27 Φεβρουαρίου 2019 19 ος Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης & 5 ος Διεθνής Διαγωνισμός Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης Οι τριήμερες γευστικές δοκιμές του «Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου& Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης» που διοργανώνει η «Ένωση Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Βορείου Ελλάδος» πραγματοποιήθηκαν φέτος από τις 19έως τις 21 Φεβρουαρίου 2019. Ο Δ.Δ.Ο.Α.Θ. είναι ο μοναδικός διεθνής διαγωνισμός που πραγματοποιείται στην με την αιγίδα και τη συνεργασία όλων των φορέων του χώρου από την και την εποπτείατου Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κα ι του Γενικού Χημείου του Κράτους. Η οργανωτική επιτροπή του φετινού διαγωνισμού αποτελείται από εκπροσώπους των ακόλουθων φορέων: Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου (ΕΔΟΑΟ), Σύνδεσμο Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ), Κεντρική Συνεταιριστική Ένωση Αμπελοοινικών Προϊόντων ( ΚΕΟΣΟΕ), Ένωση Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Βορείου Ελλάδος (ΕΝΟΑΒΕ), Ένωση Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Πελοποννήσου (ΕΝΟΑΠ), Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης (ΔΟΚ), Ένωση Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Αττικής (ΕΝΟΑΑ), Ένωση Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Κεντρικής ς (ΕΝΟΑΚ), Ένωση Οινοποιών Αμπελουργών Νήσων Αιγαίου (ΕΝΟΑΝΑ), Σύνδεσμος Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων & Αλκοολούχων Ποτών (ΣΕΑΟΠ), Ένωση Ελλήνων Οινολόγων. Στο φετινό διαγωνισμό, 25 καταξιωμένοι γευσιγνώστες από την και το εξωτερικό, MastersofWine, MasterSommelier, οινολόγοι, οινοχόοι, δημοσιογράφοι και άλλοι επαγγελματίες οίνου, αποτέλεσαν τα μέλη των 5 επιτροπών και 865 δείγματα. Επιπλέον στον φετινό διαγωνισμό συμμετείχαν 5 εκπαιδευόμενοι κριτές, ένας σε κάθε επιτροπή γευσιγνωστών. Τα 831 δείγματα ήταν οίνοι από την και από την Βραζιλία, την Κύπρο, την Βουλγαρία και τη Γαλλία και τα 34 ήταν αποστάγματα από την και την Κύπρο. 1 / 28
Γευσιγνώστες 19 ου Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου Θεσσαλονίκης ΑΓΑ Άννα Οινολόγος BAUM Konstantin Master of Wine Γερμανία ΜΠΟΥΖΑ Δέσποινα Οινολόγος 2 / 28
ΜΠΟΥΖΙΚΑΣ Αλέξανδρος Οινοχόος DAWSON Emma Victoria Master of Wine Μεγ. Βρετανία ΔΗΜΗΤΡΙΑΔΗΣ Στέλιος Οινολόγος ΔΗΜΗΤΡΙΟΥ Μαρίνος Οινολόγος Κύπρος 3 / 28
ΦΛΕΡΙΑΝΟΣ Ιωάννης Οινολόγος GABBARDO Marcos Οινολόγος Βραζιλία ΓΙΑΛΙΤΑΚΗΣ Γεώργιος Οινολόγος Κύπρος ΓΟΥΛΙΩΤΗ Άννα Οινολόγος ΚΑΝΕΛΛΑΚΗΣ Κλέαρχος 4 / 28
Assistant Head Sommelier Μεγ. Βρετανία ΚΑΣΣΙΑΝΟΣ Γιώργος Οινοχόος Κύπρος ΚΟΓΙΑΣ Στέφανος Δημοσιογράφος Οίνου ΚΟΓΚΟΥΧαρίκλεια Οινολόγος LIVERSEDGE Paul Master of Wine 5 / 28
Ελβετία ΜΑΛΙΧΙΝΗλιάνα Μαρία Οινολόγος ΜΟΥΣΤΑΚΑΣΟΚΤΑΠΟΔΑΣ Σταύρος Σύμβουλος Οίνου NEUMANN Stefan Master Sommelier Μεγ. Βρετανία ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ Μερόπη Δημοσιογράφος Οίνου 6 / 28
ΡΟΥΣΣΑΚΗΣ Ηλίας Οινολόγος ΣΤΑΓΚΟΥΡΑΚΗΣ Αλέξανδρος Οινολόγος STENWRETH Madelaine Master of Wine Σουηδία ΤΣΟΚΟΣ Ευστάθιος Master Sommelier TURKAT Mehmet 7 / 28
ΣύμβουλοςΟίνου Τουρκία 8 / 28
