίπους ClimaPlus Control Η υγρασία μετράται με ακρίβεια από τους αισθητήρες στο Καθαρός θάλαμος χωρίς αλλαγή ή καθαρισμό των φίλτρων λίπους. εσωτερικό του θαλάμου και ρυθμίζεται με ακρίβεια σύμφωνα Καθαρή γευστική εμπειρία. με τις ρυθμίσεις. Εάν είναι απαραίτητο, το σύστημα αφαιρεί την υπερβολική υγρασία ή προσθέτει, μέσω της γεννήτριας ατμού, νέα υγρασία. Ακόμη και σε μεγαλύτερες ποσότητες τροφίμων, απολαμβάνετε τραγανές κρούστες, λαχταριστά παναρίσματα, τυπικά μοτίβα σχάρας και ζουμερά ψητά. 19

Τεχνολογία που επιτυγχάνει περισσότερα. Και κάνει την εργασία σας ευκολότερη. Πατέντα Πατέντα Πατέντα Μέγιστη θερμοκρασία θαλάμου 300 C Η ιδιαίτερα στιβαρή κατασκευή του επιτρέπει θερμοκρασίες μέχρι 300 C, ακόμη και υπό συνεχή λειτουργία. Αυτό επιτρέπει επίσης ειδικές εφαρμογές, όπως ψήσιμο στη σχάρα ή τηγάνισμα μεγάλων ποσοτήτων. Οθόνη ελέγχου Η οθόνη ελέγχου δεν είναι τοποθετημένη πάνω από τη συσκευή, αλλά εργονομικά και τεχνικά εύλογα αριστερά της πόρτας. Με αυτόν τον τρόπο μειώνεται ο κίνδυνος τραυματισμού από τον ατμό. Επίσης προστατεύονται τα ηλεκτρονικά συστήματα από βλάβες λόγω του εξερχόμενου ατμού. Ευφυής αισθητήρας 6 σημείων Ακόμη και αν ο αισθητήρας πυρήνα δεν έχει τοποθετηθεί σωστά, ο αισθητήρας υπολογίζει αξιόπιστα το ψυχρότερο σημείο του προϊόντος. Με αυτόν τον τρόπο όλα τα προϊόντα είναι πάντα μαγειρεμένα στην εντέλεια. Βοήθημα τοποθέτησης Το πατενταρισμένο βοήθημα τοποθέτησης διευκολύνει την σωστή τοποθέτηση του αισθητήρα πυρήνα σε ρευστά, μαλακά ή πολύ μικρά προϊόντα. Γεννήτρια ατμού Η γεννήτρια ατμού είναι απαραίτητη αν θέλετε να επιτύχετε την υψηλότερη ποιότητα τροφίμων κατά το άτμισμα. Ο 100 % υγιεινός φρέσκος ατμός αποτελεί εγγύηση για υψηλό κορεσμό ατμού ακόμη και σε χαμηλές θερμοκρασίες, όπως για παράδειγμα κατά το μαγείρεμα ποσέ. Κατά τη διάρκεια του καθαρισμού, η γεννήτρια ατμού αφαλατώνεται αυτόματα. Αυτό καθιστά περιττή την αποσκλήρυνση του νερού. Δυναμική κυκλοφορία αέρα Η ειδική γεωμετρία του θαλάμου ψησίματος και η ισχυρή διάταξη αερισμού, η οποία ρυθμίζει με έξυπνο τρόπο την κατεύθυνση και την ταχύτητα περιστροφής σε κάθε πιάτο, κατανέμουν πάντα ιδανικά τη θερμοκρασία στον χώρο ψησίματος. Αυτό εξασφαλίζει την εξαιρετική ποιότητα των πιάτων, ακόμη και με πλήρες φορτίο. Η ενσωματωμένη φτερωτή ανταποκρίνεται και διακόπτει άμεσα τη λειτουργία του ανεμιστήρα κατά το άνοιγμα της πόρτας. Αυτό εξασφαλίζει πρόσθετη ασφάλεια. Τα προϊόντα που κατασκευάζονται από την RATIONAL προστατεύονται από ένα ή περισσότερα από τα ακόλουθα διπλώματα ευρεσιτεχνίας, μοντέλα χρήσης ή μοντέλα σχεδιασμού: DE 195 18 004, DE 197 08 229, DE 197 57 415, DE 199 33 550, DE 100 37 905, DE 10 230 244, DE 10 230 242, DE 101 14 080, DE 102 33 340, DE 103 09 487, DE 10 2004 004 393, DE 101 20 488, DE 103 01 526, DE 10 2004 020 365, EP 786 224, EP 386 862, EP 0 848 924, EP 1 162 905, EP 1 519 652, EP 1 530 682, EP 0 856 705, EP 1 499 195, EP 1 653 833, EP 1 682 822, US 5,915,372, US 6,299,921, US 6,510,782, US 6,600,288, US 6,752,621, US 6 772 751, 20 US 6,753,027, US 7,048,312, US 7,150,891, US 7,165,942, US 7,196,292, US 7,223,943, US 7,232,978, US 7,438,240, US 7,409,311, US 8,025,740, US 8,269,151, US 8,147,888, US 8,344,294, US 8,475,857, JP 3916261, JP 1227539, JP3916261B1, JP4598769B2, JP4255912B2, συν πατέντες που εκκρεμούν 21

