ENΘΥΜΙΟΝ Το ENΘΥΜΙΟΝ άνοιξε τις πόρτες του στον κόσμο το 1995. Επηρεασμένο από την γαλλική γαστρονομική κουλτούρα, ξεκίνησε ως κρεπερί. Με το πέρασμα των χρόνων, το μενού μας εμπλουτίστηκε με γκουρμέ πινελιές. Ορεκτικά Τριλογία με ζεστά πιτάκια ανθότυρο & μαρμελάδα ντομάτα/κατίκι Δομοκού με μαρμελάδα κρεμμύδι & φυστίκι Αιγίνης/καπνιστός σολομός με κρέμα τυρί αρωματισμένο με ξύσμα λεμονιού Μπρουσκέτα Caponata ψητά λαχανικά, φρέσκια σάλτσα ντομάτας & κρέμα γιαούρτι - ταχίνι Antipasto μοτσαρέλα & προσούτο, baby ρόκα, παξιμάδια χαρουπιού, σύκα αποξηραμένα & βινεγκρέτ θυμαρίσιου μελιού 6,00 / 2τεμ 11,00 / 4τεμ ψωμί & ντίπ (το καλάθι) 2.00 Σαλάτες Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα, κατσικίσιο τυρί σε κρούστα προσούτο, κράνμπερι & βινεγκρέτ μελιού Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα με flakes παρμεζάνας, λιαστή ντομάτα, παστέλι & βινεγκρέτ βαλσάμικο Ελληνική σαλάτα με ντοματίνια, παξιμάδια χαρουπιού & κύβους φέτας μαριναρισμένους σε βινεγκρέτ ντομάτας Πατατοσαλάτα με baby πατάτες, μπρόκολο, πιπεριές, καβουρδισμένο φουντούκι & βινεγκρέτ μυρωδικών μικρή μεγάλη 11,00 11,00 Σαλάτα με φακές, χοιρινή πανσέτα, καρότο, σέλερι & βινεγκρέτ τζίντζερ στις σαλάτες μας χρησιμοποιούμε παρθένο ελαιόλαδο
Kυρίως πιάτα & ζυμαρικά Φαρφάλες με τέσσερα τυριά Κριθαρότο μανιταριών αρωματισμένο με λάδι τρούφας Σολομός με πέννες σε σάλτσα λεμονόχορτου & φυστίκι Αιγίνης Μοσχαρίσια Μπιφτέκια με τραγανές baby πατάτες & κρέμα γιαουρτιού αρωματισμένη με δυόσμο & ταχίνι Χοιρινός λαιμός με σάλτσα κονιάκ & άγριο ρύζι με μανιτάρια Τραγανό Κοτόπουλο με πουρέ γλυκοπατάτας & σάλτσα τεριγιάκι Χτένι μόσχου Μπουργκινιόν με πουρέ καρότου 1 11,50 11,50 1 Κρέπες φαγητού Ζαμπόν, μανιτάρια & μπεσαμέλ Σπανάκι με άνιθο & ξερή μυζήθρα Ανθότυρο με φρέσκα μυρωδικά & μαύρο σουσάμι Κοτόπουλο στη μπύρα με μπέικον Μεξικάνικη (κοτόπουλο, μπέικον, καλαμπόκι & πικάντικη σάλτσα φρέσκιας ντομάτας) Προσούτο με φρέσκια ντομάτα, ρόκα & ποικιλία πιπεριών Καπνιστός σολομός με άνιθο & ξύσμα λεμόνι 9,50 9,50 όλες οι κρέπες μας έχουν έμμενταλ και κρέμα γάλακτος Συνοδευτικά πιάτα και πλατό Πιάτο τυριών Πλατό αλλαντικών και τυριών 12,00 12,00 μικρό μεγάλο
Γλυκά Μιλφέιγ με μους λεμονιού Πάβλοβα με φρούτα του δάσους και μους βανίλιας All about chocolate ( πέντε υφές ) Κρέπα με πραλίνα φουντουκιού, μπισκότο και ζεστή σοκολάτα Κρέπα με κρέμα λεμόνι και φυστίκι Αιγίνης 8,00 8,00 Η κάθε μπάλα παγωτού επιπλέον 2 Μπύρες Fix(330 ml) Heineken (330 ml) Stella Artois(330 ml) Fix Dark(330 ml) Budweiser (330ml) Έζα (500 ml) Paulaner Weiss (500 ml) Buckler beer free alcohol (330 ml) 4,50 4,50 5,00 5,50 7,50 3,50 Κρασιά λευκά Ποτήρι ξηρό (Λήμνου βιολογικό) Ποτήρι γλυκό (μοσχάτο Λήμνου) Λευκό κρασί Λήμνου σε καράφα των 750 ml Bio-Λήμνος (μοσχάτο Αλεξανδρείας) Κατώγι Αβέρωφ (ροδίτης- chardonnay) Φρουροί των αμπελιών (μοσχοφίλερο-σπυρόπουλος) Παράγκα κυρ-γιάννη (ροδίτης μαλαγουζιά) Μικρός Σεπτέμβρης (chardonnay-μαλαγουζιά) Κτήμα Άλφα (μαλαγουζιά) Αφρώδης οίνος Λευκός Asti Martini 200ml 5,00 15,00 18,00 1 21,00 2 8,00
Prestige (μοσχάτος σαμπανιζέ) 750ml 20,00 Κρασιά κόκκινα Ποτήρι ξηρό ή ημίγλυκο (Λήμνου βιολογικό) Ξηρό ή ημίγλυκο Λήμνου καράφα των 750ml Bio-Λήμνος (Λημνία άμπελος) Κόκκινο βελούδο (Γκλίναβος-βλάχικο-αγιωργίτικο) Ορεινό Σπυρόπουλου (αγιωργίτικο-syrah) Κατώγι Αβέρωφ (cabernet,merlot,αγιωργίτικο) Παράγκα κυρ-γιάννη(ξινόμαυρο,merlot,syrah) Κτήμα Αβαντίς (Grenache-syrah) Κτήμα Άλφα (ξινόμαυρο) 1 26,00 1 2 3 Κρασιά ροζέ Ρόδον (μοσχάτο Αλεξανδρείας) Άκρες Σκούρας (αγιωργίτικο, μοσχοφίλερο) 18,00 1 Johnnie Walker Famous Grouse Vodka Absolut Bacardi Gordon s Gin Chivas Grand Marnier Κονιάκ ***** Λικέρ (μαστίχα, amaretto, limoncello) Ποτά ποτήρι φιάλη 50,00 50,00 50,00 50,00 50,00 70,00 6,00 6,00 Αναψυκτικά & καφές Espresso (lavazza) Καφές φίλτρου
Καπουτσίνο με σαντιγύ Αναψυκτικά-σόδα-ανθρακούχο νερό Εμφιαλωμένο νερό (1lt) 2,00