9 / 28
Γευσιγνώστες 5 ου Διεθνούς Διαγωνισμού Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης NEUMANN Stefan Master Sommelier Μεγ. Βρετανία ΜΠΟΥΖΑ Δέσποινα Οινολόγος ΜΠΟΥΖΙΚΑΣ Αλέξανδρος 10 / 28
Οινοχόος ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ Μερόπη Δημοσιογράφος Οίνου ΚΟΓΙΑΣ Στέφανος Δημοσιογράφος Οίνου Εκπαιδευόμενοι Κριτές Associate Judges 11 / 28
ΔΡΟΣΟΥ Καλλιόπη Associate Judge ΗΛΙΑΔΗΣ Ζαχαρίας Associate Judge ΚΙΤΣΟΣ Αλέξανδρος Associate Judge ΤΕΠΕΡΙΔΟΥ Παρασκευή Associate Judge ΣΤΕΡΓΙΟΥ Αφροδίτη 12 / 28
Associate Judge Οι 5 κριτικές επιτροπές των γευσιγνωστών λειτούργησαν με την επίβλεψη ενός προέδρου και μιας ομάδας υποστήριξης: Πρόεδρος Κωνσταντίνος Λαζαράκης Master of Wine Ομάδα υποστήριξης Έφη Χατζηδημητρίου 13 / 28
Γεωπόνος - Οινολόγος, Επικ. Καθηγήτρια Α.Π.Θ. Τμήμα Χημείας Αναστασία Γεωργαντά Εκπρόσωπος ΣΕΑΟΠ Κορνηλία Αλεξιάδου Εκπρόσωπος ΣΕΟ Αθανάσιος Καραθάνος Εκπρόσωπος Ένωσης Ελλήνων Οινολόγων Σεραφείμ Θεοχάρης Γεωπόνος - Οινολόγος, Σύμβουλος Διαγ. Οίνου Εκπρόσωποι Γενικού Χημείου Κράτους 14 / 28
Σοφία Πολυματίδου Χημικός - Χ.Υ. Μακεδονίας Θράκης, Υποδιεύθυνση Θεσ/νίκης Μαρία Λουκίδου Χημικός - Χ.Υ. Μακεδονίας Θράκης, Υποδιεύθυνση Θεσ/νίκης Εκπρόσωποι Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Διονύσης Γραμματικός Προϊστάμενος τμήματος Αμπέλου, Οίνου & Αλκοολούχων Ποτών Αικατερίνη Τσακούμη Εκπρόσωπος Περ. Κέντρου Προστασίας Φυτών Ποιοτικού & Φυτοϋγιεινομικού Ελέγχου Θεσσαλονίκης Την προετοιμασία και το σερβίρισμα των κρασιών και αποσταγμάτων του διαγωνισμού επιμελήθηκαν σπουδαστές του δημόσιου Ι.Ε.Κ. Θεσσαλονίκης του Υπουργείου Τουρισμού (Περαία) υπό την επίβλεψη του καθηγητή κ. Αθανάσιου Αγριόπουλου. 15 / 28
Οι δοκιμαστές εκτιμώντας το υψηλό επίπεδο των διαγωνιζόμενων δειγμάτων απένειμαν Χρυσά, Ασημένια και Χάλκινα μετάλλια σύμφωνα με την παρακάτω κατανομή ανά χώρα: ΟΙΝΟΙ Χώρα Χρυσό Ασημένιο Χάλκινο Σύνολο Μεταλλίων Σύνολο Συμμετοχών 50 172 316 16 / 28
538 728 Κύπρος 8 12 31 51 75 Βραζιλία 1 5 7 13 17 / 28
21 Γαλλία 0 2 1 3 5 Βουλγαρία 0 1 1 2 2 18 / 28
Σύνολα 59 192 356 607 831 ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ Χώρα Χρυσό Ασημένιο Χάλκινα Σύνολο Μεταλλίων 19 / 28
Σύνολο Συμμετοχών 4 4 16 24 29 Κύπρος 1 2 1 4 5 20 / 28
Σύνολα 5 6 17 28 34 Αξίζει να επισημανθεί ότι στο 73% των οίνων και στο 82% των αποσταγμάτων που συμμετείχαν στο διαγωνισμό, απονεμήθηκε μετάλλιο. Η βαθμολογία αυτή αποδεικνύει με προφανή τρόπο την αναβαθμισμένη ποιότητα των κρασιών και αποσταγμάτων που συμμετέχουν στον Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης. ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ ΟΙΝΟΣ ΤΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ 21 / 28