Επαγγελματική κλάση σε μικρό μέγεθος. Εργασία χωρίς συμβιβασμούς. Θέλετε να τα δείτε όλα με τα μάτια σας; Μαγειρέψτε μαζί μας. Το νέο SelfCookingCenter XS χωράει σε οποιαδήποτε κουζίνα και χάρη στις εξελιγμένες λύσεις εγκατάστασης είναι κατάλληλο ακόμα και για ανοιχτούς χώρους μαγειρέματος πίσω από πάγκο. Το SelfCookingCenter XS διατίθεται σε ηλεκτρική έκδοση. Όλα τα υπόλοιπα μοντέλα του SelfCookingCenter διατίθενται και σε έκδοση για αέριο. Ο συνδυασμός δύο συσκευών, η μία πάνω στην άλλη ως Combi-Duo, παρέχει μεγαλύτερη ευελιξία χωρίς απαίτηση για πρόσθετο χώρο. Ελέγχετε την κάτω συσκευή εύκολα και άνετα από τον πίνακα χειρισμού της επάνω συσκευής. 2 χρόνια εγγύηση Συσκευή XS τύπου 6 ⅔ Ηλεκτρική Χωρητικότητα 6 x 2/3 GN Αριθμός γευμάτων ανά ημέρα 20-80 Φόρτωση κατά μήκος 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Πλάτος 655 mm Βάθος 555 mm Ύψος 567 mm Παροχή νερού R 3/4 Δοκιμάστε την κορυφαία απόδοση του SelfCookingCenter XS. Κάντε τους υπολογισμούς. Επισκεφθείτε μία από τις δωρεάν εκδηλώσεις CookingLive της RATIONAL. Μπορείτε να ενημερωθείτε τηλεφωνικά στο +30 6930 779 687 ή διαδικτυακά στο www.rational-online.com σχετικά με το πού θα λάβει χώρα η επόμενη παρουσίαση. Στο RATIONAL CookingLive είδαμε για πρώτη φορά το SelfCookingCenter σε δράση. Όταν δοκίμασα τα πιάτα και διαπίστωσα την οικονομία χρόνου και τον εύκολο χειρισμό, ήξερα ότι χρειάζομαι αυτόν τον εξοπλισμό στην κουζίνα μου. Raghavendra Rao, Ιδιοκτήτης του Kadamba, Bangalore, Ινδία Επιπλέον, διατίθενται πολλές ειδικές εκδόσεις, με τις οποίες μπορείτε να προσαρμόσετε τη συσκευή σας στις πραγματικές ανάγκες της κουζίνας σας. Αποχέτευση νερού DN 40 Πίεση νερού 150-600 kpa ή 0,15-0,6 Mpa Βάρος 72 kg Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το συνολικό μας πρόγραμμα, ζητήστε τον κατάλογο συσκευών και αξεσουάρ μας. Ή επισκεφθείτε μας στην ηλεκτρονική διεύθυνση www.rational-online.com. Συνδεδεμένο φορτίο Ασφάλεια Ηλεκτρική σύνδεση Απόδοση θερμού αέρα Απόδοση ατμού 5,7 kw 3 x 10 A 3 NAC 400 V 5,4 kw 5,4 kw 22 23

RATIONAL International AG Heinrich-Wild-Straße 202 9435 Heerbrugg Switzerland Tel. +41 (0)71 727 9090 Fax +41 (0)71 727 9080 info@rational-international.com rational-international.com 80.21.802 V-01 MDS/Scel 07/16 griechisch Με την επιφύλαξη τεχνικών αλλαγών για σκοπούς βελτίωσης.