Για την απονομή της διάκρισης «ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ ΟΙΝΟΣ ΤΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ» οι καλύτεροι οίνοι της κάθε κατηγορίας, εφόσον συγκέντρωσαν βαθμολογία χρυσού μεταλλίου, επαναξιολογήθηκαν από όλους τους κριτές. Στην φετινή διοργάνωση λοιπόν απονέμεται η διάκριση του καλύτερου οίνου του διαγωνισμού στον παρακάτω οίνο: Ράμνιστα 2013, ΠΟΠ Νάουσα - Κυρ Γιάννη Α.Ε. ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ ΟΙΝΟΣ ΑΝΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ Οι συμμετοχές στον Διαγωνισμό Οίνου κατανέμονται σε 6 κατηγορίες: Λευκοί, Ροζέ και Ερυθροί ήρεμοι οίνοι, Επιδόρπιοι Οίνοι, Αφρώδεις Οίνοι και Ρετσίνες. Οι καλύτεροι οίνοι ανά κατηγορία,επαναξιολογήθηκαν από όλους τους κριτές και απονεμήθηκαν οι ακόλουθες διακρίσεις για τον καλύτερο οίνο ανά κατηγορία: Καλύτερος Ερυθρός Οίνος: Ράμνιστα 2013, ΠΟΠ Νάουσα - Κυρ Γιάννη Α.Ε. 22 / 28
Καλύτερος Ροζέ Οίνος: Άκρες 2018, ΠΓΕ Πελοπόννησος- Σκούρας Ο.Α.Α.Ε. Καλύτερος Λευκός Οίνος: Πλάνο Ασύρτικο 2016, ΠΓΕ Δράμα - Κτήμα Τέχνη Οίνου Καλύτερος Επιδόρπιος Οίνος: SaintBarnabasCommandaria2002 - Καμαντερένα ΣΟΔΑΠ Ltd. Καλύτερος Αφρώδης ή Ημιαφρώδης Οίνος: Garibaldi Espumante Brut Chardonnay - Coop. Vinicola Garibaldi Ltda. ΚαλύτερηΡετσίνα: Δάκρυ του Πεύκου 2018 - Σ. Κεχρή & Σία Ο.Ε. 23 / 28
ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑ ΤΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ Η διάκριση «ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑ ΤΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ» απονέμεται στο απόσταγμα με την μεγαλύτερη βαθμολογία: KanenasΑπόσταγμα Ευάγγελος Τσάνταλης Α.Ε. ΕΙΔΙΚΕΣ ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ Ο «Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης» απονείμει τις ακόλουθες ειδικές διακρίσεις στους οίνους με την μεγαλύτερη βαθμολογία, με την προϋπόθεση ότι η βαθμολογία των οίνων των παρακάτω κατηγοριών αντιστοιχεί τουλάχιστον σε χάλκινο μετάλλιο: 24 / 28
1. Ειδική διάκριση σε έναν ξηρό μονοποικιλιακό Μαλαγουζιάοίνο από την ποικιλία Μαλαγουζιά 2018 Λευκός,ΠΓΕΧαλκιδική Της οινοποιίας Λειβαδιώτης Αθανάσιος 2. Ειδική διάκριση σε έναν ξηρό μονοποικιλιακό Ασύρτικο οίνο από την ποικιλία Πλάνο Ασύρτικο 2016 Λευκός, ΠΓΕ Δράμα Της οινοποιίας Κτήμα Τέχνη Οίνου 3. Ειδική διάκριση σε έναν ξηρό ροζέ Μοσχοφίλερο μονοποικιλιακό οίνο από την ποικιλία 25 / 28
Gris de Nuit 2018 Ροζέ, ΠΓΕ Αρκαδία Της οινοποιίας Τσέλεπος Οινοποιητική Α.Ε. 4. Ειδική διάκριση σε έναν ξηρό ερυθρό Αγιωργίτικο μονοποικιλιακό οίνο από την ποικιλία Κτήμα Δρυόπη Reserve 2015 Ερυθρός, ΠΟΠ Νεμέα Της οινοποιίας Τσέλεπος Οινοποιητική Α.Ε. 5a. Ειδική διάκριση σε έναν ξηρό ερυθρό Ξινόμαυρο μονοποικιλιακό οίνο από την ποικιλία Ράμνιστα 2013 Ερυθρός,ΠΟΠ Νάουσα Της οινοποιίας 26 / 28
Κυρ Γιάννη Α.Ε. 6. Ειδική διάκριση σε έναν ξηρό μονοποικιλιακό Βιδιανό οίνο από την ποικιλία Βιδιανό 2018 Λευκός,ΠΓΕ Κρήτη Της οινοποιίας Κτήμα Πατεριανάκη 7a. Ειδική διάκριση σε έναν ξηρό μονοποικιλιακό Ξυνιστέρι οίνο από την ποικιλία Ξυνιστέρι 2018 Λευκός, ΠΓΕΛεμεσός Της οινοποιίας Οινοποιείο Τσιάκκας Λτδ. 7b. 27 / 28
Ειδική διάκριση σε έναν ξηρό μονοποικιλιακό Ξυνιστέρι οίνο από την ποικιλία Ξυνιστέρι ΚΕΟ 2018 Λευκός, Ποικιλιακός Οίνου Κύπρου Της οινοποιίας KEO Public Company Ltd. 7c. Ειδική διάκριση σε έναν ξηρό μονοποικιλιακό Ξυνιστέρι οίνο από την ποικιλία XynisteriSingleVineyard 2017 Λευκός, ΠΟΠ Κρασοχώρια Λεμεσού Της οινοποιίας Zambartas Wineries Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας: www.tiwc.gr 28 / 28